જો ત્યાં ખાંડ ઘણો છે ડાયાબિટીઝ

ઘણા લોકો માને છે કે મીઠાઈનું વ્યસન ડાયાબિટીસ જેવા ભયંકર રોગના દેખાવનું કારણ બની શકે છે. ઘણા ડોકટરો પણ દાવો કરે છે કે હાનિકારક ખોરાક ખાવાથી ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. શરીરમાં મીઠા ખોરાકનો વધારાનો વપરાશ બીટા કોષોની પ્રવૃત્તિમાં વિક્ષેપ પેદા કરે છે, જે તણાવપૂર્ણ સ્થિતિમાં કામ કરવાનું શરૂ કરે છે. પરંતુ હજી પણ, ઘણા મુખ્ય પ્રશ્નમાં રુચિ ધરાવે છે: જો ત્યાં ખૂબ મીઠી હોય તો ડાયાબિટીસ મેલિટસનો વિકાસ થઈ શકે છે.

હંમેશાં મીઠા ખાદ્ય પદાર્થોના વારંવાર વપરાશથી આ રોગવિજ્ .ાનવિષયક પ્રક્રિયા થઈ શકે છે, ઘણીવાર આ રોગમાં વધુ જટિલ ઉત્તેજક પરિબળો હોય છે. તેથી, કાળજીપૂર્વક આ રોગની સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેવી યોગ્ય છે.

પ્રથમ તમારે આ રોગનું કારણ શું છે તે શોધવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે, સામાન્ય સ્થિતિમાં, લોહીમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ 3. 3. થી .5..5 મોલ સુધીના સૂચકાંકોને અનુલક્ષે છે. જો આ સૂચકાંકો વધારે હોય, તો આ કિસ્સામાં તે ડાયાબિટીઝની સ્થિતિના વિકાસ વિશે વાત કરવા યોગ્ય છે. ઉપરાંત, જો કોઈ વ્યક્તિ ઘણી બધી મીઠાઈઓ ખાશે અથવા મોટી માત્રામાં આલ્કોહોલિક પીણાં પીશે તો આ સૂચકાંકો વધી શકે છે.

આ રોગવિજ્ાન નીચેની વાયરલ રોગોની પૃષ્ઠભૂમિ સામે દેખાઈ શકે છે:

એડિપોઝ ટીશ્યુમાં એવી પ્રક્રિયાઓ હોય છે જે ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદન પર હતાશાકારક અસર કરે છે. તેથી, આ બિમારીનું વલણ મુખ્યત્વે શરીરના વધુ વજનવાળા લોકોમાં પ્રગટ થાય છે.

ચરબી ચયાપચયની અવ્યવસ્થા, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોની સપાટી પર કોલેસ્ટરોલ અને અન્ય લિપોપ્રોટીન જમા થવાનું કારણ બને છે. પરિણામે, તકતીઓ દેખાય છે. શરૂઆતમાં, આ પ્રક્રિયા આંશિક છે, અને પછી વાહિનીઓના લ્યુમેનનું સૌથી તીવ્ર સંકુચિત થાય છે. માંદા વ્યક્તિને આંતરિક અવયવો અને સિસ્ટમોમાં રુધિરાભિસરણ અવ્યવસ્થાની લાગણી હોય છે. આ વિકારો પગ, મગજ અને રક્તવાહિની તંત્રની સ્થિતિને અસર કરે છે.

તે ડાયાબિટીઝનું કારણ બને છે તેવા ઘણા ઉશ્કેરણીજનક પરિબળોને પ્રકાશિત કરવા યોગ્ય છે:

• સતત તાણની હાજરી.
• પોલિસિસ્ટિક અંડાશય
• યકૃત અને કિડનીની કેટલીક પેથોલોજીઓ.
• સ્વાદુપિંડનું પેથોલોજી.
• અપૂરતી શારીરિક પ્રવૃત્તિ.
• અમુક દવાઓનો ઉપયોગ.

જે ખોરાક આપણે વારંવાર ખાવું છે તે બ્લડ સુગર વધારવામાં અસર કરે છે. જ્યારે મીઠી અને અન્ય હાનિકારક ખોરાક લેવાય છે, ત્યારે જટિલ શર્કરા શરીરમાં બહાર આવે છે. ખાંડને પચાવવાની પ્રક્રિયામાં, તેઓ ગ્લુકોઝની સ્થિતિમાં જાય છે, જે લોહીમાં સમાઈ જાય છે.

સામાન્ય રીતે ડાયાબિટીઝ ત્યારે થાય છે જ્યારે માનવ શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન યોગ્ય માત્રામાં હોર્મોન ઉત્પન્ન કરવાનું બંધ કરે છે. તદુપરાંત, ગ્લુકોઝ સ્તરના સૂચકાંકો વયથી સ્વતંત્ર છે. તેથી, જો ગ્લુકોઝ સૂચક સામાન્ય કરતા વધારે હોય, તો દર્દીને પ્રયોગશાળા પરીક્ષણો માટે ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઘણા લોકો વિચારે છે કે જો ત્યાં ઘણી બધી મીઠાઈઓ હોય, તો સમય જતાં શરીરમાં બ્લડ સુગર અને ડાયાબિટીસ રોગમાં વધારો થઈ શકે છે. પરંતુ વાત એ છે કે લોહીમાં ખાંડ તે મીઠાઈઓ બનાવવા માટે વપરાય છે, પરંતુ રાસાયણિક પદાર્થ ગ્લુકોઝ નથી.

એક નિયમ મુજબ, ખાંડ કે જે વિવિધ મીઠા ખોરાકના વપરાશ દરમિયાન શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, પાચક સિસ્ટમ ગ્લુકોઝમાં તૂટી જાય છે.

ઘણા નિષ્ણાતો દલીલ કરે છે કે રોગની રચના મીઠાઇ દ્વારા નહીં, પરંતુ મેદસ્વીપણા દ્વારા સૌથી વધુ અસર કરે છે. જો કે, ઘણી પરીક્ષાઓ દરમિયાન મેળવેલા ડેટા સાબિત કરે છે કે ખાંડનું સેવન વધારવું એ શરીરના સામાન્ય વજનવાળા લોકોમાં પણ, અંતocસ્ત્રાવી પ્રણાલીમાં ખલેલ પહોંચાડે છે.

તેથી, મીઠી ખોરાક એ એક માત્ર પરિબળ છે જે ડાયાબિટીસના વિકાસને ઉશ્કેરે છે. જો વ્યક્તિ ઓછી મીઠાઈઓનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે, તો તેની સ્થિતિમાં ઘણો સુધારો થશે. ઉપરાંત, જ્યારે કાર્બોહાઈડ્રેટનું વધુ પ્રમાણમાં ખોરાક લેતા હોય ત્યારે આ રોગ વધુ વકરી શકે છે. કયા ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે:

ઉપરોક્ત ઉત્પાદનોમાં સમાયેલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું વધતું સ્તર, ખૂબ લાભ પહોંચાડતો નથી, પરંતુ જ્યારે આ ઉત્પાદનોનો વપરાશ કરવામાં આવે છે, ત્યારે શરીર જરૂરી energyર્જાથી સંતૃપ્ત થાય છે. પરંતુ જો તમે આ ઉત્પાદનોની વધેલી માત્રાનો ઉપયોગ કરો છો અને પૂરતી શારીરિક પ્રવૃત્તિ ન કરો તો પરિણામ ડાયાબિટીસનું ઝડપી વિકાસ છે.

અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, કોઈપણ વજન અને વયને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ડાયાબિટીઝ થઈ શકે છે. પરંતુ હજી પણ, જોખમ જૂથમાં મુખ્યત્વે શરીરના વજનમાં વધારો થનારા દર્દીઓનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ આ ખતરનાક રોગને રોકવા માટે, કેટલાક નિવારક પગલાં વળગી રહેવું યોગ્ય છે.

ઘણા ડોકટરો નીચેની નિવારક ભલામણોની ભલામણ કરે છે:

• પ્રથમ, દર્દી અને તેના હાજર રહેલા ચિકિત્સકે યોગ્ય પોષણ માટે એક ખાસ વ્યૂહરચના વિકસિત કરવી જોઈએ.
• જો આ રોગ કોઈ બાળકમાં મળી આવે છે, તો માતાપિતાએ સતત તેમના આહારનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ.
• શરીરમાં સતત પાણીનું સંતુલન જાળવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે ગ્લુકોઝ લેવાની પ્રક્રિયા ઇન્સ્યુલિન અને પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રવાહી વિના થઈ શકતી નથી.
• ઘણા ડોકટરો ભલામણ કરે છે કે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ સવારે ખાલી પેટ પર ગેસ વિના એક ગ્લાસ પીવાનું પાણી પીવે છે. દરેક ભોજન પહેલાં પાણી પીવું જોઈએ. ચા, કોફી, સ્વીટ સોડા, આલ્કોહોલ જેવા પીણાં શરીરના પાણીનું સંતુલન ફરી ભરી શકતા નથી.
• તંદુરસ્ત આહારનું પાલન કરવાનું ધ્યાન રાખો, કારણ કે તેના વિના, અન્ય નિવારક પગલાં અપેક્ષિત પરિણામો લાવશે નહીં.
• મીઠીને વિવિધ સ્વીટનર્સથી બદલવી જોઈએ. આ ઘટકોના સ્વાસ્થ્ય પર હાનિકારક અસર નથી, પરંતુ તે જ સમયે તેઓ ગુણવત્તા અને સ્વાદ સાથે સમાધાન કર્યા વિના વિવિધ વાનગીઓને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવી શકે છે.
• શરીરના કામમાં સુધારો કરવા માટે, તમારે આખા અનાજ અનાજ, ભૂરા ચોખા, બ્રાન લોટનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.
• તે લોટના ઉત્પાદનો અને બટાકાને પ્રતિબંધિત કરવા યોગ્ય છે.
• જો લક્ષણો અને મુશ્કેલીઓ થાય છે, તો તમારે ચરબીવાળા માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ છોડી દેવો જોઈએ.
• 19.00 પછી ખાશો નહીં.

ડાયાબિટીઝ સાથે, ખાસ આહારનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આહારમાં અડધો કાર્બોહાઇડ્રેટ, 30% પ્રોટીન, 20% ચરબી હોવી જોઈએ.

ઘણીવાર ખાય છે, દરરોજ ઓછામાં ઓછું ચાર વખત ખાવું જોઈએ. જો રોગ ઇન્સ્યુલિન આધારિત છે, તો તે જ સમયગાળો ભોજન અને ઇન્જેક્શન વચ્ચે પસાર થવો જોઈએ.

આ ભયંકર રોગવિજ્ .ાનની ઘટનાને રોકવા માટે, તમારે થોડી મીઠાઈઓનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. તે મીઠી ખોરાક છે જે આ રોગના દેખાવને ઉશ્કેરે છે. તેથી, ઘણા ડોકટરો બાળપણથી જ તેમના બાળકોના પોષણની દેખરેખ રાખે છે. કાર્બોહાઈડ્રેટની ઉચ્ચ સામગ્રીવાળા ખોરાકના આહારને પ્રતિબંધિત કરવા યોગ્ય છે. તંદુરસ્ત અને યોગ્ય આહાર ડાયાબિટીઝને રોકવામાં જ મદદ કરશે નહીં, પરંતુ તમામ આંતરિક અવયવોની કામગીરીમાં પણ સુધારો કરશે.

ડાયાબિટીઝના કારણો

આ રોગવિજ્ાન નીચેની વાયરલ રોગોની પૃષ્ઠભૂમિ સામે દેખાઈ શકે છે:

ડાયાબિટીઝના મુખ્ય કારણો

એડિપોઝ ટીશ્યુમાં એવી પ્રક્રિયાઓ હોય છે જે ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદન પર હતાશાકારક અસર કરે છે. તેથી, આ બિમારીનું વલણ મુખ્યત્વે શરીરના વધુ વજનવાળા લોકોમાં પ્રગટ થાય છે.

તે ડાયાબિટીઝનું કારણ બને છે તેવા ઘણા ઉશ્કેરણીજનક પરિબળોને પ્રકાશિત કરવા યોગ્ય છે:

• સતત તાણની હાજરી.
• પોલિસિસ્ટિક અંડાશય
• યકૃત અને કિડનીની કેટલીક પેથોલોજીઓ.
• સ્વાદુપિંડનું પેથોલોજી.
• અપૂરતી શારીરિક પ્રવૃત્તિ.
• અમુક દવાઓનો ઉપયોગ.

મીઠાઈઓનું વ્યસન ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારે છે, પરંતુ આ રોગના વિકાસનું સીધું કારણ નથી

મીઠાઈઓ ડાયાબિટીઝનું કારણ બને છે?

ઘણા લોકો વિચારે છે કે જો ત્યાં ઘણી બધી મીઠાઈઓ હોય, તો સમય જતાં શરીરમાં બ્લડ સુગર અને ડાયાબિટીસ રોગમાં વધારો થઈ શકે છે. પરંતુ વાત એ છે કે લોહીમાં ખાંડ તે મીઠાઈઓ બનાવવા માટે વપરાય છે, પરંતુ રાસાયણિક પદાર્થ ગ્લુકોઝ નથી.

એક નિયમ મુજબ, ખાંડ કે જે વિવિધ મીઠા ખોરાકના વપરાશ દરમિયાન શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, પાચક સિસ્ટમ ગ્લુકોઝમાં તૂટી જાય છે.

તેથી, મીઠી ખોરાક એ એક માત્ર પરિબળ છે જે ડાયાબિટીસના વિકાસને ઉશ્કેરે છે. જો વ્યક્તિ ઓછી મીઠાઈઓનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે, તો તેની સ્થિતિમાં ઘણો સુધારો થશે. ઉપરાંત, જ્યારે કાર્બોહાઈડ્રેટનું વધુ પ્રમાણમાં ખોરાક લેતા હોય ત્યારે આ રોગ વધુ વકરી શકે છે. કયા ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે:

મીઠાઈ મેદસ્વીપણા તરફ દોરી જાય છે, જેનાથી ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસ થઈ શકે છે

નિવારક પગલાં

ઘણા ડોકટરો નીચેના નિવારક પગલાં સૂચવે છે:

ડાયાબિટીઝ સાથે, ખાસ આહારનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આહારમાં અડધો કાર્બોહાઇડ્રેટ, 30% પ્રોટીન, 20% ચરબી હોવી જોઈએ.

ઘણીવાર ખાય છે, દરરોજ ઓછામાં ઓછું ચાર વખત ખાવું જોઈએ. જો રોગ ઇન્સ્યુલિન આધારિત છે, તો તે જ સમયગાળો ભોજન અને ઇન્જેક્શન વચ્ચે પસાર થવો જોઈએ.

ટિપ્પણીઓ

અમારી સાઇટની લિંકથી જ સાઇટમાંથી સામગ્રીની ક siteપિ બનાવવી શક્ય છે.

ધ્યાન! સાઇટ પરની બધી માહિતી માહિતી માટે લોકપ્રિય છે અને તબીબી દૃષ્ટિકોણથી એકદમ સચોટ હોવાનો આશય નથી. સારવાર લાયક ડ doctorક્ટર દ્વારા હાથ ધરવામાં આવશ્યક છે. સ્વ-દવા, તમે તમારી જાતને નુકસાન પહોંચાડી શકો છો!

ડાયાબિટીઝનો ખ્યાલ

સુગર આ રોગને કેવી અસર કરી શકે છે તે સમજવા માટે, તમારે ડાયાબિટીઝની વિભાવનાને વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. આ રોગ પાણી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના વિનિમયમાં ખામીને લીધે થાય છે. આ સ્વાદુપિંડનું ઉલ્લંઘન ઉશ્કેરે છે. તેણી જ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે. અને આ હોર્મોન, બદલામાં, ખાંડને ગ્લુકોઝમાં સંશ્લેષણ કરે છે. ગ્લુકોઝના સ્વરૂપમાં, ખાંડ બધા સામાન્ય અવયવોમાં તેમના સામાન્ય કાર્ય માટે પ્રવેશ કરે છે. દરેક વ્યક્તિના લોહીમાં ચોક્કસ ન્યૂનતમ ખાંડ હોવી જ જોઇએ. પરંતુ જો તેની માત્રા ઓળંગી ગઈ હોય, તો પછી સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે. જો સ્વાદુપિંડ તેના કાર્યનો સામનો કરતું નથી, તો તે ઓછી ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે, જે ખાંડના શોષણ માટે જરૂરી છે. ખાંડનું સ્તર વધે છે, અને પાણીથી સંબંધિત મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ વિક્ષેપિત થાય છે. શરીરના પેશીઓ લાંબા સમય સુધી ભેજને પકડી શકતા નથી, ડિહાઇડ્રેશન શરૂ થાય છે. ડાયાબિટીઝ એ બ્લડ સુગરમાં વધારો થાય છે. આ બધું ઇન્સ્યુલિનના અપૂરતા ઉત્પાદનને કારણે છે. પરિણામે, લોહીમાં ખાંડ ઘણો છે, પરંતુ અંગોમાં ગ્લુકોઝનો અભાવ છે.

ડાયાબિટીઝ બે પ્રકારના હોય છે

1. ઇન્સ્યુલિન આધારિત ડાયાબિટીસ. આનુવંશિક હોઈ શકે છે. મોટેભાગે તે 40 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના યુવાનોમાં થાય છે. રોગનો કોર્સ ગંભીર છે, દર્દીને સતત ઇન્સ્યુલિનની જરૂર રહે છે.
2. બિન-ઇન્સ્યુલિન આધારિત ડાયાબિટીસ. વૃદ્ધ લોકોમાં વધુ સામાન્ય. ત્યાં કોઈ વારસાગત પરિબળ નથી. આ પ્રકારની ડાયાબિટીસ પ્રાપ્ત થાય છે. મોટાભાગના દર્દીઓમાં, આ પ્રકાર દેખાય છે. ઇન્સ્યુલિન હંમેશા જરૂરી નથી.

દેખીતી રીતે, ઉચ્ચ પ્રકારની ખાંડના સેવનથી પ્રથમ પ્રકારના ડાયાબિટીસનું કારણ નથી.

જો ત્યાં ઘણી મીઠાઈઓ હશે તો ડાયાબિટીઝ હશે?

અમને વારંવાર કહેવામાં આવ્યું: "તમે સતત મીઠાઈ ખાશો - તમે ડાયાબિટીઝથી બીમાર થશો." પરંતુ હંમેશાં આ રોગ માટે નસીબદાર મીઠા દાંત નથી, અને આ રોગ કેક અને ચોકલેટના પ્રેમીઓને ધમકાવતો નથી. પેથોલોજીના ખરા કારણો આમાં નથી.

"મીઠી થી ડાયાબિટીઝ દેખાશે." વિશ્વના અડધાથી વધુ લોકો આ નિવેદનમાં વિશ્વાસ છે. અમે મીઠા દાંતને પ્રસન્ન કરવા ઉતાવળ કરીએ છીએ, કારણ કે માત્ર ખાંડનો સતત ઉપયોગ કરવાથી ડાયાબિટીઝ મેલીટસ થતો નથી.

શું મીઠી અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ વચ્ચે કોઈ જોડાણ છે?

બ્લડ સુગર અને ખાંડ જેનો આપણે વપરાશ કરીએ છીએ તે વિવિધ વિભાવનાઓ છે.

રાસાયણિક ગુણધર્મની દ્રષ્ટિએ બ્લડ ગ્લુકોઝ એ સૌથી સરળ ખાંડ છે. ખાંડ સ્ટાર્ચની આડમાં આપણા શરીરમાં પ્રવેશે છે અને તે ગ્લુકોઝમાં તૂટી જાય છે. ગ્લુકોઝ લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે અને તેની સાથે તે બધા આંતરિક અવયવોમાં પ્રવેશ કરે છે. જ્યારે વ્યક્તિ સ્વસ્થ હોય છે, ત્યારે તેના લોહીમાં ગ્લુકોઝ હંમેશાં સામાન્ય સ્તરની અંદર હોય છે. જો આ સૂચક વધારે છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે વ્યક્તિને ડાયાબિટીઝ છે અથવા તેણે તાજેતરમાં મીઠાઈઓ ખાધી છે. આ કિસ્સામાં, ખાંડમાં કૂદકો લાંબો સમય નહીં આવે. ઇન્સ્યુલિન ઝડપથી આ સૂચકને સામાન્ય બનાવે છે. તેથી, મીઠાઈઓનું પ્રાથમિક વપરાશ ડાયાબિટીઝ તરફ દોરી જશે નહીં.

બીજો પ્રશ્ન તે છે મીઠાઈઓ અને ખાંડ - ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક. આપણી નિષ્ક્રીય જીવનશૈલી અને નબળા આહારને જોતાં, એક મીઠી દાંત મેદસ્વીપણાને ઉત્તેજીત કરી શકે છે. પરંતુ તે પહેલાથી ડાયાબિટીઝનું કારણ બની શકે છે.

આમ, વધુ પડતી ખાંડ, પરોક્ષ રીતે, ડાયાબિટીસની શરૂઆત પર અસર કરે છે.

ડાયાબિટીઝવાળા લોકો મીઠાઇ ખાઈ શકે છે?

પહેલાં, સમાન ઉત્પાદનોને ડાયાબિટીઝના આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવતા હતા, પરંતુ આધુનિક દવા સ્થિર નથી અને સારવારની પદ્ધતિઓ બદલાઈ ગઈ છે. તમારા સુગર લેવલને સ્થિર રાખવા માટે, આપણે આપણા ખોરાકમાં દરરોજ 50% કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન કરવું જોઈએ. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટેના આધુનિક આહાર તમને નિયમિત રીતે ચોક્કસ સ્તર પર બ્લડ સુગર જાળવવા માટે પરવાનગી આપે છે. તદુપરાંત, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જટિલ હોવું જોઈએ, અને સરળતાથી સુપાચ્ય હોવું જોઈએ નહીં.

રોગના કારણો

જેમ તમે જોઈ શકો છો, દરરોજ ઘણી બધી મીઠાઈઓ રોગ પર સીધી લાગુ થતી નથી. પરંતુ તે આડકતરી રીતે રોગને અસર કરે છે, સ્થૂળતાનું કારણ બને છે.

જો કોઈ વ્યક્તિ મીઠાઇ ખાતો નથી, તો કોઈ રોગ થઈ શકે છે? અરે, તે કરી શકે છે અને ઝડપથી. કેવા પ્રકારનાં ખોરાકથી મેદસ્વીપણા ઉશ્કેરવામાં આવે છે. તે ચોકલેટ્સ અથવા કટલેટ હોઈ શકે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું વધુ પ્રમાણ રોગ તરફ દોરી જાય છે.

મીઠાઈઓ વિશેની દંતકથાઓ

જો તમે ખાંડ છોડી દો અને ખાંડના અવેજીમાં જાઓ તો ડાયાબિટીઝ થવાનું શક્ય છે? ઘણા દાણાદાર ખાંડને બદલે ખાસ કરીને સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે. અમે તમને ખાતરી આપીશું કે આ ઉત્પાદનોની હાનિકારક અસર છે, જો સ્વાદુપિંડ પર નહીં, તો પછી અન્ય અવયવો પર. તેથી, ખાંડ સાથે વધુપડતું ન કરવું તે વધુ સારું છે.

જો એવા લોકો માટે ઘણી મીઠાઈઓ છે જેઓ સંપૂર્ણ ભરાવાની વૃત્તિમાં નથી, તો કંઈ થશે નહીં. આ સાચું નિવેદન નથી, કારણ કે ત્યાં 1 પ્રકારનો રોગ પણ છે, જે મોટેભાગે એવા લોકોથી પ્રભાવિત થાય છે જેને આપણે પાતળા કહીએ છીએ. આ ફોર્મ વારસાગત વલણથી ઉદભવે છે. છેવટે, તમારા કુટુંબમાં ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ હોઈ શકે છે તે કોઈને ખબર નથી.

ફળો મીઠાઈ નથી, તમે તેમને મર્યાદિત કરી શકતા નથી. હકીકતમાં, મીઠા ફળોમાં મોટી સંખ્યામાં કેલરી હોય છે, તેથી તેમની સંખ્યા મર્યાદિત હોવી જોઈએ જેથી વધારે વજન ન આવે.

મધ એ એક કુદરતી ઉત્પાદન છે જે કોઈપણ માત્રામાં ખાઈ શકાય છે. દુર્ભાગ્યે, મધ, ખાંડની જેમ, એક ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી ધરાવે છે, તેથી તેનો વારંવાર ઉપયોગ સ્થૂળતાને પણ ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

આમ, મીઠાઈઓ રોગનું કારણ નથી, પરંતુ તે રોગના વિકાસને પરોક્ષ રીતે અસર કરી શકે છે, તેથી તેમની સંખ્યા તમારા આહારમાં મર્યાદિત હોવી જોઈએ.

સબમિટ બટનને ક્લિક કરીને, તમે ગોપનીયતા નીતિની શરતોને સ્વીકારો છો અને શરતો પરના વ્યક્તિગત ડેટાની પ્રક્રિયા અને તેમાં ઉલ્લેખિત હેતુઓ માટે તમારી સંમતિ આપો છો.

ડાયાબિટીઝ એટલે શું?

ડાયાબિટીઝ ત્યારે થાય છે જ્યારે તમારું શરીર બ્લડ સુગરને અસરકારક રીતે નિયંત્રિત કરી શકતું નથી.

જ્યારે તમારા કોષો ઉત્પાદિત ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે પ્રતિરોધક બને છે, અથવા જ્યારે તે એક સાથે થાય છે ત્યારે તમારા સ્વાદુપિંડનું પૂરતું ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન બંધ થાય છે ત્યારે આ થઈ શકે છે (1).

ઇન્સ્યુલિન એ એક રક્ત ખાંડને લોહીમાંથી તમારા કોશિકાઓમાં ખસેડવા માટે જરૂરી હોર્મોન છે, તેથી ઇન્સ્યુલિનનું અપૂરતું ઉત્પાદન અથવા ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર હાઈ બ્લડ શુગરનું કારણ બની શકે છે.

લાંબા ગાળા દરમિયાન હાઈ બ્લડ શુગર, રક્તવાહિનીના રોગોના વિકાસનું જોખમ, તેમજ ચેતા અને કિડનીને નુકસાન જેવી મુશ્કેલીઓ તરફ દોરી શકે છે, તેથી તેને નિયંત્રણમાં રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે (2)

ડાયાબિટીઝના બે પ્રકાર છે, જેમાંના દરેકનું એક અલગ કારણ છે:

• પ્રકાર 1: જ્યારે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ તમારા સ્વાદુપિંડ પર હુમલો કરે છે, ત્યારે ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવાની તેની ક્ષમતાનો નાશ થાય છે.
• પ્રકાર 2: ત્યારે થાય છે જ્યારે તમારા સ્વાદુપિંડ પૂરતા પ્રમાણમાં ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન બંધ કરે છે, જ્યારે તમારા શરીરના કોષો તેના દ્વારા ઉત્પન્ન થયેલ ઇન્સ્યુલિન અથવા બંને માટે જવાબ આપતા નથી.

પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ મેલીટસ પ્રમાણમાં દુર્લભ છે, મુખ્યત્વે આનુવંશિક પ્રકૃતિના, અને ડાયાબિટીસ મેલિટસ (3) ના તમામ કિસ્સાઓમાં ફક્ત 5-10% છે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ, જે આ લેખનું કેન્દ્રિત રહેશે, તેમાં ડાયાબિટીસના 90% થી વધુ કેસો છે અને તે મુખ્યત્વે પોષણ અને જીવનશૈલીના પરિબળો દ્વારા થાય છે (4).

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ એ ડાયાબિટીસનું સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપ છે. આ રોગ ત્યારે થાય છે જ્યારે તમારું શરીર પૂરતું ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન બંધ કરે છે અથવા જ્યારે કોષો ઉત્પાદિત ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે પ્રતિરોધક બને છે, જે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઉત્તેજિત કરે છે.

ખાંડ કેવી રીતે ચયાપચય થાય છે

જ્યારે મોટાભાગના લોકો ખાંડ વિશે વાત કરે છે, ત્યારે તેનો અર્થ સુક્રોઝ અથવા ટેબલ સુગર છે, જે સુગર બીટ અથવા શેરડીમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

સુક્રોઝમાં એક ગ્લુકોઝ પરમાણુ અને એક ફ્ર્યુટોઝ પરમાણુ એક સાથે જોડાયેલા હોય છે.

જ્યારે તમે સુક્રોઝ ખાઓ છો, ત્યારે ગ્લુકોઝ અને ફ્રુટોઝ પરમાણુઓ તમારા લોહીના પ્રવાહમાં સમાઈ જાય તે પહેલાં નાના આંતરડાના એન્ઝાઇમ્સ દ્વારા અલગ પડે છે (5).

આ રક્ત ખાંડ વધારે છે અને ઇન્સ્યુલિન મુક્ત કરવા માટે તમારા સ્વાદુપિંડનું સંકેત આપે છે. ઇન્સ્યુલિન લોહીમાંથી ગ્લુકોઝ તમારા કોષોમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે, જ્યાં તેને forર્જા માટે ચયાપચય કરી શકાય છે.

જ્યારે ફ્રુટટોઝની થોડી માત્રા પણ કોષો દ્વારા શોષી શકાય છે અને energyર્જા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, મોટાભાગના તમારા યકૃતમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, જ્યાં તે energyર્જા માટે ગ્લુકોઝ અથવા સ્ટોરેજ માટે ચરબીમાં ફેરવાય છે (6).

ફ્રુક્ટોઝ ચરબીમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે, તેથી તેના વપરાશના ઉચ્ચ સ્તરથી ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ થાય છે, જે રક્તવાહિનીના રોગો અને ફેટી યકૃત રોગ (7, 8) થવાનું જોખમ વધારે છે.

ફ્રેક્ટોઝ મેટાબોલિઝમ બ્લડ યુરિક એસિડનું સ્તર પણ વધારે છે. જો આ યુરિક એસિડ ક્રિસ્ટલ્સ તમારા સાંધામાં સ્થાયી થાય છે, તો સંધિવા તરીકે ઓળખાતી દુ painfulખદાયક સ્થિતિ વિકસી શકે છે (9)

જો તમે sugarર્જા માટે તમારા શરીરનો ઉપયોગ કરી શકો તેના કરતાં વધુ ખાંડ ખાય છે, તો વધુને ફેટી એસિડ્સમાં ફેરવવામાં આવે છે અને ચરબી તરીકે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.

સુગર ગ્લુકોઝનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે તમારા શરીર દ્વારા produceર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે કરવામાં આવે છે, અને ફ્રુક્ટોઝ તમારા યકૃતમાં ગ્લુકોઝ અથવા ચરબીમાં ફેરવા માટે પ્રવેશ કરે છે. હાઇ ફ્રુક્ટોઝનું સેવન એલિવેટેડ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ, ફેટી લીવર રોગ અને સંધિવા સાથે સંકળાયેલું છે.

શું ખાંડનો વપરાશ ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ વધારે છે?

મોટી સંખ્યામાં અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે જે લોકો નિયમિતપણે ખાંડ-મધુર પીણાં પીતા હોય છે તેમને ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ આશરે 25% વધારે હોય છે (10).

હકીકતમાં, દરરોજ માત્ર એક સુગર-મધુર પીણું પીવાથી તમારું જોખમ 13% જેટલું વધી જાય છે, તેના લીધે વજનમાં વધારો થઈ શકે છે (11).

આ ઉપરાંત, ખાંડનું સેવન સૌથી વધારે ધરાવતા દેશોમાં પણ ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસનો દર સૌથી વધુ હોય છે, જ્યારે સૌથી ઓછા દરમાં રોગના વિકાસનો દર સૌથી ઓછો હોય છે (12).

ખાંડના વપરાશ અને ડાયાબિટીસ મેલીટસના વિકાસ વચ્ચેનો જોડાણ કુલ કેલરીના સેવન, શરીરનું વજન, આલ્કોહોલનું સેવન અને કસરત (13) માટે નિયંત્રણ કર્યા પછી પણ યથાવત્ છે.

જોકે આ અભ્યાસો સાબિત કરતા નથી કે ખાંડ ડાયાબિટીસનું કારણ બને છે, તેમનું સંગઠન મજબૂત છે.

ઘણા સંશોધનકારો માને છે કે સુગરયુક્ત ખોરાક ખાવાથી તમારા ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ પ્રત્યક્ષ અને આડકતરી રીતે વધે છે.

ફેટી લીવર રોગ, બળતરા અને સ્થાનિક ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ (9, 14, 15) ના વિકાસ સહિત તમારા યકૃત પર ફ્રુક્ટોઝની અસરોને કારણે આ તમારા જોખમમાં સીધા જ વધારો કરી શકે છે.

આ અસરો અસામાન્ય સ્વાદુપિંડનું ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરી શકે છે અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસ (14, 16) નું જોખમ વધારે છે.

મોટી માત્રામાં ખાંડ ખાવાથી પણ ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ આડકતરી રીતે વધી શકે છે, વજન વધારવામાં અને શરીરની ચરબીમાં વધારો થાય છે, જે ડાયાબિટીસ મેલિટસ (17) વિકસાવવા માટેના અલગ જોખમ પરિબળો છે.

તદુપરાંત, પ્રાણી અભ્યાસ દર્શાવે છે કે મોટા પ્રમાણમાં ખાંડનું સેવન લેપ્ટિન (એક હોર્મોન કે જે તમને સંપૂર્ણ અનુભૂતિ કરવામાં મદદ કરે છે) ના સંકેતને વિક્ષેપિત કરી શકે છે, જે અતિશય આહાર અને વજનમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે (18, 19).

ઉચ્ચ ખાંડના સેવનના નકારાત્મક પ્રભાવોને ઘટાડવા માટે, ડબ્લ્યુએચઓ તમારી ઉમેરવામાં આવે છે કે તમારી દૈનિક કેલરીમાં 10% કરતા વધારે ન ઉમેરવાની ખાંડ, જે તેમની કુદરતી સ્થિતિમાં, ખોરાકમાં નથી (20).

ઉમેરવામાં ખાંડ, ખાસ કરીને મધુર પીણામાં, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના વિકાસ સાથે ગા closely સંબંધ ધરાવે છે. આ કદાચ તમારા યકૃત પર ખાંડની સીધી અસરને કારણે, તેમજ વજન વધારવાની પરોક્ષ અસરને કારણે થાય છે.

કુદરતી સુગરમાં સમાન અસર હોતી નથી.

જ્યારે મોટા પ્રમાણમાં ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડનો વપરાશ ડાયાબિટીસ મેલિટસના વિકાસ સાથે સંકળાયેલ છે, આ કુદરતી સુગર (21) ને લાગુ પડતું નથી.

કુદરતી સુગર એ સુગર છે જે ફળો અને શાકભાજીમાં હોય છે અને ઉત્પાદન અથવા પ્રક્રિયા દરમિયાન ઉમેરવામાં આવતી નથી.

આ પ્રકારની ખાંડ આહાર ફાઇબર, પાણી, એન્ટીoxકિસડન્ટો અને અન્ય પોષક તત્વોના મેટ્રિક્સમાં અસ્તિત્વમાં હોવાથી, તેઓ વધુ ધીમેથી શોષાય છે અને શોષાય છે અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં સ્પાઇક્સ થવાનું કારણ નથી.

ફળો અને શાકભાજીમાં ઘણાં પ્રોસેસ્ડ ફૂડની તુલનામાં વજન દ્વારા ઓછી ખાંડ હોય છે, જેનાથી વપરાશને નિયંત્રણમાં રાખવું સરળ બને છે.

ઉદાહરણ તરીકે, આલૂમાં વજન દ્વારા આશરે 8% ખાંડ હોય છે, જ્યારે સ્નિકર્સ ચોકલેટ બારમાં વજન દ્વારા 50% ખાંડ હોય છે (22, 23).

તેમ છતાં સંશોધન મિશ્રિત છે, કેટલાક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દરરોજ ઓછામાં ઓછું એક ફળ પીરસેલું ફળ ખાવાથી ફળોના અભાવ (24, 25) ની સરખામણીમાં ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ 7 થી 13% ઓછું થાય છે.

ફળોના રસ વિશે શું?

શું 100% ફળોનો રસ પીવાથી એ ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ વધી જાય છે કે કેમ તેના પ્રશ્નના અધ્યયન મિશ્રિત માહિતી પ્રદાન કરે છે.

કેટલાક અભ્યાસોમાં ફળોના રસના વપરાશ અને ડાયાબિટીસ મેલીટસના વિકાસ વચ્ચેના જોડાણ મળ્યાં છે, સંભવત the રસમાં ખાંડની માત્રા વધારે હોય છે અને ફાઈબરની ઓછી માત્રા હોય છે (26, 27).

જો કે, બધા અભ્યાસોએ આ પરિણામોનું પુનરાવર્તન કર્યું નથી, તેથી, વધારાના અભ્યાસની જરૂર છે (28).

કુદરતી મીઠાશ વિશે શું?

તેમ છતાં, મધ, મેપલ સીરપ અથવા રામબાણ જેવા કુદરતી સ્વીટનર્સ, વનસ્પતિ સ્રોતોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેમ છતાં તેઓ સુક્રોઝ અથવા ટેબલ સુગર જેવા ખૂબ જ કેન્દ્રિત છે.

આ ખોરાકમાં સુક્રોઝ અને ફ્રુટોઝની માત્રા વધુ હોય છે, અને જ્યારે રસોઈનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે ઉમેરવામાં ખાંડના સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે.

તેથી, તેઓ ઉમેરવામાં આવતા શર્કરાની જેમ, મધ્યસ્થતામાં પીવા જોઈએ - આદર્શરીતે, તે તમારી દૈનિક કેલરી (29) કરતા 10% કરતા ઓછી હોવી જોઈએ.

જોકે ઉમેરવામાં આવેલી સુગર ડાયાબિટીસ મેલિટસના વિકાસ સાથે ગા closely સંબંધ ધરાવે છે, પરંતુ ફળો અને શાકભાજીમાં મળતી કુદરતી સુગર એકસરખી અસર કરતી નથી.

શું કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધારે છે?

કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ કૃત્રિમ, સ્વાદ-મીઠા પદાર્થો છે જે humansર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે મનુષ્ય દ્વારા ચયાપચય કરી શકાતા નથી. આમ, તેઓ કોઈપણ કેલરી વિના મીઠો સ્વાદ પ્રદાન કરે છે.

તેમ છતાં કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ બ્લડ સુગરમાં વધારો કરતા નથી, તેઓ હજી પણ ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસ (30) ના વિકાસ સાથે સંકળાયેલા છે.

દરરોજ ફક્ત એક આહાર કાર્બોરેટેડ પીણું પીવું એ સામાન્ય રીતે (11, 30) કાર્બોરેટેડ આહાર પીણાંની તુલનામાં 25-27% પ્રકારનાં ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે.

તે અસ્પષ્ટ છે કે કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ શા માટે ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધારે છે, પરંતુ ઘણી સિદ્ધાંતો છે.

એક સિદ્ધાંત એ છે કે કૃત્રિમ રીતે મધુર ખોરાક ખાંડવાળા ખોરાકની તૃષ્ણામાં વધારો કરે છે, જેનાથી ખાંડનું પ્રમાણ વધારે છે અને શરીરનું વજન વધે છે, જે ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારે છે (31).

બીજો સિદ્ધાંત એ છે કે કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ તમારા શરીરની ખાંડમાંથી સેવન કરેલી કેલરીની યોગ્ય રીતે વળતર આપવાની ક્ષમતાને વિક્ષેપિત કરે છે, કેમ કે તમારું મગજ શૂન્ય કેલરી (32) સાથે મીઠી સ્વાદને સાંકળે છે.

કેટલાક અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ તમારા કોલોનમાં બેક્ટેરિયાના પ્રકાર અને સંખ્યાને બદલી શકે છે, જે ગ્લુકોઝ અસહિષ્ણુતા, વજન અને ડાયાબિટીસ મેલીટસ () 33) માં ફાળો આપી શકે છે.

કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ અને ડાયાબિટીઝ વચ્ચે ચોક્કસ સંબંધ હોવા છતાં, તેઓ કેવી રીતે સંબંધિત છે તે સમજવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે.

તેમ છતાં કૃત્રિમ સ્વીટનર્સથી મધુર ખોરાક અને પીણાં ખાંડ મુક્ત હોય છે અને તેમાં ખાંડ-ઉમેરવામાં આવતા ખોરાક કરતાં ઓછી કેલરી હોય છે, તે હજી પણ ડાયાબિટીઝ સાથે સંકળાયેલા છે. આવું કેમ થાય છે તે સમજવા માટે, વધુ સંશોધનની જરૂર છે.

ડાયાબિટીઝ માટેના જોખમનાં અન્ય પરિબળો

જોકે ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડનું મોટા પ્રમાણમાં સેવન કરવાથી ડાયાબિટીઝ થવાના જોખમ સાથે સંકળાયેલ છે, તેમ છતાં, અન્ય ઘણા પરિબળો પણ નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવે છે, ઉદાહરણ તરીકે:

• શરીરનું વજન: અધ્યયનો દર્શાવે છે કે જાડાપણું પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝના વિકાસ માટેના મુખ્ય જોખમ પરિબળોમાંનું એક છે, પરંતુ માત્ર 5-10% શરીરના વજનમાં ઘટાડો થવાનું જોખમ ઘટાડે છે (34).
• શારીરિક પ્રવૃત્તિ: બેઠાડુ જીવનશૈલી ધરાવતા લોકોમાં સક્રિય લોકોની જેમ ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસ થવાની સંભાવના લગભગ બમણી હોય છે. મધ્યમ પ્રવૃત્તિના અઠવાડિયામાં માત્ર 150 મિનિટ તમારા જોખમને ઘટાડી શકે છે (35, 36)
• ધૂમ્રપાન: દરરોજ 20 કે તેથી વધુ સિગારેટ પીવાથી તમારા ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ બમણા થાય છે, પરંતુ ધૂમ્રપાન છોડવાનું જોખમ લગભગ સામાન્ય સ્તર (37) સુધી ઘટાડે છે.
• સ્લીપ એપનિયા: સ્લીપ એપનિયા, એક એવી સ્થિતિ જેમાં રાત્રે શ્વાસ લેવાનું મુશ્કેલ છે તે ડાયાબિટીસ (38, 39) માટેનું એક અનન્ય જોખમ પરિબળ છે.
• આનુવંશિકતા: જો તમારા માતાપિતામાંના કોઈને રોગ હોય તો પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ 40% છે અને જો બંને માતાપિતા બીમાર હોય તો આશરે 70%.

જોકે ખાંડના સેવનથી ડાયાબિટીઝ થવાના તમારા જોખમને અસર થઈ શકે છે, પરંતુ આ રોગમાં ફાળો આપનારા એકમાત્ર પરિબળથી તે દૂર છે. આહાર, જીવનશૈલી અને આનુવંશિક પરિબળો પણ ભૂમિકા ભજવે છે.

ડાયાબિટીઝના તમારા જોખમને ઘટાડવા માટે કેવી રીતે ખાય છે

ઉમેરવામાં આવેલી શર્કરાનું સેવન ઓછું કરવા ઉપરાંત, ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ ઓછું કરવા માટે તમે આહારમાં અન્ય ઘણા ફેરફાર કરી શકો છો:

• આખા ખોરાકનો વપરાશ કરો: બદામ, ફળો, શાકભાજી અને આખા અનાજથી સમૃદ્ધ આહાર ડાયાબિટીઝના વિકાસના ઘટાડેલા જોખમ (36, 41, 42) સાથે સંકળાયેલ છે.
• કોફી પીવો: કોફી પીવાથી ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. દરરોજ પીવામાં આવતી કોફીનો દરેક કપ ડાયાબિટીસના જોખમમાં 7% ઘટાડા (43) સાથે સંકળાયેલ છે.
• લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાઓ: લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીથી ભરપૂર આહાર ડાયાબિટીસ થવાના જોખમમાં 14% ઘટાડો સાથે સંકળાયેલ છે (44).
• મધ્યમ પ્રમાણમાં દારૂ પીવો: દિવસમાં ચાર પીણાના મધ્યમ આલ્કોહોલનું સેવન એ અતિશય વપરાશ અથવા અતિશય વપરાશ (45) ના સંપૂર્ણ ત્યાગની તુલનામાં ડાયાબિટીઝના વિકાસના આશરે 30% ઓછા જોખમ સાથે છે.

* 1 આલ્કોહોલિક પીણું (પીણું) = 1 ગ્લાસ 40% વોડકા અથવા કોગનેક (40 મિલી), 1 ગ્લાસ 12% વાઇન (150 મિલી), 1 ગ્લાસ 7% માલ્ટ દારૂ (230 મિલી) અથવા 1 નાનો ગ્લાસ 5% બિયર (350 મિલી) .

જો તમને ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડનું સેવન તાત્કાલિક ઘટાડવું મનોવૈજ્ .ાનિક રૂપે મુશ્કેલ છે, તો તમે ફક્ત ખાંડ ધરાવતા પીણાઓનું સેવન ઘટાડીને શરૂ કરી શકો છો, જે ઉમેરવામાં ખાંડ (46) નો મુખ્ય સ્રોત છે.

આ નાના ફેરફારની મોટી અસર પડી શકે છે.

ફૂડ લેબલ્સને કાળજીપૂર્વક વાંચો, કારણ કે ખોરાકમાં 50 થી વધુ પ્રકારની ખાંડનો ઉપયોગ થાય છે.

સદ્ભાગ્યે, હજી પણ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ખોરાકની મજા માણતી વખતે તમારા ખાંડનું સેવન ઘટાડવાની ઘણી રીતો છે, તેથી તમારે વંચિત રહેવાની જરૂર નથી.

ખાવામાં આવતી ખાંડની માત્રામાં ઘટાડો, તેમજ ફળો, શાકભાજી અને કોફીથી સમૃદ્ધ આહાર, મધ્યમ આલ્કોહોલના સેવનથી ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.

વિડિઓ જુઓ: 남자는 살 빠지는데 여자는 살찌는 저탄고지 - LCHF 10부 (એપ્રિલ 2024).