ચૂનો અને એવોકાડો સાથે કેક > ડાયાબિટીસ માટે આહાર

એવોકાડો લાઇમ ક્રીમ

એવોકાડો - 550 જી
જેરુસલેમ આર્ટિકોક સીરપ - 85 જી
નાળિયેર તેલ - 50 ગ્રામ
ઝાડવું અને બે ચૂનોના ફળનો રસ

ચૂનો અને એવોકાડો સાથે કેક - એક અસામાન્ય, સ્વાદિષ્ટ અને સાચી તંદુરસ્ત મીઠાઈ! તે બેકિંગ વિના તૈયાર છે, જેનો અર્થ તે કાચા ખાદ્ય પ્રણાલીનું પાલન કરનારા લોકો માટે યોગ્ય છે. આ ઉપરાંત, ડેઝર્ટમાં ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ ઉત્પાદનો વનસ્પતિ મૂળના છે, એટલે કે, કેકને યોગ્ય રીતે કડક શાકાહારી કહી શકાય! તંદુરસ્ત જીવનશૈલીની બાજુએ જાઓ: તે અહીં સ્વાદિષ્ટ છે!

હાય મારું નામ એવજેનીઆ ઉલાનોવા છે, અને તે જ ક્ષણથી, સાઇટ Pteat.ru ના લેખક તરીકે, હું તમારી સાથે તે અદ્ભુત વાનગીઓ શેર કરીશ જે મેં સ્વસ્થ મીઠાઈઓ માટે વ્યક્તિગત રૂપે ચકાસી હતી!

આ વર્ષે શિયાળો હિમના સંદર્ભમાં અમારા માટે એકદમ વફાદાર છે, અને તેમ છતાં તમે શિયાળાના દિવસોને ગરમ કહી શકતા નથી, અને સૂર્ય ભાગ્યે જ જુએ છે. આ જ કારણ છે કે હવે હું ખાસ કરીને મારા શરીરને ગરમ કરવા માંગું છું અને મારા આત્માને ગરમ, સુગંધિત ચાથી પ્રસન્ન કરું છું ... સારું, મીઠાઈ વિના કયા પ્રકારની ચા છે? "તે કંઈક હશે ... તેજસ્વી, સ્વાદિષ્ટ - તમારી જાતે સારવાર કરો!" - મેં બીજા દિવસે વિચાર્યું અને રંગીન રાંધવાનું નક્કી કર્યું ચૂનો અને એવોકાડો સાથે કેક! મારા માટે, તંદુરસ્ત આહારના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરનારા લોકો માટે એક રસપ્રદ રેસીપી.

એવોકાડો - એક એવું ફળ કે જે એકદમ સ્વસ્થ અને એક પ્રકારનું છે: તેમાં ચરબી, વિટામિન, ખનિજો શામેલ છે. શાકાહારીઓ તેને માંસના અવેજી તરીકે ઉપયોગ કરે છે. મારા માટે, હું ખાસ કરીને મીંજવાળું સ્વાદ અને એવોકાડો પલ્પનો નાજુક પોત પસંદ કરું છું. એવોકાડો “અવાજો” ચૂનો સાથે ખાસ કરીને સારું!

તેનો પ્રયાસ કરો અને તમારા માટે જુઓ!

ઘટકો

1 એવોકાડો
1/2 ચૂનો
4 ઇંડા
75 ગ્રામ નરમ માખણ,
200 ગ્રામ બ્લેન્શેડ ગ્રાઉન્ડ બદામ,
150 ગ્રામ એરિથ્રોલ,
15 કેળાના દાણાના ભૂકા,
પકવવા પાવડર કણકની 1 થેલી (15 ગ્રામ),
ફોર્મ ubંજણ માટે માખણ,
ઘાટને છંટકાવ કરવા માટે 2 ચમચી કેળના દાણા.

ગ્લેઝ માટે

એરિથાઇટિસના લગભગ 3 ચમચી,
થોડું પાણી
લગભગ 2 ચમચી અદલાબદલી પિસ્તા.

આ ઓછી-કાર્બ રેસીપી માટેના ઘટકોની માત્રા 1 કેક વ્યાસની આશરે 18 સે.મી.

તે ઘટકો તૈયાર કરવા માટે લગભગ 20 મિનિટ લે છે. ગરમીથી પકવવા માટે આમાં 45 મિનિટ ઉમેરો.

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ભોજનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

કેસીએલ	કેજે	કાર્બોહાઇડ્રેટ	ચરબી	ખિસકોલીઓ
275	1148	2.9 જી	24.7 જી	9.4 જી

રસોઈ પદ્ધતિ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને કન્વેક્શન મોડમાં 160 ° સે અથવા અપર અને લોઅર હીટિંગ મોડમાં 180 ડિગ્રી સે.

એવોકાડોને બે ભાગમાં લંબાઈ કાપી અને પથ્થર કા removeો. અડધા ભાગમાંથી પલ્પને દૂર કરો - આ સરળતાથી નિયમિત ચમચીથી કરી શકાય છે - અને બ્લેન્ડર માટે ગ્લાસમાં મૂકી શકો છો.

એવોકાડોમાંથી માંસ મેળવો

ચૂનોને લંબાઈની દિશામાં કાપો અને અડધાથી રસ કા sો. એવોકાડોના પલ્પમાં ચૂનોનો રસ ઉમેરો અને હેન્ડ બ્લેન્ડરથી મેશ કરો.

છૂંદેલા ચૂનાના રસ સાથે એવોકાડો ગ્રાઇન્ડ કરો

અડધો ચૂનો રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા દિવસો સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને બીજી લો-કાર્બ રેસીપી અથવા ઘરેલું બનાવેલ સોફ્ટ ડ્રિંક માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે 😉

4 ઇંડાને મોટા બાઉલમાં તોડો, એવોકાડો પ્યુરી, એરિથ્રોલ અને નરમ માખણ ઉમેરો. ક્રીમી માસ ન મળે ત્યાં સુધી હેન્ડ મિક્સરથી જગાડવો.

કણક ઘટકો

બ્લેન્શેડ ગ્રાઉન્ડ બદામને સાયલિયમ હૂક્સ અને બેકિંગ પાવડર સાથે ભેગા કરો. તે જ સમયે, નાના ચાળણી દ્વારા પકવવા પાવડરને ચકાસવું વધુ સારું છે.

સામાન્ય રીતે, તમે નિયમિત (ફલેશલ્ડ) ગ્રાઉન્ડ બદામ પણ લઈ શકો છો, તો જ પાઇને આટલો સુંદર શ્યામ રંગ નહીં મળે.

એવોકાડો પેસ્ટમાં ઘટકોનો શુષ્ક મિશ્રણ ઉમેરો અને એકસૃષ્ટિવાળું કણક ન મળે ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.

બેકિંગ ડિશને માખણથી સારી રીતે લુબ્રિકેટ કરો. પછી તેમાં લગભગ 2 ચમચી સાયલિયમ હૂસ્ક રેડવું અને ઘાટને હલાવો જેથી ભૂળી ઘાટની દિવાલો પર ફેલાય અને તેલને વળગી. ઘાટની બહાર વધુ પડતી ભૂસકો રેડવાની.

બેકિંગ ડીશ તૈયાર કરી

કણક સાથે ફોર્મ ભરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 45 મિનિટ માટે મૂકો.

બેકિંગ ડીશમાં કણક

ગ્લેઝ માટે, કોફી ગ્રાઇન્ડરરમાં 3 ચમચી એરિથાઇટોલ ગ્રાઇન્ડ કરો. પછી ગ્લેઝને પાણી આપવા માટે ગ્રાઉન્ડ એરિથ્રોલને થોડું પાણી સાથે ભળી દો.

હિમસ્તરની સાથે ઠંડુ કેક રેડવું અને ટોચ પર અદલાબદલી પિસ્તા સાથે છંટકાવ.

હિમસ્તરની કેક રેડવાની છે

હિમસ્તરની કઠણ થવા દો, કેક તૈયાર છે. બોન ભૂખ.

ચોકલેટ હિમસ્તરની

તે માનવું મુશ્કેલ છે કે આ સમૃદ્ધ મખમલ ડાર્ક ચોકલેટ ગ્લેઝમાં એવોકાડો છે. તે મફિન્સ સાથે સારી રીતે જાય છે.

તમારે એવોકાડોસ, ડાર્ક કોકો પાવડર, મેપલ સીરપ, નાળિયેર તેલ, વેનીલા અને તજની જરૂર પડશે. બધા ઘટકોને બ્લેન્ડરમાં મિશ્રિત કરવું આવશ્યક છે - અને હિમસ્તરની તૈયાર છે.

ટામેટા સલાડ

કાકડીઓ, લાલ ડુંગળી, પીસેલા, ટામેટાં અને એવોકાડોસનો આ તાજી ક્રિસ્પી કચુંબર સાઇડ ડિશ તરીકે યોગ્ય છે.

આ ક્રીમ મેક્સીકન વાનગીઓ માટે સરસ છે. તમારે એક વિશાળ એવોકાડો, ¼ કપ નાળિયેર દૂધ, 2 ચમચી ઓલિવ તેલ, 1 ચમચી ચૂનોનો રસ અને દરિયાઇ મીઠુંની જરૂર પડશે. સરળ સુધી બધા ઘટકોને બ્લેન્ડરમાં કોઈ રન નોંધાયો નહીં કરવાની જરૂર છે.

તમે કંઈક મીઠી માંગો છો? આ મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ટ્રફલ્સને રાંધવા. તમારે ફક્ત ચાર ઘટકોની જરૂર પડશે: એવોકાડો, ચોકલેટ, વેનીલા અર્ક અને નાળિયેર.

કોળાના બીજ, ચૂનોનો રસ, કારાવે અને પીસેલા સાથે એવોકાડોઝ મિક્સ કરો અને તમને તમારી વાનગીઓ માટે સરસ ડ્રેસિંગ મળશે.

ચૂનો આઇસ ક્રીમ

એવોકાડોઝ આ આશ્ચર્યજનક આઈસ્ક્રીમ રેસીપીનો મુખ્ય ઘટક છે. તેમાં ચૂનોનો રસ, મેપલ સીરપ, નાળિયેરનું દૂધ અને માખણ ઉમેરવામાં આવે છે.

આ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ મીઠાઈને તૈયાર કરવા માટે, તમારે એક કપ નાળિયેર દૂધની જરૂર પડશે, જેટલું બરફ, અડધો એવોકાડો, એક ચમચી વેનીલા અને મોટી મુઠ્ઠીમાં તાજા ફુદીનાના પાન. તમે સ્વાદ માટે મધ અથવા મેપલ સીરપ પણ ઉમેરી શકો છો.

ચોકલેટ કેક

બદામના લોટ, કોકો પાવડર અને મેપલ સીરપથી બનેલી આ હેલ્ધી ગ્લુટેન-મુક્ત ચોકલેટ કેકથી તમારા મહેમાનોને પ્રભાવિત કરો. અને, અલબત્ત, ચોકલેટ ભરવા માટે એવોકાડોઝ ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં. તમે તાજા રાસબેરિઝથી કેકને સજાવટ કરી શકો છો.

નાળિયેર બાર

તેમને શેકવાની જરૂર નથી, અને તે તમને ફક્ત આનંદ લાવશે. ફક્ત પેપરમિન્ટ અને એવોકાડોનું મિશ્રણ બનાવો, ચોકલેટ ભરો અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. આ મીઠાઈ તમને સુપરમાર્કેટમાં જે મળશે તે વટાવી જશે.

તમારા મનપસંદ ઉત્પાદન માટે તંદુરસ્ત રિપ્લેસમેન્ટ બનાવો. તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ ચટણી મેળવવા માટે ફક્ત ઓવાકાડોઝને ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ અને દરિયાઇ મીઠું સાથે મિક્સ કરો.

સ્પિનચ સોસ

આ સરળ ચટણી ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમારે સ્પિનચ, એવોકાડો, ડુંગળી, લસણ, લીંબુ અને ગુલાબી હિમાલયન મીઠુંની જરૂર પડશે. તમારે ફક્ત બ્લેન્ડરમાં બધા ઘટકોને મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે.

ક્લાસિક ગુઆકોમોલ રેસીપીમાં વિવિધતા લાવવા માંગો છો? તેમાં મરચું મરી, કેરી અને કેટલાક સફરજન સીડર સરકો ઉમેરો. અને, અલબત્ત, એવોકાડો અને લીંબુના રસ વિના તેને રાંધવું અશક્ય છે.

તળેલું અનેનાસ સાલસા

આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી ફક્ત ત્યારે જ જીતી શકશે જો તમે મરી, લાલ ડુંગળી, પીસેલા અને ઘણાં બધાં કારાવાનાં બીજ, તેમજ અનેનાસ ઉમેરો.

તમારી પાસે ફળના આંચકાને ફરી મૂલ્યાંકન કરવાની તક છે. આ રેસીપીમાં સ્થિર કેળા, નારંગી ઝાટકો અને રસ, તેમજ મુખ્ય ઘટક - એવોકાડો જોડવામાં આવ્યા છે.

સીઝર સલાડ

લેટીસ રસોઇ કરો, તેમાં એવોકાડો ઉમેરો અને તે બધાને તમે સીઝર કચુંબર માટે ચટણી સાથે મોસમ કરો. તેમાં લસણ અને સફરજન સીડર સરકો શામેલ હોઈ શકે છે.

આ જાડા સૂપને ઠંડા અથવા ગરમ પીરસાઈ શકાય છે, અને તે એપ્ટાઇઝર અથવા લાઇટ લંચ તરીકે મહાન છે. ઓલિવ તેલ અને તાજી ટંકશાળ તેને એક ખાસ સુગંધ આપે છે.

ફૂલકોબી "ચોખા"

જો તમે ચોખાના નિયમિત વાનગીઓથી કંટાળી ગયા છો, તો આ વિકલ્પ અજમાવો. ફૂલકોબી એવોકાડો, તુલસીનો છોડ અને લીંબુનો રસ ચટણી સાથે ટોચ પર છે.

આ રેસીપી માટે તમારે આઈસ્ક્રીમની જરૂર નથી. ફક્ત એવોકાડો, સ્વીટનર, નાળિયેરનું દૂધ, મીઠું મિક્સ કરો અને તેને ફ્રીઝરમાં બે કલાક રાખો.

ક્રીમી લાઈમ પાઇ

એક સરસ અને સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ જોઈએ છે? ખાંડ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને ઇંડા પરંપરાગત રીતે ચૂનાના પાઇમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તેમ છતાં, આ એવોકાડો ડેઝર્ટ મૂળની જેમ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, માત્ર વધુ તંદુરસ્ત.

આ ચીઝ કેક માટેના ભરણમાં એવોકાડો, નાળિયેર અમૃત, ચૂનોનો રસ, વેનીલા, સ્ટીવિયા, નાળિયેર તેલ અને ચૂનોનો ઝાટકો હોય છે. તમે સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ ટોપિંગ તરીકે કરી શકો છો.