ફિટ પરેડ કુદરતી સ્વીટનર - રચના, સમીક્ષાઓ, તે ખરીદવા યોગ્ય છે?

ફિટ પરેડ સ્વીટનરના ગ્રીન બ Paraક્સ પર લખાયેલ છે. બ Turnક્સને ફેરવો અને રચના વાંચો:

એરિથાઇટિસ
સુક્રલોઝ
રોઝશીપ અર્ક
સ્ટીવોઇડ.

ચાલો દરેક ઘટકને વ્યક્તિગત રૂપે જોઈએ અને આ પ્રશ્નના જવાબ આપવાનો પ્રયાસ કરીએ - કુદરતી ખાંડનો વિકલ્પ ફીટ પરેડ કેટલો સલામત છે, અને શું આપણે તેને ખરીદવું જોઈએ?

ચાલો સ્ટીવીયોસાઇડથી પ્રારંભ કરીએ. આ પદાર્થ સ્ટીવિયાના લીલા પાંદડામાંથી મેળવવામાં આવે છે, એક છોડ કે જે વિશ્વભરમાં સૌથી લોકપ્રિય કુદરતી સ્વીટનર માનવામાં આવે છે.

ચા અથવા કોફીને મધુર બનાવવા માટે સ્ટીવોઇડનો એક નાનો ચપટી, પૂરતો છે તે ખાંડ કરતા ઘણી વાર મીઠાઇયુક્ત હોય છે. એક ગ્રામ સ્ટીવીયોસાઇડમાં માત્ર 0.2 કેસીએલ હોય છે. સરખામણી માટે, 1 ગ્રામ ખાંડ 4 કેસીએલ છે, એટલે કે, 20 ગણા વધુ.

સ્ટીવિયોસાઇડ 200 ° સે સુધી તાપમાનનો સામનો કરવા માટે સક્ષમ છે, તેથી તે મીઠી બિન-પૌષ્ટિક ખોરાકને પકવવા માટે યોગ્ય છે. અને તે ચા અને પેસ્ટ્રીને ખાંડની જેમ મીઠી બનાવશે, પરંતુ કડવાશના સંકેતથી, જે કેટલાક લોકોને વિદેશી અને અપ્રિય લાગે છે.

શું ફીટ પરેડનો આ ઘટક સુરક્ષિત છે? યુએસએમાં કરાયેલા ઘણા અભ્યાસના પરિણામો અનુસાર, અમેરિકન ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) એ સ્ટીવિઓસાઇડનો ઉપયોગ સલામત સ્વીટનર તરીકે કરવાની મંજૂરી આપી છે.

જો કે, સગર્ભા સ્ત્રીઓએ તેને ખાવાની ભલામણ કરી નથી. આ પદાર્થના સેવનને અમુક દવાઓ સાથે જોડવાનું પણ મૂલ્યવાન નથી, એટલે કે: લોહીમાં શર્કરાને ઘટાડવા માટે દવાઓ સાથે સ્ટેવિઆ અર્ક ન લો, હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટેની દવાઓ, તેમજ લિથિયમના સ્તરને સામાન્ય બનાવવાની દવાઓ.

સ્ટીવિયા અને સ્ટીવોઇડ - શું તફાવત છે

પ્રશ્ન હજી પણ ખુલ્લો છે - શું કોઈ સ્ટીવidઇડને સંપૂર્ણપણે કુદરતી સ્વીટનર માનવું યોગ્ય છે? છેવટે, આ સ્ટીવિયાના કચડી પાંદડા નથી, પરંતુ ફેક્ટરીમાં રાસાયણિક પ્રક્રિયા દ્વારા મેળવવામાં આવેલ એક અર્ક.

તમારે ફક્ત નિયમનકારી સંસ્થાઓની મંજૂરી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું પડશે અને ઉપર વર્ણવેલ સાવચેતીઓનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ - સ્ટીવિયા ગર્ભવતી ન હોવી જોઈએ.

ફીટ પરદ સ્વીટનરનો આગળનો રસપ્રદ ઘટક એરીથ્રિટોલ (એરિથ્રોલ) છે. તે એક કુદરતી પદાર્થ છે જે પ્રકૃતિમાં તમામ પ્રકારના ખાદ્ય ઉત્પાદનો, જેમ કે તરબૂચ (50 મિલિગ્રામ / કિગ્રા), પ્લમ, નાશપતીનો અને દ્રાક્ષ (40 મિલિગ્રામ / કિગ્રા સુધી) માં જોવા મળે છે. Industrialદ્યોગિક પરિસ્થિતિઓમાં, એરિથ્રોલ સ્ટાર્ચ ધરાવતા કાચા માલમાંથી મેળવવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, મકાઈ અથવા ટેપિઓકા.

આ પદાર્થની કેલરી સામગ્રી માત્ર 0.2 કેસીએલ / જી છે. સ્ટીવીયોસાઇડની જેમ, એરિથ્રોલ temperaturesંચા તાપમાન (180 ° સે) સુધી ટકી શકે છે, જો તમે તેની સાથે મીઠી આહારવાળા ખોરાકને રાંધવા માંગતા હો તો નિ undશંકપણે મોટો વત્તા છે.

સ્વાદની કળીઓ પરની અસર અનુસાર, આ પદાર્થ લગભગ સંપૂર્ણપણે વાસ્તવિક ખાંડને અનુરૂપ છે, ત્યાંથી આખી રચનામાંથી કુદરતી લાગણી .ભી થાય છે. તદુપરાંત, એરિથ્રિલોલમાં એક કડક વિચિત્રતા છે - જ્યારે તેનો ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે "ઠંડક" ની અસર દેખાય છે, જેમ કે મેન્થોલ સાથે ચ્યુઇંગમ.

રોઝશીપ અર્ક

રોઝશિપના અર્ક વિશે, ફિટ પરેડમાં એક અન્ય કુદરતી ઘટક, તમે કલાકો સુધી વાત કરી શકો છો. હું ફક્ત નોંધું છું કે આ એકદમ કુદરતી ઉત્પાદન છે જેનો સૌંદર્ય પ્રસાધનો, ખોરાક, દવા તરીકે ઉપયોગ કરવાનો હજાર વર્ષનો ઇતિહાસ છે.

રોઝશીપમાં વિટામિન "સી" - 100 ગ્રામ દીઠ 1,500 મિલિગ્રામની વિચિત્ર માત્રા હોય છે. સરખામણી માટે, લીંબુ એસ્કોર્બિક એસિડમાં - ફક્ત 53 મિલિગ્રામ, એટલે કે, 30 ગણો ઓછો. કેટલાક લોકો હાર્ટબર્ન અથવા એલર્જીના રૂપમાં આ ઉત્પાદન પર પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓ આપી શકે છે.

ફીટ પરદ સ્વીટનરનો છેલ્લો ઘટક સુક્રલોઝ છે, જેને ફૂડ સપ્લિમેન્ટ E955 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ઉત્પાદક ફીટ પરાડા પેકેજિંગ પર લખે છે કે આ પદાર્થ "ખાંડમાંથી બનાવવામાં આવે છે", પરંતુ તે સાધારણ શાંત છે કે ખાંડમાંથી સુક્રોલોઝ ઉત્પન્ન કરવાની તકનીક જટિલ છે અને તેમાં પાંચથી છ તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે, જે દરમિયાન ખાંડની પરમાણુ માળખું બદલાય છે. તદુપરાંત, આ પદાર્થ, સ્ટીવીયોસાઇડ અને એરિથ્રીટોલથી વિપરીત, પ્રકૃતિમાં જોવા મળતો નથી, તેથી સુક્રલોઝને કુદરતી કહી શકાય નહીં.

1991 માં, સુક્રોલોઝને પ્રથમ કેનેડામાં અને 1998 માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખોરાક માટે મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. આ પહેલાં, ઝેરીકરણના સો કરતા વધુ વિવિધ અભ્યાસ, ગાંઠના રોગો થવાનું જોખમ, જે સુક્રોલોઝમાં કંઈપણ જોખમી જાહેર કરતું નથી, હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું. જો કે, તે એક સમયે ડામર સાથે સમાન હતું. આ સ્વીટનરને 1965 માં સંશ્લેષિત કરવામાં આવ્યું હતું, મંજૂરી આપવામાં આવી હતી અને 1981 માં તેને ખોરાક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાયો, અને તાજેતરમાં જ તેના ઉપયોગથી સંભવિત કાર્સિનોજેનિક અસર મળી.

આજે સુક્રloલોઝના જોખમો વિશે કોઈ વિશ્વસનીય વૈજ્ .ાનિક પુરાવા નથી. જો કે, આ સ્વીટનરની "અકુદરતી" મૂળ જોતા, તેના ઉપયોગમાં કાળજી લેવી જોઈએ.

કેટલાક લોકો જેમણે સુક્રોલોઝની જાણ કરી છે તેમને આધાશીશી, ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ઝાડા, સોજો, સ્નાયુઓમાં દુખાવો, માથાનો દુખાવો, આંતરડાની ખેંચાણ, પેશાબની વિકૃતિઓ અને પેટનો દુખાવો વધારે છે. આ વિરલતા છે, અને તેમ છતાં સુક્રલોઝનો ઉપયોગ ડોઝ માટે વધુ સારું છે.

શું ફીટ પરેડ સલામત છે?

ચાલો સારાંશ કરીએ અને અમારી સમીક્ષાને સમાપ્ત કરીએ. સામાન્ય રીતે, ફિટ પdરડ સ્વીટનરમાં કુદરતી કાચા માલમાંથી લેવામાં આવતા સલામત ઘટકો હોય છે. તેમાંથી લગભગ બધા (સુક્રાલોઝના અપવાદ સિવાય) જંગલીમાં જોવા મળે છે અને સમય પર્યાપ્ત પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. ફીટ પરડાની energyર્જા કિંમત 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ માત્ર 3 કેકેલ છે, જે ખાંડ કરતા ઘણી ગણી ઓછી છે.

ફીટ પરદ સુગર અવેજી આપણને કેવી રીતે મદદ કરી શકે?

"ખાંડની લત" થી છૂટકારો મેળવવાના તબક્કે તે આપણને એક પ્રકારનો ક્રutchચ તરીકે સૌથી મોટો ફાયદો આપી શકે છે. વહેલા અથવા પછીથી, જે વ્યક્તિ તેના સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ડૂબી જાય છે, તેણે ખાંડનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે છોડી દેવો જોઈએ.

"ફિટ પરેડ" એ કોઈ શંકા વિના આપણને આહારમાંથી ખાંડ દૂર કરવામાં મદદ કરવા માટે સક્ષમ છે, અને છેવટે, મીઠાઈઓની તૃષ્ણાને સંપૂર્ણપણે કાબુ કરી શકે છે. તે નક્કી કરવાનું બાકી છે કે મીઠી "સફેદ મૃત્યુ" સાથે ભાગ પાડવાની પ્રક્રિયાને કેટલા સમય સુધી લંબાવી શકાય?

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ કહેશે કે "વહેલા તે વધુ સારું", અને વ્યસન નિષ્ણાત કહેશે કે "બ્રેકડાઉન થવાનું જોખમ ઓછું કરવા માટે શક્ય તેટલું ધીમું".

હું તમને વધુમાં વધુ બે વર્ષ મળવાની સલાહ આપીશ, ઓછામાં ઓછા અભ્યાસ કરેલા ઘટક - સુકરાલોઝની સહનશીલતાના સૌથી લાંબા અભ્યાસ માટે આટલો સમય લાગ્યો.

અમારા એક વાચકની વાર્તા, ઇંગા ઇરેમિના:

મારું વજન ખાસ કરીને હતાશાકારક હતું, મારું વજન su k કિલોગ્રામ સંયુક્ત 3 સુમો રેસલર્સ જેવું હતું.

કેવી રીતે વધારાનું વજન સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું? આંતરસ્ત્રાવીય બદલાવ અને મેદસ્વીપણાનો સામનો કેવી રીતે કરવો? પરંતુ કોઈ પણ વ્યક્તિ તેના આકૃતિની જેમ કંઇક અસ્પષ્ટ અથવા જુવાન નથી.

પરંતુ વજન ઓછું કરવા શું કરવું? લેસર લિપોસક્શન સર્જરી? મને જાણવા મળ્યું - ઓછામાં ઓછા 5 હજાર ડોલર. હાર્ડવેર કાર્યવાહી - એલપીજી મસાજ, પોલાણ, આરએફ લિફ્ટિંગ, માયોસ્ટીમ્યુલેશન? થોડું વધુ પરવડે તેવા - એક સલાહકાર ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સાથે 80 હજાર રુબેલ્સથી કોર્સની કિંમત. તમે અલબત્ત ટ્રેડમિલ પર ચલાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, ગાંડપણના મુદ્દે.

અને આ બધા સમય શોધવા માટે ક્યારે? હા અને હજી પણ ખૂબ ખર્ચાળ છે. ખાસ કરીને હવે. તેથી, મારા માટે, મેં એક અલગ પદ્ધતિ પસંદ કરી.

સ્વીટનર ફીટ પરેડ: ભાવ, કમ્પોઝિશન, ફાયદા અને નુકસાન ફિટ પરેડ

ફીટપેરાડ નંબર 1 ”એ એક નવો પ્રકારનો અસરકારક મલ્ટિફંક્શનલ કુદરતી સ્વીટનર છે જેમાં ઉચ્ચ પ્રમાણમાં મીઠાશ, ઉત્તમ નિર્દોષ સ્વાદ અને લગભગ શૂન્ય કેલરી સામગ્રી છે. જવાબ: આ એરિથ્રોલ, સ્ટીવીયોસાઇડ, જેરૂસલેમ આર્ટિકોક અર્ક અને સુક્રલોઝ છે. તેનો ઉપયોગ સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને કોઈપણ વયના બાળકો સહિત તમામ લોકો દ્વારા કરી શકાય છે.

અમે વિશ્વાસ સાથે કહી શકીએ કે ફીટપારાડ નંબર 1, રશિયન એકેડેમી Medicalફ મેડિકલ સાયન્સ અને રોસ્પોટ્રેબનાડઝોરની ન Instituteટ્રિશન સંસ્થાની બધી આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે. નિષ્કર્ષમાં, હું ભારપૂર્વક કહેવા માંગુ છું કે ફીટપારાડ નંબર 1 ખાંડના અવેજીના નિયમિત વપરાશથી ડાયાબિટીસ મેલિટસનો માર્ગ સરળ બને છે, જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે, અને આરોગ્ય જળવાઈ રહે છે.

સ્વીટનર ફીટ પરેડના વિવિધ પ્રકારો વચ્ચે શું તફાવત છે

સ્વીટનરની પસંદગી કરતી વખતે, કેટલાક એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ્સ ભલામણ કરે છે કે તેમના દર્દીઓ ખાંડના અવેજી ફિટપેરેડ પર ધ્યાન આપે. 7.. ઉત્પાદક તેને કુદરતી ઘટકો ધરાવતા એકદમ કુદરતી ઉપાય તરીકે રાખે છે. તે ઉત્તમ સ્વાદ સાથેનો આધુનિક વિકલ્પ છે. ઉત્પાદકના જણાવ્યા મુજબ, તે આડઅસરો પેદા કરતું નથી.

લોકો માટે સ્વીટનર ના ફાયદા

મેં ખાંડનો ઉપયોગ કરવાનું અને વાનગીઓમાં ઉમેરવાની શરૂઆત નહીં કરી, હું કુદરતી સ્ટીવિયાનો ઉપયોગ કરતો હતો, પરંતુ સ્વાદની કારણે હું તેનો ઉપયોગ કરી શકતો નથી, તે ખાંડથી ખૂબ જ અલગ છે. મેં લાંબા સમયથી ખાંડ ખરીદી નથી અને તેનો શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ઉપયોગ કર્યો નથી, મને તેની કિંમત પણ ખબર નથી, પણ હું મારી જાતને એક મીઠી જીવનનો ઇનકાર કરતો નથી. પૂછો આ કેવી રીતે શક્ય છે ?! હું મીઠો દાંત નથી, ઘણા વર્ષોથી ખાંડ વગર ચા અને કોફી પીઉં છું. મેં મારો આંકડો લેવાનું નક્કી કર્યું અને ડ Dr. ડ્યુકેન (આહાર, પરંતુ મારા માટે પોષણ બધા સમાન છે) ના પોષણ તરફ વળ્યું.

પ્રકાશન વિકલ્પો

ખાંડના અવેજીના ઉત્પાદક તેને વિવિધતામાં બનાવે છે. વેચાણ પર તમે ફીટપેરાડની વિવિધ સંખ્યાઓ જુદી જુદી સંખ્યાઓ હેઠળ મેળવી શકો છો. ઉપરાંત, આ નામ હેઠળ, અવેજી "સ્વીટ" (સ્ટીવીયોસાઇડ પર આધારિત) અને "એરિથ્રોલ" ઉત્પન્ન થાય છે.

સુગર અવેજીની રચના પ્રકાશનના સ્વરૂપ પર આધારિત છે.

ફીટપેરાડ નંબર 1 માં નીચેના ઘટકો શામેલ છે:

સુક્રલોઝ,
એરિથાઇટોલ
તોમિનાબુરા અર્ક,
સ્ટીવિયોસાઇડ.

વેચાણ પર, આ સ્વીટનર 400 ગ્રામના ડોય-પેક્સમાં, 200 ગ્રામના કાર્ડબોર્ડ બ .ક્સમાં પેકેજ થયેલ મળી શકે છે.

મિશ્રણ નંબર 7 સમાવે છે:

સુક્રલોઝ,
સ્ટીવિયોસાઇડ
એરિથાઇટિસ
રોઝશીપ અર્ક.

તેને 400 ગ્રામના ડોય-પેક્સ, 60 પીસીના સેચેટ્સમાં પ Packક કરો. પેકેજિંગમાં, 200 જીની ક્ષમતાવાળા બ andક્સ અને 180 ગ્રામ કેન.

ફિટ પરેડ નંબર 9 માં ઘટકોની સૌથી વિસ્તૃત સૂચિ. તે સમાવે છે:

સ્ટીવિયોસાઇડ
tartaric એસિડ
એલ-લ્યુસીન
ક્રોસકાર્મેલોઝ,
લેક્ટોઝ મુક્ત
સિલિકોન ડાયોક્સાઇડ
જેરૂસલેમ આર્ટિકોક અર્ક,
ખોરાક સોડા,
સુક્રલોઝ.

તે ગોળીઓના રૂપમાં બનાવવામાં આવે છે, તે 150 ટુકડાઓમાં પેક કરવામાં આવે છે.

નંબર 10 હેઠળના મિશ્રણની રચના નંબર 1 થી અલગ નથી.

તેને 400 ગ્રામ, સેચેટ્સ (60 પીસીના પેકેજમાં.) અને 180 ગ્રામના કેનમાં ડ Pack-પેકમાં પ Packક કરો.

નંબર 11 હેઠળ ફીટ પરેડની બનેલી છે:

સુક્રલોઝ,
inulin
બ્રોમેલેન 300 આઈયુ (અનેનાસ એક્સ્ટ્રેક્ટ),
સ્ટીવિયોસાઇડ
પેપૈન 300 આઈયુ (તરબૂચના ઝાડના ફળથી કેન્દ્રિત).

આ સ્વીટનર વિકલ્પમાં પેકેજિંગનું એક સ્વરૂપ છે - દરેક 220 ગ્રામ ડોય પેક્સ.

ફિટપેરાડ નંબર 14 આના આધારે બનાવવામાં આવે છે:

વેચાણ પર, તે 60 પીસીના સેચેટ્સમાં જોવા મળે છે. અને ડોય પેક 200 જી

ફીટપેરાડ "એરિથ્રિટોલ" માં ફક્ત પદાર્થ એરિથ્રોલ હોય છે. 200 ગ્રામના કાર્ડબોર્ડ બ boxesક્સીસમાં ભરેલા.

ફીટપેરાડ સ્વીટ સ્ટીવિયોસાઇડમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે 90 જીની બેંકોમાં જારી કરવામાં આવે છે.

ફીટપારાડ પર ડ Docક્ટરનો અભિપ્રાય: જ્યારે મીઠાઈ સારી હોય છે!

હું તે છોકરીઓમાંથી એક છું જેઓ તેમના આહાર, વજન અને કસરતને નિયંત્રિત કરે છે. ખરીદતા પહેલા, હું આ પ્રોડક્ટ પર અહીંની તમામ સમીક્ષાઓ સાથે મળી, પણ મેં તેમને કુતુહલના હેતુથી વધુ વાંચ્યા, અને તે હેતુથી નહીં કે તેઓએ મને નિર્ણય લેવામાં મદદ કરી. એરિથ્રોલ અને સ્ટીવિયા ફીટપારાડ પર આધારિત સુગર અવેજી!))) તાડદામ :))))))) તમારે ચોક્કસપણે તેની જરૂર પડશે જો તમે હોવ તો: તંદુરસ્ત, યોગ્ય પોષણ પ્રણાલીના સમર્થક અથવા સમર્થક!

ખાંડનો ઇનકાર કરનાર વ્યક્તિ માટે પણ, હું તેમને આહારનો આવશ્યક અને બદલી ન શકાય તેવો ભાગ માનતો નથી. પરંતુ એટલા માટે નહીં કે તેઓ ખૂબ જ હાનિકારક અને અત્યંત જોખમી છે, કેમ કે કેટલાક અભ્યાસો લખે છે. હું આ ઉત્પાદનને 5 માંથી 5 પોઇન્ટ આપું છું. આ ખરેખર ખૂબ જ સારું, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળું ઉત્પાદન છે, જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય, તો તમે આ ઉત્પાદન વિના કરી શકતા નથી. હું સ્વસ્થ જીવનશૈલી અને યોગ્ય પોષણના માર્ગ પર છું અને પછી બીજો જન્મ છે, સામાન્ય રીતે, મારે મારી જાતને પાછલા સ્વરૂપમાં લાવવું પડ્યું. હું હમણાં જ કહીશ કે હું એક મીઠી દાંત છું)))) ઘણી છોકરીઓ જેવી.

બધાને શુભ દિવસ! હું એક અદ્ભુત સ્વીટનર વિશે સમીક્ષા લખી રહ્યો છું! તે સુપર સ્વીટનર વિશે છે. તાજેતરમાં સુધી, મેં ક્યારેય કોઈ સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કર્યો ન હતો. હું તમને એક રહસ્ય કહીશ, આ સ્વીટનર પૂર્વ પૂર્વમાં સામાન્ય નથી.

રચનાની સુવિધાઓ

સ્વીટનર્સમાં વિવિધ ઘટકો હોય છે. પરંતુ કયા ફિટ પરેડ 1 અથવા 7 વધુ સારી છે તે પસંદ કરતા પહેલા, તે પદાર્થો સાથે વ્યવહાર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેના આધારે આ અવેજી બનાવવામાં આવે છે.

વિકલ્પ નંબર 1 અને નંબર 7 માં સુક્રલોઝ (ઇ 955) શામેલ છે. આ પદાર્થ ખાંડનું વ્યુત્પન્ન છે. ખાંડના પરમાણુમાં રહેલા હાઇડ્રોજન અણુઓને ક્લોરિન દ્વારા બદલવામાં આવે છે. આનો આભાર, સુકરાલોઝની મીઠાશ વધુ સ્પષ્ટ થાય છે (તે સામાન્ય શુદ્ધ ખાંડ કરતાં 600 ગણા મીઠી હોય છે). તેના ઉપયોગથી, ગ્લુકોઝનું સ્તર બદલાતું નથી, કારણ કે તે શરીરમાં શોષાય નથી અને કિડની દ્વારા એક યથાવત સ્વરૂપમાં વિસર્જન થાય છે.

મોટાભાગના દેશોમાં સુક્રોલોઝની મંજૂરી છે; તેના ઉપયોગથી કોઈ નુકસાનની ઓળખ થઈ નથી. લાંબી શેલ્ફ લાઇફવાળા ઉત્પાદનોમાં તે ઘણીવાર સ્વીટનર તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે.

એરિથ્રોલ (E698), જેને એરિથ્રોલ પણ કહેવામાં આવે છે. તે, સોર્બીટોલ અને ઝાયલીટોલ સાથે, ખાંડના આલ્કોહોલ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આ અસંખ્ય ઉત્પાદનોમાં જોવા મળતો એક કુદરતી પદાર્થ છે - સોયા સોસ, લીલીઓ અને કેટલાક ફળો. ઉદ્યોગમાં, તે વિવિધ સ્ટાર્ચ ધરાવતા છોડમાંથી મેળવવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, મકાઈ.

એરિથ્રોલની કેલરી સામગ્રી તદ્દન isંચી છે - શુદ્ધ રેતીની તુલનામાં 14 ગણો વધારે છે. આ પદાર્થ ખાંડ જેટલો મીઠો નથી. પરંતુ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે, એરિથ્રોલની મંજૂરી છે: શરીરમાં, તે શોષાય નહીં અને ગ્લુકોઝની સામગ્રીને અસર કરતું નથી.

ફીટ પરેડના એક ઘટકોમાં સ્ટીવીઓસાઇડ (E960) છે. આ પદાર્થ કુદરતી સ્ટેવિયા અર્ક છે. તેને લગભગ દરેક જગ્યાએ મંજૂરી છે, પરીક્ષણો દરમિયાન તેની સલામતી સાબિત થઈ હતી. પરંતુ કેટલાક રાજ્યોમાં તે આહાર પૂરવણી તરીકે વેચાય છે. સ્ટીવીયોસાઇડ એક સલામત અને કુદરતી સ્વીટનર માનવામાં આવે છે, જે ખાંડ કરતા 300 ગણી મીઠી હોય છે.

સ્ટીવિયા અર્કનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ગ્લુકોઝનું સ્તર બદલાતું નથી, તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેનો સુરક્ષિત રીતે ઉપયોગ કરી શકે છે.

ઘણા લોકો જે કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે તેઓ ફિટ પરેડ 10 અને 7 વચ્ચેના તફાવતોમાં રુચિ ધરાવે છે. રચના પર ધ્યાન આપો. નંબર 10 હેઠળ સ્વીટનરમાં, ઉત્પાદકે વધુમાં જેરૂસલેમ આર્ટિકોક અર્ક ઉમેર્યું. આ એક કુદરતી પદાર્થ છે જે શરીરની સ્થિતિને સકારાત્મક અસર કરે છે. તેમાં ઇન્યુલિન હોય છે, જે શરીરના સંરક્ષણને મજબૂત બનાવે છે, યકૃત પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. જેરૂસલેમ આર્ટિકોક અર્ક પણ આંતરડામાં માઇક્રોફલોરાના સામાન્યકરણમાં ફાળો આપે છે અને તે સંપૂર્ણ પાચક માર્ગ માટે ઉપયોગી છે.

ફીટ પરેડ નંબર 7 માં રોઝશીપ અર્ક શામેલ છે.છોડના બેરીમાં એસ્કોર્બિક એસિડ અને વિટામિન પી ભરપૂર હોય છે આ સંયોજનમાં, વિટામિન સી શરીર દ્વારા શ્રેષ્ઠ રીતે શોષાય છે. જ્યારે ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે શરીરનો પ્રતિકાર ઉત્તેજીત થાય છે, પેશીઓની પુનર્જીવન પ્રક્રિયા વધુ સક્રિય હોય છે.

આવી સુગર અવેજી કમ્પોઝિશન ફિટપાર્ડે 7 તે ઘણા ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં લોકપ્રિય બનાવે છે. તેનો ઉપયોગ તમને લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતાને નિયંત્રિત કરવાની અને સામાન્ય મીઠાઈઓ છોડવાની મંજૂરી આપે છે. છોડના અર્કનો સમાવેશ રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઉત્તેજિત કરે છે, જે કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયની વિકારથી પીડાતા લોકો માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

સ્થાપિત પ્રતિબંધો

સ્વીટનર્સની પ્રાકૃતિકતા વિશે ઉત્પાદકની ખાતરીઓ હોવા છતાં, તેમાં industrialદ્યોગિક સ્વીટનર્સ છે જે ઉપયોગ માટે માન્ય છે, અને કુદરતી છોડના અર્ક. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે, આવા ખાંડના અવેજી જરૂરી છે, કારણ કે ગ્લુકોઝની નબળા પાચનશક્તિને લીધે, તેઓ ઘણીવાર મીઠાઈઓ માંગે છે. અને ઉત્પાદિત સ્વીટનનો ઉપયોગ કરતી વખતે, શરીરમાં ખાંડનું સ્તર કોઈ પણ રીતે બદલાતું નથી.

સ્વીટનરની વધુ માત્રા સાથે, રેચક અસર થાય છે. દિવસમાં 45 ગ્રામ કરતાં વધુ ફિટ પરેડની મંજૂરી નથી. તેનો ઉપયોગ કરવાનો ઇનકાર કરવો જોઈએ:

ગર્ભ પર સંભવિત અસરોને લીધે સગર્ભા સ્ત્રીઓ,
નર્સિંગ માતાઓ
કિડની અને યકૃતના રોગોવાળા વૃદ્ધ લોકો,
એલર્જી (ઘટકોમાં સ્થાપિત અસહિષ્ણુતા સાથે).

શુદ્ધ ખાંડના વિકલ્પના આયોજિત સંપાદન પહેલાં, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ સાથે સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે. તે સ્વીટનર્સની વિવિધતાને સમજવામાં મદદ કરશે અને પસંદ કરતી વખતે તમારે શું જોવું જોઈએ તે કહેશે.