એવોકાડો સાથે મેક્સીકન સ્નિટ્ઝેલ

ડુંગળી - 1 પીસી.
લસણ - 1 લવિંગ
ગરમ મરી (પોડ) - 1 પીસી.
બ્રેડિંગ - 2 ચમચી
માંસ (નાજુકાઈના) - 400 ગ્રામ
ઇંડા - 1 પીસી.
વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.
કાળા મરી (જમીન) - કાળા મરી સ્વાદ - એક ચડતા ઝાડવું ફળ છે. મરીનો ઉપયોગ સૂપ, ગ્રેવી, ચટણી, શાકભાજી માટે થાય છે. "href =" / શબ્દકોશ / 215 / chernyj_perec.shtml ">
મીઠી મરી (લીલો અને પીળો) - 400 ગ્રામ
ડુંગળી (મીઠી) - 1 પીસી.
ટામેટાં - 400 ગ્રામ
કઠોળ (તૈયાર) - 1 કેન
મરચાંની ચટણી - 150 મિલી મરચું - લાલ મરીના ફળ આખા સૂકા અથવા ભૂકો થાય છે, જ્યારે સૂકવવામાં આવે છે, શીંગો વધુ ગા d બને છે. "href =" / શબ્દકોશ / 215 / chili.shtml ">
લીલા ડુંગળી (સ્ટેમ) - 2 પીસી.
એવોકાડો - 1 પીસી. એવોકાડો - એક ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ મેક્સિકોના વતની, તેના નજીકના સંબંધી તજ છે. ત્યાં લગભગ 400 જાતો છે. "href =" / શબ્દકોશ / 192 / avokado.shtml ">

સ્નિટ્ઝેલ રેસીપી:

Ocવોકાડો સાથે મેક્સીકનમાં સ્નિત્ઝેલને રાંધવા માટે જરૂરી છે.

ડુંગળી અને લસણ વિનિમય કરવો. ગરમ મરી સમઘનનું કાપી. બ્રેડક્રમ્સમાં, નાજુકાઈના માંસ, ઇંડા, મીઠું મીઠું અને મરી સાથે બધું મિક્સ કરો. 8 ચમચી સ્ક્નીત્ઝલ્સ બનાવો, 2 ચમચી ફ્રાય કરો. દરેક બાજુ 3 મિનિટ માટે તેલના ચમચી, ગરમીમાં મૂકો.

મીઠી ડુંગળી નાંખો. મરી અને ટામેટાં પાસા. 1 ચમચી પેશન ડુંગળી. એક ચમચી તેલ. મરી, ટામેટાં, કઠોળ, મરચું ચટણી ઉમેરો. 10 મિનિટ માટે સ્ટયૂ. અદલાબદલી લીલા ડુંગળી અને એવોકાડો સમઘન ઉમેરો.

સરેરાશ ચિહ્ન: 0.00
મતો: 0

ઘટકો

500 ગ્રામ ચિકન સ્તન
તાજી જમીન મીઠું
1 ચપટી લાલ મરચું
1 ચમચી ઘી (મેં સૂર્યમુખીથી બદલ્યું)
1 ડુંગળી
2-3- 2-3 ગાજર
1 મોટી સેલરિ રુટ નહીં
1 પીળો પapપ્રિકા
400 ગ્રામ બટાકાની
1.5 લિટર ચિકન અથવા વનસ્પતિ સ્ટોક
2 ખાડી પાંદડા
લવિંગના કાર્નેશનના એક દંપતિ (મેં તે મૂક્યું નથી, હું તેને પસંદ નથી કરું)
2 જ્યુનિપર બેરી
Allલસ્પાઇસના 1-2 બેરી
જાયફળની 1 ચપટી
300 ગ્રામ પાસ્તા
250 ગ્રામ. નાના ટમેટાં

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

ચિકન સ્તનને ધોઈ નાખો, તેને કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો.ફિલ્મ અને લોહીની છટાઓ દૂર કરો, તે કેટલીકવાર આવે છે માંસને નાના ટુકડા, મીઠું, મરી, કાઉન મરી સાથે છંટકાવ અને મિશ્રણ કરો.

એક જાડા તળિયા વડે તપેલીમાં તેલ ગરમ કરો અને માંસને ફ્રાય કરો, સતત હલાવતા રહો.

ડુંગળીની છાલ અને ઉડી અદલાબદલી, પાનમાં માંસ ઉમેરો અને બે મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

બટાટા, કચુંબરની વનસ્પતિ અને ગાજરની છાલ કાપી, પ seedsપ્રિકા ધોવા, બીજ અને પાર્ટીશનોથી મુક્ત, સમઘન અથવા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, બધી શાકભાજીઓને માંસ અને ડુંગળી સાથે વાસણમાં ઉમેરો અને ફ્રાયિંગને ત્રણ મિનિટ સુધી હલાવતા અટકાવો.

પોટમાં શાકભાજીઓ સાથે સૂપ રેડવું અને બોઇલ પર લાવો પ panનમાં ખાડી પર્ણ, spલસ્પાઇસ અને જ્યુનિપર બેરી ઉમેરો મેં કાપવાના બોર્ડ પર જ્યુનિપર બેરી અને spલસ્પાઇસને છરીના બ્લેડથી કચડી અને પછી ઉડી અદલાબદલી. મીઠું અને મરીનો સૂપ, જમીન સૂકી જાયફળ ઉમેરો અને 40-50 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સૂપ રાંધવા.

પાસ્તાને સૂપમાં મૂકો અને 8-10 મિનિટ માટે સણસણવું.

ટામેટાં ધોઈ લો, તેને અડધા કાપી નાંખો, દાંડીને કા .ો અને સૂપમાં ઉમેરો અન્ય 6 મિનિટ માટે રાંધવા.

બસ! અમારો આઈન્ટોફ્ફ સૂપ તૈયાર છે, તમે તેને પ્લેટો પર રેડતા અને તમારા ઘરના લોકોને ટેબલ પર બોલાવી શકો છો.