માઇક્રોવેવ ચિકન

ઘણી ગૃહિણીઓને એ પણ ખ્યાલ હોતો નથી કે માઇક્રોવેવમાં ચિકન કેટલું સ્વાદિષ્ટ થઈ શકે છે. તેની તૈયારીની વાનગીઓ અને પદ્ધતિઓ એટલી વૈવિધ્યસભર છે કે ખૂબ જ ઉત્સાહી દારૂગોળો પણ પોતાને માટે યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરવામાં સક્ષમ છે. આને વ્યક્તિગત રૂપે ચકાસવા માટે, તેમાંથી કેટલાકને ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે.

ઝડપી અને સરળ

માઇક્રોવેવ એ એક એવું ઉપકરણ છે જે ભોજનને ચાબુક મારવા માટે આદર્શ છે. તેની સાથે, તમે પકવવાની પ્રક્રિયાને ઘટાડી શકો છો, જે પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કલાકો સુધી ચાલે છે. આવા અનન્ય ઉપકરણ માટે, સૌથી સરળ વાનગીઓ યોગ્ય છે. માઇક્રોવેવમાં ચિકન, ઉદાહરણ તરીકે, કોમળ, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ સુગંધિત છે. તેને રાંધવા મુશ્કેલ નથી. પ્રથમ તમારે બધા જરૂરી ઘટકો એકત્રિત કરવાની જરૂર છે: 500 ગ્રામ ચિકન (ફલેટ, જાંઘ, પાંખો અથવા ડ્રમસ્ટિક્સ), થોડું મીઠું, 1 ખાડીનું પાન, લસણ અને મરીના 2 લવિંગ.

રસોઈ પ્રક્રિયા ખૂબ જ સરળ છે:

ગરમી-પ્રતિરોધક વાનગીમાં સૂકા માંસને ધોઈ નાખો.
તેમાં બાકીના ઘટકોને ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
કન્ટેનરને Coverાંકી દો અને માઇક્રોવેવ પર મોકલો, ઉપકરણને મહત્તમ પાવર પર સેટ કરો. માંસ પોતે ધીમે ધીમે રસ રેડવાની શરૂઆત કરશે. તેથી, પાણી અથવા અન્ય પ્રવાહી ઉમેરવાની જરૂર નથી.
10 મિનિટ પછી, કન્ટેનરને કા removeો અને આ સમય દરમિયાન રચાયેલા રસ સાથે ચિકન ટુકડાઓ રેડવું. આ ઉપરાંત, તેમને ફેરવી શકાય છે જેથી માંસ વધુ સારી રીતે તળેલું હોય.
કન્ટેનરને ફરીથી 10 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકો.

તૈયાર ચિકન ફરીથી રસ રેડવામાં આવે છે. આ પછી, વાનગીને થોડા સમય માટે standભા રહેવા દો, જેથી તે થોડી ઠંડુ થાય.

સફરજન સાથે ચિકન

જો પહેલાનો વિકલ્પ ખૂબ જ સરળ લાગતો હતો, તો પછી તમે વધુ જટિલ વાનગીઓ અજમાવી શકો છો. જો મૂળ સફરજનની ચટણીમાં રાંધવામાં આવે તો માઇક્રોવેવમાં ચિકન વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે. કામ માટે તમારે આની જરૂર પડશે: 2 મોટા ચિકન સ્તન (અથવા ડ્રમસ્ટિક્સ), 1 સફરજન, મીઠું, 100 ગ્રામ ચીઝ, 1 ડુંગળી, 3 ચમચી ગરમ કેચઅપ, મસાલા અને કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ,

આ કિસ્સામાં, નીચેની તકનીકનો ઉપયોગ થાય છે:

ગરમી પ્રતિરોધક ગ્લાસવેરના તળિયે થોડું તેલ રેડવું.
તેમાં માંસ નાખો.
તેને ઉપર મીઠું અને કોઈપણ મસાલા નાંખો.
10 મિનિટ સુધી ઓછામાં ઓછા 850 વોટની શક્તિ પર માઇક્રોવેવમાં પાન અને સ્થાનને આવરે છે.
આ સમયે, ડુંગળીની રિંગ્સ કાપી નાખો, અને નરમાશથી સફરજનને કાપી નાંખો.
ટાઈમર સિગ્નલ પછી, પ removeન કા removeો. અદલાબદલી ઉત્પાદનોને ચિકનની ટોચ પર મૂકો, કેચઅપ સાથે બધું રેડવું અને માઇક્રોવેવમાં ફરીથી 10 મિનિટ માટે idાંકણની નીચે મૂકો.
કન્ટેનરને દૂર કરો, તેના સમાવિષ્ટોને મિક્સ કરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો.
બીજા દો and મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં પણ મૂકો. આ કિસ્સામાં, idાંકણથી coverાંકવું જરૂરી નથી, પરંતુ શક્તિ સમાન રહેવી જોઈએ.

તે સુગંધિત સફરજનની ચટણીમાં એકદમ નાજુક ચિકન બનાવે છે, જે પાતળા ચીઝના પોપડાથી coveredંકાયેલ છે.

માઇક્રોવેવમાં રાંધવાના રહસ્યો

તમે માઇક્રોવેવમાં આખું શબ અથવા તેના વ્યક્તિગત ભાગો (પાંખો, ચિકન પગ, ફિલેટ્સ) માં સાંધા કરી શકો છો. જો તમે આખું ચિકન બેક કરો છો, તો પાંખ અને પગને ઠીક કરવા માટે લાકડાના skewers નો ઉપયોગ કરો. આનો આભાર, પક્ષી કોમ્પેક્ટ ફોર્મ પ્રાપ્ત કરશે.

જો તમે ચટણીને ચટણીમાં રાંધતા હો, તો તમે તેને છાલથી કા .ી શકો છો. તેથી ગ્રેવીની સુગંધ માંસની .ંડાઇથી પ્રવેશે છે. આ ઉપરાંત, આ રીતે તમે વાનગીની કેલરી સામગ્રીને ઓછી કરો છો.

એક સુંદર સુવર્ણ પોપડો મેળવવા માંગો છો - પછી માંસને કરી પાઉડર અથવા લાલ પapપ્રિકાથી ઘસવું. અને જો પોપડો મેયોનેઝથી પકવવા પહેલાં શબને ગ્રીસ કરો તો પોપડો સુવર્ણ હશે.

જો તમે ગ્રીલથી માઇક્રોવેવમાં રાંધશો, તો બેકિંગ પેપરથી પગ અને પાંખોની ટીપ્સ લપેટી લેવાની ખાતરી કરો. નહિંતર, તેઓ બળી જશે.

નીચે મેં મિકરામાં ચિકન રાંધવાની વાનગીઓ પસંદ કરી છે. મને ખાતરી છે કે તેઓ તમને તમારી રાંધણ કુશળતા સુધારવામાં મદદ કરશે. તમારો પરિવાર ચોક્કસપણે જાણ કરશે કે તેમનો આહાર નવી વાનગીઓમાં ભરવામાં આવ્યો છે 🙂

કેવી રીતે ચિકન સ્તન રાંધવા માટે

આ રીતે, તમે સલાડ અને અન્ય વાનગીઓ માટે માંસ ઉકાળી શકો છો. જો તમે સ્ટોવ પર ચિકન રાંધતા હો તો તે ખૂબ જ ઝડપથી રાંધે છે.

આ વાનગી માટે અમને જરૂર છે:

2 સ્તનો (500 ગ્રામ સુધીનું વજન),
પાણી
મીઠું
સીઝનિંગ્સ (તમારા મુનસફી પ્રમાણે).

ગ્લાસના બાઉલમાં સ્તન ઉકાળવામાં આવશે. અમે માંસ અને કન્ટેનરમાં મૂકીએ છીએ. અમે તેને ઉમેરીએ છીએ, તેને સીઝનીંગ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. તાજી બાફેલી પાણી સાથે ટોચ. ત્યાં પૂરતા પ્રવાહી હોવા જોઈએ - જેથી પાણી ચિકનને સંપૂર્ણપણે આવરી લે. પરંતુ સીધા ગ્લાસવેરની ટોચ પર રેડતા નથી. ઉકળતા દરમિયાન, પ્રવાહી છલકાઇ શકે છે - મિકરાને સૂપથી ભરો.

અમે કન્ટેનરને idાંકણથી coverાંકીએ છીએ અને માઇક્રોવેવમાં ડીશ મૂકીએ છીએ. અમે મહત્તમ શક્તિ સેટ કરી અને સૂપ ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ (આમાં 4-5 મિનિટ લાગે છે). ઉકળતા પછી, મિકરાને મહત્તમ શક્તિ પર છોડો અને માંસને રાંધવાનું ચાલુ રાખો. જો શક્તિ 750 વોટની છે, તો ફલેટ રસોઈનો સમય 15 મિનિટનો છે. 1000 ડબલ્યુ - 10 મિનિટની શક્તિ સાથે.

અમે માંસને સૂપમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને તેને તત્પરતા માટે તપાસીએ છીએ. આ કરવા માટે, સ્તનને ઘણા સ્થળોએ વધુ pંડા વેધન કરવાની જરૂર છે. જો તમને લાગે કે ફાઇલિકા પૂરતી તૈયાર નથી, તો તેને મિકરામાં બીજા 3-5 મિનિટ માટે મોકલો.

માઇક્રોવેવમાં બાફેલી ચિકન, સૂપમાંથી ખેંચીને જવા માટે દોડાવે નહીં. તેમને થોડા સમય માટે અહીં છોડી દો - તેમને ઠંડુ થવા દો. જો તેમને સૂપમાંથી ગરમ ખેંચવામાં આવે છે અને પ્લેટ પર ઠંડું કરવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે, તો સ્તનો ભેજ ગુમાવશે. આમાંથી તેઓ શુષ્ક થઈ જશે.

આ રેસીપી અનુસાર ઓછી કેલરીયુક્ત ખોરાક તૈયાર કરવામાં આવે છે. માર્ગ દ્વારા, અહીં અન્ય ઓછી કેલરીવાળા વાનગીઓ વર્ણવવામાં આવ્યા છે જે તમે ઇચ્છો તો રસોઇ કરી શકો છો.

સ્લીવમાં ચિકન પગ કેવી રીતે રાંધવા

આ વાનગી માટે તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

3 પીસી ચિકન પગ,
લસણના 2-3 લવિંગ,
મીઠું
ચિકન માટે મસાલા,
3 ચમચી મેયોનેઝ.

હેમને ધોવાઇ જાય છે, સૂકવવામાં આવે છે, પછી મીઠું અને મસાલા સાથે ક્રશ કરવામાં આવે છે. લસણની સહાયથી લસણની છાલ કાપી અને વિનિમય કરો. પછી આ કપચી મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત થાય છે અને પગની સપાટી પર સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે. હા, જો તમે ઘરેલું મેયોનેઝ use નો ઉપયોગ કરો તો તે વધુ સારું રહેશે

અમે ચિકન પગને સ્લીવમાં ફેરવીએ છીએ, તેને બાંધીશું અને પછી તેને માઇક્રોવેવ પર મોકલીએ છીએ. મહત્તમ શક્તિ પર 25-30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. જેમ જેમ રસોઈની પ્રક્રિયા સમાપ્ત થાય છે, ચિકન પગને બેગમાંથી કા getવા માટે દોડાશો નહીં. તેમને તમારી સ્લીવમાં બીજા 10 મિનિટ માટે મૂકો. નહિંતર, જ્યારે તમે ખોરાક મેળવો ત્યારે તમારી જાતને બાળી નાખો.

કેવી રીતે fillets સાલે બ્રે. બનાવવા માટે

આ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે તમારે નીચેના ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

400 ગ્રામ ફાઇલ,
50 ગ્રામ માખણ,
તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું,
2 ચમચી સોયા સોસ
લસણના 2 લવિંગ
મીઠું
જમીન કાળા મરી.

માંસ અને મરી ઉમેરો, અને સોયા સોસમાં રેડવું. અમે અડધા કલાક માટે આવા મેરીનેડમાં ફિલેટ મૂકીએ છીએ. આ સમયે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય કરો અને તેને નરમ માખણ સાથે ભળી દો.

અમે રેસા (પરંતુ અંતમાં નહીં) વડે ફાઇલલેટ કાપીએ છીએ - "પુસ્તક" ચાલુ થવું જોઈએ. લસણમાં લસણ પીસવું. પછી એક અર્ધ પર લસણની જાળી મૂકો, અને બીજા ભાગને coverાંકી દો. તેલ + સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના મિશ્રણ સાથે ચિકન ગ્રીસની ટોચ પર.

માંસને માઇક્રોવેવ માટે રચાયેલ પ્લેટમાં મૂકો. અમે ફીલેટને idાંકણથી coverાંકીએ છીએ અને વાનગીઓને મિકરા પર મોકલે છે. અમે મહત્તમ શક્તિ સેટ કરી અને 10 મિનિટ માટે રાંધીએ. તે બધુ જ છે - માંસ તૈયાર છે.

સ્તન અતિ સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર હશે. માર્ગ દ્વારા, જો ઇચ્છિત હોય તો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને બદલે, કોઈપણ અન્ય ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે - સુવાદાણા, પીસેલા, તુલસીનો છોડ.

કેવી રીતે પાંખો ગરમીથી પકવવું

આ ભોજન માટે તમને જરૂર પડશે:

પાંખો 0.5 કિલો
કેસર imeretinsky એક ચપટી,
મીઠું
કાળી મરી
ચિકન માટે મસાલા.

પાંખો ધોઈ અને સૂકવી. તેમને મીઠું, મરી અને ચિકન મસાલા અને કેસરી સાથે ક્રશ. બધું સારી રીતે ભળી દો અને એક કલાક માટે આ મરીનેડમાં પાંખો છોડી દો.

આગળ, અમે માંસને બેકિંગ બેગમાં મોકલીએ છીએ અને તેને માઇક્રોવેવમાં મૂકીએ છીએ. 8-10 મિનિટ સુધી મહત્તમ શક્તિ પર પાંખોને રાંધવા. આગળ, અમે પાંખોને જાળી પર સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ અને બીજા 15 મિનિટ માટે “ગ્રીલ” મોડમાં રાંધીએ છીએ.

આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરેલી પાંખો ખૂબ જ કોમળ હોય છે. એક વધારાનો “બોનસ” એ સુવર્ણ ભુરો છે.

રસોઈ શીન્સ

આ ભોજન માટે તમારે જે ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

એક કિલો શિન્સ
1 ચમચી ઘઉંનો લોટ
0.5 ચમચી અદલાબદલી મીઠી પapપ્રિકા
એક ચપટી ખાંડ,
1 ટીસ્પૂન સૂકા લસણ
મીઠું
જમીન કાળા મરી.

પાઉડર, મીઠું, મરી, પapપ્રિકા અને લસણ સાથે નાના બાઉલમાં લોટ મિક્સ કરો. અમે તેને ડ્રમસ્ટિક રોસ્ટિંગ બેગ પર મોકલીએ છીએ અને સૂકા મિશ્રણ અહીં રેડવું. પેકેજની સામગ્રીને હલાવો - મસાલા ચિકન પગ પર સમાનરૂપે વિતરિત થવું જોઈએ અને "પતાવટ" કરવી જોઈએ.

અમે બેગ બાંધીએ છીએ અને વરાળથી બચવા માટે છરીની મદદ સાથે તેમાં નાના છિદ્રો બનાવીએ છીએ. અમે બેગને પ્લેટ પર મુકીએ છીએ અને તેને મિકરા પર મોકલીએ છીએ. શિનને 20 મિનિટ સુધી રાંધવા (શક્તિ 800 વોટની હોવી જોઈએ).

રેસીપી 1: માઇક્રોવેવમાં ચિકન કેવી રીતે રાંધવા

ચિકન પગ - 0.5 કિલોગ્રામ
લસણ - 3-4 લવિંગ
સ્વાદ માટે મીઠું
ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ
સ્વાદ માટે મસાલા
સોયા સોસ (વૈકલ્પિક)

ચિકનને સારી રીતે ધોઈ લો અને થોડું સુકાઈ લો. ત્યારબાદ મીઠું, કાળા મરી અને અન્ય મસાલાથી બંને બાજુ તમારા સ્વાદ પ્રમાણે છીણી લો. લસણની છાલ 3-4 લવિંગ.

પ્રેસ દ્વારા લસણના બે લવિંગ પસાર કરો અને ચિકનને સારી રીતે ગ્રીસ કરો.

ટુકડાઓમાં બાકીના લસણને કાપો.

દરેક પગમાં, ઠંડા છિદ્રો બનાવો અને ત્યાં લસણની પ્લેટો દાખલ કરો. 30 મિનિટ સુધી તૈયાર માંસને રાંધવા, રેફ્રિજરેટરમાં મેરીનેટ કરો.

પછી પગને એક ઉચ્ચ જાળી પર મૂકો અને 15 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ પર મોકલો (જાળી મોડનો ઉપયોગ કરો). ચિકન ચાલુ કરો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે મૂકો. માઇક્રોવેવમાં ચિકન રસોઈ 30 મિનિટ સુધી ચાલે છે.

શેકેલા ચિકનને સોયા સોસની થોડી માત્રામાં રેડવામાં આવી શકે છે, જે તેમાં પિક્યુસીની નોંધો ઉમેરશે. હવે તમે જાણો છો કે માઇક્રોવેવમાં શેકેલા ચિકન કેવી રીતે રાંધવા અને તમે હંમેશાં તમારા પ્રિયજનોને સ્વાદિષ્ટ વાનગીથી ખુશ કરી શકો છો. બોન ભૂખ!

રેસીપી 2: કેવી રીતે માઇક્રોવેવમાં ચિકન ફીલેટને શેકવી

ચિકન ભરણ - 400 જી.આર.
તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું
મીઠું - એક ચપટી
લસણ - 1 લવિંગ
માખણ - 50 જી.આર.
ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 ચમચી.
સોયા સોસ - 2 ચમચી

સોયની ચટણીમાં મીઠું ચડાવેલું બાફવું, મીઠું અને પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે છંટકાવ, 15 મિનિટ માટે છોડી દો.

અદલાબદલી લસણ અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે નરમ માખણ વિનિમય કરવો.

અમે તેના કાપ્યા વિના ચિકન ફીલેટ લંબાઈને કાપી અને તેને કોઈ પુસ્તકની જેમ ઉઘાડી પાડ્યું.

આ ફાઇલલેટના 1 અડધા ભાગ પર અમે ભરણ મૂકીએ છીએ અને બીજા ભાગમાં આવરી લઈએ છીએ.

અમે માઇક્રોવેવ માટે યોગ્ય વાનગીમાં ફીલેટ ફેલાવીએ છીએ, idાંકણથી coverાંકીએ.

માઇક્રોવેવમાં ચિકનને રાંધવા: watાંકણની નીચે 1000 વોટની શક્તિથી 10 મિનિટ અને તેને minutesાંકણને ડિસ્કનેક્ટ કર્યા વિના અથવા દૂર કર્યા વિના, માઇક્રોવેવમાં 10 મિનિટ માટે છોડી દો. આ ફાઇલલેટ સંપૂર્ણ તત્પરતા સુધી પહોંચશે. બોન ભૂખ.

રેસીપી 3: બેગમાં રહેલા માઇક્રોવેવમાં ચિકન (સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટો)

9 ચિકન પગ
મસાલાઓની સુગંધ - 1 સેચેટ
ચેરી ટમેટાં - 250 જી.આર.
પિઅર - 1 પીસી.

અમે ચિકન પગને પકવવા માટે મસાલા (ગ્લુટામેટ્સ વિના,) મિશ્રણ લઈએ છીએ. પેકેજ સમાવેશ થાય છે.

નાના ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ.

અમે બેકિંગ બેગમાં ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ મૂકીએ છીએ, ત્યાં પાકની મિશ્રણ રેડવું, થેલીને બંધ કરો જેથી ટોચ પર એક નાનો છિદ્ર હોય. અમે 800 વોટની શક્તિ પર 18 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકી દીધું.

સાઇડ ડિશમાં ચેરી ટામેટાં અને પેર પીરસો. સુવાદાણા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

રેસીપી 4: માઇક્રોવેવમાં આખું ચિકન (ફોટો સાથે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ)

ચિકન - પીસી
લસણ - 3 લવિંગ
ગાજર - 3 પીસી.
મેયોનેઝ - 100 જી.આર.
ખાડી પર્ણ - 4 પીસી.
મીઠું, મરી

અમે ચિકન શબને ધોઈએ છીએ અને તેને સૂકવીએ છીએ. લસણ અને ગાજરના ટુકડા સાથે સામગ્રી.

પુષ્કળ મેયોનેઝથી ચિકનને લુબ્રિકેટ કરો અને તેને 30-40 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

ચિકન મેરીનેટ થયા પછી, તેને માઇક્રોવેવમાં રાંધો. પ્રથમ, 30 મિનિટ સુધી બ્રેસ્ટ અપ કરો, પછી બીજા 30 મિનિટ બ્રેસ્ટ ડાઉન કરો. તૈયાર ચિકનને ટુકડાઓમાં કાપીને સર્વ કરો. બોન ભૂખ!

રેસીપી 5: રોસ્ટિંગ બેગમાં માઇક્રોવેવ ચિકન

1-2 ચિકન પગ
0.5 tsp મીઠું
જમીન સાથે 2-3 ચપટી પapપ્રિકા
કાળા મરીના 2-3 ચપટી

ઘટકોની સૂચિમાં ચરબી અથવા વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવાની જરૂર નથી - પગમાં પહેલાથી ચરબી હોય છે જે પકવવા દરમિયાન ઓગાળવામાં આવશે.

એક deepંડા બાઉલ પસંદ કરો અને તેમાં પક્ષીના ભાગો મૂકો, સીધા રાંધેલા તમામ સીઝનીંગ રેડતા.

બધી સામગ્રી શફલ કરો જેથી દરેક પગ બ્રેડિંગ સાથે મસાલાવાળો હોય.

બેકિંગ બેગ ખોલો અને તેમાં પાકેલા પગ મૂકો. બેગને ચુસ્ત ખેંચો અને તેને માઇક્રોવેવમાં ટ્રે પર મૂકો.

જો તમને ડર લાગે છે કે બેકિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન પેકેજ ફાટી શકે છે, તો પછી તેને પહેલા માઇક્રોવેવ કન્ટેનરમાં રાખવું શ્રેષ્ઠ છે, અને પછી પેલેટ પર.

લગભગ 15 મિનિટ સુધી મહત્તમ શક્તિ પર ટોમેટ - ઓછા નહીં. પગને બેગ દ્વારા કેવી રીતે શેકવામાં આવે છે તે જુઓ - રસોઈ દરમિયાન, ઉપકરણનો દરવાજો ઘણી વખત ખોલો અને બેગની અખંડિતતા અને વાનગીની તૈયારીની ડિગ્રી તપાસો.

જલદી તમે જોશો કે પગ થોડું બદામી છે, અને તળેલી માંસની સુગંધ તમારા રસોડામાં છે, તમે માઇક્રોવેવમાંથી હેમની થેલી સુરક્ષિત રીતે બહાર કા takeી શકો છો - તે સંભવત: તૈયાર છે! કાળજીપૂર્વક બેગ કાપી અને તૈયાર પ્લેટ પર પક્ષીના તળેલા ભાગો કા .ો. તાજી bsષધિઓ સાથે ગરમ પીરસો.

આમ, તમે પક્ષીના કોઈપણ ભાગને ગરમીથી પકડી શકો છો, ફક્ત તેના વજન પ્રમાણે રાંધવાના સમયને સમાયોજિત કરી શકો છો. બોન ભૂખ!

રેસીપી 6: માઇક્રોવેવમાં શેકેલા ચિકનને કેવી રીતે શેકવું (ફોટો)

દરેકના મનપસંદ શેકેલા ચિકનને ફક્ત અડધો કલાકમાં ઘરે. ચિકનથી દૂર થવું અવાસ્તવિક છે, તમે તમારી આંગળીઓને ચાટશો. ચિકન હેઠળ રસ કાiningવા માટે કન્ટેનર મૂકવાની ખાતરી કરો. જો તમારા માઇક્રોવેવમાં "ગ્રીલ" મોડ નથી, તો મહત્તમ શક્તિ પર 4 મિનિટ માટે રસોઈના અંતે રસોઇ કરો. સુગંધિત શેકેલા ચિકન કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં.

ચિકન 2 કિલો
લીંબુ ½ પીસી.
વનસ્પતિ તેલ 1 ચમચી
લસણ 3 દાંત.
2 ચમચી ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા
જાળી 2 tbsp માટે પકવવાની પ્રક્રિયા.
ગ્રાઉન્ડ ખાડી પર્ણ 1 tsp
સ્વાદ માટે મીઠું
સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી

ઘટકો રાંધવા. ચિકનને ઠંડા વહેતા પાણીથી ધોઈ લો અને તેને કાગળના ટુવાલથી સૂકવો.

અડધો લીંબુ ના રસ સ્વીઝ. વનસ્પતિ તેલ અને લીંબુનો રસ ભેગું કરો.

એક પ્રેસ દ્વારા મિશ્રિત લસણ અને બધા મસાલા ઉમેરો.

અંદર અને બહાર બંનેને મરિનડે વડે ચિકન લો. રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક મેરીનેટ કરવાનું છોડો.

સેટ પ્લેટ પર નીચલા વાયર રેક મૂકો અને ચિકન મૂકો. માઇક્રોવેવમાં મૂકો અને 1500 વોટની શક્તિથી 10 મિનિટ માટે રાંધવા. ત્યારબાદ આગળની થાળીમાં અડધો ગ્લાસ ગરમ પાણી ઉમેરો.

800 વોટની શક્તિ પસંદ કરો અને માઇક્રોવેવ પર 200 ડિગ્રી સેટ કરો. 12 મિનિટ માટે રાંધવા.

ચિકન મેળવો અને તેને ફેરવો. માઇક્રોવેવ 800 ડબલ્યુ પાવર અને 200 ડિગ્રી તાપમાન પસંદ કરો. 10 મિનિટ માટે રાંધવા.

ચિકન ફરીથી ચાલુ કરો અને ગ્રીલ મોડમાં 4 મિનિટ માટે રાંધવા.

તૈયાર કરેલી શેકેલા ચિકનને ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને થોડું ઠંડુ થવા દો. બોન ભૂખ.

રેસીપી 7: સ્લીવમાં માઇક્રોવેવમાં બટાટાવાળા ચિકન

ચિકન લેગ (નાનો) - 2 પીસી.
અદજિકા - 0.5-1 ટીસ્પૂન
બટાટા - 5-6 પીસી.
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
કાળા મરી - સ્વાદ
મીઠી પapપ્રિકા - 0.5 ટીસ્પૂન
લસણ (સૂકા) - સ્વાદ માટે
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.

એડિકા સાથે ચિકન પગને ગ્રીસ કરો.

બટાટા કાપી નાંખ્યું માં કાપી. વનસ્પતિ મીઠું, પapપ્રિકા, લસણ અને કાળા મરી ઉમેરો. શફલ.

બેકિંગ ડિશમાં બટાટા મૂકો, ટોચ પર ચિકન પગ મૂકો. બાંધો, થોડા પંચર બનાવો.

માઇક્રોવેવ માં મૂકો. 800 વોટ પર 16 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ શેકવું.

કાળજીપૂર્વક થેલીને કાપી નાખો જેથી તમારી જાતને વરાળથી બાળી ન શકાય.

બોન ભૂખ! માઇક્રોવેવમાં બટાટા સાથે ચિકન, સ્લીવમાં બેકડ, તૈયાર છે!

રેસીપી 8: માઇક્રોવેવમાં સફરજન અને નારંગીનો આખું ચિકન

સંપૂર્ણ ચિકન - 3 કિલો
નારંગીનો - 4 પીસી.
સફરજન - 2 પીસી.
માખણ - 50 જી.આર.
મધ - 1 ચમચી
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - ½ ચમચી
મીઠું
મેયોનેઝ - 1 ચમચી.
રોઝમેરી - ½ ટીસ્પૂન
પાણી - 2.5 લિટર.
એપલ સીડર સરકો - 12 ચમચી.
સૂર્યમુખી તેલ - 2 ચમચી.
ટૂથપીક્સ

અમે ચિકનમાંથી બધી અંદરની બાજુ કા removeી નાખી અને ગરદન કાપી નાખી. હું એક મેરીનેડ બનાવું છું - 2, 5 એલ. પાણી + 4 ચમચી. એલ મીઠું + 12 ચમચી. એલ હું સફરજન સીડર સરકો મિક્સ કરું છું જેથી મીઠું ઓગળી જાય. મેં ચિકનને આ મેરીનેડમાં મૂકી, પ્લેટથી .ાંકીને દબાણમાં મૂક્યું.

તેથી ચિકનને ઠંડા સ્થળે 12 કલાક માટે છોડી દેવા જોઈએ, અને તે વધુ લાંબું હોઈ શકે છે.

સવારે હું ચિકન તૈયાર કરવાનું ચાલુ રાખું છું - હું બીજી મેરીનેડ બનાવું છું. Rubs બે નારંગી છાલ અને રસ નારંગી, નાના પોટ એડ મધ મૂકવામાં, કાળા મરી 1 ચમચી બહાર સ્વીઝ મીઠું, સૂર્યમુખી તેલ અને 1 tsp. રોઝમેરી. મેં આ મિશ્રણને એક નાનકડી આગ પર મૂકી અને બોઇલ પર લાવ્યું.

હવે હું તૈયાર મરિનડેથી આખું ચિકન ઘસું છું, બાકીના પ્રવાહીને કન્ટેનરની નીચે રેડવું, જેમાં ચિકન સ્થિત છે. ફરીથી હું ચિકનને ઠંડા રૂમમાં અથવા રેફ્રિજરેટરમાં 3-4 કલાક માટે છોડીશ.

આ સમય પછી, અંતિમ તબક્કો શરૂ થાય છે. હું 2 નારંગીની અને 2 સફરજનની છાલ કા smallું છું અને નાના ટુકડા કરી કા ,ું છું, તેમાં મેયોનેઝ, થોડું મીઠું, કાળા મરી અને ચમચી ઉમેરો. રોઝમેરી અને સારી રીતે ભળી દો.

મિશ્રણ સાથે સ્ટફ્ડ ચિકન, ટૂથપીક્સથી છિદ્ર પિન કરો. હવે હું ચિકનને માખણથી ઘસું છું, ચામડીની નીચે માખણના નાના ટુકડા મૂકું છું.

પંજાને આ જેવા થ્રેડ સાથે બાંધવામાં આવે છે:

હું ચિકનને એક કન્ટેનરમાં મૂકીશ જેમાં હું તેને શેકું છું, બાકીના મધ-નારંગી મેરીનેડ ટોચ પર રેડવું. માઇક્રોવેવ બેકડ ચિકન સૌથી વધુ ક્ષમતા પર 1 કલાક ચાલે છે.

30 મિનિટ પછી, હું ચિકનને બહાર કા .ું છું, તેને ફેરવો અને ફરીથી કન્ટેનરની નીચેથી મરીનેડ રેડવું. આ કરવું આવશ્યક છે જેથી ચિકન સમાનરૂપે શેકવામાં આવે અને સૂકા ન હોય. જો તમે કાળજી લો છો, તો માઇક્રોવેવમાં ચિકન સાલે બ્રેક કરવામાં કેટલો સમય લાગે છે? મારો જવાબ સરળ છે - માઇક્રોવેવમાં, મેં સફળતાપૂર્વક ફક્ત 60 મિનિટમાં આખા ત્રણ કિલોગ્રામ ચિકનને રાંધ્યું, જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મને લગભગ 90 મિનિટનો સમય લાગ્યો.

સranર્ટ ચિકનને નારંગીમાં ટેબલ પર પીરસો! બોન ભૂખ!

ભરણ સાથે ભરણ

ચિકન માઇક્રોવેવમાં કેવી રીતે રાંધવામાં આવે છે? વાનગીઓમાં ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે. સ્ટફ્ડ ડીશના ચાહકોને ચોક્કસ સુગંધિત ભરવાવાળા ટેન્ડર ચિકન સ્તન ગમશે. આ વિકલ્પ માટે, નીચે આપેલા મુખ્ય ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ હોવા જોઈએ: 400 ગ્રામ ચિકન, મીઠું, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો એક સમૂહ, 2 ચમચી સોયા સોસ, માખણનો 50 ગ્રામ, લસણનો લવિંગ અને વિશેષ સીઝનીંગનો એક ચમચી (ચિકન માટે).

પ્રક્રિયામાં ઘણા તબક્કાઓ શામેલ છે:

તમારે પહેલા માંસને મેરીનેટ કરવું જોઈએ. આ કરવા માટે, તેને મીઠું ચડાવવું જોઈએ, પસંદ કરેલા સીઝનીંગ્સ સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ, ચટણી રેડવું અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં છોડી દો.
તમારા મફત સમય માં તમે ભરણ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, કાળજીપૂર્વક તેલને લસણ અને પૂર્વ અદલાબદલી bsષધિઓથી વિનિમય કરો.
દરેક ફીલેટને લંબાઈની દિશામાં કાપો (સંપૂર્ણ રીતે નહીં). એક ભાગને ભરપૂર પુષ્કળ સાથે કોટ કરો, અને પછી બીજા ભાગ સાથે આવરે છે.
માંસને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, તેને idાંકણથી coverાંકી દો અને 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. ઉપકરણ શક્તિને 1000 વોટ પર સેટ કરો.

જેમ જેમ તેલ ઓગળે છે, માંસ ધીમે ધીમે મસાલા અને તાજી વનસ્પતિઓની સંપૂર્ણ સુગંધને શોષી લેશે. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, આ માટેનો સમય ખૂબ જ પૂરતો છે.

માઇક્રોવેવ ગ્રીલ

માઇક્રોવેવમાં ચિકન રાંધવાનું ખૂબ જ રસપ્રદ છે. રેસીપી સારી છે કારણ કે આખું શબ વપરાય છે. તેને ટુકડાઓમાં કાપવામાં સમય બગાડવાની જરૂર નથી. આ વિકલ્પ માટે, તદ્દન સામાન્ય ઘટકોની જરૂર રહેશે નહીં: 1 ચિકન શબ (1.5 કિલોગ્રામથી વધુ વજન નહીં), કેફિર અને વનસ્પતિ તેલના બે ચમચી, લસણના 3 લવિંગ, મીઠું, રસ-ભાગ લીંબુ અને જાળી માટે ખાસ ચમચી 4 ચમચી.

આવી વાનગી તૈયાર કરવા માટે તબક્કાવાર હોવું જોઈએ:

પ્રથમ, શબને સારી રીતે ધોવા, સૂકવવા અને મીઠાથી સારી રીતે ઘસવું જોઈએ.
અલગ, એક બાઉલમાં મેરીનેડ તૈયાર કરો. આ માટે, કેફિરને વનસ્પતિ તેલ, પકવવાની પ્રક્રિયા, લોખંડની જાળીવાળું લસણ અને લીંબુનો રસ સાથે મિશ્ર કરવો જોઈએ.
તૈયાર કરેલા મરીનેડથી ચારે બાજુ શબને કોટ કરો અને તેને 30 મિનિટ માટે ઠંડી જગ્યાએ મૂકો.
તૈયાર ચિકનને વાયર રેક પર મૂકો. તે હેઠળ એક પ્લેટ મૂકશે જેમાં રસ અને ચરબી નીકળી જશે.
પેનલ પર "માઇક્રોવેવ" મોડ અને મહત્તમ શક્તિ સેટ કરો (ઉપકરણના વિશિષ્ટ મોડેલ પર આધારીત, પરંતુ 800 ડબ્લ્યુ કરતા ઓછી નહીં). પ્રારંભિક સારવાર સામાન્ય રીતે 10 મિનિટ ચાલે છે.
તે પછી, એક ગ્લાસ પાણીનો ત્રીજો ભાગ વાટકીમાં રેડવું જોઈએ અને તેને પ્લેટ પર વધુમાં મૂકવું જોઈએ.
કોમ્બી -2 મોડ ચાલુ કરો. આ શરતો હેઠળ, દરેક બાજુ પર શબને 10-12 મિનિટ માટે પ્રક્રિયા કરો.
અંતિમ તબક્કે, "માઇક્રોવેવ" મોડ સેટ કરો. ચિકનને તેની સાથે બે મિનિટથી વધુ સમય સુધી પકડો.

સુવર્ણ ભુરો પોપડો અને રસદાર પલ્પ સાથે નાજુક સુગંધિત ચિકન તૈયાર છે.

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ચિકન

આધુનિક ગૃહિણી પાસે રસોઈ માટે થોડો સમય છે. ચપળ રસોડું ઉપકરણો સરળતાથી આ સમસ્યાને હલ કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે ખૂબ જ સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે કે તમને માઇક્રોવેવમાં ચિકન સાથે બટાટા મળે છે. ઝડપી રાત્રિભોજન માટે રેસીપી આદર્શ છે, કારણ કે સાઇડ ડિશ અને મુખ્ય કોર્સ તે જ સમયે રાંધવામાં આવશે. સૌ પ્રથમ, તમારે બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરવાની જરૂર છે: 1 કિલો બટાકાની, 7 ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ (અથવા પગ), મીઠું, 1 ગાજર, 2 ખાડીના પાન, બાફેલી પાણીનો અડધો ગ્લાસ, લસણની 5 લવિંગ, થોડી કરી અને ગ્રાઉન્ડ મરી, તેમજ ગ્રીન્સ અને પીછા ડુંગળી ( શણગાર માટે).

પગને મીઠું કરો, મસાલા અને મરી સાથે છંટકાવ કરો.
તેમને ગ્લાસ પેનમાં ફોલ્ડ કરો, પાણી રેડવું અને લોરેલના પાન ઉમેરો.
ગાજર સાથે બટાકાની છાલ કાomો અને અવ્યવસ્થિત વિનિમય કરવો.
તૈયાર કરેલા ખોરાક ભેગા કરો અને તેમને 15 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ કરો. આ કિસ્સામાં, પાનને coveredંકાયેલ હોવું જ જોઈએ.
ઉડીથી લીલોતરી ચાર્જ કરો, અને લસણના લવિંગને અડધા કાપો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી કન્ટેનર દૂર કરો. લસણ ઉમેરો, ભળી દો અને ફરીથી પકવવાના ઉત્પાદનોને 15 મિનિટ (idાંકણની નીચે પણ) મોકલો.

આ પછી, વાનગી ફક્ત પ્લેટો પર મૂકવા અને અદલાબદલી વનસ્પતિઓ સાથે છંટકાવ કરવા માટે જ રહે છે.

પેકેજમાંથી ચિકન

મહેમાનોની અપેક્ષાએ, પરિચારિકા ઘણીવાર ટેબલ પર કેટલાક ખૂબસૂરત ગરમ ભોજન રાંધવાનો પ્રયત્ન કરે છે. આ કરવા માટે, તમે કોઈપણ રસોડું ઉપકરણો અને તમામ પ્રકારની વાનગીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ કેસ માટે માઇક્રોવેવમાં બેગમાં એક ચિકન વાસ્તવિક શોધ થશે. આ વાનગીમાં ઓછામાં ઓછું ખોરાક, સમય અને પ્રયત્નની જરૂર હોય છે. તમારે ઘણા મૂળભૂત ઘટકોની જરૂર પડશે: 1 ચિકન (લગભગ દો and કિલોગ્રામ વજન), 10 ગ્રામ મીઠું, લસણના 4 લવિંગ, તુલસીનો એક ચમચી ચમચી, માર્જોરમ, ગ્રાઉન્ડ વ્હાઇટ મરી, થાઇમ અને હળદર.

રસોઈ તકનીક:

પીછાઓના અવશેષોના શબને સાફ કરવા માટે, નેપકિનથી સારી રીતે ધોવા અને સૂકવો.
તેને મીઠું, મસાલાથી છીણી લો અને લગભગ અડધો કલાક સૂવા દો.
છરીના બ્લેડથી છાલ અને નરમાશથી લસણને કચડી નાખો. પરિણામી સમૂહ શબની અંદર મૂકવામાં આવે છે.
ચિકનને બેગમાં નાંખો અને તેને ગાંઠ પર બાંધી દો. ફાસ્ટનિંગ માટે, તમે વિશિષ્ટ ક્લિપ અથવા નિયમિત જાડા થ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઘણા સ્થળોએ, પેકેજ ટૂથપીક અથવા ટેબલ કાંટોથી વીંધવું આવશ્યક છે.
વાનગી પર પાર્સલ મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મહત્તમ શક્તિ પર 25 મિનિટ માટે મોકલો. વિવિધ માઇક્રોવેવ મોડેલો માટે, તે અલગ હશે.
બેકિંગના અંત પહેલા 5 મિનિટ પહેલા, પેકેજ તૂટી જવું જોઈએ. આ આવશ્યક છે જેથી સપાટી પર એક લાક્ષણિકતા ચપળ પોપડો રચાય.

આવી વાનગી ચોક્કસપણે માત્ર અતિથિઓને જ નહીં, પરંતુ પોતાને માલિકોને પણ અપીલ કરશે.

મશરૂમ્સ સાથે શેકવામાં ચિકન

તે માઇક્રોવેવમાં મશરૂમ્સ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચિકન બહાર કા .ે છે. આવી વાનગી રાંધવાની વાનગીઓમાં ઘણીવાર અન્ય પ્રકારના રસોડું સાધનોનો અતિરિક્ત ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં, તમારે નિયમિત સ્ટોવની જરૂર છે. વધુમાં, નીચેના મૂળભૂત ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે: 500 ગ્રામ ચિકન, મીઠું, તાજા મશરૂમ્સ, ખાટા ક્રીમના 150 મિલિલીટર અને મસાલા.

આવી વાનગી રાંધવા ધીમે ધીમે થવું જોઈએ:

પ્રથમ, માંસને મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં કાપવું આવશ્યક છે, અને પછી તેને એક તપેલીમાં (તેલ ઉમેર્યા વિના) થોડું ફ્રાય કરો.
મશરૂમ્સને અલગથી ઉકાળો, અને પછી તેને કાપી નાંખ્યું અથવા મનસ્વી ટુકડા કરો.
એક કન્ટેનરમાં તૈયાર ખોરાક ગણો. ખાસ ગ્લાસવેરનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.
થોડું મીઠું, મસાલા ઉમેરો અને બધી ખાટી ક્રીમ નાખો.
640 વોટ પર 10 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં બેક કરો.

તૈયાર વાનગીને વધુ સુગંધિત બનાવવા માટે, કુલ સમૂહમાં થોડી ડુંગળી ઉમેરી શકાય છે. તે ફક્ત ચિકન અને મશરૂમ્સ માટે જ સારું છે.

રોસ્ટિંગ રહસ્યો

મરઘાં માંસની તૈયારી માટે, વિવિધ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. માઇક્રોવેવમાં સ્લીવમાં ચિકન ખાસ કરીને નરમ અને કોમળ છે. તે થોડો સમય લેશે, અને વિશેષ પ્રયત્નો જરૂરી નથી. આ વિકલ્પ માટેના ઉત્પાદનોમાંથી, તમારે ફક્ત 1 ચિકન (લગભગ 1 કિલોગ્રામ), મેયોનેઝના 3 ચમચી, લસણના 2 લવિંગ અને થોડું મીઠું આપવાની જરૂર પડશે.

આ કિસ્સામાં, પરિચારિકાને નીચેની ક્રિયાઓ કરવાની જરૂર પડશે:

ટુવાલથી સૂકા ચિકનને ધોઈ લો અને પછી તેને મીઠું અને અદલાબદલી લસણથી ચારે બાજુ ઘસવું.
આ પછી, શબને મેયોનેઝ સાથે કોટેડ હોવું જોઈએ અને લગભગ એક કલાક માટે આ સ્થિતિમાં છોડી દો. માંસ સારી રીતે મેરીનેટ થવું જોઈએ.
તૈયાર ચિકનને કાળજીપૂર્વક સ્લીવમાં શિફ્ટ કરો અને તેની કિનારીઓ ઠીક કરો.
બિલેટને ડીશ પર મૂકો અને તેને માઇક્રોવેવમાં અડધા કલાક માટે મોકલો. ઓછામાં ઓછા 800 વોટની શક્તિ પર શેકવું. જો તમે ઇચ્છો છો કે ચિકન સોનેરી બ્રાઉન પોપડો હોય, તો પ્રક્રિયાની સમાપ્તિના 5-7 મિનિટ પહેલાં, સ્લીવમાં કાપવાની જરૂર પડશે.

રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે અને એક શિખાઉ ગૃહિણી પણ તેને હેન્ડલ કરી શકે છે.

જાળી વિના આખું ચિકન બેક કરો

1.5 કિલોગ્રામ વજનવાળા શબ માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

25 ગ્રામ માખણ,
2 ચમચી કુદરતી મધ
લીંબુ
1 ચમચી સરસવ
લસણના 4 લવિંગ
મીઠું
ગરમ મરી
1.5 tsp ચિકન માટે સીઝનિંગ્સ (હળદર + ધાણા + તુલસી + પapપ્રિકા, વગેરે).

સૌ પ્રથમ, ચટણી તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, માખણ ઓગળે અને ત્યાં ચિકન સીઝનીંગ અને મીઠું મોકલો. લસણની સહાયથી લસણને અંગત સ્વાર્થ કરો અને આ ઉકાળો સાથે ચટણીને સમૃદ્ધ બનાવો. બધું સારી રીતે ભળી દો, માઇક્રોવેવમાં એક મિનિટ માટે મોકલો. પછી ચટણીમાં મધ ઉમેરો અને ફરીથી બધું ભળી દો. આગળ, સરસવ સાથે મિશ્રણને સમૃદ્ધ બનાવો, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ (લીંબુની છાલ ફેંકી દો નહીં) અને મરીને ચટણી. અને ફરીથી, બધા ઘટકો સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રિત થાય છે.

Deepંડા કન્ટેનરની નીચે આપણે કાપેલા લીંબુની છાલને ટુકડામાં મૂકીએ છીએ. સ્તન ઉપરના શબને કાપો અને ચિકનને ચટણી સાથે કોટ કરો. લોભી ન બનો - શબને ઉભરતા અંદર અને બહાર ગ્રીસ કરો. અને બાકીની ચટણી અમે માંસ રેડવું ટોચ પર. પાંખ અને પગ લાકડાના skewers સાથે સુધારી શકાય છે.

અમે ડીશને withાંકણથી coverાંકીએ છીએ અને અડધા કલાક માટે માઇક્રોવેવ પર મોકલીએ છીએ - "ગ્રીલ નહીં" મોડ. રાંધવાની શરૂઆતના લગભગ 15 મિનિટ પછી, પ્રક્રિયા બંધ કરો અને ચિકનને પુષ્કળ ચટણી સાથે રેડવું. પછી કન્ટેનરને ફરીથી coverાંકી દો, તેને મિકરા પર મોકલો અને રસોઈ પ્રક્રિયા ચાલુ રાખો.

પછી idાંકણને દૂર કરો અને ચટણી સાથે શબ રેડવું. ચિકનને માઇક્રોવેવમાં પાછું મૂકો (આ સમયે વાનગીઓને notાંકશો નહીં). બીજા 5 મિનિટ માટે પ્રક્રિયા શરૂ કરો (શક્તિ મહત્તમ હોવી જોઈએ). પરંતુ માત્ર પક્ષીને ઓવરકુક કરશો નહીં, નહીં તો તે શુષ્ક હશે.

પીરસતી વખતે, ચટણી સાથે શબ રેડવું. મને ખાતરી છે કે તમારા અતિથિઓ આ સ્વાદિષ્ટને ઝડપથી ખાશે. આસપાસ જોવા માટે સમય ન આપો, કારણ કે પક્ષીમાંથી "શિંગડા અને પગ" will રહેશે

અને તમે, મારા મિત્રો, મિક્રેમાં ચિકન કેવી રીતે રાંધશો? મને લાગે છે કે તમારી પાસે બ્રાન્ડેડ વાનગીઓ છે - તે અમારી સાથે શેર કરો. અને અપડેટ્સ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો. તેથી તમે કંઈપણ ચૂકશો નહીં, અને રાંધણ ક્ષેત્રમાં એક વાસ્તવિક નિષ્ણાત બનો. અમે ફરી મળીશું ત્યાં સુધી હું તમને વિદાય આપીશ.

માઇક્રોવેવમાં ચિકન કેવી રીતે રાંધવા?

માઇક્રોવેવ ચિકન એક સરળ વાનગી છે જે ઝડપથી ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. રસોઈ માટે, શબને મસાલાથી ઘસવામાં આવે છે, ખાસ વાનગીમાં મૂકવામાં આવે છે, aાંકણથી coveredંકાયેલ હોય છે અને મહત્તમ 30 મિનિટની શક્તિમાં શેકવામાં આવે છે. પોપડો મેળવવા માટે, અંત પહેલા 10 મિનિટ પહેલાં, idાંકણ દૂર કરવામાં આવે છે અને પક્ષીને ખુલ્લું શેકવામાં આવે છે. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ વરખથી coveredંકાયેલ હોય છે અને થોડી મિનિટો આગ્રહ રાખે છે.

માઇક્રોવેવમાં ચિકન રસોઇ કરવા માટે સ્પષ્ટ સૂચનાઓની જરૂર છે. તેથી, માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવા માટે ફક્ત સંપૂર્ણ રીતે પીગળી જવું જોઈએ અને શબનું વજન કરવું જોઈએ: આ રસોઈના સમયની યોગ્ય ગણતરી કરવામાં મદદ કરશે.
1.5 કિગ્રા જેટલું વજનનું ચિકન ઝડપી રસોઈ કરે છે, તેથી ચપળ આપવા માટે, તે મસાલાથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં ગ્રીસ થાય છે. કોઈપણ ચટણી પણ યોગ્ય છે: સોયા સોસ, મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ, ખાટા ક્રીમ અથવા સાદા માખણ.
માઇક્રોવેવમાં ચિકન ડીશ વિવિધ છે. તમે આખા પક્ષી, તેમજ વ્યક્તિગત ભાગો રસોઇ કરી શકો છો: ફલેટ, ડ્રમસ્ટિક્સ, પાંખો અથવા હેમ. કોઈ પણ સંજોગોમાં, ગાer ટુકડાઓ બેકિંગ ડીશ અથવા જાળીની ધારની નજીક મૂકવા જોઈએ.

માઇક્રોવેવમાં શેકેલા ચિકન કેવી રીતે રાંધવા?

માઇક્રોવેવ ગ્રીલ્ડ ચિકન એ સૌથી વિનંતી કરેલી વાનગી છે. અંદર રસદાર માંસ, સુવર્ણ ભુરો અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તામાં આત્મવિશ્વાસ આ પ્રકારની તૈયારી પસંદ કરવાના મુખ્ય કારણો છે. રસોઈ દરમિયાન, શબને 30 મિનિટ માટે મરીનેડમાં રાખવામાં આવે છે, વાયર રેક પર મૂકવામાં આવે છે અને ગ્રીલ મોડમાં 800 ડબ્લ્યુની શક્તિ પર દરેક બાજુ 15 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે.

ચિકન શબ - 1.5 કિલો,
લીંબુનો રસ - 60 મિલી,
લસણનો લવિંગ - 3 પીસી.,
તેલ - 40 મિલી
પાણી - 70 મિલી
કીફિર - 40 મિલી
મીઠું - 10 ગ્રામ.

માખણ, રસ, કીફિર અને લસણ મિક્સ કરો.
મિશ્રણ સાથે ચિકન શબને ઘસવું અને 30 મિનિટ માટે એક બાજુ મૂકી દો.
જાળી પર માઇક્રોવેવમાં મૂકો, ચરબી એકત્રિત કરવા માટે કન્ટેનરને અવેજી કરો અને 800 વોટની શક્તિથી 15 મિનિટ માટે "ગ્રીલ" મોડ સેટ કરો.
ચિકનને બીજી બાજુ ફેરવો અને પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો.
માઇક્રોવેવ શેકેલા ચિકન "માઇક્રોવેવ્સ" મોડમાં 2 મિનિટ માટે તેની આદર્શ સ્થિતિમાં પહોંચે છે.

બેકિંગ બેગમાં માઇક્રોવેવમાં ચિકન માત્ર ઝડપી અને અનુકૂળ નથી, પણ ઉપયોગી પણ છે. આ પેકેજ માંસને સૂકવવાથી સુરક્ષિત કરે છે, તેને રસોઈની પ્રક્રિયા દરમ્યાન રસદાર અને ટેન્ડર છોડે છે, ઓછામાં ઓછી ચરબીનો ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરે છે, જે આહારને વાનગીઓની કેટેગરીમાં અનુવાદિત કરે છે, અને વ contentsશિંગ ધોવાને દૂર કરે છે, જે બધી સામગ્રીને ફિલ્મ હેઠળ સુરક્ષિત રાખે છે.

ચિકન - 2 કિલો
મીઠું - 10 ગ્રામ
તેલ - 50 મિલી
થાઇમ - 5 જી
સફેદ ગ્રાઉન્ડ મરી - 5 ગ્રામ,
લસણનો લવિંગ - 4 પીસી.

માખણ અને સીઝનીંગ સાથે ચિકનને ઘસવું.
પક્ષીની અંદર લસણના લવિંગ મૂકો.
બેકિંગ બેગમાં મૂકો, ધારને ગાંઠમાં બાંધી દો.
પાર્સલને પિયર, એક વાનગીમાં મૂકો અને 25 મિનિટ સુધી 800 ડબલ્યુ પર રાંધવા.
જો તમે પ્રક્રિયાના અંત પહેલા 5 મિનિટ પહેલાં બેગ ખોલો છો તો માઇક્રોવેવમાં ચિકનને સોનેરી પોપડો મળશે.

માઇક્રોવેવ ચિકન સ્તન

માઇક્રોવેવ ચિકન ફાઇલલેટ એ 10 મિનિટમાં આહાર મેળવવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે. ફાઇલિટમાં ચરબી હોતી નથી અને શરૂઆતમાં સૂકી હોય છે, તેથી મુખ્ય કાર્ય એ જ્યુસિનેસને જાળવવું છે. આ માટે, ઘણી ગૃહિણીઓ આ ઉત્પાદનને સ્લીવમાં સાલે બ્રેક કરે છે, અને બાદમાંની ગેરહાજરીમાં, સ્તનને ખાટા ક્રીમના સ્તરથી coverાંકી દે છે, જે સુકાઈ જવાથી બચાવે છે.

ભરણ - 350 ગ્રામ,
સોયા સોસ - 40 મિલી,
મરીનું મિશ્રણ - 5 ગ્રામ,
ખાટા ક્રીમ - 20 ગ્રામ,
સૂકા લસણ - 5 જી.

સીઝનીંગ અને સોયા સોસમાં 15 મિનિટ માટે ચિકન મેરીનેટ કરો.
ખાટી ક્રીમ સાથે ubંજવું, આવરે છે અને 10 મિનિટ માટે 1000 ડબ્લ્યુ પર રાંધવા.

માઇક્રોવેવ ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ

માઇક્રોવેવમાં, ચિકન પગ પ panન કરતાં વધુ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે: ગૃહિણીઓ ચરબીના છાંટાથી સુરક્ષિત છે, જે સ્ટોવ પર તળતી વખતે અસામાન્ય નથી, અને ઉત્પાદન સુગંધિત અને રસદાર બને છે. પગ કોઈપણ મસાલા સાથે સારી રીતે જાય છે, સેવા આપવા માટે સરળ છે, કટલરીની જરૂર નથી અને કાર્યસ્થળ પર ફાસ્ટ ફૂડ ડીશને સંપૂર્ણપણે બદલો.

ચિકન પગ - 2 પીસી.,
મેયોનેઝ - 30 ગ્રામ
મરચાંની ચટણી - 5 મિલી
મીઠું એક ચપટી છે
લસણનો લવિંગ - 2 પીસી.

મેયોનેઝને મીઠું અને મરચું ચટણી સાથે જોડો અને પગને કોટ કરો.
લસણ સાથે બાઉલમાં મૂકો અને 12 મિનિટ સુધી મહત્તમ શક્તિ પર રાંધવા.

માઇક્રોવેવ ચિકન વિંગ્સ

માઇક્રોવેવ ચિકન પાંખો એ સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે. પાંખો મોટા પ્રમાણમાં માંસથી સમૃદ્ધ નથી, અને તેથી તે ભૂખને સંતોષવાના હેતુથી રાંધવામાં આવતી નથી, પરંતુ મસાલેદાર ક્રિસ્પી નાસ્તા તરીકે, જેનો પોત માઇક્રોવેવમાં સરળતાથી મળી આવે છે. રસોઈ દરમિયાન, પાંખો અથાણાંવાળી, સૂકી સાફ કરવામાં આવે છે અને 20 મિનિટ સુધી મહત્તમ શક્તિ પર રાંધવામાં આવે છે: દરેક બાજુ 10 મિનિટ.

ચિકન પાંખો - 10 પીસી.,
સોયા સોસ - 120 મિલી,
શેરી - 100 મિલી
ગ્રાઉન્ડ આદુ - 20 ગ્રામ.

સોયા સોસ, શેરી અને આદુ ભેગું કરો.
2 કલાક સુધી પાંખો પર મરીનેડ રેડવું.
મેરીનેડથી ભીનું થઈ જાઓ અને 800 ડબલ્યુ પર 20 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે.

માઇક્રોવેવ ચિકન જાંઘ - રેસીપી

માઇક્રોવેવમાં ચિકન જાંઘ બગાડવી અશક્ય છે. શબના આ ભાગમાં સાધારણ રસદાર, તેલયુક્ત, ઝડપથી મસાલાઓ શોષી લે છે, જે કલાકો સુધી અથાણું ટાળવામાં મદદ કરે છે. હિપ્સને ફક્ત ચટણીથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે અને 10 મિનિટની મહત્તમ શક્તિ પર idાંકણની નીચે રાંધવામાં આવે છે. રgeજ માટે, "ચિકન કૂકિંગ" મોડમાં 10ાંકણ વિના બાકીના 10 મિનિટ સુકાઈ જાય છે.

5 ચિકન જાંઘ,
મધ - 20 ગ્રામ
તેલ - 40 મિલી
કરી - ચપટી
સોયા સોસ - 60 મિલી,
સરકો - 1/2 ટીસ્પૂન.

માખણ, મધ, ચટણી, સરકો અને કરી અને માંસને ગ્રીસ કરો.
10 મિનિટ સુધી મહત્તમ શક્તિ પર idાંકણની નીચે કૂક કરો.
Idાંકણને દૂર કરો અને માઇક્રોવેવને "ચિકન કૂકિંગ" મોડમાં મૂકો.
માઇક્રોવેવમાં ચિકન આ સ્થિતિમાં અન્ય 10 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.

માઇક્રોવેવ ચિકન અને બટાટા

માઇક્રોવેવમાં સ્લીવમાં બટાટાવાળા ચિકન તે લોકો માટે એક વાનગી છે જે ઝડપી, વ્યાપક બપોરના ભોજનને પસંદ કરે છે. તકનીકી લાક્ષણિકતાઓ માઇક્રોવેવ 25 મિનિટમાં રસોઈનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, અને સ્લીવમાં રસાળ માંસ અને ટેન્ડર બટાકાની ખાતરી આપે છે, જે તેમના પોતાના રસમાં એક ગ્રામ ચરબી વગર સુખી થાય છે - યોગ્ય પોષણ માટે આદર્શ છે.

ચિકન - 1/2 પીસી.,
બટાટા - 4 પીસી.,
ખાટા ક્રીમ - 120 મિલી.
કેચઅપ - 40 જી
ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 5 જી.

ચિકનને ભાગરૂપે કાપો.
કેચઅપ, સીઝનમાં ખાટા ક્રીમ મિક્સ કરો અને ટુકડાઓને કોટ કરો.
એક કલાક માટે ઠંડીમાં મેરીનેટ કરો.
બટાકાની છાલ કાપીને, ચિકન સાથે સ્લીવમાં મૂકો.
સ્લીવને લockક કરો, તેને પંચર કરો, તેને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો અને 25 મિનિટ સુધી સંપૂર્ણ ક્ષમતા પર રાંધવા.

શાકભાજી સાથે માઇક્રોવેવ ચિકન

જો તમને સંપૂર્ણ આહાર લંચ મેળવવા માટે માઇક્રોવેવમાં ચિકન કેવી રીતે શેકવું તે ખબર નથી, તો પછી માઇક્રોવેવમાં રેસીપી અજમાવો. વધતું પ્રોટીન અને ફાઇબર તે લોકો માટે આદર્શ છે કે જેઓ વજન ઓછું કરવા માંગે છે, તેથી ચિકન સ્તન અને તાજી શાકભાજી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે જેથી વધારાના પાઉન્ડ ન મળે અને સ્વાદિષ્ટ રીતે ન ખાય, રસોઈમાં ફક્ત 30 મિનિટનો ખર્ચ કરો.

ભરણ - 400 ગ્રામ,
મીઠી મરી - 1 પીસી.,
ડુંગળી - 1 પીસી.,
ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી - 5 ગ્રામ,
ટામેટાં - 3 પીસી.,
દહીં - 250 મિલી.

ભરણ, મોસમ કાપો અને બીબામાં મૂકો.
શાકભાજી, દહીં ઉમેરો અને watાંકણની નીચે 15 મિનિટના બે સેટમાં 600 વોટની શક્તિથી રાંધવા.

માઇક્રોવેવ બિયાં સાથેનો દાણો ચિકન

માઇક્રોવેવ સ્ટ્યૂઅડ ચિકન એવા લોકો માટે ગોડ્સેન્ડ છે જે સ્વસ્થ ખોરાકને પસંદ કરે છે. જટિલ વાનગીઓનો સામનો કરવા માટે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ક્ષમતાઓ જોતાં, તમે ચિકનમાં બિયાં સાથેનો દાણો ઉમેરી શકો છો. માઇક્રોવેવમાં સંયુક્ત થવું એ દરેક ઘટક માટે ફાયદાકારક છે: પોર્રીજ ક્ષીણ થઈ જતું હોય છે, અને ચિકન બર્નથી સુરક્ષિત છે.

ભરણ - 250 ગ્રામ,
ગાજર - 1/2 પીસી.,
ડુંગળી - 1 પીસી.,
ટમેટા પેસ્ટ - 70 ગ્રામ
પાણી - 250 મિલી
બિયાં સાથેનો દાણો - 150 ગ્રામ.

ભરણ અને શાકભાજી કાપો, પાસ્તા અને પાણી સાથે ભળી દો.
ટોચ પર બિયાં સાથેનો દાણો મૂકો.
માઇક્રોવેવ સ્ટ્યૂડ ચિકન minutesાંકણની નીચે 800 વોટની શક્તિ પર 20 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે.

માઇક્રોવેવ ચિકન કબાબ

માઇક્રોવેવમાં ચિકન રાંધવાની ઘણી રીતો છે. તેથી, કબાબોના પ્રેમીઓ માઇક્રોવેવમાં સરળતાથી તમારી પસંદની વાનગી બનાવી શકે છે. આ કરવા માટે, સ્ક્વિર્સ પર સ્ટ્રિંગ મેરીનેટ કરેલા માંસ અને 600 વોટ પર 30 મિનિટ સુધી તેને સાલે બ્રે. ગ્રીલ ફંક્શન સાથે ઓછા સમયની જરૂર રહેશે નહીં, પરંતુ આ કિસ્સામાં કબાબને સોનેરી બદામી મળશે.

ચિકન ભરણ - 550 ગ્રામ,
નારંગીનો રસ - 100 મિલી,
તેલ - 40 મિલી
ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી - 5 જી.

કાતરી અને રસ, તેલ, લસણ અને મરી સાથે ચિકન ભરણ ભળી.
30 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત કરો.
Skewers પર શબ્દમાળા, તેમને એક ડીશ પર મૂકો અને 30 મિનિટ માટે 600 ડબ્લ્યુ પર રસોઇ કરો.

માઇક્રોવેવ ચિકન ગાંઠો

માઇક્રોવેવમાં ચિકન - વાનગીઓ જે ઘરના મેનુને સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં મદદ કરે છે. નગેટ્સ એ સૌથી લોકપ્રિય નાસ્તામાંનું એક છે જે ઘણી ગૃહિણીઓ ઘરે રાંધવાનું પસંદ કરે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે ક્રિસ્પી બ્રેડવાળા ચિકન ટુકડા, હાથથી બનાવવામાં આવે છે, તેમાં હાનિકારક એડિટિવ્સ શામેલ નથી, અને ફક્ત 5 મિનિટમાં શેકવામાં આવે છે.

સ્તન - 350 ગ્રામ
ઇંડા સફેદ - 2 પીસી.,
ફટાકડા - 70 ગ્રામ
સોયા સોસ - 80 મિલી,
ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 5 જી.

સ્તનને કાપી નાંખ્યું માં કાપો અને 15 મિનિટ માટે સોયા સોસમાં મેરીનેટ કરો.
મોસમ, ચાબૂક મારી ખિસકોલીમાં ડૂબવું, પછી - ફટાકડાઓમાં, અને સપાટ વાનગી પર મૂકો.
5 મિનિટ માટે મહત્તમ શક્તિ પર ગરમીથી પકવવું.

ઉપયોગી માઇક્રોવેવ રાંધવાની ટીપ્સ

રસદાર, ટેન્ડર ડીશ મેળવવા માટે રખાતને કેટલીક યુક્તિઓની જરૂર પડી શકે છે. માઇક્રોવેવમાં ચિકન રાંધવાના રહસ્યો:

સમાનરૂપે ઉકળતા અથવા પકવવા માટે સક્ષમ શબનું વજન દો and કિલોથી વધુ ન હોવું જોઈએ.
રસોઈ પહેલાં, સ્થિર ચિકનને સંપૂર્ણપણે પીગળવું જોઈએ (તેને રેફ્રિજરેટરની નીચી જાળી પર રાત માટે છોડી દો, સવારે થોડા કલાકો સુધી બહાર કા takeો).
નીચેની પદ્ધતિ, આખા પક્ષીને કોમ્પેક્ટ અંડાકાર આકાર આપવા માટે મદદ કરશે: શબ પર અંગો (પાંખો, પગ) ને શક્ય તેટલી ચુસ્તપણે દબાવો, ટૂથપીક્સથી તેને ઠીક કરો અથવા પાતળા દોરાથી બાંધો. ચિકનને deepંડા ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીમાં ફેલાવો, સ્તન નીચે.
માંસમાંથી આહાર વાનગી મેળવવામાં આવે છે, જે અગાઉ ત્વચામાંથી મુક્ત થાય છે.
સોનેરી પોપડો બનાવવા માટે, પક્ષીને મસાલાથી ઘસવામાં આવે છે, ખાસ સ્લીવમાં અથવા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે idાંકણની નીચે મહત્તમ શક્તિ પર તળેલું હોય છે. 5-10 મિનિટ રસોઈના અંત સુધી, બેગ ફાડી અથવા idાંકણને દૂર કરો.
માંસની તત્પરતા છરીના પંચર દ્વારા તપાસવામાં આવે છે: ત્યાં લાલ રંગનો રસ ન હોવો જોઈએ.
વરખના નાના ટુકડાથી પાંખો અને પગની ટીપ્સ લપેટી - જેથી જાળી હેઠળ બેકિંગ કરતી વખતે તમે તેને બળી જતા બચાવી શકો.
બાફેલી શબને તેને સૂપમાંથી કા removing્યા વિના idાંકણની નીચે toભા રહેવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ: રસથી સંતૃપ્ત, તે સૂકાશે નહીં.
સખત માંસ લાંબા સમય સુધી રાંધવા માટે વધુ સારું છે, પરંતુ મધ્યમ શક્તિ પર: તેથી, ધીમે ધીમે ગરમ થાય છે, તે નરમ થવાનું શરૂ કરશે.

માઇક્રોવેવ ચિકન રેસીપી

ઘણી રાંધણ સાઇટ્સ ફોટા સાથે પગલા-દર-પગલા સૂચનો પ્રદાન કરે છે: કેવી રીતે આખા પક્ષીને ઉકાળો અથવા શેકવો, ટુકડા તૈયાર કરો (સ્તન, ડ્રમસ્ટિક્સ, પાંખો, ચિકન પગ). આવી વાનગીઓ ખૂબ જ સરળ છે. માંસને સારી રીતે વીંછળવું, બાકીના પીંછા દૂર કરો અને નેપકિન્સથી સૂકાં. ચિકન મસાલા સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરો, સમાનરૂપે મિશ્રણને ટુકડાઓમાં ફેલાવો. માઇક્રોવેવ idાંકણ હેઠળ વિશિષ્ટ સ્લીવમાં અથવા હીટ-રેઝિસ્ટન્ટ ગ્લાસ ડીશમાં બેક કરો. તૈયાર વાનગીને તાજી વનસ્પતિથી સજાવો, તમારી પસંદની સાઇડ ડિશ સાથે પીરસો.

બાફેલી ચિકન

સમય: 20 મિનિટ.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 5 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 101 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
હેતુ: નાસ્તો, સલાડ માટે, આહાર વાનગી.
ભોજન: રશિયન.
મુશ્કેલી: સરળ.

માઇક્રોવેવ-રાંધેલા ચિકન ફીલેટ સલાડ માટે યોગ્ય છે અથવા બપોરના સમયે સાઇડ ડિશ સાથે પીરસે છે. આહારમાં માંસ અને નાજુક, પારદર્શક સૂપ શારીરિક શક્તિને પુનર્સ્થાપિત કરે છે, શરીરને શક્તિ આપે છે, અને ઝડપથી પુન recoveryપ્રાપ્તિમાં ફાળો આપે છે. મરઘાં મહત્તમ શક્તિ પર ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, જો ભઠ્ઠીની શક્તિ ઓછી હોય (650-800 ડબ્લ્યુ), રસોઈનો સમય 5-10 મિનિટ વધારવો જોઈએ.

ઘટકો

ચિકન ભરણ - 0.5 કિલો,
પાણી - 1.5-2 એલ,
ચિકન માટે મસાલા મિશ્રણ - 1-1.5 ચમચી. એલ.,
મીઠું એક ચપટી છે.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

ચિકન ફીલેટ મૂકો, કાગળના ટુવાલથી સૂકવવામાં આવે છે, માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો, મીઠું સાથે મોસમ અને મસાલા સાથે મોસમ.
માંસ ઉપર ઉકળતા પાણી રેડવું જેથી તે સંપૂર્ણપણે પાણીથી coveredંકાયેલ હોય અને કન્ટેનર ભરેલું હોય, theાંકણને બંધ કરો.
1000 વોટ પર પાવર સેટ કર્યા પછી, પાણી ઉકળવા (લગભગ ત્રણથી ચાર મિનિટ) ની રાહ જુઓ. 10 મિનિટ સુધી ઉકળતા પછી રસોઇ કરો.
છરીથી ભરણને વેધન: જો લાલ રંગનો રસ બહાર આવે છે, તો માંસને બીજા 5 મિનિટ સુધી રાંધવા દો.
સ્તનને સૂપમાં પલાળવાની મંજૂરી આપો, તેને પ fromનમાંથી કા removing્યા વગર ઠંડુ થવા દો.

બેકડ ચિકન પગ

સમય: અડધો કલાક.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 2 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 185 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
હેતુ: લંચ, ડિનર.
ભોજન: રશિયન.
મુશ્કેલી: સરળ.

તે રસદાર, સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ પગ તૈયાર કરવામાં થોડો સમય લેશે. મિસ્ટ્રેસિસએ આવી ઝડપી રેસીપી અપનાવી જોઈએ, ખાસ કરીને તે લોકો માટે કે જેઓ સતત બાળકોમાં વ્યસ્ત રહે છે અથવા જેમના ઘરે વારંવાર અણધારી મહેમાનો આવે છે. જો પગ મોટા હોય, તો તમે તેને 2 ભાગોમાં કાપી શકો છો. પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ, સૂકા લસણ, કરી વાનગીને નાજુક પૂર્ણાહુતિ આપશે, અને બર્નિંગ ગ્રાઉન્ડ મરી - ભૂમિ મરી. રસોઈ માટે લગભગ સમાન કદના ટુકડાઓ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો - તેમની તત્પરતાની ડિગ્રીને નિયંત્રિત કરવી વધુ સરળ છે.

ઘટકો

ચિકન પગ - 2 પીસી.,
ગ્રાઉન્ડ પapપ્રિકા - bsp ચમચી. એલ.,
કાળી મરી - 1 ટીસ્પૂન.,
સુકા થાઇમ - ½ ટીસ્પૂન.,
મીઠું - 1 ચપટી.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

ધોવાઇ, ત્વચા-સૂકા ચિકન પગ પર, એક dishંડા વાનગીમાં નાખ્યો, મસાલા અને મીઠું રેડવું, હેમની સપાટી પર તમારા હાથથી સીઝનીંગ સરખે ભાગે વહેંચવાનો પ્રયાસ કરો.
પકવવાની સ્લીવમાં કાળજીપૂર્વક પીed માંસ મૂકીને, જોડેલી ક્લિપ્સ વડે બેગ ખેંચો, તેને કાંટો સાથે 2-3 વાર વીંધો, માઇક્રોવેવ ટ્રે પર મૂકો.
પોલિઇથિલિન અને રાંધવાની પ્રક્રિયાની અખંડિતતાને નિયંત્રિત કરીને, ચિકન પગને 20 મિનિટ સુધી 850 ડબ્લ્યુની શક્તિ પર રાંધવા.
બ્રાઉન ચિકન ટુકડાઓ કાળજીપૂર્વક દૂર કરો: હોટ બેગ કાપતી વખતે, વરાળથી જાતે બાળી નાખો.
કોઈ પણ સાઇડ ડિશવાળી ડીશ સુંદર પ્લેટો પર હોવી જોઈએ અથવા બારીક અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિઓ સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ.

ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ

સમય: અડધો કલાક.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 133 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
હેતુ: લંચ, ડિનર.
ભોજન: રશિયન.
મુશ્કેલી: સરળ.

આ રેસીપી સાથે રસદાર ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ રાંધવા એ આનંદ છે: ઝડપી, સરળ. પરિચારિકાને સ્ટોવ પર સમય પસાર કરવાની જરૂર નથી, માંસ ફેરવવું, તત્પરતાની ડિગ્રીનું નિરીક્ષણ કરવું અને પછી હોબમાંથી ચરબી સાફ કરવી. રસોઈ દરમિયાન પગ તેમના કદને જાળવી રાખે છે, તેઓ ઘણી બધી સાઇડ ડીશ સાથે પીરસો શકાય છે: અનાજ, શાકભાજી, પાસ્તા. "ચિકન માટે" મસાલાઓના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો - નીચલા પગ વધુ સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ, વધુ મોહક હશે.

ઘટકો

ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ - 6 પીસી.,
મોટા ગાજર - 1 પીસી.,
ડુંગળી - 1 પીસી.,
મેયોનેઝ - 20 મિલી
મસાલા - 1.5 ચમચી. એલ.,
સ્વાદ માટે મીઠું.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે વાનગીમાં ધોવાઇ, સૂકા ડ્રમસ્ટિક્સ સ્થાનાંતરિત કરો. મેયોનેઝ, મીઠું, મસાલા મૂક્યા પછી, કાળજીપૂર્વક દરેક ટુકડાને ઘસવું, સમાનરૂપે રચનાને વિતરિત કરવાનો પ્રયાસ કરો.
માઇક્રોવેવમાં મહત્તમ શક્તિ સેટ કર્યા પછી, માંસને idાંકણની નીચે રાંધવા.
8 મિનિટ પછી, કન્ટેનરમાંથી રસ રેડતા, ડ્રમસ્ટિક્સ પર શાકભાજી મૂકો: છાલવાળી તાજી ગાજર, મોટા સ્ટ્રો સાથે અદલાબદલી, ડુંગળી કાપીને મોટા સમઘનનું.
મહત્તમ શક્તિ પર અન્ય 10 મિનિટ idાંકણની નીચે વાનગીને સાલે બ્રે.
એક કલાકના ક્વાર્ટરમાં ટેબલ પર પીરસતાં પહેલાં તૈયાર ડ્રમસ્ટિક્સ આપો, તેમને વાનગીઓમાંથી દૂર કર્યા વિના.

સફરજન સાથે

સમય: અડધો કલાક.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 129 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
હેતુ: લંચ, ડિનર, હોલીડે ટેબલ.
ભોજન: યુરોપિયન.
મુશ્કેલી: સરળ.

ગ્લાસ બાઉલમાં માઇક્રોવેવમાં રસદાર, સુગંધિત ચિકન, મીઠી-ખાટા સફરજનની ચટણીથી શેકવામાં, હળવા ચીઝ પોપડા હેઠળ, ઉત્સવની કોષ્ટકની મૂળ શણગાર હશે. સ્તનને બદલે, તમે ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સને બેક કરી શકો છો. રેસીપી માટે, તમે કોઈપણ મસાલા (તુલસી, થાઇમ, કરી) નો ઉપયોગ કરી શકો છો, કેચઅપ ગરમ કરવું વધુ સારું છે. બેકિંગની સંપૂર્ણ પ્રક્રિયા દરમિયાન, માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની શક્તિને બદલવી જોઈએ નહીં: રસોઈના દરેક તબક્કે, તે 850 વોટને અનુરૂપ હોવી જોઈએ.

ઘટકો

ચિકન સ્તન - 2 પીસી.,
લીલો સફરજન - 1 પીસી.,
હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ,
ડુંગળી - 1 પીસી.,
ઓલિવ તેલ - 30 મિલી,
મસાલા - 1.5 ચમચી. એલ.,
કેચઅપ - 3 ચમચી. એલ.,
સ્વાદ માટે મીઠું.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

સ્તનને વીંછળવું, હાડકામાંથી માંસ કાપો (4 ટુકડાઓ બહાર નીકળવું જોઈએ), સૂકા.
ઓલિવ તેલ સાથે ગ્રીસ થયેલ માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ગ્લાસ ડીશની નીચે ચિકન ટુકડાઓ મૂકો. મસાલા, મીઠું સાથે માંસ છંટકાવ. 850 વોટ પર idાંકણની નીચે રસોઇ કરો.
10 મિનિટ પછી એક વાનગી મેળવો, ચિકન અદલાબદલી પાતળા રિંગ્સ, છાલવાળી ડુંગળી, છાલવાળી સફરજન, નાના કાપી નાંખ્યું પર કાપવા, કેચઅપ રેડવું, lાંકણ સાથે coverાંકવું, idાંકણની નીચે પકવવા ચાલુ રાખો.
10 મિનિટ પછી સમાવિષ્ટોને મિક્સ કરો, ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો, ઉડી અદલાબદલી કરો. બીજી દો and મિનિટ પકાવો. કવર વિના

સમય: 45 મિનિટ.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 104 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
હેતુ: લંચ, ડિનર.
ભોજન: યુરોપિયન.
મુશ્કેલી: સરળ.

મશરૂમ્સ અને ખાટા ક્રીમ ચટણી સાથે ચિકનની એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઘટકો વધારાની ગરમીની સારવારને આધિન હોવી જોઈએ: પક્ષીના ટુકડાઓને ફ્રાય કરો, મશરૂમ્સ ઉકાળો. રેસીપી માટે યોગ્ય સીઝનિંગ્સ ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જોડવામાં આવે છે: ગ્રાઉન્ડ કાળો, સફેદ અથવા લાલ મરી, સૂકા લસણ, પ્રોવેન્કલ અથવા ઇટાલિયન bsષધિઓ.

ઘટકો

ચિકન ભરણ - 0.5 કિલો,
તાજા શેમ્પિનોન્સ - 0.2 કિગ્રા,
ડુંગળી - 1 પીસી.,
વનસ્પતિ તેલ - 20 મિલી,
ખાટા ક્રીમ - 150 મિલી,
મસાલા - 1.5 ચમચી. એલ.,
સ્વાદ માટે મીઠું.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

છાલવાળી મશરૂમ્સને ઓછી ગરમી (ઉકળતા પછી એક કલાકના એક ક્વાર્ટર) પર થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો, ઠંડુ કરો, મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપી લો.
ધોવા, કાગળના ટુવાલ ચિકન ફીલેટથી સૂકવવામાં, મધ્યમ કદના ટુકડા કાપીને, શુદ્ધ તેલ (8-10 મિનિટ, જગાડવો, મધ્યમ તાપ પર) સાથે પાનમાં ફ્રાય કરો.
કાચની ગરમી પ્રતિરોધક સ્વરૂપમાં ચિકન ટુકડાઓ, મશરૂમ્સ મૂકો. નાના સમઘનનું માં ડુંગળી અંગત સ્વાર્થ, તેમને માંસ, મીઠું સાથે છંટકાવ, મસાલા ઉમેરો, ખાટા ક્રીમ રેડવાની છે.
10 મિનિટ માટે ચિકન ભરણને માઇક્રોવેવ કરો. 700 વોટની શક્તિ પર.

ટામેટાં અને બટાકાની સાથે

સમય: અડધો કલાક.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 129 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
હેતુ: ગરમ, લંચ, ડિનર.
ભોજન: રશિયન.
મુશ્કેલી: સરળ.

જો રસોઈ માટે થોડો સમય હોય, પરંતુ તમે તમારા પરિવારને હાર્દિક રાત્રિભોજન આપવા માંગતા હો, તો આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો. ઇંડા ભરવા હેઠળ શાકભાજી સાથે માંસની એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ વાનગી માઇક્રોવેવમાં પકવીને, સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. રસદાર તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, રોઝમેરી ભૂખને ઉત્તેજીત કરે છે, તે એક અનન્ય નાજુક સુગંધ આપે છે, એક શુદ્ધ બાદની સજાવટ.

ઘટકો

ચિકન ભરણ - 0.4 કિલો
ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.,
બટાટા - 0.3 કિલો
ડુંગળી - 2 પીસી.,
ટામેટાં - 0.2 કિલો
તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 10 ગ્રામ,
ખાડી પર્ણ - 2 પીસી.,
સુકા રોઝમેરી - 1 ટીસ્પૂન.,
મીઠું, ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, મીઠું માટે બનાવાયેલી વાનગીમાં નાખેલી, ધોવાઇ, સૂકા પટ્ટી કાપો, પાણી ઉમેરો જેથી તે માંસના ટુકડાઓ ભાગ્યે જ આવરી લે, ટોચ પર લવ્રુશ્કા મૂકે. 800 વોટ પર idાંકણની નીચે માઇક્રોવેવ.
5 મિનિટ પછી કાપેલા શાકભાજી માંસમાં ઉમેરો: ડુંગળી - નાના સમઘનનું, ટામેટાં - પાતળા કાપી નાંખ્યું, છાલવાળા બટાટા - મધ્યમ કદના કાપી નાંખ્યું. Idાંકણથી Coverાંકીને, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બીજા 5 મિનિટ માટે રાંધવા, તે દરમિયાન બટાકા નરમ થવો જોઈએ.
વાનગી લીધા પછી, કાંટોથી સહેજ કોઈ ઇંડા સાથે કમ્પોઝિશન રેડવું, બીજા 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
પીરસો, પ્લેટો પર ફેલાવો, ઉડી અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં.

સમય: અડધો કલાક.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 5 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 178 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
હેતુ: ડિનર, નાસ્તો, ઉત્સવની કોષ્ટક.
ભોજન: યુરોપિયન.
મુશ્કેલી: સરળ.

મૂળ ક્રિસ્પી પાંખો મિત્રો સાથે ઉત્સવની કોષ્ટક અથવા મનોરંજક મેળાવડા માટે યોગ્ય છે. તેમને અગાઉથી મેરીનેટ કરવું વધુ સારું છે, 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. દરેક બાજુએ, રસોઈ દરમ્યાન એકવાર ફેરવવું. રેસીપી અનુસાર મીઠાની જરૂર નથી, સોયા સોસને આભારી છે કે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ પ્રાપ્ત થાય છે, જે શેરીની સાથે માંસને સારી રીતે પલાળી રાખે છે, તેને એક અનન્ય સ્વાદ આપે છે.

ઘટકો

ચિકન પાંખો - 10 પીસી.,
ઓલિવ તેલ - 20 મિલી,
ગ્રાઉન્ડ આદુ - 20 ગ્રામ,
શેરી - 100 મિલી,
સોયા સોસ - 120 મિલી.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

ધોવા પછી, પાંખો સૂકવી લીધા પછી, તેમને શેરી, સોયા સોસ, આદુમાંથી મેરીનેડ સાથે રેડવું. તેને લગભગ બે કલાક ઉકાળો.
કાગળના ટુવાલ સાથે પાંખોને થોડો સૂકવી લીધા પછી, તેને ગરમી પ્રતિરોધક કાચના ઘાટની તળિયે મૂકી, તેલયુક્ત.
20 વોટ સુધી idાંકણ વિના બેક કરો, માઇક્રોવેવ પાવર 800 વોટ પર સેટ કરો.

હની મસ્ટર્ડ સોસ

સમય: 80 મિનિટ.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 5 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 234 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
હેતુ: રાત્રિભોજન, ઉત્સવની કોષ્ટક.
ભોજન: રશિયન.
મુશ્કેલી: માધ્યમ.

સૂચિત રેસીપી અનુસાર, ચિકન ચિકન કરતા ઓછી ચરબી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમે લગભગ 1 કિલો વજનવાળા પુખ્ત પક્ષીનું શબ લઈ શકો છો.જો પકવવાનો સમય ઘટાડવાની જરૂર હોય, તો ચિકનને ભાગોમાં સાંધામાં કાપી નાખવો જોઈએ - આ વાનગી એક કલાકના ત્રીજા ભાગમાં તૈયાર કરવામાં આવશે. એક નાજુક એસિડિટીવાળા માંસનો મીઠો અને ખાટો ટાપુ સ્વાદ, નાજુક સાઇટ્રસ સુગંધ માર્જોરમ, તુલસીનો છોડ, પapપ્રિકા, હળદર, મરચું મરી, લસણ, ધાણા સાથે સારી રીતે જાય છે - તમે ઇચ્છો તો એક અથવા અનેક સીઝનીંગ ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો

ચિકન - 1 શબ,
માખણ - 30 ગ્રામ,
મધ - 40 મિલી
લીંબુ - 1 પીસી.,
સરસવ - 1 ચમચી. એલ.,
લસણ - 4 લવિંગ,
મીઠું - 1 ચપટી,
જમીન લાલ મરી - સ્વાદ માટે,
મસાલા - 1.5 ટીસ્પૂન.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

ઓછી ગરમી ઉપર માખણ ઓગળે, લસણ નાખી લસણ નાખી લસણ ની ગ્રાઇન્ડરનો, સરસવ, મસાલા, મીઠું, મધ, આખું લીંબુ નો રસ, લાલ મરી નાખો, સરળ ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
લીંબુની છીણીવાળી કાતરી છાલને ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીઓના તળિયે મૂકો.
લીંબુની છાલ પર મુકાયેલી, સ્તનની સાથે મૂકવામાં આવે છે, ચટણીને અંદર અને બહાર (તમારા હાથથી અથવા સિલિકોન બ્રશથી) સારી રીતે ગ્રીસ કરો.
25 મિનિટ સુધી મહત્તમ શક્તિ પર idાંકણની નીચે ગરમીથી પકવવું, પછી બાકીની ચટણી ટોચ પર રેડવું, બીજા ક્વાર્ટર કલાકને રાંધવા.
ચિકનની તત્પરતાની તપાસ કર્યા પછી (જ્યારે પંકચર થાય ત્યારે લાલ રંગનો રસ તેમાંથી બહાર ન આવવા જોઈએ), તમે તેને દર 10 મિનિટમાં 10ાંકણ વિના, બીજા 10-15 મિનિટ માટે છોડી શકો છો. તત્પરતા તપાસો.

બેકડ લસણ ભરણ

સમય: 1 કલાક.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 155 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
હેતુ: રાત્રિભોજન, ઉત્સવની કોષ્ટક.
ભોજન: યુરોપિયન.
મુશ્કેલી: સરળ.

સુગંધિત લસણ અને ક્રીમ ભરવાથી ટેન્ડર, મોહક, રસદાર ચિકન ભરણ, ખૂબ જ ઝડપથી રાંધે છે, ભૂખને સંપૂર્ણ રીતે સંતોષે છે, તે મહેમાનોને ઓફર કરી શકાય છે. માંસની અંદર પીગળીને, માખણ તેમાં સમાઈ જાય છે, તે મસાલા, તાજી વનસ્પતિઓ, લસણની નાજુક સુગંધ આપે છે. ચિકન માટે મસાલાના તૈયાર મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, પરંતુ તમે એક લઈ શકો છો અથવા ઘણાને જોડી શકો છો (રોઝમેરી, માર્જોરમ, તુલસીનો છોડ, ઓરેગાનો, ગ્રાઉન્ડ વ્હાઇટ મરી).

ઘટકો

ચિકન ભરણ - 0.4 કિગ્રા,
માખણ - 50 ગ્રામ,
લસણ - 2 લવિંગ,
સોયા સોસ - 20 મિલી,
તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 15 ગ્રામ,
સીઝનીંગ - 1 ચમચી. એલ.,
સ્વાદ માટે મીઠું.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

મીઠું, મસાલાઓ સાથે ચિકનના ધોવાઇ, સૂકા ટુકડાઓ છંટકાવ, સોયા સોસ રેડવાની અને અડધા કલાક સુધી મેરીનેટ કરવા માટે છોડી દો.
એક છરી સાથે ઠંડા માખણને અદલાબદલી કર્યા પછી, તેને ઉડી અદલાબદલી bsષધો અને લસણ સાથે લસણ લસણ સ્ક્વિઝરથી પસાર કરો. આ રચના સાથે, દરેક ફીલેટને તીવ્ર છરીથી લંબાઈની સરખામણીએ કાપીને પ્રારંભ કરો.
ચિકન ટુકડાઓ હીટ-રેઝિસ્ટન્ટ ડીશમાં મૂકો, 1000 વોટની સ્થાપિત માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર 10 મિનિટ માટે atાંકણની નીચે બેક કરો.