ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા

ગ્લાયકોમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઈ) ગ્લુકોઝના ભંગાણ દરની તુલનામાં માનવ શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવતા કોઈપણ ઉત્પાદનના ભંગાણના દર માટેનું પ્રતીક છે, જેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સંદર્ભ તરીકે ગણવામાં આવે છે (ગ્લુકોઝ = 100 એકમોની જીઆઈ). પ્રોડક્ટને વિભાજીત કરવાની પ્રક્રિયા જેટલી ઝડપી છે, તેના જી.આઈ.

આમ, ડાયેટિક્સની દુનિયામાં, બધા કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવતા ઉત્પાદનોને ઉચ્ચ, મધ્યમ અને નીચા જીઆઈવાળા જૂથોમાં વહેંચવાનો પ્રચલિત છે. હકીકતમાં, લો-જીઆઈ ખોરાક કહેવાતા જટિલ, ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ઉચ્ચ-જીઆઈ ખોરાક ઝડપી, ખાલી કાર્બોહાઇડ્રેટ છે.

ઉચ્ચ જીઆઈ ખોરાક - ઇન્સ્યુલિન એલાર્મ ઘડિયાળ

ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક, શરીરમાં પ્રવેશતા, ઝડપથી પાચન થાય છે અને રક્ત ખાંડમાં વધારો કરે છે, હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનના તીવ્ર પ્રકાશન માટે સ્વાદુપિંડને ઉત્તેજીત કરે છે.

ઇન્સ્યુલિન, બદલામાં, નીચે આપેલ કાર્ય કરે છે: પ્રથમ, તે લોહીમાં બધી "વધારે પડતી" ખાંડને સમાનરૂપે શરીરના તમામ પેશીઓમાં વહેંચે છે, તેને ચરબીના થાપણોમાં આંશિક રૂપાંતરિત કરે છે - એક પ્રકારની energyર્જા "અનામતમાં". બીજું, શરીરમાં energyર્જા સંરક્ષણની પ્રાચીન ઉત્ક્રાંતિવાદી વૃત્તિનું પાલન કરવું, તે શરીરમાં પહેલાથી અસ્તિત્વમાં રહેલી ચરબીના ગ્લુકોઝમાં ભંગાણ અટકાવે છે.

આંકડાકીય રીતે કહીએ તો, ઇન્સ્યુલિન એક કડક અને ખૂબ જ કંજુસ સ્ટોરકીપર છે જે આપણા શરીરમાં andર્જા અનામતના વપરાશ (અને ખાલી - સબક્યુટેનીયસ ચરબી) પર જાગૃતપણે દેખરેખ રાખે છે. તે સ્વેચ્છાએ ચરબીના સંચયમાં ફાળો આપે છે, અને આ પ્રક્રિયા વિરુદ્ધ દિશામાં ન જાય તેની ખાતરી કરવા માટે બધું જ કરે છે - જ્યારે ચરબી ગ્લુકોઝમાં ફેરવાય છે અને બળી જાય છે, ત્યારે શરીરને રહેવાની energyર્જા આપે છે.

આમ, જો તમારા દૈનિક આહારમાં મુખ્યત્વે gંચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, જેનો અર્થ એ કે હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનનું પ્રકાશન તમારા શરીરમાં નિયમિત અને ઘણી વાર થાય છે, તો પછી તમારું વજન ઓછું થવાની સંભાવના નથી. તેના બદલે, તમે તમારા આહારમાં ફેરફાર ન કરો ત્યાં સુધી તમે દરરોજ વ્યવસ્થિત રીતે વજન વધારવાનું ચાલુ રાખશો.

ઇન્સ્યુલિન "sleepંઘ"

સરેરાશ અને લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક લાંબા સમય સુધી પચાય છે, ધીમે ધીમે તૂટી જાય છે અને લગભગ બ્લડ શુગરમાં વધારો થતો નથી. આનો અર્થ એ કે ચરબીના સંચયમાં હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન તેના કુદરતી ઉત્સાહને બતાવતું નથી.

તેથી, જો તમે વજન ઘટાડવાનો અથવા તમારું હાલનું વજન જાળવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો તમારા દૈનિક આહાર માટે સરેરાશ અને ઓછા જીઆઈવાળા ઉત્પાદનો પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો. Gંચા જીઆઈ ખોરાક હોવા પર, તેમને તમારા ટેબલ પર દુર્લભ મહેમાનો રહેવા દો.

ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા: ઉત્પાદન કોષ્ટક

યાદ કરો કે ધોરણ એ 100 ની બરાબર ગ્લુકોઝ ભંગાણ અને શોષણ અનુક્રમણિકા છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, એવા ઉત્પાદનો છે કે જે ઝડપથી તૂટી જાય છે - ઉદાહરણ તરીકે, બિઅર અથવા તારીખો. જો કે, જો તમારું લક્ષ્ય વધારાનું પાઉન્ડ ગુમાવવું છે, તો તમારે તમારા દૈનિક આહારને નીચા અથવા મધ્યમ ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકાવાળા ખોરાકમાંથી એકત્રિત કરવાની જરૂર છે.

નોંધ: ઉત્પાદનની તૈયારીની લાક્ષણિકતાઓ, તેની પરિપક્વતાની ડિગ્રી અને અન્ય સંજોગો ધ્યાનમાં લીધા વિના, કોષ્ટક સરેરાશ મૂલ્યો દર્શાવે છે.

ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક (જીઆઈ = 70 અને તેથી વધુ)

જી.આઈ. બીઅર110 તારીખ103 ગ્લુકોઝ100 સંશોધિત સ્ટાર્ચ100 સફેદ બ્રેડ ટોસ્ટ100 રુતાબાગા99 માખણ બન્સ95 બેકડ બટેટા95 તળેલું બટાકા95 બટાકાની કેસરોલ95 ચોખા નૂડલ્સ92 તૈયાર જરદાળુ91 ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સફેદ બ્રેડ90 સફેદ (સ્ટીકી) ચોખા90 ગાજર (બાફેલી અથવા સ્ટ્યૂડ)85 હેમબર્ગર બન્સ85 મકાઈ ટુકડાઓમાં85 અનઇસ્ટીન પોપકોર્ન85 દૂધ ચોખાની ખીર85 છૂંદેલા બટાકા83 ક્રેકર80 બદામ અને કિસમિસ સાથે મ્યુસલી80 મીઠી મીઠાઈ76 કોળુ75 તરબૂચ75 ફ્રેન્ચ બેગ્યુએટ75 દૂધમાં ચોખાના પોર્રીજ75 લાસગ્ના (નરમ ઘઉંમાંથી)75 અનવેઇટેડ વેફલ્સ75 બાજરી71 ચોકલેટ બાર ("મંગળ", "સ્નીકર્સ", "ટ્વિક્સ" અને આ જેવા)70 દૂધ ચોકલેટ70 સ્વીટ સોડા (કોકા-કોલા, પેપ્સી-કોલા અને તેના જેવા)70 ક્રોસન્ટ70 નરમ ઘઉં નૂડલ્સ70 મોતી જવ70 બટાટા ચિપ્સ70 સફેદ ચોખા સાથે રિસોટ્ટો70 બ્રાઉન સુગર70 સફેદ ખાંડ70 કુસકૂસ70 મેનકા70

સરેરાશ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક (જીઆઈ = 50 થી 69)

જી.આઈ. ઘઉંનો લોટ69 તાજી અનેનાસ66 ત્વરિત ઓટમીલ66 નારંગીનો રસ65 જામ65 બીટ (બાફેલી અથવા સ્ટ્યૂડ)65 બ્લેક યીસ્ટ બ્રેડ65 મુરબ્બો65 ખાંડ સાથે ગ્રાનોલા65 તૈયાર અનેનાસ65 કિસમિસ65 મેપલ સીરપ65 રાઈ બ્રેડ65 જેકેટ બાફેલા બટાકાની65 સોર્બેટ65 શક્કરીયા (સ્વીટ બટાટા)65 આખા અનાજની બ્રેડ65 તૈયાર શાકભાજી65 મકારોની અને ચીઝ64 અંકુરિત ઘઉંના દાણા63 ઘઉંનો લોટ ભભરાવો62 ટામેટાં અને પનીર સાથે પાતળા પીઝા કણક61 કેળા60 ચેસ્ટનટ60 આઇસ ક્રીમ (ઉમેરવામાં ખાંડ સાથે)60 લાંબા અનાજ ચોખા60 લાસગ્ના60 Industrialદ્યોગિક મેયોનેઝ60 તરબૂચ60 ઓટમીલ60 કોકો પાવડર (ખાંડ સાથે)60 પપૈયા તાજા59 આરબ પિટા57 મીઠી તૈયાર મકાઈ57 દ્રાક્ષનો રસ (ખાંડ મુક્ત)55 કેચઅપ55 સરસવ55 સ્પાઘેટ્ટી55 સુશી55 બલ્ગુર55 તૈયાર આલૂ55 શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ55 બાસમતી ચોખા50 ક્રેનબberryરીનો રસ (ખાંડ મુક્ત)50 કિવિ50 સુગર ફ્રી અનેનાસનો રસ50 લિચી50 કેરી50 પર્સિમોન50 બ્રાઉન બ્રાઉન રાઇસ50 સફરજનનો રસ (ખાંડ મુક્ત)50

નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક (જીઆઈ = 49 અને નીચે)

જી.આઈ. ક્રેનબriesરી (તાજા અથવા સ્થિર)47 ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસ (ખાંડ મુક્ત)45 તૈયાર લીલા વટાણા45 બાસમતી બ્રાઉન રાઇસ45 નાળિયેર45 દ્રાક્ષ45 તાજી નારંગી45 આખા અનાજની ટોસ્ટ45 આખા અનાજથી રાંધેલા નાસ્તામાં (ખાંડ અને મધ વિના)43 બિયાં સાથેનો દાણો40 સુકા અંજીર40 અલ ડેન્ટે રાંધેલા પાસ્તા40 ગાજરનો રસ (સુગર ફ્રી)40 સુકા જરદાળુ40 Prunes40 જંગલી (કાળા) ચોખા35 ચણા35 તાજા સફરજન35 બીન માંસ35 ડીજોં મસ્ટર્ડ35 સૂકા ટામેટાં34 તાજા લીલા વટાણા35 ચાઇનીઝ નૂડલ્સ અને સિંદૂર35 તલ35 તાજી નારંગી35 તાજી પ્લમ35 તાજી તેનું ઝાડ35 સોયા સોસ (સુગર ફ્રી)35 ચરબી રહિત કુદરતી દહીં35 ફ્રેક્ટોઝ આઈસ્ક્રીમ35 કઠોળ34 તાજા અમૃત34 દાડમ34 તાજી આલૂ34 ફળનો મુરબ્બો (ખાંડ મુક્ત)34 ટામેટા નો રસ33 ખમીર31 સોયા દૂધ30 તાજા જરદાળુ30 ભૂરા દાળ30 તાજી ગ્રેપફ્રૂટ30 લીલા કઠોળ30 લસણ30 તાજા ગાજર30 તાજા બીટ30 જામ (ખાંડ મુક્ત)30 તાજા પિઅર30 ટામેટા (તાજા)30 ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ30 પીળી દાળ30 બ્લુબેરી, લિંગનબેરી, બ્લુબેરી30 ડાર્ક ચોકલેટ (70% થી વધુ કોકો)30 બદામનું દૂધ30 દૂધ (કોઈપણ ચરબીની સામગ્રી)30 જુસ્સો ફળ30 તાજું તાજુ30 બ્લેકબેરી20 ચેરીઓ25 લીલા દાળ25 ગોલ્ડન બીન્સ25 તાજા રાસબેરિઝ25 લાલ કિસમિસ25 સોયા નો લોટ25 સ્ટ્રોબેરી25 કોળુ બીજ25 ગૂસબેરી25 મગફળીના માખણ (ખાંડ મુક્ત)20 આર્ટિકોક20 રીંગણ20 સોયા દહીં20 બદામ15 બ્રોકોલી15 કોબી15 કાજુ15 સેલરી15 બ્રાન15 બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ15 ફૂલકોબી15 મરચું મરી15 તાજી કાકડી15 હેઝલનટ, પાઈન નટ્સ, પિસ્તા, અખરોટ15 શતાવરીનો છોડ15 આદુ15 મશરૂમ્સ15 સ્ક્વોશ15 ડુંગળી15 પેસ્ટો15 લિક15 ઓલિવ15 મગફળી15 અથાણાં અને અથાણાંવાળા કાકડીઓ15 રેવંચી15 તોફુ (બીન દહીં)15 સોયાબીન15 પાલક15 એવોકાડો10 લીફ લેટીસ9 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ, વેનીલીન, તજ, ઓરેગાનો5

જો તમને આશ્ચર્ય થાય છે કે ગ્લાયસિમિક ઇન્ડેક્સના કોષ્ટકમાં માંસ ઉત્પાદનો, તેમજ માછલી, મરઘાં, ઇંડા અને અન્ય પ્રોટીન ઉત્પાદનો શામેલ નથી, તો પછી યાદ કરો: ગ્લાયસિમિક અનુક્રમણિકા તે ગતિનું એક શરતી સૂચક છે કે જ્યાં કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવતું ઉત્પાદન ગ્લુકોઝમાં તૂટી જાય છે. પ્રોટીન ઉત્પાદનો, જેમ કે તમામ પ્રકારના માંસ, માછલી, મરઘાં, તેમજ ઇંડા, લગભગ કાર્બોહાઈડ્રેટ ધરાવતા નથી. તેથી તેમનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ શૂન્ય છે.

આમ, જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો પછી તમારું શ્રેષ્ઠ આહાર પ્રોટીન ખોરાકને એવા ખોરાક સાથે સંયોજિત કરશે કે જેમાં ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા ઓછી હોય. ખરેખર, મોટાભાગના પ્રોટીન આહાર આ સિદ્ધાંત પર આધારિત છે.

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ શું છે?

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઈ) એ એક શરતી ગુણાંક છે જે બતાવે છે કે ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શરીર દ્વારા શોષણ કરે છે અને બ્લડ શુગરમાં વધારો કરે છે. ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સ્કેલ એકસો એકમોનો સમાવેશ કરે છે, જ્યાં 0 ન્યૂનતમ છે, 100 મહત્તમ છે. શરૂઆતમાં, થિયરી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વિકસાવવામાં આવી હતી, પરંતુ હવે તે વધુને વધુ પોષક ફાયદાઓને દર્શાવવા માટે વપરાય છે.

નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક એ જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું ઉદાહરણ છે જે ધીમે ધીમે શરીરને તેમની શક્તિ આપે છે - હકીકતમાં, તેઓ ભૂખ સાથે અસરકારક રીતે વ્યવહાર કરવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી વિપરિત, ઉચ્ચ જીઆઈ (મુખ્યત્વે ખાંડ, મીઠાઈઓ અને સફેદ લોટ )વાળા ખોરાક ઝડપી કાર્બોહાઈડ્રેટ છે - વધુ પડતો વપરાશ વધુ વજન મેળવવામાં નજીકથી સંકળાયેલ છે.

નોંધ લો કે જીઆઈ ખોરાકની કેલરી સામગ્રી સાથે સંકળાયેલ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, ગાજર અને સફેદ ચોખા લગભગ સમાન ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા ધરાવે છે - જો કે, તેમાં કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી (અને, તેથી, KBZhU) મૂળભૂત રીતે અલગ છે. તે ફક્ત તે ગતિ વિશે છે જેની સાથે ખોરાકમાં રહેલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શરીર દ્વારા શોષાય છે - પરંતુ energyર્જાની અંતિમ રકમ વિશે નહીં.

ઉચ્ચ જીઆઇ પ્રોડક્ટ્સનું નુકસાનકારક

અસંખ્ય વૈજ્ .ાનિક અધ્યયન સૂચવે છે કે gંચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો નિયમિત વપરાશ શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને ખલેલ પહોંચાડે છે. ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઇન્સ્યુલિન અને બ્લડ સુગરના સ્તરને નકારાત્મક અસર કરે છે, ભૂખની તીવ્ર લાગણી ઉશ્કેરે છે અને સમસ્યાવાળા વિસ્તારોમાં (મુખ્યત્વે પેટ પર) ચરબી થાપણોની રચનાને સક્રિય કરે છે.

જો દર દો and કલાક કોઈ વ્યક્તિ ઉચ્ચ જીઆઈ (ખાંડવાળી ચા, એક બન, કૂકીઝ, કેન્ડી, ફળ) સાથે ખોરાક લે છે, તો લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર સતત highંચું રાખવામાં આવે છે. આના પ્રતિભાવમાં આ શરીર ઓછા અને ઓછા ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કરે છે - પરિણામે, ચયાપચય તૂટી જાય છે. આખરે, આ ડાયાબિટીઝના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે. તેથી જ વજન ઘટાડવા માટેનો કોઈપણ ખોરાક મીઠાઈઓ અને સ્ટાર્ચવાળા ખોરાકના અસ્વીકારથી શરૂ થાય છે.

ગ્લાયસિમિક પ્રોડક્ટ ઇન્ડેક્સ: કોષ્ટકો

આ લેખના અંતમાં સો ગ્લોઇકેમિક અનુક્રમણિકા દ્વારા સ mostર્ટ સૌથી લોકપ્રિય કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાકના કોષ્ટકો છે. નોંધ લો કે કોઈ ચોક્કસ ખાદ્ય (અને, ખાસ કરીને, સંયુક્ત તૈયાર ભોજન) ના વાસ્તવિક જીઆઈ આંકડા સૂચિમાં સૂચવેલા કરતા અલગ હોઈ શકે છે. તે સમજવું આવશ્યક છે કે ટેબ્યુલર આકૃતિઓ સરેરાશ અને અત્યંત સૂચક છે.

અન્ય વસ્તુઓમાં, ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સનો સિદ્ધાંત ચોક્કસ વ્યક્તિના ચોક્કસ ચયાપચય અને તેના શારીરિક સ્વરૂપને સંપૂર્ણપણે ધ્યાનમાં લેતો નથી. ઉદાહરણ તરીકે, સ્નાયુઓની ઝડપી વૃદ્ધિ માટે એથ્લેટ્સ માટે ઉચ્ચ જીઆઈ સાથેનું પોષણ જરૂરી છે, જ્યારે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને વજન ઘટાડવા ઇચ્છતા લોકોને સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટનો સંપૂર્ણ ત્યાગ કરવાની અને ઓછી જીઆઈવાળા ખોરાક જ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો ભય

કડક શબ્દોમાં કહીએ તો, તે gંચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (સફેદ ચોખા, બ્રેડ અને અન્ય ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ) સાથેનો ખોરાક નથી જે નુકસાનકારક છે, પરંતુ ખોટા સમયે તેનો વધુ પડતો વપરાશ નુકસાનકારક છે. ઉદાહરણ તરીકે, શારીરિક તાલીમ પછી તરત જ, સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શરીરને લાભ કરશે, કારણ કે તેમની શક્તિ સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ અને પુન .પ્રાપ્તિ માટે સીધો ઉત્તેજના પ્રદાન કરશે. આ સિદ્ધાંત વજન વધારનારાઓના કાર્ય પર આધારિત છે.

જો કે, જો તમે આવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું જીવનના અવ્યવસ્થિત રીતે અનિયંત્રિત અને સતત વપરાશ કરો છો (ઉદાહરણ તરીકે, ટીવી સામે ચોકલેટનો એક બાર અથવા આઈસ્ક્રીમ અને મીઠી કોલાની ડોલથી ડિનર), શરીર ઝડપથી શરીરની ચરબીમાં વધારે energyર્જા સંગ્રહિત કરવાની સ્થિતિમાં જશે. આ ઉપરાંત, સામાન્ય રીતે મીઠાઈઓ અને ખાસ કરીને ખાંડ પર આધારીતતા વિકસિત થાય છે.

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ: સારાંશ

• ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવતા ખોરાકના ઉત્પાદનોની લાક્ષણિકતા છે, જેનો અર્થ છે કે બ્લડ શુગર વધારતા પર ચોક્કસ ખોરાકની અસર.
• ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે મુખ્યત્વે ખોરાક પર જી.આઈ. નિયંત્રણ કરવું જરૂરી છે, પરંતુ તે વજન ઘટાડવા અને વજન ઘટાડવા માટે આહાર પરના લોકો માટે પણ ઉપયોગી થશે.
• ઉચ્ચ જીઆઈ ખોરાક મુખ્યત્વે ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ખાંડ, પેસ્ટ્રીઝ, મધ અને તેથી વધુ) ના સ્રોત છે.
• લો જીઆઈ ખોરાક એ ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ફાઇબર (અનાજ, શાકભાજી) ના સ્રોત છે.

1. મોન્ટિંટિક ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ કોષ્ટકો, કડી
2. ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ અને ડાયાબિટીસ, સ્રોત
3. ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા, સ્રોત
4. નવી ગ્લુકોઝ ક્રાંતિ: ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સનું અધિકૃત માર્ગદર્શિકા જીવનભર આરોગ્ય માટે યોગ્ય આહાર સમાધાન છે?, સ્રોત
5. લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ અને હાઇ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ બટાટાની તુલના રિલેશન ટુ સેટીટી: એક સિંગલ બ્લાઇન્ડ, રેન્ડમાઇઝ્ડ ક્રોસઓવર સ્ટડી ઇન હ્યુમ્સ, સ્રોત

વિડિઓ જુઓ: GI지수가 높다고 살찌는 음식은 아니다 (નવેમ્બર 2024).