કાર્બોહાઇડ્રેટ (શર્કરા) અથવા કાર્ગો લોકો, પ્રાણીઓ અને છોડના જીવન માટે જરૂરી ખાસ કાર્બનિક સંયોજનો છે. પછીના પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયામાં, ગ્રહ આ મહત્વપૂર્ણ ઘટક મેળવે છે.

મનુષ્ય માટે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઘણાં બદલી ન શકાય તેવા કાર્યો કરે છે. સૌથી મહત્વપૂર્ણ પૈકી પ્લાસ્ટિક અને .ર્જા છે. વધુ જટિલ પરમાણુઓના ભાગ રૂપે, કાર્ગો ડીએનએના નિર્માણમાં સામેલ છે. પરંતુ, મોટાભાગના, આ સંયોજનો શરીર માટે energyર્જાના મુખ્ય સ્રોત તરીકે ઓળખાય છે. એકવાર અંદર ગયા પછી, તેઓ ઓક્સિડાઇઝ થાય છે, જ્યારે oxર્જા ઉત્પન્ન કરે છે. 1 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટના ભંગાણ સાથે, 4.1 કેસીએલ અને 0.4 ગ્રામ પાણી છોડવામાં આવે છે.

સુગરમાં ખાસ માળખાકીય એકમોનો સમાવેશ થાય છે. આ એકમોની સંખ્યાના આધારે, તેઓ તફાવત કરે છે: મોનોસેકરાઇડ્સ (1 એકમ), ડિસકરાઇડ્સ (2 એકમો), ઓલિગોસાકેરાઇડ્સ અને સૌથી વધુ જટિલ - પોલિસેકરાઇડ્સ. ફક્ત તે જ, બાદમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારમાં તારણહાર છે.

બધા સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા હોય છે (સુક્રોઝ, ફ્રુટોઝ, ગ્લુકોઝ, લેક્ટોઝ). એકવાર પેટમાં, તેઓ ઝડપથી શોષાય છે અને ખાંડમાં રૂપાંતરિત થાય છે. "ઘડાયેલું" માનવ શરીર ખૂબ જટિલ છે અને તેને અમલમાં મૂકવું એટલું સરળ નથી. હાઈપરગ્લાયકેમિઆના દેખાવને રોકવા માટે, તે ખાંડને ફક્ત ચરબીમાં પરિવર્તિત કરે છે. આવી પ્રક્રિયા, માનવ શરીરના "દૃષ્ટિકોણથી", ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે સંગ્રહિત ચરબી વરસાદના દિવસ માટે anર્જા સ્ત્રોતની બાંયધરી છે. લોહીમાં ગ્લુકોઝમાં તીવ્ર ઘટાડો થતાં, બધા મેદસ્વી લોકો માટે આ છટકું છે, ભૂખની લાગણી દેખાય છે. તેથી, જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ મીઠાઈ ખાય છે, ત્યારે તે ખાવાની ઇચ્છા ચાલુ રાખે છે.

જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ એ બીજી બાબત છે. આ, સૌ પ્રથમ, ગ્લાયકોજેન, સ્ટાર્ચ અને સેલ્યુલોઝ છે. આ ઘટકો ઘણા માળખાકીય એકમોથી બનેલા છે. તેથી, તેમના પાચન અને પ્રક્રિયામાં વધુ સમય લે છે અને, સૌથી અગત્યનું, .ર્જા.

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનો સાર

એક અભિપ્રાય છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ સમૂહ સ્થૂળતાના મુખ્ય ગુનેગારો છે. ફાસ્ટ ફૂડ, નબળા-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો અને ફાસ્ટ ફૂડના કુલ આહારની પૃષ્ઠભૂમિની વિરુદ્ધ - આ સાચું લાગે છે. પરંતુ, આ ભૂલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સની પોતાની ગેરસમજને આધારે છે.

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ, ખૂબ સરળ, ખૂબ જ ગતિ છે જેની સાથે કાર્ગો પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ માટે, તે વધારે છે, અને જટિલ લોકો માટે તે ઓછું છે. આહારમાંથી તેમનું સંપૂર્ણ બાકાત, અલબત્ત, ઘણા કિલોગ્રામનું નુકસાન તરફ દોરી જશે. પરંતુ, ટૂંક સમયમાં, શરીર આરોગ્યની સમસ્યાઓના મોટા પ્રમાણમાં અને સમાન વજનના દેખાવ દ્વારા આ અછતનો "બદલો" લેશે.

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર એ સિદ્ધાંત પર આધારિત છે: તમે જે સંચિત કર્યું છે તેને બાળી નાખો અને ચરબીના નવા અનામતને અટકાવો. તે જ સમયે, ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ બાકાત નથી, જેથી ખાંડની સામગ્રીને ઓછામાં ઓછી કટોકટીમાં ન ઘટાડે. ફક્ત સ્ત્રીઓને જ તેનો આશરો નથી, પરંતુ કહેવાતા સૂકવણી માટે વ્યાવસાયિક રમતવીરો પણ છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સે વજન ઘટાડવા માટે કેટલીક સામાન્ય ઉપયોગી ટીપ્સ વિકસાવી છે.

• દરરોજ ઓછામાં ઓછું 1.5 લિટર શુદ્ધ પાણી પીવું,
• ખોરાકની એક જ સેવા 100 ગ્રામ, પ્રવાહી હોવી જોઈએ - 150 મિલી,
• ખોરાક અલગ (5-6 ભોજન) હોવું જોઈએ,
• સૂવાનો સમય પહેલાં 3 કલાક તમે ન ખાઈ શકો,
• તળેલું, મીઠું સોડા, આલ્કોહોલ,
• શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં ધીમે ધીમે વધારો થવો જોઈએ.

આ આહારમાં ફાઇબર અને સ્ટાર્ચ અને કેટલાક સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શામેલ છે. આવશ્યક ખરીદીમાં આ હશે: અનાજ, ફળો, શાકભાજી, દુર્બળ માંસ, માછલી, ડેરી ઉત્પાદનો. અન્ય આહારથી વિપરીત, આ એક તેજસ્વી અને વૈવિધ્યસભર મેનુ ધરાવે છે. ફક્ત ખાંડ અને લોટનો સંપૂર્ણ ત્યાગ કરવો પડશે. પ્રોટીન (માંસ, ઇંડા, લોટ ઉત્પાદનો) ની માત્રા પણ ઓછી થઈ છે.

આખો કોર્સ બે અઠવાડિયા લે છે. પ્રથમ સાત દિવસોમાં સખત શાસન અને ઓછી સંખ્યામાં ઇનકomingલરી કેલરી હોય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, તે 6 થી 7 કિલોગ્રામ વધારે વજન લે છે. જ્યારે તે મોર્બીડ મેદસ્વીપણાની વાત આવે છે, ત્યારે વજન ઘટાડવું પણ વધુ હશે. કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર પર પુરુષો સ્ત્રીઓ કરતા થોડો કઠિન વજન ઘટાડે છે. આગળનું પગલું પરિણામને એકીકૃત કરવું છે. બીજા અઠવાડિયામાં વજન ઓછું કરવું ધીમું છે, પરંતુ ગુમાવેલા કિલોગ્રામ લાંબા સમય માટે જતા રહે છે. જે લોકોએ કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનો સંપૂર્ણ અભ્યાસક્રમ પહેલેથી જ પૂર્ણ કરી દીધો છે તેની સમીક્ષાઓ અનુસાર, તાજેતરના દિવસોમાં 0.5-1 કિગ્રા પાછા આવી શકે છે. આને ભયભીત થવું જોઈએ નહીં, યોગ્ય પોષણ અને મધ્યમ વ્યાયામ સાથે, વજન સ્થિર થશે.

મુખ્ય બે-અઠવાડિયાના વિકલ્પ ઉપરાંત, એક અઠવાડિયા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર વિકસાવવામાં આવ્યો છે. તે વધુ તીવ્ર શાસન, ઝડપી વજન ઘટાડવાની લાક્ષણિકતા છે અને કટોકટીની પરિસ્થિતિઓમાં ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કાર્બોહાઇડ્રેટ મેનુ

પ્રથમ સાત દિવસોમાં, આહારમાં વધુ ડેરી ઉત્પાદનો અને શાકભાજી હશે. એક સેવા આપતા 100 જીઆર કરતા વધુ ન હોવા જોઈએ. પ્રતિબંધિત ખોરાકને બાદ કરતાં તમે સ્વતંત્ર રીતે મેનૂ બનાવી શકો છો: બટાટા, મીઠાઈઓ, સ્પાર્કલિંગ પાણી, ખાંડ, લોટ ઉત્પાદનો.

પ્રથમ અઠવાડિયા માટેના નમૂના મેનૂમાં આ શામેલ હોઈ શકે છે:

1. સવારનો નાસ્તો: ઓટમીલ, ફળ, કુટીર ચીઝ, ખાંડ અથવા ચા વગરની બ્લેક કોફી.
2. બપોરનું ભોજન: કેફિરની 150 મિલી, કુદરતી દહીં અથવા આથો શેકેલી દૂધ.
3. લંચ: બેકડ માછલી, બાફેલી અથવા સ્ટયૂડ શાકભાજી, કઠોળ, દાળ.
4. નાસ્તા: કેફિરની 150 મિલી, કુદરતી દહીં અથવા આથો શેકેલી દૂધ.
5. ડિનર: વનસ્પતિ સલાડ, સ્ટયૂડ કોબી, બાફેલી ચિકન સ્તન.

આવતા સાત દિવસોમાં, પિરસવાનું 200 ગ્રામ ખોરાક અને 250 ગ્રામ પ્રવાહીમાં વધારો કરે છે. આખા કોર્સ દરમિયાન, ખાવું પહેલાં, પાચન જાળવવા માટે, કેલેંડુલાનો ઉકાળો પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

બીજા અઠવાડિયા માટેના નમૂના મેનૂમાં આ શામેલ હોઈ શકે છે:

1. સવારનો નાસ્તો: ફળો, અનાજ, કુટીર ચીઝ, બાફેલી ઇંડા (અઠવાડિયામાં 2 વખતથી વધુ નહીં) સાથે કુદરતી દહીં.
2. બપોરનું ભોજન: 250 જી.આર. કીફિર અથવા મુઠ્ઠીભર બદામ.
3. લંચ: શાકભાજીની સાઇડ ડિશવાળી માંસ અથવા માછલી.
4. નાસ્તા: કેફિર અથવા આથો શેકવામાં દૂધ 250 ગ્રામ.
5. ડિનર: શાકભાજી સાથે બાફેલી ચોખા, લીંબુનો રસ, માછલી સાથે પીસેલા સલાડ.

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર માટે કેલેંડુલા ડેકોક્શન

• કેલેન્ડુલા - 1 ચમચી. એલ
• સેન્ટ જ્હોન વોર્ટ - 1 ચમચી. એલ
• કેમોલી - 1 ચમચી. એલ

બધા ઘટકો સૂકા ફીના સ્વરૂપમાં ફાર્મસીમાં વેચાય છે. ઉકળતા પાણીના એક ગ્લાસ સાથે જરૂરી ઘટકો રેડવું જોઈએ, ચુસ્તપણે coverાંકવું અને પાણી ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી પકડો. પછી એક સરસ ચાળણીમાંથી પસાર કરો અને એક ગ્લાસ બાઉલમાં ઠંડી જગ્યાએ રાખો. ભોજન પહેલાં 50 મિલી લેવા માટે તૈયાર સૂપ.

મેથેમેટિકલ કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર માટેના વિકલ્પોમાંથી એક, કાર્બોહાઈડ્રેટ પીવામાં આવે છે તેની ગણતરી પર આધારિત છે. તેઓ કહેવાતા કાર્બોગ્રામ્સ (કેબીજી) માં ગણાય છે, જે સારમાં સમાન ગ્રામ છે. દરેક ઉત્પાદમાં 0 થી 100 સુધી કાર્બોહાઈડ્રેટની નિશ્ચિત માત્રા હોય છે. આવા આહાર પર દરરોજ 120-150 કેબીજી ખાય છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર માટેના કોષ્ટકમાં નિયમિત આહારમાંથી મુખ્ય ખોરાક હોય છે.

સેલરિ સાથે મશરૂમ ક્રીમ સૂપ

લગભગ કોઈ પણ પ્રકારનાં કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર માટે યોગ્ય રેસીપી.

એક પીરસવામાં: કેલરી - 343, પ્રોટીન - 4.1, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 4.9 કેબીજી.

• પેટીઓલ સેલરિ - 200 જીઆર,
• શેમ્પિનોન્સ - 200 જી.આર. ,.
• ગાજર - 120 ગ્રામ,
• શુદ્ધ પાણી - 500 મિલી.

બધા ઘટકો વધુને સાફ કરવામાં આવે છે અને સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે. બધું મોટા સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને મીઠું વિના રાંધાય ત્યાં સુધી idાંકણની નીચે રાંધવામાં આવે છે. પછી સમાપ્ત સૂપ બ્લેન્ડરની મદદથી ક્રીમની રાજ્યમાં લાવવામાં આવે છે. સેવા આપતી વખતે, તમે ચપટી સુવાદાણા અથવા લીલા સેલરિથી છંટકાવ કરી શકો છો.

સખત કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર

આત્યંતિક કેસોમાં એક અઠવાડિયા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનું સખત સંસ્કરણ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. નિયમ પ્રમાણે, તેઓ રજાઓ, સ્પર્ધાઓ અથવા ડ doctorક્ટર દ્વારા સૂચવ્યા પહેલાં તેનો આશરો લે છે. તમે વર્ષમાં 2 કરતા વધુ વખત આ મોડને પુનરાવર્તિત કરી શકો છો.

જમવાનું સ્પષ્ટ સમયપત્રક અને ખૂબ મર્યાદિત મેનૂમાં શાસનનું લક્ષણ. રેન્ડમ નાસ્તો સંપૂર્ણપણે નકારી કા .વામાં આવે છે. બધા નાખ્યો ઉત્પાદનો દિવસ દરમિયાન સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે છે. ફક્ત 6 રીસેપ્શન પર: 7:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 19:00. નિયમોને અનુસરીને, તમે દર અઠવાડિયે 7 કિલોગ્રામ વજન ઘટાડી શકો છો.

સાપ્તાહિક કાર્બોહાઇડ્રેટ ડાયેટ મેનુ

પ્રથમ દિવસ: 400 ગ્રામ બેકડ બટાટા અને 0.5 એલ ઓછી ચરબીવાળા કેફિર.

બીજો દિવસ: 400 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ અને 0.5 લિટર ઓછી ચરબીવાળા કેફિર.

ત્રીજો દિવસ: 400 ગ્રામ ફળ (દ્રાક્ષ અને કેળા સિવાય) અને 0.5 લિટર ઓછી ચરબીવાળા કેફિર.

ચોથો દિવસ: બાફેલી ચિકન સ્તનના 400 ગ્રામ અને ઓછી ચરબીવાળા કેફિરનું 0.5 લિટર.

પાંચમો દિવસ: 400 ગ્રામ ફળ (દ્રાક્ષ અને કેળા સિવાય) અને 0.5 લિટર કેફિર.

છઠ્ઠા દિવસ: અનલોડિંગ (ફક્ત પાણી)

સાતમો દિવસ: 400 ગ્રામ ફળ અને ઓછી ચરબીવાળા કેફિર 0.5 લિ.

આ કિસ્સામાં, મીઠું અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે દૂર થવી જોઈએ. આવા આહારને ધીમે ધીમે છોડવો જરૂરી છે, પરિચિત ઉત્પાદનો પરત કરવો અને ભાગોને વધારવો.

ફાયદા અને ગેરફાયદા

મોટાભાગના આહારનું લક્ષ્ય શરીરના વજનમાં તીવ્ર ઘટાડો છે. ઘણા લોકો જે વજન ગુમાવવા માંગે છે, નફરતવાળા "સ્તરો" થી ઝડપથી, સરળતાથી અને લાંબા સમયથી છૂટકારો મેળવવાના લાલચનો પ્રતિકાર કરી શકતા નથી. પરંતુ, નિયમ પ્રમાણે, આવા એક્સપ્રેસ આહાર શરીરના તાણ સાથે સંકળાયેલા છે. આવશ્યક ઘટકો, ખનિજો અને વિટામિન્સના આહારમાંથી બાકાત ત્વચા અને વાળની ​​સુખાકારી અને સ્થિતિને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. વજન ઘટાડવાની સૌથી આક્રમક પદ્ધતિઓ ઘણી વખત ખોવાયેલા કિલોગ્રામના વળતર તરફ દોરી જાય છે.

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર સાથે શરીરની સતત પોષણ જરૂરી શક્તિ હોય છે. તે પ્રોટીનને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખતું નથી, જે તમને સ્નાયુઓની સ્વર જાળવવા માટે પરવાનગી આપે છે. રમતમાં વ્યસ્ત રહેવું, તે જ સમયે, મુશ્કેલ નથી. અન્ય ઘણી સ્થિતિઓથી વિપરીત, તે જ સમયે - થાક દેખાતી નથી, શક્તિમાં કોઈ નુકસાન થતું નથી. નાના ભાગોમાં સતત ખોરાક લેવાનું કારણે પેટ અને આંતરડા સુવ્યવસ્થિત રહે છે. સૂચવેલ ઉત્પાદનોમાં મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમની યોગ્ય કામગીરી માટે જરૂરી દરેક વસ્તુ હોય છે.

ખામીઓમાં, મુખ્યત્વે સ્લિમિંગ સમીક્ષાઓ મુજબ, ઉપવાસના દિવસો છે. કડક કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારની સ્થિતિમાં, પોતાને નિયંત્રિત કરવું અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક ન ખાવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. પ્રથમ ત્રણથી ચાર દિવસ મુશ્કેલ અવધિ છે, શરીર ફરીથી બનાવશે અને અનુકૂલન કરશે. પરંતુ ચોથાથી - બધું વધુ સરળ બનશે.

બીજા અઠવાડિયાના અંતે, ગુમાવેલ વજનનો એક ભાગ પાછો આવી શકે છે. જો કે, જો યોગ્ય પોષણ જીવનનો ભાગ બની જાય છે, તો તે ચોક્કસ અદૃશ્ય થઈ જશે. યાદ રાખવાની મુખ્ય વસ્તુ એ આહાર નથી, પરંતુ યોગ્ય પોષણ છે. દારૂ, નિકોટિન, ખાંડ અને ચરબીનો ઇનકાર કરવાથી કોઈને ઇજા પહોંચાડી નથી.

આહારમાંથી ખાંડનું બાકાત રાખવું એ મોટાભાગના મીઠા દાંત માટે સમસ્યા બની જાય છે. આ કિસ્સામાં, આ નિયમ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું યોગ્ય છે: “મધ્યસ્થતામાં બધું સારું છે. ઉદ્યાનમાં એક કલાક ચાલવામાં, ખાવામાં આવેલ કેકનો એક ટુકડો આવરી લેવામાં આવશે. અને જો તમે આગળ વધશો, તો તમે ગલ્સને મીઠાઇ પણ કરી શકો છો.

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર: ડ doctorક્ટર શું કહેશે

પેટ અને પાચનતંત્રના રોગોથી પીડિત લોકો માટે ડોકટરો હંમેશાં કડક કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક સૂચવે છે: અલ્સર, જઠરનો સોજો અને રક્તવાહિનીના રોગો. પરંતુ સ્વ-દવાઓના કિસ્સામાં, તમારે ખૂબ કાળજી લેવી જોઈએ અને ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય હોવા છતાં પણ ડ doctorક્ટરની સલાહ લો.

આ આહારના યોગ્ય પાલન સાથે, કિંમતી વજન ઘટાડવાની સાથે, ડોકટરો શરીરની સફાઇ અને પાચક માર્ગની સુધારણાની નોંધ લે છે. પરંતુ તેઓ વિરામની જરૂરિયાત વિશે ચેતવણી આપે છે. તેથી, જો આહાર એક મહિના સુધી ચાલે છે, તે જ સમય આરામ કરવો જોઈએ. સખત શાસન (એક અઠવાડિયા) ના કિસ્સામાં, તમારે બે અઠવાડિયા માટે તમારા સામાન્ય આહારમાં પાછા ફરવું પડશે. ચરબીને સંપૂર્ણપણે નાબૂદ કરવી પણ જરૂરી નથી. થોડા બદામ અથવા વનસ્પતિ તેલ ફક્ત સારું છે.

આવા પ્રયત્નોના પરિણામ સ્વરૂપ, શરીર પ્રિય આદર્શો તરફ આવે છે, જેમાં 7 કિલો વજન વધારવામાં આવે છે. શરીર, જોકે, તાણમાં નથી. વજન ઘટાડવાના પ્રયત્નોમાં સુખાકારીમાં બગાડ થવું જરૂરી નથી. અને દેખાવ ફક્ત સુધરી રહ્યો છે.

શું 2 અઠવાડિયામાં વજન ઓછું કરવું શક્ય છે?

અસરકારક 14-દિવસનો આહાર તમને ઓછામાં ઓછા 3-4 વધારાના પાઉન્ડથી છૂટકારો મેળવવા દે છે. જો તમે વધુ વજન ઓછું કરવા માંગતા હો, તો પછી તમને જરૂરી પોષણની સાથે:

1. સક્રિય રમતો રમે છે.
2. દરરોજ પ્રાપ્ત થતી કેલરીની સંખ્યા, બીજેયુ ઉત્પાદનો, તમે કેટલું વજન ઓછું કરવા માંગો છો તેના આધારે દૈનિક કેલરી સામગ્રીને સમાયોજિત કરો.
3. અપૂર્ણાંક રીતે ખાય છે, પરંતુ ઘણીવાર, ધીમે ધીમે ખોરાક ચાવવું.
4. દરરોજ 2 લિટર પાણી પીવાથી ચયાપચયને વેગ આપો.
5. તમારા આહારમાં ફેરફાર કરતા પહેલા ચિકિત્સકની સલાહ લો.

કેવી રીતે વજન ઘટાડવું

આવા ટૂંકા સમયમાં વજન ઓછું કરવા માટે, તમારે તમારી ખાવાની ટેવ, દિનચર્યાને સંપૂર્ણપણે બદલવાની અને આવી ભલામણોનું પાલન કરવાની જરૂર છે:

1. ભોજન વચ્ચે સમાન અંતરાલ સાથે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 4-5 વખત ખાય છે.
2. વરાળ, ગરમીથી પકવવું અથવા ઉકાળો.
3. સખત રીતે શરીરમાં પ્રવાહીના સંતુલનનું નિરીક્ષણ કરો.
4. નાસ્તા ના કરો, ખાંડ ઉમેર્યા વિના ચા અને કોફી પીશો નહીં.
5. મીઠાના સેવનને ઓછામાં ઓછા સુધી મર્યાદિત કરો.
6. ઓછી બેસો, વધુ ખસેડો.

બે અઠવાડિયાના આહાર

વજન ઘટાડવા માટેનો 2-અઠવાડિયાનો ખોરાક અલગ હોઇ શકે છે, તેના આધારે, વધારાનું વજન કા discardી નાખવું જરૂરી છે. રમતો સાથે સંયોજનમાં યોગ્ય અભિગમ 5-10 વધારાના પાઉન્ડ્સથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. છેલ્લા કેટલાક દિવસોમાં વજન ઘટાડવા ઉપરાંત, શરીર ઝેરથી શુદ્ધ થાય છે, લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ અને પાચક સિસ્ટમ પરનો ભાર ઓછો થાય છે, હૃદય, કિડની, યકૃત અને રક્ત વાહિનીઓનું કાર્ય મજબૂત બને છે.

2 અઠવાડિયામાં 2 કિલો

2 કિલોથી અસરકારક રીતે છૂટકારો મેળવવા માટે બે અઠવાડિયા માટે મેનૂઝ મંજૂરી અને પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોના ટેબલ અનુસાર સ્વતંત્ર રીતે બનાવી શકાય છે:

કરી શકે છે

બાકાત

• દુર્બળ માંસ, માછલી,
• તાજા અથવા યોગ્ય રીતે રાંધેલા શાકભાજી
• ફટકો
• તાજા બેરી
• નોનફેટ ડેરી ઉત્પાદનો.

• ખાંડ
• પેસ્ટ્રીઝ, મીઠું, લોટ,
• ફેટી, પીવામાં, મીઠું ચડાવેલું,
• marinades
• મીઠા ફળ
• મીઠી સોડા
• સફેદ બ્રેડ, પાસ્તા.

માઈનસ 5 કિલો

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સે 14 દિવસ સુધી અસરકારક આહાર બનાવ્યો છે, જેનું નિરીક્ષણ કરીને તમે 5 વધારાના પાઉન્ડ્સથી છૂટકારો મેળવી શકો છો. તેના આહારના આધારે પ્રોટીન ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે, તેથી, કિડની રોગવાળા લોકો માટે આવા આહારને બિનસલાહભર્યા છે. 2 અઠવાડિયા માટે મેનુ પ્રોટીન અસરકારક આહાર:

1. સવારનો નાસ્તો. કોલેસ્લા, 1 બાફેલી ઇંડા, ખાંડ વગરની ચા.
2. લંચ પાતળા માંસ અથવા ઓછી ચરબીવાળી માછલી સાથે સૂપ, બટાટા વગર અને સાંતળવી.
3. બપોરે નાસ્તો. કેફિર (1 ચમચી.).
4. ડિનર બાફેલી દુર્બળ માંસ (150 ગ્રામ), શાકભાજીની સાઇડ ડિશવાળી માછલી.

બીજી એક સરળ અસરકારક આહાર છે જે તમને ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તમે લાંબા સમય સુધી આવા આહારનું પાલન કરી શકો છો, કારણ કે તે સંતુલિત છે અને યોગ્ય પોષણ પર આધારિત છે. દિવસ માટે નમૂના મેનૂ:

1. સવારનો નાસ્તો: ફળ સાથે કોઈપણ અનાજ, ઉમેરવામાં ખાંડ વગર ચા.
2. બીજો નાસ્તો: ફળ (કોઈપણ).
3. લંચ: સૂપ, લાઇટ કચુંબર, જ્યુસ.
4. નાસ્તા: દહીંનો ગ્લાસ અથવા ચા સાથે પનીરનો નાનો ટુકડો.
5. ડિનર: માછલી અથવા દુર્બળ માંસ, શાકભાજી અથવા સજાવટ માટે અનાજ.

માઇનસ 7 કિલો

સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે વજન ઓછું કરવું સરળ અને સરળ એ 2-અઠવાડિયાની અસરકારક ઇંડા આહાર છે, જેને મેગી ખોરાક પણ કહેવામાં આવે છે. આવા સરળ પોષણ કાર્યક્રમવાળા સજીવને પીડાતા નથી, કારણ કે તે ખોરાકમાંથી બધા વિટામિન, ખનિજો અને જરૂરી પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ મેળવે છે. આશરે સાત દિવસીય મેનૂ:

અઠવાડિયાના દિવસો

નાસ્તો

લંચ

રાત્રિભોજન

સખત બાફેલા ઇંડા (2 પીસી.), ગ્રેપફ્રૂટ, અનવેઇન્ટેડ ચા

1 સખત બાફેલી ઇંડા, નારંગી, બાફેલી ચિકન (150 ગ્રામ)

બાફેલી ચિકન ભરણ (200 ગ્રામ), ઓછી ચરબીવાળા દહીં, 1 ચમચી. કીફિર

2 સખત બાફેલા ઇંડા, કોઈપણ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલો રસ

દુર્બળ ચિકન માંસ (150 ગ્રામ), 1 ઇંડા, 2 નારંગી

2 ઇંડા (બાફેલી), ગ્રેપફ્રૂટ (2 પીસી.), 1 ચમચી. પાણી

1 ચમચી. લીંબુનો રસ, બાફેલી ઇંડા સાથે પાણી (1 પીસી.)

બાફેલી ગોમાંસ (150 ગ્રામ), ગ્રેપફ્રૂટ

સખત બાફેલા ઇંડા (2 પીસી.), 1 ચમચી. ગેસ વગર પાણી

બાફેલી અથવા સ્ટ્યૂડ ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ, 1 ઇંડા, લેટીસ

સલાડ: 1 બાફેલી ગાજર (એક છીણી પર), ઇંડા, ખાટા ક્રીમ

1 કાચો ગાજર, બે નારંગીનો રસ

બાફેલી દરિયાઈ માછલી (100 ગ્રામ), 2 ઇંડા, એક ગ્લાસ પાણી

150 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, અડધો ગ્લાસ રસ

2 ગ્રેપફ્રૂટ, 3 ઇંડા

1 ગ્રેપફ્રૂટ, સાઇટ્રસનો રસ

150 ગ્રામ બાફેલી બીફ, નારંગી

માઇનસ 8 કિલો

વજન ઘટાડવા માટેના એક અસરકારક ઉત્પાદનો બિયાં સાથેનો દાણો છે, 100 ગ્રામ દીઠ 90 કેકેલ કેલરી. બે અઠવાડિયાના બિયાં સાથેનો દાણો મોનો-આહાર એક ઉત્તમ પરિણામ પ્રદાન કરે છે - આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના 8-12 કિગ્રા અથવા વધુ ગુમાવે છે. ગ્રોટસ આ રીતે રાંધવા જ જોઇએ: સાંજે, અડધો કિલો બિયાં સાથેનો દાણો 1.5 લિટર ઉકળતા પાણી રેડવું, સવાર સુધી લપેટી. બીજા દિવસના આહારમાં પોરીજ, 1 લિટર કેફિર, ગ્રીન ટી અને મિનરલ વોટર હોવો જોઈએ.

કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્લિમિંગ આહાર

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનો સિદ્ધાંત - યોગ્ય માત્રામાં વપરાશ જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટજેમાં ફાઇબર અને પેક્ટીન્સ હોય છે. તેઓ વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે, કારણ કે તેઓ લાંબા સમય સુધી પાચન થાય છે અને જરૂરી ટ્રેસ તત્વોથી શરીરને સંતૃપ્ત કરે છે.

આમ, શાકભાજીવાળા અનાજ અને ફળો આહારમાં મુખ્ય હોવા જોઈએ. દુરમ ઘઉં પાસ્તા અને બ્રોન પરંતુ આથો બ્રેડની મંજૂરી નથી.

માન્ય ઉત્પાદનોની સૂચિ

જે મહિલાઓ વજન ઘટાડવાની આવી પધ્ધતિ પર જવા માંગે છે, જેથી તે પછીથી પરિણામ લાવે છે, તેઓ વારંવાર આ પ્રશ્નમાં રસ લે છે કે "હું કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર સાથે શું ખાઈ શકું?", "શું પ્રોટીન મેનૂથી વજન ઘટાડવામાં આવે છે?"

કોઈપણ પોષક નિષ્ણાત જવાબ આપશે કે ખાવામાં આવેલી દરેક વસ્તુથી દૂર કાર્બોહાઇડ્રેટનો કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારના આહારમાં તેનો ઉપયોગ કરવા માટે પૂરતું છે. ઘણા ન nonન-કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ઓછા કાર્બ ખોરાક છે, વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પ્રથમ નજરમાં (પ્રોટીન સાથે સાદ્રશ્ય દ્વારા). રોજિંદા જીવનમાં, આ ખોરાકને "ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ" કહેવામાં આવે છે. આવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના સ્ત્રોતો: કેળા, બટાકા, મીઠાઈઓ, લોટ. પ્રોટીનની જેમ વજન ઘટાડવા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારમાં, ખોરાક ઉત્પાદનોના ચોક્કસ જૂથનો ફરજિયાત વપરાશ શામેલ છે.

માન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર ખોરાકની સૂચિ:

• માછલી અને માછલીના ઉત્પાદનો (કodડ, ટ્યૂના, હેરિંગ, પોટેસા, સી બાસ, હેક, પોલોક, પાઇક, ઝીંગા, કરચલા, મસલ),
• માંસ (માંસ, ચિકન, ટર્કી, ક્વેઈલ, સસલું),
• અનાજ અને અનાજ (બિયાં સાથેનો દાણો, સફેદ ચોખા, જવ, ઓટમીલ, બ્રાઉન રાઇસ, બલ્ગુર, ક્વિનોઆ),
• શાકભાજી (કાકડી, ટામેટા, ઝુચિની, રીંગણા, શતાવરી, કોબીજ અને સફેદ કોબી, લીલા કઠોળ અને વટાણા, સેલરિ, બ્રોકોલી, ડુંગળી, મૂળો, કોળું),
• મશરૂમ્સ (શેમ્પિનોન્સ, છીપ મશરૂમ્સ),
• ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી, કરન્ટસ, તરબૂચ, તરબૂચ, સફરજન, પ્લમ, જરદાળુ, નારંગી, ગ્રેપફ્રૂટ, પોમેલો, કીવી, ચેરી, સ્ટ્રોબેરી, કરન્ટસ),
• સૂકા ફળો (કિસમિસ, ખજૂર, સૂકા જરદાળુ, કાપણી),
• ગ્રીન્સ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, સોરેલ, સ્પિનચ).

વજન ઘટાડવા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર ઉત્પાદનોની નમૂનાની સૂચિ દરેક દિવસ માટે મેનૂમાં શામેલ હોવી જોઈએ. છેવટે, તે બધા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ છે, જે આખો દિવસ તૃપ્તિની લાગણી આપે છે.

ગુણદોષ

નિouશંકપણે, કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર, તેમજ એક પ્રોટીન, વજન ઘટાડવાના ઘણા ફાયદા છે, જે ડાયેટિશિયન્સ અને અન્ય નિષ્ણાતો દ્વારા સાબિત છે. તેના મુખ્ય ફાયદાઓ છે:

• વૈવિધ્યસભર આહાર
• ભૂખનો અભાવ
• અસરકારક વજન ઘટાડો.

કોઈપણ આહારની જેમ, કાર્બોહાઇડ્રેટમાં સંખ્યાબંધ હોય છે વિપક્ષ, જેમાંથી મુખ્ય સ્નાયુ સમૂહ બનાવવા માટેની તેની ઓછી કાર્યક્ષમતા છે, જે પ્રોટીન ઘટકની અભાવને કારણે છે.

જેમ આપણે શોધી કા !્યું, પ્રોટીન આહાર પણ જરૂરી છે! પ્રાયોગિક અનુભવ બતાવે છે કે પ્રોટીન-કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનો ઉપયોગ કરવો એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને વૈકલ્પિક કરીને, સકારાત્મક પરિણામો પ્રાપ્ત કરવાનું સરળ અને ઝડપી બનશે!

નિષ્કર્ષ: તમે તમારા આહારમાં ફેરફાર કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારના બધા ગુણદોષો ધ્યાનમાં લો, જેથી શરીરને નુકસાન ન પહોંચાડે, પરંતુ વધારાના પાઉન્ડનો સામનો કરવામાં મદદ મળે.

જો આ વિકલ્પ તમારા માટે નથી, તો વૈકલ્પિક તકનીકનો સંદર્ભ લો: લો કાર્બ આહાર.

દૈનિક મેનૂ

વજન ઘટાડવા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર માટે વિશેષ આહારની જરૂર હોય છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારના ઉપયોગી ઉત્પાદનો સહિત દરરોજના મેનૂનું ઉદાહરણ, અમે નીચે વિચારણા કરીશું:

સોમવાર:

• નાસ્તો - બિયાં સાથેનો દાણો, કેમોલી રેડવાની ક્રિયા,
• બીજો નાસ્તો: સફરજન, નારંગી, ગ્રેપફ્રૂટમાંથી ફ્રૂટ કચુંબર,
• લંચ - ચિકન સાથે પીલાફ, અનવેઇન્ટેડ સ્ટ્યૂડ સફરજન અને પ્લમ,
• બપોરે ચા - કચુંબરની વનસ્પતિ, પાલક અને કાકડી વનસ્પતિ સુંવાળી,
• રાત્રિભોજન - વનસ્પતિ સ્ટયૂ: ઝુચિની, કોબી, ગાજર, રીંગણા, એક ચપટી તલ.

મંગળવાર:

• ઓટમીલ અને 5 મધ્યમ સ્ટ્રોબેરી, ગ્રીન ટી,
• બ્રાન પેનકેક સાથે સફરજનનો રસ,
• લીંબુ, જરદાળુ ફળનો મુરબ્બો, વનસ્પતિ કચુંબર (ટામેટાં, પાલક, મીઠી મરી, લાલ ડુંગળી, ફેટા પનીર) સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-શેકેલી સમુદ્ર માછલી,
• કોકો અને કુટીર ચીઝ કseસેરોલ (રચના: કુટીર ચીઝ, ઇંડા, ખાટા ક્રીમ),
• મશરૂમ સ્ટયૂ સાથે બાફવામાં માંસ, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ગાજરનો રસ.

• સૂકા જરદાળુ અને ઓટમીલવાળા કુટીર પનીર પાણી, લિન્ડેન સૂપ,
• કેફિર, આથો મુક્ત બ્રેડનો સેન્ડવિચ અને ચીઝનો ટુકડો,
• ચિકન સૂપ અને સ્વેઇન્ડેડ નબળી કોફી,
• 2 નારંગીનો
• કઠોળ અને ફળ પીણાં સાથે બ્રેઇઝડ વીલ.

ગુરુવાર:

• તળેલા ઇંડા અને બોરોડિનો બ્રેડમાંથી ટોસ્ટ,
• રાઈ બ્રેડની કટકા સાથે દહીં,
• શેકેલા ચિકન સ્તન અને બાફેલા શાકભાજી (ઝુચિની, રીંગણા, શતાવરી, મરી, ડુંગળી),
• કુટીર ચીઝ અને કેળાના કચુંબર
• શાકભાજી (ગાજર, બીટ, સેલરિ રુટ) સાથે બાફેલી માછલી.

શુક્રવાર:

• આખા અનાજની સેન્ડવિચ, પ્રોટીન ઓમેલેટ, કોકો,
• સફરજન અને નારંગી સુંવાળી, બેબી બ્રેડ,
• શેકેલા ચિકન સ્તન વનસ્પતિ સ્ટયૂ (મશરૂમ્સ, ડુંગળી, ટામેટાં, ઝુચિની, રીંગણા) સાથે,
• કેસેરોલ (રચના: ઓટમીલ, ઇંડા, કુટીર ચીઝ, સફરજન),
• સીફૂડ કચુંબર (ઝીંગા, આઇસબર્ગ, અરુગુલા, ચેરી, સ્પિનચ, એક ચપટી તલ) અને ટંકશાળના સૂપ.

શનિવાર:

• બિયાં સાથેનો દાણો porridge, 2 કાકડીઓ અને ટમેટા રસ,
• કુટીર ચીઝ અને 3 પ્લમ,
• કોફી સાથે મસૂરનો સૂપ,
• 2 ટામેટાં અને સેલરિનો દાંડી,
• પનીર (ગાજર, ડુંગળી, ટામેટાં, ઝુચિની, રીંગણા, શતાવરીનો છોડ) સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-શેકેલી શાકભાજી.

રવિવાર:

• લીલી ચા અને પાલક, અરુગુલા, ચેરી ટામેટાં સાથે ક્વિનોઆ,
• આહાર કૂકીઝ સાથે કીફિર,
• શાકભાજી (લીલા વટાણા, ડુંગળી, ગાજર, ટામેટાં) સાથે બ્રાઉન ચોખા અને ચેરીમાંથી ફળનો મુરબ્બો,
• એક સફરજન
• ક્વિનોઆ અને કેમોલી ચા સાથે સ્ટ્યૂડ શાકભાજી.

એક અઠવાડિયા માટે આવા મેનૂને વળગી રહેવું, વજન ઓછું કરવું વધુ સમય લેશે નહીં. કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારની આ યોજના અનુસાર યોગ્ય પોષણના એક મહિના પછી, તમે જાણશો કે શરીર વધુ સારી રીતે કામ કરવાનું અને તાણનો સામનો કરવાનું શરૂ કર્યું છે, અને હિપ્સમાંથી ચરબી સંપૂર્ણપણે અદ્રશ્ય થઈ જશે.

સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ

વજન ગુમાવવું એ ખાવાની આ રીતનું એકમાત્ર ધ્યેય નથી, જેનો સાર એ છે કે દૈનિક મેનૂમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની હાજરી. સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક એટલો જ લોકપ્રિય છે. આહારમાં પ્રોટીન બેસ ઉમેરવામાં પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ રચના ખાવાનો સમાવેશ થાય છે, જેથી 2-3 અઠવાડિયા પછી વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા શરૂ થાય.

પ્રોટીન આહારની યોગ્યતા ખરેખર મહાન છે. સ્નાયુઓ વધારવા અને મજબૂત કરવા (અને વજન ઓછું કરવું), પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ દિવસોને વૈકલ્પિક કરતી વખતે તમારે વિશેષ મેનૂનું પાલન કરવું જોઈએ. "કાર્બોહાઇડ્રેટ" દિવસો પર, તમે ઉપર વર્ણવેલ કાર્બોહાઇડ્રેટ મેનૂમાંથી ઉત્પાદનો લઈ શકો છો, અને "પ્રોટીન" પર, પ્રોટીન બેઝ ધરાવતા ઉત્પાદનોમાંથી પ્રોટીન ડીશ ખાઈ શકો છો. કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનો પ્રોટીન ઘટક છે:

• માંસ (પ્રોટીન ઘટકની સૌથી વધુ સામગ્રી),
• માછલી
• ડેરી ઉત્પાદનો
• ઇંડા
• બીન
• બદામ.

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર સાથે વજન વધારવા માટેના નમૂના મેનૂ:

સવારનો નાસ્તો: દાણા અને દળ સાથે બનાવાયેલ દૂધમાં ઓટમીલ, સફરજન કોમ્પોટ,

નાસ્તો: સફરજન અને નારંગીનો ફળ કચુંબર,

લંચ: કચુંબર (ટામેટાં, કાકડીઓ, મરી, સ્પિનચ) અને કોફી સાથે બાફેલી ટર્કી,

હાઈ ચા: કેમોલી બ્રોથ સાથે કુટીર ચીઝ કેસેરોલ,

ડિનર: 3 ઇંડામાંથી પ્રોટીન ઓમેલેટ, કેફિર.

વજન ઘટાડવાની પ્રોટીન પદ્ધતિ હંમેશા વજન ઘટાડવા અને સ્નાયુઓ વધારવા માટેની સંઘર્ષમાં લોકપ્રિય છે. ઘણી છોકરીઓ અને સ્ત્રીઓ પ્રોટીન ઘટકનો ઉપયોગ વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવા માટે કરે છે, કારણ કે તે શરીર માટે સૌથી અસરકારક છે. પ્રોટીન ખોરાકની પ્રક્રિયા માટે શરીરના લાંબા ખર્ચ દ્વારા ઇચ્છિત અસર પ્રાપ્ત થાય છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીન આહાર વચ્ચે વૈકલ્પિક કરીને, તમે માત્ર વજન ઘટાડશો નહીં, પરંતુ તમારા આખા શરીરના સ્નાયુઓને પણ મજબૂત બનાવશો!

ખાદ્ય વાનગીઓ

મેનૂ સૌથી વધુ વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે. આમ, આવા આહાર લાંબા સમય સુધી ત્રાસ આપશે નહીં અને સ્ત્રીને પ્રમાણમાં શાંતિથી વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપશે. અમે કેટલીક રસપ્રદ અને સૌથી અગત્યની ઓફર કરીએ છીએ - તંદુરસ્ત વાનગીઓ કે જે તમારા મેનૂમાં શામેલ હોવા જોઈએ!

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર માટેની વાનગીઓ:

"વજન ઘટાડવા માટે કાર્બોહાઈડ્રેટ" સાથે મશરૂમ્સ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો પોર્રીજ

મશરૂમ્સ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો પોર્રીજ

0.5 લિટર પર. બોઇલ પાણી 200 જી.આર. બિયાં સાથેનો દાણો. અનફર્ગેટેબલ મીઠું થોડું. અલગ, ફ્રાય 300 જી.આર. શેમ્પિગન મશરૂમ્સ (અથવા છીપ મશરૂમ). અમે બિયાં સાથેનો દાણો પોરીજ અને મશરૂમ્સ મિશ્રિત કરીએ છીએ, થોડું માખણ ઉમેરો.

જ્યોર્જિઅન લોબિઓ

જ્યોર્જિઅન લોબિઓ

300 જી.આર. કઠોળ 0.5 લિટર માં ખાડો. 3 કલાક માટે ઠંડા પાણી. ટેન્ડર સુધી ઉકાળો. ઉત્કટ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી. 100 જી.આર. અખરોટ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા પસાર થાય છે, પરિણામી છૂટક મિશ્રણ તમારી પસંદગીના મસાલા (હોપ્સ-સુનેલી, કાળો અને / અથવા લાલ મરી) સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. એક પેનમાં દાળો, ડુંગળી અને ગ્રાઉન્ડ અખરોટ મિક્સ કરો. 10 મિનિટ માટે ફ્રાય.

સખત મારપીટમાં ફ્રાઇડ ચિકન સ્તન (ખૂબ પ્રોટીન ઉત્પાદન):

સખત મારપીટમાં તળેલું ચિકન સ્તન

500 જી.આર. સ્ટીક્સ માં ચિકન સ્તન કાપી. મીઠું, મરી. 10 મિનિટ માટે છોડી દો. લોટમાં રોલ, પછી ઇંડા. સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બંને બાજુ ગરમ ફ્રાઈંગ પ Fનમાં ફ્રાય કરો.

ચિકન બીફ સ્ટ્રોગનોફ

ચિકન બીફ સ્ટ્રોગનોફ

500 જી.આર. સ્ટ્રિપ્સ માં ચિકન ભરણ કાપી. અમે ગરમ પણ માં મૂકો. તત્પરતાની સ્થિતિમાં અમારી પાસે મીઠું અને મરીનો સમય છે. આગળ, 20 જી.આર. ઉમેરો. રશિયન સામાન્ય સરસવ અને બધા 100 જી.આર. રેડવું. ક્રીમ 10% ચરબી. સારી રીતે ભળી દો, અને બીજી heat મિનિટ માટે ધીમા તાપે શેકવા દો.

પાઇકપર્ચ અને શેમ્પિગન જુલિયેન

પાઇકપર્ચ અને શેમ્પિગન જુલિયેન

500 જી.આર. નાના સમઘનનું માં કાપી ઝેંડર ભરણ. મીઠું, મરી, સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. તપેલીમાં તળી લો. 500 જી.આર. અમે મશરૂમ્સને કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને અલગથી ફ્રાય પણ માખણના ઉમેરા સાથે. અમે કોકોટ ઉત્પાદકો પર મૂકીએ છીએ, 10% ચરબી સાથે ક્રીમ રેડવું. 20 ગ્રામની ટોચ પર ઘસવું. કોઈપણ હાર્ડ ચીઝ. કોકોટને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 5 મિનિટ માટે મૂકો.

મશરૂમ્સ, ટામેટાં અને પનીર સાથે ઓમેલેટ

મશરૂમ્સ, ટામેટાં અને પનીર સાથે ઓમેલેટ

એક 5-ંડા બાઉલમાં 5-6 ઇંડા તોડો, વધુ અથવા ઓછા સજાતીય પ્રવાહી માસ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી ઝટકવું વડે મારવા. આ સમય સુધી, તળેલી 200 ગ્રામ પહેલેથી જ તૈયાર હોવી જોઈએ. મશરૂમ્સ અને અદલાબદલી ટામેટાં (ત્વચાને ટામેટાંથી દૂર કરો!). ઇચ્છિત રૂપે રસોઈના આ તબક્કે મીઠું, મરી. બધા ઘટકોને મિક્સ કરો. અમે બંધ inાંકણની નીચે સામાન્ય રીતે એક ઓમેલેટ બનાવીએ છીએ!

અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે કેટલીક વાનગીઓને સેવામાં લઈ જશો અને પછીથી તેને તમારા મેનૂમાં શામેલ કરો છો. અને જો દરરોજ જમવાનું શરૂ કરવાનું લક્ષ્ય છે, તો વાનગીઓમાં મેનૂ પીપીનો અભ્યાસ કરો.

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર - સ્મિત સાથે વજન ઓછું કરો

એક અભિપ્રાય છે કે વજન ઓછું કરવા માટે, તમારે વધુ પ્રોટીન ખાવાની જરૂર છે, અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન મર્યાદિત કરવું જોઈએ. પરંતુ કેટલાક પોષણવિજ્ .ાનીઓ માને છે કે તે ચોક્કસપણે કાર્બન અને પાણીના ડેરિવેટિવ્ઝ છે જે વજન ઘટાડવા માટે જરૂરી છે. આ સિદ્ધાંત પર આધારીત કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર પ્રારંભિક છે: તમારે તમારા શરીરમાં એવી શર્કરાની માત્રા જાળવવી જોઈએ જે સંપૂર્ણ અને સક્રિય જીવન માટે પૂરતી હશે, પરંતુ ચરબીના થાપણોમાં ફેરવા માટે પૂરતું નથી.

બિનસલાહભર્યું

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારમાં વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ વિરોધાભાસ નથી. સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પણ તેને વળગી રહેવાની મંજૂરી છે. મેનૂ સંપૂર્ણ રીતે સંતુલિત છે, આવા આહાર ફક્ત વજન ઘટાડવા માટે જ નહીં, પરંતુ ઝેર અને ઝેરના શરીરને સાફ કરવા માટે પણ ઉપયોગી થશે. તકનીકીની અરજીનો ઇનકાર એ પીડિત લોકો માટે હોવો જોઈએ:

• cholelithiasis
• જઠરાંત્રિય માર્ગના ક્રોનિક રોગો.

આહારના સિદ્ધાંતો અને નિયમો

કાર્બોહાઇડ્રેટ પોષણના ઘણા પ્રકારો છે:

• વજન ઘટાડવા માટે (સરળ વિકલ્પ અને કડક),
• મકાન સ્નાયુ માટે
• સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે.

એક મહાન મૂડ માટે એક ખાસ કાર્બોહાઇડ્રેટ મેનૂ પણ છે. પરંતુ તમે કયા પ્રકારનાં આહારનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કરો છો તે મહત્વનું નથી, તમારે નીચેના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવું જોઈએ:

• દૈનિક આહારને 7-7 ભોજનમાં નાંખો,
• એક સમયે એક ગ્લાસ કરતા વધારે ન હોય તેવા જથ્થા સાથે ખોરાકનો જથ્થો ખાય છે,
• રાત્રિભોજન પછી 19 00 h પછી નહીં,
• દિવસ દરમિયાન ઓછામાં ઓછું દો half લિટર પીવાનું પાણી પીવો (લીંબુથી શક્ય છે),
• મીઠુંનું સેવન ઓછું કરો,
• આ તકનીક દ્વારા પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોનો ઇનકાર કરો.

અને આહાર પદ્ધતિઓથી બધી વાનગીઓને રાંધવાનો પણ પ્રયાસ કરો:

માન્ય ઉત્પાદનો

આહાર વિવિધ સ્વીકાર્ય ખોરાક સાથે લાડ લડાવે છે. તમે ઉપયોગ કરી શકો છો:

• ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની
• બધી શાકભાજી મર્યાદા વિના,
• અનાજ (આખા અનાજ પસંદ કરો),
• દુરમ ઘઉં પાસ્તા,
• કઠોળ (કઠોળ, વટાણા, દાળ).

કાર્બોહાઇડ્રેટ પોષણ શાકાહારી નથી, તમે તમારા આહારમાં શામેલ કરી શકો છો:

• દુર્બળ માંસ
• માછલી
• એક પક્ષી
• બદામ
• વનસ્પતિ તેલ
• ડેરી ઉત્પાદનો.

કોષ્ટક: કેટલાક પરવાનગી ઉત્પાદનો, તેમની કેલરી સામગ્રી અને બીજેયુ

કેળા અને દ્રાક્ષની પદ્ધતિ દ્વારા પ્રતિબંધિત નથી, પરંતુ તેમના જથ્થાની કાળજીપૂર્વક દેખરેખ રાખવી જોઈએ. તે ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપો કે જેમાં કુદરતી ખાંડ (ફળો, શાકભાજી, દૂધ, સ્ટાર્ચ) હોય.

પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનો

નીચેના ઉત્પાદનો પર પ્રતિબંધ છે:

• દારૂ (ડ્રાય રેડ વાઇન અપવાદ),
• કાર્બોરેટેડ પીણાં
• તળેલા ખોરાક
• ચરબીયુક્ત અને મસાલેદાર વાનગીઓ
• પીવામાં માંસ
• ફાસ્ટ ફૂડ
• અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો
• મીઠાઈઓ અને પેસ્ટ્રીઝ,
• પકવવા,
• ખાંડ
• કેચઅપ અને મેયોનેઝ,
• ચરબીયુક્ત પ્રમાણમાં ઉચ્ચ ટકાવારીવાળા ડેરી અને ડેરી ઉત્પાદનો.

કોષ્ટક: અઠવાડિયા માટે વિગતવાર મેનૂ

નાસ્તો (8 00)બિયાં સાથેનો દાણો પોરીજ *, કીફિરનો ગ્લાસ લંચ (10 00)નારંગીની - 2 પીસી. લંચ (12 00)ગાજર અને ટામેટાં સાથે બીન સ્ટયૂ ઉચ્ચ ચા (14 00)કાકડી કચુંબર રાત્રિભોજન (17 00)ફળના ટુકડા સાથે ઓટમીલ મોડું રાત્રિભોજન (19 00)કેફિરનો ગ્લાસ 2નાસ્તો (8 00)ફળના ટુકડા સાથે ઓટમીલ લંચ (10 00)સફરજન સુંવાળું લંચ (12 00)ચીઝ સાથે ઇંડા કચુંબર ઉચ્ચ ચા (14 00)સ્ટ્રોબેરી મિલ્કશેક રાત્રિભોજન (17 00)મરઘાં સાથે સ્ટ્યૂડ કોબી મોડું રાત્રિભોજન (19 00)બેરી જેલી 3નાસ્તો (8 00)પીનટ બટર, ગ્રીન ટી નો ગ્લાસ સાથે ટોસ્ટ લંચ (10 00)એક મોટી પિઅર લંચ (12 00)વનસ્પતિ સૂપ ઉચ્ચ ચા (14 00)તાજી સ્ક્વિઝ્ડ્ડ રસનો ગ્લાસ રાત્રિભોજન (17 00)શાકભાજી સાથે માછલી ટુકડો મોડું રાત્રિભોજન (19 00)કેફિરનો ગ્લાસ 4નાસ્તો (8 00)તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે કુટીર ચીઝ લંચ (10 00)માંસ અને શાકભાજી સાથે ટોસ્ટ લંચ (12 00)દુર્બળ કોબી સૂપ ઉચ્ચ ચા (14 00)એક મધ્યમ દ્રાક્ષ રાત્રિભોજન (17 00)સ્ટ્ફ્ડ ઈંટ મરી મોડું રાત્રિભોજન (19 00)ફળ જેલી 5નાસ્તો (8 00)ગાજર કચુંબર, ઉમેરણો વિના કુદરતી દહીં લંચ (10 00)બે કીવી લંચ (12 00)સફેદ બીન વનસ્પતિ સૂપ ઉચ્ચ ચા (14 00)ઉમેરણો વિના કુદરતી દહીં રાત્રિભોજન (17 00)ચોખા સાથે સ્ટ્યૂડ મશરૂમ્સ મોડું રાત્રિભોજન (19 00)ફળ ચા 6નાસ્તો (8 00)મોતી જવ દહીં સાથે મિશ્રિત લંચ (10 00)કોકો લંચ (12 00)માછલી સૂપ ઉચ્ચ ચા (14 00)ફળ જેલી રાત્રિભોજન (17 00)શાકભાજી સાથે ચોખા મોડું રાત્રિભોજન (19 00)કેળા મિલ્કશેક 7નાસ્તો (8 00)ફળો સાથે કુટીર ચીઝ લંચ (10 00)કેટલાક ટેન્ગેરિન લંચ (12 00)બેકડ બટાટા - 3 પીસી. ઉચ્ચ ચા (14 00)બીટરૂટ કચુંબર રાત્રિભોજન (17 00)સ્ટ્યૂડ મશરૂમ્સ સાથે સ્પાઘેટ્ટી મોડું રાત્રિભોજન (19 00)એક ગ્લાસ દહીં

* બધા અનાજ મીઠુંના ન્યુનતમ ઉમેરો સાથે પાણીમાં બાફવામાં આવે છે.

આહારના બીજા અઠવાડિયા માટે, આ મેનૂને વિપરીત ક્રમમાં પુનરાવર્તિત કરો, પરંતુ તમે તમારા પોતાના બનાવી શકો છો. ભૂલશો નહીં કે દરરોજ કાર્બોગ્રામ્સની અનુમતિપાત્ર સંખ્યા 120-150 છે.

તમે ઉપરના કોષ્ટકોમાંથી કાર્બોગ્રામ્સની સંખ્યા શોધી શકો છો અથવા ઉત્પાદન પેકેજિંગ જોઈ શકો છો. કાર્બોહાઇડ્રેટની સંખ્યા કાર્બોગ્રામની સંખ્યા જેટલી જ છે.

સરળ વિકલ્પ

એકદમ લાંબા ગાળા માટે રચાયેલ છે. આહાર દરમિયાન, તમારા શરીરમાં પ્રોટીન અને ચરબી ચયાપચય સામાન્ય છે, તમે ખાવું તે ખોરાકમાંથી તમને ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સની પૂરતી માત્રા મળશે. આને કારણે વજન ઓછું થશે. તમે દર અઠવાડિયે 2 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો.આકૃતિ ખૂબ પ્રભાવશાળી નથી, પરંતુ તે કહેવું સલામત છે કે આ વજન પાછું નહીં આવે.

સરળ સંસ્કરણમાં, ખાંડ અને સફેદ લોટનો ત્યાગ કરવો જરૂરી છે. તેને માંસ, માછલી અને ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો ખાવાની મંજૂરી છે.

સખત વિકલ્પ

આ વિકલ્પમાં એક અઠવાડિયા માટે તીવ્ર પ્રતિબંધો શામેલ છે, અને પછી સામાન્ય આહારમાં પાછા ફરવું. આહારનું સખત સંસ્કરણ છોડ્યા પછી પ્રતિબંધો લોટ, ચરબી અને મીઠી પર લાદવામાં આવે છે. કડક કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર તેના પોતાના સાપ્તાહિક મેનૂ વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે. એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે આવી અનલોડિંગ્સને મહિનામાં એકવાર કરતાં વધુ વખત પુનરાવર્તિત કરવામાં આવશે નહીં, પરંતુ તબીબી સંકેતો અનુસાર, એક અઠવાડિયા પછી પુનરાવર્તનની મંજૂરી છે. વજન ઘટાડવું 7-8 કિગ્રા સુધી છે.

કોષ્ટક: કડક કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર (7 દિવસ માટે)

સ્નાયુના નિર્માણ માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર

વજન વધારવા માટે, તમારે આહારમાં આવા ગુણોત્તરનું પાલન કરવું જોઈએ:

• ચરબી - 15%,
• પ્રોટીન - 30%,
• કાર્બોહાઈડ્રેટ - 55%.

દિવસના પહેલા ભાગમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક લેવો જોઈએ, અને બીજામાં - પ્રોટીન. પોષણનો સિદ્ધાંત પણ અપૂર્ણાંક છે: દિવસમાં 6-7 વખત. ભૂલશો નહીં કે પીવાના પાણીનો ધોરણ દરરોજ દો one લિટર કરતા ઓછો હોવો જોઈએ નહીં. ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ રોગો અને હોર્મોનલ નિષ્ફળતાવાળા લોકો માટે વજન વધારવા માટે આહારનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ કોર્સ લગભગ એક મહિનાનો છે.

કોષ્ટક: સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટે નમૂના મેનૂ

એક્ટોમોર્ફિક શરીર સાથેના લોકો માટે સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનો એક પ્રકાર છે.

એક્ટોમોર્ફ પ્રકારના શારીરિક માટે, સાંકડા ખભા અને છાતી, પાતળા અને લાંબા અંગો લાક્ષણિકતા છે

આ પ્રકારના લોકોને શક્ય તેટલા ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે આમાં જોવા મળે છે:

કોષ્ટક: એક્ટોમોર્ફ માટે નમૂના મેનૂ

કોષ્ટક: સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે નમૂના મેનૂ

ભૂલશો નહીં કે તમારે દરરોજ જરૂરી પ્રમાણમાં પાણી પીવું જરૂરી છે. સામાન્ય રીતે સ્ત્રીરોગચિકિત્સક દ્વારા શ્રેષ્ઠ વોલ્યુમની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મીઠું અને ખાંડનું સેવન ઓછું કરવાનો પ્રયાસ કરો.

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર એ સારા મૂડની ચાવી છે

જે લોકો ઘણીવાર કંગાળ લાગે છે અથવા હતાશાથી પીડાય છે, તે કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનું પાલન કરવામાં ઉપયોગી થશે. ધીમી અને ઝડપી કાર્બોહાઈડ્રેટ શરીરમાં યોગ્ય પ્રમાણમાં પ્રવેશવા માંડે છે તે હકીકતને કારણે, હોર્મોન સેરોટોનિનનું ઉત્પાદન વધશે, જે મૂડ અને સુખના સ્તર માટે જવાબદાર છે.

કોષ્ટક: ઉત્થાન માટે નમૂના ખાદ્ય મેનુ

આ આહારનું પાલન 3-5 દિવસ હોવું જોઈએ.

આહાર સાથે શું જોડાવા માટે ઉપયોગી છે

કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર સાથે સંયોજનમાં શારીરિક સંભાળ, વધુ નોંધપાત્ર પરિણામો લાવશે. વિવિધ ચહેરા અને શરીરના માસ્ક બનાવો, એન્ટી સેલ્યુલાઇટ લપેટી, ઘણા મસાજ સત્રોમાં ભાગ લો. અને, અલબત્ત, શારીરિક પ્રવૃત્તિ વિશે ભૂલશો નહીં. તે હોઈ શકે છે:

સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટે જેઓ ઉચ્ચ-કાર્બ આહારનો ઉપયોગ કરે છે, તમારે અમુક જગ્યાએ સ્નાયુઓ બનાવવા માટે વિશેષ પ્રોગ્રામ્સ અનુસાર કસરત કરવાની જરૂર છે.

વટાણા ચિકન સૂપ

સુગંધિત સૂપ તૈયાર કરવા માટે તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

• અદલાબદલી વટાણા - 1.5 ચમચી;
• ચિકન - 300 ગ્રામ
• બટાટા - 2 પીસી.,
• ગાજર - 1 પીસી.,
• ડુંગળી - 1 પીસી.,
• હળદર - 0.5 ટીસ્પૂન.,
• મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ.

1. વટાણાને ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો, લગભગ એક કલાક સુધી સોજો છોડો.
2. ચિકન માંસ કોગળા, ત્વચા દૂર કરો, જો કોઈ હોય તો.
3. એક કલાક માટે વટાણા સાથે કુક કરો, સતત ફીણ દૂર કરો.
4. જ્યારે વટાણા તૈયાર થઈ જાય ત્યારે તપેલીમાં અદલાબદલી બટાકા ઉમેરો.
5. છીણેલું ગાજર અને સમારેલી ડુંગળી, હળદર ના ઉમેરા સાથે તેલમાં તળી લો.
6. બટાટા લગભગ તૈયાર થાય ત્યારે સૂપમાં ફ્રાય ઉમેરો.
7. પછી સંપૂર્ણપણે રાંધ્યા ત્યાં સુધી રસોઇ કરો.
8. રાંધેલા સૂપને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને 1520 મિનિટ standભા રહેવા દો.
9. પીરસતાં પહેલાં ગ્રીન્સ ઉમેરો.

ચિકન સાથે સુગંધિત વટાણાના સૂપ સંપૂર્ણપણે સંતૃપ્ત થાય છે, આવી વાનગીથી આખું કુટુંબ ખુશ થશે

તૈયાર વાનગીનું પોષક મૂલ્ય (ઉત્પાદનના 100 ગ્રામમાં):

• પ્રોટીન - 2.3 જી
• ચરબી - 0.8 જી
• કાર્બોહાઈડ્રેટ - 4.5 જી
• કેલરી - 33.1.

બીજ, ચિકન અને ટામેટાં સાથે સ્ટયૂ

• ચિકન ભરણ - 500 ગ્રામ,
• સૂકા કઠોળ - 150 ગ્રામ,
• ડુંગળીના મૂળ અને ગાજર - 3 પીસી.,
• ટામેટાં અને મીઠી મરી - 2 પીસી.,
• લસણ - 1-2 લવિંગ,
• વનસ્પતિ તેલ - 2-3 ચમચી. એલ.,
• ખાડી પર્ણ, સુવાદાણા, મીઠું - સ્વાદ.

1. એક કલાક માટે કઠોળને ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો. પછી ટેન્ડર સુધી પાણી બદલાવ્યા વિના ઉકાળો.
2. પટ્ટી ધોવા અને સમઘનનું કાપી.
3. તેને થોડું તેલમાં ફ્રાય કરો, પછી વાનગીઓમાં સ્થાનાંતરિત કરો જેમાં તમે સ્ટયૂને રાંધશો.
4. માંસમાં ગાજર, મરી અને ડુંગળી ઉમેરો.
5. 15 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.
6. પછી કઠોળ, જુલીન ટામેટાં, અદલાબદલી લસણ, ખાડી પર્ણ અને સુવાદાણા ઉમેરો. મીઠું (મીઠુંનું પ્રમાણ ન્યૂનતમ હોવું જોઈએ).
7. ટેન્ડર સુધી સ્ટયૂ.

બીન સ્ટયૂ એ સામાન્ય ખોરાકનો સામાન્ય સ્વાદ છે

તૈયાર વાનગીનું પોષક મૂલ્ય (ઉત્પાદનના 100 ગ્રામમાં):

• પ્રોટીન - 5.3 જી,
• ચરબી - 3.2 જી
• કાર્બોહાઈડ્રેટ - 4 જી
• કેલરી - 64.9.

મશરૂમ સ્ટ્યૂડ રાઇસ

રસોઈ માટે, તમારે પીલાફ માટે ચોખાની પસંદગી કરવી જોઈએ. તમને જરૂર પડશે:

• ચોખા - 200 ગ્રામ
• તાજા શેમ્પિનોન્સ (અથવા અન્ય મશરૂમ્સ) - 400 ગ્રામ,
• ડુંગળી - 1 પીસી.,
• શેકેલા સૂર્યમુખી તેલ,
• મીઠું, મસાલા, bsષધિઓ - સ્વાદ.

1. ચોખાને પહેલા ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો.
2. મશરૂમ્સને સંપૂર્ણપણે કોગળા અને સમઘનનું કાપી.
3. અદલાબદલી ડુંગળી સાથે ભેગું કરો અને મધ્યમ તાપ પર ફ્રાય કરો.
4. ચોખામાંથી વધારે પાણી કા .ો.
5. મશરૂમ્સમાં ચોખા ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
6. જ્યારે મિશ્રણ ઉકળવા લાગે છે, ધીમે ધીમે પાણીમાં રેડવું, ચોખાને છુપાવવા માટે પૂરતું છે.
7. મીઠું (મીઠાની ન્યૂનતમ માત્રા), ગરમીને ન્યૂનતમ સુધી ઘટાડો અને idાંકણને બંધ કરો.
8. 20-25 મિનિટ માટે સણસણવું.
9. રાંધવાના બે મિનિટ પહેલાં મસાલા ઉમેરો.
10. વાનગી તૈયાર થયા પછી જ જગાડવો.

મશરૂમ્સ સાથે ચોખા એક સરળ, સંતોષકારક, મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વાનગી છે અને તે વધારે સમય લેતો નથી.

તૈયાર વાનગીનું પોષક મૂલ્ય (ઉત્પાદનના 100 ગ્રામમાં):

• પ્રોટીન - 2.4 ગ્રામ,
• ચરબી - 1.7 જી
• કાર્બોહાઈડ્રેટ - 16.9,
• કેલરી - 90.

આહારમાંથી બહાર નીકળવાનો માર્ગ

આહારમાંથી બહાર નીકળવું એ માનસિક રીતે સહેલાઇથી સહન થાય છે અને પ્રભાવ પર વર્ચ્યુઅલ અસર થતી નથી. તમારે ધીમે ધીમે તમારા સામાન્ય આહારમાં પાછા ફરવું જોઈએ, પરંતુ દિવસ દીઠ એક કરતા વધુ વાનગી રજૂ કર્યા વિના. ખૂબ ઓછી સંભાવના છે કે ગુમાવેલ કિલો પાછા આવશે. તળેલા અને પીવામાં મીઠાઈઓ, લોટ અને કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનોના ઓછામાં ઓછા વપરાશમાં ઘટાડો. પ્રકાશન સમયે, આ ઉત્પાદનોને કાedી નાખવા જોઈએ.

આડઅસર

આહાર મેનૂ સંપૂર્ણ રીતે સંતુલિત છે, શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં બધા વિટામિન અને ખનિજો પૂરા પાડવામાં આવે છે - તેથી જ ઉચ્ચ કાર્બ આહારની આડઅસર વ્યવહારીક રીતે ગેરહાજર રહે છે. પરંતુ હજી પણ થોડી ખામીઓ છે:

• આહારમાં પોષણનું અપૂર્ણાંક સિદ્ધાંત છે - કેટલાક લોકો માટે આવા શાસન પર માનસિક રીતે ફેરવવું મુશ્કેલ છે,
• સાંજે સાત વાગ્યા પછીનો છેલ્લો ભોજન - આહારના શરૂઆતના દિવસોમાં ભૂખને લીધે સૂઈ જવું મુશ્કેલ થઈ શકે છે,
• ઓછી દૈનિક કેલરીમાં થાક વધી શકે છે.

ડોકટરો અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટનો અભિપ્રાય

ડોકટરો અને પોષણવિજ્ .ાનીઓ સંતુલિત કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારની નોંધ લે છે. તેના પાલન સાથે, કોઈ ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓનો ખતરો નથી. અને જ્યારે શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે કાર્બોહાઈડ્રેટ પોષણને જોડવું, એક ઉત્તમ પરિણામ પ્રાપ્ત થશે.

ફક્ત એ તથ્યને ગુમાવશો નહીં કે જો તમારું લક્ષ્ય ફક્ત શરીરનું વજન ઘટાડવાનું છે, અને બોડીબિલ્ડર હરીફાઈ જીતવા માટે નથી, તો પ્રાપ્ત પરિણામને જાળવવા માટે તમારે આહારમાંથી સંતુલિત આહારમાં ફેરવવું પડશે.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અન્ના બેલોસોવા

વજન ગુમાવવાનાં પરિણામો અને સમીક્ષાઓ

ઇન્ટરનેટ પર વજન ઘટાડવાની ઘણી જુદી જુદી પદ્ધતિઓ છે - કેફિર પર 7 દિવસ, બિયાં સાથેનો દાણો, વગેરે. (મેં બીયર પણ ક્યાંક જોયું). અલબત્ત, તેઓ પરિણામ આપે છે, પરંતુ ત્યાં એક ઉપદ્રવ છે - વજન ઘટાડવું એ ભૂસ્ખલન છે: શરીર સ્વતંત્ર રીતે ખાવું લેવાનું શરૂ કરે છે, સઘનપણે પાણી અને સ્નાયુઓના સમૂહથી બંને ચરબીથી છૂટકારો મેળવે છે. જો તમે વજન સાથે કસરત કરો છો, તો સામૂહિક ઉપાર્જન ચક્ર પછીનો આ પ્રકારનો વિકલ્પ તમારા માટે અનુકૂળ નથી, કારણ કે અનિવાર્ય ચરબી સાથે તે આવી મુશ્કેલીથી પ્રાપ્ત સ્નાયુઓને બાળી નાખશે.

ગ્રુબર

http://otzovik.com/review_255044.html

આવા સ્વાદિષ્ટ ભોજનના પ્રથમ અઠવાડિયા પછી, મેં ભીંગડા પર પ્રથમ વિજય મેળવ્યો - માઇનસ 1.5 કિગ્રા! અને આ 3 મહિનાની માનસિક વેદના પછી છે. સામાન્ય રીતે, એક મહિનામાં મેં 4.5 કિલો વજન ઘટાડ્યું. અને ફરીથી મારા સામાન્ય પોષણ પર પાછા ફર્યા. હવે વજન થોડું ઓછું થઈ રહ્યું છે, જે મને ખૂબ ખુશ કરે છે. ભવિષ્યમાં, મેં શોધી કા .્યું કે તે આ પ્રકારનું ખોરાક છે કે જે માવજત કેન્દ્રોના પ્રશિક્ષકો ચયાપચયને વેગ આપવા ભલામણ કરે છે.

danya1982

http://otzovik.com/review_3305096.html

છોકરીઓ, આ એક આહાર પણ નથી, તે હવે મારી જીવનશૈલી છે. વસંત Inતુમાં મેં kg 68 થી lost 63 સુધીમાં 5 કિલો વજન ઘટાડ્યું, 155 ના વધારા સાથે, આ soooooooo દેખાય છે. મેં એક પણ ગ્રામ ઉમેર્યો નથી, તેમ છતાં હું સતત મારી જાતને આરામ કરવાની છૂટ આપું છું.

પુફીટoffeeફી

http://irec सुझाव.ru/content/5-dnei-do-novogo-goda-plate-tesno-ne-vopros-eshche-padat-budet

વિડિઓ જુઓ: 10 દવસમ વજન ઘટડવ મટ બસટ છ વટર થરપ, જણ લ યગય રત (નવેમ્બર 2024).