50, મેનૂ અને ઉત્પાદનો પછી સ્ત્રીઓમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ માટે આહાર

કોઈ પણ કોલેસ્ટ્રોલ વધારવામાંથી સુરક્ષિત નથી, તેમ છતાં, પ્રજનન વયની સ્ત્રીઓમાં, લોહીમાં કોલેસ્ટરોલની માત્રા અંશત the સ્ત્રી સેક્સ હોર્મોન્સ એસ્ટ્રોજેન્સ દ્વારા નિયમન કરવામાં આવે છે, જે અંડાશયમાં ઉત્પન્ન થાય છે. મેનોપોઝની શરૂઆત પછી, એસ્ટ્રોજનનું સ્તર ધીમે ધીમે ઓછું થવાનું શરૂ થાય છે, તેથી, 50-60 વર્ષ અને તેથી વધુ વયની સ્ત્રીઓમાં, કોલેસ્ટરોલની ઝડપી વૃદ્ધિ જોવા મળે છે.

50 વર્ષની વય પછી સ્ત્રીઓમાં કોલેસ્ટ્રોલમાં વધારો સાથેનો આહાર ratesંચા દર ઘટાડવા, સામાન્ય લિપિડ સંતુલન જાળવવામાં અને રક્તવાહિનીના રોગોના વિકાસનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરશે. જો તમારી પાસે પહેલાથી જ કોલેસ્ટેરોલનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે વધ્યું છે, તો તમારે નીચે વર્ણવેલ પોષક નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ સાથે વૃદ્ધ મહિલાઓ માટે મૂળભૂત આહાર

સ્ત્રીઓ (અને પુરુષો) માટેના આહારનો મુખ્ય નિયમ એ સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રાણી ચરબીનો અસ્વીકાર છે, જે ફેટી, માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. તેના બદલે, વનસ્પતિ ચરબી, ફાઇબર અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જે ફળો, શાકભાજી અને અનાજમાંથી મળે છે, આહારમાં મુખ્યત્વ હોવું જોઈએ.

• નિષ્ણાતો વારંવાર ખાવાની ભલામણ કરે છે, પરંતુ નાના ભાગોમાં.
• તમારે ભૂખ સહન ન કરવી જોઈએ, તેનાથી છલકાવું, તમે તાજા કચુંબરનો ડંખ મેળવી શકો છો, બિસ્કિટ કૂકીઝ સાથે ચા પી શકો છો અથવા થોડા બદામ ખાઈ શકો છો.
• રસોઇ કરતી વખતે, મીઠું શક્ય તેટલું ઓછું વાપરવાનો પ્રયત્ન કરો, કારણ કે તે હૃદય પર ભાર વધારે છે. કદાચ પ્રથમ ખોરાક તાજી અને સ્વાદહીન સ્વાદ મેળવશે, પરંતુ તમે ઝડપથી તેની આદત મેળવી શકો છો.

ખોરાક સાથે તંદુરસ્ત વ્યક્તિના શરીરમાં પ્રવેશતા કોલેસ્ટેરોલનું પ્રમાણ લગભગ 300-400 મિલિગ્રામ છે. લિપિડ મેટાબોલિઝમ ડિસઓર્ડરના કિસ્સામાં, આ રકમ અડધી હોવી જ જોઇએ. તેથી, જ્યારે કોઈ વાનગીની તૈયારી માટેના ઘટકોની પસંદગી કરતી વખતે, તમારે તેમાં કેટલું કોલેસ્ટેરોલ છે તેના પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. આ માટે, ત્યાં વિશિષ્ટ કોષ્ટકો છે જે ઘટકોની પસંદગીને મોટા પ્રમાણમાં સરળ કરે છે. શરૂઆતમાં, દરેક વખતે ટેબલ પર જવાની જરૂરિયાત કદાચ અસુવિધાજનક હશે, પરંતુ ટૂંક સમયમાં તમે શીખો કે આંખમાં કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ કેવી રીતે નક્કી કરવું.

માન્ય (ઉપયોગી ઉત્પાદનો)

તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે કોલેસ્ટરોલ "સારું" અને "ખરાબ" હોઈ શકે છે. તંદુરસ્ત કોલેસ્ટરોલનું નીચું સ્તર લોહીના પ્રવાહને અવરોધિત કરી શકે છે અને હૃદય અને વેસ્ક્યુલર રોગની સંભાવનાને વધારે છે. તેથી, તમારા આહાર ઘટકોમાં શામેલ થવું જરૂરી છે કે જે સારા ઉચ્ચ-ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટિન્સના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે, કારણ કે તે લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનની સંખ્યામાં વધારો ઘટાડે છે.

50 વર્ષ પછીની સ્ત્રીઓમાં એક અઠવાડિયા માટે મેનૂ બનાવવો એ ફક્ત શરીર માટે ફાયદાકારક વાનગીઓમાંથી જ જરૂરી છે. બાફેલા ખોરાક કે જે તંદુરસ્ત ઓમેગા -3 પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ, તેમજ પોલિફેનોલથી સમૃદ્ધ છે, જે ઓછી ઘનતાવાળા કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરે છે, પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરે છે અને કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠો થવાની સંભાવનાને ઘટાડે છે, તે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે.

પ્રતિબંધિત (સમસ્યાને વધારે છે)

50 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સાથેનો આહાર ઓછી કેલરી અને સંતુલિત હોવો જોઈએ. પ્રતિબંધ હેઠળ તે બધા ઘટકો છે જે પોતે સ્ટીરોલ્સ ધરાવે છે અથવા યકૃતમાં કોલેસ્ટરોલના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે.

રસોઈ દરમિયાન, તમારે પાન છોડી દેવું પડશે, કારણ કે તળેલા ખોરાક, વનસ્પતિ તેલ સાથે પણ, કાર્સિનોજેન્સ હોય છે જે રક્ત વાહિનીઓના એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસમાં ફાળો આપે છે. બાફેલી ખોરાક, બાફેલા અને શેકવામાં ખાવાનું શ્રેષ્ઠ છે. પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોની સૂચિમાં, નીચેનાને સૌથી ખતરનાક માનવામાં આવે છે:

• ચરબીયુક્ત માંસ, ચરબીયુક્ત, alફલ, સોસેજ, પીવામાં અને તૈયાર માંસ ઉત્પાદનો.
• એનિમલ ચરબી, ટ્રાંસ ચરબી, માર્જરિન, મેયોનેઝ અને ડીશ જે તેમાં શામેલ છે.
• ફેટી ડેરી ઉત્પાદનો.
• સીફૂડ - શેલફિશ, કરચલો, ઝીંગા, તેમજ ફિશ રો, તૈયાર અને સ્મોક્ડ માછલી.
• કોઈપણ ફાસ્ટ ફૂડ. ચિપ્સ, ફટાકડા, ફટાકડા, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને બર્ગર.
• તળેલું ભોજન. તળવાની પ્રક્રિયામાં, કાર્સિનોજેન્સ અને કોલેસ્ટરોલ રચાય છે. વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરવું પણ અશક્ય છે.
• સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ખાંડ, તેમજ કોઈપણ ઉત્પાદનો જેમાં તેમાં શામેલ છે, એટલે કે સ્વીટ સોડા, કૂકીઝ, કોઈપણ મીઠાઈઓ અને પેસ્ટ્રીઝ.
• આલ્કોહોલ, સિગારેટ, કોફી, એનર્જી ડ્રિંક્સ. આ બધાથી યકૃતના સ્વાસ્થ્ય પર હાનિકારક અસર પડે છે, જે તમે જાણો છો, મોટા પ્રમાણમાં કોલેસ્ટેરોલ ઉત્પન્ન થાય છે.

આ ઉત્પાદનોના મર્યાદિત ઉપયોગ અથવા આના સંપૂર્ણ અસ્વીકાર સાથેના આહારને પગલે, કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવાના પ્રથમ પરિણામો 2 અઠવાડિયામાં દેખાશે. જો કે, પછી ખાવાની સામાન્ય રીત પર પાછા આવવાનું શક્ય બનશે નહીં અને બાકીના જીવન માટે નિવારક ખોરાક લેવો પડશે.

વપરાશ મર્યાદિત કરો

ત્યાં સંખ્યાબંધ ઘટકો છે જે હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયા સાથે વાપરવા માટે માન્ય છે, જો કે, તેમની સંખ્યા ઓછામાં ઓછી અને સખત રીતે ડોઝ થવી જોઈએ.

ઓછી માત્રામાં મંજૂરી છે:

• ઓછી ચરબીવાળા મટન,
• સસલું, ચિકન અથવા ટર્કી,
• ચિકન ઇંડા (દર અઠવાડિયે 3 ટુકડાઓથી વધુ નહીં), પરંતુ ઇંડા સફેદનો ઉપયોગ અનિશ્ચિત સમય માટે થઈ શકે છે,
• માખણ
• સોફ્ટ ચીઝની ઓછી ચરબીવાળી જાતો,
• સમુદ્ર માછલી.

50 માં સ્ત્રીઓમાં કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવાનું ટોચનાં 10 ઉત્પાદનો

અલબત્ત, કોલેસ્ટેરોલ થાપણોથી સંપૂર્ણપણે છુટકારો મેળવવો અને સર્જિકલ હસ્તક્ષેપ વિના વાસણોને સાફ કરવું અશક્ય છે. જો કે, જીવનશૈલીમાં પરિવર્તન અને કોલેસ્ટરોલની ઓછામાં ઓછી માત્રાવાળા આહારના નિયમોનું કડક પાલન મહિલાઓને તેમની સ્થિતિ સુધારવામાં અને એથરોસ્ક્લેરોસિસની પ્રગતિમાં વિલંબ કરવામાં મદદ કરશે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, નિષ્ણાતો નીચેના ઉત્પાદનોના આધારે તમારું મેનૂ બનાવવાની ભલામણ કરે છે.

1. અશુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ. સૌથી કિંમતી છે અળસી, સોયા, મકાઈ અને ઓલિવ તેલ, જે એલડીએલની સાંદ્રતાને 18% ઘટાડે છે.
2. એવોકાડો - નિયમિત ઉપયોગ સાથે, તે 15% દ્વારા "સારા" કોલેસ્ટરોલને વધારે છે, અને "ખરાબ" 5-7% ઘટાડે છે.
3. ચરબીયુક્ત માછલી રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરે છે, તેમના અવરોધને અટકાવે છે, લોહીના પ્રવાહને સામાન્ય બનાવે છે.
4. ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ખાસ કરીને સાઇટ્રસ ફળો (પોમેલો અને ગ્રેપફ્રૂટ). ખૂબ જ ઉપયોગી: પર્સિમન્સ, દાડમ અને સફરજન.
5. ડાર્ક ચોકલેટ તેમ છતાં ઉપર જણાવ્યું હતું કે મીઠાઈઓ આ નિયમમાંથી કાedી નાખવી આવશ્યક છે, ત્યાં એક અપવાદ છે. જો કે, આ ફક્ત ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કોકો બીન્સમાંથી બનાવેલ વાસ્તવિક શ્યામ ચોકલેટ પર લાગુ પડે છે, કારણ કે તેમાં પોલિફેનોલ હોય છે જે લિપિડ ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટેરોલની સાંદ્રતાને સામાન્ય બનાવે છે.
6. ફાઈબર. તે તાજા શાકભાજી અને ફળોમાં મોટા પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેમાંના મોટાભાગના કિસમિસ અને સૂકા જરદાળુ, દાળ, સોયાબીન, રાસબેરિઝ, શણના બીજ, સફરજન, નાશપતીનો, આલૂ, રાસબેરિઝ, મીઠી મરી, કોળાના બીજ અને સૂર્યમુખીના બીજમાં ઓછા મળી આવે છે. અને ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ ફાઇબર સામગ્રીનો રેકોર્ડ ધારક, અલબત્ત, ઘઉંનો ડાળો છે, તે રસોઈ દરમિયાન ખોરાકમાં ઉમેરી શકાય છે, અથવા શુદ્ધ સ્વરૂપે પીવામાં આવે છે, પુષ્કળ પાણીથી ધોઈ નાખવામાં આવે છે.
7. પીણાંમાંથી, ગ્રીન ટીની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
8. નટ્સ અને બીજ, જેમ કે બ્રાઝિલ અને અખરોટ, શણના બીજ, સૂર્યમુખીના બીજ, વાસણોને શુદ્ધ કરે છે.
9. ચરબીની ઓછી ટકાવારી (2.6% કરતા વધુ નહીં) સાથે ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો, સુલુગુની, આદિગી પનીર, કેફિર, દહીં.
10. ફાયટોસ્ટેરોલ્સ અને પોલિફેનોલની સામગ્રીને લીધે, ફૂગ આંતરડાની દિવાલો દ્વારા સ્ટેરોલ્સના શોષણને અટકાવે છે અને પહેલાથી જ સંચિત કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરે છે.

60 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ માટેના આહારનો મુખ્ય નિયમ એ કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવતા ખોરાક અને સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો અસ્વીકાર છે.

એક લાયક ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, જ્યારે કોઈ વ્યક્તિગત મેનૂનું સંકલન કરે છે, ત્યારે સ્ત્રીઓમાં ઉંમર, જીવનશૈલી અને એલર્જીની હાજરીને ધ્યાનમાં લે છે, કારણ કે હાઇપરકોલેસ્ટેરોલિયા માટેના ખોરાકમાં માછલી અને બદામનો નિયમિત ઉપયોગ શામેલ છે, જે ગંભીર એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે.

50-60 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓ માટે એક અઠવાડિયા માટે આહાર મેનૂ

હાઈ કોલેસ્ટરોલ માટેનું મેનૂ નાના ભાગોમાં 5 ભોજન માટે રચાયેલ છે. તેમ છતાં, જો દિવસ દરમિયાન તમને હજી પણ ભૂખ લાગે, તો તમને ફળ, હળવા વનસ્પતિ કચુંબર, એક મુઠ્ઠીભર બદામ અથવા ચરબીની માત્રાની ઓછી ટકાવારી સાથે ગ્લાસ ડેરી પ્રોડક્ટ પીવાની છૂટ છે.

નીચે આપેલા અઠવાડિયા માટે એક આહાર મેનૂનો નમૂના છે.

સવારનો નાસ્તો:

• સોમવાર - ઇંડા સફેદ ઓમેલેટ, ચીઝ સાથે બીટરૂટ કચુંબર.
• મંગળવાર - પાણી પર ઓટમીલ, તાજી કોબીમાંથી વિટામિન કચુંબર, ગાજર અને સફરજન, સાથી ચા.
• બુધવાર - જવ અથવા બિયાં સાથેનો દાણો પોર્રીજ તેલ વિના, એક જરદી સાથે ઓમેલેટ, કેફિરનો ગ્લાસ.
• ગુરુવાર - કુદરતી ચરબીયુક્ત દહીં, ગ્રાનોલા અને સૂકા ફળો, લીલી ચા.
• શુક્રવાર - હર્ક્યુલિયન પોર્રીજ, એવોકાડો તેલ સાથે સીવીડ કચુંબર, લિન્ડેન ચા.
• શનિવાર - સ્કીમ દૂધમાં ચોખા, એક શેકવામાં સફરજન, સૂકા ફળનો ફળનો મુરબ્બો.
• રવિવાર - દુરમ ઘઉં પાસ્તા સૂપ, લીલી ચા.

લંચ:

• સોમવાર - વનસ્પતિ પુરી સૂપ, મશરૂમ્સ સાથે સ્ટયૂડ બિયાં સાથેનો દાણો porridge, હેક ફિશકેક, કિસલ.
• મંગળવાર - આહાર દુર્બળ બોર્શ, બાફવામાં ચિકન, ફળ પીણું.
• બુધવાર - મશરૂમ સૂપ, વરાળ પtyટ્ટી સાથે છૂંદેલા બટાકા, કોમ્પોટ.
• ગુરુવાર - દુર્બળ કોબી સૂપ, બાફવામાં સmonલ્મોન ભરણ, ગાજર સ્ટયૂ, દ્રાક્ષનો રસ.
• શુક્રવાર - આહારનું અથાણું, ઝુચિની કેવિઅર, સ્ટ્યૂડ સસલું, ક્રેનબberryરીનો રસ.
• શનિવાર - ઠંડા સલાદ, સ્ટ્યૂડ શાકભાજી, આખા અનાજની બ્રેડ, ક્રેનબberryરીનો રસ.
• રવિવાર - ઓક્રોશકા, સ્ટીમ ચિકન ચોપ, મલમ, જેલી સાથે કોર્ન પોર્રીજ.

ડિનર:

• સોમવાર - દુર્બળ ચિકન સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ, ચીઝ સાથે શેકવામાં આવેલો સmonલ્મોન, કિસમિસ સાથે કેસરોલ.
• મંગળવાર - મશરૂમ્સ અને સૂકા ફળો સાથે પાતળા પીલાફ, પસંદ કરવા માટે તાજી શાકભાજી, લિન્ડેન ચા.
• બુધવાર - પનીર, શતાવરીનો છોડ, ગ્રીક કચુંબર, કેમોલી ચા સાથે પોલોક સ્ટીક.
• ગુરુવાર - શતાવરીનો છોડ અને ટર્કી ભરણ, કોળું અને કુટીર ચીઝ કેસેરોલ.
• શુક્રવાર - આહાર ચીઝ સાથે કચુંબર, મશરૂમ્સ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો, દરિયાઈ બકથ્રોન ચા.
• શનિવાર - બ્રોકોલી અને કોબીજ, એક શેકવામાં સફરજનની સાઇડ ડિશ સાથે બેકડ સmonલ્મોન.
• રવિવાર - પાણી, સોજી ખીર, કોમ્પોટ અને બિસ્કિટ કૂકીઝ પર કોર્ન પોર્રીજ.

આ આહારને ભૂમધ્ય સમુદ્ર પણ કહેવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં સીફૂડ, ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને શાકભાજી ગરમીની સારવાર અને ચીઝ વિના શામેલ છે. સવારનો નાસ્તો એ એક મહત્વપૂર્ણ ભોજન છે અને તેને અવગણવું જોઈએ નહીં. હાઈ કોલેસ્ટરોલવાળા 45 વર્ષથી વધુ ઉંમરના દર્દીઓમાં પણ, નાસ્તો એટલો હાર્દિક હોવો જોઈએ, કારણ કે અમને તેનાથી આખો દિવસ શક્તિ મળે છે. બપોરના ભોજનમાં ખાવામાં આવેલા કુલ જથ્થામાંથી, અડધા શાકભાજી, બે તૃતીયાંશ જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે અને બાકીનું માંસ અને માછલીના ઉત્પાદનો છે. રાત્રિભોજન માટે, સાઇડ ડિશ સામાન્ય રીતે તાજી શાકભાજીથી બદલવામાં આવે છે.

રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર કોલેસ્ટરોલની થાપણો ઘણા વર્ષોથી રચના કરી રહી છે, અને તેમની વધુ માત્રા મનુષ્ય માટે ગંભીર પરિણામો pભી કરે છે. યોગ્ય પોષણનું પાલન આ અસરોની શરૂઆતમાં નોંધપાત્ર વિલંબ કરી શકે છે. ઘણા લોકો માને છે કે આહાર ખોરાક ખર્ચાળ અને સ્વાદવિહીન છે. હકીકતમાં, આ એક લોકપ્રિય ગેરસમજ છે, કારણ કે સામાન્ય ઉત્પાદનોમાંથી પણ તમે સ્વાદિષ્ટ, અને સૌથી અગત્યનું સ્વસ્થ ખોરાક રાંધવા શકો છો, જે તમારી રક્ત વાહિનીઓના આરોગ્યને લાંબા સમય સુધી સુરક્ષિત રાખશે.

લોહીનું કોલેસ્ટરોલ કેવી રીતે ઓછું કરવું?

50 વર્ષ સુધી એ હકીકત હોવા છતાં પણ, એસ્ટ્રોજેન્સ સ્ત્રીઓને કોલેસ્ટરોલના સંચયથી સુરક્ષિત કરે છે, શારીરિક નિષ્ક્રિયતા, સ્થૂળતા, ડાયાબિટીઝ, હાયપરટેન્શન, ખરાબ ટેવો, ખતરનાક ઇકોલોજી વગેરે જેવા પ્રતિકૂળ પરિબળો. મેનોપોઝની શરૂઆત સાથે શરીર પર વિનાશક અસર પડે છે.

તેથી જ, શરીરની સ્થિતિ અને લોહીમાં કોલેસ્ટરોલનું સ્તર નિયંત્રિત કરવા માટે, જીવનશૈલીમાં ધરમૂળથી પરિવર્તન અને પોષણમાં નોંધપાત્ર ગોઠવણ જરૂરી છે.

ફક્ત શસ્ત્રક્રિયા પદ્ધતિઓ દ્વારા કોલેસ્ટરોલ તકતીઓના વાસણોને સંપૂર્ણપણે સાફ કરવું શક્ય છે, જો કે, કોલેસ્ટરોલના સ્તરમાં વધારો અટકાવવા અને એથરોસ્ક્લેરોસિસની પ્રગતિને અટકાવીને નવા ક્લસ્ટરોની રચનાને રોકવા માટે, દરેક સ્ત્રી 50 વર્ષ પછી કરી શકે છે.

આ કરવા માટે, તમારે શારીરિક પ્રવૃત્તિ (ગતિશીલ ભાર) વધારવાની જરૂર છે, ઉદાહરણ તરીકે, ચાલવું, ધૂમ્રપાન કરવાનું બંધ કરવું, તંદુરસ્ત આહારના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવું અને બ્લડ પ્રેશરની નિયમિત દેખરેખ રાખવી.

ફાર્માસિસ્ટ્સની ઉપલબ્ધ કૃત્રિમ કોલેસ્ટેરોલ તૈયારીઓ (જેમ કે સ્ટેટિન્સ) હોવા છતાં, હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટરોલ સાથેનો આહાર એક તબીબી આવશ્યકતા છે.

સંતુલિત અને સારી રીતે બનેલું આહાર, જેના વિના એલડીએલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવું લગભગ અશક્ય છે, તે રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિને યોગ્ય સ્તરે જાળવવામાં મદદ કરશે અને ખતરનાક ગૂંચવણો અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના ઝડપી વિકાસનું જોખમ ઘટાડશે.

50 પછી સ્ત્રીઓમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ માટે આહાર

જો કોલેસ્ટરોલ એલિવેટેડ હોય, તો પછી 50 વર્ષ પછીનો આહાર તેને ઘટાડવાનો અને તેને સામાન્ય મર્યાદામાં જાળવવાનું લક્ષ્ય રાખ્યું છે. તેને ફક્ત ચરબીયુક્ત ખોરાકથી જ નહીં, પણ સોડિયમ ક્લોરાઇડ (સોડિયમ ક્લોરાઇડ) થી પણ વધારે ખોરાકમાંથી ત્યજી દેવા જોઈએ.

કોલેસ્ટરોલ સામે લડવા માટે, ફ્રાઈંગ પાન જેવી રસોડુંની વસ્તુ શ્રેષ્ઠ ભૂલી જાય છે. તળેલા ખાદ્ય પદાર્થો સાથે આપણને મળેલી સૌથી મોટી ખતરનાક ચરબી અને કાર્સિનોજેન્સ. બધી વાનગીઓને બાફેલી, બાફેલી, સ્ટયૂડ અને ક્યારેક શેકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ખોરાકને 5-6 સિંગલ, અપૂર્ણાંક, નાના ભાગોમાં ગોઠવવા જોઈએ, જેનું કુલ વજન 300 જીઆર કરતા વધારે નથી. આહારની કુલ કેલરી સામગ્રી 1800-2000 કેસીએલથી વધુ ન હોવી જોઈએ. સ્થૂળતાની હાજરીમાં, દૈનિક મેનૂનું ofર્જા મૂલ્ય ઘટાડીને 1200-1500 કેસીએલ કરી શકાય છે, પરંતુ ડ obserક્ટરની નિરીક્ષણ પછી જ તમે નિરીક્ષણ કરી શકો છો.

એલિવેટેડ કોલેસ્ટેરોલ સાથેના કોઈપણ તૈયાર ખોરાકનો ઉપયોગ કરવો, કેનમાં માંસ અને માછલી, અથાણાં, મીઠું ચડાવેલું અને અથાણાંવાળા શાકભાજી (સફેદ કોબી સિવાય) અને મશરૂમ્સ તેમજ okedદ્યોગિક અથવા ઘરે બનાવેલા ધૂમ્રપાન અને સોસેજ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો અસ્વીકાર્ય છે.

આહારમાંથી એલડીએલના વધુ પ્રમાણમાં ખોરાકને દૂર કરીને અને તેને ખોરાકથી સમૃદ્ધ બનાવો જે શરીરમાંથી વધુ પડતા લિપિડ્સને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, તમે સક્રિય આયુષ્ય લંબાવી શકો છો અને સુખાકારીમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકો છો.

ઉત્પાદનોનો કોષ્ટક કે જે તમે ખાઇ શકો છો અને ન ખાઈ શકો છો

ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલવાળા હાનિકારક અને ઉપયોગી ઉત્પાદનોનું કોષ્ટક (શું શક્ય છે અને શું નથી)

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ માટેનો આહાર: ટેબલના રૂપમાં સાપ્તાહિક મેનૂ

સુતા પહેલા તમે પી શકો છો (વૈકલ્પિક):

• કેફિરનો ગ્લાસ
• બાયફિડોબેક્ટેરિયા સાથે આથોવાળા બેકડ દૂધનો ગ્લાસ
• મધ સાથે રોઝશીપ પ્રેરણા
• એસિડોફિલસ દૂધનો ગ્લાસ
• એક ગ્લાસ દહીં
• ગુલાબ હિપ્સ અથવા હોથોર્નનો ઉકાળો
• છાશનો ગ્લાસ

તળેલા ખોરાકનો ઇનકાર કરવો અને દિવસમાં 5-6 ભોજનનો અભ્યાસ કરવો, તમે માત્ર કોલેસ્ટરોલને સામાન્ય બનાવી શકતા નથી, પરંતુ વધારાના પાઉન્ડથી પણ છુટકારો મેળવી શકો છો, સાથે જ પાચક, રક્તવાહિની, વિસર્જન અને શરીરની અન્ય તમામ સિસ્ટમોમાં સુધારો કરી શકો છો.

હાઇ કોલેસ્ટરોલનાં કારણો

નીચે આપેલા કારણોને લીધે આ સૂચક વધે છે:

ધૂમ્રપાન, વારસાગત વલણ, દારૂ પીવો, નર્વસ થાક, બેઠાડુ જીવનશૈલી, યકૃત રોગ, થાઇરોઇડ રોગવિજ્ .ાન, એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ લેવો, ડાયાબિટીસ મેલીટસ.

મહત્વપૂર્ણ! રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર વધુ કોલેસ્ટ્રોલ જમા થાય છે. આ મોટેભાગે લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ તરફ દોરી જાય છે. આમાંથી એક લોહી ગંઠાવાનું બંધ થઈને હૃદય અથવા મગજમાં પ્રવેશી શકે છે. આ કિસ્સામાં, સ્ત્રી પોતાનો જીવ બચાવી શકશે નહીં.

કોલેસ્ટરોલના વધારાના કારણને ઓળખવા માટે, તમારે સંપૂર્ણ તબીબી પરીક્ષા કરવી પડશે. સૌ પ્રથમ, વાજબી સેક્સમાં રક્ત અને પેશાબનું બાયોકેમિકલ વિશ્લેષણ પસાર થવું આવશ્યક છે.

તમારા આહારમાંથી કયા ખોરાકને બાકાત રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે?

લોહીના કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવા માટે, નીચેના ખોરાકને છોડી દેવા જોઈએ:

ચિકન yolks. તેમાં કોલેસ્ટેરોલ, લાલ અને કાળા કેવિઅર, ઝીંગા, ત્વરિત ખોરાક, ધૂમ્રપાન કરેલા માંસ, ચરબીયુક્ત ફુલમોનો મોટો પ્રમાણ છે.

શું કોઈ સ્ત્રી શરીરમાં હાઈ કોલેસ્ટરોલ સાથે દારૂ પી શકે છે?

ક્વોલિટી વ્હિસ્કીમાં સીરીયલ આલ્કોહોલ અને માલ્ટ જેવા ઘટકો હોય છે. આ ઉપરાંત, આલ્કોહોલિક પીણામાં એલેજિક એસિડ હાજર છે. તે એક ઉત્તમ એન્ટીoxકિસડન્ટ છે જે કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે.

ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કોગનેકમાં પણ કેટલાક ઉપયોગી પદાર્થો શામેલ છે જે ઉચ્ચારણ એન્ટીoxકિસડન્ટ અસરથી સંપન્ન છે. આ પીણાંના મધ્યમ વપરાશ સાથે, કોલેસ્ટરોલનું સ્તર સામાન્ય થઈ શકે છે.

યકૃત પર વોડકાની નકારાત્મક અસર છે, જે હાલની સમસ્યાને વધારે છે. તેથી, શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલની વધેલી સામગ્રી સાથે, તેને પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

નિષ્કર્ષ: એક મહિલા જેણે પચાસ વર્ષના લક્ષ્યને પાર કરી છે તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી આલ્કોહોલ પી શકે છે, પરંતુ થોડી માત્રામાં!

મહત્વપૂર્ણ ટિપ્સ

મહત્વપૂર્ણ! લોટના ઉત્પાદનોમાં, આ ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ જે આખા લોટ, સૂકા યકૃત અને અનસેલ્ટટેડ શેકાયેલા માલમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

જો કોઈ સ્ત્રી થોડી હેરિંગ ખાવા માંગતી હોય, તો તેને પહેલા દૂધની થોડી માત્રામાં પલાળવું જોઈએ. પીણાંમાંથી ઉપયોગી છે:

રોઝશીપ ઇન્ફ્યુઝન, ગ્રીન ટી, ફ્રૂટ ડ્રિંક્સ, ડ્રાયફ્રૂટ કોમ્પોટ્સ, medicષધીય ડેકોક્શન્સ.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ સાથે, એક મહિલાને કોફી અને સખત ઉકાળેલી કાળી ચા છોડી દેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

સલાડ ઓલિવ અથવા અશુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ, અખરોટનું તેલ સાથે પકવવું જોઈએ. તમે ડીશમાં લીંબુ અથવા ચૂનોનો રસ ઉમેરી શકો છો.

સૂપમાં ફ્રાયિંગ મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. પ્રથમ વાનગીઓમાં તાજી ગ્રીન્સ ઉમેરવી જોઈએ: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા.

ભૂમધ્ય આહાર

ભૂમધ્ય આહારના નામથી જ તે સમુદ્રમાંથી નરમ પવન, ઓલિવ પાંદડાઓનો શાંત રસ્ટલિંગ અને માછલીની સુગંધિત સુગંધથી ફૂંકાય છે. ટેબલમાં નમૂના મેનુ પ્રસ્તુત છે.

શનિવારસોમવાર મેનુ પુનરાવર્તન રવિવાર
મંગળવાર મેનુ પુનરાવર્તન

શનિવાર અને રવિવારે, તમારે કોષ્ટકમાં સૂચિબદ્ધ અઠવાડિયાના કોઈપણ દિવસના મેનૂને વળગી રહેવું જોઈએ. સૂચિત આહાર આશરે છે, તે યોગ્ય જાતિની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓને આધારે બદલી શકાય છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વાનગીઓમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને ચરબી શામેલ નથી.

અખરોટ તેલના ઉપયોગી ગુણધર્મો

અખરોટનું તેલ, જે સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે, તે વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોનો ભંડાર ગણી શકાય. તેમાં શામેલ છે:

લિનોલીક અને લેનોલીનિક એસિડ, વિટામિન એ, કેરોટિનોઇડ્સ, બી વિટામિન, આયર્ન, ઝીંક, કોપર, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ.

વોલનટ તેલનો વિશાળ અવકાશ છે. તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજી અને રસોઈમાં સક્રિયપણે થાય છે. આ સાધન શરીર પર કાયાકલ્પ અસર કરે છે, જોમ વધારવામાં મદદ કરે છે.

આ ઉપરાંત, અખરોટનું તેલ શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તે તમને કોલેસ્ટેરોલ ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે, ચેપી રોગો પ્રત્યે પ્રતિકાર વધારે છે.

લોક ઉપાયોનો ઉપયોગ

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ માટે અસરકારક લોક ઉપાયો છે જે આહારની અસરકારકતામાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે.

1. તમે પૂર્વ સૂકા લિન્ડેન ફૂલોથી પ્રાપ્ત medicષધીય પાવડર લઈ શકો છો. દિવસમાં ત્રણ વખત હાઈ કોલેસ્ટરોલ માટે 5 ગ્રામ ઉપાયનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. લિન્ડેન ફૂલોથી મેળવેલ પાવડર સાદા પાણીથી ધોવા જોઈએ. સારવારના કોર્સનો સમયગાળો 30 દિવસનો છે, તે પછી 14 દિવસ માટે વિરામ લેવો જરૂરી છે. આ સમય પછી, તમે સારવારના કોર્સને પુનરાવર્તિત કરી શકો છો.
2. વધેલા કોલેસ્ટરોલ સાથે, સ્ત્રી ફાર્મસી મિસ્ટાલોટી અને સોફોરાનું મિશ્રણ તૈયાર કરી શકે છે. આ કરવા માટે, 100 ગ્રામ medicષધીય છોડ લો. મિશ્રણ ગુણવત્તાવાળા વોડકાના લિટરથી રેડવામાં આવે છે. સૂર્યપ્રકાશના પ્રવેશથી સુરક્ષિત સૂકા જગ્યાએ ઓછામાં ઓછા ત્રણ અઠવાડિયા માટે ઉત્પાદન રેડવું આવશ્યક છે. ડ્રગ મિશ્રણ માત્ર કોલેસ્ટરોલને ઘટાડે છે, પરંતુ તેનાથી શરીર પર એક જટિલ અસર પડે છે:

દવા મગજનો પરિભ્રમણ સુધારે છે, તે હાયપરટેન્શનના લક્ષણોને દૂર કરે છે, દવા રુધિરકેશિકાને નાજુકતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, અને પોષક મિશ્રણ રક્ત વાહિનીઓને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે.

વોડકા પર ટિંકચર રક્ત વાહિનીઓને ભરાયેલા રોકે છે. તે શરીરમાંથી ઝેર, રેડિઓનક્લાઇડ્સ અને ભારે ધાતુઓના મીઠાના ઉત્સર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે.

કોલેસ્ટેરોલનો સામાન્ય અને વધવાના કારણો

લિપોપ્રોટીનનું ઉચ્ચ સ્તર એ રક્ત વાહિનીઓ અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સીધો ખતરો છે. અતિશય "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલ, વેસ્ક્યુલર દિવાલો પર તકતીઓ સ્થાયી થવું, રક્ત પરિભ્રમણને બગડે છે, હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક અને થ્રોમ્બોસિસનું જોખમ વધારે છે. મેનોપોઝ પહેલાંની સ્ત્રીઓ હોર્મોનલ સ્તરોના તફાવતને કારણે પુરુષો કરતા ઘણી વાર એથરોસ્ક્લેરોસિસથી પીડાય છે. જો કે, મેનોપોઝ પછી, લોહીના કોલેસ્ટરોલના સ્તરમાં વધારો થવાની સંભાવના ઝડપથી વધી જાય છે, અને 5 એમએમઓએલ / લિટરથી ઉપરનું સૂચક સારવાર શરૂ કરવાનું ગંભીર કારણ છે.

અસંતુલિત આહાર અને અતિશય આહારના પરિણામે, મુખ્ય જોખમ પરિબળ વધુ વજન છે. તેથી, 50 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓમાં એલિવેટેડ બ્લડ કોલેસ્ટરોલ સાથેનું યોગ્ય પોષણ વિશેષ મહત્વ છે. જો કે, વંશપરંપરાગત રોગો સહિતના વિવિધ રોગો એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસમાં પણ ફાળો આપે છે, તેથી ખોરાકને પ્રતિબંધિત કરવો એ આરોગ્યને જાળવવાનો એકમાત્ર રસ્તો નથી. જટિલ સારવાર સામાન્ય રીતે દવાઓ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ સહિત સૂચવવામાં આવે છે.

આહારમાં લાભ થાય છે

યોગ્ય પોષણના ફાયદાઓ વિશે ઘણું કહેવામાં અને લખ્યું છે, અને જીવનભર તેના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. બાળપણથી તંદુરસ્ત સંતુલિત આહાર એ ઘણા રોગોની રોકથામ છે, પણ પુખ્તાવસ્થામાં પણ, તે પુન recoveryપ્રાપ્તિમાં ફાળો આપે છે. તેથી, 50-60 વર્ષની વય પછી સ્ત્રીઓમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સાથેના આહારને પગલે શરીર પર બહુમુખી હકારાત્મક અસર પડે છે:

• અપૂર્ણાંક સંતુલિત પોષણને કારણે શરીરનું વજન સામાન્ય થાય છે,
• ખાંડનું પ્રમાણ ઓછું થયું છે કારણ કે કાર્બોહાઈડ્રેટનું સેવન મર્યાદિત છે,
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને સંબંધિત રોગોના વિકાસનું જોખમ - ઇસ્કેમિયા, સ્ટ્રોક અને અન્ય, ઘટાડવામાં આવે છે
• પાચન અને એકંદર સુખાકારીમાં સુધારો થાય છે,
• હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિ સ્થિર છે.

વિશેષ દવાઓ અને નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ લેવાના સંયોજનમાં, કેટલીક મર્યાદાઓ સાથે સંતુલિત આહારની ઉપચારની સ્પષ્ટ ઉપચાર હોય છે અને વેસ્ક્યુલર પેથોલોજીના વિકાસને ટાળવા માટે મદદ કરે છે.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ સાથે કયા ખોરાક ન ખાય

દૈનિક મેનૂનું સંકલન કરતી વખતે, તમારે પેવઝનર અનુસાર 10 કોષ્ટકોની મર્યાદાઓનું પાલન કરવું જોઈએ. દૈનિક આહારની કુલ કેલરી સામગ્રી 2600 કેસીએલથી વધુ ન હોવી જોઈએ, ટેબલ મીઠું - 3 જી, પ્રવાહીનું પ્રમાણ - 2000 મિલી. બધી વાનગીઓ ઉકાળવા, બેકડ અથવા સ્ટ્યૂડ હોય છે. વિશેષ મહત્વ એ છે કે અમુક ખોરાકનો અસ્વીકાર, ખાસ કરીને તે કોલેસ્ટરોલથી સમૃદ્ધ છે (તેની દૈનિક મહત્તમ 200 મિલિગ્રામ છે). તમે વધુ કોલેસ્ટરોલ સાથે શું ખાઈ શકો છો અને તમે શું ન કરી શકો તે વધુ કોષ્ટકમાંથી વધુ વિગતવાર માહિતી મેળવી શકાય છે:

ઇંડાને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલવાળા ખોરાક પર સંપૂર્ણપણે પ્રતિબંધિત નથી. તેઓ પ્રોટીનને પ્રાધાન્ય આપીને ખાય છે અને ખાવા જોઈએ. યોલ્સ પણ ખાવામાં આવે છે, પરંતુ દર અઠવાડિયે 2-3 ટુકડાઓથી વધુ નહીં. ટેબલ પરથી જોઈ શકાય છે, તદ્દન ઘણાં ઉત્પાદનોની મંજૂરી છે, જેમાંથી તમે વિવિધ સ્વસ્થ અને, સૌથી અગત્યનું, સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રાંધવા શકો છો.

એક અઠવાડિયા માટે મહિલા મેનૂમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ માટે આહાર

ઘણીવાર, જો જરૂરી હોય તો, ખોરાકને સમાયોજિત કરો ત્યાં ચોક્કસ વાનગીઓની તૈયારીમાં મુશ્કેલીઓ છે. સામાન્ય ચરબીયુક્ત ખોરાક અને હીટ ટ્રીટમેન્ટની સામાન્ય પદ્ધતિ - ફ્રાયિંગનો ઇનકાર ઘણાને તાજા અને સ્વાદહીન ખોરાકમાં સંક્રમણ માનવામાં આવે છે. જો કે, માન્યતાવાળા ખોરાકની સૂચિ તમને આરોગ્ય જાળવી રાખતી વખતે માત્ર વૈવિધ્યસભર નહીં, પણ સ્વાદિષ્ટ પણ ખાય છે.

પોષણના નવા સિદ્ધાંતોની આદત બનાવવી સરળ બનાવવા માટે, અને શરૂઆતમાં તમે ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ સાથેનો આહાર મેનૂનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અઠવાડિયાના દરેક દિવસ માટે 5 ભોજન હોય છે, જેમાં 2 નાસ્તામાં, બપોરના ભોજન, બપોરના નાસ્તા અને રાત્રિભોજનનો સમાવેશ થાય છે. બાદમાં સૂતા પહેલા hours કલાક પહેલાં હોવું જોઈએ નહીં.

સોમવાર

• ઓટમીલ, મધ સાથે લીલી ચા.
• ફળ.
• વેઇલટેરિયન સૂપ, બેકડ ફીશ, ઓઇલ ડ્રેસિંગ સાથે વેજીટેબલ કચુંબર
• શુષ્ક કૂકીઝ સાથેનો કેફિર.
• વનસ્પતિ સાઇડ ડિશ સાથે ચિકન.

• ઓમેલેટ (સંપૂર્ણ ઇંડા અથવા ફક્ત તેમના પ્રોટીનમાંથી), ફળનો રસ.
• મુઠ્ઠીભર બીજ અથવા સૂકા ફળો સાથે બદામ.
• બિયાં સાથેનો દાણો સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે વરાળ કટલેટ.
• નારંગી અથવા સફરજન.
• શેકેલા માછલી, શાકભાજી.

• જામ સાથે ચીઝ કેક.
• વનસ્પતિ કચુંબર.
• દુર્બળ કોબી સૂપ, માંસબsલ્સ, બાફેલી ચોખા.
• ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ, બ્રેડ.
• કેફિર, ફળો.

• બાજરીનો પોર્રીજ, ચા.
• દૂધ સાથે સુકા બિસ્કિટ.
• કાન, બાફેલી માછલી વનસ્પતિ સાઇડ ડિશ સાથે.
• સેલરિ અને સફરજન સાથે કોલસ્લા.
• કુટીર ચીઝ ક casસેરોલ, કીફિર.

• ચોખા પોરીજ, ફળનો રસ.
• એક સફરજન અથવા અન્ય ફળ.
• ઓછી ચરબીવાળા ચિકન બ્રોથ, બાફેલી પાસ્તા, સ્ટીમ માંસ કટલેટ.
• કૂકીઝ સાથે કેફિર અથવા ચા.
• શાકભાજી સાથે શેકેલી માછલી.

• બાફેલી ચિકન અને કાકડી, ચા સાથે રાઈ બ્રેડનો સેન્ડવિચ.
• સુકા ફળો અથવા બદામ, બીજ.
• માંસ વિના બોર્શ, ચોખાની સાઇડ ડિશ સાથે માંસની માછલીઓ.
• તાજા શાકભાજી અથવા ફળો.
• કુટીર ચીઝ, કીફિર.

રવિવાર

• બિયાં સાથેનો દાણો પોર્રીજ, મુરબ્બો અથવા જામ સાથેની ચા.
• ફળ કચુંબર.
• શાકાહારી સૂપ, માછલી શાકભાજી સાથે શેકવામાં.
• કેફિર, ડ્રાય કૂકીઝ અથવા બિસ્કિટ.
• ઓમેલેટ, સફરજન.

1-2 મહિનામાં લોહીનું કોલેસ્ટરોલ ઓછું કરવા માટેનો આહાર લોહીમાં લિપોપ્રોટીનનું સ્તર સામાન્ય કરવામાં મદદ કરશે. જો કે, કોઈએ ફક્ત ખોરાક પર આધાર રાખવો જોઈએ નહીં: શારીરિક પ્રવૃત્તિ પણ ફરજિયાત છે, અને જો જરૂરી હોય તો, ડ્રગ થેરેપી.

50 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓમાં કોલેસ્ટ્રોલનું ofંચું જોખમ શું છે?

તેમ છતાં કોલેસ્ટરોલ એ એક પદાર્થ છે જે આપણા કોષો માટે બાહ્ય શેલ બનાવે છે, મગજની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે અને હોર્મોન કાર્યને સામાન્ય બનાવે છે, આ પદાર્થનું એલિવેટેડ સ્તર શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે.

50 વર્ષ પછીની સ્ત્રીઓ માટે, કોલેસ્ટ્રોલનો ધોરણ સૂચક છે 4.20 - 7.85 એમએમઓએલ / એલ. લોહીમાં તેની ઉચ્ચ સામગ્રી એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે કોલેસ્ટ્રોલ વેસ્ક્યુલર દિવાલો સાથે જોડાયેલું છે, ત્યાં તકતીઓ બનાવે છે.

એક તકતીની તપાસનો અર્થ એ છે કે બધી જહાજો અસરગ્રસ્ત છે, તફાવત ફક્ત કદમાં હોઈ શકે છે. તકતીના મોટા કદનો અર્થ એ છે કે તે સ્થાને લોહીની પેટન્ટસી ઓછી હોય છે અને સ્ટ્રોક અથવા હાર્ટ એટેકનું જોખમ વધે છે.

તમારા શરીરને આવી ગૂંચવણો સામે ચેતવણી આપવા માટે, તમારે તમારા આહાર પર પુનર્વિચાર કરવો જોઈએ અને આવા આહારનું પાલન કરવું જોઈએ જે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

50 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના લક્ષણો

મોટેભાગે, 50 વર્ષ પછીની સ્ત્રીઓ એથેરોસ્ક્લેરોસિસના લક્ષણોની શરૂઆત પછી અથવા હાર્ટ એટેક પછી કોલેસ્ટ્રોલ પર ધ્યાન આપે છે.

પગમાં દુખાવો એ હાઇ કોલેસ્ટ્રોલના લક્ષણોમાંનું એક છે.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનાં લક્ષણો છે:

• કંઠમાળ પેક્ટોરિસ
• પગમાં દુખાવો જ્યારે ચાલતા જતા હતા,
• ત્વચા પર ફોલ્લીઓ દેખાવ પીળો
• હૃદય નિષ્ફળતા
• રક્ત વાહિનીઓ ભંગાણ.

સ્ત્રીઓ, આ ઉંમરે, વધુ વખત તેમના આરોગ્યની તપાસ કરવાની જરૂર રહે છે, કારણ કે આ સમયે મેનોપોઝ શરૂ થાય છે, અને શરીરમાં ઘણું બદલાવ આવે છે.

50 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના કારણો

50 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના કારણો હોઈ શકે છે:

કોલેસ્ટરોલ વધારવાના ઘણા કારણો છે

1. એસ્ટ્રોજનના સ્તરમાં ઘટાડો. મેનોપોઝની શરૂઆતને કારણે 50 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓમાં એસ્ટ્રોજનના સ્તરમાં ઘટાડો થાય છે. આ લોહીના કોલેસ્ટરોલમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે.
2. સક્રિય જીવનશૈલી નથી. સ્થાવર જીવનશૈલી સાથે, ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સનું સ્તર અને કહેવાતા "બેડ" કોલેસ્ટરોલ વધે છે, જે જહાજોની દિવાલો પર રહે છે.
3. અયોગ્ય પોષણ. આહારમાં સંતૃપ્ત ચરબીની contentંચી સામગ્રી લોહીમાં કોલેસ્ટરોલનું સ્તર વધારે છે, વધુમાં, આવા આહારને કારણે, વધારે વજન દેખાય છે.
4. વધારે વજન. પહેલેથી જ 50 વર્ષથી વધુ ઉંમરની સ્ત્રીઓમાં વધુ વજનની સમસ્યા વધુ સામાન્ય છે, કારણ કે તેમની પાસે ઓછી સક્રિય જીવનશૈલી છે, ઘણા યોગ્ય પોષણનું પાલન કરતી નથી અને આ બધા વધારાના પાઉન્ડનું સંચય તરફ દોરી જાય છે, જેના પરિણામે લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ સાથે કયા ખોરાકનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને જે 50 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓ હોઈ શકતું નથી

ઉપર જણાવ્યા મુજબ, હાઇ કોલેસ્ટ્રોલનું કારણ મોટા ભાગે કુપોષણ છે.

તેથી, નીચેના ઉત્પાદનોને તમારા આહારમાંથી બાકાત રાખવું જરૂરી છે:

• પ્રીમિયમ ઘઉંનો લોટ ધરાવતા ઉત્પાદનો, આ બેકિંગ અને રોલ્સ પર પણ લાગુ પડે છે,
• ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ડેરી ઉત્પાદનો,
• ઇંડા, ખાસ કરીને જરદી,
• માંસમાં ઘણી બધી ચરબી હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ડુક્કરનું માંસ, ભોળું, બતક અને હંસ,
• યકૃત
• ચરબીયુક્ત માછલી
• મેયોનેઝ
• ઓલિવ સિવાય તેલની બધી જાતો,
• માર્જરિન
• સોસેજ,
• ઝડપી ખોરાક
• કોફી
• કડક ચા.

ઉત્પાદનોમાં કે સ્ત્રીઓમાં 50 વર્ષ પછી ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલની મંજૂરી છે તે તેના પ્રભાવને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને આ ઉત્પાદનો છે:

• ઓલિવ તેલ
• અશુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ,
• દુર્બળ માંસ અને માછલી,
• બ્રેડ અથવા બ્રાન બ્રેડ,
• દુરમ ઘઉંના ઉત્પાદનો,
• 1% ડેરી ઉત્પાદનો,
• ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ,
• તાજા શાકભાજી અને ફળો
• પાણીમાં રાંધેલા અનાજ
• મશરૂમ્સ
• તાજી રસ સ્વીઝ રસ
• લીલી ચા.

50 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓ માટે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ માટે આહાર

50 વર્ષની વય પછી સ્ત્રીઓમાં એલિવેટેડ કોલેસ્ટરોલ સાથેનો ખોરાક ફક્ત તેના સ્તરને ઘટાડવામાં જ મદદ કરે છે, પણ વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. મેનૂ ફક્ત ડ doctorક્ટર દ્વારા જ પસંદ કરવામાં આવે છે, જે પરીક્ષણોના પરિણામો અને આરોગ્યની સ્થિતિ દ્વારા માર્ગદર્શન આપે છે.

ઘણા લોકો દ્વારા પ્રિય ખોરાકને બાકાત રાખવું જરૂરી છે

નીચે 50 વર્ષથી વધુ કોલેસ્ટ્રોલવાળી સ્ત્રીઓ માટે સાપ્તાહિક મેનૂ છે.

બીજો નાસ્તો. ઓલિવ તેલમાં ટામેટા કચુંબર.

લંચ. થોડું મીઠું ચડાવેલું ચિકન સૂપ, ફક્ત ચિકન ત્વચા દૂર કરવી જોઈએ. ગાજર સાથે બિયાં સાથેનો દાણો પોરીજ અને કોબી કચુંબર.

બપોરે નાસ્તો. ચરબી રહિત કીફિર.

ડિનર બેકડ માછલી સાથે બાફેલી ચોખા.

સવારનો નાસ્તો. 1% દૂધ અને લીલી ચા સાથે બિયાં સાથેનો દાણો પોર્રીજ.

બીજો નાસ્તો. ઓવન શેકવામાં સફરજન.

લંચ બીફ સૂપ, સ્ટીમ કટલેટ અને વનસ્પતિ સ્ટયૂ. નારંગીનો રસ

ડિનર. બેકડ બટાટા, બાફેલી ચિકન સ્તન અને ગ્રીન ટી.

નાસ્તામાં ઓટમીલ

સવારનો નાસ્તો. ઓટમીલ અને સફરજનનો રસ.

બીજો નાસ્તો. મુઠ્ઠીભર કોઈપણ બદામ.

લંચ વનસ્પતિ સૂપ, વરાળ માછલી અને બિયાં સાથેનો દાણો પોરીજ, તેમજ સૂકા ફળનો ફળનો મુરબ્બો.

બપોરે નાસ્તો. ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ.

ડિનર બેકડ રીંગણા ટમેટાં, ઉકાળેલા માંસબsલ્સ અને ગ્રીન ટી.

સવારનો નાસ્તો. દહીં કેસરરોલ.

બીજો નાસ્તો. એક નારંગી.

લંચ મશરૂમ સૂપ, બાફેલી માછલી શાકભાજીની સાઇડ ડિશ સાથે.

બપોરે નાસ્તો. 1% કીફિર અને બ્રેડ.

ડિનર લાલ મરી, ડુંગળી અને ઓલિવ તેલમાં ટમેટા, 1 ઇંડા અને લીલી ચામાંથી પ્રોટીન ઓમેલેટ સાથે સલાડ.

સવારનો નાસ્તો. સ્કીમ દૂધ અને નારંગીના રસ પર ઓટમીલ.

સલાડ વિશે ભૂલશો નહીં

બીજો નાસ્તો. ઓછી ચરબીવાળા દહીંના ઉમેરા સાથે બનાના અને કિવિ કચુંબર.

લંચ બાજરો, ચિકન સ્તન સાથે કોળુ સૂપ.

હાઈ ચા. અખરોટ.

ડિનર સ્ટીમ ચિકન કટલેટ અને ચા સાથે બિયાં સાથેનો દાણો પોર્રીજ.

બીજો નાસ્તો. ચરબી રહિત દહીં 1 કપ અને બ્રેડ.

લંચ મસૂરનો સૂપ, સ્ટયૂ ફિશ અને સફરજન કોમ્પોટ.

બપોરે નાસ્તો. ઉકાળેલા પેનકેક અને ચા.

ડિનર શાકભાજી, બીફ સ souફલ અને ગ્રીન ટી સાથે ચોખા.

સવારનો નાસ્તો. ચોખા પોરીજ અને ગાજરનો રસ.

લંચ વનસ્પતિ સૂપ, વરાળ માછલી પtyટ્ટી અને ફળનો મુરબ્બો.

હાઈ ચા. ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં અને બ્રેડ.

ડિનર. વનસ્પતિ સ્ટયૂ અને બાફેલી ચિકન સ્તન.

એક ભોજન માટેનો ભાગ 200 ગ્રામથી વધુ ન હોવો જોઈએ, અને તમારે વધુ પ્રવાહી પીવાની પણ જરૂર છે, ફળ અને વનસ્પતિના રસ સિવાય, પાણી પણ મેનૂ પર હાજર હોવું જોઈએ.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ચોખા પોર્રીજ

નિવારણ

50 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓમાં વધેલા કોલેસ્ટ્રોલની સાથે, વ્યક્તિએ માત્ર આહારનું પાલન કરવું જોઈએ, પણ આ બિમારીને રોકવા માટેના ઉપાયોનું અવલોકન કરવું જોઈએ:

1. ખૂબ શરૂઆતમાં, તમારે નર્વસ થવાનું બંધ કરવાની જરૂર છે.
2. એક સક્રિય જીવનશૈલી દોરી. 50 વર્ષ પછી, તમારે શરીરને ભારેરૂપે લોડ કરવું જોઈએ નહીં, પરંતુ 30 મિનિટ સુધી ચાલવું, ચલાવવું અથવા સાયકલ ચલાવવું એ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હશે.
3. વધારે વજન દૂર કરવું જરૂરી છે, કારણ કે જ્યારે તે ઓછું થાય છે, કોલેસ્ટરોલનું સ્તર પણ ઘટે છે.
4. ધૂમ્રપાન અને દારૂ પીવાનું બંધ કરવું જરૂરી છે, ફક્ત લાલ વાઇનની જ મંજૂરી છે અને ઓછી માત્રામાં.
5. અને સૌથી અગત્યનું, યોગ્ય પોષણમાં સંક્રમણ, જે હંમેશાં અનુસરવું જોઈએ.

50 વર્ષ પછી સ્ત્રીઓમાં વધેલા કોલેસ્ટ્રોલની સાથે, સક્રિય જીવનશૈલી જાળવવા અને આહારનું પાલન કરવાથી શરીરની આંતરિક સ્થિતિમાં સુધારો થશે, પણ તંદુરસ્ત દેખાશે.

તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે તમે સ્વ-દવા કરી શકતા નથી અને તમારે ચોક્કસપણે કોઈ ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જ જોઇએ કે જેથી તે સક્ષમ સારવાર સૂચવે અને વ્યક્તિગત આહાર બનાવે.

જ્યુસ અને ગ્રીન ટીના ફાયદા

લોહીમાંથી અતિશય કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવા માટે, તમારે નારંગી અથવા દ્રાક્ષમાંથી રસ પીવાની જરૂર છે. તમે દાડમ, અનેનાસ અને સફરજનના રસને ઓછી માત્રામાં લીંબુના રસથી ભળી શકો છો. પીણાં ઓછામાં ઓછા ડોઝથી શરૂ કરીને, ધીમે ધીમે આહારમાં દાખલ થવું જોઈએ.
લીલી ચા, તેમજ રસમાં, તેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો શામેલ છે:

આયોડિન, બી વિટામિન, આયર્ન, મેંગેનીઝ, વિટામિન કે, સિલિકોન, મેગ્નેશિયમ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, આલ્કલોઇડ્સ.

લીલી ચા શરીરમાં કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિસ્થાપકતા વધારવામાં મદદ કરે છે, હૃદયની માંસપેશીઓની સ્થિતિ સુધારે છે. મગજનો વાહિનીઓના એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને પેથોલોજીની ઘટનાને રોકવા માટે પીણું જરૂરી છે.

વિડિઓ જુઓ: Calling All Cars: Muerta en Buenaventura The Greasy Trail Turtle-Necked Murder (મે 2024).