સફરજન સાથે કોટેજ ચીઝ પાઇ: સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રી વાનગીઓ

કણક ઉત્પાદન વાનગીઓ → પાઈ → સફરજન સાથે પાઈ

કણક ઉત્પાદન વાનગીઓ → પાઈ → દહીં પાઈ

ઝડપી પાઇ કુટીર ચીઝ અને સફરજનથી ભરેલી છે. તેનો સ્વાદ આઇસક્રીમની કંઈક અંશે યાદ અપાવે છે, ખાસ કરીને જ્યારે કેક રેફ્રિજરેટરમાં હોય છે. બધું ખૂબ જ ઝડપથી તૈયારી કરી રહ્યું છે, તમારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તેનું કામ ન કરે ત્યાં સુધી રાહ જોવી પડશે. એક સરસ પકવવા છે!

સફરજન અને કુટીર ચીઝ સાથે સ્વાદિષ્ટ ચાર્લોટ. કોટેજ ચીઝ અને સફરજન પાઇ માટે ખૂબ જ સરળ રેસીપી, ધીમા કૂકરમાં અને સામાન્ય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સફરજન ચાર્લોટને પકવવા માટે યોગ્ય.

નાજુક કુટીર ચીઝ અને સફરજન પાઇ, અમેઝિંગ સ્વાદ સાથે, કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં! અને તૈયારીની સરળતા અને ઘટકોની ઉપલબ્ધતા તમને પ્રક્રિયા અને પરિણામ બંનેનો આનંદ માણી શકે છે. મારા મિત્ર વેરાએ મારી સાથે કુટીર ચીઝ અને તેના દાદીના સફરજન સાથે શાહી પાઇ માટેની રેસીપી શેર કરી, જેના માટે તેના માટે ઘણા આભાર! :))

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, કડક બનાવ્યા પછી સ્ટ્રુડેલ માટે દહીં કણક સરળતાથી બહાર વળી જાય છે. તમે સીઝન મુજબ સ્ટ્રુડેલ માટે કોઈપણ સ્ટફિંગ લઈ શકો છો. આજે આપણી પાસે બદામ સાથે સફરજન સ્ટ્રુડેલ છે.

પાનખરમાં Appleપલ પાઇ વાનગીઓ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. દરેક ગૃહિણી પાસે સફરજન પાઇ માટેની પોતાની રેસીપી છે, પરંતુ હું તમને કેરેમેલાઇઝ્ડ સફરજનથી કુટીર ચીઝ પાઇ બનાવવાની એક સરળ રીતની ભલામણ કરું છું. આ તમારા મો mouthામાં ઓગળતી એક સ્વાદિષ્ટ જર્કી પાઇ છે.

સફરજન અને નાળિયેર કારામેલ સાથે કુટીર ચીઝ પેસ્ટ્રી પાઇ - સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ કેક! નારિયેળ અને નરમ સફરજનના ટુકડાઓના સ્વર્ગના સંકેતવાળી એક નાજુક, ક્રીમી કેક ડેઝર્ટ દરમિયાન તમને આનંદ કરશે અને ઉત્સવની ટેબલ પર સરળતાથી કેકને બદલી શકે છે.

Appleપલ-દહીં પાઇ ટેન્ડર અને હવાયુક્ત હોય છે, તેથી તેને કેટલીકવાર એપલ કેક પણ કહેવામાં આવે છે.

ખૂબ સમૃદ્ધ, મીઠી, સૂકા ફળો અને કેન્ડીડ આથો કણક અને રસદાર, સુગંધિત સફરજન ભરવાથી સંતૃપ્ત. સફરજનવાળા કોટેજ પનીર કેક રોલનો સ્વાદ ખરેખર ક્રિસમસ સ્ટોલન જેવો હોય છે, અને તે સફરજન સ્ટ્રુડેલ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને રચાય છે.

યહૂદી રાષ્ટ્રના ખજાનામાંથી એક સ્વાદિષ્ટ કુગલ (અથવા કુગેલ) છે. અનુવાદમાં "કુગલ" શબ્દનો અર્થ "રાઉન્ડ" છે. કેસરોલનો આકાર સમાન રહે છે, પરંતુ ગૂગલની સામગ્રી ખૂબ જ અલગ છે. ગૂગલ મીઠું અને મીઠું, તળેલું અને શેકવામાં નહીં આવે, પણ આ મારું પ્રિય છે! અને જ્યારે apartmentપાર્ટમેન્ટની આસપાસ સફરજન અને તજની ગંધ ફેલાય છે, ત્યારે માથું ચક્કર આવે છે અને લાળ લાગે છે. )))

કુટીર ચીઝ અને સફરજન સાથે ચોકલેટ બિસ્કિટ - ચાની સારવાર માટે તૈયાર કરવા માટે એક સરળ. પાતળા ચોકલેટ કણક ત્રાસદાયક બને છે, અને કુટીર પનીર અને સફરજન ભરવા ફક્ત તમારા મોંમાં ઓગળે છે. આ ચોકલેટ બિસ્કિટના સ્વાદ પેલેટમાં લીંબુની સુગંધ અને ખાટા એક તેજસ્વી ઉચ્ચાર બની જશે.

આ સફરજન પાઇ પાતળા, નાજુક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ દહીં કણક અને બેકડ સફરજનને જોડે છે. પાઇનો અભૂતપૂર્વ દેખાવ હોવા છતાં, સફરજન સાથેની આ ઘરેલું પેસ્ટ્રી, મને ખાતરી છે કે, પ્રથમ પરીક્ષણ પછી દરેકને ગમશે.

સફરજન અને જામ સાથે પાઇ માટે એક સરળ અને સસ્તું રેસીપી. ઘરેલું ચા પીવા માટે, કુટીર ચીઝ કણકમાંથી સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત કેક.

તમે તમારા રસોડામાં ગાજર અને સફરજન સાથે સ્વાદિષ્ટ, ચપળ અને તંદુરસ્ત પિટા પાઇ પણ તૈયાર કરી શકો છો, નાસ્તો અથવા બપોરના નાસ્તામાં, પુખ્ત વયના અને બાળકો બંનેની સારવાર કરી શકો છો.

સફરજન સાથે હાર્દિક અને સુગંધિત કુટીર ચીઝ પાઇ. પાઇ કણક બ્રાન સાથે બનાવવામાં આવે છે. ઝડપી જેલીડ કેક એ ગૃહિણીઓ માટે એક વાસ્તવિક શોધ છે જે તેમના સમયને મહત્ત્વ આપે છે.

નેક્ટેરિન સફરજન સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડાયેલા છે, બંને ફળોમાં ખાટા અને મીઠાશ છે. અને જો તમે દહીંના કણકમાં ફળ બેક કરો છો, તો તમને નેક્ટેરિન અને સફરજન સાથે સ્વાદિષ્ટ અને એકદમ લાઇટ પાઇ મળશે.

કુટીર પનીરને બિલકુલ ગમતું ન હોય તેવા બાળકો પણ સફરજન અને નેક્ટેરિન સાથે દહીં રોલ પસંદ કરશે, કારણ કે કુટીર પનીરનો સ્વાદ લગભગ અનુભવાય નહીં.

એક નાજુક કુટીર ચીઝ અને સફરજન પાઇ માટે રેસીપી એક આકર્ષક સ્વાદ છે જે કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં! અને તૈયારીની સરળતા અને ઘટકોની ઉપલબ્ધતા તમને પ્રક્રિયા અને પરિણામ બંનેનો આનંદ માણી શકે છે. તે ભવ્ય અને ખૂબ સુગંધિત કરે છે - આવા પેસ્ટ્રીઝ રજાને કોઈપણ ચા પાર્ટી બનાવે છે, સૌથી વધુ રોજિંદા પણ.

સમગ્ર પરિવાર માટે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તો. નાજુક, સુગંધિત દહીં રોલ મીઠી, રસદાર સફરજન અને તજથી ભરેલા છે.

બાહ્યરૂપે સરળ, પરંતુ તે જ સમયે કેકનો ભવ્ય દેખાવ અને જેરૂસલેમ પથ્થરનો રંગ આ કેકને આવા ઉચ્ચ-પ્રોફાઇલ નામનો અધિકાર આપે છે. આ ટેન્ડર કેક દહીં ભરવા, સફરજન અને મેરીંગ્સથી તૈયાર કરવામાં આવી છે.

વિબુર્નમ અને સફરજનવાળી એક સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત પાઇ ફક્ત તંદુરસ્ત અને સસ્તું ઘટકોથી બનાવવામાં આવે છે. મોહક પાતળા પોપડો કેફિર પર કુટીર ચીઝ કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે, ઓટમિલ અને બ્ર branન સાથે, જે સફરજન અને વિબુર્નમમાંથી મીઠી અને ખાટા ભરીને સારી રીતે જાય છે.

સરળ ઉત્પાદનોની વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટતા એ કુટીર ચીઝ અને સફરજન સાથે ચાર્લોટ છે.

સફરજન સાથે સ્વાદિષ્ટ શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રી અને નાજુક દહીં ભરવાનો પાતળો આધાર અતિ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ બનાવે છે. કુટીર ચીઝ અને સફરજન સાથેનો આ પ્રકારનો શ shortcર્ટકેક, કુટુંબ વર્તુળમાં અથવા ઉત્સવની ટેબલ પર ચા પીવાને સંપૂર્ણ રીતે પૂર્ણ કરે છે. Appleપલ પાઇ પ્રેમીઓ ચોક્કસપણે આ રેસીપીની પ્રશંસા કરશે, જે ઘરમાં ઇંડા ન હોય તેવા કિસ્સામાં દરેક ગૃહિણીની નોટબુકમાં હોવી જોઈએ!

દહીંના કણક પરની સફરજન પાઇ, જેની રેસિપિ આજે હું તમને ઓફર કરું છું, ચાર્લોટ કરતાં થોડી વધુ જટિલ અને બંધ સફરજન પાઇ કરતાં વધુ સરળ બનાવે છે.

ધીમા કૂકરમાં નાજુક દહીંની કેક, ક્રીમી વેનીલા સ્વાદ સાથે, તમારા ઘરના લોકો કે જે શુદ્ધ ચીઝ ખાવા માંગતા નથી, તેમને કુટીર પનીર ખવડાવવાની એક સરસ રીત છે.

દહીં શેકવામાં માલ હંમેશા સ્વાદિષ્ટ, ટેન્ડર અને સ્વસ્થ બને છે. હું સફરજન, નરમ અને સુગંધિત સાથે દહીંની કેક રાંધવાનો પ્રસ્તાવ મૂકું છું, ખાસ કરીને રસદાર, ભેજવાળી પેસ્ટ્રીના પ્રેમીઓ માટે.

કણક માટેનો બીજો મહાન રેસીપી જે તમે અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો તે છે દહીં કણક! કોઈપણ ભરણ યોગ્ય છે, આજે - સફરજન અને બદામ! તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યું, તેનું પુનરાવર્તન કરવું સરળ છે!

માર્જરિન પર કુટીર ચીઝ કણકમાંથી સૂચિત સફરજન પાઇ એક ઉત્તમ મીઠાઈ હશે, બપોરનું ભોજન અથવા રાત્રિભોજન પૂર્ણ કરશે. આ કુટીર ચીઝમાંથી એક ખૂબ જ ભવ્ય પેસ્ટ્રી છે, ફોટાવાળી વાનગીઓ આની બાંયધરી આપે છે. એક સ્વાદિષ્ટ એપલ પાઇની સૌથી વધુ પ્રશંસા દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે. મોહક સફરજન પેસ્ટ્રી, ફોટો સાથેની વાનગીઓ હંમેશાં મદદ કરશે.

વેબસાઇટ www.RશિયનFood.com પર સ્થિત સામગ્રીના તમામ અધિકારો લાગુ કાયદા અનુસાર સુરક્ષિત છે. સાઇટમાંથી સામગ્રીના કોઈપણ ઉપયોગ માટે, www.RશિયનFood.com પર એક હાયપરલિંક આવશ્યક છે.

રાંધણ વાનગીઓ, તેમની તૈયારી માટેની પદ્ધતિઓ, રાંધણ અને અન્ય ભલામણો, હાઇપરલિંક્સ કયા સ્રોતોમાં મૂકવામાં આવે છે તેના આરોગ્યની જાહેરાતો અને જાહેરાતોની સામગ્રીના પરિણામ માટે સાઇટ વહીવટ જવાબદાર નથી. સાઇટ વહીવટ, સાઇટ www.RશિયનFood.com પર પોસ્ટ કરેલા લેખોના લેખકોના મંતવ્યો શેર કરી શકશે નહીં

આ વેબસાઇટ કૂકીઝનો ઉપયોગ તમને શ્રેષ્ઠ સંભવિત સેવા પ્રદાન કરવા માટે કરે છે. સાઇટ પર રહીને, તમે વ્યક્તિગત ડેટાની પ્રક્રિયા માટે સાઇટની નીતિથી સંમત થાઓ છો. હું સંમત છું

સફરજન સાથે કુટીર ચીઝ પાઇ કેવી રીતે બનાવવી

સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર મેળવવા માટે, સારી ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો પસંદ કરો. આ કોઈપણ વાનગીનો મુખ્ય નિયમ છે, જો તે સદ્ભાવનાથી તૈયાર કરવામાં આવે તો. રાંધવાની પદ્ધતિની વાત કરીએ તો, પછી બધું સરળ છે. આ માટે, પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા મલ્ટિકુકર યોગ્ય છે. આ બંને પદ્ધતિઓ પકવવા માટે સારી છે, તેથી પરિચારિકાને પસંદગી આપવામાં આવે છે.

જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કરો છો અથવા તમારી પાસે ધીમા કૂકર નથી, તો પછી રસોઈ માટે તમારે બેકિંગ ડીશની જરૂર પડશે. વ્યવસાયિક રસોઇયા, જે કુટીર પનીર, સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી સાથે સ્વાદિષ્ટ એપલ પાઇ કેવી રીતે રાંધવા તે જાણે છે, જો તે સખત મારપીટ હોય તો sidesંચી બાજુવાળા કન્ટેનર લેવાની ભલામણ કરે છે. ધ્યાનમાં રાખો કે બેકિંગ પ્રક્રિયામાં સમૂહ યોગ્ય રહેશે, તેથી આ સુવિધા ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે. જો બેકિંગ ફ્લેટ હોય, તો પછી તમે નિયમિત બેકિંગ શીટનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ધીમા કૂકરમાં

કોઈપણ ગૃહિણી માટે રસોડામાં એક વાસ્તવિક સહાયક એ ક્રockક-પોટ છે. આ ઉપકરણ સાથે તમે માત્ર સાલે બ્રે. કરી શકતા નથી, પરંતુ કણક ભેળવી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારે મલ્ટિુકુકરમાં તે બધા ઘટકોને લોડ કરવાની જરૂર છે જેમાં તે "સૂચવે છે". એક ક્ષણ: તેમાં સ્તરોમાં બનેલી ચીઝ-એપલ પાઇ રાંધવાનું અશક્ય છે. પરિણામ સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે નિયમિત કપકેક હશે, પરંતુ જો ટોચથી શણગારવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, હિમસ્તરની અથવા ચોકલેટ, તો તે નાના કુટુંબની ઉજવણી માટે યોગ્ય છે.

સફરજન સાથે કુટીર ચીઝ પાઇ વાનગીઓ

આ વાનગીના મુખ્ય ઘટકો કુટીર ચીઝ અને ફળો છે, પરંતુ તમે કોઈપણ આધાર લઈ શકો છો: પફ, યીસ્ટ, કેફિર. તે બધા સ્વાદની પસંદગીઓ પર આધારિત છે. ભરણ આ મીઠાઈને સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, અને તૈયારીમાં ઘણો સમય લેતો નથી. નીચે પાઇ માટેની વાનગીઓ છે, જેમાંથી દરેક પોતાને માટે યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરશે.

દહીંના કણકમાંથી

• સમય: 1 કલાક.
• કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 8 પિરસવાનું.
• કેલરી સામગ્રી: 320 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• ભોજન: યુરોપિયન.
• મુશ્કેલી: માધ્યમ.

સફરજનવાળા પાઇ માટે દહીં કણક, જેમ કે નામ સૂચવે છે, આથો દૂધના ઉત્પાદનના આધારે બનાવવામાં આવે છે. કુટીર ચીઝ કેલ્શિયમથી ખૂબ સમૃદ્ધ છે, તેથી તે નાના બાળકો, વૃદ્ધો અને અસ્થિભંગ પછી પુનર્વસનમાં હોય તેવા લોકો માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. ડેઝર્ટ ખૂબ જ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, આધાર ચીઝકેક્સ માટે સમૂહ તરીકે લેવામાં આવે છે, જેમાં વધુ લોટ ઉમેરવામાં આવે છે.

• સફરજન - 300 ગ્રામ
• કુટીર ચીઝ - 300 ગ્રામ
• ખાટા ક્રીમ - 2 ચમચી. ચમચી
• લોટ - 2 ચમચી.,
• ખાંડ - 0.5 ચમચી.,
• સ્વાદ માટે વેનીલા ખાંડ
• ઇંડા - 1 પીસી.,
• મીઠું - 1 ચપટી.

1. એકબીજા સાથે કુટીર ચીઝ, ખાટા ક્રીમ, ખાંડ, વેનીલા, ઇંડા અને મીઠું ભેગું કરો. લોટ ઉમેરો, કણક ભેળવો.
2. ઇચ્છિત કદના સ્તરને રોલ કરો, બેકિંગ શીટ પર મૂકો.
3. ભરવા માટે તમારે સફરજનમાંથી સફરજનની છાલ કાપીને કાપી નાંખવાની જરૂર છે.
4. ટોચ પર ફળ સરસ રીતે મૂકો.
5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 220 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

આથો કણક માંથી

• સમય: 1.5 કલાક.
• કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 8 પિરસવાનું.
• કેલરી સામગ્રી: 340 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• ભોજન: યુરોપિયન.
• મુશ્કેલી: માધ્યમ.

આથો પકવવાનો ઇતિહાસ અજાણ્યો છે. એવી માન્યતા છે કે તેમાંથી પ્રથમ ઉત્પાદનો પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં બનાવવામાં આવ્યાં હતાં. આજે, બ્રેડ આથોના સમૂહમાંથી શેકવામાં આવે છે, અને સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ, પેસ્ટિઝ, ચીઝકેક્સ, પાઈ શેકવામાં આવે છે. જે લોકો વજન ઓછું કરવા માંગે છે અથવા વધારે વજન લેવાનું વલણ ધરાવે છે, તેમને લોટના ઉત્પાદનોમાં શામેલ થવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આવી મીઠાઈઓ ઝડપથી વધારાના પાઉન્ડના રૂપમાં આકૃતિ પર છાપ છોડી દે છે.

• ખાટા સફરજન - 300 ગ્રામ,
• પિઅર - 100 ગ્રામ
• કુટીર ચીઝ - 300 ગ્રામ
• કિસમિસ - 100 ગ્રામ
• લોટ - 500 ગ્રામ
• ખાંડ - 0.5 ચમચી.,
• ડ્રાય યીસ્ટ - 1 સેચેટ,
• દૂધ - 1 ચમચી.,
• માર્જરિન - 100 ગ્રામ
• ઇંડા - 2 પીસી.,
• મધ - 1 ચમચી. ચમચી
• મીઠું - 1 ચપટી.

1. દૂધને 30 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. તેમાં આથો લાવો.
2. ઇંડાને હરાવો, ગોરામાંથી પીળી નાખો અને તેને ખાંડથી હરાવ્યું.
3. માર્જરિન ઓગળે, ઉપરોક્ત તમામ ઘટકો, મીઠું ભેળવી દો અને કણક ભેળવો. 20 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ સ્ટોર કરો.
4. જ્યારે તે બેસે, સ્ટફ્ડ થઈ જાઓ. આ કરવા માટે, ફળની છાલ કા themીને સમઘનનું કાપી નાખો. કુટીર ચીઝ, મધ, કિસમિસ સાથે ભળી દો.
5. કણકને 3 ભાગોમાં વહેંચો. બે ભાગોમાં, બાજુઓ સાથે પાઇ માટેનો આધાર બનાવો. તેના પર તમારે ફીલિંગ ભરવાની જરૂર છે.
6. બાકીના કણકને રોલ કરો અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો. તેમને ત્રાંસા મૂકો જેથી પાંજરું બહાર આવે. જરદી ઉપર તેલ.
7. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 250 ડિગ્રી તાપમાન પર અડધા કલાક માટે ગરમીથી પકવવું.

પફ પેસ્ટ્રીમાંથી

• સમય: 1 કલાક.
• કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 8 પિરસવાનું.
• કેલરી સામગ્રી: 300 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• ભોજન: યુરોપિયન.
• મુશ્કેલી: માધ્યમ.

પફ પેસ્ટ્રી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે નમ્ર અને આનંદી છે, પરંતુ ઉચ્ચ કેલરી છે, જેના વિશે આપણે ભૂલવું ન જોઈએ. તેમાંથી પફ, કેક, પાઈ બનાવવામાં આવે છે. આ પરીક્ષણની બે જાતો છે: તાજા અને આથો. આ રેસીપીમાં માર્જરિન સાથે મિશ્રિત આથો-મુક્ત પફનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. માર્જરિનને બદલે, તમે માખણ લઈ શકો છો, વાનગી સ્વાદિષ્ટ બનશે, પરંતુ વધુ ચરબીયુક્ત.

• સફરજન - 3-4 પીસી.,
• કુટીર ચીઝ - 300 ગ્રામ
• prunes - 50 ગ્રામ
• અખરોટ - 50 ગ્રામ,
• લોટ - 0.5 કિલો
• ખાંડ - 150 ગ્રામ
• માર્જરિન - 200 ગ્રામ
• પાણી - 0.5 ચમચી.,
• જરદી - 1 પીસી.,
• લીંબુનો રસ અથવા સરકો - ચમચી,
• મીઠું - 1 ચપટી.

1. મીઠું અને સત્ય હકીકત તારવવાની સાથે લોટ ભળવું, ટેબલ પર એક ભાગ રેડવાની છે.
2. માર્જરિનને ટુકડાઓમાં કાપો અને લોટ પર મૂકો. એક છરી સાથે લોટ સાથે વિનિમય કરવો.
3. ઠંડુ પાણીમાં એક ચમચી ખાંડ અને લીંબુનો રસ ઓગળે, માર્જરિન સમૂહ સાથે ભળી દો. લોટ ઉમેરો, કણક ભેળવો અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
4. છાલવાળા ફળને કાપી નાંખ્યુંમાં કાપીને, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ અને ફ્રાય ઉમેરો જ્યાં સુધી કારામેલ ગંધ અને રંગ ન દેખાય. તેમાં કચડી કાપણી, બદામ અને ખાટા-દૂધનો સમૂહ ઉમેરો.
5. કણક બહાર કા ,ો, તેને પાતળા શીટમાં ફેરવો, તેને ઘણી વખત ફોલ્ડ કરો અને ફરીથી તેને રોલ કરો. ત્રણ કેક બનાવો.
6. બેકિંગ શીટ પર એક કેક મૂકો. ટોચ પર અડધા ભરણ મૂકો.
7. બીજી કેકથી બધું Coverાંકી દો, ધારને ચપાવો.
8. બીજો સ્તર બનાવો.
9. જરદી સાથે ટોચની સ્તર લુબ્રિકેટ કરો અને વિવિધ સ્થળોએ કાંટો સાથે વીંધો.
10. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 2-2 ડિગ્રી તાપમાન પર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી 20-25 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.

• સમય: 1 કલાક.
• કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 8 પિરસવાનું.
• કેલરી સામગ્રી: 310 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• ભોજન: યુરોપિયન.
• મુશ્કેલી: સરળ.

કેફિર પર રાંધેલા લોટના ઉત્પાદનો ટેન્ડર અને હળવા હોય છે, બિસ્કિટ જેવું જ છે, પરંતુ વધુ ઉપયોગી છે. આમાં કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે મુખ્ય ઘટક લાંબા સમયથી કાકેશસના લોકોમાં સંગ્રહિત હતો, જેમણે તેને આયુષ્યનું પીણું કહ્યું હતું. કેફિર એ કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને અન્ય ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિનનો મૂલ્યવાન સ્રોત છે. કેફિર કણકમાંથી આ પાઇ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ધીમા કૂકરમાં બંને તૈયાર કરી શકાય છે.

• સફરજન - 200 ગ્રામ
• કીફિર - 1 ચમચી.,
• કુટીર ચીઝ - 200 ગ્રામ
• લોટ - 1 ચમચી.,
• ખાંડ - 1 ચમચી.,
• ઇંડા - 3 પીસી.,
• સોડા - 1 ચમચી,
• મીઠું - 1 ચપટી,
• સ્વાદ માટે વેનીલા.

1. સફેદ ફીણ રચાય ત્યાં સુધી ખાંડ સાથે ઇંડાને હરાવ્યું.
2. તેમાં કેફિર, સોડા, મીઠું નાખો.
3. લોટમાં હલાવો.
4. એક બરછટ છીણી પર દળો, દહીં - કાંટો સાથે ઘસવું.
5. કણકમાં ભરણ ઉમેરો.
6. પરિણામી સમૂહને ગ્રીસ સ્વરૂપમાં મૂકો અને 200 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવો.

સફરજન સાથે સરળ કુટીર ચીઝ પાઇ

• સમય: 1 કલાક.
• કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6 પિરસવાનું.
• કેલરી સામગ્રી: 310 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• ભોજન: યુરોપિયન.
• મુશ્કેલી: સરળ.

મોટે ભાગે, ગૃહિણીઓમાં સ્વાદિષ્ટ માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે પૂરતો સમય અને શક્તિ હોતી નથી, પરંતુ આ કોઈ સમસ્યા નથી, કારણ કે તમે કુટીર પનીર અને સફરજનમાંથી કેસેરોલના સ્વરૂપમાં એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તૈયાર કરી શકો છો, જે ફોટામાં જોઈ શકાય છે. પાઇનો આધાર નિયમિત રખડુથી ઇચ્છિત છે, જે, રસોઈ દરમિયાન, માખણને શોષી લે છે, સુગંધિત પોપડો બનાવે છે. સૌમ્ય દહીં સમૂહ અને ફળ વાનગીની રચનાને પૂરક બનાવે છે.

• સફરજન - 300 ગ્રામ
• કુટીર ચીઝ - 500 ગ્રામ,
• ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ - 0.5 ચમચી.,
• લોટ - 2 ચમચી. ચમચી
• સોજી - 1 ચમચી. ચમચી
• ખાંડ - 0.5 ચમચી.,
• સ્વાદ માટે વેનીલા
• ઇંડા - 2 પીસી.,
• રખડુ - 0.5 પીસી.,
• માખણ - 100 ગ્રામ.

1. એકસરખી સુસંગતતા ન બને ત્યાં સુધી ખાંડ અને ઇંડા સાથે ખાટા-દૂધના સમૂહને હલાવો. લોટ અને સોજીમાં જગાડવો.
2. પાતળા કાપી નાંખ્યું માં સફરજન કાપો.
3. ઘાટની તળિયે માખણના ટુકડા મૂકો, અને ટોચ પર શક્ય તેટલી જાડા લોટની પાતળા કાપેલા લાંબા લોફના ટુકડા.
4. ભરવા સાથે રખડુનો પ્રથમ સ્તર રેડવાની છે, અને ટોચ પર ફળ કાપી નાંખ્યું.
5. 230 ડિગ્રી તાપમાનમાં 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

• સમય: 1 કલાક.
• કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6 પિરસવાનું.
• કેલરી સામગ્રી: 280 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
• હેતુ: લંચ, ડિનર.
• ભોજન: મેક્સીકન.
• મુશ્કેલી: માધ્યમ.

જથ્થાબંધ કેક માટે, ક્ષીણ થઈ જતાં શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રી લેવામાં આવે છે. તે સરળતાથી ક્ષીણ થઈ જવાની ક્ષમતામાં તે અન્ય જાતિઓથી ભિન્ન છે. સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ અને કેક બનાવવા માટે સરસ. તેની સાથે કામ કરવાનો મુખ્ય નિયમ એ તેનું તાપમાન છે. જો તમે તેની સાથે 15-20 ડિગ્રી તાપમાન પર કામ કરો તો કણક વધુ સારી રીતે મોલ્ડ કરવામાં આવે છે. જો તે 25 ડિગ્રી કરતા વધુ તાપમાનવાળા રૂમમાં રાખવામાં આવે છે, તો તે તેની સ્થિતિસ્થાપકતા ગુમાવશે, તેના કાચા સ્વરૂપમાં ક્ષીણ થવાનું શરૂ કરે છે અને પકવવા પછી સખત સ્વાદ મેળવશે. કામ પહેલાં, તેને 10-15 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

• સફરજન - 300 ગ્રામ
• કુટીર ચીઝ - 300 ગ્રામ
• લોટ - 2.5 ચમચી.,
• ખાંડ - 0.5 ચમચી.,
• માર્જરિન - 250 ગ્રામ,
• ઇંડા - 2 પીસી.,
• મીઠું - 1 ચપટી.

1. ઓરડાના તાપમાને માર્જરિન ગરમ. તેમાં થોડું લોટ રેડો અને કાંટો વડે લીસું ના થાય ત્યાં સુધી પીસવું.
2. મોટાભાગની ખાંડ, મીઠું અને માર્જરિન સમૂહ સાથે ઇંડાને હરાવ્યું. બાકીનો લોટ ઉમેરો અને ઘટ્ટ કણક ભેળવો. રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
3. સફરજનમાંથી છાલ કા Removeીને સમઘનનું કાપી લો. કુટીર પનીર અને બાકીની ખાંડ સાથે ભળી દો.
4. કણકને બે ભાગમાં વહેંચો. એક ભાગમાંથી, બાજુઓ સાથે શીટ બનાવો. ટોચ પર ભરણ મૂકો.
5. કણકનો ત્રીજો ભાગ કેક ઉપર બરછટ છીણી પર છીણવું. પરિણામે, ક્રમ્બ કણકનો બીજો વાંકડિયા સ્તર ટોચ પર રચાય છે. ફોટો સ્પષ્ટ રીતે મીઠાઈની રચના દર્શાવે છે.
6. 250 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

• સમય: 1 કલાક.
• કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6 પિરસવાનું.
• કેલરી સામગ્રી: 320 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• ભોજન: યુરોપિયન.
• મુશ્કેલી: સરળ.

જામ અને સફરજન-દહીં પાઇ તે ગૃહિણીઓને અપીલ કરશે જે બિસ્કીટ કણક કેવી રીતે રાંધવા તે જાણે છે, કારણ કે આ મીઠાઈ ચાર્લોટ જેવી જ આ આધારે શેકવામાં આવે છે. રસોઈ માટે, તમારે ઇંડાને હરાવવા માટે મિક્સર અથવા બ્લેન્ડરની જરૂર છે અને highંચી ધારવાળી બેકિંગ ડીશ. ઇંડા પર સ્પોન્જ કેક રાંધવામાં આવે છે. ફ્રેન્ચમાંથી અનુવાદિત, "બિસ્કીટ" નો અર્થ છે "ડબલ-બેકડ". શરૂઆતમાં, બ્રિટિશ સૈન્ય માટે ડ્રાય ફ્લેટ કૂકીઝ અથવા ફટાકડા તેમાંથી બનાવવામાં આવ્યાં હતાં. આજે, બિસ્કીટ બધામાં ટેન્ડર સ્થિતિસ્થાપક કેક સાથે સંકળાયેલ છે.

• સફરજન - 3 ટુકડાઓ,
• કુટીર ચીઝ - 250 ગ્રામ
• લોટ - 1 ચમચી.,
• ઇંડા - 4 પીસી.,
• ખાંડ - 1 ચમચી.,
• જમીન તજ - સ્વાદ છે.

1. સફરજનમાંથી, છાલ કાપીને પાતળા કાપી નાંખ્યું.
2. ખાંડના ક્રમિક ઉમેરો સાથે મિક્સર સાથે ઇંડાને હરાવ્યું.
3. જ્યારે ઇંડા સફેદ ફીણમાં ફેરવાઈ જાય છે જે બાઉલમાંથી બહાર ન વળે છે, ત્યાં સુધી જાડા ખાટા ક્રીમની એકરૂપ સુસંગતતા ન બને ત્યાં સુધી ધીમેધીમે લોટને હલાવો.
4. તેલવાળી પાનની તળિયે ફળનો એક સ્તર મૂકો. તેમને કણક સાથે રેડવું.
5. ટોચ પર કુટીર ચીઝ છંટકાવ કરો અને કણકનો બીજો ભાગ વાપરો.
6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કુટીર ચીઝ અને સફરજનમાંથી પાઇ 20-25 મિનિટ માટે 220 ડિગ્રી તાપમાનમાં શેકવી જોઈએ.
7. તૈયાર ડેઝર્ટ laidંધુંચત્તુ મૂક્યું છે, એટલે કે. તેને કાળજીપૂર્વક ફોર્મમાંથી કા removedી નાખવું જોઈએ અને તેને ચાલુ કરવું જોઈએ.

• સમય: 30 મિનિટ.
• કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6 પિરસવાનું.
• કેલરી સામગ્રી: 300 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• ભોજન: યુરોપિયન.
• મુશ્કેલી: સરળ.

ખાટા-દૂધના સમૂહ અને ફળોના સ્વાદિષ્ટ ભરવા સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક બનાવવા માટે આ ઝડપી વિકલ્પ. જો મહેમાનો તમારી પાસે આવ્યા હોય અથવા તમારી પાસે રસોઈ કરવાનો સમય ન હોય તો તે યોગ્ય છે, અને તમે સ્વાદિષ્ટ વસ્તુથી તમારા સંબંધીઓને ખુશ કરવા માંગો છો. એક આધાર તરીકે, અહીં બનાવેલા સ્થિર કણકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે કોઈપણ સ્ટોરમાં વેચાય છે અને તે સસ્તું છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, તે ઓગળવું અને જરૂરી કદમાં ફેરવવું આવશ્યક છે.

• સફરજન જામ - 100 ગ્રામ.,
• કુટીર ચીઝ - 300 ગ્રામ
• ફ્રોઝન કણક તૈયાર - 2 શીટ,
• ખાંડ - 5 ચમચી. ચમચી
• સ્વાદ માટે વેનીલા
• ઇંડા - 1 પીસી.

1. ઉમેરવામાં ખાંડ અને વેનીલા સાથે કાંટો સાથે કુટીર ચીઝ મેશ. સફરજન જામ સાથે ભળી દો.
2. કણકને ડિફ્રોસ્ટ કરો અને દરેક શીટને ઇચ્છિત કદમાં રોલ કરો.
3. એક ગ્રીસ બેકિંગ શીટ પર એક શીટ મૂકો. એક સમાન સ્તર સાથે ટોચ પર ભરણ ફેલાવો, સમગ્ર પરિમિતિની આસપાસ 2-2.5 સે.મી.ની ખાલી ધાર છોડીને.
4. ટોચ પર બીજી શીટ મૂકો અને કાંટોથી ધારને ચપાવો.
5. ઇંડા શેક અને પાઇની ટોચ પર બ્રશ.
6. ઉપલા સ્તરમાં કાંટો સાથે થોડા પંચર બનાવો અને વાનગીને 220 ડિગ્રી પહેલાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો.
7. 20 મિનિટ પછી, ડેઝર્ટ તૈયાર છે.

સફરજન-દહીં પાઇ

• સમય: 1 કલાક.
• કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 5 પિરસવાનું.
• કેલરી સામગ્રી: 300 કેસીએલ / 100 ગ્રામ.
• હેતુ: મીઠાઈ.
• ભોજન: યુરોપિયન.
• મુશ્કેલી: સરળ.

આ એક સરળ વાનગીઓમાંની એક છે જે ઘણી ગૃહિણીઓ તેમની કોમળતા માટે પ્રેમ કરતી હતી. ફોટોમાં બતાવ્યા પ્રમાણે રસોઇયાઓને રાજ્યમાં સફરજનને ફ્રાય કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, તેથી ડેઝર્ટ એક અસુરક્ષિત સ્વાદ અને સુગંધ ઉત્પન્ન કરે છે. ખાસ કરીને કુટીર ચીઝ અને સફરજનવાળી આવી શાહી પાઇ બાળકોને અપીલ કરશે. આ ડેઝર્ટ સાથેની તેમની માતા અને દાદીમાને તેમના બાળકને તંદુરસ્ત કુટીર ચીઝ ખવડાવવાની તક મળશે, જે બધા બાળકો તેમના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પસંદ નથી કરતા.

• સફરજન - 300 ગ્રામ
• કુટીર ચીઝ - 250 ગ્રામ
• લોટ - 3 ચમચી. ચમચી
• સ્ટાર્ચ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• ઇંડા - 2 પીસી.,
• ખાંડ - 4 ચમચી. ચમચી
• બેકિંગ પાવડર - 1 સેચેટ,
• ખાટા ક્રીમ - 0.5 ચમચી.,
• માખણ - 2 ચમચી. ચમચી
• મીઠું - 1 ચપટી.

1. પરીક્ષણ માટે, કુટીર ચીઝને અંગત સ્વાર્થ કરો, તેમાં 3 ચમચી ખાંડ, ઇંડા, ખાટા ક્રીમ, લોટ, બેકિંગ પાવડર અને સ્ટાર્ચ ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો.
2. કારામેલ સ્વાદ રચાય ત્યાં સુધી સફરજનને કાપી નાખો અને બાકીની ખાંડ સાથે માખણમાં ફ્રાય કરો.
3. ફોર્મના તળિયે ભરણ મૂકો, અને ટોચ પર કણક ભરો.
4. 200-220 ડિગ્રી તાપમાન પર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું.
5. હિમસ્તરની ખાંડ સાથે ફિનિશ્ડ ડેઝર્ટ શણગારે છે.

ટેક્સ્ટમાં ભૂલ મળી? તેને પસંદ કરો, Ctrl + enter દબાવો અને અમે તેને ઠીક કરીશું!

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સફરજન સાથે, કુટીર ચીઝ સાથે એક સરળ રેસીપી

આ મૂળભૂત ઘટકોનું સંયોજન એ શૈલીનો ઉત્તમ નમૂનાના છે. અમારી માતા અને દાદીએ આવી સારવાર તૈયાર કરી. ઓછામાં ઓછું દરરોજ નાસ્તો, ચા, કોફી માટે એક પાઇ બનાવો અથવા કોઈપણ ઉજવણી માટે તેને ઉત્સવની કોષ્ટકથી સજાવો.

ઘટકો

રસોઈ:

1. 150 ગ્રામ કુટીર ચીઝ લો અને તેને ચાળણી દ્વારા કોગળા કરો.

2. લોટની સમાન રકમ કુટીર પનીર તરીકે સત્ય હકીકત તારવવી.

3. માખણને પૂર્વ નરમ કરો અને દાણાદાર ખાંડની યોગ્ય માત્રામાં ભળી દો. એકસમાન સમૂહને જગાડવો, જેથી રેતી સંપૂર્ણપણે ભૂંસી નાખવામાં આવે.

4. બીજા બાઉલમાં 2 ચિકન ઇંડાને શેક કરો, અને પછી તેને તેલમાં રેડવું, લોટ અને કુટીર ચીઝ અહીં ઉમેરો.

5. ગ્લેઝ તૈયાર કરવા માટે જે ભાવિ કન્ફેક્શનરીને આવરી લેશે, તમારે માખણનો એક નાનો ટુકડો લેવાની જરૂર છે - 50 ગ્રામ અને તેટલી જ ખાંડ ઉમેરવી.

6. સફરજન 3-4 ધોવા. હું હજી પણ તેમને છાલ કરું છું. પાતળા કાપી નાંખ્યું કાપી.

7. સૂર્યમુખી તેલ સાથે પકવવા શીટ અથવા પકવવાની વાનગી ફેલાવો અને અમારા દહીંના કણક પર રેડવું. ઉપરથી તે સફરજનના કાપી નાંખવા માટે સુંદર છે અને અમે તૈયાર કરેલી ગ્લેઝથી ફેલાયેલો છે.

8. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, કેક એક કલાક માટે શેકવી જોઈએ. આ કિસ્સામાં, તાપમાનનું ચિહ્ન 190 ડિગ્રી પર સેટ કરવું જોઈએ.

રસોઈના અંતે, ઠંડુ થવા દો. તમે મહેમાનોને બોલાવી શકો છો.

ધીમા કૂકરમાં કુટીર ચીઝ અને એપલ પાઇ કેવી રીતે રાંધવા

ક્રોક પોટ હંમેશાં મદદ કરે છે અને ગૃહિણીઓ માટે રસોઈની સુવિધા આપે છે. તે જાણે છે કે ઘણી વાનગીઓ જાતે કેવી રીતે બનાવવી તેણીને ફક્ત જરૂરી ઉત્પાદનો ડાઉનલોડ કરવાની જરૂર છે અને તેમાં કોઈ વિશેષ પ્રોગ્રામ શામેલ છે. હવે હું ધીમા કૂકરમાં ચા માટે સ્વાદિષ્ટ ટ્રીટ કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે વાત કરીશ.

ઘટકો

• 200 ગ્રામ કુટીર ચીઝ,
• 4 સફરજન
• 200 ગ્રામ ખાંડ (શક્ય તેટલું શક્ય તેટલું ઓછું, તમે કેટલા મીઠા છો તેના આધારે)
• 3 ચિકન ઇંડા
• 200 ગ્રામ લોટ.

રસોઈ:

1. પ્રથમ તમારે ઇંડા લેવાની જરૂર છે અને તેમને મજબૂત મિક્સર મોડમાં હરાવ્યું. હા, હા, રાંધવાની પ્રક્રિયામાં તેનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

2. દાણાદાર ખાંડ રેડવું અને થોડા સમય માટે મિક્સર સાથે કામ કરો.

3. ઇંડા-સુગર સમૂહ હળવા, હવાદાર અને વોલ્યુમમાં વધારો થવો જોઈએ.

4. ઉચ્ચ ચરબીવાળી સામગ્રીવાળી કુટીર ચીઝ પસંદ કરો, તે શ્રેષ્ઠ છે જો તે વ્યક્તિગત, ઘરેલું ઉત્પાદન છે. તમારે તેને કણકમાં ઉમેરવાની અને નબળા ઝડપે મિક્સર ચાલુ કરવાની જરૂર છે, હરાવ્યું ચાલુ રાખો.

5. લોટને સત્ય હકીકત તારવવી, અમારા મિશ્રણમાં ઉમેરો. શફલ.

6. સફરજનને કાપી નાંખો અને કાપી નાખો.

7. પરિણામી કણકને મલ્ટિકુકરની ક્ષમતામાં રેડવું, જે આ પહેલાં તેલથી થોડું ગંધ લેવું જોઈએ જેથી કેક રાંધતી વખતે ચોંટી ન જાય. તેમાં કણક રેડો, સફરજન ઉપરથી ફેલાવો અને ધીમા કૂકરમાં નાખો.

50-60 મિનિટ માટે પ્રોગ્રામ "બેકિંગ" સેટ કરો અને તત્પરતા માટે રાહ જુઓ.

સફરજન અને તજ સાથે સુગંધિત કુટીર ચીઝ પેસ્ટ્રી

તજ એક સુખદ સુગંધ અને સ્વાદ આપે છે, પરંતુ તેને મધ્યસ્થતામાં મૂકવો જોઈએ, કારણ કે જો તમે તેની સાથે ખૂબ દૂર જાઓ, એટલે કે, વાનગી અશક્ય હશે.

ઘટકો

• 400 ગ્રામ લોટ
• માખણનો અડધો પેક,
• એક ઇંડા
• 150 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ,
• પાણી
• ખાંડના 3 મોટા ચમચી
• મીઠું - એક નાનો ચમચો અને જેટલું સૂકું ખમીર,
• કુટીર ચીઝ 400 ગ્રામ.

રસોઈ:

1. પ્રથમ, પ્રોટીનને જરદીથી અલગ કરો. ખાટી ક્રીમ (200 ગ્રામ) સાથે જરદીને મિક્સ કરો, અને પ્રોટીનને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

2. હવે સiftedફ્ટ લોટના ઉમેરા સાથે તેલ મિક્સ કરો, દાણાદાર ખાંડથી મધુર કરો અને એક ચપટી મીઠું ઉમેરો.

3. અમારા મિશ્રણમાં ખાટા ક્રીમ જરદી ઉમેરો. કણક ભેળવી. ચાલો ઠંડા સ્થળે એક કલાક standભા રહીએ.

4. સફરજન છાલ 7-8, કાપી નાંખ્યું માં કાપી.

5. રેફ્રિજરેટરમાંથી કણકને અડધા ભાગમાં વહેંચો અને તેને બહાર કા .ો. અમે તેના પર કુટીર પનીર મૂકીએ છીએ, ઉપરથી સફરજન અને ખાંડ સાથે છંટકાવ.

6. આગળ, રોલ્ડ કણકનો બીજો ભાગ partાંકી દો અને તેને સારી રીતે ચપાવો.

7. તજ ખાંડ અને ચાબૂક મારી પ્રોટીન સાથે મિક્સ કરો. આ મિશ્રણ અમારી કેકની ટોચ પર રેડવું. 8. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. 170 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રીમાંથી સફરજન સાથે દહીં કેક માટે રેસીપી

આ સારવારમાં, કુટીર પનીર ટોચ પર હશે, અને સફરજન આંતરિક ભરવા પર જશે. માર્ગ દ્વારા, આ વિકલ્પ શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રીમાંથી બનાવવામાં આવ્યો છે.

ઘટકો

• લગભગ બે ગ્લાસ લોટ
• 3/4 ભાગ માખણ,
• બે ઇંડા
• 200 ગ્રામ કુટીર ચીઝ,
• ખાટા ક્રીમના 3 મોટા ચમચી અને તેટલી દાણાદાર ખાંડ
• બે અથવા ત્રણ સફરજન.

રસોઈ:

1. પ્રથમ, સગવડ માટે તેલને ટુકડાઓમાં વહેંચવામાં આવે છે, તેમાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે (એક મોટો ચમચી) અને મિશ્રિત. અહીં, ઇંડા જરદી રેડવાની છે.

2. પરિણામી સમૂહને મિક્સ કરો જેથી તે બધા crumbs જેવું હોય. અને તેને ગોળાકાર આકાર આપો.

3. ભરણ બનાવવા માટે, તમારે કુટીર પનીર લેવાની જરૂર છે, ખાટી ક્રીમ અને અલબત્ત દાણાદાર ખાંડ. ભળવું.

When. જ્યારે આપણે યોલ્સ રેડતા ત્યારે ખિસકોલીઓ રહેવી જોઈતી હતી. હવે તેમને ચાબુક મારવાની જરૂર છે, હાઇ સ્પીડ પર મિક્સર સાથે શ્રેષ્ઠ, જેથી તેઓ ફીણમાં ફેરવે અને કુટીર ચીઝ સાથેના સમૂહમાં તેને ઉમેરી શકાય.

5. હવે બેકિંગ શીટ અથવા ખાસ બેકિંગ ડીશ લો, જો કોઈ હોય તો. તેમાં કણક નાખો.

ઉપરથી સફરજનના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરો અને દહીં ઉપર રેડવું. તે આ સારવારમાં હિમસ્તરની જેમ હશે.

6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરો અને લગભગ 50 મિનિટ માટે સમયસર શેકવાની તૈયારી કરો, કદાચ થોડું ઓછું, તમારે તત્પરતા માટે જોવાની જરૂર છે.

190 ડિગ્રી તાપમાન સેટ કરો.

જ્યારે વાનગી તૈયાર થાય છે, ત્યારે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કા andો અને ઠંડું થવા દો. હવે તમે આ અદ્ભુત સ્વાદ અને અતિથિઓને આનંદ આપી શકો છો.

આથો કણક પાઇ કેવી રીતે બનાવવી

એક સ્વાદિષ્ટ કૂણું કેક કે જેનાથી તમને આનંદ થશે.

ઘટકો

• માખણ (130 જી.આર.),
• દાણાદાર ખાંડ (150 ગ્રામ),
• 3 ઇંડા જરદી,
• વેનીલીનની એક થેલી
• લોટ (750 જીઆર),
• ખમીર (10 ગ્રામ),
• સીરમ (250 મિલી),
• કુટીર ચીઝ (700 જી.આર.),
• સફરજન (3 પીસી)

રસોઈ:

1. લોટમાં ખમીર રેડવું, ખાંડ, વેનીલા અને માખણથી યીલ્ક્સને હરાવ્યું.

2. છાશ ઇંડા સમૂહ માં રેડવાની છે.

3. પછી આથો સાથે અગાઉ તૈયાર કરેલા લોટ સાથે ભળી દો.

4. ચાલો આપણે હૂંફમાં 1 કલાક ઉકાળો.

5. તૈયાર કણકને રોલ કરો.

6. તેના લગભગ 2/3 ભાગો આકારમાં મૂકવામાં આવે છે અને અમે બાજુઓ બનાવીએ છીએ, અમે તેના ઉપર કાપેલા સફરજન, કુટીર પનીર મૂકીએ છીએ.

7. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અડધા કલાક, 170 ડિગ્રીના નિશાન પર રાંધીએ છીએ.

ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ પાઇ. તમે તમારી આંગળીઓને ચાટશો.

ખમીરના કણકથી તમે સપાટીને ચોખ્ખી, ગુલાબથી સુંદર રીતે પ્રયોગ કરી શકો છો.

સફરજન અને કુટીર ચીઝ સાથે સૌથી ઝડપી જેલી પાઇ

જેલીડ ગૂડીઝ માટેની રેસીપી થોડો સમય લે છે, તે એટલું સરળ છે કે કોઈપણ તેને કરી શકે છે.

ઘટકો

• માખણનો અડધો પેકેટ,
• ખાંડના 4 મોટા ચમચી
• 3 સફરજન
• કુટીર ચીઝ લગભગ 150 ગ્રામ છે,
• લગભગ 300 ગ્રામ કૂકીઝ (તે ફક્ત તમને જરૂરી શોર્ટબ્રેડ છે),
• 3 ઇંડા
• ખાટા ક્રીમના 4 મોટા ચમચી.

રસોઈ:

1. કુકીઝ કૂકી. તે પહેલાં, તેને નાના ટુકડાઓમાં થોડું કચડી નાખવું જોઈએ, અને પછી ગ્રાઇન્ડર કરવા માટે બ્લેન્ડર લેવાનું વધુ સારું છે. અથવા રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ પણ કરો.

2. તેલ ઓગળવું જ જોઇએ. હું આ એક નાના કાસ્ટ-આયર્ન સ્કિલ્ટમાં સ્ટોવ પર કરું છું. અને તેને કૂકીઝમાં રેડવું.

3. માખણ સાથે બેકિંગ ડીશ લુબ્રિકેટ કરો, તેની બાજુમાં સમાનરૂપે શોર્ટબ્રેડ કણક મૂકો.

ટોચ પર સુંદર પાસાદાર સફરજન મૂકે છે.

4. બીજા કન્ટેનરમાં, ચિકન ઇંડાને ખાટા ક્રીમ સાથે જોડો, કુટીર ચીઝ અને દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો. ત્યાં સુધી મિશ્રણ જગાડવો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે એકરૂપ ન હોય.

તેને સફરજનના એક સ્તર ઉપર રેડવું.

5. 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, તાપમાન ચિહ્ન 180 ડિગ્રી સુયોજિત કરો.

જો તમે તેને ઠંડુ થવા દો તો આવી સારવારનો સ્વાદ ખાસ કરીને આવશે.

કુટીર ચીઝ, સોજી અને સફરજન સાથે "સૌમ્ય" જથ્થાબંધ કેક

અસાધારણ સરળ કેક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ.

ઘટકો

• 1 કપ લોટ
• 1 કપ સોજી
• 1 કપ દાણાદાર ખાંડ
• થોડું પકવવા પાવડર
• માખણ (150 ગ્રામ),
• મીઠું એક ચપટી.

તમને ભરવા માટે:

• સફરજન (3 ટુકડાઓ),
• લીંબુનો રસ (2 મોટા ચમચી)
• ઇંડા (2 ટુકડાઓ),
• કુટીર ચીઝ (300 ગ્રામ),
• વેનીલીન.

રસોઈ:

1. ખાંડ અને સોજી સાથે લોટ મિક્સ કરો.

2. થોડું મીઠું અને લગભગ સમાન પ્રમાણમાં બેકિંગ પાવડર મૂકો.

3. માખણ (માખણ) સાથે કણક મિક્સ કરો, જે પહેલા સાફ કરવું જોઈએ.

4. પીટાયેલા ઇંડામાં ખાંડ નાખો અને વેનીલિન ઉમેરો.

5. મિશ્રણમાં કુટીર પનીર મૂકો.

6. ઘાટમાં અડધા કણક રેડવું.

7. દહીં ભરવાનું રેડવું, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું સફરજન મૂકો. ઓર્ડર બદલી શકાય છે.

8. બાકીના કણક સાથે ટોચ.

9. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 40 મિનિટ રાખો, 190 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો.

સુખદ સુગંધ સાથે અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ. સરસ ચા પાર્ટી કરો!

લોટ વિના ઓટમીલ પર સફરજન સાથે ચીઝ કેક

આ રેસીપી ખૂબ સ્વસ્થ અને આહારની હકીકતને કારણે છે કે તેમાં લોટ શામેલ નથી. તેના બદલે, અમે ઓટમીલ લઈશું.

ઘટકો

• ઓટમીલ 300 ગ્રામ,
• બે સફરજન
• માખણનો અડધો પેકેટ,
• એક ઇંડા
• કુટીર ચીઝ 150 ગ્રામ,
• ખાંડ અડધા ગ્લાસ.

રસોઈ:

1. માખણ લો, તેમાં ખાંડ નાખો, કોટેજ ચીઝ સાથે ભળી દો અને ભેગા કરો.

२. સફરજનને કાપીને ધોઈ, છાલ કાપીને, અને સૂર્યમુખી તેલથી ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ ટ્રે પર નાખો. અથવા તમે બેકિંગ પેપરથી પ paperનને coverાંકી શકો છો.

3. પરિણામી સમૂહ સાથે સ્મીયર.

4. ખાલી કન્ટેનરમાં ઓટમીલ મૂકો.

5. ઇંડાને યોલ્સ અને ખિસકોલીમાં વહેંચો. બીજાને મિક્સરથી પીટવું જોઈએ ત્યાં સુધી ફીણ બને છે અને ઓટમીલમાં ઉમેરવામાં ન આવે, મિશ્રણ કરો અને બેકિંગ શીટ પર આ સમૂહના કવર સફરજન સાથે.

6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, ત્યાં પાઇ મૂકો, અને 30-40 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી શેકવા નહીં.

સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી મિજબાની ઠંડુ થાય છે અને પીરસે છે.

કેવી રીતે રાંધવા

• લોટ સત્ય હકીકત તારવવી, બેકિંગ પાવડર અને ખાંડ સાથે ભળી.
• લોટમાં નાના ટુકડા કરી માખણ નાંખો. લોટ અને માખણને નાના આંચકા સુધી તમારી આંગળીઓથી ઘસવું.
• સફરજન છીણવું. પ્રથમ સફરજનમાંથી બીજ કા .ો. સફરજન ખાટા લેવા માટે વધુ સારું છે.
• સરળ થાય ત્યાં સુધી દહીં, ખાટી ક્રીમ, ખાંડ, વેનીલા અને ઇંડા મિક્સ કરો.
• દહીંમાં સફરજન ઉમેરો, ભળી દો.
• બેકિંગ કાગળ અથવા તેલ સાથે મહેનત સાથે ઘાટને લાઇન કરો. તળિયે અડધા crumbs કરતાં થોડી વધારે મૂકો.
• ટોચ પર એકસરખી દહીં અને સફરજનનો માસ ફેલાવો, સરળ.
• બાકીના crumbs રેડવાની છે અને 200 ડિગ્રી પર 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat.

કેક દૈવી નથી, પરંતુ ખૂબ મીઠી બહાર આવ્યું છે. પહેલેથી જ ખાંડવાળી. તમારે કણકમાં ઓછી ખાંડ નાખવાની જરૂર છે, પરંતુ કુટીર પનીરને બિલકુલ ન મૂકશો. અને સફરજનમાં ખાટા ઉમેરો - લીંબુનો રસ અથવા ઝાટકો. તે વધુ સારું રહેશે. અને તેથી રેસીપી ખરાબ નથી.)

ચમચી અથવા ચશ્મામાં ગ્રામ કેટલી? તમે લખી શકો છો)) અગાઉથી આભાર

પરીક્ષણ માટે: લોટ - 2 કપ, ખાંડ - 0.5 કપ, માખણ - 150 જીઆર, બેકિંગ પાવડર - 1 ચમચી,
ભરણ: કુટીર ચીઝ - 250 જીઆર, ખાટો ક્રીમ - 0.5 કપ, એગ - 2 પીસી, એપલ 2-3 પીસી, ખાંડ - 3 ચમચી, વેનીલાનો એક ચપટી

કેક દૈવી છે. નાજુક અને રસદાર. રેસીપી યોગ્ય પ્રમાણમાં વૃદ્ધ છે. મેં સફરજન છાલ્યું. રેસીપી માટે આભાર.!

બધાને હેપ્પી ઇસ્ટર!
મને કહો, કૃપા કરીને, હું બેકિંગ પાવડરને કેવી રીતે બદલી શકું?

મને ખરેખર ગમ્યું. મેં કેકને ફ્રિજમાં મૂક્યો અને તેનો સ્વાદ આઈસ્ક્રીમ જેવો હતો

મેં આ રેસીપી અનુસાર ઘણી વખત એક પાઇ રાંધ્યો - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને અનિયંત્રિત. માત્ર એક જ વસ્તુ હું ક્ષીણ થઈ જઉં છું તે 2-3 ગણો ઓછું છે - મારો elંડો વિસ્તૃત આકાર છે.

વર્ણનને ધ્યાનમાં રાખીને, બધું ખૂબ જ સરળ છે (આપણા સમયમાં બીજું શું જરૂરી છે?) હું ખરેખર પ્રયાસ કરવા માંગું છું ...))))

ખૂબ જ સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી માટે આભાર!

રેસીપી માટે ખૂબ ખૂબ આભાર.
વન્ડરફુલ કેક અને ખૂબ highંચી કેલરી નથી.
કુટીર પનીર અને સફરજનનું સંયોજન માત્ર સુપર છે.
સફરજન ખાટા લીધા - સેમિરેન્કો.
બીજા દિવસે કેક પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ખૂબ નરમ.
આભાર, પૂર્વસંધ્યા.
હું તમારી રેસીપી અનુસાર આ પાઇને ઘણી વાર શેકું છું.

મને ખૂબ જ આનંદ છે કે મેં સફરજન-દહીં ભરવા સાથે ફ્રાયબલ પાઇ માટે આ રેસીપીમાં નિપુણતા મેળવી છે. તે તૈયાર કરવું સરળ નથી, પરંતુ તેનો સ્વાદ અદભૂત છે. તમે આ રેસીપીથી દરેકને હાજર કર્યા.મારા પતિ પણ આની નકલ કરે છે. કેક એક જીત-જીત છે. શું તમારી પાસે સમાન જીત-જીત લીંબુગ્રાસ છે?

ખરેખર, ખૂબ જ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ. મેં અડધા લીંબુ સાથે ભરણમાં ઝાટકો ઉમેર્યો, હું ભલામણ કરું છું))

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાઇ, અમે રાહ જોઈ રહ્યા છીએ)) પરંતુ તે ઘણા બધા toppings બહાર આવ્યું, હું કેક બંધ કરવા માટે કણક ભેળવી હતી)

આજે મેં આ પાઇ નાસ્તા માટે તૈયાર કરી, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યું

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, અમે એકમાં બધુ જ ખાઈ લીધું, ખૂબ જ સરસ વાનગીઓ ખૂબ ખૂબ આભાર!

તમે ચમચી અથવા ચશ્મામાં ગ્રામ લખી શકો છો))

પાઇ માત્ર એક ચમત્કાર છે. રેસીપી માટે આભાર!

કૃપા કરીને આવા સંખ્યાબંધ ઉત્પાદનો માટે મને ફોર્મનું કદ કહો. કદાચ મુદ્દો એ છે કે કેટલાક સફળ થયા ન હતા.

મેં ભરણમાં તજ ઉમેર્યું, તે બરાબર કામ કર્યું. રેસીપી માટે આભાર.

આવા પ્રકાશનોમાં પણ ભૂલો અને ટાઇપો ટાળવાનો પ્રયત્ન કરો.

કેક સ્વાદિષ્ટ છે, જો આકાર મોટો હોય તો ભરણને અડધા ઓછામાં મૂકી દો

રેસીપી ઘટકો

20 સે.મી.ના વ્યાસવાળા ઘાટ પરના ઉત્પાદનોની રચના:

• 200 ગ્રામ કુટીર ચીઝ 5% ચરબી
• 2 ચમચી ખાટી ક્રીમ 20% ચરબી
• ઓરડાના તાપમાને 50 ગ્રામ માખણ
• 3 ઇંડા
• 180 ગ્રામ ખાંડ
• 1 સફરજન
• 120 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
• 1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
• 1 ટીસ્પૂન વેનીલા ખાંડ
• 1 સફરજન
• હિમસ્તરની ખાંડ

રસોઈ

આ કેક માટે દહીં નાના અને નરમ લેવાનું વધુ સારું છે, જો તે મોટું હોય, તો તેને ચાળણી દ્વારા સાફ કરો.
Deepંડા કપમાં કુટીર પનીર, નરમ માખણ અને ખાટી ક્રીમ મૂકો અને ચમચીથી સારી રીતે ઘસવું, બધા ગઠ્ઠો ભેળવી દો.

ઇંડાને ખાંડથી સહેજ હરાવ્યું જેથી તે સહેજ ફીણવા માંડે અને વધુ સમાન અને સહેજ સફેદ થાય.

દહીંમાં ઇંડા મિશ્રણ રેડવું, બેકિંગ પાવડર અને વેનીલા ખાંડ સાથે મિશ્રિત લોટ ઉમેરો.

સરળ સુધી કણકને સંપૂર્ણપણે ભળી દો, તેની સુસંગતતા જાડા ખાટા ક્રીમ જેવી હોવી જોઈએ.

સફરજનને ધોઈ લો, કોર કા removeો અને પાતળા કાપી નાખો.

માખણ સાથે બેકિંગ ડીશ લુબ્રિકેટ કરો. કણકનો ત્રીજો ભાગ મોલ્ડમાં અને સપાટમાં મૂકો. અડધા સફરજનને કણકમાં સમાનરૂપે ફેલાવો. આ પ્રકારનો બીજો સ્તર બનાવો અને તમામ સફરજનને બંધ કરવાનો પ્રયાસ કરી, કણકનો છેલ્લો ત્રીજો ભાગ ટોચ પર મૂકો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મધ્યમ સ્તર સુધી કોટેજ ચીઝ અને સફરજન સાથે પાઇ મૂકો.

લગભગ 35-40 મિનિટ સુધી, સોનેરી બદામી રંગ સુધી કેકને શેકવો. લાકડાની લાકડીથી તત્પરતા તપાસો, જ્યારે તમે તેને કેન્દ્રમાં વળગી રહો ત્યારે તે શુષ્ક હોવી જોઈએ. પેસ્ટ્રીને ઓવર-બેક ન કરવાનો પ્રયાસ કરો જેથી તે સુકાઈ ન જાય. મોલ્ડમાં કેકને ઠંડુ કરો, પછી એક વાનગી પર ફેરવો અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.

વિડિઓ જુઓ: Шарлотка Творожная (નવેમ્બર 2024).