ઓવન-બેકડ સ્પિનચ સ્ટ્ફ્ડ બેકોન ચિકન સ્તન

આ પૃષ્ઠની deniedક્સેસને નકારી છે કારણ કે અમારું માનવું છે કે તમે વેબસાઇટ જોવા માટે ઓટોમેશન ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.

આના પરિણામે આવી શકે છે:

  • જાવાસ્ક્રિપ્ટ એક્સ્ટેંશન (દા.ત. એડ બ્લocકર્સ) દ્વારા અક્ષમ અથવા અવરોધિત છે
  • તમારું બ્રાઉઝર કૂકીઝને સપોર્ટ કરતું નથી

ખાતરી કરો કે જાવાસ્ક્રિપ્ટ અને કૂકીઝ તમારા બ્રાઉઝરમાં સક્ષમ છે અને તમે તેમના ડાઉનલોડને અવરોધિત કરી રહ્યાં નથી.

સંદર્ભ ID: # d6490bf0-a61b-11e9-b0e4-8787e4dbe0fc

ઘટકો

  • 600 ગ્રામ ચિકન સ્તન,
  • 100 ગ્રામ તાજી સ્પિનચ
  • 200 ગ્રામ ફેટા
  • 100 ગ્રામ બેકન કાપી નાંખ્યું,
  • 2 ચમચી અનેનાસ બદામ,
  • લસણના 3 લવિંગ,
  • 1 છીછરા
  • તળવા માટે ઘી તેલ,
  • સ્વાદ માટે મરી.

આ ઓછી કાર્બ રેસીપી માટે ઘટકોની માત્રા 2 પિરસવાનું છે.

તે ઘટકો તૈયાર કરવામાં લગભગ 15 મિનિટનો સમય લે છે. પકવવાનો સમય લગભગ 30 મિનિટનો છે.

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

કેસીએલકેજેકાર્બોહાઇડ્રેટચરબીખિસકોલીઓ
1616741.1 જી9.3 જી18.3 જી

રસોઈ પદ્ધતિ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સે (કન્વેક્શન મોડમાં) અથવા ઉપલા અને નીચલા હીટિંગ મોડમાં 200 ° સે સુધી ગરમ કરો.

છીછરા અને લસણની લવિંગની છાલ કા .ો અને બારીક કાપો. એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં સમારેલી ડુંગળી અને લસણને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

સોલો અને લસણ સાંતળો

સ્પિનચને ઠંડા પાણીના પ્રવાહ હેઠળ વીંછળવું અને પાણીને સારી રીતે કા drainવા દો.

તપેલીમાં તાજી પાલક નાખો ...

ડુંગળી સાથે લસણમાં પાનમાં સ્પિનચ ઉમેરો અને નરમ પડવા દો.

હવે તમે સ્ટોવમાંથી પણ દૂર કરી શકો છો.

ફેટા પનીરને ડ્રેઇન કરો અને તેને તમારી આંગળીઓથી ક્ષીણ કરી દો. ફ્રાઇડ સ્પિનચને પનીરના બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

ફેટા પનીર ક્રશ કરો

પાઈન બદામને તેલ વિના સ્કિલલેટમાં સાંતળો, અને પછી તેને સ્પિનચ ભરીને ઉમેરો.

શેકેલા પાઇન બદામ ઉમેરો

મરી સ્વાદ સાથે મરી અને સારી રીતે ભળી દો.

ચિકન સ્તનને ઠંડા પાણીથી વીંછળવું અને તેને રસોડાના ટુવાલથી સૂકવી દો. શક્ય તેટલું વિશાળ દરેક ખિસ્સામાં તીક્ષ્ણ છરીથી કાપો.

પછી ફેટા અને પાલક સાથે સામગ્રીના ખિસ્સા.

અને પાલક સાથે સામગ્રી

અંતે, સ્તનને અડધા કાતરી બેકનમાં લપેટી.

સ્ટફ્ડ બેકનથી લપેટી ચિકન સ્તનને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો.

સ્તનને બેકિંગ ડિશમાં મૂકો ...

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધેલા સુધી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

સ્ટ્ફ્ડ ચિકન સ્તન તૈયાર છે

તેમાં તમારી પસંદગીનો કચુંબર અથવા મરીના સ્વાદવાળી ટામેટાના ટુકડા ઉમેરો. બોન ભૂખ.

એમ્બેડ કોડ

ખેલાડી આપમેળે શરૂ થશે (જો તકનીકી રીતે શક્ય હોય તો), જો તે પૃષ્ઠ પર દૃશ્યતા ક્ષેત્રમાં છે

પ્લેયરનું કદ આપમેળે પૃષ્ઠ પરના બ્લોકના કદમાં સમાયોજિત થશે. પાસાનો ગુણોત્તર - 16 × 9

ખેલાડી પસંદ કરેલી વિડિઓ રમ્યા પછી પ્લેલિસ્ટમાં વિડિઓ ચલાવશે

ચિકન સ્તન લો, એક ચીરો બનાવો અને તેને ખોલો. વનસ્પતિ તેલ સાથે એક પેનમાં મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને ફ્રાયને બારીક કાપો. મશરૂમ્સ અને ડુંગળીને ક્રીમ ચીઝ સાથે ભેગું કરો અને મિશ્રણને ચિકન સ્તનની મધ્યમાં મૂકો. બેકન ના પટ્ટાઓ માં રોલ અપ લપેટી અને. ગરમ પેનમાં રોલને ફ્રાય કરો - દરેક બાજુ 2 મિનિટ. ચપળ સાથે પાકા બેકિંગ શીટ પર રોલ મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, 15 મિનિટ સુધી 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. ચિકન સ્તનની ચટણી સાથે પીરસો.

ચટણી બનાવવા માટે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે, લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. ક્રીમ અથવા દૂધ માં રેડવાની છે. ઉડી અદલાબદલી ગ્રીન્સ ઉમેરો. મીઠું અને મરી.

બેકન માં શેકવામાં ચિકન સ્તન, સ્પિનચ ગાર્નિશ્ડ સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી

એક છીછરા ખિસ્સા બનાવે છે, ચિકન ભરણ સાથે કાપી. ખિસ્સામાં દહીંની ચીઝ મૂકો. બેકન માં ચિકન લપેટી. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 25 મિનિટ માટે 220 ડિગ્રી પ્રિહિટેડ મૂકી.

લસણને ઉડી કા .ો. ઓલિવ તેલ સાથે લસણ મિક્સ કરો, મીઠું ઉમેરો. બેલ મરી, લાલ ડુંગળી સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. પાલકના પાન સાથે ભળી દો. લસણ ઓલિવ તેલ સાથેનો મોસમ.

અમે પ્લેટ પર ચિકન ફીલેટ અને વનસ્પતિ કચુંબર ફેલાવીએ છીએ. થઈ ગયું! બોન ભૂખ!

તમે રેસીપી માંગો છો? યાન્ડેક્ષ ઝેનમાં અમને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.
સબ્સ્ક્રાઇબ કરીને, તમે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગીઓ જોઈ શકો છો. જાઓ અને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.

ઉપયોગી ટીપ્સ

રાંધવા માટે, મરચું ચિકનનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.

તૈયાર કરેલી ફાઇલલેટ નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અથવા તેમાંથી ચોપ્સ બનાવવામાં આવે છે, જે પછી રોલ્સમાં ફેરવવામાં આવે છે.

પહેલેથી જ પાતળા કાપી નાંખેલા આ વાનગીને રાંધવા માટે બેકન ખરીદવું વધુ સારું છે. તૈયાર ફિલેટ બ્લેન્ક્સ તેમની આસપાસ આવરિત છે. તમે ટૂથપીક્સ અથવા રાંધણ થ્રેડથી બેકનને ઠીક કરી શકો છો.

રસપ્રદ તથ્યો! બેકન એ માંસ પ્રક્રિયાના સૌથી પ્રાચીન ઉત્પાદનોમાંનું એક છે. તે જાણીતું છે કે ચિનીઓ 3000 વર્ષ પહેલાં ડુક્કરનું માંસનું મીઠું ચડાવેલું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઓવન બેકન ચિકન

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે તે ચિકન બેકન ફ્લેટ, આશ્ચર્યજનક રીતે ટેન્ડર છે.

  • 350 જી.આર. ચિકન ભરણ,
  • 100 જી.આર. બેકન
  • 1.5 ચમચી મીઠું
  • લસણના 3-4 લવિંગ
  • ખાટા ક્રીમના 5 ચમચી,
  • મરઘાં માટે 1 ચમચી મસાલા.

લસણની છાલ કા chopો અથવા વિનિમય કરો, અથવા પ્રેસમાંથી પસાર કરો, ખાટા ક્રીમ સાથે ભળી દો, સહેજ મીઠું ઉમેરો.

ચિકન ભરણ 2 અથવા 3 ભાગોમાં લંબાઈ કાપી. દરેક સ્તર સારી રીતે ભગાડવામાં આવે છે. અમે ફળિયાના કાપેલા ટુકડાઓ કા boardીને બોર્ડ પર મુકીએ છીએ, પક્ષી, મીઠું માટે મસાલાઓ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. અને પછી લસણ-ખાટા ક્રીમ ચટણી સાથે ગ્રીસ. પરબિડીયું સાથે ભરણ લપેટીને, તેને ચાર બાજુઓથી લપેટી જેથી ભરણ અંદર રહે.

હવે અમે બેલેટની પાતળી લાંબી પટ્ટી સાથે ફલેટના દરેક પરબિડીયાને લપેટીએ છીએ. અમે સહેજ ઓવરલેપ સાથે બેકન ના "વારા" લાગુ કરીએ છીએ. અમે વરખથી coveredંકાયેલ ફોર્મમાં તૈયાર અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો મૂકીએ છીએ. ફોર્મને એક પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, લગભગ 35-40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.

બેકોન ચિકન ફલેટ રોલ્સ

તમે વિવિધ પ્રકારની ભરણ સાથે બેકનમાં ચિકનનાં રોલ્સ રસોઇ કરી શકો છો, અમે રેસીપી વિકલ્પોમાંથી એક પ્રદાન કરીએ છીએ.

  • 2 ચિકન સ્તન,
  • 200 જી.આર. ક્રીમ ચીઝ
  • ઘંટડી મરીના 2 શીંગો, પ્રાધાન્ય લાલ,
  • 1 ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા,
  • 1 ચમચી ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા,
  • કાચા ધૂમ્રપાન કરાયેલ બેકનની 8 ટુકડાઓ,
  • મીઠું, મરી સ્વાદ.

અમે ચિકન ફીલેટને 8 પાતળા સ્તરોમાં કાપીએ છીએ, એટલે કે, દરેક ફાઇલલેટને ચાર ભાગોમાં કાપવી આવશ્યક છે. અમે દરેક ભાગને એક ધણ સાથે સારી રીતે હરાવ્યું, તેને મીઠું અને મરી સાથે ઘસવું.

મરીને છાલથી કાપીને નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે. અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા મિક્સ કરો.

ચિકનનો એક ટુકડો લો, તેને ક્રીમ ચીઝના પાતળા સ્તરથી ગ્રીસ કરો. મરીના સમઘનનું અને bsષધિઓના મિશ્રણ સાથે છંટકાવ. અમે ફાઇલિટને ચુસ્ત રોલમાં ફેરવીએ છીએ. પછી દરેક રોલ અમે બેકન એક સ્ટ્રીપ લપેટી.

અમે એક નાનો બેકિંગ ડીશ લઈએ છીએ, તેમાં સખત રોલ્સ મૂકીએ છીએ. જો રોલ્સ looseીલી રીતે નાખવામાં આવે છે, તો પછી પકવવાની પ્રક્રિયામાં બેકન ખોલીને રોલ્સને ઉડી શકે છે. 180 ડિગ્રી પર લગભગ અડધા કલાક માટે વાનગીને સાલે બ્રે. બેકન સારી રીતે ફ્રાય થવું જોઈએ, એક મોહક ચપળ રચે છે.

બેકોનમાં પેન-ફ્રાઇડ ચિકન

વાનગીનું આ સંસ્કરણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કર્યા વિના રાંધવામાં આવે છે; તૈયાર ફલેટ રોલ્સને પણ એક તપેલીમાં તળવામાં આવે છે. ભરવા માટે, અમે ચોખા અને પનીરનો ઉપયોગ કરીશું.

  • 500 જી.આર. ચિકન સ્તન
  • 70 જી.આર. ચોખા
  • 70 જી.આર. હાર્ડ ચીઝ
  • કાચા પીવામાં બેકન ના પાતળા કાપી નાંખ્યું (રોલ્સની સંખ્યા પ્રમાણે)
  • ગ્રીન્સ, મીઠું, સ્વાદ માટે મસાલા.

અમે ચિકન સ્તન ધોઈએ છીએ, તેને સૂકવીએ છીએ. પછી અમે તેમને જાડાઈ દ્વારા સ્તરોમાં કાપી. નાના સ્તનોમાંથી 2 સ્તરો બહાર આવે છે, મોટામાંથી 3 અથવા 4 ટુકડાઓ પણ આવે છે. ચાલો આપણે 500 જી.આર.માંથી રોલ્સ હોય ત્યાં સુધી બેકનની ઘણી સ્ટ્રિપ્સ તૈયાર કરીએ. ભરણ, સામાન્ય રીતે 6 રોલ્સ.

અમે રાંધણ ધણ સાથે ફાઇલલેટના દરેક ટુકડાને હરાવ્યું. ફાઇલિટને મારતા પહેલાં, તેને ક્લિંગ ફિલ્મથી coverાંકવું વધુ સારું છે. પરિણામી ચોપ્સને બોર્ડ પર મૂકો, મીઠું, મસાલાઓ સાથે છંટકાવ.

સલાહ! ચિકન માટે મસાલાના તૈયાર મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ અનુકૂળ છે, પરંતુ કુદરતી રચના સાથે પકવવાની પ્રક્રિયા પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો.

ચોખા રાંધ્યા ત્યાં સુધી ઉકાળો, તેને ઓસામણિયું માં રેડવું અને ઠંડા પાણીથી કોગળા. ચોખાને ઠંડુ થવા દો. ગ્રીન્સ ધોવા, બારીક કાપો અને ચોખા સાથે ભળી દો. આ મિશ્રણમાં બારીક લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો.

તૈયાર કરેલી સ્ટફિંગને ભરણની પાતળી કાપી નાંખો, ત્યારબાદ તેને ચુસ્ત રોલમાં લપેટો. દરેક રોલ બેકનની પટ્ટીમાં લપેટી છે. જો સ્ટ્રીપ્સ સાંકડી હોય, તો પછી તમે રોલ દીઠ 2 ટુકડાઓ વાપરી શકો છો.

અમે અમારા રોલ્સને પ panનમાં ફેલાવીએ છીએ જેથી બેકનની મફત ધાર તળિયે હોય. અમે 100 મીલી પાણી ઉમેરીએ છીએ, અને અડધા કલાક સુધી અમે ઓછી ગરમી પર overાંકણની નીચે રાંધીએ છીએ. પછી theાંકણને દૂર કરો, આગ ઉમેરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બધી બાજુઓ પર રોલ્સ તળી લો. પીરસતાં પહેલાં, તમે તાજી અદલાબદલી ગ્રીન્સથી રોલ્સ છંટકાવ કરી શકો છો.

ફેટા ચીઝ રેસીપી

ફેટા પનીર અને ટામેટાંથી સ્ટફ્ડ ચિકન તૈયાર કરો, તે ખૂબ જ હાર્દિક અને રસદાર વાનગી બનાવે છે.

  • 3 ચિકન ફાઇલલેટ,
  • 100 જી.આર. feta ચીઝ
  • 1 ટમેટા
  • બેકન ના 12 પાતળા કાપી નાંખ્યું,
  • લસણના 3 લવિંગ
  • મીઠું, મરઘાં સ્વાદ માટે મસાલા મિશ્રણ.

અમે ચિકન ફીલેટને અડધા જાડાઈમાં કાપીએ છીએ, અમને 6 જાડા સ્તરો મળવા જોઈએ. દરેક સ્તરને રાંધણ ધણથી સારી રીતે પીટવામાં આવે છે જેથી તેની જાડાઈ અડધી થઈ જાય.

લસણની છાલ કા theો, તેને પ્રેસમાંથી પસાર કરો. લસણને નાના બાઉલમાં ઉમેરો, મરઘાં અને મીઠા માટે મસાલાઓનું મિશ્રણ ઉમેરો, ગ્રાઇન્ડ કરો, ઠંડા પાણીના 1-2 ચમચી ઉમેરો. અમે પરિણામી મિશ્રણથી તૈયાર કરેલા ફલેટના ટુકડાઓ coverાંકીએ છીએ, તેમને 20-30 મિનિટ સુધી ઓરડાના તાપમાને સૂવા દો. તમે ઘણા કલાકો સુધી ફletલેટને મેરીનેટ કરી શકો છો, પરંતુ આ કિસ્સામાં, તે રેફ્રિજરેટરમાં સીલબંધ કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે.

ફેટા પનીર 6 સમાન સમઘનનું કાપી છે. અમે ટમેટાં ધોઈએ છીએ, અને તે પણ સમઘનનું કાપી, ચીઝ જેટલા કદ.

દરેક ફલેટના વિશાળ ભાગ પર, ફેટા અને ટમેટાંનો ટુકડો મૂકો, ચુસ્ત રોલમાં ભરણને લપેટી લો. દરેક રોલ બેકન ના બે પટ્ટાઓ સાથે ચુસ્તપણે લપેટી છે. અમે તૈયાર અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોને હીટ-રેઝિસ્ટન્ટ સ્વરૂપમાં ફેલાવીએ છીએ (ફોર્મને લુબ્રિકેટ કરવાની જરૂર નથી). 190-30 ડિગ્રી પર 20-30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

મધ સરસવની ચટણી સાથે બેકન ચિકન ભરણ

ઉત્સવની કોષ્ટકને લાયક રસોઇ કરવા અને અસરકારક વાનગી - મધ સરસવની ચટણીમાં બેકનમાં ચિકન ભરણ.

  • 500 જી.આર. ચિકન ભરણ,
  • 200 જી.આર. કાચા પીવામાં બેકન,
  • સોયા સોસનો 1 ચમચી,
  • પ્રવાહી મધના 2 ચમચી
  • અનાજ મસ્ટર્ડનો 1 ચમચી,
  • લીંબુનો રસ 1 ચમચી
  • મીઠું અને મરી.

ચિકન ભરણ ધોવા અને સૂકવવા. લંબાઈમાં સાંકડી પટ્ટાઓ કાપો. મીઠું અને મરીના માંસ. અમે દરેક ફલેટ બારને બેકોનની સ્ટ્રીપથી લપેટીએ છીએ. અમે વરખ અથવા ચર્મપત્રથી coveredંકાયેલ બેકિંગ શીટ પર તૈયાર અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોને ફેલાવીએ છીએ.

સલાહ! જો ત્યાં કોઈ પ્રવાહી મધ ન હોય, પરંતુ ખાંડ હોય, તો પછી રસોઈ પહેલાં તે ઓગળવું આવશ્યક છે. આ માઇક્રોવેવમાં અનુકૂળ રીતે કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમે જળ સ્નાનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

હવે ચટણી તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, લીંબુનો રસ, સોયા સોસ અને અનાજ સરસવમાં પ્રવાહી મધ મિક્સ કરો. સમૂહ એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી ભળી દો. સિલિકોન બ્રશનો ઉપયોગ કરીને, રાંધેલા ચટણીને પકવવા શીટ પર તૈયાર અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો પર વિપુલ પ્રમાણમાં લાગુ કરો.

બેકિંગ શીટને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 10-15 મિનિટ માટે બેક કરો. પછી અમે બેકિંગ શીટ કા takeીએ છીએ, કાળજીપૂર્વક દરેક ટુકડા ઉપર ફેરવીએ છીએ અને ફરીથી બ્રશથી ચટણીને ગ્રીસ કરીશું. આ સમયે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 5-7 મિનિટ માટે મૂકો. લીંબુ અને bsષધિઓના પાતળા કાપી નાંખ્યું સાથે સજાવટ કરો.

ચિકન બેકનને કુશળ બનાવ્યું

સ્કીવર્સ પર બેકનમાં ચિકન ફીલેટ ખૂબ જ મોહક લાગે છે, આવા હાર્દિક નાસ્તા કોઈપણ ટેબલને સજાવટ કરશે.

  • 2 ચિકન સ્તન,
  • 8 બેકન ના કાપી નાંખ્યું,
  • મીઠું, મરી, સરસવ, લીંબુનો રસ, વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ માટે.

સૌ પ્રથમ, એક મરીનેડ બનાવો. આ કરવા માટે, તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે મીઠું મિક્સ કરો, સરસવ, થોડો લીંબુનો રસ અને વનસ્પતિ તેલના 3-4 ચમચી ઉમેરો. અમે બધું ખૂબ જ સારી રીતે ભળીએ છીએ.

સલાહ! તમને ગમે તે કોઈપણ મસાલામાં તમે ચિકન સ્તનને મેરીનેટ કરી શકો છો. તમે લગભગ 20 મિનિટ સુધી મરીનેડમાં સ્તનને પકડી શકો છો, અથવા તમે વર્કપીસ અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો અને આખી રાત રેફ્રિજરેટરમાં મેરીનેડમાં ફલેટના ટુકડા રાખી શકો છો.

અખરોટના કદને કાપીને, સૂકા અને કાપી નાંખેલું ચિકન ધોવા. મેરીનેડ સાથે પટ્ટીના ટુકડાઓ જગાડવો. તમારા હાથથી જગાડવું તે વધુ સારું છે, જાણે કે માંસને માંસમાં નાખવું. થોડા સમય માટે મેરીનેટ કરવા માટે ફાઇલટને છોડો.

સલાહ! જેથી રાંધવાની પ્રક્રિયામાં skewers સળગાવી ન શકાય, ઠંડા પાણીમાં તેમને અડધો કલાક પલાળી રાખવાની જરૂર છે. અને માત્ર ત્યારે જ તેમના પર ઉત્પાદનોને સ્ટ્રિંગ કરો.

કાપી નાંખેલું કદ પર આધાર રાખીને, અમે બેકન ના કાપી નાંખ્યું 2-3 ભાગોમાં કાપી. ફીલેટના દરેક ટુકડાને બેકન અને સ્ટિકરની સ્ટ્રીપ પર સ્કીવર પર લપેટી દો.

સુકા પાનમાં ફ્રાઇડ તૈયાર કબાબો. રાંધાય ત્યાં સુધી અમે મધ્યમ તાપ પર ફ્રાય કરીએ છીએ. તમે ગ્રીલ ફંક્શન સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આવા કબાબો રસોઇ કરી શકો છો.

મશરૂમ્સ સાથે બેકન ભરણ

તમે બેકન અને મશરૂમ્સથી ચિકન રસોઇ કરી શકો છો. રસોઈ માટે, અમે શેમ્પિનોન્સનો ઉપયોગ કરીશું.

  • 500 જી.આર. ચિકન ભરણ,
  • 250 જી.આર. શેમ્પિનોન્સ
  • 2 ચમચી ખાટા ક્રીમ
  • 1 ચમચી લોટ
  • 100 જી.આર. ચીઝ
  • 100 જી.આર. પાતળા કાતરી બેકન
  • સ્વાદ માટે મીઠું, મરી,
  • ફ્રાયિંગ માટે રસોઈ તેલ.

અમે અડધા લંબાઈવાળા ચિકન ફીલેટ કાપી, પાતળા ગરમ ગરમ ગરમ ફળ બનાવવા માટે દરેક ટુકડાને સારી રીતે હરાવ્યું. પટ્ટીને મીઠું કરો, મરી અને અન્ય મસાલાઓ સાથે છંટકાવ કરો.

નાના ટુકડાઓમાં કાપી, મશરૂમ્સ ધોવા. ટેન્ડર સુધી વનસ્પતિ તેલમાં મશરૂમ્સ ફ્રાય કરો. પછી લોટથી છંટકાવ કરો અને સારી રીતે ભળી દો. મશરૂમ્સમાં ખાટા ક્રીમ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. મિક્સ. ચીઝ છીણી લો. કૂલ્ડ મશરૂમ્સ સાથે ચીઝ મિક્સ કરો.

અમે ચિકન ચોપ્સ પર થોડું મશરૂમ ભરીને ફેલાવીએ છીએ, રોલ પર ફિલેટ ફેરવીએ છીએ. દરેક રોલ બેકન ના પટ્ટાઓ માં લપેટી છે. અમે અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોને ઘાટમાં ફેલાવીએ છીએ અને આશરે અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.

બેકન માં શેકવામાં અનેનાસ સાથે ચિકન રોલ્સ

માંસ અને ફળના ચાહકો અનેનાસ સાથે બેકન-શૈલીના ચિકન રોલ્સને પસંદ કરશે.

  • 3 મધ્યમ કદનું ચિકન
  • 3-4-. અનેનાસ વાગે છે
  • 3 ચીઝ બ્લોક 1 સે.મી. જાડા,
  • બેકન ના 6 સ્તરો
  • મીઠું, મરી, કરી, સ્વાદ માટે મેયોનેઝ,
  • વનસ્પતિ તેલ.

અમે ચિકન ફીલેટને જાડાઈમાં કાપીએ છીએ, પરંતુ સંપૂર્ણ રીતે નહીં, જેથી તે કોઈ પુસ્તકની જેમ વિસ્તૃત થઈ શકે. અમે ફાઇલિટને ઉતારીએ છીએ, તેને કોઈ ફિલ્મથી coverાંકીએ છીએ અને એક ધણ સાથે હરાવ્યું.

મીઠું ચડાવેલું ફાઈલ, મીઠું, મરી, કરી પાઉડર સાથે છંટકાવ અથવા સ્વાદ માટે અન્ય મસાલા. પછી મેયોનેઝ સાથે ભરણને ગ્રીસ કરો, ચટણીને ખૂબ પાતળા સ્તરમાં લાગુ કરો.

સલાહ! મેયોનેઝને બદલે, તમે મસ્ટર્ડ સાથે મીઠું ચડાવેલું ખાટી ક્રીમ વાપરી શકો છો.

તૈયાર કરેલી ફાઇલલેટની એક ધાર પર, પનીરની કટકી અને કાપેલા અનેનાસનો ફેલાવો. ફિલેટ રોલ ફેરવો. દરેક રોલ બેકનની સ્ટ્રીપ્સમાં લપેટી છે, અને પછી વરખમાં મૂકવામાં આવે છે જેથી ટોચ ખુલ્લી હોય.

લગભગ અડધા કલાક માટે 200 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. પીરસતાં પહેલાં, રોલ્સને વરખમાંથી છોડો અને રોલને આડામાં 2-3 સે.મી.ના ટુકડાઓમાં કાપી લો.

દહીં ચીઝ અને પાલક સાથે ચિકન ભરણ

બેકન માં ચિકન માટે બીજી રેસીપી. આ કિસ્સામાં ભરવા માટે અમે દહીં પનીર અને પાલકનો ઉપયોગ કરીશું. સ્પિનચનો ઉપયોગ સ્થિર થઈ શકે છે.

  • 700 જી.આર. ચિકન ભરણ,
  • 200 જી.આર. પાતળા કાતરી બેકન
  • 150 જી.આર. કુટીર ચીઝ
  • 100 જી.આર. પાલક પાંદડા
  • સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ,
  • મીઠું, સ્વાદ માટે મસાલા,
  • વનસ્પતિ તેલ.

ચિકન ભરણ પ્લેટો કાપી. અમે દરેક પ્લેટને ધણથી સારી રીતે હરાવ્યું. મીઠું અને મસાલા સાથે ચોપ્સ છંટકાવ અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો, જેથી પટ્ટી સીઝનીંગ્સના સ્વાદથી સંતૃપ્ત થાય.

વનસ્પતિ તેલની થોડી માત્રા પર સ્ટયૂ પાલક. તેને મીઠું કરો, સ્વાદ માટે ડિલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા અન્ય bsષધિઓ ઉમેરો.

અમે તૈયાર કરેલી પ્લેટ પ્લેટો પર પાતળા સ્તર સાથે દહીં પનીર લાગુ કરીએ છીએ, પછી સ્પિનચ ભરવાનું વિતરણ કરીએ છીએ. અમે ફીલેટને રોલમાં ફેરવીએ છીએ અને દરેક રોલને બેકનનાં પટ્ટાઓમાં લપેટીએ છીએ.અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પરિણામી અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોને 200 ડિગ્રી પર આશરે અડધો કલાક માટે સાલે બ્રે.

તમારી ટિપ્પણી મૂકો