આહાર કુટીર ચીઝ કેસરોલ: ફાયદા, કેલરી, રાંધવાની પદ્ધતિઓ

ડાયેટ કોટેજ પનીર કseસેરોલ એ ઓછી કેલરીવાળા વાનગીઓને સંદર્ભ આપે છે, જેને વજન ગુમાવવાના આહારમાં ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કેસેરોલની કેલરી સામગ્રીને ઘટાડવા માટે, ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ પસંદ કરો - આ લગભગ શુદ્ધ કેસિન પ્રોટીન છે, જે જઠરાંત્રિય માર્ગમાં લાંબા સમય સુધી પચાય છે, લાંબા સમય સુધી તૃપ્તિ પૂરી પાડે છે.

આહારની કોટેજ ચીઝ કેસરોલની રેસીપી ખાંડને બદલે કિસમિસ અથવા ફળો ઉમેરીને સુધારી શકાય છે, સોજીને બ્રાન, સફેદ આખા અનાજના લોટથી બદલીને.

ઉત્તમ નમૂનાના દહીં કેસરરોલ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ડાયેટ કોટેજ ચીઝ કેસેરોલ માટેની પરંપરાગત રેસીપીમાં લોટ ઉમેરવાની જરૂર નથી.

આ ઓછી ચરબીયુક્ત, પ્રોટીનયુક્ત વાનગી છે, તેની તૈયારી માટે તે જરૂરી છે:

• 500 ગ્રામ ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ,
• 4 ઇંડા
• 50 ગ્રામ ખાંડ
• સોડા એક ચપટી.

ખાંડ સાથે મિક્સર વડે ગોરાને હરાવી દો. સરળ ન થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડર વડે દહીં બાંધી લો. દહીં સાથે યોલ્સને મિક્સ કરો, પછી ચાબુક મારવામાં સફેદ અને સોડા ઉમેરો. કણકને ગ્રીસ સ્વરૂપે મૂકો અને અડધા કલાક માટે 190 ડિગ્રી તાપમાને શેકવો. કેસેરોલ 115 કેલરીની 8 પિરસવાનું માટે બનાવવામાં આવી છે, દરેક પીરસમાં 14 ગ્રામ પ્રોટીન અને માત્ર 3 જી ચરબી શામેલ છે. તેજસ્વી સ્વાદ માટે, કણકમાં એક લીંબુ અથવા નારંગીનો ઝાટકો મૂકો.

કણકમાં ઉમેરવામાં એક મુઠ્ઠીભર કિસમિસ કેકને મધુર બનાવશે અને પીરસતી વખતે વધુ 10 કેલરી ઉમેરશે. હળવા ક્રીમી સ્વાદ મેળવવા માટે, તમે ચરબીયુક્ત કુટીર પનીરની કseસેરોલ રસોઇ કરી શકો છો, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે 2% કુટીર પનીર દરેક સેવા માટે 13 કેલરી ઉમેરશે, 5% કુટીર ચીઝ - 24 કેલરી, અને 9% કુટીર ચીઝ - 44 કેલરી.

સફરજન સાથે દહીં કેસરરોલ

આહાર કોટેજ પનીર કseસેરોલમાં ફળ ઉમેરવાથી તંદુરસ્ત ફાઇબરની સામગ્રીમાં વધારો થશે, અને તાજા સફરજનમાંથી ફ્રુક્ટોઝ રેસીપીમાં ખાંડની માત્રા ઘટાડશે.

ખાટા ક્રીમને બદલે, ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં અથવા કેફિર ઉમેરી કણકમાં ઘટાડો. ઘઉંના લોટના બદલે, ઓટમીલ લો, જે ઘરે બનાવી શકાય, બ્લેન્ડર અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડરનો સાથે ઓટમીલ પીસવી.

ગ્લાયકેમિક લોડ ઘટાડવા માટે, ખાટા જાતોના લીલા સફરજન પસંદ કરો, તેઓ વાનગીમાં રસપ્રદ ખાટા ઉમેરશે. તે જરૂરી રહેશે:

• 500 ગ્રામ ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ,
• 1 સફરજન
• 3 ચમચી. એલ લોટ
• 3 ઇંડા
• 2 ચમચી. એલ સ્કીમ દહીં અથવા કીફિર,
• 2 ચમચી. એલ ખાંડ.

સરળ સુધી કોટેજ પનીરને સારી રીતે ઘસવું, લોટ, દહીં અને યોલ્સ ઉમેરો. મિક્સર સાથે ગોરાને ખાંડ સાથે અલગથી વ્હિસ્કી કરો. છાલ કા Peો અને સફરજનને ઉડી કા .ો. બધા ઘટકો જગાડવો. માખણ સાથે રાઉન્ડ બેકિંગ ડીશ લુબ્રિકેટ કરો અને તેમાં તૈયાર કણક સ્થાનાંતરિત કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, અડધા કલાક માટે કેસેરોલ શેકવો.

તમને દરેક 135 કેલરીની 8 પિરસવાનું મળે છે.

કેળા સાથે દહીં કેસરરોલ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કુટીર પનીર આહાર કેસેરોલ માટેની આ રેસીપીમાં ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર નથી, કારણ કે હાજર કેળા એક મધુર સ્વાદ આપે છે અને કણકની બાઈન્ડર જેવી સુસંગતતા પ્રદાન કરે છે.

રસોઈ માટે તમારે જરૂર છે:

• 400 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ,
• 3 કેળા
• 1 ઇંડા
• 50 ગ્રામ લોટ

પુરી થાય ત્યાં સુધી કેળાની છાલ કા chopો. કેળામાં બાકીના ઘટકોને ઉમેરો અને તે જ બ્લેન્ડર સાથે સારી રીતે ભળી દો. બેકિંગ ડીશ લુબ્રિકેટ કરો અથવા તેને ચર્મપત્રથી coverાંકી દો, તેમાં કણક સ્થાનાંતરિત કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરી, પાન મૂકો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 40 મિનિટ સાલે બ્રે.

કેસરોલને દરેક 115 કેલરીની 8 પિરસવાનું માટે રચાયેલ છે.

કોળા સાથે કોટેજ પનીર કૈસરોલ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડાયેટરી કુટીર ચીઝ કેસેરોલ જ્યારે કોળાની રેસીપીમાં વપરાય છે ત્યારે બહાર આવશે.

કોળુ કેસેરોલને નારંગી રંગ અને એક કૂણું સ souફ્લિશ ટેક્સચર આપશે. આ શાકભાજીમાં સમાયેલ આહાર ફાઇબર જઠરાંત્રિય માર્ગના કામકાજમાં સકારાત્મક અસર કરે છે. કોળાની મીઠી જાતો લો, આ કિસ્સામાં તમારે રેસીપીમાં ખાંડનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર રહેશે નહીં.

રસોઈ માટે તમારે જરૂર છે:

• 400 ગ્રામ ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ,
• 400 ગ્રામ કોળું
• 3 ઇંડા
• 50 ગ્રામ સોજી.

કોળાની છાલ કાપી નાંખો, કાપીને કાપીને 20 મિનિટ સુધી રાંધવા અથવા નરમ પડે ત્યાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવો. બ્લેન્ડર સાથે મેશ નરમ પાડેલા કોળા. ઇંડા, કુટીર ચીઝ અને સોજી એક અલગ બાઉલમાં ભેગું કરો. પછી આ સમૂહમાં ગરમ ​​કોળાની પ્યુરી ઉમેરો. બેકિંગ ડીશ લુબ્રિકેટ કરો અને તેમાં કણક સ્થાનાંતરિત કરો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ સુધી બેક કરો.

ધીમા કૂકરમાં દહીં કેસરરોલ

ધીમા કૂકરમાં ડાયેટ કોટેજ પનીર કેસેરોલ રાંધવા સામાન્ય રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કરતા વધારે સમય લે છે.

આ રેસીપી માટે કેફિરમાં પલાળીને, લોટને સોજીથી બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કેસરોલમાં વૈભવ ઉમેરશે.

• કુટીર પનીર 500 ગ્રામ,
• 1 કપ કીફિર,
• સોજી અને ખાંડનો અડધો કપ,
• 5 ઇંડા
• 1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
• વેનીલીન.

1. કેફિર સાથે સોજી રેડો અને સોજીને સોજો બનાવવા માટે તેને અડધા કલાક સુધી letભા રહેવા દો.
2. પછી તેમાં યોલ્સ, બેકિંગ પાવડર, વેનીલીન અને કુટીર ચીઝ નાખો.
3. ગોરાને અલગથી શિખરો પર મિક્સરથી હરાવો અને ધીમે ધીમે તેમને સતત કણકણામાં કણકમાં દાખલ કરો.
4. ક્રockક-પોટ લુબ્રિકેટ કરો અને તેમાં કણક રેડવું.
5. "બેકિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને સ્વચાલિત પ્રોગ્રામ પર 45 મિનિટ માટે બેક કરો.
6. જો મલ્ટિુકુકરનું તાપમાન મલ્ટિ-કૂક ફંક્શન દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે, તો 130 ડિગ્રીથી વધુ સેટ ન કરો.

પૂર્ણ થવા પર તરત જ તમારે મલ્ટિકુકરમાંથી કseસેરોલ કા removeવું જોઈએ નહીં, તો તે સ્થાયી થઈ જશે. સ્વચાલિત હીટિંગ ફંક્શન ચાલુ કરવાની અને કેકને બીજા એક કલાક માટે છોડી દેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ પકવવાથી, કેસરોલની માત્ર એક બાજુ ભૂરા થઈ જશે. બાઉલમાંથી કા whenતી વખતે તેને પ્લેટ પર સફેદ બાજુ નીચે ફેરવો.

160 કેલરીની 10 પિરસવાનું મેળવો.

અને રહસ્યો વિશે થોડું.

અમારા એક વાચકની વાર્તા, ઇંગા ઇરેમિના:

મારું વજન ખાસ કરીને હતાશાકારક હતું; at૧ વાગ્યે મારું વજન su સુમો કુસ્તીબાજો જેવા, જેમ કે kg૨ કિલો. કેવી રીતે વધારાનું વજન સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું? આંતરસ્ત્રાવીય બદલાવ અને મેદસ્વીપણાનો સામનો કેવી રીતે કરવો? પરંતુ કોઈ પણ વ્યક્તિ તેના આકૃતિની જેમ કંઇક અસ્પષ્ટ અથવા જુવાન નથી.

પરંતુ વજન ઓછું કરવા શું કરવું? લેસર લિપોસક્શન સર્જરી? મને જાણવા મળ્યું - ઓછામાં ઓછા 5 હજાર ડોલર. હાર્ડવેર કાર્યવાહી - એલપીજી મસાજ, પોલાણ, આરએફ લિફ્ટિંગ, માયોસ્ટીમ્યુલેશન? થોડું વધુ પરવડે તેવા - એક સલાહકાર ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સાથે 80 હજાર રુબેલ્સથી કોર્સની કિંમત. તમે અલબત્ત ટ્રેડમિલ પર ચલાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, ગાંડપણના મુદ્દે.

અને આ બધા સમય શોધવા માટે ક્યારે? હા અને હજી પણ ખૂબ ખર્ચાળ છે. ખાસ કરીને હવે. તેથી, મારા માટે, મેં એક અલગ પદ્ધતિ પસંદ કરી.

સફરજન સાથે કેસરોલ

(66 કેસીએલ / 100 ગ્રામ, બી -7 ગ્રામ, ડબલ્યુ-1.4 ગ્રામ, યુ -5 ગ્રામ)

ઘટકો

• દહીં 1% ચરબી 250 ગ્રામ
• ચિકન ઇંડા 1 પીસી.
• એપલ 2 પીસી. (મધ્યમ કદ)
• ચરબી રહિત કીફિર 3 ચમચી

1. કુટીર ચીઝ એક ઇંડા સાથે મિશ્રિત થાય છે, જો તે ગઠ્ઠો સાથે હોય, તો પછી તમે તેને કાંટોથી ભેળવી શકો છો.
2. કેફિરને કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને બધું સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે.
3. સફરજન છાલવામાં આવે છે, કોર કા isી નાખવામાં આવે છે, જેના પછી તેઓ બરછટથી ઘસવામાં આવે છે.
4. સફરજનનું મિશ્રણ દહીંના કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જે સિલિકોન મોલ્ડમાં નાખવામાં આવે છે.
5. કુટીર ચીઝ ક casસેરોલ 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.

ડુકન મુજબ કુટીર પનીર કૈસરોલ

(53 કેસીએલ / 100 ગ્રામ, બી -5 ગ્રામ, ડબલ્યુ -2 ગ્રામ, યુ -4 ગ્રામ)

ઘટકો

• ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ 600 ગ્રામ
• શૂન્ય ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથેનું દૂધ 1 કપ
• ચિકન ઇંડા 2 પીસી.
• ખાંડ અવેજી 8 ગોળીઓ
• કોર્ન સ્ટાર્ચ 2 ચમચી

1. ચિકન પ્રોટીનમાંથી, યolલ્ક્સને અલગ પાડવું જરૂરી છે, જે પછી કુટીર ચીઝથી કચડી નાખવામાં આવે છે.
2. દૂધ ધીમે ધીમે પરિણામી સમૂહમાં રેડવામાં આવે છે, અને બધા ઘટકો સારી રીતે ભળી જાય છે. પછી એક સુગર અવેજી અને સ્ટાર્ચ ઉમેરવામાં આવે છે, અને કણક સરળ સુધી ભેળવવામાં આવે છે.
3. અલગ રીતે, ચિકન પ્રોટીન એક મજબૂત ફીણમાં ચાબૂકવામાં આવે છે, જે પછી દહીં સમૂહ સાથે નરમાશથી જોડવામાં આવે છે.
4. બેકિંગ ડીશ બેકિંગ કાગળથી coveredંકાયેલી છે, તેમાં કણક નાખ્યો છે. 180 ડિગ્રી પર એક કલાક માટે એક કેસરોલ બનાવો.

લોટ અને સોજી વગર દહીં કેસરરોલ

(178 કેસીએલ / 100 ગ્રામ, બી -12 ગ્રામ, ડબલ્યુ -5 ગ્રામ, અંડર -19 ગ્રામ)

ઘટકો

• 500 ગ્રામની શૂન્ય ચરબીવાળી સામગ્રીવાળા કુટીર પનીર
• ચિકન ઇંડા (ફક્ત પ્રોટીન) 3 પીસી.
• 5 ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ
• ખાંડ 3 ચમચી
• ચાકુની ખૂબ જ ટોચ પર વેનિલિન
• બેકિંગ પાવડર 1 ચમચી
• ચપટી મીઠું
• વનસ્પતિ તેલ 2 ચમચી

1. જ્યારે કણક તૈયાર થઈ રહ્યું છે, ત્યારે તમે ગરમી (તાપમાન 180 ડિગ્રી) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરી શકો છો.
2. એક બાઉલમાં, દહીં મકાઈના સ્ટાર્ચ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પછી તેમાં ખાંડ અને વેનીલીન, તેમજ પકવવા પાવડર ઉમેરવામાં આવે છે.
3. એક અલગ, પૂર્વ-મરચી કન્ટેનરમાં, એક ચપટી મીઠું ઉમેરવા સાથે, ઠંડા પ્રોટીનને પીટવામાં આવે છે. પરિણામ એક મજબૂત ફીણ હોવું જોઈએ, જે દહીંના કણકમાં કાળજીપૂર્વક રજૂ કરવામાં આવે છે.
4. ફોર્મ વનસ્પતિ તેલમાં લુબ્રિકેટ કરવામાં આવે છે, જ્યાં પછી પરિણામી સમૂહ રેડવામાં આવે છે. કેસેરોલ 45 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.

સોજી સાથે દહીં કેસરરોલ

(175 કેસીએલ / 100 ગ્રામ, બી -12 ગ્રામ, ડબલ્યુ -6 ગ્રામ, અંડર -17 ગ્રામ)

ઘટકો

• દહીં 1.5% ચરબી 400 ગ્રામ
• ખાંડ 3 ચમચી
• સોજી 4 ચમચી
• વેનીલિન ચપટી
• ખાટો ક્રીમ 9% ચરબી 120 ગ્રામ
• છરી ની મદદ પર મીઠું
• બેકિંગ પાવડર ¼ ટીસ્પૂન
• ચિકન ઇંડા 2 પીસી.

1. કુટીર ચીઝ પહેલા ખાંડ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને તેમાં વેનીલીન ઉમેરવામાં આવે છે.
2. બેકિંગ પાવડર આ સમૂહ પર મોકલવામાં આવે છે, બધા ઘટકો ફરીથી મિશ્રિત થાય છે.
3. કણકમાં ચિકન ઇંડા અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરવામાં આવે છે.
4. સંપૂર્ણ સમૂહ બ્લેન્ડર સાથે ચાબુક મારવામાં આવે છે જેથી દહીં સંપૂર્ણપણે અદલાબદલી થાય.
5. આગળ, સોજી દહીંના માસમાં રેડવામાં આવે છે, અને એક કલાક માટે કણક છોડવું વધુ સારું છે જેથી સોજી ફૂલી જાય.
6. બેકિંગ ડીશને માખણથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે અને તે સોજીથી સહેજ છંટકાવ કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ કણક કાળજીપૂર્વક ત્યાં રેડવામાં આવે છે.
7. 180 ડિગ્રી પર 45 મિનિટ માટે શેકાયેલી શેકવામાં આવે છે.

દહીં ગાજર કેસેરોલ

(147 કેસીએલ / 100 ગ્રામ, બી -10 ગ્રામ, ડબલ્યુ -5 ગ્રામ, અંડર -15 ગ્રામ)

ઘટકો

• કુટીર ચીઝ 5% ચરબી 250 ગ્રામ
• 1 મધ્યમ કદના ગાજર
• ચિકન ઇંડા 1 પીસી.
• ચરબી રહિત કીફિર 100 મિલી
• સોજી 50 ગ્રામ
• માખણ 2 જી
• પ્રવાહી મધ 1 ચમચી
• કિસમિસ 10 ગ્રામ

1. ઇંડાને મધ અને ધોવાઇ કિસમિસથી હરાવ્યું.
2. સોજી કેફિર સાથે રેડવામાં આવે છે અને 20 મિનિટ સુધી સોજો માટે બાજુ પર છોડી દેવામાં આવે છે.
3. કુટીર ચીઝ એક ઇંડા મિશ્રણ સાથે મિશ્રિત થાય છે, જ્યાં પછી પલાળીને રવો ઉમેરવામાં આવે છે.
4. ગાજરને છાલવાળી અને નાના નાના છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. પછી તે દહીંના સમૂહમાં જોડાય છે.
5. પરિણામી કણક એક પકવવાની વાનગીમાં નાખ્યો છે અને 200 ડિગ્રી તાપમાનમાં અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલવામાં આવે છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે કુટીર ચીઝ કેસેરોલ

(112 કેસીએલ / 100 ગ્રામ, બી -6 ગ્રામ, ડબલ્યુ -3 જી, યુ -8 ગ્રામ)

ઘટકો

• 1% ચરબી 300 ગ્રામ સાથે દહીં
• ચિકન ઇંડા 1 પીસી.
• રાઈનો લોટ 20 ગ્રામ
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (બ્લુબેરી, રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી) 50 જી
• સ્ટીવિયા સીરપ 2 ચમચી.

1. કુટીર પનીર કાંટો સાથે જમીન છે અને ચિકન ઇંડા સાથે ભળી છે.
2. રાઇ લોટ અને સ્ટીવિયા સીરપ પરિણામી મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
3. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે. જો આ તાજા બેરી છે, તો પછી તે પ્રથમ ધોવાઇ જાય છે અને પછી કાગળના ટુવાલ પર સૂકવવામાં આવે છે જેથી બધી વધારાનું પ્રવાહી કાચ હોય. જો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર છે, તો પછી તેઓ પીગળી શકાતા નથી, પરંતુ બટાટા અથવા મકાઈના સ્ટાર્ચથી થોડો છંટકાવ કરો અને આ સ્વરૂપમાં દહીંના સમૂહમાં ઉમેરો.
4. પરિણામી કણક સિલિકોન મોલ્ડમાં નાખ્યો છે અને 40 મિનિટ 180 ડિગ્રી માટે શેકવામાં આવે છે.

નાશપતીનો સાથે કુટીર ચીઝ કેસેરોલ

(98 કેસીએલ / 100 ગ્રામ, બી -5 ગ્રામ, ડબલ્યુ -4 ગ્રામ, યુ -12 ગ્રામ)

ઘટકો

• દહીં 1.8% ચરબી 800 ગ્રામ
• નાશપતીનો (કોન્ફરન્સ ગ્રેડ લેવાનું વધુ સારું છે) 2 પીસી.
• ચિકન ઇંડા 3 પીસી.
• ઓટમીલ 30 ગ્રામ
• દૂધ 2% ચરબી 100 મિલી

1. દહીં સંપૂર્ણપણે ઇંડા સાથે મિશ્રિત થાય છે. જો તે ગઠ્ઠો સાથે હોય, તો પછી તમે તેને કાંટોથી ગ્રાઇન્ડ કરી શકો છો.
2. પરિણામી સમૂહમાં ફાઇનલી ગ્રાઉન્ડ ઓટ ફ્લેક્સ ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેમાં દૂધ રેડવામાં આવે છે અને કણક સરળ ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રિત થાય છે.
3. બેકિંગ ડીશને તેલથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે, જેના પછી આખા કણકનો ત્રીજો ભાગ ત્યાં નાખ્યો છે.
4. નાશપતીનો ધોવાઇ જાય છે, છાલ કાપીને પાતળા કાપી નાંખવામાં આવે છે. જે પછી તેઓ કાળજીપૂર્વક દહીંના પાયા પર નાખવામાં આવે છે, અને બાકીના કણક સાથે ટોચ પર રેડવામાં આવે છે.
5. નાશપતીનો સાથે કુટીર ચીઝ ક casસેરોલ 180 ડિગ્રી પર ચાલીસ મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.

જેઓ ટોચ પર ચપળ થવા માંગે છે તે દૂધને ઓટના લોટમાં ભેળવી શકે છે અને આ મિશ્રણથી કાચા કણકની ટોચ છંટકાવ કરી શકે છે.

નારંગીની નોંધ સાથે દહીં કseસરોલ

(115 કેસીએલ / 100 ગ્રામ, બી -14 ગ્રામ, ડબલ્યુ -3 ગ્રામ, યુ -5 ગ્રામ)

ઘટકો

• ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ 500 ગ્રામ
• ચિકન ઇંડા 4 પીસી.
• ખાંડ 50 ગ્રામ
• સોડા ચપટી
• થોડું નારંગી ઝાટકો

1. પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ કરવામાં આવે છે અને મિક્સરની મદદથી ખાંડ સાથે ચાબુક કરવામાં આવે છે.
2. કુટીર પનીર સંપૂર્ણપણે એકરૂપતા સુધી બ્લેન્ડર દ્વારા ભેળવવામાં આવે છે.
3. જરદીને દહીંના સમૂહ સાથે જોડવામાં આવે છે, જ્યાં પછી પ્રોટીન અને સોડા ઉમેરવામાં આવે છે.
4. નારંગી ધોવાઇ જાય છે, ટુવાલથી સાફ થાય છે અને ઝાટકોનો ટોચનો સ્તર કાળજીપૂર્વક તેમાંથી કા isી નાખવામાં આવે છે, જે બાકીના ઘટકો સાથે ભળી જાય છે.
5. બેકિંગ ડિશને તેલથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે અને કણકને 200 ડિગ્રી તાપમાનમાં 35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલવામાં આવે છે.

કુટીર ચીઝ કેસેરોલ માટે પ્રસ્તુત વાનગીઓમાં આહાર માનવામાં આવે છે. તેથી, તેમના ઉપયોગથી વજન વધશે નહીં. આવી કેસરોલ શરીરને પ્રોટીન અને કેલરી પ્રદાન કરશે, સાથે સાથે મીઠી ખોરાક અને પકવવા માટેની તૃષ્ણાઓને ટાળવામાં મદદ કરશે. કુટીર પનીર કેસેરોલ ઝડપથી રાંધવા. તે જ સમયે, તે ગરમ સ્વરૂપમાં, અને પહેલાથી જ ઠંડા બપોરના નાસ્તામાં બંનેમાં ખાઇ શકાય છે.

વિડિઓ જુઓ: Suspense: An Honest Man Beware the Quiet Man Crisis (મે 2024).