ડાયેટ કેક રેસિપિ

1. કેક માટે આધાર તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, ઓવનમાં સૂકા ઓટમિલ અને અખરોટ (તાપમાન 180 ડિગ્રી, સમય 15-20 મિનિટ).
2. 1 ચમચી મધ અને 40 ગ્રામ દહીં ઉમેરો, ભળી દો.
3. ચર્મપત્ર કાગળથી કેકની પ panનને Coverાંકી દો, તેના પર ઓટમીલ અને બદામનો પાયો મૂકો, તેને સરખે ભાગે વહેંચો, ધીમેધીમે તેને ચમચીથી દબાવો. એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો.
4. કોળાની છાલ અને ડાઇસ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નરમ સુધી (લગભગ 180 મિનિટમાં 180 મિનિટ) ગરમીથી પકવવું. છૂંદેલા બટાકામાં કોળાને મેશ કરો.
5. કોટેજ પનીર સાથે કોળા ગ્રાઇન્ડ કરો.
6. દહીં, મધ અને મિશ્રણ ઉમેરો.
7. દૂધમાં જિલેટીનને પાતળું કરો (જિલેટીન પેકેજિંગની સૂચનાઓ જુઓ), કોળા-દહીંના મિશ્રણ સાથે ભળી દો અને તૈયાર ફોર્મમાં રેડવું. 4-5 કલાક સુધી નક્કર ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો.

એક ટેન્ડર અખરોટ આધારિત સોફલ, એક સ્વાદિષ્ટ કેક બહાર આવે છે, તે માનવું પણ મુશ્કેલ છે કે તેમાં લોટ અથવા ખાંડ નથી.

• ઓટમીલ - 4 ચમચી. એલ
• અખરોટ - 30 જી.આર.
• મધ - 2 ચમચી. એલ
• દહીં - 140 જી.આર.
• કોળુ - 200 જી.આર.
• દૂધ - 200 મિલી.
• કુટીર ચીઝ - 180 જી.આર.
• જિલેટીન - 10 જી.આર.

ડાયેટરી કેક ડીશનું પોષણ મૂલ્ય (100 ગ્રામ દીઠ):

Energyર્જા અને પોષક મૂલ્ય

કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનોમાં કેલરી વધુ હોય છે. તેમાં સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ચરબી શામેલ છે. તદુપરાંત, તેમાંની મોટાભાગની ખાંડ છે, જે મોટા પ્રમાણમાં બેકિંગમાં ઉમેરવામાં આવે છે. વિવિધ ક્રીમ ભરણ, ગ્લેઝ અને અન્ય ઉમેરણો કે જે મીઠી દાંતને આનંદ કરે છે તે ઉચ્ચ energyર્જાના મૂલ્ય માટે પણ જવાબદાર છે.

પરંતુ ખાંડ ક્રીમ અને ભરણમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યાં તેની સામગ્રી વધે છે 63%. પરિણામે, છાજલીઓ પર અમે સુંદર નાનાં કેકની રાહ જોતા નથી, પણ એક વાસ્તવિક ઉચ્ચ કેલરી બોમ્બ છે.

કન્ફેક્શનરી ચરબીનો ઉપયોગ બેકિંગમાં પણ થાય છે, જે સ્વાદ સુધારે છે અને, અલબત્ત, કેલરી સામગ્રી વધારે છે.

અમે એવા તૈયાર ઉત્પાદનો વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ જે સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. જો કે, હોમમેઇડ કેક વધુ સારું નહીં હોય. ઘણી ગૃહિણીઓ માખણમાં શેકતી હોય છે, કણકમાં માર્જરિન, ચરબીયુક્ત ક્રીમ, ખાંડ અને અન્ય સ્વીટનર્સ ઉમેરી દે છે. આ બધા ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાકને પણ અસર કરે છે.

અમે તમને ઓછી કેલરીવાળી કેક તૈયાર કરવાની સલાહ આપીશું જે ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને વધુ ઉપયોગી થશે નહીં.

તારીખ કેક

જે લોકો ચોકલેટનો વિકલ્પ શોધવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે તેમના માટે સૂકા ફળની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમની પાસે તેજસ્વી અને મીઠી સ્વાદ છે, તેથી તેનો ઉપયોગ પકવવા માટે કરી શકાય છે. તેથી, પ્રથમ કેકના આધારે આપણે તારીખો લઈએ છીએ.

મીઠાઈનો આનંદ માણવા માટે, તમારે આ લેવાની જરૂર છે:

• ઓટમીલ - 1 કપ,
• અખરોટ - 25 ગ્રામ.,
• તારીખો - 300 ગ્રામ.,
• લોટ - ½ કપ,
• સફરજન - 3 પીસી.,
• મધ - 3 ચમચી. એલ.,
• લીંબુ - 1 પીસી.,
• બેકિંગ પાવડર - 2 tsp.

ચાલો એક સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવવાનું શરૂ કરીએ:

1. તારીખોમાંથી બીજ કા Removeો. સફરજન અને છાલ વીંછળવું, સમઘનનું કાપીને.
2. લીંબુનો રસ સ્વીઝ કરો. ઝાટકો કાપી નાખો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધું ગરમ ​​કરો, મધ ઉમેરો.
3. વાટકીમાં તારીખો ફેંક્યા પછી, તેમને તાપ પરથી ઉતારી લો અને સૂકા ફળોને રસ ગ્રહણ કરવા માટે 5 મિનિટ માટે ઉકાળો.
4. આગળ, તારીખોમાં સફરજન, ઓટમીલ, લોટ, બેકિંગ પાવડર ઉમેરો.
5. પરિણામી કણકને બીબામાં મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. બનાવવા મોકલો.
6. 20 મિનિટ પછી પેસ્ટ્રીઝને દૂર કરો, તેમને ટુકડા કરો, અખરોટથી શણગારે અને બીજા 5--7 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો.
7. મીઠાઈ તૈયાર છે, બોન એપેટ!

તારીખો સાથેની કેકનું Energyર્જા મૂલ્ય:

• કુલ કેલરી સામગ્રી - 275 કેકેલ.,
• પ્રોટીન - 3.6 જી.,
• કાર્બોહાઈડ્રેટ - 35 ગ્રામ.
• ચરબી - 8.6 જી.

આહાર "બટાટા"

આપણે બધા આ ડેઝર્ટને બાળપણથી જ યાદ કરીએ છીએ, પરંતુ સામાન્ય રસોઈમાં, કેલરીમાં સ્વાદિષ્ટતા ખૂબ વધારે છે. તેથી, અમે આહાર બટાકાની કેક માટે રેસીપી આપીએ છીએ.

ડેઝર્ટ બનાવવા માટે, આ લો:

• સફરજનના સોસ - 1 ગ્લાસ,
• કોકો - 4 ચમચી. એલ.,
• ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ - 200 ગ્રામ.,
• ઓટમીલ - 400 ગ્રામ.,
• તાજી ઉકાળવામાં કોફી - 2 ચમચી. એલ.,
• તજ.

1. તેલ વગર સ્કીલેટમાં તજ સાથે ઓટમીલ ફ્રાય કરો.
2. જ્યારે ઓટમીલ ઠંડુ થાય છે, તેને બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો જેથી તે લોટમાં ફેરવાય.
3. કુટીર પનીર અને સફરજન પુરી મિક્સ કરો. મિશ્રણમાં કોફી ઉમેરો.
4. દહીંમાં ઓટમીલ અને કોકો ઉમેરો.
5. પરિણામી મિશ્રણમાંથી "બટાટા" બ્લાઇન્ડ કરો, તેમને કોકોમાં ફેરવો.
6. કેક તૈયાર છે!

ડેઝર્ટનું energyર્જા મૂલ્ય:

• કુલ કેલરી સામગ્રી - 211 કેકેલ.,
• પ્રોટીન - 9 જી.,
• ચરબી - 4 જી.,
• કાર્બોહાઇડ્રેટ - 33 ગ્રામ.

ડાયેટરી બ્રાઉની

આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ ઉદાસી પણ રસાળ છોડશે નહીં. પરંતુ જો તમે કોઈ આંકડો બચાવવા માંગતા હોવ તો? જવાબ સરળ છે - અમારી આહારની રેસીપી પ્રમાણે બ્રાઉની બનાવો.

ઓછી કેલરીવાળા કેક માટે, તૈયાર કરો:

• સફરજનના સોસ - 100 ગ્રામ.,
• ઇંડા સફેદ - 2 પીસી.,
• લોટ - 4 ચમચી. એલ.,
• કોકો - 1 ચમચી. એલ.,
• મીઠું એક ચપટી
• ડાર્ક ચોકલેટ - 40 જી.

બેકિંગ પ્રારંભ કરો:

1. ઇંડા સફેદ સાથે સફરજનના મિશ્રણ.
2. ચોકલેટ ઓગળે અને તેને સફરજન-પ્રોટીન મિશ્રણમાં રેડવું.
3. મીઠું ઉમેરો, ખાંડ વૈકલ્પિક હોઈ શકે છે (પરંતુ 2-3 ચમચીથી વધુ નહીં).
4. લોટ અને કોકોની જાણ કરો.
5. મોલ્ડમાં કણક રેડવું અને 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.
6. બ્રાઉની લગભગ 20-30 મિનિટ લે છે.
7. બોન ભૂખ!

• કુલ કેલરી સામગ્રી - 265 કેકેલ.,
• પ્રોટીન - 16.2 જી.,
• ચરબી - 10 ગ્રામ.,
• કાર્બોહાઈડ્રેટ - 21 ગ્રામ.

રખડુ કેક

અને આહાર ટ્રીટ કેવી રીતે રાંધવી તે પર આ એક ઝડપી વિકલ્પ છે.

સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ માટે, આ લો:

• કોઈપણ બ્રેડ રોલ્સ (વાફેલ, મકાઈ, હવા),
• નરમ કુટીર ચીઝ - 150 ગ્રામ.,
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ફળો.

કેવી રીતે કેક એકત્રિત કરવા માટે:

1. તમે બ્લેન્ડરમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે નરમ કુટીર ચીઝ ભળી શકો છો અથવા ભરવામાં ફળ ઉમેરી શકો છો.
2. કુટીર પનીર સાથે કેક લુબ્રિકેટ કરો, એક નાનો કેક એકત્રિત કરો.
3. કેક તૈયાર છે!

કુટીર ચીઝ અને ચોકલેટ કેક

આ નાજુક આહાર મીઠાઈ તેમના માટે યોગ્ય છે જે ચોકલેટ વિના જીવનની કલ્પના કરી શકતા નથી.

તૈયાર કરવા માટે, આ લો:

• દૂધ - 100 મિલી.,
• ડાર્ક ચોકલેટ - 15 ગ્રામ.,
• ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ - 300 ગ્રામ.,
• જિલેટીન - 1 ચમચી. એલ.,
• પાણી - 60 મિલી.,
• કોકો - 2 ચમચી. એલ

રસોઈમાં આગળ વધો:

1. બ્લેન્ડર પર કુટીર ચીઝ, દૂધ અને કોકો મોકલો. સરળ સુધી ઘટકોને હરાવ્યું.
2. ગરમ પાણી સાથે જિલેટીન રેડવું, તેને સોજો થવા દો.
3. ત્યારબાદ દહીંના મિશ્રણમાં જિલેટીન પાણી ઉમેરો.
4. પરિણામી સમૂહને ઘાટમાં રેડવું અને સખત થવા દો. ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે વાનગી છંટકાવ.
5. 2 કલાક પછી, ડેઝર્ટ તૈયાર થશે. બોન ભૂખ!

કોળાની ક્રીમ સાથે ઓટમીલ

હોમમેઇડ કૂકીઝ અને લાઇટ ક્રીમના ઘણા સ્તરોમાંથી આ ડેઝર્ટ, મીઠાઇના બધા પ્રેમીઓને અપીલ કરશે.

કેક માટે તમને જરૂર પડશે:

• ઓટમીલ - 60 ગ્રામ.,
• કુટીર ચીઝ - 200 ગ્રામ.,
• અખરોટ - 30 ગ્રામ.,
• નારંગી
• બેકડ કોળું - 150 ગ્રામ.,
• આખા અનાજનો લોટ - 50 ગ્રામ.,
• પાણી - 60 મિલી.,
• તજ / વેનીલીન - સ્વાદ માટે,
• મધ - 1 ચમચી. એલ.,
• સ્વાદ માટે ખાંડ.

1. ઓટમીલ અને બદામ બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઉન્ડ હોવું જોઈએ.
2. આગળ, સ્વાદ માટે લોટ, તજ અને વેનીલા ઉમેરો.
3. મધને પાણીમાં ભળી દો, તેને સૂકા મિશ્રણમાં રેડવું અને કણક ભેળવો.
4. તેને રોલ કરો અને તેમાંથી કોઈપણ મોલ્ડ કાપી નાખો.
5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કૂકીઝ મૂકો, 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરો, 10 મિનિટ સુધી.

1. કોટેજ પનીર અને નારંગીના રસ સાથે બેકડ કોળાને હરાવો.
2. જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે થોડી ખાંડ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ યાદ રાખો કે કોળું પોતે જ એક મીઠો સ્વાદ આપે છે.
3. તે કેક એકત્રિત કરવાનું બાકી છે: કૂકીઝના ઘણા સ્તરો ભેગા કરો, તેમને ક્રીમથી ગંધ કરો.
4. બોન ભૂખ!

બ્રાન સાથે દહીં

કેક ફક્ત 15 મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ રેસીપી તે લોકોને બચાવશે જેઓ હમણાં મીઠાઈ ખાવા માંગતા હતા.

રસોઈ માટે, તમારે આ લેવાની જરૂર છે:

• બ્રાન - 3 ચમચી. એલ.,
• ઇંડા - 2 પીસી.,
• નોનફatટ દહીં
• બેકિંગ પાવડર
• તજ, સ્વાદ માટે આદુ.

1. પરીક્ષણ માટે, 1 ટીસ્પૂન સાથે બ્ર branન મિક્સ કરો. એલ દહીં અને ઇંડા.
2. સમૂહમાં ½ ટીસ્પૂન ઉમેરો. બેકિંગ પાવડર. જો ઇચ્છિત હોય તો, ખાંડની જાણ કરી શકાય છે.
3. કણકને કેક પેનમાં મૂકો, વચ્ચે ખાલી રાખો.
4. કુટીર પનીરથી કેન્દ્ર ભરો.
5. 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
6. બોન ભૂખ!

જો કેલરી તમારા કેલેરીમાં બંધબેસે છે તો તમે કેક ખાઈ શકો છો. આ કિસ્સામાં, મીઠી આકૃતિને અસર કરશે નહીં. રાંધેલા આહારમાં અઠવાડિયામાં 2-3 વાર મીઠાઈઓ અને શરીરની નબળાઇની ચિંતા કરશો નહીં. આમ, ઘરે તમે આહાર મીઠાઈઓ રસોઇ કરી શકો છો જે તમને અને પ્રિયજનોને અપીલ કરશે. આવી બેકિંગ ફક્ત તેની ઓછી કેલરી રચના માટે જ સારું નથી, પરંતુ તે હાનિકારક પણ છે. તેથી, અમે વધુ વખત આહાર વાનગીઓમાં વ્યસ્ત રહેવાની ભલામણ કરીએ છીએ, કારણ કે આકૃતિ આવા સ્વાદિષ્ટથી પીડિત નહીં હોય.

અનેનાસ અને કુટીર ચીઝ આહાર કેક

ઉત્સાહી પ્રકાશ મીઠાઈ. તેના માટે તમારે અનેનાસની જરૂર પડશે, પ્રાધાન્યમાં પાકા. મને પણ કોઈક રીતે તૈયાર દાડ અનેનાસ ખાંડની ચાસણીમાં નહીં, પણ મારા પોતાના જ્યુસમાં મળ્યાં. તેનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે.

અનેનાસને રિંગ્સમાં કાપો, અથવા જારમાંથી રિંગ્સ લો. ટોચ પર થોડી માત્રામાં કુટીર ચીઝ મૂકો. મધ્યમ ચરબીવાળા કુટીર પનીર પસંદ કરો, તેથી તે સ્વાદિષ્ટ હશે. તમે કુટીર પનીર - સ્વીટનર્સ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ફળો, મસાલા સાથે કંઈપણ મિશ્રિત કરી શકો છો. તમારા સ્વાદ માટે ભરણ પસંદ કરો. માત્ર વસ્તુ ઉમેરવાની હું ભલામણ કરતો નથી તે છે કોકો અને ચોકલેટ. તમે, અલબત્ત, ભોજન કરનારા હોઈ શકો છો, પરંતુ ચોકલેટ, કુટીર ચીઝ અને અનેનાસ એક સાથે નહીં જોડાય.

ચર્મપત્ર પર પરિણામી કેક મૂકો, અને 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. હું વચન આપું છું કે તમને ચોક્કસપણે આ મીઠાઈ ગમશે.

બ્રાન સાથે કુટીર ચીઝ કેક

બીજી ઓછી કેલરીવાળી કેક જેવી રેસીપી.

કણકની ફ્રેમ નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: 3 ચમચી બ્ર branનને 1 ચમચી ઓછી ચરબીવાળા દહીં સાથે મિક્સ કરો. ઇંડા, સ્વાદ માટે સ્વીટનર અને બેકિંગ પાવડરનો અડધો ચમચી ઉમેરો. જો તમને થોડો મૂંઝવણ થાય છે, તો પછી તમે ઝટકતા પહેલા ઇંડાને ઝીંકી શકો છો. ત્યારબાદ વધુ હવાઈ પરીક્ષણો કરવામાં આવશે. ઉપરાંત, જો ઇચ્છા હોય તો કણકમાં મસાલા ઉમેરી શકાય છે - તજ અથવા આદુ.

એક ઇંડા અને અડધા ચમચી બેકિંગ પાવડર સાથે કુટીર ચીઝ મિક્સ કરો.

ધાર બનાવતા, કપકેક ટીનમાં કણક મૂકો. અને વચમાં થોડું દહીં નાખો. 180 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. તે આખી રેસીપી છે.

નાળિયેર બનાના બોલ્સ

અને અહીં હું આ રેસીપીને ક .લ કરું છું "જ્યારે કેળ માત્ર કંટાળી ગઈ". ડાયાબિટીઝમાં, કેળા ઓછી માત્રામાં શક્ય છે, કારણ કે તેમાં ઘણા બધા પોટેશિયમ હોય છે, જે હૃદય માટે સારું છે. અને જો અડધો કેળ છોડવામાં કોઈ રીતે અસ્વસ્થતા હોય, તો પછી તમે તેમાંથી દડા બનાવી શકો છો, રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો અને આખા અઠવાડિયા સુધી નાના ભાગોમાં ખાઈ શકો છો.

આ સરળ કેકમાં ઘણા બધા અખરોટ પણ છે. પરંતુ તમે જાણો છો કે અખરોટ ડાયાબિટીઝ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

હવે રસોઈ વિશે - બ્લેન્ડરમાં બદામ વડે કેળાને હરાવ્યું. સમૂહ આકારમાં રાખવો જ જોઇએ, તેથી બદામ છોડશો નહીં. પરિણામી સમૂહમાંથી દડા બનાવો અને તેમને નાળિયેર ટુકડાઓમાં ફેરવો. બધું, ડેઝર્ટ તૈયાર છે. રેફ્રિજરેટરમાંથી, તે પણ સ્વાદિષ્ટ છે.

ઓછી કેલરી બ્રેડ કેક

અને તમે જાણતા ન હતા કે ડાયાબિટીક બ્રેડથી તમે એક મહાન ડેઝર્ટ મેળવી શકો છો?

લોખંડની જાળીવાળું સફરજન સાથે કુટીર ચીઝ મિક્સ કરો. સ્વાદ માટે થોડું મધ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો જેથી સફરજન કાળા ન થાય.

આ સ્પ્રેડથી બ્રેડ ફેલાવો, અને બીજી બ્રેડથી coverાંકી દો. જો ખરીદેલી બ્રેડ પાતળી હોય, તો તમે કેકને સ્તરવાળી બનાવી શકો છો.

વર્કપીસને રેફ્રિજરેટરમાં 3 કલાક મૂકો, જેથી બ્રેડ રોલ્સ નરમ પડે અને કેક નરમ હોય. આ દરમિયાન, સફરજનને નાના ટુકડા કરી કા 10ો, અને 10 મિનિટ સુધી સાંતળો.

નરમ કુટીર ચીઝ બ્રેડ સાથે બેકડ સફરજન છંટકાવ. તજ સાથે .તુ. ડાયાબિટીક માટે ડેઝર્ટ તૈયાર છે.

ઓછી કેલરી બ્રાઉની

આવી કેક તેની ક્લાસિક રેસીપીમાં ઘણાને પરિચિત છે. પરંતુ તમે આહાર રેસીપીનો પ્રયાસ કર્યો નથી. પરંતુ તે કોઈ ખરાબ નથી. યાદ છે મેં તમને કહ્યું હતું કે પ્રથમ રેસિપિમાં કોકો ના ઉમેરશો? તેથી, હવે તમને તેની જરૂર છે. છેવટે, જેણે પણ કોકો સાથે કેળાનો પ્રયાસ કર્યો, તે મને સમજશે - તે દિવ્ય છે.

બ્લેન્ડરમાં 3 પાકેલા કેળા, 100 ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું બદામ અથવા મગફળીના માખણ અને 50 ગ્રામ કોકો પાવડર મિક્સ કરો.

180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે નીચા ફોર્મમાં ગરમીથી પકવવું.

શરૂઆતમાં એવું લાગે છે કે મીઠાઈ બધા આહારમાં નથી. પરંતુ 100 ગ્રામ ફક્ત 140 કેકેલ હશે. તેથી, તમે તમારી જાતને ટુકડા પર સારવાર કરી શકો છો.

બધા શંકાસ્પદ લોકો માટે, અહીં ગ્લાયકેમિક સૂચકાંકોનું એક ટેબલ છે. મધ્ય ઝોનમાં બનાના અને અનાનસનો જીઆઈ, જેથી તમે ક્યારેક ખાઈ શકો. તદુપરાંત, ઘણા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કોઈ પસ્તાવો કર્યા વિના કોળા ખાય છે, અને તેની જીઆઈ ઘણી વધારે છે - 75 અને તે પહેલાથી રેડ ઝોનમાં છે.

કેક માટે આહાર ક્રીમ

ભરણ એ કેકનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. ક્રીમ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને સ્વાદ આપે છે. તેથી, તેને યોગ્ય રીતે રાંધવા જરૂરી છે. ડાયેટ કેકમાં, ક્રીમ ઓછી કેલરી હોવી જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝમાંથી. કેલરી સામગ્રી: 67 કેસીએલ. ઘટકો: ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ - 600 ગ્રામ., કુદરતી દહીં - 300 ગ્રામ., જિલેટીન - 15 ગ્રામ.

તૈયારી: કુટીર ચીઝ અને દહીં સરળ ન થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું. બ્લેન્ડરમાં કરવું વધુ સારું છે. ધીમે ધીમે સમાપ્ત જીલેટીનનો પરિચય કરો. ક્રીમ તૈયાર છે! ઓછી કેલરીવાળી ક્રીમ કેકનો સ્વાદ ઉમેરવા માટે, તમે વિવિધ ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરી શકો છો.

આજે તમે દરેક સ્વાદ માટે ઓછી કેલરીવાળી કેક રેસીપી શોધી શકો છો - કેળા, ઓટમીલ, દહીં ક્રીમ સાથે, સ્ટ્રોબેરી સાથે. આહાર પોતાને આનંદથી વંચિત કરવાનું કારણ નથી. ઘણી વજન ઘટાડવાની પ્રણાલીમાં આહાર કેક માટેની શસ્ત્રાગારની વાનગીઓ હોય છે. આવા મીઠાઈઓમાં સામાન્ય રીતે ઓછામાં ઓછી કેલરી હોય છે. અને લોકોની સમીક્ષાઓ સૂચવે છે કે તેઓ માત્ર તંદુરસ્ત જ નહીં, પણ સ્વાદિષ્ટ પણ છે.

સફરજન સાથે આહાર કુટીર ચીઝ પાઇ

આ પાઇ તૈયાર કરવા માટે, તમારે 50 ગ્રામ બ્ર branનને 50 ગ્રામ નીચી કેલરી કુટીર ચીઝ સાથે મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે. સમૂહમાં એક ઇંડા જરદી, 50 ગ્રામ મધ ઉમેરો. સરળ સુધી બધું જગાડવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ગરમ કરો અને તેમાં રાંધેલા કણકની કેક તેમાં શેકવી. 200 ગ્રામ સફરજનને ધોવા, છાલવાળી અને પાતળા કાપી નાંખવાની જરૂર છે. પછી અદલાબદલી સફરજનને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, 40 ગ્રામ પાણી ઉમેરો અને છૂંદેલા સુધી સણસણવું. જ્યારે પ્યુરી તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેમાં 10 ગ્રામ ઓગળેલા જીલેટીન ઉમેરો, અને બધું મિક્સ કરો. મોલ્ડમાં કેક મૂકો, તેના પર છૂંદેલા બટાકા રેડવું, અને કેકને ઘણા કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. ફાળવેલ સમય પછી, કેક તૈયાર થઈ જશે.

કેવી રીતે ડાયેટ કેક રાંધવા માટે

1. કેક માટે આધાર તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, ઓવનમાં સૂકા ઓટમિલ અને અખરોટ (તાપમાન 180 ડિગ્રી, સમય 15-20 મિનિટ).
   
2. 1 ચમચી મધ અને 40 ગ્રામ દહીં ઉમેરો, ભળી દો.
3. ચર્મપત્ર કાગળથી કેકની પ panનને Coverાંકી દો, તેના પર ઓટમીલ અને બદામનો પાયો મૂકો, તેને સરખે ભાગે વહેંચો, ધીમેધીમે તેને ચમચીથી દબાવો. એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો.
4. કોળાની છાલ અને ડાઇસ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નરમ સુધી (લગભગ 180 મિનિટમાં 180 મિનિટ) ગરમીથી પકવવું. છૂંદેલા બટાકામાં કોળાને મેશ કરો.
5. કોટેજ પનીર સાથે કોળા ગ્રાઇન્ડ કરો.
6. દહીં, મધ અને મિશ્રણ ઉમેરો.
7. દૂધમાં જિલેટીનને પાતળું કરો (જિલેટીન પેકેજિંગની સૂચનાઓ જુઓ), કોળા-દહીંના મિશ્રણ સાથે ભળી દો અને તૈયાર ફોર્મમાં રેડવું. 4-5 કલાક સુધી નક્કર ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો.

એક ટેન્ડર અખરોટ આધારિત સોફલ, એક સ્વાદિષ્ટ કેક બહાર આવે છે, તે માનવું પણ મુશ્કેલ છે કે તેમાં લોટ અથવા ખાંડ નથી.

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 12

પીપી રેસીપી આહાર બટાકાની કેક

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે અને બટાકાની કેક અજમાવી રહ્યો છે. આ એક સ્વાદિષ્ટ અને ઉચ્ચ કેલરીવાળી મીઠાઈ છે. જો કે, ઓછી કેલરીવાળા બટાટાના આહાર કેક માટે એક અદ્ભુત રેસીપી છે. બટાટા કેક માટે પીપી રેસીપી

• ઓટ ફ્લેક્સ - 2 કપ.
• ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ - 200 જી.આર.
• એપલ પ્યુરી - 1 કપ.
• કોકો પાવડર - 3-4 ચમચી.
• રમ અથવા દારૂનો સ્વાદ (વૈકલ્પિક).
• તાજી ઉકાળવામાં આવેલી કોફી - 2 ચમચી.
• તજ - 1 ચમચી.
• સુકા જરદાળુ - 7 ટુકડાઓ અને થોડી શેકેલા મગફળી તમારા પોતાના સ્વાદમાં લઈ શકાય છે, પરંતુ જરૂરી નથી.

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ: આહાર કોટેજ પનીર કેસેરોલ માટે રેસીપી.

• ઓટ ફ્લેક્સને સારી રીતે ગરમ સ્કીલેટમાં રેડવું અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી સૂકું. તમે પ્રીહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા શીટ પર અનાજ પણ સૂકવી શકો છો.
• સૂકા ફ્લેક્સમાં તજ ઉમેરો, ઉત્પાદનોને મિક્સ કરો.
• કોફી ગ્રાઇન્ડરનો અથવા બ્લેન્ડરમાં, ઠંડુ ઓટમીલ ગ્રાઇન્ડ કરો.
• કોફી ગ્રાઇન્ડ કરો. આ કરવા માટે, એક ચમચી અનાજ લો.
• ગ્રાઉન્ડ કોફી અને બોઇલ રેડવાની છે. અલબત્ત, તમને 2 થી વધુ ચમચી મળે છે, પરંતુ તમે બાકીની કોફી આનંદથી પી શકો છો.
• Deepંડા પ્લેટમાં, ઓછી ચરબીવાળા કુટીર પનીર, સફરજનના મિશ્રણ અને બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર સાથે બીટ કરો. છૂંદેલા બટાકાની વ્યક્તિગત સ્વાદ અનુસાર અન્ય ફળોમાંથી પણ લઈ શકાય છે.
• પરિણામી દહીં-ફળના મિશ્રણમાં રમ અથવા દારૂના સ્વાદ ઉમેરવા.
• પછી કણકમાં 2 ચમચી ઉમેરો. એલ કોકો. કોઈપણ ઉમેરણો વિના, પાવડર સ્વચ્છ હોવો જોઈએ.
• પછી, ધીરે ધીરે હલાવતા, તજ સાથે ઓટમીલ ઉમેરો અને દરેક વસ્તુને એકરૂપતા સમૂહમાં લાવો.
• તમારા હાથને ઠંડા પાણીથી ભેજવો (જેથી મિશ્રણ વળગી રહે નહીં) અને કેક બનાવે છે. પછી બ્રેડિંગ માટે તેમને કોકોમાં રોલ કરો.
• જો તમે સૂકા જરદાળુ ઉમેરવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી તમારે તેને ઉકળતા પાણીમાં 30 મિનિટ સુધી પલાળવાની જરૂર છે, બરાબર વિનિમય કરવો અને કણક સાથે ભળી દો. મગફળી પણ જમીન અને સમૂહમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
• પરિણામી બટાટાની કેકને થોડા કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
• સેવા આપતી વખતે, કેક શણગારવામાં આવી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ડાર્ક ચોકલેટ અથવા બદામના શેવિંગ્સના ટીપાં. આહાર કેક બટાટા

એક રસપ્રદ રેસીપી: બ્રાઉનીની ડાયેટ કેક.

અલબત્ત, આવા આહારની પોટેટો કેકનો સ્વાદ ક્લાસિક સંસ્કરણથી અલગ હશે, જેમાં ઘણા ટેવાયેલા છે. જો કે, બટાકાની કેક માટેની પીપી રેસીપી ઓછી સ્વાદિષ્ટ, તૈયાર કરવામાં સરળ અને ઉપયોગી પણ નથી, ખાસ કરીને આહાર અને તંદુરસ્ત આહારને અનુસરનારા લોકો માટે. બોન ભૂખ! તમને લેખ ગમે છે? તમારી જાતને સાચવો

કુટીર ચીઝ આહાર

• ઓટ ફ્લેક્સ - 40 જી.આર. (4 ચમચી. એલ.),
• બદામ (મગફળી અને અખરોટ) - 30 ગ્રામ.,
• પ્રકાશ દહીં (કોઈપણ સ્વાદ સાથે) - 70 જી.આર. ,.
• મધ - એક ચમચી (gr30 જીઆર.).

• સફરજન (તમે તૈયાર સફરજનનો ઉપયોગ કરી શકો છો) - 150 જી.આર.
• ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ - 200 જી.આર. ,.
• પ્રકાશ દહીં - 100-130 જી.,
• તાજા અથવા બાફેલી દૂધ - એક ગ્લાસ (200 મિલી.),
• ખાદ્ય જિલેટીન - 10 ગ્રામ.,
• મધ - એક ચમચી (gr30 જીઆર.),
• વેનીલા ખાંડ - સ્વાદ માટે (થોડા ચપટી).

• આ ઉપરાંત, ફૂડ ફિલ્મને લુબ્રિકેટ કરવા માટે થોડું વનસ્પતિ તેલ જરૂરી છે.
• મધને બદલે, કેટલાક સ્વીટનર દહીંના સૂફ્લા માટે સ્વીટનર તરીકે યોગ્ય છે, અને એક કેળ એક સફરજનનો ઉત્તમ વિકલ્પ હશે (તેની સાથે ઓછો લો અને તમારે તેને છૂંદેલા બટાકાની સાથે મેશ કરવાની જરૂર છે).

• બહાર નીકળો: 4 કેક.
• રસોઈનો સમય - 40 મિનિટ + ઠંડકનો સમય (1.5-2 કલાક).

વિડિઓ જુઓ: વજન ઘટડ ફટફટ ભગ 2. HARESH DANGODARA. 2019 (મે 2024).