ચપળ પેસ્ટો અને ચીઝ સાથે સ Salલ્મન > ડાયાબિટીસ માટે આહાર

ડેલિયા સ્મિથની મારી પ્રિય સ salલ્મોન રેસીપી. વર્ષોથી પ્રયત્નશીલ, દરેકને તે હંમેશા ગમે છે. જો તમારી પાસે રેફ્રિજરેટરમાં પેસ્ટો સોસ અને રેડીમેઇડ બ્રેડક્રમ્સ છે, તો તે રાંધવામાં 15 મિનિટ લેશે. આ રીતે શેકેલી માછલી ખૂબ જ કોમળ અને રસદાર છે. ઠંડી હોય ત્યારે પણ સ્વાદિષ્ટ.

જરદાળુ પેસ્ટો

જરદાળુ, 0.2 કિલો.,

પાઇન નટ્સ, 30 જી.આર. ,.

શેકેલા પરમેસન, 30 જી.આર. ,.

ઓલિવ તેલ, 25 મિલી.,

લાઇટ બાલ્સમિક સરકો, 10 ગ્રામ.,

સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.

મોઝઝેરેલા, 1 બોલ,

ટામેટાં, 2 ટુકડાઓ,

ફીલ્ડ કચુંબર, 0.1 કિગ્રા.,

પાઇન બદામ, 30 જી.આર.

ઘટકોની માત્રા 2 પિરસવાનું પર આધારિત છે. તે ઘટકોને તૈયાર કરવામાં લગભગ 20 મિનિટનો સમય લે છે, અને તે વાનગીને તૈયાર કરવામાં લગભગ 10 મિનિટનો સમય લે છે.

ઘટકો

તાજા તુલસીના પાંદડા 2-3 મુઠ્ઠીમાં (આશરે 80 ગ્રામ)
મીઠું એક ચપટી
50 મિલી ઓલિવ તેલ (itlv)
લસણના 2 લવિંગ
50 જી.આર. પાઈન બદામ
4 ચમચી તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
સ salલ્મોન ફાઇલટના 2 કાપી નાંખ્યું
1 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
½ લીંબુનો રસ
2 ચમચી તાજા બ્રેડક્રમ્સમાં
મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

જો તમારી પાસે રેફ્રિજરેટરમાં પેસ્ટો સોસ અને રેડીમેઇડ બ્રેડક્રમ્સ છે, તો તે રાંધવામાં 15 મિનિટ લેશે. આ રીતે શેકેલી માછલી ખૂબ જ કોમળ અને રસદાર છે. એક ટુકડો એક વ્યક્તિ માટે પૂરતો છે, પરંતુ આવા સ salલ્મોન ઠંડા સ્વરૂપમાં પણ સારા હોવાથી, બે રાંધવા અને બીજા ભાગને બીજા દિવસે બપોરના ભોજન માટે છોડી દેવાનું વધુ સારું છે.

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી ફોટા

1. તુલસીના પાનને બ્લેન્ડરમાં એક ચપટી મીઠું વડે પીસી લો.

2. ઓલિવ તેલમાં રેડવું અને ક્રીમી ટેક્સચર ન મળે ત્યાં સુધી ફરીથી બ્લેન્ડરમાં સ્ક્રોલ કરો. નાજુકાઈના લસણ ઉમેરો. તે વધુ પડતું ન હોવું જોઈએ જેથી તે તુલસીનો સ્વાદ ભરાય નહીં. બદામ અને પનીર રેડવું અને બ્લેન્ડરમાં બધું મિક્સ કરો, ધીમે ધીમે બાકીના ઓલિવ તેલ ઉમેરો.

3. મીઠું અને મરી ઉમેરો, યાદ રાખો કે પરમેસન પોતે મીઠું ચડાવેલું છે, અને કાચા લસણમાં વાનગીનો મસાલા થઈ ચૂક્યા છે. બ્લેન્ડરને બદલે, તમે મોર્ટાર અને પેસ્ટલનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને જાતે જ બધી ઘટકોને ગ્રાઇન્ડ કરી શકો છો.

4. તૈયાર પેસ્ટો સોસ રેફ્રિજરેટરમાં 2 અઠવાડિયા સુધી રાખી શકાય છે.

5. બ્રેડક્રમ્સમાં સ્ટોર ક્રેકર્સ કરતા હોમમેઇડનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. આ કરવા માટે, સૂકા બેગુએટના ટુકડાઓને ફક્ત બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરવાની જરૂર છે.

6. તેથી તમે તેમના ટેક્સચરને નિયંત્રિત કરી શકો છો અને, જો ઇચ્છા હોય તો, નાનો ટુકડો બરોબર બનાવો.

7. તૈયાર બ્રેડ ક્રમ્બ્સને 3 અઠવાડિયા માટે રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઇટ બેગમાં સ્ટોર કરી શકાય છે.

8. અડધી ક્રમ્બ્સ સાથે બે ચમચી પેસ્ટો સોસ મિક્સ કરીને ગા thick પેસ્ટ બનાવો.

9. ચર્મપત્ર કાગળથી પ Coverનને Coverાંકવો અને ભરીને મૂકો. કોઈ હાડકાં તેનાથી બહાર ન આવે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે માછલી દ્વારા હાથ ચલાવો. લીંબુના રસથી માછલીને છંટકાવ.

10. પેસ્ટુનું મિશ્રણ માછલી પર બ્રેડક્રમ્સમાં મૂકો.

11. બાકીના crumbs સાથે અડધા ચીઝ મિક્સ કરો, પેસ્ટોની ટોચ પર મૂકો, અને અંતે બાકીની ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો.

12. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના મધ્ય શેલ્ફ પર 10 મિનિટ માટે 230 સી તાપમાને ગરમીથી પકવવું, જેથી ટોચનું સોલ્ડિંગ અને કડક બને, અને માછલી રસદાર હોય.

13. જો કમર પરવાનગી આપે છે અને સારી ભૂખ લાગે છે, તો તમે ઓલિવ તેલમાં તળેલા બટાકાની સાથે સર્વ કરી શકો છો. હળવા રાત્રિભોજન માટે, લીલા કચુંબર સાથે સ salલ્મોન પીરસો.