બટાકાની સાથે ગ્રીક ચિકન
એક ખૂબ જ સુંદર અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી - બટાટાવાળા ગ્રીક ચિકન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં અને, અગત્યનું, તે રાંધવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
મોસમમાં, નાના નાના બટાકાનો ઉપયોગ કરવો સારું છે, જેને છાલ કરવાની જરૂર પણ નથી, તમે ફક્ત તેને સારી રીતે ધોઈ શકો છો.
વિવિધતા માટે, તમે રસોઈ દરમિયાન અન્ય શાકભાજી ઉમેરી શકો છો, જેમ કે કોબીજ અથવા બ્રોકોલી. સામાન્ય રીતે, કલ્પના કરો.
ઓવન ચિકન અને બટાકાની રેસીપી
- 1.5 કિલો ચિકન અથવા ચિકન પગ
- 1.5 કિલો બટાટા
- 150 ગ્રામ બેકન અથવા પીવામાં બ્રિસ્કેટ
- 1-2 બલ્બ
- લસણના 2 લવિંગ
- 500 ગ્રામ ટામેટાં
- 250 ગ્રામ ફેટા પનીર
- ઓલિવ 150 ગ્રામ (પ્રાધાન્ય બીજહીન)
- મીઠું, મરી, સ્વાદ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા
- કેટલાક વનસ્પતિ તેલ
ઉત્પાદનો કેવી રીતે તૈયાર કરવી
- નાના બટાકાને ધોઈ લો, જૂની છાલ કા 2.5ો અને 2.5 -3 સે.મી.ના સમઘનનું કાપી નાખો.
- રિંગ્સના ક્વાર્ટરમાં ડુંગળી કાપો.
- આખા ચિકનને ટુકડા કરી લો.
- ટમેટાંને મોટા સમઘનનું કાપી, અડધા ભાગમાં "ચેરી".
- ફેટા પનીર 1.5 સે.મી. સમઘનનું કાપી.
- બેકન અથવા બ્રિસ્કેટ પાતળા.
ડુંગળી, મીઠું સાથે બટાટા મિક્સ કરો, તેમાં હળદર (વૈકલ્પિક) અને થોડું તેલ ઉમેરો.
ચિકન અને મરીને મીઠું નાખો, તમે તેને તેલ આપી શકો છો.
બટાટાને ગ્રીસ અથવા પાકા બેકિંગ શીટ વરખ પર મૂકો અને બેકન ઉમેરો, બધું સરખે ભાગે વહેંચો.
લગભગ અડધો કલાક ચિકન અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.
તે પછી, સપાટી પર ટમેટાં, પનીર અને ઓલિવ બહાર કા andો અને મૂકો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી અન્ય 15-20 મિનિટ માટે મૂકો.
લોખંડની જાળીવાળું લસણ અને તાજી વનસ્પતિ (તમે પીરસતી વખતે herષધિઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો) સાથે તૈયાર વાનગી છંટકાવ.
બટાટાવાળા ગ્રીક ચિકન: રચના, કેલરી અને 100 ગ્રામ દીઠ પોષણ માહિતી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190 સી સુધી ગરમ કરો.
કાગળના ટુવાલથી ચિકન, કટ, કોગળા અને પેટ સુકામાંથી ચરબીને કાપી નાખો.
બટાકાની છાલ કા cubવી અને સમઘન અથવા કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
એક પેનમાં ચિકન અને બટાટા નાંખો.
લીંબુને અડધો ભાગ કાપો અને ચિકન અને બટાકામાં રસ સ્વીઝ કરો, પછી લીંબુ સાથે માંસ છીણી લો.
ઓલિવ તેલ સાથે ચિકન અને બટાટાને ગ્રીસ કરો.
| 2 ચમચી. એલ | ||
| 2 ચમચી. એલ | ||
| 2 ચમચી. એલ | ||
| 1.5 tsp | ||
| 1.5 tsp |
એક બાઉલમાં ઓરેગાનો, થાઇમ, રોઝમેરી, મીઠું અને મરી મિક્સ કરો. અંદરથી મસાલા સાથે ચિકનને છીણી નાખો, પછી બાકીનાને ચિકન અને બટાટાના મિશ્રણથી છંટકાવ કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં મૂકો, 1.5 કલાક, દર 30 મિનિટમાં ચિકન ફેરવે છે.
સમુદાય વિશે
રાંધણ સર્જનાત્મકતાને સમર્પિત એક ખુલ્લો સમુદાય. સમુદાયમાં વાનગીઓ, વિડિઓ વાનગીઓ, ઉત્પાદનોના સ્વાદ સંયોજનોની ફોટો વાનગીઓવાળી લાંબી પોસ્ટ્સ, વાનગીઓ મૂકવામાં આવશે. રસોઇયા તરફથી કાર્ય અને સલાહ. ઉત્પાદનો, વાનગીઓ અને તેના મૂળ વિશેના લેખ. રોજિંદા જીવન માટે રસોઈ તકનીકો. જટિલથી સરળ.
1) સંદેશાઓ મૂકો કે જે પ્રકૃતિમાં (કોઈપણ હદ સુધી) જાહેરાત કરવામાં આવે છે અને બ્રાંડથી સંબંધિત નથી,
2) કોઈપણ માલ અને સેવાઓના વેચાણ અને પુનર્વેચાણ વિશેના સંદેશાઓ પોસ્ટ કરો, ઇન્ટરનેટ સંસાધનોની લિંક્સ પોસ્ટ કરો અને / અથવા જાહેરાત માહિતી ધરાવતી ફાઇલો જે બ્રાન્ડથી સંબંધિત નથી,
3) એવા મુદ્દાઓ અને સંદેશાઓ બનાવો કે જે વપરાશકર્તાઓને આ નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરવા માટે ઉશ્કેરે,
)) સમુદાયના સભ્યો અને વહીવટને પ્રત્યક્ષ અથવા પરોક્ષ રીતે અપમાનિત કરવા પર પ્રતિબંધ છે.
5) તૃતીય-પક્ષ સંસાધનોથી ડીશ રાંધવા માટે ફોટો / વિડિઓ સામગ્રી અપલોડ કરવાની પ્રતિબંધ છે. ચોરીચોરીને દૂર કરવા માટે, 00-00 07/16/2019 થી પોસ્ટના અંતમાં અમે ફિનિશ્ડ ડિશ સાથે ફોટો સાથે જોડીએ છીએ અને પત્રિકા પર તમારા એકાઉન્ટનું નામ રસોઈની કાર્યશાળા અથવા કેએમ માટેની નોંધ સાથે. આ નિયમની અવગણના કરતા પોસ્ટ્સ સામાન્ય ફીડમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવશે.
6) વિગતવાર ટેક્સ્ટ રેસીપી વિનાની વિડિઓ પોસ્ટને સામાન્ય ફીડ પર ખસેડવામાં આવશે.
7) વિડિઓ વાનગીઓમાં, "વિડિઓ રેસીપી" ટ theગ આવશ્યક છે; ટ theગને અવગણીને - સામાન્ય ફીડમાં સ્થાનાંતરિત કરવું.
8) ક Copyપિ પેસ્ટ - એક સામાન્ય ટેપ.
9) સૂચનો, ટીકાઓ અને અન્ય મુદ્દાઓ કરવા માટે, સમુદાયના વહીવટની નોંધ સાથે લખો.
"ચિકન ડીશ" વિભાગના અન્ય લેખો:
તમારી સાઇટ બુકમાર્ક કરી, ખૂબ સારી વાનગીઓ.
પરંતુ મને આ વાનગી ગમે છે. ખૂબ જ લલચાવું. હું તેનો જોખમ લઈશ. હું ડીશમાં ઓરેગાનો ઉમેરવા માંગું છું. અને ફરી એકવાર હું ભળતો નથી. વાનગી ફક્ત મારા માટે છે.
તે કેવી રીતે જાય છે તે લખો!
મહેરબાની કરીને ચિકનનું વજન કેટલું છે તે લખો (કયા વજન પર ગણતરી કરવી તે સમજવા માટે હું ફક્ત એક પગ બનાવું છું), અને એક કપ ઓલિવ તેલનું પ્રમાણ કેટલું છે?
તમારા જવાબ માટે અગાઉથી આભાર.
એલેક્ઝાંડર, મારો અર્થ સરેરાશ ચિકન અને દો half કિલોગ્રામ છે. જો તમારી પાસે અનુક્રમે ફક્ત પગ છે, તો ઉત્પાદનોના નાના વોલ્યુમનો ઉપયોગ કરો. એક કપ એ 200 મીલીલીલી ચાનો એક સામાન્ય કપ છે. જો તમે ગ્રામ સાથે થોડી ચૂકી જાઓ છો, તો કંઇપણ ખરાબ નહીં થાય, તે હંમેશાં સર્જનાત્મકતા છે. રસોઈમાં સફળતા!
હવે હું તેને રસોઇ કરવાનો પ્રયત્ન કરીશ
આહ આહ! વાંચતી વખતે, લાળ જમણી તરફ વહી ગઈ - તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રીતે લખાયેલું છે.
પ્રકાશ, અને તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે! બોન ભૂખ!
લેના! આજે રાંધ્યું! હું ખાસ oregano માટે સ્ટોર પર ગયો, કારણ કે કેટલાક કારણોસર તેનો ઉપયોગ અમારા પરિવારમાં થતો નથી.
મેં તમારી રેસીપી પ્રમાણે બધું જ કર્યું. તે બહાર આવ્યું - તે માત્ર એક આંચકો છે. પહેલેથી જ રસોઈની પ્રક્રિયામાં, દરેકને રસોડામાં આશરો લેવો શરૂ થયો કે "તમારી સાથે આટલી સારી સુગંધ આવે છે?" અને ગંધ ખરેખર મહાન છે!
તે ખૂબ જ સુંદર રીતે બહાર આવ્યું. મેં ચિકનને 4 ભાગોમાં કાપી નાખ્યો. વાનગીની મધ્યમાં ગુલાબી બટાકાની આજુબાજુ, ચળકતા ચિકન છે. અદ્ભુત ગંધ!
પરંતુ, જ્યારે તેઓ પ્રયાસ કરવા લાગ્યા, જ્યારે તેઓએ ચિકન કાપવાનું શરૂ કર્યું, ત્યારે તે અંદરથી નરમ, આટલું નરમ નીકળ્યું, જો કે તમે બહારથી વિચારી શકો, પોપડો દ્વારા નક્કી કરીને, કે તે મજબૂત હશે. સામાન્ય રીતે, આપણા ખૂબ જ કઠોર ચાકર, તીમોથીએ પણ, તેઓએ જે મૂક્યું તે બધું જ ખાય છે. તેમ છતાં, સામાન્ય રીતે, તે એક પ્લેટમાં vesાંકી દે છે, એક બાજુ, ત્વચા, નસો, મરીના કાકડા અને બીજું બધું મૂકી દે છે. આ સમયે પ્લેટ સાફ હતી અને હાડકા પણ નગ્ન હતા)) તેથી રેસીપી માટે આભાર, લેના. મહાન!
સ્વેટોચા, મને ખૂબ આનંદ છે કે તમને બધાને ગમ્યું, અને તે પણ ટિમોથી! ફક્ત આવતીકાલે હું આવા ચિકનને રસોઇ કરવા જઇ રહ્યો હતો, મારા પતિ ખરેખર પ્રેમ કરે છે)))
બેકડ ચિકન હંમેશાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે, ગ્રીક રાંધણકળામાંથી મસાલા સાથે રાંધવાનો પ્રયત્ન કરો. રેસીપી માટે આભાર!
જૂન 29, 2011. શુભ દિવસ. ઓવનમાં પોટેટો સાથે ચિકન ચિકનને બેકિંગ શીટ પર મૂકો. બટાટા કાપો અને પકવવા શીટ પર પણ. મને કહો કે આ સ્થિતિમાં કેવી રીતે ચિકન હળવાશથી બદામી થાય છે, અને ફોટામાં અલગ રીતે આભાર. હવે હું રસોઈ બનાવું છું, મને લાગે છે કે આ ટેસ્ટ હશે જો તમને વાંધો નહીં હોય તો હું ફેડ્યાને લખીશ.
ફેડ્યા, મેં તે લખ્યું હતું તેમ કર્યું. પરિણામ, રેસીપી ઉપરાંત, હજી પણ તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખે છે. શું થયું તે લખો, અલબત્ત, વાંધો નહીં 🙂
બધા મહાન ભૂખ! જો કે આજે હું કડક શાકાહારી છું, તે તમારા માટે પીડાદાયક રૂપે સ્વાદિષ્ટ છે .. 🙂
આભાર, એલાના. એક સારી રેસીપી "મૂંઝવણમાં નથી")))) હવે, પત્નીની અસ્થાયી ગેરહાજરીમાં, આવી વાનગીઓની જરૂર છે. અને સ્વાદિષ્ટ અને "મહેનતુ")))
હું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા પ્રેમ. એક ઉમેરો તરીકે એક ચિકન! ખાસ કરીને લીલા વટાણા સાથે. ખાવું! આપણે ન ખાતા લાંબા સમય સુધી કંઈક રાંધવું જરૂરી રહેશે.
અન્ના, હું ક્યારેક ચિકન વગર પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આવા બટાકાની રસોઇ કરું છું. મારા કુટુંબ ખરેખર તે ગમે છે!
ખૂબ જ આકર્ષક ગ્રીક ભોજન. તે એક સરળ રેસીપી જેવી લાગે છે, પરંતુ આવી મૂળ. હું ચોક્કસપણે તેનો પ્રયાસ કરીશ. હું રશિયન વાનગીઓમાં વિવિધતા લાવવા માંગુ છું. તૈયારી સરળ અને સસ્તું છે. આશા છે કે મને તે વેચાણ પર મળી જશે.
એલેના, તે કેટલું સ્વાદિષ્ટ લાગે છે! અને કદાચ કેટલું સ્વાદિષ્ટ! તે કરવા માટે જરૂરી રહેશે! રેસીપી માટે આભાર! માત્ર હવે, એક કલાક પૂરતો છે? હું વરખમાં બટાટા બનાવું છું, તેથી હું તેને 1 કલાક પકડી રાખું છું, અને અહીં તે સંપૂર્ણપણે ખુલ્લું છે.
અન્ના, વિચિત્ર રીતે, ગુમ થયેલ છે. અહીં, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પણ નિર્ભર છે કે તે કેવી રીતે સાંધા લે છે. તમે પ્રયત્ન કરો, જો પૂરતું ન હોય તો, સારું, લાંબા સમય સુધી પકડી રાખો)
તેથી સરળ. ખરેખર, આપણે લેવું જોઈએ અને પ્રયત્ન કરવો જ જોઇએ. મને લાગે છે કે તે કામ કરવું જોઈએ.