બદામના લોટની બિસ્કિટ રેસીપી

આ પૃષ્ઠની deniedક્સેસને નકારી છે કારણ કે અમારું માનવું છે કે તમે વેબસાઇટ જોવા માટે ઓટોમેશન ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.

આના પરિણામે આવી શકે છે:

• જાવાસ્ક્રિપ્ટ એક્સ્ટેંશન (દા.ત. એડ બ્લocકર્સ) દ્વારા અક્ષમ અથવા અવરોધિત છે
• તમારું બ્રાઉઝર કૂકીઝને સપોર્ટ કરતું નથી

ખાતરી કરો કે જાવાસ્ક્રિપ્ટ અને કૂકીઝ તમારા બ્રાઉઝરમાં સક્ષમ છે અને તમે તેમના ડાઉનલોડને અવરોધિત કરી રહ્યાં નથી.

સંદર્ભ ID: # c7d908a0-a6e2-11e9-b489-1bc2ce348594

સુગર ફ્રી ડાયાબિટીક પાઇ રેસિપિ

• ડાયાબિટીઝ રસોઈ માર્ગદર્શિકા
• ડાયાબિટીક કેક રેસિપિ
  • ખાંડ અને લોટ વિના પાઇ
  • ગાજર કેક
  • ચોકલેટ કેક
  • માનિક

ઘણા વર્ષોથી ડાયાબિટીઝ સાથે અસફળ સંઘર્ષ કરી રહ્યા છો?

સંસ્થાના વડા: “તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો કે દરરોજ સેવન કરીને ડાયાબિટીઝનો ઇલાજ કરવો કેટલું સરળ છે.

તે એક જાણીતી હકીકત છે કે ડાયાબિટીઝ મેલિટસમાં રોગ સામે સફળ લડતનો આધાર કડક આહાર ઉપચાર છે, જેની એક ખ્યાલ છે લોટના ઉત્પાદનો અને પકવવાનો અસ્વીકાર. જો કે, આ આવશ્યકતા તેટલી સરળ નથી જેટલી લાગે છે. ત્યાં સંખ્યાબંધ સંમેલનો અને ઉમેરાઓ છે, જેમાંથી તમને ગરમીથી પકવવા માટે છીંડા મળી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પ્રિસ્ક્રિપ્શનવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પાઇ.

જામ સાથે લાઇટવેઇટ સ્પોન્જ કેક

આ રોલ રોલ રાંધવાની સૌથી સહેલી અને ઝડપી રીત છે. રસોઈના પ્રારંભિક તેમની સાથે તેમની પ્રેક્ટિસ કરી શકે છે. તેટલું જ જરૂરી છે તે જાડા જામવાળા ઘટકો અને તે ઘટકો છે જે હંમેશાં ઘરમાં હોય છે: લોટ, ઇંડા અને ડાયાબિટીસના કિસ્સામાં, એક સ્વીટનર.

બિસ્કિટ રોલ બનાવવા માટે, તમારે આ લેવાની જરૂર છે:

• ચાર ઇંડા
• પાઉડર ખાંડ એક ક્વાર્ટર કપ,
• અડધો ગ્લાસ લોટ અથવા થોડો ઓછો
• કોઈપણ જાડા જામના 250 મિલી,
• માખણ.

તમારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 170 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરવાની જરૂર છે. ચાબુક મારવા માટે કન્ટેનર લો અને ખાતરી કરો કે તે સૂકા છે. ખિસકોલીને યોલ્સથી અલગ કરો, પરંતુ બાદમાં દૂર કરવામાં આવે તેવું દૂર છે. સખત સુસંગતતા માટે ગોરાને પાઉડર ખાંડ સાથે હરાવ્યું.

સામૂહિક ચાબુક મારવાનું બંધ કર્યા વિના, એક સમયે કણકમાં યોલ્સને દાખલ કરવું જરૂરી છે. પછી તેને બરાબર મિક્ષ કરી લો. કણકમાં લોટ રેડવું અને ફરીથી ભળી દો. ગરમ બેકિંગ શીટ પર પરિણામી કણક રેડો, ચમચીથી સપાટીને સરળ કરો અને 12 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે.

દૃષ્ટિની રીતે નિર્ધારિત કરવા માટે બિસ્કિટની તત્પરતા, કણક થોડો સરળ અને વધુ ગુલાબી હશે. હોટ ફિનિશ્ડ કેકને સ્વચ્છ નેપકિન પર ફેરવવું જોઈએ, જામ સાથે ગ્રીસ અને વળાંકવાળા. કાળજીપૂર્વક રોલને સર્વિંગ ડિશમાં ફેરવો, ધારને પણ બનાવો અને અમુક પ્રકારના ડસ્ટિંગ પાવડરથી છંટકાવ કરો.

રોલ અપ રોલ અને નેપકિન દૂર કરો. ઠંડુ થયા પછી પીરસો.

સફરજન સાથે સ્પોન્જ રોલ

આ ડાયાબિટીક રોલ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, કારણ કે તે ભરીને શેકવામાં આવે છે.

તે કુટીર ચીઝ સાથે સમાન રેસીપી અનુસાર બનાવી શકાય છે.

પરીક્ષણ માટે તમને જરૂર પડશે:

• ચાર ઇંડા
• લોટ ચાર મોટા ચમચી
• બેકિંગ પાવડર 0.5 ચમચી
• સ્વીટનરના ચાર ચમચી.

ભરવા માટે તમારે લેવાની જરૂર છે:

1. સ્વીટનરના બે મોટા ચમચી,
2. છ થી સાત સફરજન
3. કેટલાક વેનીલીન.

સફરજનને બીજ અને છાલમાંથી સાફ કરવાની જરૂર છે, છીણવું, પરિણામી રસ કા drainો અને સ્વીટનર સાથે વેનીલિન ઉમેરો. શેકવામાં સફરજન બેકિંગ શીટ પર મૂકવામાં આવે છે, જે બેકિંગ પેપરથી coveredંકાયેલ હોય છે અને તેમાંથી એક પણ સ્તર બનાવે છે.

પ્રોટીનને જરદીથી અલગ કરવું જરૂરી છે. યલોક્સને ઘણી મિનિટ સુધી હરાવ્યું, પછી સ્વીટનર ઉમેરો અને લગભગ ત્રણ મિનિટ સુધી હરાવ્યું. લોટ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો, બરાબર મિક્સ કરો. ગોરાને હરાવીને ધીરે ધીરે કણકમાં ઉમેરો.

સફરજનની ટોચ પર બેકિંગ શીટ પર કણક મૂકો અને સરળ. 180 ડિગ્રી તાપમાનમાં આશરે 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ટુવાલથી ફિનિશ્ડ ડિશથી બેકિંગ શીટને Coverાંકી દો, ભરણ સાથે upલટું કરો, કાગળ કા removeો અને તરત જ, ટુવાલનો ઉપયોગ કરીને, તેને રોલથી લપેટો જેથી સફરજન અંદર હોય. પછી બિસ્કિટ ઇચ્છિત ઠંડુ અને સુશોભિત કરવામાં આવે છે.

જો તમે વાનગી ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જોશો નહીં અને તરત જ તેને કાપવાનું શરૂ કરો, તો બિસ્કિટ ખૂબ સુઘડ દેખાશે નહીં. કુટીર ચીઝ રોલથી વિપરીત, આ વાનગી વધુ રસદાર અને ટેન્ડર છે. રોલ ખૂબ તીવ્ર છરીથી કાપવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય છે.

માઇક્રોવેવ બિસ્કિટ

તેની સરળતા અને રસોઈની ગતિમાં, માઇક્રોવેવ બિસ્કીટ સમાન વાનગીઓમાં યોગ્ય રીતે લાયક પ્રથમ સ્થાન લે છે. ડાયાબિટીસ માટે, સ્વસ્થ મીઠાઈ માટે આ એક આદર્શ વિકલ્પ છે.

આ સરળ બિસ્કીટ માટે, તમારે સરળ ખોરાકનો સમૂહ જરૂર રહેશે.

માઇક્રોવેવમાં બિસ્કિટ બનાવવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• એક ઇંડા
• 4 ચમચી દૂધ
• વનસ્પતિ તેલ 3 લિટર,
• કોકો પાવડર બે ચમચી
• મીઠાના બે ચમચી,
• 4 ચમચી લોટ
• થોડું પકવવા પાવડર.

તમારે મગને લેવાની જરૂર છે, જેનો ઉપયોગ માઇક્રોવેવ માટે થાય છે. પ્રથમ, તેમાં એક ઇંડા તૂટી જાય છે. આ રેસીપી માટે, નાના ઇંડા લેવાનું વધુ સારું છે. આગળ, સ્વીટનરના બે મોટા ચમચી ઉમેરો અને કાંટો સાથે ઇંડાથી તેમને હરાવ્યું. પછી ચાર ચમચી દૂધ રેડવામાં આવે છે. ફરીથી સારી રીતે જગાડવો.

પછી વનસ્પતિ તેલના 3 મોટા ચમચી રેડવું અને 2 મોટા ચમચી કોકો પાવડર મૂકો. ઘણા કોકો કડવાશ હોઈ શકતા નથી. પછી ચાર ચમચી લોટ અને બેકિંગ પાવડર એક સુઘડ ટ્રિકલમાં રેડવામાં આવે છે. તે ફક્ત એક ક્વાર્ટર ચમચી લે છે.

મગને માઇક્રોવેવમાં મૂકવામાં આવે છે અને મહત્તમ પાવર ચાલુ થાય છે. થોડીવાર પછી, સારવાર બહાર લઈ શકાય છે.

તે વિચારવામાં ભૂલ છે કે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓને જટિલ ઘટકોની જરૂર હોય છે અને તૈયાર થવા માટે ખૂબ લાંબો સમય લાગે છે. આવા રોલ માટે વધુ પ્રયત્નોની જરૂર રહેશે નહીં.

મધ સાથે બિસ્કિટ માટે રેસીપી

સુગર ફ્રી મધ સ્પોન્જ કેક એ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે ગોડસેન્ડ છે. વાનગી કુદરતી મધની સુગંધથી કોમળ, રસદાર, નરમ હોય છે, જે બીજા કોઈ પણ વસ્તુ સાથે મૂંઝવણમાં ન આવે.

મધ સાથે બિસ્કિટ તૈયાર કરવા માટે, તમારે ચાર ઇંડાની જરૂર પડશે, જે તપેલીમાં તૂટી જાય છે. મિક્સર સાથે, તમારે ઇંડાને સારી રીતે હરાવવાની જરૂર છે, ધીમે ધીમે 100 ગ્રામ સ્વીટન ઉમેરવું.

પછી બે ચમચી મધ ઉમેરવામાં આવે છે, સમૂહને ચાબુક મારવાનું બંધ કર્યા વિના. કણક ફીણ સુધી ચાબુક મારવામાં આવે છે, પછી સોડાનો ચમચી લોટમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પછી 0.5 ચમચી સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરવામાં આવે છે.

150 ગ્રામ લોટ કાળજીપૂર્વક સમૂહમાં ઉમેરવું જોઈએ અને ચમચી સાથે મિશ્ર કરવું જોઈએ. કણક ખાટા ક્રીમ જેટલું ગા thick હોવું જોઈએ. ફોર્મ બેકિંગ પેપરથી isંકાયેલ છે. કણક રેડવામાં આવે છે અને 180 ડિગ્રી તાપમાનમાં અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવે છે.

લાકડાની લાકડીથી તત્પરતાની ચકાસણી કરવામાં આવે છે. જો તમે બિસ્કિટ પર થોડી આંગળી મૂકી અને ત્યાં કોઈ ખાડો બાકી નથી, તો તે તૈયાર છે. તેને આકારમાં ઠંડુ રાખવું જ જોઇએ.

કેક તમારી મનપસંદ ક્રીમ સાથે ગંધવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે:

1. તેલયુક્ત
2. ચોક્સ
3. ખાટા ક્રીમ
4. પ્રોટીન
5. બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ.

તમે ટંકશાળ અથવા અખરોટની ચિપ્સના સ્પ્રેગથી વાનગીને સજાવટ કરી શકો છો.

કન્ડેન્સ્ડ રોલ

ખાંડ વિનાનો આ રોલ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

તે વિશેષતા સ્ટોર્સ અથવા સુપરમાર્કેટ હેલ્થ ફૂડ આઉટલેટ્સ પર ખરીદી શકાય છે. તમે ભરવા માટે કેટલાક બદામ અથવા ચોકલેટ ઉમેરી શકો છો, જે ખાંડની પોત વિના મીઠાઇ આપશે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ બનાવવા માટે, તમારે લેવાની જરૂર છે:

1. 5 ઇંડા
2. સ્વીટનર 250 ગ્રામ,
3. લોટ - 160 ગ્રામ
4. કેટલાક કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
5. માખણનો એક પેટ,
6. બદામ થોડા ટુકડાઓ.

પ્રથમ તમારે ઇંડાને સ્વીટનરથી હરાવવું જોઈએ, કાળજીપૂર્વક લોટને સમૂહમાં રેડવું જોઈએ, તેને હરાવવાનું બંધ કર્યા વિના. તૈયાર બેકિંગ ડીશમાં કણક રેડો, ઘાટની આખી સપાટી પર પાતળા સ્તર ફેલાવો. તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, જે 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ થાય છે, લગભગ 20 મિનિટ સુધી.

ચર્મપત્રથી મુક્ત હોટ કેકને બીજી પેનમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ઠંડુ થવા દો. કન્ડેન્સ્ડ દૂધને સમાન માધ્યમમાં ગરમ ​​માખણ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, અને કેક પર લાગુ પડે છે. આગળ, ક્રીમ અદલાબદલી બદામ અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

રોલ રોલ, ધારને ચુસ્તપણે ક્લેમ્પિંગ કરીને. તે સુનિશ્ચિત કરવું આવશ્યક છે કે ક્રીમ લીક ન થાય. રોલ રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડુ થાય છે. તે ભાગોમાં અદલાબદલી પીરસવામાં આવે છે. વાનગીને ચા અથવા કોફી સાથે જોડી શકાય છે.

ખસખસ વડે રોલ કરો

ખસખસના બીજ ભરવા સાથે રોલ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આ ગુડીઝ માટે ઘણી વાનગીઓ છે જે સદીઓથી અમારી નીચે આવી છે. હાઈ બ્લડ ગ્લુકોઝ સાથે પણ ડેઝર્ટ યોગ્ય છે.

ઇસ્ટર રજા ટેબલ પર આવા રોલ્સ ખાસ કરીને યોગ્ય છે. જો કે, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ આ વાનગીમાં સાવચેત રહેવું જોઈએ, કારણ કે તેમાં ખૂબ સમૃદ્ધ અને મીઠી કણક હોઈ શકે છે.

આ રેસીપીમાં ખસખસને સોજી અને દૂધથી ઉકાળવામાં આવે છે.

વાનગી માટે તમારે લેવાની જરૂર છે:

• પાંચ ઇંડા
• મીઠાના બે ચમચી,
• 160 ગ્રામ લોટ
• 100 ગ્રામ ખસખસ
• સોજીના ત્રણ મોટા ચમચી,
• દૂધ બે મોટા ચમચી
• વેનીલીન.

સ્પોન્જ કેક પગલું દ્વારા રાંધવા જ જોઈએ. પ્રથમ, ઇંડા પ્રોટીન અને જરદીથી અલગ પડે છે. પ્રોટીન અને સ્વીટનર ભેગા થાય છે, અને એક ભવ્ય ગાense સમૂહ મળે છે. એક સમયે પાંચ યોલ્સ ઉમેરવામાં આવે છે. સામૂહિક લોટ સાથે મિશ્રિત થાય છે, કણક ધીમે ધીમે ચમચીથી હલાવવામાં આવે છે જેથી એરનેસ ન આવે.

બેકિંગ શીટ તેલયુક્ત ચર્મપત્રથી coveredંકાયેલ છે અને તેના પર કણક ફેલાય છે, મુશ્કેલીઓ અટકાવે છે. રોલ બ્લેન 15 મિનિટ માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180 ડિગ્રી સુધી શેકવામાં આવે છે. આ સમયે, કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં સોજી અને ખસખસને અંગત સ્વાર્થ કરો, તેમને પાનમાં રેડવું, દૂધનું સૂચવેલ વોલ્યુમ રેડવું અને તે ઉકળે ત્યાં સુધી લગભગ 7 મિનિટ સુધી રાંધવા.

કેકમાંથી કાગળ કા Removeો અને તેની સુંદર બાજુથી તેને downંધુંચત્તુ કરો. કેકની સપાટી પર ખસખસ ભરવાનું વિતરણ કરો અને તેને રોલમાં ફેરવો. ધારને ટ્રિમ કરો અને ઠંડા સ્થળે કેટલાક કલાકો સુધી મૂકો. પીરસો અને પીરસો.

આહારમાં બિસ્કીટ કેવી રીતે બનાવવું તે વિડિઓમાં વર્ણવેલ છે.

ડાયાબિટીઝ રસોઈ માર્ગદર્શિકા

કેવી રીતે, કેટલું અને શું ખાવું જોઈએ તે વિશે, ડાયાબિટીઝનો દર્દી દર્દીને નિદાન કર્યા પછી અને તેની વર્તમાન સ્થિતિનું મૂલ્યાંકન કર્યા પછી તરત જ તેના ઉપસ્થિત ચિકિત્સકને સમજાવે છે. ડાયાબિટીસને મૂંઝવણમાં ન આવે તે માટે, નિષ્ણાતો પેસ્ટ્રીઝ, મીઠાઈઓ અથવા સોસેજ જેવા ઉત્પાદનોના સંપૂર્ણ જૂથો પર પ્રતિબંધ લગાવીને સામાન્ય પ્રતિબંધ મૂકવાનું પસંદ કરે છે. જો કે, આ પ્રતિબંધોના વધુ વિગતવાર વિશ્લેષણ સાથે, વ્યક્તિ ઘણી શરતો ઓળખી શકે છે, જેનું પાલન આહાર પર લાદવામાં આવતી મર્યાદાઓને આંશિકરૂપે દૂર કરશે અને દર્દીને વધુ વૈવિધ્યસભર અથવા, તેનાથી વિપરીત, તેના સામાન્ય ખોરાકને ખુશ કરશે.

પ્રથમ અનિવાર્ય સ્થિતિ દર્દીના શારીરિક સ્વરૂપ અને આરોગ્યની સ્થિતિનું મૂલ્યાંકન છે. ગંભીર વજનવાળા, ગંભીર ડાયાબિટીઝ અથવા જઠરાંત્રિય પેથોલોજીવાળા લોકોને લોટના ઉત્પાદનોને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવા પડશે, ત્યાં કંઇ કરવાનું બાકી નથી. પરંતુ જો મુખ્ય અંતocસ્ત્રાવી રોગને નિયંત્રિત કરી શકાય, અને દર્દીની બાકીની તંદુરસ્તી અને શારીરિક સ્થિતિને સંતોષકારક કહી શકાય, તો મેનુ પર કેટલીક મુક્તિઓ વિશે વિચારવાનું કારણ છે. અલબત્ત, પકવવાના અંતર્ગત અસંખ્ય ઘટકો અને ઘટકો હજી પણ પ્રતિબંધિત રહેશે - તેમાં ખાંડ અને મીઠાઈઓ, તેમજ ફેટી ક્રિમ અને ક્રિમ, માખણ, કેક માટે ઘઉંનો લોટ અને તેથી વધુ. ઉત્પાદનો અને ઘટકોની યોગ્ય પસંદગી દ્વારા બધું નક્કી કરવામાં આવે છે, જેના આભાર, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ડાયાબિટીઝ રહિત પાઈ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ નિર્દોષ (સંપૂર્ણ અથવા અંશમાં) પણ બની શકે છે - આ બીજી શરત છે.

દરેક બાબતમાં માપવાનું પાલન કરવું અગત્યનું છે: મહત્તમ અનુમતિપાત્ર ઉત્પાદનોનો એક પાઇ હજી પણ શેકવામાં આવે છે, અને ડાયાબિટીસ મેલીટસના કિસ્સામાં તેનો દુરુપયોગ કરવો અશક્ય છે, દિવસ દરમિયાન ખાવામાં આવેલા નાના ભાગમાં પોતાને મર્યાદિત કરો.

વિશિષ્ટ ભલામણો માટે, જે મુજબ તમારે પાઈ બનાવવાની વાનગીઓ, ઉત્પાદનો અને પદ્ધતિઓ પસંદ કરવાની જરૂર છે, તે બધાને સારાંશ આપી શકાય:

• ઘઉંનો લોટ સખત પ્રતિબંધિત છે, જેમાં ડુરમ ઘઉંમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેના બદલે બિયાં સાથેનો દાણો, રાઈ અથવા ઓટના લોટનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ,
• ખાંડને સ્વીકાર્ય ઘટકોમાંથી પણ બાકાત રાખવામાં આવે છે, અને જો મધ અથવા ફ્રુટોઝ જેવા કુદરતી સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરવો શક્ય ન હોય, તો તમે તે કૃત્રિમ વસ્તુઓ તરફ વળી શકો છો જે પકવવા પર તેમની મિલકતો ગુમાવતા નથી,
• માખણ, પ્રાણી ચરબી અને કોલેસ્ટરોલના સ્રોત તરીકે, ઓછી કેલરી માર્જરિનથી બદલવું જોઈએ,
• સંપૂર્ણ પાઇ માટે, બે કરતાં વધુ ઇંડા ન વાપરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જે પ્રતિબંધ મુખ્યત્વે યોલ્સ સાથે સંકળાયેલ છે,
• ભરણ તરીકે, તમારે તાજી શાકભાજી અથવા તાજી ફળોને માન્ય ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સાથે પસંદ કરવો આવશ્યક છે, જામ, કુટીર ચીઝ, માંસ, બટાકા અને અન્ય પ્રતિબંધિત ખોરાકનો ઇનકાર કરવો જોઈએ.

ખાંડ અને લોટ વિના પાઇ

ઘણા આશ્ચર્યજનક હોવા છતાં, ઘણા રાંધણ નિષ્ણાતો અનુસાર, નામ, ખાંડ અને લોટ વગર ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના પાઈ ખરેખર હાજર છે, અને સ્વાદમાં તેઓ તેમના પરંપરાગત સમકક્ષોથી કોઈ પણ રીતે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, પરંતુ તેઓ તેમના ફાયદાની બાબતમાં પણ આગળ નીકળી ગયા છે.

લોટ અને ખાંડ વિનાની એક સંપૂર્ણ બેકડ કેક નીચેની રેસીપી મુજબ તૈયાર કરી શકાય છે.

• 100 જી.આર. અખરોટ
• 100 જી.આર. prunes
• 400 જી.આર. ઓટમીલ બ્રાન
• 100 જી.આર. કિસમિસ
• 400 જી.આર. ખાટા ક્રીમ
• ત્રણ ઇંડા
• એક tsp બેકિંગ પાવડર
• બે ટેન્ગેરિન
• સ્થિર બેરી.

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ પેસ્ટ્રીઝ

તે કોઈ રહસ્ય નથી કે ડાયાબિટીસ જેવા ગંભીર રોગ માટે કડક આહારની જરૂર હોય છે. ત્યાં એવા ખોરાકની સૂચિ છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સખત પ્રતિબંધિત છે. આ સૂચિમાં છેલ્લું સ્થાન લોટના ઉત્પાદનો દ્વારા કબજો નથી, ખાસ કરીને પ્રીમિયમ લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે. જો કે, તમે હજી પણ પરિસ્થિતિમાંથી બહાર નીકળી શકો છો; ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે પકવવું એ દંતકથા નથી! ત્યાં ખાસ વાનગીઓ છે જેના દ્વારા તમે સ્વાદિષ્ટ બેકડ ગૂડીઝ રસોઇ કરી શકો છો જે દર્દીના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડવામાં સમર્થ નથી.

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે લોટ બનાવવાના નિયમો

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે બેકિંગની તૈયારી સાથે આગળ વધતા પહેલા, કેટલાક નિયમો ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે:

1. રાઈના લોટનો જ ઉપયોગ કરો. અને જો તે સૌથી નીચા ગ્રેડ અને બરછટનું હોય તો તે વધુ સારું છે.
2. ઇંડા સાથે કણક ભેળવાનો પ્રયાસ ન કરો, પરંતુ તમે બાફેલી ઇંડાનો ઉપયોગ ભરણ તરીકે કરી શકો છો.
3. માખણને બદલે, ઓછામાં ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે માર્જરિનનો ઉપયોગ કરો.
4. ખાંડને સ્વીટનરથી બદલો. સ્વીટનરની વાત કરીએ તો, તે કુદરતી છે, કૃત્રિમ નહીં તો તે વધુ સારું છે. માત્ર એક કુદરતી ઉત્પાદન ગરમીની સારવાર દરમિયાન તેની રચનાને યથાવત જાળવવા માટે સક્ષમ છે.
5. ભરણ તરીકે, માત્ર તે જ શાકભાજી અને ફળો પસંદ કરો જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દ્વારા પીવાની મંજૂરી છે.
6. નીચેની કોઈપણ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરીને, તમારે ઉત્પાદનોની કેલરી સામગ્રી ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.
7. મોટા કદના કેક અથવા પાઇને શેકશો નહીં. તે વધુ સારું છે જો તે 1 બ્રેડ યુનિટને અનુરૂપ એક નાનું ઉત્પાદન છે.

આ સરળ નિયમોનું અવલોકન કરીને, તમે સહેલાઇથી અને સરળ રીતે સ્વાદિષ્ટ અને વિરોધાભાસી સારવાર તૈયાર કરી શકો છો, જે ડાયાબિટીસ દ્વારા ચોક્કસપણે પ્રશંસા કરવામાં આવશે. ઇંડા અને લીલા ડુંગળી, ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ, ટોફુ પનીર વગેરેથી ભરાયેલા રાઇના લોટની કેકને શેકવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.

કણક, કેક અને પાઇ બનાવવા માટેની વાનગીઓ

આ એક મૂળભૂત રેસીપી છે, તેના આધારે તમે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટેના કોઈપણ ભરવા સાથે વિવિધ પ્રકારની પ્રેટ્ઝલ્સ, રોલ્સ, રોલ્સ શેકવી શકો છો, કણક તૈયાર કરવા માટે, તમારે 0.5 કિલો રાઈનો લોટ, 30 ગ્રામ યીસ્ટ, 400 મિલી પાણી, એક ચપટી મીઠુંની જરૂર છે. અને સૂર્યમુખી તેલના બે ચમચી. બધું મિક્સ કરો, બીજું 0.5 કિલો લોટ ઉમેરો અને સ્થિતિસ્થાપક કણક ભેળવી દો. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર કણક સાથે વાનગીઓ મૂકો અને ભરણને રાંધવાનું શરૂ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પેસ્ટ્રીઝ ગરમીથી પકવવું.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પાઈ ઉપરાંત, તમે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત કપકેક રસોઇ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારે 1 ઇંડા, 55 ગ્રામની માત્રામાં ઓછી ચરબીવાળી માર્જરિન, 4 ચમચી, લીંબુની છાલ, કિસમિસ અને ખાંડના અવેજીની માત્રામાં રાઈનો લોટ જરૂરી છે. મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, માર્જરિન સાથે ઇંડાને મિક્સ કરો, સ્વીટનર ઉમેરો અને લીંબુનો ઝાટકો ઉમેરો. તે પછી, મિશ્રણમાં લોટ અને કિસમિસ ઉમેરવામાં આવે છે. કણકને પહેલાથી તૈયાર કરેલા સ્વરૂપમાં મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આશરે 30 મિનિટ માટે 200 ° સે તાપમાને શેકવો.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને આકર્ષક પાઇ તૈયાર કરવા માટે, તમારે 90 ગ્રામ રાઈનો લોટ, 2 ઇંડા, 90 ગ્રામ સ્વીટનર, 400 ગ્રામ કુટીર ચીઝ અને એક મુઠ્ઠીમાં છીંદેલા બદામની જરૂર પડશે. બધું મિક્સ કરો, બેકિંગ શીટ પર કણક મૂકો, અને ટોચ પર ફળોથી શણગારે છે - અનવેઇટેડ સફરજન અને બેરી. 180-200 ° સે તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

કણકના વિકલ્પો ખૂબ અલગ હોઈ શકે છે, તમે બીયર, કુટીર ચીઝ, ખાટી ક્રીમ અથવા દહીં પર કણક ભેળવી શકો છો, અને પાઇ અથવા કેક ભરવા માટે તાજા અને તૈયાર ફળ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વાપરી શકો છો. પેક્ટીન અને કુદરતી ફળના રસના આધારે તૈયાર કરેલી થોડી માત્રામાં જેલી સાથે ટોચ.

રોલ્સ અને કેક બનાવવાની વાનગીઓ

1. ફળનો રોલ તૈયાર કરવા માટે, તમારે 3 tbsp ની માત્રામાં રાઇના લોટની જરૂર પડશે., 200 મિલી, માર્જરિન - 200 ગ્રામ, છરીની ટોચ પર મીઠું અને 0.5 tsp. સોડા 1 tbsp રિડિમ. એલ સરકો. કણક ભેળવી, ક્લીંગ ફિલ્મમાં લપેટીને રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક માટે મૂકો જ્યારે કણક રેફ્રિજરેટરમાં હોય ત્યારે ભરણ તૈયાર કરો: ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને, 5-6 ખાટા સફરજન, સમાન માત્રામાં પ્લમ પીસો, લીંબુનો રસ અને તજ, તેમજ સ્વીટનર ઉમેરો, જો ઇચ્છિત હોય તો. સુકરાઝિટ. કણકને પાતળા સ્તરમાં ફેરવો, ફળ ભરવાનું મૂકો અને તેને રોલમાં ફેરવો. 170-180 ° સે તાપમાને આશરે 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
2. બદામ-નારંગી કેક. આ સ્વાદિષ્ટ કેકને રાંધતા પહેલાં, તમારે એક નારંગી લેવાની જરૂર છે, તેને એક કલાક માટે એક પેનમાં ઉકાળો અને તેમાંથી બીજ કા removing્યા પછી બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરથી ગ્રાઇન્ડ કરો. ત્રણ ઇંડા, bsp ચમચી મિક્સ કરો. સ્વીટનર, સમારેલી બદામ, છૂંદેલા નારંગી અને 0.5 ટીસ્પૂન ઉમેરો. બેકિંગ પાવડર. મિશ્રણને મોલ્ડમાં મૂકો અને 180 ° સે તાપમાને આશરે 40-50 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. જ્યાં સુધી તે ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી કેકને ઘાટમાંથી બહાર આવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તમે તેને ચરબી વિનાના કુદરતી દહીંથી પલાળી શકો છો અથવા તેને ડંખથી ખાઈ શકો છો.

કૂકીઝ રેસિપિ

ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં કૂકીઝ ઓછી લોકપ્રિય નથી. અહીં કેટલીક વાનગીઓ છે:

1. ઓટમીલ કૂકીઝ બનાવવા માટે, તમારે 2 ચમચી જરૂર છે. ઓટમીલ, 1 ચમચી. રાઈનો લોટ, બે ટીસ્પૂન, 1 ઇંડા, 100 ગ્રામની માત્રામાં માર્જરિન, ખાંડની અવેજી, બદામ, કિસમિસ અને દૂધ અથવા પાણીના 2 ચમચી માત્રામાં બેકિંગ પાવડર. એલ બધા ઘટકોને મિક્સ કરો, તૈયાર કણકને ટુકડાઓમાં વહેંચો, તેમને કૂકીનો આકાર આપો અને બેકિંગ શીટ પર મૂકો. તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી 180 ° સે તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
2. હર્ક્યુલિયન કૂકીઝની તૈયારી માટે, તમારે ફ્રુટોઝ, 2 ઇંડા, વેનીલીન, હર્ક્યુલિયન ફ્લેક્સ - 0.5 ચમચી જરૂર પડશે. અને 0.5 ચમચી. બિયાં સાથેનો દાણો, જવ, બાજરી અથવા ઓટ લોટ. ખિસકોલીઓ યોલ્સથી અલગ કરવામાં આવે છે અને ચાબુક મારવામાં આવે છે. વેનીલીનના ઉમેરા સાથે ફળની માત્રા ફળની કટકી છે. ફ્લેક્સ ઉમેરો, 2/3 આખા લોટમાં અને મિશ્રણ કરો. ચાબુક મારવામાં સફેદ, બાકીનો લોટ ઉમેરો અને ખૂબ જ હળવાશથી ભળી દો. તેલ સાથે બેકિંગ શીટને ગ્રીસ કરો, અને તેને નોન-સ્ટીક શીટથી coverાંકવું વધુ સારું છે અને ચમચીથી તેના પર કૂકી મૂકો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ બેક કરો. કિસમિસનો મૂળ રેસીપીમાં ઉપયોગ થતો હતો, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તેને ફ્રુક્ટોઝ પર સૂકા બેરી અથવા ઉડી અદલાબદલી કડવી ચોકલેટ સાથે બદલવું વધુ સારું છે.
3. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સફરજન સાથે કૂકીઝ બનાવવા માટે, તમારે 0.5 ચમચી જરૂર છે. રાઈનો લોટ અને જેટલું ઓટમીલ, 4 ઇંડા, bsp ચમચી. xylitol, 200 ગ્રામ માર્જરિન, 0.5 tsp. સોડા, 1 ચમચી. એલ સરકો અને વેનીલીન. પ્રોટીનમાંથી યોલ્સને અલગ કરો અને તેમાં કણક ભેળવી દો, તેમાં ઝાયલીટોલ સિવાયના બધા ઘટકો ઉમેરી દો અને સોડાને સરકોથી ઓલવી લો. રોલિંગ પિનથી કણકને બહાર કાollો અને સમાન ચોરસ કાપી દો. 1 કિલો ખાટા સફરજન લો, ધોવા, છીણવું અને દરેક યકૃત માટે ભરણ તરીકે ઉપયોગ કરો. Xylitol સાથે ચાબુક મારનારા પ્રોટીનથી સફરજન ભરવા સાથે દરેક ચોરસ ભરો. 180 ° સે તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
4. તમે ઘરે ડાયાબિટીઝ નામની ડાયાબિટીસ માટે સ્વાદિષ્ટ સારવાર રસોઇ કરી શકો છો. કેકના સ્તરો તરીકે, તમે કોઈપણ અનવેઇટેડ ડ્રાય કૂકીનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને તેને મસ્કરપoneન ચીઝ (તમે ફિલાડેલ્ફિયાનો ઉપયોગ કરી શકો છો), ક્રીમ, સોફ્ટ ફેટ-ફ્રી કુટીર ચીઝ અને ફ્રુક્ટોઝના મિશ્રણમાંથી બનાવેલા ફીલિંગથી કરી શકો છો. અમરેટો અને વેનીલીન સ્વાદમાં ઉમેરી શકાય છે. રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત સ્તરવાળી કૂકીઝ.

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સુગર ફ્રી મધ સ્પોન્જ કેક: વાનગીઓ

ડાયાબિટીસ એ એક રોગ છે જેની ખાતરી કરવા માટે, ચોક્કસ આહારની જરૂર હોવા છતાં, વિવિધ વાનગીઓની તૈયારી પર કોઈ પ્રતિબંધો નથી, મુખ્ય વસ્તુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની માત્રાને નિયંત્રિત કરવાની છે. સુગર રહિત મધ સ્પોન્જ કેક એ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એક લોકપ્રિય સારવાર છે.

આહાર બિસ્કિટ માટેની વિવિધ વાનગીઓ છે. આ વાનગી તૈયાર કરવું સરળ છે, તે વિવિધ ફિલર્સ દ્વારા પૂરક છે. ઘણીવાર જામ અને તાજા ફળોનો ઉપયોગ કરો.

મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે બિસ્કીટ કુદરતી તત્વોથી બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં મોટા પ્રમાણમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શામેલ નથી, જે શરીર દ્વારા ઝડપથી શોષાય છે, જે લોહીમાં ખાંડની સાંદ્રતામાં વધારો કરે છે.

દુકાન કેક

વિવિધ આકારો અને રચનાઓના કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનને કેક કહેવામાં આવે છે. સ્ટોર ઉત્પાદનોમાં ઘણા પ્રકારો છે જે કોષ્ટકમાં સૂચિબદ્ધ છે.

દુકાનમાં જતા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટેના કેક પર અમુક પ્રતિબંધો હોવા જોઈએ:

• ખાંડ નથી
• ડેનિંગમાં, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ જરૂરી છે,
• સ્વીટનર્સ મુખ્ય સ્વીટનર છે,
• પસંદીદા ઘટકો સૂફલી અથવા જેલી છે.

ફેક્ટરીમાં બનાવેલી વસ્તુઓ ખાવાની બિમારી ભાગ્યે જ ડાયાબિટીસના ધોરણોને પૂરી કરે છે.

કેટલીક પેસ્ટ્રી શોપ્સ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે કેક બનાવે છે, જે કંપની સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે અથવા સારવાર માટે ઓર્ડર આપી શકે છે.

ડાયાબિટીક કેક બેકિંગ પ્રોડક્ટ્સ

સુગર પેથોલોજીવાળા લોકો માટે ઘરના બેકડ માલના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ઉત્પાદનો 50 એકમોના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સથી વધુ ન હોવા જોઈએ. ડાયાબિટીઝના કેક માટેની રેસીપીમાં સ્વીટનર્સ આ પ્રમાણે છે:

ઉત્પાદન કેટેગરીગુણવત્તા રચના વાસ્તવિકસંપૂર્ણ ડેઇન્ટી શેકવામાં ઇટાલિયન પ્રકારકેક ફળ અથવા ક્રીમ ભરવાથી ભરવામાં આવે છે. રાષ્ટ્રીય ટીમોતેમાં વિવિધ જાતની કણક હોય છે. આ પ્રકારની ટ્રીટ ચોકલેટ કોટેડ છે. ફ્રેન્ચઆ વાનગી માટે, કણક પફ અથવા બિસ્કિટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ભરવું - કોફી અથવા ચોકલેટ. વિયેનાતેઓ આથો કણક અને ક્રીમ ક્રીમના સંયોજનમાં બનાવવામાં આવે છે. વાફેલમુખ્ય ઘટક છે વેફલ કેક.

દુકાનમાં જતા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટેના કેક પર અમુક પ્રતિબંધો હોવા જોઈએ:

• ખાંડ નથી
• ડેનિંગમાં, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ જરૂરી છે,
• સ્વીટનર્સ મુખ્ય સ્વીટનર છે,
• પસંદીદા ઘટકો સૂફલી અથવા જેલી છે.

ફેક્ટરીમાં બનાવેલી વસ્તુઓ ખાવાની બિમારી ભાગ્યે જ ડાયાબિટીસના ધોરણોને પૂરી કરે છે.

કેટલીક પેસ્ટ્રી શોપ્સ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે કેક બનાવે છે, જે કંપની સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે અથવા સારવાર માટે ઓર્ડર આપી શકે છે.

ગાજર કેક

ગાજર કેક તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• 1 ગાજર
• ઓટમીલના 6 ચમચી
• 4 તારીખો
• 1 પ્રોટીન
• દહીંના 6 ચમચી,
• અડધો લીંબુ ના રસ,
• 150 ગ્રામ કુટીર પનીર,
• લગભગ 100 ગ્રામ રાસબેરિઝ,
• 1 સફરજન
• મીઠું.

મિક્સર પ્રોટીન અને દહીંને ચાબુક કરે છે, ત્યારબાદ આપણે આ ઘટકોને ઓટમીલ સાથે ભળીએ, મીઠું ઉમેરીએ. સફરજન અને ગાજરને લીંબુનો રસ અને પાછલા મિશ્રણ સાથે લોખંડની જાળીવાળું અને મિશ્રિત કરવું જોઈએ.

તેલ સાથે ઘાટને ગ્રીસ કરો, તેમાં મિશ્રણ રેડવું અને 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. તમે 3 કેક રાંધવા અથવા એકને ઘણા ભાગોમાં વહેંચી શકો છો. લુબ્રિકેશન માટે, તમારે બ્લેન્ડરથી દહીં, કુટીર પનીર, રાસબેરિઝને હરાવવાની જરૂર છે. પરિણામી મિશ્રણ કેક સાથે ગંધવામાં આવે છે અને સ્વાદિષ્ટ તૈયાર છે.

સફરજન પર આધારિત ફ્રેન્ચ કેક

આ સારવાર ફ્રુક્ટોઝ ડાયાબિટીક ઉત્પાદન છે. કેક શ shortcર્ટકakesક્સ તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• 250 ગ્રામ લોટ
• 100 ગ્રામ તેલ
• 1 ટીસ્પૂન ફ્રુટોઝ
• ઇંડા.

ફ્રુટોઝ કેક ભરવા માટે, રેસીપી મુજબ, નીચેના ઘટકોની જરૂર છે:

• 3 મોટા સફરજન
• અડધો લીંબુ ના રસ,
• તજ.

સફરજનને છીણી પર છીણી નાખો, લીંબુનો રસ નાંખો અને તજ સાથે છંટકાવ કરો ફ્રુક્ટોઝ કેક માટે ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર છે:

અમે અમારી સાઇટના વાચકોને ડિસ્કાઉન્ટ ઓફર કરીએ છીએ!

• 100 ગ્રામ તેલ
• 80 ગ્રામ ફ્રુટોઝ
• 2 ચમચી. લીંબુનો રસ ચમચી
• 1 ચમચી. સ્ટાર્ચ એક ચમચી
• 150 ગ્રામ બદામ
• 1 ચમચી. સ્ટાર્ચ એક ચમચી
• 100 મિલી ક્રીમ
• 1 ઇંડા

બ્લેન્ડર પર બદામ પીસી લો. ફ્રુટોઝ સાથે તેલ મિક્સ કરો અને ઇંડા ઉમેરો. મિશ્રણમાં બદામ, લીંબુનો રસ, ક્રીમ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરવામાં આવે છે. કણકને 15 મિનિટ સુધી શેક્યા પછી, તે ક્રીમથી રેડવામાં આવે છે અને સફરજનથી શણગારે છે. પછી વધારાની 40 મિનિટ સાલે બ્રે.

ચેરી સાથે કુટીર ચીઝ કેક

દહીંની સારવાર માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• ચેરી 50 ગ્રામ
• ઓટમીલના 4 ચમચી
• 1 ઇંડા સફેદ
• 0.5 ચમચી બેકિંગ પાવડર
• ફ્રુટોઝનો 1 ચમચી
• 1 ચમચી તજ
• વનસ્પતિ તેલ
• કુટીર ચીઝ 100 ગ્રામ.

ચેરીને પથ્થર અને પલ્પમાં અલગ કરો, જેને તેઓ સ્ટ્રેનરમાં મૂકે છે અને તેને ડ્રેઇન કરે છે. પ્રોટીન સાથે મિશ્રિત કુટીર ચીઝ. મિશ્રણમાં ઓટમીલ, વેનીલીન અને બેકિંગ પાવડર નાખો.

જે પછી, ઘટકોમાં ફ્રુટોઝ સાથે ચેરી ઉમેરો, તમે મીઠું ઉમેરી શકો છો. લગભગ 4 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે દહીંની કેક બનાવો અને તજ અને ફ્રુટોઝથી છંટકાવ કરો. 40 મિનિટ માટે ટ્રીટ ગરમીથી પકવવું.

ડાયાબિટીક ક્વિક કેક રેસીપી

કેક માટે રેસીપી, જે તૈયાર થવા માટે લગભગ અડધો કલાક લેશે, તે ખૂબ જ સરળ છે.

નીચેના ઘટકો જરૂરી છે:

• 150 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ,
• ઓછી કેલરીયુક્ત દૂધ 200 મિલી
• ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કુકીઝનું 1 પેકેટ,
• સ્વીટનર
• લીંબુ ઝાટકો.

દૂધમાં કૂકીઝને પહેલાથી પલાળી રાખો. કુટીર પનીરને સ્વીટનર સાથે ભળી દો અને 2 સમાન ભાગોમાં વહેંચો. તેમાંના એકમાં વેનીલિન ઉમેરો, અને બીજાને લીંબુના ઉત્સાહમાં ભળી દો. એક વાનગીમાં એક સ્તરમાં ભીંજાયેલી કૂકીઝનું વિતરણ કરો, અને ટોચ પર ઝાટકો સાથે કુટીર પનીર મૂકો.

કૂકીઝના વધારાના સ્તર સાથે આવરે છે. જ્યાં સુધી તે સમાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી તમે આવા કેકને ઘણા સ્તરોમાં રસોઇ કરી શકો છો. દહીં ક્રીમ સાથે ટોચ અને ઝાટકો સાથે છંટકાવ. વધુ સારી રીતે ગર્ભાધાન માટે 2 અથવા 4 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં સ્વાદિષ્ટતા નક્કી કરો.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સ્પોન્જ કેક

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સુગર ફ્રી સ્પોન્જ કેક બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે. તે ફ્રુટોઝ પર બનાવી શકાય છે. સ્વાદિષ્ટતા માટે તમારે ઘટકોની જરૂર પડશે:

• કોઈપણ ફળ મિશ્રણ
• 0.75 કપ લોટ
• 6 ઇંડા
• 60 ગ્રામ માખણ,
• 1 કપ ફ્રુટોઝ
• પાણીના 6 ચમચી
• 1 ચમચી લીંબુનો રસ
• 0.25 કપ બટાકાની સ્ટાર્ચ,
• 100 ગ્રામ કાજુ
• મીઠું
• સોડા.

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે બિસ્કીટ તૈયાર કરવા માટે, ગરમ પાણીમાં જરદી મિક્સ કરો. મિશ્રણમાં ફ્રુટોઝ ઉમેરો અને ઓગાળવામાં માખણ રેડવું, તે પછી સફેદ ફીણ રચાય ત્યાં સુધી બધું બરાબર ભળી દો. મિશ્રણમાં સ્ટાર્ચ, સોડા, સ્લેક્ડ સરકો અને બદામ ઉમેરો. કણક મેળવવા માટે, ઘટકોમાં લોટ ઉમેરો અને બધું બરાબર ભળી દો.

ગોરાને રસ અને મીઠું વડે હરાવ્યું, ધીમે ધીમે ફ્રુટોઝ રજૂ કરી રહ્યું છે. શરૂઆતમાં, કણકમાં 1/3 પ્રોટીન મિશ્રણ ઉમેરવું આવશ્યક છે, પછી સંપૂર્ણ રીતે ભળી દો અને બાકીનાને રજૂ કરો. પરિણામી સમાવિષ્ટોને ધીમા કૂકરમાં રેડો અને ફળથી ક્રશ કરો.

બેકિંગ માટે, 65 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડ આવશ્યક છે. પ્રોગ્રામ સમાપ્ત થયા પછી, બીસ્કીટને ધીમા કૂકરમાં બીજા 10 મિનિટ માટે છોડી દો.

તમે કેટલું ખાઈ શકો છો

દુકાનમાંથી બનાવેલા લોટના ઉત્પાદનો કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરેલા હોય છે, જે તત્કાળ શોષાય છે અને લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે. આ વર્ગના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે અનિચ્છનીય છે, કારણ કે આ તેમના આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રાંધેલા કેક નાના ભાગોમાં પીવા જોઈએ, અને તે પછી લોહીના પ્રવાહમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર માપવા.

ગુડીઝનો દુરુપયોગ વિવિધ રોગવિજ્ologicalાનવિષયક પરિસ્થિતિઓના વિકાસને ધમકી આપે છે:

• નર્વસ સિસ્ટમ
• હૃદય
• રક્ત વાહિનીઓ
• દ્રશ્ય સિસ્ટમ.

ડાયાબિટીક પેથોલોજીમાં સુગર ઉત્પાદનોનો અતિશય વપરાશ હાઈપરગ્લાયકેમિઆની પ્રગતિ તરફ દોરી શકે છે.

બિનસલાહભર્યું

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે કેક ખાંડ વિના બનાવવી જોઈએ. આ રોગવિજ્ .ાનવિષયક લોકોના આહારમાં ચોક્કસ ખોરાક પરના પ્રતિબંધોની સૂચિ છે.

સારવારના ભાગ રૂપે આ ઘટકોમાંથી ઓછામાં ઓછા એકની હાજરી એ તેના સેવન માટે વિરોધાભાસી છે:

તમે ડાયાબિટીઝ માટે કેક ખાઈ શકો છો, પરંતુ તે ફક્ત ત્યારે જ જો તેમાં અધિકૃત ઉત્પાદનો હોય. સ્ટોરમાં ખરીદેલી જગ્યાએ ઘરે ઘરે ટ્રીટ વધુ સારી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. હોમ બેકિંગ ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ તંદુરસ્ત પણ છે.

ડાયાબિટીઝ હંમેશા જીવલેણ ગૂંચવણો તરફ દોરી જાય છે. અતિશય બ્લડ સુગર અત્યંત જોખમી છે.

એરોનોવા એસ.એમ. ડાયાબિટીઝની સારવાર વિશે ખુલાસો આપ્યો. સંપૂર્ણ વાંચો

વિડિઓ જુઓ: Khajur Biscuit Recipe ગળ ક ખડ ઉમરય વગર પષટક ખજર બસકટ ઘર બનવ (એપ્રિલ 2024).