નાસ્તો નકારવાથી ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધી જાય છે

જે લોકો સવારનો નાસ્તો ન કરવાનું પસંદ કરે છે તેમને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ થવાની 55% શક્યતા હોય છે.

જર્નલ Nutફ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલ જર્મન ડાયાબિટીઝ સેન્ટરના નિષ્ણાતોએ, પોષણ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના વિકાસ વચ્ચેના સંબંધના અભ્યાસના પરિણામો. છ અધ્યયનોના ડેટાએ સમજવામાં મદદ કરી કે નાસ્તો કરવાનો ઇનકાર કરવાથી ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધે છે.

શરૂઆતમાં, વૈજ્ scientistsાનિકોએ શોધી કા .્યું કે સરેરાશ, જે લોકો ભાગ્યે જ નાસ્તો ખાય છે, તેમને ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ એક તૃતીયાંશ વધી જાય છે. જે લોકો હંમેશાં સવારનો નાસ્તો કરે છે તેની તુલનામાં, દર અઠવાડિયે ચાર કે તેથી વધુ નાસ્તામાં છોડવાનું 55% વધુ જોખમ ધરાવે છે.

પરંતુ ત્યાં અન્ય પુરાવા પણ હતા - વધુ વજનવાળા લોકો જે માને છે કે તેઓ આ રીતે કેલરી ઘટાડે છે ઘણીવાર નાસ્તો ખાવાનો ઇનકાર કરે છે. જાડાપણું અને ડાયાબિટીઝ વચ્ચેની કડી જાણીતી હોવાથી સંશોધકોએ ઉત્તરદાતાઓના બોડી માસ ઇન્ડેક્સના આધારે જોખમોની ગણતરી કરી અને પરિણામ તે જ હતું. એટલે કે, સવારના નાસ્તામાં ના પાડવાથી વજનને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ વધે છે.

વૈજ્ .ાનિકોના કહેવા મુજબ, આ તે હકીકતને કારણે છે કે બરતરફ નાસ્તા પછી વ્યક્તિને બપોરના ભોજનમાં તીવ્ર ભૂખનો અનુભવ થાય છે. આ તેને વધુ ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક અને મોટા ભાગો પસંદ કરવા દબાણ કરે છે. પરિણામે, રક્ત ખાંડમાં તીવ્ર વધારો થાય છે અને ઇન્સ્યુલિનની વિશાળ માત્રામાં પ્રકાશન થાય છે, જે ચયાપચયને નુકસાન પહોંચાડે છે અને ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધારે છે.

નાસ્તો છોડવો એ અન્ય સ્વાસ્થ્યપ્રદ વર્તણૂકોથી સંબંધિત હોઈ શકે છે.

સીએટલના સ્વીડિશ મેડિકલ સેન્ટરની ડાયાબિટીઝ સ્કૂલના પ્રોફેસર જાના રિસ્ટ્રોમ કહે છે, "જે લોકો નાસ્તો છોડી દે છે તે દિવસ દરમિયાન વધુ કેલરી ખાય છે, જે ઘણા અભ્યાસોમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે." અમેરિકન ડાયાબિટીઝ એસોસિએશનના જણાવ્યા અનુસાર, ઉચ્ચ કેલરીવાળા આહાર વજન વધારવામાં ફાળો આપે છે, અને વજન વધવાથી ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસનું જોખમ વધી જાય છે.

તેણી ભલામણ કરે છે કે ડાયાબિટીઝવાળા લોકોને ત્રણથી પાંચ કલાકના અંતરાલમાં દિવસમાં ત્રણથી પાંચ વખત ખાવું. નિયમિતપણે ખાવાથી બ્લડ સુગર નિયંત્રણ જાળવવામાં મદદ મળે છે.

અન્ય વૈજ્ .ાનિક અધ્યયન તંદુરસ્ત નાસ્તોના ફાયદાની પુષ્ટિ કરે છે. નવેમ્બર 2012 માં પ્રકાશિત અમેરિકન જર્નલ લાઇફસ્ટાઇલ મેડિસિનના એક લેખમાં જણાવ્યું છે કે જે યુવાનો નિયમિતપણે સવારનો નાસ્તો ખાય છે તે દિવસ દરમિયાન તંદુરસ્ત ખોરાક પસંદ કરે છે અને ન કરતા કરતા તેમના વજનને વધુ સારી રીતે નિયંત્રિત કરે છે. આનાથી તેમનામાં ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે. આ ઉપરાંત, અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન દાવો કરે છે કે નિયમિત નાસ્તામાં સ્ટ્રોક, હ્રદયરોગ અને લોહીની નળીઓના રોગોનું જોખમ ઓછું થાય છે.

બીજી તરફ, એવા અધ્યયનો છે જે બતાવે છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ પ્રોગ્રામના ભાગરૂપે નાસ્તો છોડવાનું આરોગ્ય પર હકારાત્મક અસર કરી શકે છે (મે 2015 માં આંતરરાષ્ટ્રીય જર્નલ Obબ્સિટીમાં પ્રકાશિત થયેલ લેખ)

“આપણા ઘણા દર્દીઓ, તૂટક તૂટક ઉપવાસ પસંદ કરીને દલીલ કરે છે કે તેઓ ખરેખર રક્ત ખાંડમાં સુધારો કરે છે અને વજન વધુ સારી રીતે ગુમાવે છે. પરંતુ આ બધું યોગ્ય આહાર, યોગ્ય કેલરીનું સેવન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ઓછું કરવાના સંયોજનમાં કરવામાં આવે છે, ”ડ Dr. રિસ્ટ્રોમ કહે છે. આ હોવા છતાં, ડાયાબિટીઝ અથવા અન્ય રોગો થવાનું જોખમ ધરાવતા લોકો માટે આ આહારના ફાયદા શું છે તે શોધવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે.

ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે સ્વસ્થ નાસ્તો શું છે?

ડો. સ્લેસિંજર અને સહ-લેખકો એવી દલીલ કરે છે કે માંસનું પ્રમાણ વધારે અને આખા અનાજની માત્રા પણ ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધારે છે.

ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે સ્વસ્થ નાસ્તો તરીકે, ડો. રિસ્ટ્રોમ ઓછી ચરબીવાળા પ્રોટીન અને શાકભાજી સાથે સંયોજનમાં ખૂબ જ મધ્યમ કાર્બોહાઇડ્રેટ લેવાનું સૂચન કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, આખા અનાજની ટોસ્ટ્સ અથવા બ્લુબેરી, અદલાબદલી બદામ અને ચિયાના બીજ સાથે સાદા ગ્રીક દહીં સાથે વનસ્પતિ સ્ક્ર scમ્બલ ઇંડા.

ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે ખરાબ નાસ્તો, ડ doctorક્ટરના જણાવ્યા મુજબ દૂધ, જ્યુસ અને સફેદ બ્રેડથી આખા અનાજમાંથી બનેલા અનાજ હશે. "આ એક કેન્દ્રીત કાર્બોહાઇડ્રેટ નાસ્તો છે જે ખાધા પછી બ્લડ સુગરમાં સ્પાઇક લાવવાની ખાતરી આપે છે."

"નિયમિત નાસ્તામાં કાર્યરત મિકેનિઝમ્સ જ નહીં, ડાયાબિટીસના જોખમ પર નાસ્તાની અસર પણ શોધવા માટે આગળ સંશોધન જરૂરી છે," સ્લેસિન્જરએ એક પ્રકાશનમાં જણાવ્યું હતું. "આ હોવા છતાં, નિયમિત અને સંતુલિત નાસ્તો બધા લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે: ડાયાબિટીઝ સાથે અને તેના વિના."