નાળિયેર કૂકીઝ > ડાયાબિટીસ માટે આહાર

નાળિયેર આછો કાળો રંગ કૂકીઝ (બદામના પાસ્તાથી મૂંઝવણમાં ન આવે) તૈયાર કરવું સરળ છે. અમને ફક્ત ચાર ઘટકો (એક ચપટી મીઠું સહિત) અને 20 મિનિટ મફત સમયની જરૂર પડશે.

જો તમે એરિથ્રોલ સિવાય કોઈ બીજું ઉપયોગ કરો છો, જે ઘટકોમાં સૂચિબદ્ધ છે, સ્વીટનર / સ્વીટનર તરીકે, તમારે સીબીએફયુને સમાયોજિત કરવાની જરૂર પડી શકે છે, કારણ કે એરિથ્રોલમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને કેલરી શામેલ નથી. માર્ગ દ્વારા, આ રેસીપીમાં, ખાંડના પ્રોટીનનો ગુણોત્તર વાંધો નથી (પાવલોવ કેકથી વિપરીત, જેની વિશે આપણે પહેલા વાત કરી હતી), તેથી એરિથ્રોલને સ્ટીવિઓસાઇડના થોડા ટીપાંથી બદલી શકાય છે.

14 કૂકીઝ માટેના ઘટકો:

પ્રોટીન - 80 ગ્રામ *
નાળિયેર ફલેક્સ (ખાંડ મુક્ત) - 180 ગ્રામ
એરિથાઇટોલ - 100 ગ્રામ

સી 0 કેટેગરીના બે ઇંડાના પ્રોટીન

1. સ્થિર શિખરો સુધી ગોરાને એક ચપટી મીઠુંથી હરાવ્યું (જો આપણે ચાબુક મારનારા પ્રોટીનથી વાટકી ફેરવીએ, તો તે વાટકીમાંથી કા drainી નાખતા નથી).

2. સ્વીટનર / સ્વીટનર, નાળિયેર, મિક્સ ઉમેરો.

3. પકવવાના કાગળ (લગભગ 25 ગ્રામ, જો આપણે 14 કૂકીઝ પર ગણીએ તો) ના પાકા એક ચમચી સાથે ચમચી સાથે ફેલાવો, અને તેને 15 મિનિટ માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો - કૂકીઝએ રડુ રંગ મેળવવો જોઈએ.

કૂકીઝ તૈયાર છે! બોન ભૂખ!

એક કૂકીમાં: 88 કેસીએલ, પ્રોટીન - 1.5 ગ્રામ, ચરબી - 8.3 ગ્રામ, કાર્બોહાઇડ્રેટ - 3.1 ગ્રામ (ફાઇબર સહિત - 2.0 ગ્રામ).

હકીકતમાં, તમે પ્રોટીનને પહેલાંથી ચાબુક પણ કરી શકતા નથી, પરંતુ ફક્ત બધા ઘટકોને એકસાથે ભળી દો અને પરિણામી કણકમાંથી અખરોટના કદને બોલમાં ફેરવો.

અને બાકીના યીલ્ક્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, રસોઈ કેસેરોલ્સ માટે - "ફળો (લોટ વિના) કુટીર પનીર કseસેરોલ" જુઓ).

ટાઇપ 1 ડાયાબિટીઝના દર્દીઓની પિન કરેલી પોસ્ટ માટે વાનગીઓ

રાત્રિભોજન માટે ખૂબ જ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર!
100 ગ્રામ દીઠ - 78.34 કેસીએલબી / ડબલ્યુ / યુ - 8.31 / 2.18 / 6.1

ઘટકો
2 ઇંડા (જરદી વિના બનાવવામાં)
સંપૂર્ણ બતાવો ...
લાલ કઠોળ - 200 ગ્રામ
તુર્કી ફાઇલલેટ (અથવા ચિકન) -150 જી
4 અથાણાંવાળા કાકડીઓ (તમે તાજી પણ કરી શકો છો)
ખાટા ક્રીમ 10%, અથવા ડ્રેસિંગ માટે ઉમેરણો વગર સફેદ દહીં - 2 ચમચી.
સ્વાદ માટે લસણ લવિંગ
ગ્રીન્સ પ્રિય

રસોઈ:
1. ઉકાળો ટર્કી ભરણ અને ઇંડા, ઠંડુ.
2. આગળ, કાકડીઓ, ઇંડા, પટ્ટાઓમાં ભરો.
3. બધું સારી રીતે ભળી દો, ઘટકોમાં કઠોળ ઉમેરો (વૈકલ્પિક રીતે ઉડી અદલાબદલી લસણ).
4. ખાટા ક્રીમ / અથવા દહીં સાથે કચુંબર ફરીથી ભરો.

આહાર વાનગીઓ

રાત્રિભોજન માટે ચટણી સાથે તુર્કી અને શેમ્પિનોન્સ - સ્વાદિષ્ટ અને સરળ!
100 ગ્રામ દીઠ - 104.2 કેસીએલબી / ડબલ્યુ / યુ - 12.38 / 5.43 / 3.07

ઘટકો
400 ગ્રામ ટર્કી (સ્તન, તમે ચિકન લઈ શકો છો),
સંપૂર્ણ બતાવો ...
શેમ્પિનોન્સના 150 જી.આર. (પાતળા વર્તુળોમાં કાપવામાં),
1 ઇંડા
1 કપ દૂધ
150 ગ્રામ મોઝેરેલા પનીર (છીણવું),
1 ચમચી. એલ લોટ
સ્વાદ માટે મીઠું, કાળા મરી, જાયફળ
રેસીપી માટે આભાર. ડાયેટ રેસિપિ.

રસોઈ:
ફોર્મમાં આપણે સ્તનો, મીઠું અને મરી ફેલાવીએ છીએ. અમે ટોચ પર મશરૂમ્સ મૂકીએ છીએ. બેકમેલ ચટણી રસોઇ. આ કરવા માટે, ઓછી ગરમી પર માખણ ઓગળવા, એક ચમચી લોટ ઉમેરો અને ભળી દો જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય. દૂધ થોડુંક ગરમ કરો, માખણ અને લોટમાં રેડવું. સારી રીતે ભળી દો. સ્વાદ માટે મીઠું, મરી, જાયફળ ઉમેરો. બીજા 2 મિનિટ માટે રાંધવા, દૂધ ઉકળવા ન જોઈએ, સતત ભળી દો. ગરમીથી દૂર કરો અને કોઈ પીટાયેલું ઇંડા ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો. મશરૂમ્સ સાથે સ્તન રેડવાની છે. વરખથી Coverાંકીને 180 મિનિટ સુધી 30 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. 30 મિનિટ પછી, વરખને કા .ો અને ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો. બીજી 15 મિનિટ સાલે બ્રે.

ટામેટાં સાથે બિયાં સાથેનો દાણો સૂપ

તે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે અને અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ હોવાનું બહાર આવે છે, કારણ કે બિયાં સાથેનો દાણો રક્ત ખાંડમાં વધારો ઉત્તેજીત કરતું નથી.

બિયાં સાથેનો દાણો - 1 કપ,
પાણી - 3 લિટર,
ફૂલકોબી - 100 ગ્રામ,
ટામેટાં - 2,
ડુંગળી - 2,
ગાજર - 1,
મીઠી મરી - 1,
ઓલિવ તેલ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો,
મીઠું
તાજા ગ્રીન્સ.

રસોઈ:
ટામેટાંને ઉકળતા પાણીથી કાપીને છાલ કા mustવી જ જોઇએ.

કાપેલા ગાજર, ડુંગળી અને ટામેટાં થોડું ઓલિવ તેલમાં તળેલા છે.

ધોવાયેલા બિયાં સાથેનો દાણો, તળેલી શાકભાજી, અદલાબદલી ઘંટડી મરી અને કોબીજ, ફુલોમાં સortedર્ટ કરેલા, બોઇલમાં લાવવામાં આવેલા પાણીમાં ફેલાય છે. બિયાં સાથેનો દાણો તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી આ બધું મીઠું ચડાવવું અને રાંધવું આવશ્યક છે (લગભગ 15 મિનિટ).

તૈયાર સૂપ ગ્રીન્સથી સજાવવામાં આવે છે.

કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે માછલી સૂપ

આ વાનગી ઓછી કેલરી બહાર કા .ે છે, લગભગ કાર્બોહાઈડ્રેટ શામેલ નથી, પરંતુ તે અત્યંત ઉપયોગી છે અને રંગીન લાગે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે, માછલીનો સૂપ એક આદર્શ વાનગી છે, કારણ કે તે માંસના બ્રોથથી વિપરીત, શરીર દ્વારા હાર્દિક અને વધુ સારી રીતે શોષાય છે.

ફિશ ફીલેટ (ખાસ કરીને આ રેસીપીમાં - કોડ) - 500 ગ્રામ,
સેલરિ - 1,
ગાજર - 1,
પાણી - 2 લિટર,
ઓલિવ તેલ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો,
ગ્રીન્સ (પીસેલા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ),
મીઠું, મરી (વટાણા), ખાડી પર્ણ.

રસોઈ:
તમારે માછલીના સ્ટોકની તૈયારી સાથે પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, ફિલેટ્સ કાપો અને મીઠું ચડાવેલું પાણી મૂકો. ઉકળતા પછી, ખાડી પર્ણ, મરી ઉમેરો અને માછલીને લગભગ 5-10 મિનિટ માટે રાંધવા, ફીણ દૂર કરો. નિર્ધારિત સમય પછી, કodડને પાનમાંથી કા beી નાખવું આવશ્યક છે, અને સૂપને ગરમીમાંથી દૂર કરવું જોઈએ.

અદલાબદલી શાકભાજી પાનમાં પસાર થાય છે, અને પછી તે અને માછલીને સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે. બધા ફરીથી મળીને સૂપ ઉકળવા પછી લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો.

વાનગી deepંડા પ્લેટમાં પીરસવામાં આવે છે અને ગ્રીન્સથી શણગારવામાં આવે છે.

વનસ્પતિ સૂપ

આ આહારનું ઉત્તમ ઉદાહરણ છે.

સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ,
બટાટા - 200 ગ્રામ,
ગાજર - 2,
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ - 2,
ડુંગળી - 1.

ગાજરવાળા બટાકા ધોવા, છાલવાળી અને પાસાદાર બનાવવી જોઈએ અને કોબી વિનિમય કરવો જ જોઇએ. અદલાબદલી ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ.

પાણીને બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે, તેમાં બધા તૈયાર ઘટકો મૂકો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી ઉકાળો.

સૂપ ખાટા ક્રીમ સાથે છોડી શકાય છે અને તાજી વનસ્પતિઓથી સુશોભન કરી શકાય છે.

વટાણા સૂપ

ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓના આહારમાં ફણગો શામેલ હોવા આવશ્યક છે. વટાણામાં ફાઇબર વધારે હોય છે, જે બ્લડ સુગરને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે.

તાજા વટાણા - 500 ગ્રામ,
બટાટા - 200 ગ્રામ,
ડુંગળી - 1,
ગાજર - 1.

રસોઈ:
પાણીમાં, બોઇલમાં લાવવામાં, પહેલા છાલવાળી અને અદલાબદલી શાકભાજી અને સારી રીતે ધોવાયેલા વટાણા ફેલાવો. સૂપ લગભગ 30 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે.

તાજા વટાણા રાંધવા માટે લેવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં સૂકા અથવા સ્થિર વટાણા કરતાં વધુ પોષક તત્ત્વો અને ફાઇબર હોય છે.

કોબી ભજિયા

ડાયાબિટીસ માટે આ આદર્શ પેનકેક છે, કારણ કે તેમાં ઘણી બધી ફાઇબર, થોડી કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ છે. આ ઉપરાંત, તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે અને, તે પણ મહત્વનું છે, બજેટ.

સફેદ કોબી - 1 કિલોગ્રામ (કોબીના મધ્યમ કદના આશરે અડધા ભાગ),
ઇંડા - 3,
આખા અનાજનો લોટ - 3 ચમચી,
વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી,
મીઠું, મસાલા,
સુવાદાણા - 1 ટોળું.

કોબીને ઉડી અદલાબદલી કરો અને 5-7 મિનિટ સુધી ઉકાળો. પછી તે ઇંડા, લોટ, પૂર્વ અદલાબદલી સુવાદાણા, મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા સાથે મિશ્રિત થાય છે.

સમાપ્ત કણક ધીમેધીમે તેલ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર ચમચી સાથે ફેલાય છે. પેનકેક ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બંને બાજુ તળેલા છે.

તૈયાર વાનગી ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ડાયાબિટીક બીફ

આ તે લોકો માટે એક ઉત્તમ વાનગી છે જેમને ટાઇપ વન ડાયાબિટીસ છે, પરંતુ જે માંસ વિના ક્યાંય જતા નથી.

ઓછી ચરબીવાળા માંસ (ટેન્ડરલinઇન) - 200 ગ્રામ,
બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - 300 ગ્રામ,
તાજા ટામેટાં - 60 ગ્રામ (જો તાજી ન હોય તો, તેમના પોતાના રસમાં યોગ્ય),
ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી,
મીઠું, મરી.

માંસને 2-3 સે.મી. જાડા કાપી નાંખ્યુંમાં કાપવામાં આવે છે અને ગરમ મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે પાનમાં નાખવામાં આવે છે. નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે. ગ્રીસ બેકિંગ શીટ પર માંસ અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ ફેલાવો, કાપેલા ટામેટાંને ટોચ પર મૂકો. બધા મીઠું, મરી અને તેલ સાથે છંટકાવ.

વાનગી લગભગ 20 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે. જો આ સમય પછી માંસ હજી તૈયાર નથી, તો તમારે થોડો વધુ સમય ઉમેરવાની જરૂર છે.

તૈયાર માંસ ઘણી બધી ગ્રીન્સ (એરુગુલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) સાથે પીરસવામાં આવે છે.

તુર્કી ફાઇલલેટ રોલ

આહાર ભોજન તૈયાર કરવા માટે તુર્કીનું માંસ મહાન છે. તેમાં શરીરમાં જરૂરી ચરબી અને ઘણાં પદાર્થો છે: ફોસ્ફરસ અને એમિનો એસિડ.

સૂપ - 500 મિલિલીટર,
ટર્કી ભરણ - 1 કિલોગ્રામ,
ચીઝ - 350 ગ્રામ
ઇંડા સફેદ - 1,
ગાજર - 1,
લીલો ડુંગળી - 1 ટોળું,
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું,
વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી,
મીઠું, મરી.

રસોઈ:
ભરવાનું શરૂ કરો. તેમાં કચડી ચીઝ, કાતરી ડુંગળીની વીંટીઓ (પછીથી 1 ચમચી મૂકો), અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ઇંડા સફેદ સમાવે છે. આ બધું મીઠું ચડાવેલું, મરી, મિશ્રિત અને સ્ટફ્ડ રોલ સુધી બાકી છે.

ભરણને સહેજ મારવામાં આવે છે. ભરણના ત્રણ ક્વાર્ટર તેના પર નાખવામાં આવે છે અને સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે. માંસને રોલમાં ટ્વિસ્ટેડ કરવામાં આવે છે, ટૂથપીક્સથી જોડવામાં આવે છે અને વનસ્પતિ તેલમાં એક તપેલીમાં તળેલું હોય છે.

Deepંડા બાઉલમાં રોલ ફેલાવો, સૂપથી ભરો, અદલાબદલી ગાજર અને બાકીના લીલા ડુંગળી ઉમેરો. વાનગીને લગભગ 80 મિનિટ માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવે છે.

રસોઈના અંત પહેલા, માંસ પર ભરણમાંથી બાકી ચીઝ અને ગ્રીન્સ ફેલાવો. તમે "ગ્રીલ" પ્રોગ્રામ સેટ કરીને રોલને થોડું બ્રાઉન કરી શકો છો.

આવા રોલને હોટ ડીશ અથવા નાસ્તા તરીકે આપી શકાય છે, તેને સુંદર વર્તુળોમાં કાપીને.

શાકભાજી સાથે ટ્રાઉટ

આ વાનગી કોઈપણ રજાના ટેબલને શણગારે છે અને અતિથિઓને આનંદ કરશે, તે હકીકત એ છે કે તેને ડાયાબિટીસ માનવામાં આવે છે.

ટ્રાઉટ - 1 કિલોગ્રામ,
મીઠી મરી - 100 ગ્રામ,
ડુંગળી - 100 ગ્રામ,
ટામેટાં - 200 ગ્રામ,
ઝુચિિની - 70 ગ્રામ,
લીંબુનો રસ
વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી,
સુવાદાણા - 1 ટોળું,
મીઠું, મરી.

રસોઈ:
માછલીને સાફ કરવામાં આવે છે અને રસોઈના અંતે ભાગોમાં વહેંચવાની સુવિધા માટે તેની બાજુઓ પર કાપ મૂકવામાં આવે છે. પછી ટ્રાઉટ તેલથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે, મીઠું, મરી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે ઘસવામાં આવે છે અને વરખથી coveredંકાયેલ બેકિંગ શીટ પર ફેલાય છે.

શાકભાજીઓ સુંદર રીતે કાપવામાં આવે છે: ટામેટાં - અર્ધભાગમાં, ઝુચિિની - કાપીને, અડધા રિંગ્સમાં ડુંગળી, ઘંટડી મરી - રિંગ્સમાં. પછી તેઓ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે, માછલી પર ફેલાય છે અને ઓછી માત્રામાં તેલ સાથે પુરું પાડવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલતા પહેલા, 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે, પકવવા શીટને વરખથી coverાંકી દો, પરંતુ તેને સીલ નહીં કરો.

20-25 મિનિટ પછી, વરખ કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવે છે અને પકવવા શીટ ફરીથી અન્ય 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે. સમય વીતી જાય પછી, માછલીને બહાર કા andીને થોડી ઠંડુ થવા દેવામાં આવે છે.

માછલી કાળજીપૂર્વક પ્લેટો પર ચોરી કરવામાં આવે છે. સાઇડ ડિશ તરીકે તે શાકભાજી છે જેમાં તે રાંધતી હતી.

ઝુચિિની મશરૂમ્સ અને બિયાં સાથેનો દાણો સાથે સ્ટફ્ડ

ઝુચિિની - 2 - 3 મધ્યમ કદ,
બિયાં સાથેનો દાણો - 150 ગ્રામ,
શેમ્પિનોન્સ - 300 ગ્રામ,
ડુંગળી - 1,
ટામેટાં - 2,
લસણ - 1 લવિંગ,
ખાટા ક્રીમ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો,
વનસ્પતિ તેલ (શેકીને માટે),
મીઠું, મસાલા.

રસોઈ:
બિયાં સાથેનો દાણો ધોવાઇ જાય છે, પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને આગ લગાડવામાં આવે છે. જલદી પાણી ઉકળે છે, પેનમાં પૂર્વ અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરવામાં આવે છે.

રસોઈ દરમિયાન, બિયાં સાથેનો દાણો મશરૂમ્સ અને અદલાબદલી લસણ કાપવામાં આવે છે. પછી તેઓ એક પ panનમાં નાખવામાં આવે છે અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી પસાર થાય છે. આગળ, ડુંગળી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો મશરૂમ્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને સમગ્ર મિશ્રણ ટેન્ડર સુધી તળેલું હોય છે, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહે છે.

છાલવાળી ઝુચિિની લંબાઈની કાપવામાં આવે છે અને પલ્પને સ્ક્રબ કરવામાં આવે છે. તે બોટ કરે છે.

ચટણી એક છીણી પર ભૂકો કરેલા માવોમાંથી બનાવવામાં આવે છે: તેમાં ખાટા ક્રીમ અને લોટ ઉમેરવામાં આવે છે. પછી પરિણામી ચટણી લગભગ 5-7 મિનિટ માટે એક પેનમાં રાંધવામાં આવે છે.

ઝુચિની બોટમાં, કાળજીપૂર્વક બિયાં સાથેનો દાણો, ડુંગળી અને શેમ્પેનન ભરવા, ચટણી રેડવું અને લગભગ 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવું.

તૈયાર સ્ટફ્ડ ઝુચિની સુંદર અદલાબદલી ટામેટાં સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ડાયાબિટીક કૂકીઝ

હા, ત્યાં પેસ્ટ્રીઝ છે જે ડાયાબિટીઝથી પીડિત વ્યક્તિને ખુશ કરી શકે છે, ફક્ત દેખાવ જ નહીં, સ્વાદ પણ.

ઓટમીલ (ગ્રાઉન્ડ ઓટમીલ) - 1 કપ,
ઓછી ચરબીવાળા માર્જરિન - 40 ગ્રામ (જરૂરી મરચી),
ફ્રુટોઝ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો,
પાણી - 1-2 ચમચી.

રસોઈ:
માર્જરિન એક છીણી પર જમીન છે અને લોટ સાથે ભળી. ફ્રેક્ટોઝ ઉમેરવામાં આવે છે અને બધું સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે.

કણકને વધુ ચીકણું બનાવવા માટે, તેને પાણીથી છાંટવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ હોવી જ જોઈએ.

બેકિંગ શીટ ચર્મપત્રથી coveredંકાયેલ છે, જેના પર એક ચમચી સાથે કણક ફેલાય છે.

કૂકીઝને લગભગ 20 મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે, ઠંડુ કરવામાં આવે છે અને કોઈપણ પીણું પીરસવામાં આવે છે.

બેરી આઈસ્ક્રીમ

ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે મેનૂ પર આઇસક્રીમ અપવાદ નથી. તદુપરાંત, તે ખૂબ ઉપયોગી છે. અને તે રસોઇ સરળ છે.

કોઈપણ બેરી (આદર્શ રીતે રાસબેરિઝ) - 150 ગ્રામ,
કુદરતી દહીં - 200 મિલિલીટર્સ,
લીંબુનો રસ (સ્વીટનર સાથે) - 1 ચમચી.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે અને પછી ચાળણી દ્વારા ઘસવામાં આવે છે.

પરિણામી પુરીમાં દહીં અને લીંબુનો રસ ઉમેરવામાં આવે છે. બધું સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે, કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે અને ફ્રીઝરમાં સાફ થાય છે.

એક કલાક પછી, મિશ્રણ બહાર કા .વામાં આવે છે, બ્લેન્ડર સાથે ચાબુક મારવામાં આવે છે અને ફરીથી ફ્રીઝરમાં મૂકી દેવામાં આવે છે, ટીન્સમાં નાખ્યો છે.

થોડા કલાકો પછી, તમે ડાયાબિટીક આઈસ્ક્રીમનો આનંદ માણી શકો છો.

પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝ માટેની વાનગીઓ તે લોકો માટે એક વાસ્તવિક મુક્તિ હોઈ શકે છે જે સ્વાદિષ્ટ ખોરાકને પસંદ કરે છે, પરંતુ ઇન્સ્યુલિન પર આધારિત છે. મુખ્ય વસ્તુ આળસુ ન હોવી અને સકારાત્મક સાથે રસોઈનો સંપર્ક કરવો. છેવટે, યોગ્ય રીતે તૈયાર અને સમયસર ખાવામાં બપોરના સારા સ્વાસ્થ્યની ખાતરી આપે છે અને જીવનને લંબાવે છે.