ડાયાબિટીઝ માટે કોળાનાં બીજ કેવી રીતે ખાવા

ડાયાબિટીઝની સારવાર આહાર પર આધારિત છે. આ રોગવાળા લોકો માટેના ઘણા ઉત્પાદનોની મંજૂરી નથી - ચરબીયુક્ત, તળેલી અને મીઠી કેટેગરીઓ પ્રતિબંધ હેઠળ આવે છે.

કોળાના બીજ આ જૂથમાં શામેલ નથી. તેમને માત્ર ડાયાબિટીઝમાં જ મંજૂરી નથી, પરંતુ ઉપયોગ માટે ભલામણ પણ કરવામાં આવે છે.

જો કે, નબળાઇ ગ્લુકોઝ વપરાશવાળા કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ, કોળાનાં બીજ પણ સાવધાની સાથે ખાવા જોઈએ. દૈનિક ધોરણ કેવી રીતે નક્કી કરવો, ગુણવત્તાવાળું ઉત્પાદન કેવી રીતે પસંદ કરવું અને કોળાના દાણાને ક્યારે છોડવું? આ પ્રશ્નો દર્દીઓની ચિંતા કરે છે જેમને ડાયાબિટીઝ હોવાનું નિદાન થાય છે. તેમને જવાબો ધ્યાનમાં લો.

અમારા વાચકોના પત્રો

મારી દાદી લાંબા સમયથી ડાયાબિટીઝથી બીમાર છે (પ્રકાર 2), પરંતુ તાજેતરમાં તેના પગ અને આંતરિક અવયવો પર મુશ્કેલીઓ .ભી થઈ છે.

મને આકસ્મિક રીતે ઇન્ટરનેટ પર એક લેખ મળ્યો જેણે શાબ્દિક રીતે મારું જીવન બચાવી લીધું. મને ત્યાં ફોન દ્વારા મફતમાં સલાહ લેવામાં આવી અને બધા પ્રશ્નોના જવાબો આપ્યા, ડાયાબિટીઝની સારવાર કેવી રીતે કરવી તે જણાવ્યું.

સારવારના 2 અઠવાડિયા પછી, ગ્રેનીએ તેનો મૂડ પણ બદલી નાખ્યો. તેણીએ કહ્યું કે તેના પગને વધુ ઇજા થશે નહીં અને અલ્સર પ્રગતિ કરી શકશે નહીં, આવતા અઠવાડિયે આપણે ડ doctorક્ટરની .ફિસમાં જઈશું. હું લેખની લિંક ફેંકી દેું છું

આ સ્વાદિષ્ટતા, જે કોળાની અંદર છુપાયેલી છે, તે ખનિજો અને વિટામિન્સનો વાસ્તવિક સંગ્રહ છે. કોળાના બીજની રચના:

વનસ્પતિ પ્રોટીન
ફાઇબર ફાઇબર
મેક્રોઇલેમેન્ટ્સ
ટ્રેસ તત્વો
વિટામિન.

કોળાના બીજના ખનિજ ઘટકો મેગ્નેશિયમ, જસત, ફોસ્ફરસ, કોપર, આયર્ન અને મેંગેનીઝ દ્વારા રજૂ થાય છે. આ ઉપરાંત, આ ઉત્પાદનમાં પુષ્કળ કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, સેલેનિયમ છે.

વિટામિન્સ કે જે બીજ બનાવે છે:

ફોલિક એસિડ
કેરોટિન
બી વિટામિન,
વિટામિન ઇ
નિકોટિનિક એસિડ.

કોળુ બીજ આર્જિનાઇન અને ગ્લુટામિક એસિડનો સ્રોત છે. આ કાર્બનિક પદાર્થો એમિનો એસિડના જૂથના છે. કોળાના બીજમાં રહેલા એસિડ્સમાં, લિનોલીક પણ છે.

કોઈપણ બીજ ચરબીનું સ્રોત છે. કોળુ બીજના તેલમાં પેક્ટીન્સ હોય છે. તેઓ ઝેર અને હાનિકારક પદાર્થોના શરીરને શુદ્ધ કરે છે.

કેલરી સામગ્રી - 100 ગ્રામ દીઠ 450 કેસીએલ. ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ - 25 એકમો. આ મૂલ્ય ડાયાબિટીઝના નિદાનવાળા લોકો માટે સલામત છે, પરંતુ તમારે સમજી લેવું જોઈએ કે આ ઉત્પાદન ફક્ત ટાઇપ 2 રોગથી જ ખાઈ શકાય છે. દર્દીઓને ઇન્સ્યુલિનના ઇન્જેક્શનની આવશ્યકતા નથી.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝમાં કોળાના બીજની મુખ્ય ભૂમિકા લોહીમાં મુક્ત ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવાનું છે. જો તમે આ ઉત્પાદન નિયમિત રીતે ખાવ છો, તો પછી ખાંડની સાંદ્રતામાં ઘટાડો થાય છે. જો કે, કોળાના બીજના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ત્યાં સમાપ્ત થતા નથી.

ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે કોળાના દાણાના ફાયદા:

ડાયાબિટીસમાં ઇનોવેશન - ફક્ત દરરોજ પીવો.

કચરો પેદાશો અને સડોથી દર્દીના શરીરને સાફ કરવું. ઝેર અને ઝેર દૂર. સ્વ-સફાઈ પ્રક્રિયાઓનું સક્રિયકરણ.
લિપિડ્સના સંપૂર્ણ પુરવઠાની ખાતરી. કોળુ બીજ ચરબી ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે.
એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓનું જોખમ ઘટાડવું. બીજ વાહિની દિવાલોને સ્વર કરે છે અને મજબૂત કરે છે.

તે નોંધ્યું છે કે કોળાના બીજનો ઉપયોગ સેરોટોનિનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરે છે. તેથી, વ્યક્તિ મનો-ભાવનાત્મક પૃષ્ઠભૂમિને સામાન્ય બનાવે છે, મૂડ વધુ સારું બને છે.

નિયાસીન પ્રોટીન ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે. ઉત્સેચકો અને હોર્મોન્સની રચનાની પ્રક્રિયા સુધરે છે, પાચનતંત્ર વધુ અસરકારક રીતે કાર્ય કરવાનું શરૂ કરે છે.

બીજનો ઉપયોગ વ્યક્તિના લિંગ પર આધારિત છે. પુરુષો માટેની ભૂમિકા:

વાળના રોમની સ્થિતિ સુધારવા અને ટાલ પડવાની પ્રક્રિયામાં દખલ,
શક્તિ પર લાભકારક અસર,
હાડપિંજર સ્નાયુઓ મજબૂત
જીવલેણ નિયોપ્લાઝમ સામેની લડતમાં પ્રોફીલેક્ટીક.

સ્ત્રીઓ માટે બીજની ભૂમિકા:

મેનોપોઝ દરમિયાન હોર્મોનલ બેકગ્રાઉન્ડને સામાન્ય બનાવવું,
સોજો દૂર કરો
ત્વચા સ્થિતિ સુધારવા
ત્વચા પર striae જોખમ ઘટાડે છે.

તમે કેટલું ખાઈ શકો છો

કોળુ બીજ એક ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન છે. તેથી, જે દર્દીઓમાં ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ મેલીટસ હોવાનું નિદાન થાય છે તેઓ તેમને ખાઇ શકે છે, પરંતુ સાવધાની સાથે.

ઉપયોગ કરતા પહેલા, કોળાના બીજને પલ્પના ટુકડાથી ધોવા અને સૂકવવા જોઈએ. ઉત્પાદનને ફ્રાય ન કરો.

દૈનિક માત્રા 50-60 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ ઉત્પાદન ખાધા પછી, ખાંડનું સ્તર તપાસવું જરૂરી છે. આ ઉત્પાદનનો દુરુપયોગ થવો જોઈએ નહીં, કારણ કે ડાયાબિટીસમાં પણ તે હાયપરગ્લાયકેમિઆના હુમલોને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. ઉપરાંત, કોળાના બીજની વધુ માત્રા સેલિસિલિક એસિડનું સ્ત્રોત બની જાય છે, જે શરીર માટે હાનિકારક છે.

અન્ય વાનગીઓમાં સૂર્યમુખીના બીજ નાના ભાગોમાં ઉમેરી શકાય છે. તેઓ સ્વાદને વૈવિધ્યીકરણ કરે છે, તેને વધુ રસપ્રદ બનાવે છે. આ બીજ વનસ્પતિ અને ફળોના સલાડ, અનાજ અને વનસ્પતિ સ્ટયૂ માટે સારી રીતે અનુકૂળ છે.

બિનસલાહભર્યું

કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ, કોળાના બીજમાં પણ બિનસલાહભર્યું છે. તેઓ સાથે ખાઈ શકાતા નથી:

જઠરાંત્રિય માર્ગના અલ્સર,
સંયુક્ત રોગો
પાતળા દાંત મીનો,
વ્યક્તિગત એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ,
વધારે વજનની હાજરી.

જો કોઈ વ્યક્તિને આરોગ્યની સમાન સમસ્યાઓ હોય, તો પછી આ ઉત્પાદનનો દુરૂપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે. બીજનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

અમે અમારી સાઇટના વાચકોને ડિસ્કાઉન્ટ ઓફર કરીએ છીએ!

કોળુ બીજ, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝવાળા લોકોના આહારમાં સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ પૂરક છે.

તેમાં ઘણાં તંદુરસ્ત ચરબી હોય છે, જે લગભગ તમામ અંગ પ્રણાલીના યોગ્ય કાર્ય માટે અનિવાર્ય છે. ટ્રેસ તત્વો રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત કરે છે અને મૂડ સુધારે છે. આ પ્રોડક્ટના નિયમિત વપરાશથી લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા ઓછી થાય છે.