સ્વીટનર સોડિયમ સાયક્લેમેટ અને તેના શરીર પર અસર

યોગ્ય ઉમેરણો વિના આધુનિક ખોરાકની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. વિવિધ સ્વીટનર્સએ ખાસ લોકપ્રિયતા મેળવી છે. લાંબા સમય સુધી, તેમાંના સૌથી સામાન્ય રાસાયણિક પદાર્થ સોડિયમ સાયક્લેમેટ (બીજું નામ - e952, એડિટિવ) હતું. આજની તારીખમાં, તે તથ્યો જે તેના નુકસાનની વાત કરે છે તેની વિશ્વસનીય પુષ્ટિ થઈ ગઈ છે.

જોખમી સ્વીટનર પ્રોપર્ટીઝ

સોડિયમ સાયક્લેમેટ ચક્રીય એસિડ્સના જૂથનો છે. આ દરેક સંયોજનો સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર જેવો દેખાશે. તે એકદમ કંઇ સુગંધિત કરતું નથી, તેની મુખ્ય મિલકત ઉચ્ચારિત મીઠી સ્વાદ છે. સ્વાદની કળીઓ પર તેની અસર દ્વારા, તે ખાંડ કરતા 50 ગણી મીઠી હોઈ શકે છે. જો તમે તેને અન્ય સ્વીટનર્સ સાથે ભળી દો છો, તો પછી ખોરાકમાં મીઠાશ ઘણી વખત વધી શકે છે. એડિટિવની વધુ સાંદ્રતાને ટ્ર toક કરવું સરળ છે - મો inામાં મેટાલિક afterફટસ્ટેસ્ટ સાથે સ્પષ્ટ રીતે પછીની ટasસ્ટટ હશે.

આ પદાર્થ પાણીમાં ખૂબ ઝડપથી ઓગળી જાય છે (અને તેટલું ઝડપથી નહીં - દારૂના સંયોજનોમાં). તે પણ લાક્ષણિકતા છે કે ઇ 952 ચરબીયુક્ત પદાર્થોમાં ઓગળશે નહીં.

પોષક પૂરવણીઓ ઇ: જાતો અને વર્ગીકરણો

સ્ટોરના દરેક પ્રોડક્ટ લેબલ પર અક્ષરો અને સંખ્યાઓની સતત શ્રેણી હોય છે જે સરળ રહેવાસીને અગમ્ય હોય છે. ખરીદદારોમાંથી કોઈ પણ આ રાસાયણિક બકવાસને સમજવા માંગતો નથી: ઘણા ઉત્પાદનો નજીકની પરીક્ષા વિના ટોપલી પર જાય છે. તદુપરાંત, આધુનિક અન્ન ઉદ્યોગમાં ઉપયોગમાં લેવાતા પોષક પૂરવણીઓ લગભગ બે હજારની ભરતી કરશે. તેમાંથી દરેકનું પોતાનો કોડ અને હોદ્દો છે. જેઓ યુરોપિયન સાહસોમાં ઉત્પન્ન કરવામાં આવતા હતા તે E ઇ અક્ષર ધરાવે છે. વારંવાર ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા ખોરાકના ઉમેરણો E (નીચેનું કોષ્ટક તેમના વર્ગીકરણ બતાવે છે) ત્રણસો નામોની સરહદ પર આવે છે.

પોષક પૂરવણીઓ ઇ, કોષ્ટક 1

પ્રતિબંધિત અને મંજૂરી સૂચિઓ

દરેક ઇ-ઉત્પાદનને તકનીકી રૂપે ઉપયોગમાં ન્યાયી માનવામાં આવે છે અને માનવ પોષણમાં સલામતી માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. આ કારણોસર, ખરીદનાર આવા itiveડિટિવના નુકસાન અથવા તેના ફાયદાઓની વિગતોમાં ગયા વિના ઉત્પાદક પર વિશ્વાસ રાખે છે. પરંતુ પોષક પૂરવણીઓ ઇ એ વિશાળ આઇસબર્ગનો ઉપરનો-જળ ભાગ છે. માનવ સ્વાસ્થ્ય પર તેમની સાચી અસર અંગે ચર્ચાઓ હજી ચાલુ છે. સોડિયમ સાયક્લેમેટ પણ ઘણા વિવાદનું કારણ બને છે.

આવા પદાર્થોના ઠરાવ અને ઉપયોગથી સંબંધિત સમાન મતભેદ ફક્ત આપણા દેશમાં જ નહીં, પણ યુરોપિયન દેશો અને યુએસએમાં પણ થાય છે. રશિયામાં, આજની તારીખમાં ત્રણ યાદીઓનું સંકલન કરવામાં આવ્યું છે:

1. માન્ય એડિટિવ્સ.

2. પ્રતિબંધિત પૂરવણીઓ.

Sub. પદાર્થો કે જે સ્પષ્ટ રૂપે મંજૂરી નથી પરંતુ પ્રતિબંધિત નથી.

જોખમી પોષણ પૂરવણીઓ

આપણા દેશમાં, નીચેના કોષ્ટકમાં બતાવેલ ખાદ્ય પદાર્થો પર સ્પષ્ટ પ્રતિબંધ છે.

રશિયન ફેડરેશનમાં ફૂડ એડિટિવ્સ ઇ પ્રતિબંધિત, કોષ્ટક 2

ખાદ્ય ઉદ્યોગની વર્તમાન સ્થિતિ ખોરાકના ઉમેરણો સાથે સંપૂર્ણપણે વહેંચતી નથી. બીજી વસ્તુ એ છે કે તેનો ઉપયોગ હંમેશાં ગેરવાજબી રીતે અતિશયોક્તિ કરવામાં આવે છે. આવા રાસાયણિક ખોરાકના ઉમેરણો ખૂબ ગંભીર રોગોનું જોખમ વધારી શકે છે, પરંતુ આ તેમના ઉપયોગ પછીના દાયકાઓ પછી સ્પષ્ટ થશે. પરંતુ આવા ખોરાક ખાવાના ફાયદાઓને સંપૂર્ણપણે નકારી કા .વું અશક્ય છે: ઉમેરણોની મદદથી, ઘણા ઉત્પાદનો વિટામિન અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ થાય છે જે મનુષ્ય માટે ફાયદાકારક છે. E952 (એડિટિવ) શું જોખમ અથવા નુકસાન છે?

સોડિયમ સાયક્લેમેટ ઉપયોગનો ઇતિહાસ

શરૂઆતમાં, આ કેમિકલ ફાર્માકોલોજીમાં તેની એપ્લિકેશન મળી: કંપની એબottટ લેબોરેટરીઝ કેટલીક એન્ટીબાયોટીક્સની કડવાશને માસ્ક કરવા માટે આ મીઠી શોધનો ઉપયોગ કરવા માંગતી હતી. પરંતુ 1958 ની નજીક, સોડિયમ સાયક્લેમેટ ખાવા માટે સલામત તરીકે માન્યતા પ્રાપ્ત હતી. અને સાઠના દાયકાના મધ્યભાગમાં, તે પહેલાથી જ સાબિત થયું હતું કે સાયક્લેમેટ એક કાર્સિનોજેનિક ઉત્પ્રેરક છે (જોકે કેન્સરનું સ્પષ્ટ કારણ નથી). તેથી જ આ કેમિકલના નુકસાન અથવા ફાયદા અંગેના વિવાદો હજી પણ ચાલુ છે.

પરંતુ, આવા દાવા છતાં, એડિટિવ (સોડિયમ સાયક્લેમેટ) ને સ્વીટનર તરીકે મંજૂરી છે, તેના નુકસાન અને તેના ફાયદાઓનો વિશ્વના 50 થી વધુ દેશોમાં હજી અભ્યાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે. ઉદાહરણ તરીકે, યુક્રેનમાં તેની મંજૂરી છે. અને રશિયામાં, આ ડ્રગ, તેનાથી વિપરીત, 2010 માં માન્ય પોષક પૂરવણીઓની સૂચિમાંથી બાકાત હતી.

ઇ -952. પૂરક નુકસાનકારક છે કે ફાયદાકારક?

આવા સ્વીટનર શું વહન કરે છે? શું નુકસાન અથવા સારું તેના સૂત્રમાં છુપાયેલું છે? સુગરના વિકલ્પ તરીકે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સૂચવવામાં આવેલી ગોળીઓના સ્વરૂપમાં અગાઉ એક લોકપ્રિય સ્વીટનર વેચવામાં આવતું હતું.

ખોરાકની તૈયારી મિશ્રણના ઉપયોગ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જેમાં એક ઉમેરણના દસ ભાગ અને સેકરિનનો એક ભાગ હશે. જ્યારે ગરમ થાય ત્યારે આવા સ્વીટનરની સ્થિરતાને લીધે, તે કન્ફેક્શનરી બેકિંગ અને ગરમ પાણીમાં દ્રાવ્ય પીણામાં બંનેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

સાયક્લેમેટનો ઉપયોગ આઇસ ક્રીમ, મીઠાઈઓ, ફળ અથવા ઓછી કેલરી સામગ્રીવાળા વનસ્પતિ ઉત્પાદનોની તૈયારી માટે, તેમજ ઓછી આલ્કોહોલ પીણાંની તૈયારી માટે થાય છે. તે તૈયાર ફળ, જામ, જેલી, મુરબ્બો, પેસ્ટ્રીઝ અને ચ્યુઇંગમ મળી આવે છે.

Addડિટિવનો ઉપયોગ ફાર્માકોલોજીમાં પણ થાય છે: તેનો ઉપયોગ વિટામિન-ખનિજ સંકુલ અને ખાંસી સપ્રેસન્ટ્સ (લોઝેંગ્સ સહિત) ના ઉત્પાદન માટે વપરાયેલ મિશ્રણો બનાવવા માટે થાય છે. કોસ્મેટિક ઉદ્યોગમાં તેની એપ્લિકેશન પણ છે - સોડિયમ સાયક્લેમેટ લિપ ગ્લોઝિસ અને લિપસ્ટિક્સનો ઘટક છે.

શરતી સલામત પૂરક

ઇ 952 નો ઉપયોગ કરવાની પ્રક્રિયામાં મોટાભાગના લોકો અને પ્રાણીઓ સંપૂર્ણ રીતે શોષી શકતા નથી - તે પેશાબમાં વિસર્જન કરવામાં આવશે. સલામત એ દૈનિક માત્રા માનવામાં આવે છે 10 શરીરના કુલ વજનના 1 કિગ્રા દીઠ 10 મિલિગ્રામના ગુણોત્તરથી.

ત્યાં લોકોની કેટલીક કેટેગરી છે જેમાં આ ફૂડ સપ્લિમેન્ટની પ્રક્રિયા ટેરેટોજેનિક મેટાબોલિટ્સમાં થાય છે. તેથી જ જો સગર્ભા સ્ત્રીઓ ખાય છે તો સોડિયમ સાયક્લેમેટ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.

વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા દ્વારા ખોરાક પૂરક ઇ-E 95 condition શરતી સલામત તરીકે માન્યતા આપવામાં આવી હોવા છતાં, સૂચવેલા દૈનિક ધોરણનું અવલોકન કરતી વખતે, તેના ઉપયોગ વિશે સાવચેત રહેવું જરૂરી છે. જો શક્ય હોય તો, તેમાં શામેલ ઉત્પાદનોને છોડી દેવા જરૂરી છે, જે માનવ સ્વાસ્થ્ય પર ઉત્તમ અસર કરશે.

સોડિયમ સાયક્લેમેટ (e952): શું આ સ્વીટનર નુકસાનકારક છે?

હું તમને નમસ્કાર કરું છું! રાસાયણિક ઉદ્યોગ લાંબા સમયથી અમને ખાંડના અવેજીના ઘણા પ્રકારો આપે છે.

આજે હું સોડિયમ સાયક્લેમેટ (E952) વિશે વાત કરીશ, જે ઘણીવાર મીઠામાં જોવા મળે છે, તમે શીખી શકશો કે તે શું છે, ફાયદા અને હાનિ શું છે.

તે ટૂથપેસ્ટની રચનામાં અને 1 માં 3 માં ઇન્સ્ટન્ટ કોફી બંનેમાં મળી શકે છે, તેથી આપણે શોધીશું કે તે આપણા શરીર માટે જોખમી છે કે નહીં.

સોડિયમ સાયક્લેમેટ E952: સ્પષ્ટીકરણો

સોડિયમ સાયક્લેમેટ ફૂડ લેબલ E 952 પર સૂચવવામાં આવે છે અને તે સાયક્લેમિક એસિડ છે અને તેના ક્ષારના બે પ્રકારો છે - પોટેશિયમ અને સોડિયમ.

સ્વીટનર સાયક્લેમેટ ખાંડ કરતા 30 ગણી વધુ મીઠી હોય છે, જો કે, અન્ય સ્વીટનર્સ સાથે જોડાણમાં સિનર્જિસ્ટિક અસરને કારણે, તેનો ઉપયોગ એસ્પાર્ટમ, સોડિયમ સેચેરિન અથવા એસિસલ્ફામ સાથે "યુગલ" તરીકે થાય છે.

કેલરી અને જી.આઇ.

આ સ્વીટનરને નોન-કેલરીક માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે મીઠી સ્વાદ પ્રાપ્ત કરવા માટે આટલી ઓછી માત્રામાં ઉમેરવામાં આવે છે જે ઉત્પાદનના energyર્જા મૂલ્યને અસર કરતું નથી.

તેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ નથી, લોહીમાં ગ્લુકોઝમાં વધારો થતો નથી, તેથી તે બંને પ્રકારનાં ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે ખાંડના વિકલ્પ તરીકે માન્યતા ધરાવે છે.

સોડિયમ સાયક્લેમેટ થર્મલી સ્થિર છે અને તે શેકવામાં માલ અથવા અન્ય રાંધેલા મીઠાઈઓમાં તેનો મીઠો સ્વાદ ગુમાવશે નહીં. કિડની દ્વારા સ્વીટનર યથાવત વિસર્જન થાય છે.

સ્વીટનરનો ઇતિહાસ

સંખ્યાબંધ અન્ય દવાઓની જેમ (ઉદાહરણ તરીકે, સોડિયમ સcકરિન), સોડિયમ સાયક્લેમેટ તેના દેખાવને સલામતીના નિયમોના સંપૂર્ણ ઉલ્લંઘન માટે owણી છે. 1937 માં, ઇલિનોઇસની અમેરિકન યુનિવર્સિટીમાં, તે સમયના અજાણ્યા વિદ્યાર્થી, માઇકલ સ્વેડાએ એન્ટિપ્રાઇરેટિક બનાવવાનું કામ કર્યું.

પ્રયોગશાળા (!) માં પ્રગટાવ્યા પછી, તેણે ટેબલ પર સિગારેટ નાખ્યો, અને તે ફરીથી લઈ, તેને મીઠાઇનો સ્વાદ ચાખ્યો. આમ ગ્રાહક બજારમાં નવી સ્વીટનરની સફર શરૂ થઈ.

થોડા વર્ષો પછી, પેટન્ટ એબottટ લેબોરેટરીઝના ફાર્માસ્યુટિકલ ઝુંબેશને વેચવામાં આવ્યું, જે તેનો ઉપયોગ સંખ્યાબંધ દવાઓનો સ્વાદ સુધારવા માટે કરવામાં આવશે.

આ માટે જરૂરી અભ્યાસ કરવામાં આવ્યા હતા, અને 1950 માં સ્વીટનર બજારમાં દેખાયા. ત્યારબાદ સાયકલેમેટ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓના ઉપયોગ માટે ટેબ્લેટ સ્વરૂપમાં વેચવાનું શરૂ કર્યું.

પહેલેથી જ 1952 માં, કેલરી મુક્ત નો-ક Calલનું industrialદ્યોગિક ઉત્પાદન તેની સાથે શરૂ થયું.

કાર્સિનોજેસિટી સ્વીટનર

સંશોધન પછી, તે બહાર આવ્યું છે કે મોટા ડોઝમાં, આ પદાર્થ એલ્બિનો ઉંદરોમાં કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠોના દેખાવને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

1969 માં, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સોડિયમ સાયક્લોમેટ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો.

70 ના દાયકાની શરૂઆતથી ઘણું સંશોધન કરવામાં આવ્યું હોવાથી, અંશત part સ્વીટનરનું પુનર્વસન, સાયક્લોમેટ આજે ફક્ત રશિયન ફેડરેશનમાં જ નહીં, પણ ઇયુના દેશો સહિત 55 દેશોમાં પણ ઉપયોગ માટે માન્ય છે.

જો કે, સાયક્લેમેટ કેન્સરનું કારણ બની શકે છે તે ખૂબ જ તથ્ય તે ખોરાકના લેબલ પરના ઘટકોમાં અણગમતું મહેમાન બનાવે છે અને તે હજી પણ શંકાનું કારણ બને છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, તેના ઉપયોગ પરનો પ્રતિબંધ હટાવવાના મુદ્દા પર હવે માત્ર વિચારણા કરવામાં આવી રહી છે.

દૈનિક માત્રા

માન્ય દૈનિક માત્રા પુખ્ત વયના વજનના 11 મિલિગ્રામ / કિલો છે, અને સાયક્લેમેટ ખાંડ કરતા 30 ગણો વધારે મીઠો છે, તેથી હજી પણ તે ઓળંગવું શક્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, આ સ્વીટનર સાથે 3 લિટર સોડા પીધા પછી.

તેથી, સુગર અવેજીમાં રાસાયણિક મૂળનો દુરૂપયોગ કરવો તે યોગ્ય નથી!

કોઈપણ અકાર્બનિક સ્વીટનરની જેમ, સોડિયમ સાયક્લેમેટ, ખાસ કરીને સોડિયમ સેકharરિન સાથે સંયોજનમાં, કિડનીની સ્થિતિને અસર કરે છે. આ અવયવો પર વધારે ભાર મૂકવાની જરૂર નથી.

આજ સુધી સોડિયમ સાયક્લેમેટના નુકસાનની પુષ્ટિ કરવા માટે કોઈ સત્તાવાર અધ્યયન નથી, પરંતુ માનવ શરીરમાં “વધારે રસાયણશાસ્ત્ર”, જે ખૂબ જ અનુકૂળ નથી તેવા પર્યાવરણથી પહેલાથી વધારે છે, તે કોઈ પણ રીતે શ્રેષ્ઠ રીતે પ્રતિબિંબિત થતું નથી.

આ પદાર્થ આ પ્રકારની બ્રાન્ડ્સનો ભાગ છે: Сologran સ્વીટનર અને કેટલાક મિલ્ફોર્ડ અવેજી

ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે પણ, આજે ખાંડના અવેજીનો ઉપયોગ કરવાની અન્ય ઘણી રીતો છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્ટીવિયાના આધારે સાયકલેમેટ્સ વિના સ્વીટનર્સ.

તેથી, મિત્રો, તમારા આહારમાં સોડિયમ સાયક્લેમેટનો સમાવેશ કરવો કે નહીં તે નિર્ણય લેવાનું તમારા અને તમારા ન્યુટ્રિશનિસ્ટ પર છે, પરંતુ યાદ રાખો કે તમારા સ્વાસ્થ્યની સંભાળ એ સોડા અથવા ચ્યુઇંગ ગમ ઉત્પાદકોના હિતની સૂચિમાં નથી.

તમારી પસંદગીમાં સમજદાર અને સ્વસ્થ બનો!

હૂંફ અને સંભાળ સાથે, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ ડિલારા લેબેડેવા

સોડિયમ સાયક્લેમેટ: સ્વીટનર ઇ 952 ના નુકસાન અને ફાયદા

આધુનિક industrialદ્યોગિક ઉત્પાદનોમાં ન્યુટ્રિશનલ સપ્લિમેન્ટ્સ એ એક વારંવાર અને પરિચિત ઘટક છે. સ્વીટનર ખાસ કરીને વ્યાપકપણે વપરાય છે - તે બ્રેડ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે.

સોડિયમ સાયક્લેમેટ, લેબલ્સ પર સૂચવેલા તેમ જ e952, લાંબા સમય સુધી ખાંડના અવેજીમાં અગ્રેસર રહ્યો. આજે પરિસ્થિતિ બદલાઈ રહી છે - આ પદાર્થના નુકસાનને વૈજ્ .ાનિક રૂપે સાબિત કરવામાં આવ્યું છે અને તથ્યો દ્વારા પુષ્ટિ આપવામાં આવી છે.

સોડિયમ સાયક્લેમેટ - ગુણધર્મો

આ સ્વીટનર ચક્રીય એસિડ જૂથનો સભ્ય છે; તે નાના સ્ફટિકોવાળા સફેદ પાવડર જેવો લાગે છે.

તે નોંધ્યું છે કે:

1. સોડિયમ સાયક્લેમેટ વ્યવહારીક ગંધહીન હોય છે, પરંતુ તેનો તીવ્ર મીઠો સ્વાદ હોય છે.
2. જો આપણે ખાંડ સાથે સ્વાદની કળીઓ પરની અસર દ્વારા પદાર્થની તુલના કરીએ, તો સાયક્લેમેટ 50 ગણા મીઠાઇથી હશે.
3. અને જો તમે e952 ને અન્ય ઉમેરણો સાથે જોડો તો જ આ આંકડો વધે છે.
4. આ પદાર્થ, ઘણીવાર સેકરિનની જગ્યાએ, પાણીમાં ખૂબ દ્રાવ્ય હોય છે, આલ્કોહોલ સોલ્યુશન્સમાં થોડો ધીમો અને ચરબીમાં વિસર્જન કરતું નથી.
5. જો તમે અનુમતિપાત્ર માત્રાને વટાવી શકો છો, તો ઉચ્ચારિત ધાતુનો સ્વાદ મોંમાં રહેશે.

ખાદ્ય પદાર્થોના ઉમેરણોના વિવિધ પ્રકારો E

સ્ટોર પ્રોડક્ટ્સના લેબલ્સ અનિયંત્રિત વ્યક્તિને સંક્ષેપ, અનુક્રમણિકાઓ, અક્ષરો અને સંખ્યાઓની વિપુલતા સાથે મૂંઝવણમાં મૂકે છે.

તેમાં ઝીણવટ ભરીને લીધા વગર, સરેરાશ ગ્રાહક તેને યોગ્ય લાગે તે બધું બાસ્કેટમાં મૂકી દે છે અને રોકડ રજિસ્ટર પર જાય છે. દરમિયાન, ડિક્રિપ્શનને જાણીને, તમે સરળતાથી પસંદ કરી શકો છો કે પસંદ કરેલા ઉત્પાદનોના ફાયદા અથવા નુકસાન શું છે.

કુલ, ત્યાં લગભગ 2,000 વિવિધ ફૂડ એડિટિવ્સ છે. સંખ્યાઓ સામે અક્ષર "ઇ" નો અર્થ એ છે કે પદાર્થ યુરોપમાં બનાવવામાં આવ્યો હતો - આવી સંખ્યા લગભગ ત્રણસો સુધી પહોંચી ગઈ. નીચેનું કોષ્ટક મુખ્ય જૂથો બતાવે છે.

પોષક પૂરવણીઓ ઇ, કોષ્ટક 1

પ્રતિબંધિત અને પરવાનગીવાળા એડિટિવ્સ

એવું માનવામાં આવે છે કે ઇ, સાયકલેમેટ નામના કોઈપણ એડિટિવ માનવ સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડતા નથી, અને તેથી તે ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં વાપરી શકાય છે.

તકનીકી વૈજ્ .ાનિકો કહે છે કે તેઓ તેમના વિના કરી શકતા નથી - અને ઉપભોક્તા માને છે કે, ખોરાકમાં આવા પૂરકના વાસ્તવિક ફાયદા અને નુકસાન શું છે તે તપાસવું જરૂરી નથી.

ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે તે હકીકત હોવા છતાં, શરીર પર પૂરક E ની સાચી અસરો વિશેની ચર્ચાઓ હજી પણ ચાલુ છે. કોઈ અપવાદ અને સોડિયમ સાયક્લેમેટ નથી.

સમસ્યા ફક્ત રશિયાને જ અસર કરતી નથી - યુએસએ અને યુરોપિયન દેશોમાં પણ એક વિવાદાસ્પદ પરિસ્થિતિ .ભી થઈ છે. તેને હલ કરવા માટે, ફૂડ itiveડિટિવ્સની વિવિધ કેટેગરીની સૂચિ તૈયાર કરવામાં આવી છે. તેથી, રશિયામાં જાહેર કર્યું:

1. માન્ય એડિટિવ્સ.
2. પ્રતિબંધિત પૂરવણીઓ.
3. તટસ્થ ઉમેરણો કે જેની મંજૂરી નથી, પરંતુ ઉપયોગ માટે પ્રતિબંધિત નથી.

આ સૂચિઓ નીચેના કોષ્ટકોમાં બતાવવામાં આવી છે.

રશિયન ફેડરેશનમાં ફૂડ એડિટિવ્સ ઇ પ્રતિબંધિત, કોષ્ટક 2

આ ક્ષણે, ખાદ્ય ઉદ્યોગ વિવિધ ઉમેરણોના ઉપયોગ વિના સંપૂર્ણપણે કરી શકતો નથી, તે ખરેખર જરૂરી છે. પરંતુ ઘણીવાર ઉત્પાદક રેસીપીમાં ઉમેરતા પ્રમાણમાં નથી.

શરીરને બરાબર શું નુકસાન થયું હતું તે સ્થાપિત કરવું શક્ય છે અને તે હાનિકારક એડિટિવ સાયક્લેમેટનો ઉપયોગ કર્યાના થોડાક દાયકા પછી કરવામાં આવ્યો હતો કે કેમ. તેમ છતાં તે કોઈ રહસ્ય નથી કે તેમાંથી ઘણા ખરેખર ગંભીર રોગવિજ્ .ાનના વિકાસ માટે પ્રોત્સાહન બની શકે છે.

સ્વીટનર્સના પ્રકાર અને રાસાયણિક રચનાને ધ્યાનમાં લીધા વિના, સ્વીટનર્સને શું નુકસાન થાય છે તે વિશે વાચકોને ઉપયોગી માહિતી મળી શકે છે.

સ્વાદ વધારનારાઓ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સના ફાયદા પણ છે.ચોક્કસ પૂરકની રચનામાં રહેલી સામગ્રીને કારણે ઘણા ઉત્પાદનો વધુમાં ખનિજો અને વિટામિનથી સમૃદ્ધ થાય છે.

જો આપણે ખાસ કરીને એડિટિવ e952 ધ્યાનમાં લઈએ તો - તેના આંતરિક અવયવો, માનવ સ્વાસ્થ્યને ફાયદા અને નુકસાન પહોંચાડવાની તેની વાસ્તવિક અસર શું છે?

સોડિયમ સાયક્લેમેટ - પરિચય ઇતિહાસ

શરૂઆતમાં, આ રાસાયણિક સંયોજનનો ઉપયોગ ખોરાકમાં નહીં, પણ ફાર્માકોલોજીકલ ઉદ્યોગમાં થતો હતો. એક અમેરિકન પ્રયોગશાળાએ એન્ટિબાયોટિક્સના કડવા સ્વાદને માસ્ક કરવા માટે કૃત્રિમ સેચેરિનનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું.

પરંતુ 1958 માં પદાર્થ સાયક્લેમેટની સંભવિત નુકસાનને નકારી કા .વામાં આવી, તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉત્પાદનોને મધુર બનાવવા માટે થવા લાગ્યો.

તે ટૂંક સમયમાં સાબિત થઈ ગયું કે કૃત્રિમ સેચેરિન, કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠોના વિકાસનું સીધું કારણ નથી, તેમ છતાં, તે કાર્સિનોજેનિક ઉત્પ્રેરકનો સંદર્ભ આપે છે. “સ્વીટનર E592 ના નુકસાન અને ફાયદા” વિષય પરના વિવાદો હજી પણ ચાલુ છે, પરંતુ આ ઘણા દેશોમાં તેનો ખુલ્લો ઉપયોગ અટકાવતો નથી - ઉદાહરણ તરીકે, યુક્રેનમાં. આ વિષય પર તે શોધવા માટે રસપ્રદ રહેશે કે શું રચના કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સોડિયમ સcકરિન.

રશિયામાં, સચેરીનને જીવંત કોષો પર અજાણ્યા ચોક્કસ અસરને કારણે 2010 માં મંજૂરી આપનારાઓની સૂચિમાંથી બાકાત રાખવામાં આવી હતી.

સાયક્લેમેટનો ઉપયોગ ક્યાં થાય છે?

શરૂઆતમાં ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં ઉપયોગમાં લેવાતા, આ સાકરિનને ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સ્વીટનર ટેબ્લેટ્સ તરીકે ફાર્મસીમાં ખરીદી શકાય છે.

એડિટિવનો મુખ્ય ફાયદો stabilityંચા તાપમાને પણ સ્થિરતા છે, તેથી તે કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો, બેકડ માલ, કાર્બોરેટેડ પીણાઓની રચનામાં સરળતાથી સમાવવામાં આવેલ છે.

આ માર્કિંગવાળા સ withચરિન ઓછી આલ્કોહોલિક પીણાં, તૈયાર મીઠાઈઓ અને આઈસ્ક્રીમ, વનસ્પતિ અને ફળની પ્રક્રિયામાં ઓછી કેલરી સામગ્રીવાળા ખોરાકમાં મળી શકે છે.

મુરબ્બો, ચ્યુઇંગમ, મીઠાઈઓ, માર્શમોલોઝ, માર્શમોલોઝ - આ બધી મીઠાઈઓ પણ સ્વીટનરના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે.

મહત્વપૂર્ણ: સંભવિત નુકસાન હોવા છતાં, પદાર્થનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે - ઇ 952 સાકરિન લિપસ્ટિક્સ અને હોઠના ગ્લોસમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે વિટામિન કેપ્સ્યુલ્સ અને કફ લોઝેન્જેજનો ભાગ છે.

શા માટે સેકરીનને શરતી સલામત માનવામાં આવે છે

આ પૂરકના નુકસાનની પુષ્ટિ પુષ્ટિ નથી - જેમ તેના નિર્વિવાદ ફાયદાઓનો કોઈ સીધો પુરાવો નથી. કારણ કે પદાર્થ માનવ શરીર દ્વારા શોષી લેવામાં આવતો નથી અને પેશાબ સાથે મળીને ઉત્સર્જન કરે છે, તેને શરતી સલામત માનવામાં આવે છે - દૈનિક માત્રામાં શરીરના કુલ વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 10 મિલિગ્રામથી વધુ ન હોય.

સોડિયમ સાયક્લેમેટ - નુકસાન અને લાભ, એડિટિવની ક્રિયાના સિદ્ધાંત

વજનવાળા લોકો સામેની લડતમાં ઘણું કરવા તૈયાર છે, કેટલાક સભાનપણે ઉપયોગી ન્યુટ્રિશનલ સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સોડિયમ સાયક્લેમેટ. આ રાસાયણિક સંયોજનના ફાયદા અને હાનિનો હજી વૈજ્ scientistsાનિકો દ્વારા અભ્યાસ કરવામાં આવે છે, પરંતુ સંશોધનનાં પ્રથમ પરિણામો ઉત્સાહજનક જણાતા નથી. આ પદાર્થ, જે સામાન્ય વર્ગીકરણમાં E952 નિયુક્ત કરવામાં આવ્યો હતો, ઘણા દાણાદાર ખાંડના વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગ કરે છે. આહારમાં આવા ફેરફારો ખરેખર વજન ઘટાડવાનું કારણ બની શકે છે, પરંતુ તે હકીકત પર આધાર રાખશો નહીં કે ઉત્પાદનની અસર ફક્ત સકારાત્મક રહેશે.

સોડિયમ સાયક્લેમેટ - એડિટિવનું વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ

"ઇ" હોદ્દો સાથે ખાદ્ય પદાર્થોના ઉમેરણો પ્રત્યે લોકોનું વલણ ખૂબ અલગ હોઈ શકે છે. કેટલાક તેમને ઝેર માને છે અને શરીર પરના રસાયણોની અસરોને અટકાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. અન્ય આવા ક્ષણો પ્રત્યે ઉદાસીન છે અને આરોગ્યની સ્થિતિ પરના સંયોજનોની સંભવિત અસર વિશે પણ વિચારતા નથી. એવા લોકો છે કે જેઓ ખાતરી છે કે આવા હોદ્દોનો આપમેળે અર્થ એ થાય છે કે પદાર્થ વાપરવા માટે માન્ય છે. હકીકતમાં, આ બધા કિસ્સામાં નથી, ખાસ કરીને સોડિયમ સાયક્લેમેટના કિસ્સામાં.

સોડિયમ સેકારિનેટ (એડિટિવના નામમાંના એક), જે 2010 માં ઉપયોગ માટે પરવાનગીની સૂચિમાંથી બાકાત રાખવામાં આવી હતી, તેમાં ઘણી વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ છે:

1. આ ઉત્પાદન ફક્ત કૃત્રિમ મૂળનું છે, તેમાં કુદરતી કંઈ નથી.
2. મીઠાશની દ્રષ્ટિએ, તે સામાન્ય સુક્રોઝ કરતા 50 ગણો વધારે છે.
3. ઉત્પાદનનો ઉપયોગ શુદ્ધ સ્વરૂપમાં થઈ શકે છે અને પીણામાં ઉમેરી શકાય છે.
4. સોડિયમ સાયક્લેમેટ શરીર દ્વારા શોષી લેવામાં આવતું નથી, તે વિસર્જન કરવું આવશ્યક છે. આ કારણોસર, કિડનીના કોઈપણ રોગ માટે, તમારે પૂરકનો ઉપયોગ કરવાની યોગ્યતા વિશે વિચારવું જોઈએ.
5. જો દિવસ દરમિયાન 0.8 ગ્રામ કરતાં વધુ E952 શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, તો આ ઓવરડોઝ અને ગંભીર નકારાત્મક પરિણામો ઉશ્કેરે છે.

આ બધા સૂચકાંકો વધુ વજન સામેની લડતમાં સફળતાપૂર્વક E952 નો ઉપયોગ કરવાનું શક્ય બનાવે છે. તેમના મતે, ઉત્પાદનને નુકસાન સ્પષ્ટ નથી, પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે તે નથી. અને કેટલાક વૈજ્ .ાનિકો માટે, સસ્પેન્સ સ્પષ્ટ નકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ કરતા પણ વધુ ભયાનક છે.

સોડિયમ સાયક્લેમેટનાં સકારાત્મક ગુણો

સોડિયમ સાયક્લેમેટનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે કોઈ સ્પષ્ટ ફાયદા ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ નહીં. આ પૂરકના કિસ્સામાં સંભવિત મહત્તમ એ સામાન્ય સફેદ ખાંડની ફેરબદલ છે. તે ચોક્કસપણે તેના સ્વાસ્થ્યને મજબૂત કરવામાં સમર્થ હશે નહીં. તેમ છતાં, ઉત્પાદનમાં ઘણી ગુણધર્મો છે જે હકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓને આભારી હોઈ શકે છે:

• સેચેરીનેટનો ઉપયોગ તે લોકો માટે સૂચવવામાં આવે છે જેઓ ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની ક્રિયાને સહન કરતા નથી. ડાયાબિટીઝવાળા વ્યક્તિના જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવાનો આ એકમાત્ર રસ્તો છે.

ટીપ: સોડિયમ સાયક્લેમેટ નિયમિત સ્ટોર્સ પર વેચાય છે, પરંતુ ફાર્મસીઓમાં પૂરક શોધવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. તે ઉત્પાદનોને ખરીદવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે જેને અનુગામી પેકેજિંગ અથવા કોઈપણ વધારાની પ્રક્રિયાની જરૂર હોય.

• ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી શૂન્ય વલણ ધરાવે છે, પરંતુ તે શરીર દ્વારા શોષાય નથી. આ તમને વધારાના પાઉન્ડના દેખાવ વિશે ચિંતા કરવાની મંજૂરી આપશે.
• ઘણા હલવાઈ અને પીણા ઉત્પાદકો પણ E952 ના ફાયદા અને હાનિમાં રસ ધરાવતા નથી, તેમના માટે મુખ્ય પરિબળ તેના ઉપયોગની કિંમત-અસરકારકતા છે. મીઠાશની ઇચ્છિત ડિગ્રી મેળવવા માટે, સોડિયમ સાયક્લેમેટ નિયમિત ખાંડ કરતા 50 ગણો ઓછો લેવાની જરૂર છે.
• પદાર્થ કોઈપણ પ્રવાહી માધ્યમમાં ખૂબ દ્રાવ્ય હોય છે. તે ચા, દૂધ, પાણી, રસ અને અન્ય કોઈપણ પ્રવાહીમાં ઉમેરી શકાય છે.

ઉપરોક્ત તમામ હકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ અને ઉત્પાદનની વિશેષતાઓ ધ્યાનમાં લેતા, તે સ્પષ્ટ થાય છે કે તે ફક્ત બે કેટેગરીના લોકો માટે જ જરૂરી છે. આ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ અને વધુ વજન વધારવાની ચિંતા કરનારા લોકો છે. અન્ય તમામ કેસોમાં, ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કોઈ ફાયદાકારક પરિણામ આપતો નથી, તેથી તે સંપૂર્ણપણે નકામું છે.

સોડિયમ સાયક્લેમેટનું નુકસાન અને જોખમ

સોડિયમ સાયક્લેમેટને થતાં સંભવિત નુકસાનને ધ્યાનમાં લેતા, તમારે પહેલા આ હકીકત પર ધ્યાન આપવું આવશ્યક છે કે ઘણા દેશોમાં તેનો ઉપયોગ કરવા પર પ્રતિબંધ છે. કેટલાક રાજ્યોમાં, જો લોકો પાસે યોગ્ય પુરાવા હોય તો તેઓ ફાર્મસીઓમાં તેનું વેચાણ ચાલુ રાખે છે, પરંતુ તેઓ તેને ખોરાક અને પીણામાંથી બાકાત રાખવાનો પ્રયાસ કરે છે. નોંધનીય છે કે E952 નો સંપૂર્ણ ભય હજી સ્થાપિત થયો નથી, પરંતુ નીચેના સૂચકાંકો ઘણા ગ્રાહકો માટે પૂરતા હોઈ શકે છે:

• વિક્ષેપિત સામાન્ય ચયાપચય, એડીમાના નિર્માણની શક્યતામાં પરિણમે છે.
• રક્તવાહિની તંત્રના કાર્યમાં મુશ્કેલીઓ છે. લોહીની રચના બગડી શકે છે.
• કિડની પરનો ભાર ઘણી વખત વધે છે. કેટલાક ટેક્નોલોજિસ્ટ્સના જણાવ્યા મુજબ, સોડિયમ સાયક્લેમેટ પથ્થરોની રચનાને ઉત્તેજીત પણ કરે છે.
• જો કે હજી સુધી સાબિત થયું નથી, તેમ છતાં, સેકરિન કેન્સરનું જોખમ વધારવાનું માનવામાં આવે છે. પ્રાણીના અસંખ્ય પ્રયોગોથી મૂત્રાશયને અસર કરતી ગાંઠોની રચના થઈ છે.
• સોડિયમ સાયક્લેમેટ પ્રત્યે લોકોમાં ઘણીવાર એલર્જીક પ્રતિસાદ હોય છે. તે ત્વચાની ખંજવાળ અને ફોલ્લીઓ, આંખોની લાલાશ અને લક્ષણીકરણના સ્વરૂપમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે.

આહારમાં સોડિયમ સાયક્લેમેટ શામેલ થવાના સંભવિત પરિણામો છે. કોઈ સંપૂર્ણ ગેરેંટી નથી કે પૂરક આ રીતે શરીરને અસર કરશે. પરંતુ, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ્સ અનુસાર, ડાયાબિટીસથી, તમે કંઈક સુરક્ષિત પસંદ કરી શકો છો. ન્યુટ્રિશનિસ્ટના જણાવ્યા મુજબ, તમારું સ્વાસ્થ્ય જોખમમાં લીધા વિના વજન ઓછું કરવાની કોઈ ઓછી સરળ અને અસરકારક રીતો નથી.

સોડિયમ સાયક્લેમેટનો અવકાશ

જો તમે હેતુપૂર્વક સોડિયમ સાયક્લેમેટ ખરીદતા નથી, તો પણ તેનો અર્થ એ નથી કે આ પ્રોડક્ટની સંપૂર્ણ સલામતીની ખાતરી આપવામાં આવી છે. વિવિધ પ્રતિબંધ હોવા છતાં, કેટલાક ઉત્પાદકો તેનો ઉપયોગ કરવાનું ચાલુ રાખે છે, વધુ સારા સ્વીટનર્સની ખરીદી પર નાણાં બચાવવા પ્રયાસ કરે છે. જો તમે સંભવિત જોખમોને ઓછામાં ઓછું ઘટાડવા માંગતા હો, તો ધ્યાનમાં રાખવા માટે અહીં કેટલાક મુદ્દાઓ છે:

• ખાંડનો વિકલ્પ દવાઓમાં ઉમેરી શકાય છે, તેથી જાહેરાત પર આંધળો વિશ્વાસ ન કરો. દવાઓની રચનાથી પોતાને પરિચિત કરવા માટે થોડી મિનિટો ગાળવી વધુ સારું છે.
• સેચરીનેટ highંચા તાપમાને પણ સ્થિર રહે છે, તેથી તે હંમેશાં કન્ફેક્શનરીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. જો ઉત્પાદન પેકેજ થયેલું છે, તો તેની રચનાની કદર ઓછામાં ઓછી કરી શકાય છે. પરંતુ હાથમાંથી રોલ્સ, કેક, પેસ્ટ્રી અને અન્ય મીઠી ઉત્પાદનોના સંપાદનથી, સંપૂર્ણ રીતે ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે.

• સ્વીટનર્સ ઘણીવાર મુરબ્બો, કેન્ડી, માર્શમોલો અને મીઠાઈઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે. આ ઉત્પાદનોને તેમના પોતાના પર રાંધવાનું એટલું મુશ્કેલ નથી, જે હાનિકારક ઘટકોનો ઉપયોગ કરવાની સંભાવનાને દૂર કરે છે.
• E952 કાર્બોનેટેડ પીણામાં મળી શકે છે, જેમાં ઓછી આલ્કોહોલ પીણાંનો સમાવેશ થાય છે. એડિટિવ આઈસ્ક્રીમ, તૈયાર મીઠાઈઓ, ફળ અને વનસ્પતિ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોમાં રજૂ કરવામાં આવે છે. આ બધા ઉત્પાદનો અને ઉમેરણો વિના, સૌથી વધુ ઉપયોગી માનવામાં આવતું નથી.
• ઘણા લોકો જાણે છે કે સોડિયમ સાયક્લેમેટ સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પણ હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, લિપસ્ટિકમાં, લિપ ગ્લોસમાં. મ્યુકોસાથી, તે ખૂબ જ સરળતાથી શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે, જેનાથી ઉપરોક્ત તમામ નકારાત્મક પરિણામો થાય છે.

કૃત્રિમ ખાંડના અવેજીના જોખમો અને તેના ફાયદા વિશે કોઈ અવિરત દલીલ કરી શકે છે. તે ખરેખર કોઈને મદદ કરે છે, પરંતુ તેમ છતાં, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ, ચિકિત્સક અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સાથે તેના પ્રવેશની સંભાવનાનું સંકલન કરવું વધુ સારું છે. તમારા શરીરને રસાયણોથી ભરો નહીં, જો આ પણ દર્શાવતું નથી.

રાસાયણિક ગુણધર્મો

સાયકલેમિક એસિડ સોડિયમ મીઠું એ જાણીતું કૃત્રિમ સ્વીટન છે. આ પદાર્થ ખાંડ કરતા 40 ગણો વધુ મીઠો હોય છે, પરંતુ તેમાં ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા હોતી નથી. તે 1950 થી મુક્ત બજારમાં છે.

તે એક સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર છે જે છછુંદર દીઠ 201.2 ગ્રામના પરમાણુ વજન સાથે છે. ઉત્પાદન ઉચ્ચ તાપમાન, ગલનબિંદુ 265 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પ્રતિરોધક છે. તેથી, સાયક્લેમેટ સોડિયમનો ઉપયોગ હંમેશાં ખોરાકના ઉમેરણ તરીકે થાય છે, જે ઉત્પાદનો માટે એક સ્વીટનર છે, જેમાં ગરમીની સારવાર કરવામાં આવે છે.

સોડિયમ સાયક્લેમેટના ફાયદા અને હાનિ

ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉપાય ખોરાકના પૂરક E952 તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવે છે. આ ક્ષણે, ઇયુ સહિત વિશ્વના 56 થી વધુ દેશોમાં આ પદાર્થની મંજૂરી છે. 70 ના દાયકાથી તેનો ઉપયોગ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં થયો નથી. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સ્વીટનર તરીકે સાયક્લેમેટ સૂચવવામાં આવે છે, વિવિધ દવાઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

હાનિકારક સોડિયમ સાયક્લેમેટ. ઉંદરોમાં પ્રયોગશાળાના અભ્યાસ દરમિયાન, તે સાબિત થયું હતું કે દવા પ્રાણીઓમાં ગાંઠ અને મૂત્રાશયનું કેન્સર થવાનું જોખમ વધારે છે. જો કે, લોકોમાં આવી પેટર્ન જાહેર કરવામાં આવી નથી. કેટલાક લોકોમાં, આંતરડામાં વિશિષ્ટ બેક્ટેરિયા જોવા મળે છે જે સોડિયમ સાયક્લેમેટને શરતી ટેરેટોજેનિક ચયાપચયમાં ફેરવે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, ડોકટરો દરરોજ શરીરના વજનના કિલોગ્રામ માટે 11 મિલિગ્રામની દૈનિક માત્રા કરતાં વધુની ભલામણ કરતા નથી.

તૈયારીઓ જેમાં સમાયેલ છે (એનાલોગ)

સ્વીટનરના રૂપમાં, આ ઉત્પાદન મિલ્ડફોર્ડ અને કોલોગ્રાન ટ્રેડમાર્ક્સ હેઠળ પ્રકાશિત થાય છે. સહાયક ઘટક તરીકેનો પદાર્થ ઘણી દવાઓ અને આહાર પૂરવણીમાં સમાયેલ છે: એન્ટિગ્રીપિન, રેંગાલિન, ફારિન્ગોમડ, મલ્ટિફોર્ટ, નોવો-પેસીટ, સુકલામત અને તેથી વધુ.

સોડિયમ સાયક્લેમેટની સુરક્ષાને લઈને ઇન્ટરનેટ પર ઉગ્ર ચર્ચા થઈ રહી છે. કેટલાક લોકો, તેમની દ્રષ્ટિએ, ખાંડ, ફ્રુક્ટોઝ અથવા સ્ટીવિયા માટે સુરક્ષિત અવેજી પસંદ કરે છે. જો કે, એ નોંધવું જોઇએ કે આ પદાર્થના કાર્સિનોજેનિક ગુણધર્મોની પુષ્ટિ થઈ નથી, સાધન સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને મોટી સંખ્યામાં દવાઓનો ભાગ છે.

ભાવ, ક્યાં ખરીદવું

તમે લગભગ 200 રુબેલ્સ, 1200 ગોળીઓ માટે કોલોરાન ટ્રેડમાર્ક દ્વારા ઉત્પાદિત ઉત્પાદનને ખરીદી શકશો.

ધ્યાન ચૂકવણી! સાઇટ પરના સક્રિય પદાર્થો પરની માહિતી એક સંદર્ભ-સામાન્યીકૃત છે, જે જાહેર સ્રોતોમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને ઉપચાર દરમિયાન આ પદાર્થોના ઉપયોગ અંગે નિર્ણય લેવાના આધાર તરીકે સેવા આપી શકતી નથી. સાયક્લેમેટ સોડિયમ પદાર્થનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો.