રમ બોલમાં > ડાયાબિટીસ માટે આહાર

20 પીસી.
માખણ - 90 જી.આર.
ખાંડ 50 જી.આર.
ઇંડા -1 મોટા
કોકો 3 ચમચી. એલ
લોટ -40 જી.આર.
વેનીલા અર્ક -1 ટીસ્પૂન (અથવા વેનીલિનનો એક પેક)
લગભગ 80 મિલી. રમ (અથવા કોગ્નેક, અથવા દારૂ, અથવા કોગ્નેક + મજબૂત બ્લેક કોફી)
માં ચલાવવા માટે:
તૂટેલા રંગીન લોલીપોપ્સ (ફુદીનો, નારંગી, લીંબુ, રાસબેરી)
બ્રાઉન સુગર
અદલાબદલી અખરોટ
નાળિયેર ટુકડાઓમાં
ચોકલેટ અથવા કોકો

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

1. ખાંડ અને વેનીલા સાથે માખણ હરાવ્યું

ફરીથી ઇંડા ઉમેરો

3. લોટ અને કોકો સાથે ભળી દો, ભેજવાળા જાડા કણક ભેળવી દો.

4. ફોર્મમાં મૂકો (ક્યાંક 20 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે), સરળ અને 170 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર લગભગ 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.

5. ફૂડ પ્રોસેસરમાં કૂલ કરો અને ગ્રાઇન્ડ કરો.

6. બાળક ઉપર રમ (અથવા કોગનેક) રેડવું

7. સમૂહમાંથી કોકોમાં દડાઓ રોલ કરવા.

તે કેન્ડીમાં ખૂબ સુંદર બહાર વળે છે, પરંતુ તેઓ ઝડપથી ઓગળે છે.

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ભોજનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

કેસીએલ	કેજે	કાર્બોહાઇડ્રેટ	ચરબી	ખિસકોલીઓ
437	1825	5.4 જી	39.4 જી	12.8 જી

રસોઈ પદ્ધતિ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 160 ° સે (કન્વેક્શન મોડમાં) અથવા ઉપલા અને નીચલા હીટિંગ મોડમાં 180 ડિગ્રી સે.

દડાઓ માટેનું માખણ નરમ હોવું જોઈએ, તેથી તેને રેફ્રિજરેટરમાંથી અગાઉથી બહાર કા andો અને તેને ઠંડા ન હોય તેવી જગ્યાએ મૂકો.

ટીપ: અથવા ગરમ થાય છે ત્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માખણ નાખો.

બાઉલમાં બારીક ગ્રાઉન્ડ બદામ, ગ્રાઉન્ડ હેઝલનટ, કોકો, ચિયા બીજ અને બેકિંગ સોડા મિક્સ કરો.

શુષ્ક ઘટકોને મિક્સ કરો

ઇંડાને મિક્સિંગ બાઉલમાં તોડો, માખણ, રમ બોલાની 4 બોટલો, વેનીલા સ્વાદ, લીંબુનો રસ અને ઝાયલીટોલ ઉમેરો, અને હેન્ડ મિક્સર સાથે સારી રીતે ભળી દો, સમૂહ ક્રીમી હોવો જોઈએ.

રમ બોલ માટે કણક ભેળવી

પછી માખણ-ઇંડા સમૂહમાં સૂકા ઘટકોનું મિશ્રણ ઉમેરો અને કણક ભેળવો.

સુંદર શ્યામ બોલમાં કણક

બેકિંગ કાગળ સાથે શીટને લાઇન કરો અને તેના પર કણક ફેલાવો. તમારે તેને કોઈ આકાર આપવાની જરૂર નથી, કારણ કે પાછળથી તેને ક્ષીણ થઈ જવાની જરૂર પડશે. લગભગ 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

ત્યારબાદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કણક કા removeો અને તેને ઠંડુ થવા દો. હવે તમારે તેને ક્ષીણ થવાની જરૂર છે - પ્રથમ તેને ટુકડા કરી નાખો, અને પછી મોટા બાઉલમાં એક પછી એક ક્ષીણ થઈ જવું.

પ્રથમ ગરમીથી પકવવું, પછી ક્ષીણ થઈ જવું 🙂

એક સ્ટોવ પર મધ્યમ તાપ ઉપર પાણીનો વાસણ મૂકો. પ panનમાં કપ મૂકો જેમાં ધીમે ધીમે ચોકલેટ ઓગળે, સમયાંતરે તેને હલાવતા રહો.

તે જ સમયે, પાણી ઉકળવું જોઈએ નહીં, અને તાપમાન ખૂબ beંચું હોવું જોઈએ નહીં, નહીં તો ચોકલેટ ફ્લેક્સમાં પડી જશે અને બિનઉપયોગી બનશે.

ટીપ: સ્ટોવ બંધ કરો, જલદી ચોકલેટ ઓગળવા લાગે છે, સ્ટોવ અને પાણીનું શેષ તાપમાન પૂરતું હોવું જોઈએ.

જ્યારે ચોકલેટ ઓગળે છે, તેમાં ક્રીમ અને એક રમ બોવરની બોટલ મિક્સ કરો. પછી ચોકલેટ-ક્રીમ માસને ક્ષીણ થઈ ગયેલા કણકમાં ભેળવી દો. જો માસ સુકાઈ ગયો હોય અને સારી રીતે વળગી ન હોય તો, જો જરૂરી હોય તો તેમાં થોડી ક્રીમ ઉમેરો.

માસમાંથી નાના દડાને રોલ કરવા તમારા હાથનો ઉપયોગ કરો.

જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે તેમને ચોકલેટ અથવા કોકોમાં રોલથી છંટકાવ કરી શકો છો.

... અને ચોકલેટ ચિપ્સમાં રમ બોલ

પછી તેમને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય. થઈ ગયું 🙂

સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ રમ બોલ્સ

કેક "રમ બોલમાં" પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

ખાંડ, મીઠું અને વેનીલા સાથે માખણ હરાવ્યું.

ઇંડા ઉમેરો, ફરીથી હરાવ્યું.

લોટ અને ચોકલેટ (પાણીના સ્નાનમાં પૂર્વ ઓગળવું) સાથે ભળી દો, રમ ઉમેરો, એક ભેજવાળા જાડા કણક ભેળવી દો.

સજાતીય સમૂહ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. નાના દડા અપ રોલ. ખાંડ માં રોલ બોલમાં. ફરીથી વેચાણ યોગ્ય પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં થોડા દિવસો રાખો જેથી તેઓ રમ દ્વારા સારી રીતે શોષાય અને સુગંધિત બને.

તમે રેસીપી માંગો છો? યાન્ડેક્ષ ઝેનમાં અમને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.
સાઇન અપ કરીને, તમે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગીઓ જોઈ શકો છો. જાઓ અને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.

રમ બોલ કેવી રીતે બનાવવી

ઘટકો:

વેફલ્સ - 300 ગ્રામ ચોકલેટ
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 2 ચમચી.
રમ - 2 ચમચી.
અખરોટ - 120 ગ્રામ
કોકો પાવડર - 4 ચમચી.
પાઉડર ખાંડ - 2 ચમચી

રસોઈ:

કેન્ડી "રમ બોલ્સ" બનાવવા માટે વેફર્સ તમારે એક સારી ગુણવત્તા પસંદ કરવાની અને સુખદ સુગંધની જરૂર છે. યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરવા માટે મારે સ્ટોરમાં 5-6 પ્રકારો "ફરીથી ગંધ" કરવી પડી. એ નોંધવું અગત્યનું છે કે ડેઝર્ટમાં વેફલ્સની જેમ ગંધ આવશે, તેથી જો તમને આ ઘટકનો સ્વાદ ગમતો ન હોય તો, બીજો વિકલ્પ શોધી કા .ો. ચોકલેટ વાફલ્સ શ્રેષ્ઠ છે.

ભીના નાનો ટુકડો ન થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડર બાઉલમાં વાફલ્સને ગ્રાઇન્ડ કરો.

ક્ર bleમ્બ્સની સ્થિતિમાં પણ, બ્લેન્ડરમાં અખરોટને ગ્રાઇન્ડ કરો. જો તમે તમારા દાંતમાં બદામના મોટા ટુકડા આવવા માંગતા હો, તો તમે પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરીને, બદામને પલ્સિંગિંગ મોડમાં કાપી શકો છો. અથવા રોલિંગ પિન વાટવું.

વેફલ્સમાં બદામ ઉમેરો.

રમ ફ્લેવરને વધારવા માટે, તમે રમ ફ્લેવર ઉમેરી શકો છો. હું આવા પરપોટામાં સ્વાદનો ઉપયોગ કરું છું.

રમના બે ચમચી ઉમેરો. જો તે નથી, તો તમે બ્રાન્ડી અથવા કોગનેકથી રમને બદલી શકો છો.

આવા બોલમાં બાળકોના સંસ્કરણમાં પણ તૈયાર કરી શકાય છે, રમને દૂધ અથવા ચાસણીથી બદલીને, ઉદાહરણ તરીકે, ગુલાબ હિપ્સથી.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધના બે ચમચી ઉમેરો. સામૂહિક જગાડવો.

સારી ગુણવત્તાવાળા કોકો બે ચમચી રેડવાની છે. જો તમને વધુ સમૃદ્ધ ચોકલેટ સ્વાદ જોઈએ, તો તમે વધુ કોકો ઉમેરી શકો છો. વપરાયેલા વેફરના રંગ અને તેના સ્વાદ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.

તમારી આંગળીઓથી સમૂહને જગાડવો (નિકાલજોગ ગ્લોવ્સનો ઉપયોગ કરો). જો પરિણામી સમૂહમાંથી કોઈ બોલ બનાવી શકાય છે, તો પછી વધુ કંઇ ઉમેરવાની જરૂર નથી. જો માસ ક્ષીણ થઈ જાય, તો થોડુંક વધુ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો. જો સમૂહ જરૂરી કરતા થોડો પાતળો બહાર આવે છે, તો પછી તમે તેને જાડા થવા માટે અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો.