Pomelo - ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ફાયદો અથવા નુકસાન?

ઘણાં ફળોમાં ખાંડ ખૂબ હોય છે, જેનો અર્થ છે કે તેમાં ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે, જે ડાયાબિટીઝ માટે જોખમી છે. સાઇટ્રસ ફળો એ બીજી બાબત છે.

જો પસંદગી યોગ્ય છે, સાઇટ્રસ ફળોનો વપરાશ શરીરને વિટામિન્સ પ્રદાન કરશે જે ખનિજ રચનામાં સમૃદ્ધ છે. તે જ સમયે, તે દૈનિક મેનૂની કેલરી સામગ્રીને અસર કરશે નહીં અને સ્વાસ્થ્યનું જોખમ બનાવશે નહીં.

અમે આજે વિશ્લેષણ કરીશું કે ડાયાબિટીઝવાળા પોમેલો ખાવાનું શક્ય છે કે કેમ અને દરરોજ કેટલું ખોરાક લેવાય છે તે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.

ફળ વર્ણન

પ્લાન્ટ એશિયાના દેશો અને યુરોપમાં ઘણી સદીઓથી જાણીતો છે. યુએસએમાં, તે ઓછી માત્રામાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ ચીન, ઇન્ડોનેશિયા અને ઇઝરાઇલમાં વાવેતર વિશાળ પ્રદેશો ધરાવે છે.

પોમેલો એ જ નામના સદાબહાર ઝાડ પર 15 મીમી સુધી ઉગે છે ફળ સાઇટ્રસ ફળોમાં સૌથી મોટું છે. તે મધ્યમ કદના વેપારના સાહસો પર આવે છે. પરંતુ એવી જાતો છે કે જ્યાં એક ફળનું વજન 10 કિલો સુધી પહોંચે છે.

પોમેલોનો દેખાવ ભ્રામક છે. મોટાભાગના વોલ્યુમ જાડા માંસલ છાલ દ્વારા કબજો કરવામાં આવ્યો છે. ખાદ્ય ભાગનો હિસ્સો અડધાથી વધુ વોલ્યુમ માટે નથી. મધુર અને ખાટા સ્વાદ કડવાશના સહેજ બાદની તારીખથી આગળ નીકળી જાય છે. આ લક્ષણ પોમેલો અને તેની ગૌરવ. તાજગી, તાજી, વિદેશી ચટણી બનાવવા માટે એક પાયકન્ટ પ્રોપર્ટીનો ઉપયોગ થાય છે.

પોમેલોનો ચાઇના અને થાઇલેન્ડના રાષ્ટ્રીય ભોજનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

શરીર માટે ફાયદા

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝમાં પોમેલો કેવી રીતે મદદ કરે છે? જો સાઇટ્રસ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરતું નથી અને પાચક સિસ્ટમ દ્વારા સામાન્ય રીતે સહન કરવામાં આવે છે, તો પછી, મર્યાદિત માત્રામાં પીવામાં આવે છે, તો તે કોઈ સમસ્યા willભી કરશે નહીં.

Onલટું, ડાયાબિટીઝવાળા પોમેલો ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે:

1. વધારાનું વજન સુધારવામાં મદદ કરે છે (100 ગ્રામ ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી - ફક્ત 35 કેકેલ,
2. આહાર ફાઇબરથી સંપૂર્ણ રીતે સંતૃપ્ત થાય છે,
3. રચનામાં શામેલ ઉત્સેચકોનો આભાર ચરબીના ભંગાણમાં ફાળો આપે છે,
4. રક્ત રચના સુધારે છે,
5. તે મગજને ઉત્તેજીત કરે છે, સ્ટ્રોકના વિકાસને અટકાવે છે,
6. રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે,
7. ઝેર અને પેથોજેન્સથી આંતરડા સાફ કરે છે,
8. શરીરની સંરક્ષણ વધારવામાં મદદ કરે છે
9. આંતરસ્ત્રાવીય સ્તરને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે,
10. લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધે છે, એનિમિયાના વિકાસને અટકાવે છે,
11. પોમેલો જહાજોમાંથી કોલેસ્ટેરોલ તકતીઓને "ધોવા" કરવામાં મદદ કરે છે, વાહિનીઓનું લ્યુમેન વધે છે અને સામાન્ય રક્ત પરિભ્રમણની ખાતરી કરે છે.

જો તમે ક્યારેય પોમેલોનો ઉપયોગ કર્યો નથી, તો પછી પ્રથમ એપોઇન્ટમેન્ટ પહેલાં તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ પૂછવી તે વધુ સારું છે.

કેવી રીતે ફળ પસંદ અને ખાય છે

પસંદ કરેલી વિવિધતાના આધારે, પાકેલા પોમેલોની છાલ આછો પીળો, લીલો અને નારંગી હોઈ શકે છે. ડાયાબિટીઝ સાથેનો પામેલામાં મહત્તમ લાભ થયો, તમારે ખરીદી દરમિયાન કેટલાક મુદ્દાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.

ફળની છાલ સ્થિતિસ્થાપક અને સમાનરૂપે રંગીન હોવી જોઈએ, પરંતુ ખૂબ સખત નહીં. કોઈ ડેન્ટ અથવા સૂકા ફોલ્લીઓની મંજૂરી નથી. કટ પર, પોપડો જાડા, સફેદ, શુષ્ક હોય છે. રસદાર ફાઇબર પલ્પમાં એક સુખદ, સહજ સાઇટ્રસ સ્વાદ હોય છે.

ફળની સ્ટીકી સપાટી શક્ય સારવાર સૂચવે છે. આવા ફળ ખરીદવું તે યોગ્ય નથી.

પાકેલા પોમેલોનો સ્વાદ તાજી છે, જેમાં ભાગ્યે જ જાણી શકાય તેવી કડવાશ છે. જો તમે ખાવું પહેલાં સેપ્ટમ કા removeી નાખો તો તમે કડવાશ ઘટાડી શકો છો. પ્રોડક્ટનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 30 એકમો છે. એક સમયે લેવામાં આવતા 150-200 ગ્રામ ડાયાબિટીસ માટે સલામત માનવામાં આવે છે.

પોમેલોમાંથી રસ સ્વીઝ, વનસ્પતિ સલાડના ઉમેરણ તરીકે ફળનો ઉપયોગ કરો, ચટણી તૈયાર કરો. ડાયાબિટીઝ મેલ્લીટસમાં પોમેલો તાજા ખાવા માટે વધુ સારું છે, જેથી શરીરમાં ફાઇબર, પ્લાન્ટ તંતુઓ અને ઉપયોગી તત્વો મળે કે જેમાં ઉત્પાદન સમૃદ્ધ છે.

સ્વાદિષ્ટ ચિકન અને પોમેલો સલાડ

તે પૌષ્ટિક છે, પરંતુ પોષક નથી. મસાલેદાર સ્વાદ ઉત્સવના ટેબલ પરના મહેમાનોને પણ આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે.

• 1 ચિકન ભરણ,
• 150 ગ્રામ પોમેલો
• લીફ લેટીસ
• થોડા કાજુ
• થોડું લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
• રિફ્યુઅલિંગ માટે એક ચમચી ઓલિવ તેલ.

બાફેલી ફલેટને તંતુઓમાં ડિસએસેમ્બલ કરો. પાર્ટીશનોથી અલગ થવા માટે 100 ગ્રામ પોમેલો. લેટસના પાંદડા પર બંને ઘટકો મૂકો, બદામ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. સાઇટ્રસના 50 ગ્રામમાંથી રસ સ્વીઝ કરો અને ઓલિવ તેલ સાથે ભળી દો, એક ભૂખ રેડવું.

ઝીંગા કોકટેલ સલાડ

શરીર માટે ફાયદા અને મહાન સ્વાદને જોડતો બીજો નાસ્તો વિકલ્પ.

1. અડધી સાવરણી
2. 200 ગ્રામ છાલવાળી અને બાફેલી ઝીંગા,
3. ચિકન ઇંડા પ્રોટીન (2 ટુકડાઓ),
4. 2 ચમચી ક્રીમ ચીઝ
5. સુવાદાણા અને મીઠું.

બાફેલી ઝીંગાને છાલ સાથે મિક્સ કરો અને નાના ટુકડા પોમેલોમાં કાપી લો. અદલાબદલી પ્રોટીન ઉમેરો. કેટલાક પોમેલોનો રસ ક્રીમ ચીઝ સાથે મિક્સ કરો અને ડ્રેસિંગ માટે ઉપયોગ કરો.

ભાગવાળી ચશ્મામાં કોકટેલ પીરસો. સુવાદાણા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.