અઠવાડિયા ની રેસીપી

નાળિયેર દૂધ, અનેનાસનો રસ અને સફેદ રમ સાથેનો પીના કોલાડા કોકટેલ પહેલેથી ક્લાસિક બની ગયો છે. અને મેં પીના કોલાડા મૌસેક કેકને રાંધવાનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે, જેમાં આ બધા પીણાંનો સમાવેશ થાય છે જે આ પીણુંને તેના અનન્ય સ્વાદ આપે છે.

નાળિયેર મૌસે અને રમ સીરપ સાથે અનેનાસની કેક રેસીપી

કેક 18 સે.મી.ની રિંગમાં જઈ રહ્યો છે, મધ્યમાં માટે 16 સે.મી.ની રિંગ આવશ્યક છે.

• 30 ગ્રામ માખણ
• 70 ગ્રામ સફેદ ચોકલેટ
• 25 ગ્રામ નાળિયેર
• 25 ગ્રામ ક્રિસ્પી અનવેઇન્ટેડ વેફલ્સ (અથવા મકાઈના ટુકડા)

• 30 ગ્રામ બદામનો લોટ
• ઘઉંનો લોટ 10 ગ્રામ
• કણક માટે 0.5 ગ્રામ બેકિંગ પાવડર (1/3 ટીસ્પૂન)
• 15 ગ્રામ માખણ
• 1 ઇંડા
• 25 ગ્રામ (1 ચમચી) ખાંડ

ઇમ્પ્ગ્નેશન સીરપ

• 300 ગ્રામ તાજી અનેનાસ
• 25 ગ્રામ (1 ચમચી) ખાંડ
• 10 ગ્રામ (2 ચમચી) મકાઈનો સ્ટાર્ચ
• 10 ગ્રામ (2 ટીસ્પૂન) જિલેટીન + 50 મીલી પાણી

• 200 ગ્રામ નાળિયેર દૂધ
• 2 યોલ્સ (3 નાના)
• 50 ગ્રામ (2 ચમચી) ખાંડ
• 25 ગ્રામ સફેદ ચોકલેટ
• ચાબુક મારવા અથવા ખાટા ક્રીમના વજન માટે 250 મિલી ક્રીમ
• 10 ગ્રામ (2 ચમચી) જિલેટીન

લેખના અંતે હું લખીશ કે શું બદલી શકાય છે.

હું રેસીપી માટે જરૂરી બધા જિલેટીનને પલાળીને મીઠાઈની કોઈપણ તૈયારી શરૂ કરું છું. પાણી સાથે બંને ભાગ રેડવાની, જગાડવો અને સોજો છોડી દો.

કેવી રીતે નાળિયેર પ્રેલાઇન બનાવો

• વ bleફલ્સને બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો. કોર્નફ્લેક્સ બેગમાં મૂકી શકાય છે અને રોલિંગ પિન વડે રોલ્ડ કરી શકાય છે.
• તેમને નાળિયેર સાથે ભળી દો
• માખણ અને ચોકલેટ ઓગળે છે.
• બધી ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• ચર્મપત્ર પર 16 સે.મી.ની વીંટી મૂકો અને તેમાં સામૂહિક મૂકો.
• સપાટ અને કાળજીપૂર્વક ટેમ્પ.
• ફ્રીઝરમાં મૂકો.

જો તમારી પાસે એક રિંગ છે, તો તમે પ્રાઇલિન્સને ઘસાવ્યા પછી અથવા તે થોડું થીજી ગયા પછી તમે તેને ઉતારી શકો છો.

કેવી રીતે બદામ બિસ્કીટ બનાવવા માટે

બેકિંગ શીટ પર ચર્મપત્ર મૂકો અને 16 સે.મી.ની રીંગ મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190 to સુધી ગરમ કરો.

• બદામનો લોટ, ઘઉંનો લોટ અને બેકિંગ પાવડર ભેગું કરો.
• માખણ ઓગળે.
• ખાંડ સાથે ઇંડા ચેટ કરો અને પાણીના સ્નાનમાં મૂકો. વાટકીને પાણીનો સ્પર્શ કરવો જોઈએ નહીં.
• ઇંડાને ખૂબ જ ગરમ સ્થિતિમાં ગરમ ​​કરો અને ખાંડને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરો, સતત જગાડવો.
• કૂણું, સ્થિર ફીણ સુધી ગરમ ઇંડાને હરાવ્યું. ઓછામાં ઓછા 5 મિનિટ સુધી હરાવ્યું.
• બે વિભાજિત ડોઝમાં સમૂહમાં સૂકા ઘટકો ઉમેરો અને ઉપરથી નીચે સુધી હલનચલન સાથે નરમાશથી ભળી દો.
• છેલ્લે તેલ ઉમેરો અને ધીમા તાપે મિક્સ કરો.
• તરત જ કણકને રિંગમાં મૂકો અને 8-10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો. સંવહન ચાલુ કરો.

સમાપ્ત બિસ્કીટને વાયર રેક પર ઠંડુ થવા દો.

કેવી રીતે અનેનાસ પ્રતિબંધ બનાવવા માટે

• સરળ અને અનાનસ કાપી નાખો.
• સ્ટાર્ચ સાથે ખાંડ મિક્સ કરો.
• ફળની પ્યુરીમાં મિશ્રણ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
• સ્ટોવ પર બધું બોઇલ પર લાવો, સતત હલાવતા રહો અને થોડી મિનિટો ઉકાળો.

મહત્વપૂર્ણ: છૂંદેલા બટાકાની બાફેલી હોવી જ જોઇએ, નહીં તો એસિડ જિલેટીનને તટસ્થ કરે છે.

• ફરી એક વાર બ્લેન્ડર વડે બારી કાindો અને વધુ એકરૂપ થાય.
• ગરમી બંધ કરો અને સોજો જિલેટીન ઉમેરો.
• બધું જગાડવો અને સપાટીને સંપર્કમાં રાખીને અથવા સ્ટ્રેટિંગ ફિલ્મ દ્વારા coveringાંકીને કાપીને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો.

પલાળીને માટે રમ સિરપ કેવી રીતે બનાવવી

• ગરમ પાણીમાં ખાંડ ઓગળી લો.
• કૂલ અને સફેદ રમ ઉમેરો.

ઠંડુ કરાયેલ સ્પોન્જ કેકને ચાસણી સાથે પલાળી નાખો અને તેના પર ઓરડાના તાપમાને મર્યાદિત રેડવું.

ક્લીંગ ફિલ્મથી રિંગને Coverાંકી દો અને 2-4 કલાક અથવા બીજા દિવસે ત્યાં સુધી ફ્રીઝરમાં મૂકો.

જ્યારે બધા ઘટકો સ્થિર થાય છે, ત્યારે તમે મુખ્ય મૌસ તૈયાર કરવાનું પ્રારંભ કરી શકો છો.

કેવી રીતે નાળિયેર મૌઝ બનાવવા માટે

• બોઇલ સુધી નાળિયેર દૂધ ગરમ કરો.
• આ સમયે, પ્રકાશ કૂણું ફીણ ન થાય ત્યાં સુધી ખાંડ સાથે યીલ્ક્સને હરાવો.
• ચાબુક મારવાનું બંધ કર્યા વિના, ધીમે ધીમે ગોલમાં ઉકળતા દૂધ ઉમેરો.
• સ્ટ massપપ toન પર સંપૂર્ણ સમૂહ પાછા ફરો અને થોડીક ગરમી સાથે સતત સઘન હલાવતા રહો, માસને પ્રકાશ જાડું કરો. તાપમાન 82 82 કરતા વધુ ન હોવું જોઈએ, નહીં તો યોલ્સ ઉકાળવામાં આવશે. જો તમને ડર લાગે છે, તો તમે આ પાણીના સ્નાનમાં કરી શકો છો.
• ગરમી બંધ કરો અને ક્રીમમાં સફેદ ચોકલેટ અને સોજો જિલેટીન ઉમેરો.
• એક મિનિટ રાહ જુઓ અને બધું મિક્સ કરો.
• ક્રીમને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો, સપાટી સાથે સંપર્કમાં તેને ક્લિંગ ફિલ્મથી coveringાંકવા દો
• જ્યારે ક્રીમ ઠંડુ થાય છે, ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી મરચી ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમને હરાવો.
• કસ્ટાર્ડ સાથે ક્રીમ મિક્સ કરો.

મહત્વપૂર્ણ: કસ્ટાર્ડ તાપમાન 27 than કરતા વધારે ન હોવું જોઈએ, નહીં તો કાપલીઓ "કાપલીથી કાપી" થઈ જશે.

મૌસ તૈયાર છે, કેક એકત્રિત કરી શકાય છે.

કેક એસેમ્બલી

ક્લીંગ ફિલ્મ સાથે 18 સે.મી.ની રીંગ લપેટી અને સપાટ સપાટી પર આ બાજુ ફ્લિપ કરો.

• બધા સ્થિર ઘટકો દૂર કરો.
• મૌસના ત્રણ ક્વાર્ટરને 18 સે.મી. રીંગમાં રેડવું.
• ધીમે ધીમે અનેનાસ કોમિટ (બિન્દાસ્ત તળિયે હોવી જોઈએ) સાથે બિસ્કિટને નીચેથી નીચે ડૂબવું.
• બાકીનો મousસ મૂકો.
• ટોચ પર નાળિયેરની પ્રિલાઇન મૂકો અને તેને મૌસમાં ડૂબવો જેથી તે બધું એક જ સ્તર પર લઈ જાય.
• પેલેટ સાથે બાકીના મૌસને દૂર કરો.
• ક્લીંગ ફિલ્મ સાથે કેકને સજ્જડ કરો અને ફ્રીઝરમાં સંપૂર્ણપણે સ્થિર થાય ત્યાં સુધી મૂકો.

સ્થિર કેકને અરીસાની ગ્લેઝ અથવા વેલ્વરથી Coverાંકી દો અને તમારી ઇચ્છા મુજબ સજાવટ કરો.

ફિનિશ્ડ કેકને રેફ્રિજરેટરમાં 6-7 કલાક અથવા રાતોરાત મૂકો અથવા ડિફ્રોસ્ટ કરવા માટે તેને ઓરડાના તાપમાને 3-4 કલાક માટે મૂકો.

તે પછી, કેક આપી શકાય છે.

તાજી અનેનાસ

કોઈ પણ રીતે તૈયાર નહીં, ભીનું, સ્વાદવિહીન સમૂહ મેળવો. જો તાજા ફળ ખરીદવાનું શક્ય ન હોય તો, પેકેજ્ડ રસમાંથી અનેનાસ જેલી બનાવો.

અને અહીં પણ બે વિકલ્પો છે:

• તમે ફક્ત જેલી રસોઇ કરી શકો છો

હૂંફાળું રસના 350 ગ્રામ સુધી, 10 ગ્રામ સોજો જિલેટીન ઉમેરો (પાણીની સોજો +50 મિલી માટે)

G juice૦ ગ્રામ રસમાંથી, જેલીને 10 ગ્રામ કોર્ન સ્ટાર્ચ ઉમેરીને ઉકાળો અને પછી તેમાં સમાન પ્રમાણમાં સોજો જિલેટીન ઉમેરો.

પરંતુ પહેલેથી જ આ સ્તરોમાં, જ્યાં સુધી તેઓ ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી, તમે તૈયાર અનેનાસના ટુકડાઓ ઉમેરી શકો છો.

જો નહિં, તો પછી ચાસણી બનાવો: 4 ચમચી. પાણી + 2 tsp ખાંડ + રમ સાર થોડા ટીપાં.

નોંધ:

સફેદ ચોકલેટ ફ્રેમ:

સફેદ ચોકલેટ ઓગળે છે ક્લીંગ ફિલ્મ સાથે ક્રિસમસ લ logગ માટે આકાર Coverાંકવો.

ચર્મપત્ર કાગળમાંથી એક લંબચોરસ કાપો જે તમારા આકારમાં બંધ બેસે.
ચર્મપત્ર કાગળની સમગ્ર સપાટી પર, 2 મીમી જાડા સફેદ ચોકલેટ ફેલાવો. યોગ્ય રીતે ટેમ્પર્ડ ચોકલેટ ઓરડાના તાપમાને મજબૂત થવાનું શરૂ કરશે. જલદી તે નિસ્તેજ બને છે, પરંતુ હજી પણ પ્લાસ્ટિક, તેને નરમાશથી મોલ્ડમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

ઉપયોગ કરતા પહેલા રેફ્રિજરેટર કરો.

નાળિયેર Pralines:

નારિયેળ અથવા કોકો માખણ સાથે સફેદ ચોકલેટ ઓગળે.
નાળિયેર અને ફ્યુઅલન્ટાઇન મિક્સ કરો.
શુષ્ક મિશ્રણને સફેદ ચોકલેટમાં મિક્સ કરો.
નરમાશથી ભળી દો.
ચર્મપત્ર કાગળમાંથી, તમારા આકારની મધ્યમાં બંધબેસતા લંબચોરસ કાપો. તમે તેને ચોકલેટ ફ્રેમમાં મેળવી શકો છો.
આખા કાગળ પર નાળિયેરની પ્રાઈલેન ફેલાવો.

સંપૂર્ણ સ્થિર થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.

સૂકા જરદાળુમાંથી જામ

જો તમારી પાસે પેક્ટીન નથી, તો ગરમ જામમાં 5 ગ્રામ સોજો જિલેટીન ઉમેરો.
સૂકા જરદાળુને નાના સમઘનનું કાપો.
ખાંડ, માખણ, અદલાબદલી સૂકા જરદાળુ, જરદાળુ જામ અને લીંબુનો રસ એક નાના સોસપાનમાં ભેગું કરો.
વધારાની ખાંડ અને પેક્ટીન મિક્સ કરો.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મિશ્રણ ગરમ અને પ્રવાહી સ્થિતિમાં લાવો. પછી પેક્ટીન સાથે ખાંડ નાખો.

અદલાબદલી તુલસીનો છોડ ચillવા અને ઉમેરો.
ઉપયોગ કરતા પહેલા રેફ્રિજરેટર કરો.

બિસ્કીટ:

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 સી સુધી ગરમ કરો.
નાના બાઉલમાં, ઇંડા અને હિમસ્તરની ખાંડ મિક્સ કરો.

મોટા પ્રમાણમાં 2 ગણો વધારો અને તેજ ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સરને હાઇ સ્પીડથી હરાવ્યું.

સાદા લોટથી બે પ્રકારના અખરોટનો લોટ કાiftો.

ગોળાને ખાંડ સાથે હરાવીને સ્થિર ટોચની રચના થાય ત્યાં સુધી. ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો.

ધીમે ધીમે મિક્સ કરો, સમય સમય પર, સૂકા મિશ્રણને ટોચ પર કા onીને કણક સાથે દખલ કરો. અંતે, ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો અને ફરીથી ભળી દો.

સપાટ અને ગોળાકાર નોઝલ સાથે કુકિંગ બેગમાં કણક એકત્રિત કરો.
ચર્મપત્ર કાગળ પર, તમારા આકારના બે પાયા સમાન કદમાં એક લંબચોરસ દોરો. સ્ટેન્સિલને સંપૂર્ણપણે ભરીને કણકને સેટ કરો.
7 મિનિટ માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે.

તૈયાર સપાટી પર તૈયાર સ્પોન્જ કેક ફેરવો અને કાગળનો ટોચનો સ્તર કા layerો.

તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.

ઇટાલિયન મેરીંગ્યુ:

120 સીમાં ખાંડની ચાસણી ગરમ કરો.
મધ્યમ ગતિ મિક્સર પર નરમ ફીણ સુધી ગોરાને હરાવ્યું. પછી, મિક્સર બંધ કર્યા વિના, તેની ગતિ મહત્તમ પર સ્થાનાંતરિત કરો અને પાતળા પ્રવાહમાં ચાસણી રેડવું. સ્થિર ટોચ સ્વરૂપો, સરળ અને ચળકતી સ્થિતિ સુધી વ્હિસ્કીંગ ચાલુ રાખો.

પોટ à બોમ્બે:

તે એક જાડા, ક્રીમી અને હળવા સમૂહ છે જે ગરમ ખાંડની ચાસણીમાં ચાબૂક મારીને ઇંડામાંથી મેળવવામાં આવે છે. તે ફ્રેન્ચ બટર ક્રીમ (બટરક્રીમ), કસ્ટાર્ડને રેશમી આપવા માટે, મૌસિસ, પરફેટ માટેના મૂળભૂત ઘટકોમાંનો એક હોઈ શકે છે - આ આધારના ઉપયોગની વ્યવહારીક કોઈ મર્યાદા નથી. આ ઉપરાંત, તે ઓછા તાપમાનને નોંધપાત્ર રીતે સહન કરે છે અને એક મહિના સુધી સ્થિર થઈ શકે છે.

નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ અને પાણી ભેગું. ખાંડને ઉકળવા માટે ચાસણીને લાવો, ક્યારેક ખાંડને સંપૂર્ણપણે ઓગાળી દો. ચાસણી 120 સી તાપમાન સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી રસોઇ કરો.

દરમિયાન, હૂંફાળું અને ફીણવાળું થાય ત્યાં સુધી ઇંડા જરદાને હરાવી દો. મધ્યમ ગતિએ ઝટકવું ચાલુ રાખવું, પાતળા પ્રવાહમાં ગરમ ​​ચાસણી રેડવું. મહત્તમ સુધી આરપીએમ વધારો અને ક્રીમ કદમાં બમણો થાય અને ખૂબ જાડા થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું. તે સમયે, સમૂહનું તાપમાન પણ નીચે આવવું જોઈએ અને સ્પર્શ માટે થોડું ગરમ ​​થવું જોઈએ.

સફેદ ચોકલેટ મૌસ:

જિલેટીનને ઠંડા પાણીમાં પલાળી દો અને તેને ફૂલી દો.
ક્રીમ ગરમ કરો, પરંતુ ઉકાળો નહીં.
પાણીના સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવમાં સફેદ ચોકલેટ ઓગળે.
હોટ ક્રીમ ચોકલેટમાં રેડવું અને સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. જિલેટીન ઉમેરો અને ભળી જાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. ઓરડાના તાપમાને મિશ્રણને ઠંડુ કરો.
પોટ à બોમ્બે ઉમેરો અને ધીમેથી ભળી દો.
પછી ચાબૂક મારી ક્રીમ અને ઇટાલિયન મેરીંગ દાખલ કરો. નરમાશથી બધું સિલિકોન સ્પેટ્યુલા સાથે ભળી દો.

રેફ્રિજરેટરમાંથી ચોકલેટ હાડપિંજર દૂર કરો.
રાંધવાની બેગમાં મૌસ ભરો અને ઘાટની તળિયે થોડી માત્રા છોડો.
મૌસ પર અડધો બિસ્કિટ મૂકો.
સમગ્ર સપાટી પર મૌસના પાતળા સ્તરને ફેલાવો.
પછી સૂકા જરદાળુ જામનો એક પણ સ્તર.
મૌસનું સ્તર.
નાળિયેર Pralines
મૌસ અને બિસ્કિટનો અંતિમ સ્તર.
રાત માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

સવારે, લોગને સર્વિંગ ડિશ પર ફેરવો. ફિલ્મ છાલ, ચર્મપત્ર કાગળ. સુકા જરદાળુ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
મજબૂત ચોકલેટ ફ્રેમ અને ક્રિસ્પી લેયરને કારણે, ગરમ છરી-આરામથી આવા ડેઝર્ટને કાપવું સૌથી અનુકૂળ છે.

સાઇટ Niksya.Ru પર મૂળ રેસીપી

રેફ્રિજરેટરમાંથી ચોકલેટ હાડપિંજર દૂર કરો.

રાંધવાની બેગમાં મૌસ ભરો અને ઘાટની તળિયે થોડી માત્રા છોડો.

મૌસ પર અડધો બિસ્કિટ મૂકો.

સમગ્ર સપાટી પર મૌસના પાતળા સ્તરને ફેલાવો.

પછી સૂકા જરદાળુ જામનો એક પણ સ્તર.

મૌસ અને બિસ્કિટનો અંતિમ સ્તર.

રાત માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

સવારે, લોગને સર્વિંગ ડિશ પર ફેરવો. ફિલ્મ છાલ, ચર્મપત્ર કાગળ. સુકા જરદાળુ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

મજબૂત ચોકલેટ ફ્રેમ અને ક્રિસ્પી લેયરને કારણે, ગરમ છરી-આરામથી આવા ડેઝર્ટને કાપવું સૌથી અનુકૂળ છે.

પ્રયોગો ચાલુ છે! હળવા ભુરો મૂળવાળા બ્લીચ થયેલા વાળ પર ટેસ્ટી શેડ 10-1 નાળિયેરનો મુખ્ય ભાગ. શું તે મૂળને હળવા કરી શકે છે?

મારી પાસે એક કહેવતની જેમ બધું છે - "બાળક જે પણ મનોરંજક છે, જો તેને લટકાવવામાં ન આવે તો." કોઈ વ્યાવસાયિકના હાથમાં શરણાગતિ આપવાને બદલે, હું મારા વાળ પર પ્રયોગ કરવાનું ચાલુ રાખું છું. ઠીક છે, મારી પાસે પહેલેથી જ એક નાનો વાળનો કાપ હતો, અને એક કરતા વધુ વાર, તેથી જો મારા વાળ પડવા લાગે, તો મારે શું કરવું તે ખબર છે.

આપણી પાસે એનામેનેસિસમાં શું છે: વાળના અંત, લગભગ સફેદ સુધી સ્પષ્ટ, શુષ્ક, નિર્જીવ અને બરડ અને પ્રકાશ ભુરો રંગના લગભગ 10 સે.મી. હું એ હકીકત માટે સૌંદર્યલક્ષી માટે અગાઉથી માફી માંગું છું કે ફોટામાં વાળ હળવાશથી વાળવા માટે ખૂબ જ શુદ્ધ નથી, કેમ કે મેં ખાસ યાદ કરવા માટે રંગાવતા પહેલા ફોટોગ્રાફ કર્યો હતો.

હેતુ: સમગ્ર લંબાઈ સાથે વાળના સ્વરને પણ બહાર કા orવાનો પ્રયાસ કરો અથવા મૂળ અને સ્પષ્ટતા વચ્ચેના સંક્રમણને ઓછું ધ્યાન આપો.

પેઇન્ટ: સ્યોસ ગ્લોસ સનસનાટીભર્યા શેડ 10-1 નાળિયેરની પ્રિલાઇન. હું શરૂઆતમાં જાણતો હતો કે પેઇન્ટ કે જે સ્પષ્ટ રીતે "2 ટન સુધી હળવા" કહે છે, તે 10-11 સ્તરના અંત સુધી 7 સ્તરના મૂળોને સમર્થ હશે નહીં. જો કે, મને "8 ટનથી લાઈટનિંગ" ચિહ્નિત એક બ્રાઇટનર લેવાનું ડર લાગ્યું, કારણ કે મને રંગવાનો થોડો અનુભવ છે (વાંચો - ના, ત્યાં ફક્ત થોડો આનંદ હતો). હા, હું ખરેખર નથી ઇચ્છતો કે મારા બધા વાળ 2010 ના ઓલ્ગા બુઝોવાના નમૂના જેવા હોય. તેના બદલે, હું ઘાટા મૂળથી તેજસ્વી છેડા સુધી સરળ સંક્રમણ ઇચ્છતો હતો.

મેં આ પેઇન્ટ પસંદ કરી કારણ કે મને પેકેજ પરના બ boxક્સ અને વાળનો રંગ ગમ્યો. તે પછીથી જ મેં સમીક્ષાઓ વાંચી અને સમજાયું કે મારે 10-51 સફેદ ચોકલેટની છાયા લેવી છે, કારણ કે મને ઠંડા શેડ્સ ગમે છે, અને તેઓ મારી પાસે વધુ જાય છે.

અંદર - માનક સમૂહ: પેઇન્ટ સાથેની નળી, bottleક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટ સાથેની બોટલ એપ્લીકેટર, સૂચનાઓ, મલમ, નિકાલજોગ ગ્લોવ્સ. નિકાલજોગ ગ્લોવ્સ ભયંકર છે, જો હું રંગકામ કરતી વખતે ઘરે હોત, જ્યાં મારી પાસે નાઇટ્રિલ ગ્લોવ્સનો પુરવઠો હોય તો હું તેનો ઉપયોગ ક્યારેય કરતો નહીં. પરંતુ હું કુટીર પર હતો, તેથી મારે આ ગેરસમજનો ઉપયોગ કરવો પડ્યો - તે વિશાળ છે અને સતત સ્લાઇડ થાય છે.

મેં ઉપયોગ કર્યો પદ્ધતિ બી પહેલા રંગેલા વાળ માટે - પહેલા પેઇન્ટને મૂળમાં લગાવ્યો અને 20 મિનિટ બાકી રહ્યો, ત્યારબાદ પેઇન્ટની બાકીની વસ્તુ (મારા કિસ્સામાં અડધી બોટલ મૂળમાં ગઈ) બધા વાળ પર વહેંચી અને બીજા 10 મિનિટ સુધી પકડી.

હું શું કહેવા માંગુ છું તે બધા સમયે મને લાગતું હતું કે ત્યાં પૂરતો પેઇન્ટ નથી, જોકે મારી જાડા વાળની ​​લંબાઈ નથી. લાંબા વાળ માટે, તમારે ચોક્કસપણે 2 પેક લેવાની જરૂર છે. પેઇન્ટ એકદમ સહેલાઇથી લાગુ પડે છે, તે વહેતો નથી, તે ફક્ત 10 મિનિટ સુધી માથા પર કંપાય છે, ત્યાં કોઈ અપ્રિય ગંધ નથી, મને લાગ્યું કે તે વ્યવહારીક રીતે ગંધ નથી કરતું.

પછી મેં કેવી રીતે મારા વાળમાંથી રંગ ધોવ્યો, પરંતુ મલમ હજી સુધી લાગુ કર્યો નથી, મારા વાળ સ્પર્શ માટે ઘૃણાસ્પદ હતા - ભયંકર શુષ્ક અને કઠોર જેવા. મલમ પરિસ્થિતિને સુધારવા માટે લાગતું હતું, પરંતુ હું વહેલી ખુશ હતો, આગલી વખતે જ્યારે હું વાળ ધોઉં, ત્યારે મારા વાળ ફરીથી સ્પર્શ માટે ભયંકર બન્યા.

પરિણામે શું થયું:

ફોટોમાંથી કંઈપણ સ્પષ્ટ નથી. સરખામણી માટે અહીં એક કોલાજ છે:

અમે નિશ્ચિતપણે કહી શકીએ કે વાળ ક્લીનર થઈ ગયા છે))) રંગ યોજનાના અંત સાથે, કંઇપણ થયું નહીં, અને મૂળ હળવા કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે ખૂબ જ અનિશ્ચિત છે. આ ઉપરાંત, સમગ્ર વાળ એક દ્વેષપૂર્ણ પીળો રંગ મેળવે છે. મારે કદાચ ફરીથી ટોનિકનો ઉપયોગ કરવો પડશે.

સૂર્યમાં વાળ આ રીતે દેખાય છે:

શાઇન? ના, સાંભળ્યું નથી.

મૂળ અને બ્લીચ થયેલા વાળ વચ્ચેની સરહદ હજી પણ દૃશ્યમાન છે, જો કે તે એટલી તીવ્ર ન બની શકે (જોકે તે સીધી તીક્ષ્ણ નહોતી).

મૂળમાં વાળના અલગ તાળાઓ સામાન્ય રીતે અમુક પ્રકારનાં લાલ રંગનાં હોય છે, તેથી હું રંગને "નારંગી રંગની" કહીશ:

નિષ્કર્ષ: એક તરફ, હું સમજું છું કે મને જરૂરી પરિણામ પ્રાપ્ત કરવા માટે, મેં ખોટું ઉત્પાદન પસંદ કર્યું છે, તેથી પેઇન્ટ માટે દોષ કા toવા માટે કંઈ નથી. બીજી બાજુ, તો પછી હું આ શેડનો હેતુ કોના માટે છે તે બરાબર સમજી શકતો નથી. જો તમારી પાસે કુદરતી ગૌરવર્ણ વાળ છે, તો પછી આ પેઇન્ટ તેમને હળવા બનાવવાની સંભાવના નથી, આ ઉપરાંત તમને કદાચ પીળો રંગ મળશે, અને જો તમારા વાળ બ્લીચ થયા છે, તો તમે પરિણામ બિલકુલ જોશો નહીં. આ ઉપરાંત, રંગ રંગવાના પરિણામે વાળ સુકા બન્યા હતા.

કેવી રીતે રાસબેરિઝ અને નાળિયેર pralines સાથે કેક બનાવવા માટે:

નાળિયેર Pralines રાંધવા.

પાણીના સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવમાં માખણ સાથે સફેદ ચોકલેટ ઓગળે.

થોડો ઘઉં ગ્રાઇન્ડ કરો (બેગમાં રોલ કરો).

ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને મિશ્રણ માટે નાળિયેર અને ઘઉંમાં જગાડવો.

ચર્મપત્રથી coveredંકાયેલ ઘાટની તળિયે નાળિયેરની પ્રિલાઇનનું વિતરણ કરો અને 30-40 મિનિટ અથવા જરૂરી ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

રાસબેરિનાં જેલીને રાંધવા.

ચર્મપત્ર સાથે અગાઉથી મોલ્ડને લાઇન કરો.

* મારી પાસે રાસબેરિનાં પુરી નથી, તેથી મેં 160 ગ્રામ ફ્રોઝન રાસબેરિઝ લીધી, ખાંડથી ગરમ સુધી તે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી અને મિશ્રણને ચાળણીમાંથી પસાર ન કરે ત્યાં સુધી.

રાસબેરી પ્યુરીને ખાંડ સાથે બોઇલ સુધી ઓછી ગરમી પર લાવો અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી.

જિલેટીનને 10 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો અને પાણીના સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવમાં ઓગળી દો.

રાસબેરિનાં પુરીમાં ઓગળેલા જિલેટીન ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.

સંપૂર્ણ રાસબેરિઝ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.

મિશ્રણને બીબામાં રેડવું અને ફ્રીઝરમાં મૂકો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો.

પાઉડર ખાંડ સાથે બદામનો લોટ સત્ય હકીકત તારવવી, નાળિયેર ઉમેરો.

ગોરાને ફીણમાં હરાવો, પાતળા પ્રવાહમાં ખાંડ ઉમેરો અને ગા,, સ્થિર ફીણમાં હરાવ્યું.

પ્રોટીનમાં સૂકા ઘટકોનો પરિચય આપો, નરમાશથી, એક પરિપત્ર ગતિમાં, ઉપરથી નીચે સુધી હલાવતા રહો જેથી પ્રોટીન પડતું ન આવે.

કણકને 18 સે.મી.ના આકારમાં મૂકો, અગાઉ ચર્મપત્રથી coveredંકાયેલ, સપાટ.

10-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું (સમય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખે છે, લાકડી સખત મારપીટના અવશેષો વિના બહાર આવવી જોઈએ).

મોલ્ડમાં વાયર રેક પર કા Removeીને ઠંડુ કરો.

ઘાટમાંથી તૈયાર બિસ્કિટ મેળવો અને ઉપલા પોપડાને કાપી નાખો, બિસ્કીટ લગભગ 1.5 સે.મી.ની isંચાઈએ છે, એકદમ સ્ટીકી પોત ધરાવે છે, એક નાળિયેર કેક બિસ્કીટ જેવો દેખાય છે.

બિસ્કિટને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અથવા તેને હૂડની નીચે ટેબલ પર મૂકો.

સફેદ ચોકલેટ વડે મ withસ બનાવો.

સફેદ ચોકલેટ ગ્રાઇન્ડ કરો.

ફ્લફી સુધી ખાંડ સાથે યીલ્ક્સને હરાવ્યું.

દૂધને બોઇલમાં લાવો અને પાતળા પ્રવાહમાં સતત જગાડતા યોલ્સમાં રેડવું.

મિશ્રણને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવું અને ઓછી ગરમી પર થોડું જાડું થવું માટે લાવો, તાપમાન 85 * સે કરતા વધારે ન હોવું જોઈએ, નહીં તો માસ કર્લ થઈ શકે છે.

જિલેટીનને 10 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો અને પાણીના સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવમાં ઓગળી દો.

કસ્ટાર્ડમાં ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો.

સમૂહમાં ચોકલેટ ઉમેરો, 2-3 મિનિટ માટે છોડી દો અને સરળ સુધી ભળી દો.

ઓરડાના તાપમાને મિશ્રણને ઠંડુ કરો.

નરમ શિખરો સુધી ક્રીમને હરાવ્યું અને નરમાશથી ઠંડુ સમૂહમાં ભળી દો, મૌસ હવામાં રહેવા જોઈએ અને ખૂબ પ્રવાહી નહીં.

એસેમ્બલી માટે "downંધુંચત્તુ".

સપાટી કે જેના પર તમે કેક એકત્રિત કરશો, ક્લિંગ ફિલ્મ સાથે લપેટી.

20 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે રિંગની દિવાલો અથવા ગા d ફિલ્મ (એસિટેટ / કેક અથવા બેકિંગ કાગળ) ના તળિયે વિના અલગ પાડવા યોગ્ય ફોર્મ મૂકો.

ફ્રીઝરમાં સપાટી સાથે મોલ્ડને 10-15 મિનિટ માટે મૂકો.

અડધા મૌસને ઘાટની નીચે રેડવું, રાસ્પબરી જેલી દાખલ કરો, ધીમેધીમે દબાવો.

બાકીનો મૌસ રેડો, બિસ્કિટથી coverાંકી દો, ટોચ પર નાળિયેરની પ્રિલાઇન કરો, મ drownસમાં બીસ્કીટને “ડૂબાવો”.

પ્રાધાન્ય રાત્રે, કેકને 4 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો.

શાસ્ત્રીય પદ્ધતિ દ્વારા એસેમ્બલી માટે.

રિંગને 20 સે.મી.ની પહોળાઈ પર સેટ કરો.

મેં તરત જ સમાન વ્યાસના સબસ્ટ્રેટ પર એક કેક એકત્રિત કર્યો.

જાડા ફિલ્મ (એસિટેટ / કેક અથવા બેકિંગ પેપર) સાથે રિંગની દિવાલો મૂકો.

મધ્યમાં તળિયે નાળિયેરની પ્રિલાઇન મૂકો.

ટોચ પર બિસ્કિટ મૂકો.

અડધો મૌસ રેડો.

રાસબેરિનાં જેલી દાખલ કરો અને બાકીના મૌસને રેડવું.

પ્રાધાન્ય રાત્રે, કેકને 4 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો.

જિલેટીનને 10 મિનિટ સુધી ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધને containerંચા કન્ટેનરમાં રેડવું (ઉદાહરણ તરીકે બ્લેન્ડરમાંથી એક ગ્લાસ).

એક જાડા તળિયાવાળા પ panનમાં ખાંડને ઉલટા સીરપ અને પાણી સાથે મિક્સ કરો.

આગ લગાડો અને જગાડવો, બોઇલમાં લાવો અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી.

પરિણામી ફીણની છાલ કા .ો.

ચાસણીને 103 ડિગ્રી તાપમાન અથવા મજબૂત બોઇલ પર લાવો, ગરમીથી દૂર કરો અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ભરેલા બાઉલમાં રેડવું, મિશ્રણ કરો.

કચડી ચોકલેટ ઉમેરો, ભળી દો.

જિલેટીનને પાણીના સ્નાનમાં અથવા માઇક્રોવેવમાં વિસર્જન કરો અને કુલ સમૂહમાં ઉમેરો.

બ્લેન્ડરથી આઇસીંગને પંચ કરો (બ્લેન્ડરને 45 ડિગ્રીના ખૂણા પર પકડો અને વ્હિસ્કીંગ કરતી વખતે ગ્લાસ સ્ક્રોલ કરો - ત્યાં હવાના પરપોટા ઓછા હશે).

અલગ કન્ટેનરમાં હિમસ્તરની ગાળી લો, ક્લીંગ ફિલ્મથી કવર કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત મૂકો.

પાણીના સ્નાનમાં સ્થાયી ગ્લેઝને 40 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, પછી 30 ડિગ્રી ઠંડુ કરો.

જો ઇચ્છિત હોય, તો હું ગ્લોઝને ઇચ્છિત રંગમાં રંગાવું છું, મેં લાલ રંગ એમેરીકોલરથી દોર્યો છે.

હિમસ્તરની સાથે કેક કોટ.

ફ્રીઝરમાંથી કેક કા Removeો, તેને ઘાટમાંથી દૂર કરો, જો "sideંધુંચત્તુ" એકત્રિત કરવામાં આવે તો ફિલ્મ દૂર કરો.

વાયર રેક અથવા inંધી deepંડા પ્લેટ પર મૂકો.

ગ્લેઝ એકત્રિત કરવા માટે પ્લે / વાયર રેકને ટ્રે / પ્લેટ પર મૂકો, જે કેકમાંથી મર્જ થશે.

કેક પર હિમસ્તરની રેડો.

સ્તર ન કરો, ગ્લેઝને વિતરિત થવા માટે આપો અને સંપૂર્ણપણે ડ્રેઇન કરો.

જો જરૂરી હોય તો, છરીની એક જ હિલચાલ સાથે કેકની ટોચ પરથી વધારાનો હિમસ્તરની દૂર કરો.

વાયર રેક / પ્લેટમાંથી દૂર કરો, ધારની સાથે વધારે ગ્લેઝને દૂર કરો અને કેકને પ્લેટ પર મૂકો.

વિડિઓ જુઓ: ઝટપટ બનવ ટસટ આથલ રયત ગજર મરચ ,અઠવડય સધ ખઓ થપલ,ગઠય ક ભખર સથ-Raita Marcha (એપ્રિલ 2024).