ડાયેટ વેફેલ રેસિપિ

પહેલા અથવા બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીસ મેલીટસ નિદાન કરનારા લોકોને સતત લોટ, મીઠું, મીઠું અને ધૂમ્રપાન નકારવાની ફરજ પડે છે. રોગ હોવા છતાં, વહેલા અથવા પછીથી શરીર મીઠી કંઈક ખાવાની માંગ કરવાનું શરૂ કરે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈનો વિકલ્પ એ ઉમેરવામાં ખાંડ વગરની આહાર કમળો છે.

જો કે, ઘણા આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છે કે શું ડાયાબિટીક વેફર્સ ખરેખર અસ્તિત્વમાં છે? તે તારણ આપે છે કે આ પકવવા માત્ર ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાકમાંથી જ નહીં, પણ નીચા ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકાવાળા ઘટકો ઉમેરીને તૈયાર કરી શકાય છે.

ઘટકો તરીકે, 51 એકમો અને આખા અનાજનો લોટ (જીઆઈ 50) ના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા બ્રાનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જેમાં ફાયદાકારક સુક્ષ્મસજીવો અને ખનિજોની amountંચી માત્રા હોય છે. તે જ સમયે, ફાઇબર શરીરમાંથી તમામ હાનિકારક ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવામાં અને ચયાપચયની ગતિમાં મદદ કરે છે.

સુગર ફ્રી વાફલ્સ કેવી રીતે બનાવવી

ડાયાબિટીક વેફર્સ ખાંડ, માખણ અને બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરેલા સામાન્ય ઉચ્ચ કેલરીવાળા મીઠાઈથી સ્વાદમાં અલગ હોઈ શકે છે. જો કે, આહાર પેસ્ટ્રી વધુ તંદુરસ્ત છે; તેઓ સવારના નાસ્તામાં, રાત્રિભોજન અથવા બપોરના નાસ્તામાં ખાઇ શકે છે.

આવા વેફર્સમાં, હોમ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં, કેલરીનું સ્તર તૈયાર ઉત્પાદના 100 ગ્રામ દીઠ 200 કેસીએલથી વધુ હોતું નથી. તત્વોની સંતૃપ્તિ અને કેલરી સામગ્રીના આધારે તૈયાર ઉત્પાદનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ, 65-80 એકમો છે.

ડાયાબિટીઝ મેલિટસમાં, કોઈપણ મીઠાઈઓ, ખાંડ વિના પણ, ઓછી અને માત્રામાં લેવી જોઈએ જેથી લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર સામાન્ય રહે.

એક દિવસમાં, ડાયાબિટીક વેફરને એક અથવા બે ટુકડાની માત્રામાં ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

હોમમેઇડ વેફેલ રેસિપિ

પ્રખ્યાત પાતળા રોટી બનાવવા માટે, તમે ઇલેક્ટ્રિક વ waફલ આયર્ન માટે ફેરફાર કરેલી રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ માટે તમારે એક ગ્લાસ કેફિર, સમાન અનાજનો લોટ, બે કે ત્રણ ક્વેઈલ ઇંડા, કોઈપણ વનસ્પતિ તેલનો ચમચી, મીઠું અને એક ખાંડની અવેજીની જરૂર છે.

ઇંડાને કોઈ containerંડા કન્ટેનરમાં પીટવામાં આવે છે, ત્યાં મીઠાઈના થોડા ચમચી ઉમેરવામાં આવે છે અને એકસરખી સમૂહ ન મળે ત્યાં સુધી મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું.

કેફિરને કન્ટેનરમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ચપળ લોટ ધીમે ધીમે ઉમેરવામાં આવે છે, જેથી સુસંગતતા ખાટા ક્રીમ જેવું લાગે. અંતે, વનસ્પતિ તેલનો ચમચી ઉમેરવામાં આવે છે અને કણક સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે.

ડાયાબિટીક વેફલ્સને પકવવા પહેલાં, ઇલેક્ટ્રિક વાફેલ આયર્નની સપાટી વનસ્પતિ તેલથી લ્યુબ્રિકેટ થાય છે. વેફલ આયર્ન ગરમ થાય છે અને પરિણામી મિશ્રણના બે ચમચી મધ્યમાં રેડવામાં આવે છે, ઉપકરણ બંધ થાય છે અને સખત દબાવવામાં આવે છે. ત્રણ મિનિટ પછી, મીઠાઈ ખાવા માટે તૈયાર છે.

બીજી આહાર રેસીપી માટે, તમારે પીવાના પાણીના 1.5 કપ, આખા અનાજનો લોટનો એક કપ, બેકિંગ પાવડરનો ચમચી, મીઠાનો એક ચપટી અને એક ઇંડું જોઈએ.

1. લોટ અને બેકિંગ પાવડર એક deepંડા કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે, તેમાં એક ઇંડા અને દો warm ગ્લાસ શુધ્ધ ગરમ પાણી ઉમેરવામાં આવે છે. બધા ઘટકો એક ચમચી સાથે મિશ્રિત થાય છે.
2. ઇલેક્ટ્રિક વેફલ આયર્ન વનસ્પતિ તેલથી લુબ્રિકેટ થાય છે, મિશ્રણનો એક ચમચી ગરમ સપાટીની મધ્યમાં રેડવામાં આવે છે.
3. સાધન સખ્તાઇથી દબાવવામાં આવે છે, બે થી ત્રણ મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી વેફર શેકવામાં આવે છે.

આ રેસીપીથી તમે પાતળી ક્રિસ્પી સુગર ફ્રી વffફલ્સને શેકશો, જેમાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ મળશે. નાસ્તામાં કે બપોરના ભોજનમાં સૂપ અને સલાડ માટે ફટાકડા જેવા પેસ્ટ્રી મહાન છે.

• દુર્બળ રોટી તૈયાર કરવા માટે, પીવાના પાણીનો ગ્લાસ, આખા અનાજનો લોટ સમાન પ્રમાણમાં, 0.5 ચમચી સોડા અને ચિકન ઇંડામાંથી બે જરદીનો ઉપયોગ કરો.
• બધા ઘટકો એક containerંડા કન્ટેનરમાં બદલામાં ઉમેરવામાં આવે છે અને જ્યાં સુધી સજાતીય મિશ્રણ ન મળે ત્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે.
• વffફલ આયર્ન ગરમ થાય છે અને વનસ્પતિ તેલથી લુબ્રિકેટ થાય છે, પીરસવાનો મોટો ચમચો ગરમ સપાટીની મધ્યમાં રેડવામાં આવે છે.
• જ્યારે ચપળ દેખાય છે - વેફલ્સ તૈયાર છે. એક વિકલ્પ તરીકે, આવા વેફલ્સનો ઉપયોગ દહીંની કેક બનાવવા માટે થાય છે (દહીંનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 30 એકમો છે).

ડાયાબિટીક વેફલ્સ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ તે ખૂબ ઉપયોગી પણ હોઈ શકે જો તે ઓટ લોટમાંથી બને છે. આ ઉત્પાદન કચડી ઓટ અનાજમાંથી મેળવવામાં આવે છે, ઓટના લોટમાંથી લોટ પાણીમાં ઝડપથી ફૂલે છે અને તરત ગા thick થાય છે.

ઉપરાંત, આવા ઘટકનો ઉપયોગ હંમેશાં આહાર કેકની તૈયારી માટે થાય છે, તેનું ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા ફક્ત 25 એકમો છે.

1. ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે, 0.5 કપ ઓટ લોટ, એક ચમચી આખા અનાજનો લોટ, એક ઇંડું, એક ગ્લાસ ઓછી ચરબીવાળા દૂધ અથવા પાણી, સ્વાદ માટે મીઠું.
2. એક ગ્લાસ દૂધ અથવા પાણી એક containerંડા કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે, ત્યાં એક ઇંડું તૂટી જાય છે, પરિણામી મિશ્રણને સંપૂર્ણપણે મારવામાં આવે છે.
3. પરિણામી સમૂહમાં લોટનો એક ચમચી ચમચી ઉમેરવામાં આવે છે, 0.5 કપની માત્રામાં માવો, થોડી માત્રામાં મીઠું. તેલયુક્ત ફૂલવા માટે આ ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, પાંચ મિનિટ માટે રેડવામાં આવે છે.
4. કણકમાં જાડા સોજીની સુસંગતતા હોવી જોઈએ. જો તમને ખૂબ ગા d સમૂહ મળે છે, તો કણકમાં થોડું પ્રમાણમાં દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે.
5. સમાપ્ત કણક ઇલેક્ટ્રિક વffફલ આયર્નમાં રેડવામાં આવે છે અને પહેલાની વાનગીઓ સાથે સાદ્રશ્ય દ્વારા સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે.

આગલી રેસિપિ માટે, તેઓ ચિકન ઇંડામાંથી ત્રણ પ્રોટીન લે છે, બેકિંગ પાવડરનો ચમચી, અદલાબદલી મગફળીનો ચમચી (જીઆઈ - 20 એકમો), ખાંડનો વિકલ્પ, ઓટમીલ (જીઆઈ - 40 એકમો) 100 ગ્રામની માત્રામાં.

• કાચી મગફળી બેકિંગ શીટ પર નાખવામાં આવે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 15 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે. તે પછી, બદામની છાલવાળી અને બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઉન્ડ કરવામાં આવે છે.
• ઓટમીલને લોખંડની જાળીવાળું મગફળી સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને એક બેકિંગ પાવડર ઉમેરવામાં આવે છે. ઇંડા ગોરાને મિક્સર સાથે પૂર્વ-પીટવામાં સૂકા મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
• સમાપ્ત કણકનું સંપૂર્ણ ચમચી વેફલ આયર્નની ગરમ સપાટી પર રેડવામાં આવે છે અને ચાર મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે.
• તૈયાર વ waફલ્સને ખાસ લાકડાના સ્પેટુલાથી દૂર કરવામાં આવે છે અને એક સ્ટ્રોથી વળેલું છે.

ડાયેટ વffફલ્સને મધ, અનવેઇટેડ બેરી અથવા ફળોની થોડી માત્રામાં મીઠાઇ આપવામાં આવે છે. ઓછી કેલરીવાળા સીરપ અને યોગર્ટ્સનો ઉપયોગ પણ થાય છે.

એક ઉત્તમ વિકલ્પ બકરીના દૂધ સાથે રાઈ વેફલ્સ છે, જેનો ઉપયોગ નિયમિત બ્રેડને બદલે સૂપ અથવા મુખ્ય વાનગીઓના પૂરક તરીકે થઈ શકે છે. આવા પેસ્ટ્રીમાં ખાંડ, સફેદ લોટ અને ઇંડા હોતા નથી, જે ડાયાબિટીસ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝમાં એકલા બકરીનું દૂધ પણ ફાયદાકારક છે.

બકરીના દૂધની વેફર નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

1. રસોઈ માટે, 100 ગ્રામ, ઓટમalલના 20 ગ્રામ, બકરી દહીંના 50 ગ્રામ, બકરીનો છાશ 50 મિલી, એક ચપટી મીઠું, ઇટાલિયન મસાલાનો એક નાનો જથ્થો, એક ચમચી ઓલિવ તેલનો જથ્થો રાઇ આખા અનાજનો લોટ વાપરો.
2. એકરૂપ સુસંગતતા ન આવે ત્યાં સુધી બધા ઘટકો એક deepંડા કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. ગઠ્ઠો બનતા અટકાવવા માટે, આ પહેલા સીરમ થોડો ગરમ કરવામાં આવે છે.
3. પરિણામે, કણક પર્યાપ્ત જાડા હોવું જોઈએ, જ્યારે બ્રેડને બેક કરતી વખતે, જેથી તે સરળતાથી ગોળાકાર ગઠ્ઠામાં ભેગા થાય. ઇચ્છિત સુસંગતતા ન મળે ત્યાં સુધી તમારા હાથથી કણક ભેળવું શ્રેષ્ઠ છે.
4. ઇલેક્ટ્રિક વffફલ આયર્ન ઓલિવ તેલ સાથે ખાસ બ્રશથી ગરમ અને લુબ્રિકેટ કરવામાં આવે છે. પરિણામી સમૂહ ગરમ સપાટી પર વિતરિત કરવામાં આવે છે, તે પછી ઉપકરણ બંધ અને દબાવવામાં આવે છે.
5. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી વેફર્સને પાંચથી સાત મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે.

જો ત્યાં ઇલેક્ટ્રિક વેફલ આયર્ન નથી, તો આવી પેસ્ટ્રીઝ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવી શકે છે. આ કરવા માટે, સમાપ્ત કણકને કેટલાક ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે, રોલ આઉટ અને બેકિંગ શીટ પર મૂકવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, વેફલ્સને 200 ડિગ્રી તાપમાનમાં ચારથી પાંચ મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે.

વેફર ટિપ્સ

પાતળા વેફર માટેની પરંપરાગત રેસીપીમાં લોટ, ખાંડ અને ઇંડા શામેલ છે. પરંતુ આવા ઉત્પાદમાં ખૂબ highંચી ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા હોય છે.

તેમ છતાં, આ ઘટકો પર આધાર રાખીને, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ ડાયાબિટીઝ માટે માન્ય એવા ઘટકોની સ્વતંત્ર રીતે પસંદગી કરી શકે છે. દરેક ઉત્પાદનના ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

કડક વેફર મેળવવા માટે, બટાટા અથવા મકાઈના સ્ટાર્ચને લોટ સાથે સમાન પ્રમાણમાં કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે. જો કે, તે જાણવું અગત્યનું છે કે આ ઘટકમાં 70 યુનિટ્સનો ખૂબ highંચો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે, તેથી ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરી નથી.

સ્વાદ વધારવા માટે, ઉડી અદલાબદલી સૂકા ફળો અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કણકમાં મૂકી શકાય છે, તે સ્વાદ અને વિવિધ ઉમેરણો વાપરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. કોગ્નેક, ફ્રૂટ લિકર, રમ અને અન્ય સ્વાદો, જે કેટલીક વાર વેફલ્સનો ભાગ હોય છે, તે પણ ડાયાબિટીઝ માટે યોગ્ય નથી.

• જો ઉત્પાદનો રેફ્રિજરેટરમાં હોય, તો તમામ ઘટકોને મિશ્રિત કરતા પહેલા, તે ઓરડાના તાપમાને રાખવી આવશ્યક છે. ત્યારબાદ માર્જરિન કોઈપણ સમસ્યા વિના નરમ થઈ શકે છે.
• પરિણામી કણક પ્રવાહી સુસંગતતા હોવું જોઈએ જેથી તે ઇલેક્ટ્રિક વેફલ આયર્નની સપાટી પર સરળતાથી ફિટ થઈ શકે. ઉપકરણ બંધ કરતા પહેલા ખૂબ જાડા કણકને સમતળ બનાવવું આવશ્યક છે.

બેકિંગ વેફલ્સ પહેલાં, ઇલેક્ટ્રિક વેફલ આયર્ન 10 મિનિટ સુધી ગરમ થવો જોઈએ, ત્યારબાદ તેની સપાટી વનસ્પતિ તેલમાં થોડી માત્રાથી ગ્રીસ કરવામાં આવે છે.

ડાયાબિટીસ માટે શું મીઠાઈઓ સારી છે તે આ લેખમાંની વિડિઓને કહેશે.

ડાયેટ વેફેલ રેસિપિ

રેસીપી નંબર 1

નીચેના ઘટકો 18 વેફલ્સના ભાગ માટે તૈયાર છે:

• બે ચિકન ઇંડા
• એક ગ્લાસ કેફિર અને આખા અનાજનો લોટ,
• વનસ્પતિ તેલનો ચમચી,
• ખાંડ અડધા ગ્લાસ
• મીઠું એક ચપટી.

ઇંડા એક deepંડા કન્ટેનરમાં ચલાવવામાં આવે છે, તેમાં ખાંડ રેડવામાં આવે છે અને સરળ ન થાય ત્યાં સુધી સમૂહને મિક્સરથી પીટવામાં આવે છે. કેફિરને વાટકીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, લોટને ચાળવામાં આવે છે - સુસંગતતા દ્વારા કણક ખાટા ક્રીમ જેવું હોવું જોઈએ. અંતે, તેલ રેડવું, બધું સારી રીતે ભળી દો. તે હકીકત હોવા છતાં કે વનસ્પતિ તેલ કણકને વેફલ આયર્નને વળગી નહીં રહેવામાં મદદ કરે છે, પણ બેકિંગ વેફલ્સ પહેલાં ઉપકરણને લ્યુબ્રિકેટ કરવું જોઈએ.

લગભગ બે ચમચી લોટ મિશ્રણ ગરમ વffફલ આયર્નની મધ્યમાં રેડવામાં આવે છે, ઉપકરણ બંધ કરો અને દબાવો. આખા અનાજનો લોટ વેફર ખૂબ ઝડપથી શેકવામાં આવે છે - લગભગ ત્રણ મિનિટ.

રેસીપી નંબર 2

અગાઉથી તૈયાર વffફલ્સને ઝડપથી તૈયાર કરવા માટે:

• લોટ એક ગ્લાસ
• એક ઇંડા
• દો of ગ્લાસ પાણી,
• બેકિંગ પાવડર એક ચમચી
• મીઠું એક ચપટી.

બેકિંગ પાવડર અને લોટ એક કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે. વાનગીઓમાં ઇંડા ઉમેરો, પાણી રેડવું (ઓરડાના તાપમાને). ચમચી સાથે ઘટકોને મિક્સ કરો. પ્રથમ અને ત્યારબાદની દરેક પકવવાની પ્રક્રિયા પહેલાં, વેફલ આયર્ન વનસ્પતિ તેલની થોડી માત્રાથી ગ્રીસ થાય છે. મધ્યમાં, કણકનો ચમચી ફેલાવો, cookedાંકણથી coverાંકવું અને રાંધ્યા સુધી વેફલ્સ.

રેસીપી નંબર 3

આ વિકલ્પ તમને કડક, પરંતુ એકદમ સ્વેઇટેડ વેફલ્સ મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. તેનો ઉપયોગ બ્રેડને બદલે અથવા કચડી સ્વરૂપમાં સૂપ અથવા કચુંબર માટે ક્રેકર્સ તરીકે કરવામાં આવે છે.

વેફલ્સ તૈયાર કરતા પહેલા, તૈયાર કરો:

• લોટ એક ગ્લાસ
• એક ગ્લાસ પાણી
• બે yolks
• સોડા અડધા ચમચી.

બધા ઘટકોને એકાંતરે aંડા કન્ટેનરમાં જોડો, ગણવેશ સુધી જગાડવો. લોહ માસની થોડી માત્રા પ્રીહિટેડ અને તેલયુક્ત વેફલ આયર્ન પર ફેલાયેલી છે. વેફર્સ ચપળ સુધી શેકવામાં આવે છે. તમે વેફરમાંથી કેક એકત્રિત કરી શકો છો અને તેને દહીંની ક્રીમથી પલાળી શકો છો.

રેસીપી નંબર 4

આહારની રોટલી માટે આ રેસીપીના કેન્દ્રમાં ઓટમીલ છે. આ એક ઉપયોગી ઉત્પાદન છે જે ઓટ અનાજના ભૂકોની પ્રક્રિયા પછી મેળવવામાં આવે છે. અંકુરણ માટે તૈયાર અનાજમાંથી લોટ પાણીમાં ફૂલી જાય છે અને ખૂબ જ ઝડપથી જાડું થાય છે. ફાઇબરનો ઉપયોગ બેકિંગ બન્સ અથવા કેક માટે થાય છે, તે રોટી બનાવવા માટે પણ યોગ્ય છે.

તે જરૂરી છે:

• એક ઇંડા
• દૂધ એક ગ્લાસ
• લોટ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો
• ઓટમીલનો અડધો ગ્લાસ,
• મીઠું.

ઓરડાના તાપમાને એક કાચો ઇંડા કન્ટેનરમાં ચલાવવામાં આવે છે જેમાં તે પહેલાં ગ્લાસ દૂધનો ગ્લાસ રેડવામાં આવ્યો હતો. સમૂહમાં લોટનો ચમચી અને ઓટમિલનો અડધો ગ્લાસ ઉમેરો, સ્વાદ ઉમેરો. બધા ઘટકો સારી રીતે ભળી જાય છે અને ઓટમીલને પાંચ મિનિટ સુધી સોજો કરવા માટે ટેબલ પર છોડી દે છે. કણકની સુસંગતતા જાડા સોજી જેવી હોવી જોઈએ. જો માસ ખૂબ ગાense હોય, તો તેમાં થોડું દૂધ ઉમેરવું જોઈએ. બેકિંગ વેફલ્સ શરૂ કરો.

રેસીપી નંબર 5

વેફલ્સ બનાવવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• સો ગ્રામ ઓટમીલ,
• ત્રણ ઇંડા ગોરા
• અદલાબદલી મગફળીનો ચમચી,
• બેકિંગ પાવડર એક ચમચી.
• મીઠાશ માટે, એક સ્વીટનર રેસીપીમાં ઉમેરી શકાય છે.

ઓટમીલ મગફળી, બેકિંગ પાવડર સાથે મિશ્રિત થાય છે. જો કાચી મગફળી હાથમાં હોય, તો પછી પકવવાની શીટ પર બદામ મૂકો અને પંદર મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવા માટે મોકલો. સમયના અંતે, છાલને છાલવાળી અને બ્લેન્ડરથી કચડી નાખવામાં આવે છે. અલગથી, એક મિક્સર પ્રોટીનથી હરાવ્યું, તેમને સૂકા મિશ્રણમાં દાખલ કરો, જગાડવો.
ગરમ વffફલ આયર્ન પર કણકનો સંપૂર્ણ ચમચી મૂકો, idાંકણથી coverાંકીને લગભગ ચાર મિનિટ સુધી standભા રહો. અંતે, લાકડાના સ્પેટ્યુલાથી વ theફલ્સને દૂર કરો. ફિનિશ્ડ વેફલ્સને મધ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા ફળોથી મીઠા કરી શકાય છે. વેફલ્સ માટે આહાર ભરવા તરીકે, દહીં અથવા ઓછી કેલરી ચાસણી પણ યોગ્ય છે.

રેસીપી નંબર 6

સફરજન રોટી લેવા માટે:

• ચાર ચિકન ઇંડા
• ખાંડ એક સો ગ્રામ
• લોટ એક ગ્લાસ
• દૂધનો અડધો ગ્લાસ
• બેકિંગ પાવડર એક ચમચી,
• તજ એક ચમચી
• પચાસ ગ્રામ માખણ,
• ચાર સફરજન.

ઇંડાને એક deepંડા બાઉલમાં ચલાવવામાં આવે છે, તેને મિક્સર સાથે ચાબુક કરવામાં આવે છે. વાનગીઓને પાણીના સ્નાનમાં મૂકો અને ઇંડાને મિક્સરથી હરાવવાનું ચાલુ રાખો ત્યાં સુધી તે ક્રીમમાં ગાen થવા માંડે નહીં. બીજા કન્ટેનરમાં, બધા સૂકા ઘટકોને ભળી દો, દૂધ, લોખંડની જાળીવાળું સફરજન ઉમેરો. ઇંડા મિશ્રણ લોટ સમૂહ માં રજૂ થાય છે, હલાવવામાં આવે છે. સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક વ waફલ્સ.
આહાર વ waફલ્સ માટે 10 વધુ વાનગીઓ મેળવવા માટે, તમે કોળા અથવા સ્ટ્રોબેરી પ્યુરી, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અથવા પાલક ઉમેરીને કણક સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો.

રેસીપી નંબર 7

તમને જરૂરી રેસીપી માટે:

• ઓટ બ્રાનના 50 ગ્રામ,
• મકાઈના સ્ટાર્ચનો ચમચી,
• ચરબી રહિત કુટીર ચીઝનો ચમચી,
• બે ચિકન ઇંડા
• સ્વીટનર ગોળીઓ,
• અડધો ગ્લાસ ગરમ દૂધ.

કોફી ગ્રાઇન્ડરનોમાં પચાસ ગ્રામ ઓટ બ્રાન ગ્રાઉન્ડ છે. પરિણામી લોટને મકાઈના સ્ટાર્ચના ચમચી અને તેટલી માત્રામાં ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ, બે ચિકન ઇંડા સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. સ્વીટનરની થોડી ગોળીઓ અડધો ગ્લાસ ગરમ દૂધમાં ભળી જાય છે. બધા ઘટકો મિશ્રિત થાય છે અને ગરમીથી પકવવું શરૂ કરે છે. રેસીપી અનુસાર, આહારની રોટી જાડા અને અસંસ્કારી હોય છે; પીરસતાં પહેલાં, તે ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે.

રેસીપી નંબર 8

પ્રિસ્ક્રિપ્શન વેફલ્સ માટે તમારે તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

• લોટ બે ગ્લાસ
• સ્વીટનર
• વેનીલા ખાંડ એક થેલી
• વનસ્પતિ તેલનો અડધો ગ્લાસ,
• બે ગ્લાસ પાણી
• સોડાનો અડધો ચમચી,
• મીઠું એક ચપટી.

લોટને સત્ય હકીકત તારવવી, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. ક્ષીણ થઈ જવું ત્યાં સુધી લોટ માસ તમારા હાથથી ઘસવું. પાણી રેડવું, કણક જગાડવો અથવા સરળ ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સર સાથે હરાવ્યું. સોડાને લીંબુના રસથી છીંકાય છે, કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ફરીથી મિશ્રિત થાય છે. વેફલ આયર્ન ગરમ થાય છે, તેલથી ગ્રીસ થાય છે અને કણકને ડિવાઇસમાં ફેલાવે છે. સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક વ waફલ્સ.