હેમ અને ચેડર સાથે શેકવામાં રીંગણા
આ પૃષ્ઠની deniedક્સેસને નકારી છે કારણ કે અમારું માનવું છે કે તમે વેબસાઇટ જોવા માટે ઓટોમેશન ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.
આના પરિણામે આવી શકે છે:
- જાવાસ્ક્રિપ્ટ એક્સ્ટેંશન (દા.ત. એડ બ્લocકર્સ) દ્વારા અક્ષમ અથવા અવરોધિત છે
- તમારું બ્રાઉઝર કૂકીઝને સપોર્ટ કરતું નથી
ખાતરી કરો કે જાવાસ્ક્રિપ્ટ અને કૂકીઝ તમારા બ્રાઉઝરમાં સક્ષમ છે અને તમે તેમના ડાઉનલોડને અવરોધિત કરી રહ્યાં નથી.
સંદર્ભ ID: # c134fd60-a93f-11e9-896d-11d5946060fc
ઘટકો
- 3 મોટા રીંગણા
- લસણના 6 લવિંગ,
- 2 મોટા શેમ્પિનોન્સ
- (કાતરી) માંથી પસંદ કરવા માટે 200 ગ્રામ સ્મોક્ડ હેમ,
- 150 ગ્રામ ચેડર (ટુકડા અથવા ટુકડાઓમાં),
- 50 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું Emmental ચીઝ,
- 400 ગ્રામ અદલાબદલી ટામેટાં (એક બરણીમાં),
- 200 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ
- 50 ગ્રામ તલ
- અખરોટનો 25 ગ્રામ
- આદુ 15 ગ્રામ
- સોયા સોસના 2 ચમચી,
- વર્સેસ્ટર સોસના 2 ચમચી,
- ઓલિવ તેલનો 1 ચમચી,
- 2 ચમચી મીઠી મરી પાવડર
- Ageષિનો 1 ચમચી,
- 1/2 ચમચી ધાણા,
- 1/2 ચમચી જીરું (જીરું),
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.
આ ઓછી કાર્બ રેસીપી માટેના ઘટકોની માત્રા લગભગ 2-3 પિરસવાના માટે બનાવવામાં આવી છે, તે બધું તમારી ભૂખ પર આધારિત છે.
તે ઘટકો તૈયાર કરવા માટે લગભગ 20 મિનિટ લે છે. શેકવા માટે લગભગ 30 મિનિટ ઉમેરો.
પોષણ મૂલ્ય
પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ભોજનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.
કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબી | ખિસકોલીઓ |
125 | 521 | 5.0 જી | 9.1 જી | 6.6 જી |
રસોઈ પદ્ધતિ
પ્રથમ અમે ટમેટાની ચટણી માટેના ઘટકો કાપી નાખીએ છીએ. તીક્ષ્ણ છરીથી લસણના લવિંગને નાના સમઘનમાં છાલ અને કાપી નાખો. આદુમાંથી છાલ કા Removeીને તેને પણ નાના સમઘનનું કાપી લો.
એક કડાઈમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને તેમાં લસણના સમઘન અને આદુ ઉમેરો. પછી પ panનમાંથી લગભગ અડધા ક્યુબ્સ કા removeીને બાજુ પર મૂકી દો.
લસણ અને આદુ ફ્રાય કરો
અદલાબદલી ટામેટાંને એક જારમાંથી લસણ અને આદુના પહેલા ભાગમાં રેડવું. પછી ટામેટાંમાં સોયા અને ગ્રાઇન્ડરનો ચટણી ઉમેરો. પapપ્રિકા, સગડી, ધાણા, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે મોસમ.
શેકવામાં એગપ્લાન્ટ ટોમેટો સોસ
ચટણીને થોડું ઉકાળો અને પછી તેને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો. આકાર ત્રણેય રીંગણામાં બંધબેસે તેટલો મોટો હોવો જોઈએ. હવે તમે ઉપલા અને નીચલા હીટિંગ મોડમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સે ચાલુ કરી શકો છો અને તેને ગરમ થવા દો.
અખરોટને બારીક કાપો. નાના બાઉલમાં ખાટા ક્રીમ રેડવું, તેમાં લસણ અને આદુના સમઘનનું એક બાજુ નાખ્યું, તેમજ sષિ, તલ, અદલાબદલી અખરોટ અને મરી સ્વાદ માટે ઉમેરો.
ક્રીમ ઘટકો
સજાતીય ક્રીમ બનાવવા માટે ચમચી સાથે જગાડવો.
મશરૂમ્સ અને રીંગણાને ધોઈ અને છાલ કરો. જો તમારી પાસે ફક્ત નાના મશરૂમ્સ ઉપલબ્ધ છે, તો તે ઠીક છે, થોડી વધુ મશરૂમ્સ લો. પછી તેમને પાતળા કાપી નાંખ્યું કાપી.
ભરવા માટે બધું તૈયાર કરો
તીક્ષ્ણ છરીથી, ચેડરની પાતળા કાપી નાંખ્યું, અલબત્ત, જો તમે તેને પહેલેથી અદલાબદલી ન કર્યું હોય તો.
એગપ્લાન્ટ લો, લગભગ 5 વેજ જેટલા અંતર કાપીને. ખાતરી કરો કે કટ ખૂબ deepંડા નથી, નહીં તો રીંગણા અલગ પડી જશે.
સ્ટફિંગ માટે જગ્યા તૈયાર કરો
અન્ય બે રીંગણા સાથે પણ આવું કરો. પછી ફાચર પછીના ઉપયોગ માટે કાપવામાં આવે છે.
હવે રીંગણ શરૂ કરો. પ્રથમ થોડી માત્રામાં ક્રીમ સાથે સ્લોટ્સ લુબ્રિકેટ કરો, તેના માટે છરીનો ઉપયોગ કરો. પછી સ્મોટ્સમાં સ્મોકડ હેમના ટુકડાઓ, શેમ્પિનોનની એક પ્લેટ અને ચેડરની કાપી નાંખ્યું.
સ્ટ્ફ્ડ એગપ્લાન્ટ સમાપ્ત
જો કેટલીક કટકા ખૂબ મોટી હોય, જે હેમ અને ચેડરના કિસ્સામાં તદ્દન શક્ય છે, તો તેને કાપી નાખો.
ટમેટાની ચટણી માટે સ્ટફ્ડ એગપ્લાન્ટને મોટી બેકિંગ ડીશમાં મૂકો.
બેકિંગ ડિશમાં મૂકો
કાપેલા ફાચર અને કદાચ બાકીની મશરૂમ્સ આસપાસ મૂકો. અંતે, લોખંડની જાળીવાળું Emmental ચીઝ અથવા તમારી પસંદગીની કોઈપણ અન્ય છંટકાવ.
પકવવા માટે બધું તૈયાર છે.
હવે બધું 30 મિનિટ માટે 180 180 સે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવે છે અને શાકભાજી તૈયાર થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે અને ચીઝ ઓગળે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી તાજા
બેકિંગ પછી, બીબામાં શાકભાજી અને ટમેટાની ચટણી સાથે ઘાટમાંથી સર્વ કરો. અમે તમને બોન એપ્લિકેશન માંગો.