ઝુચિની અને મીઠી મરી સાથે ચિકન ભરણ

હવે યોગ્ય પોષણ વિશે ખૂબ જ ચર્ચા થઈ છે કે આપણે શું ખાઈશું, અને આ "કંઈક" ભવિષ્યમાં આપણા સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે અસર કરી શકે છે તે વિશે અનિવાર્યપણે તમે વિચારવાનું શરૂ કરો છો. આ બધા હાનિકારક ઉમેરણો, જે સોસેજ, સોસેજ અને તમામ પ્રકારના અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોમાં સમાયેલ છે, તે નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડી શકે નહીં, પરંતુ માત્ર જો આવા ઉત્પાદનો આપણા ટેબલ પર દેખાય છે, તો ઘણી વાર. તેથી, ખૂબ વ્યસ્ત મહિલાઓ પણ ઘણીવાર ઘરેલું ભોજન રાંધવાનો પ્રયત્ન કરે છે. જો તમારી પાસે હંમેશાં રેફ્રિજરેટરમાં ચોક્કસ ઉત્પાદનોનો સ્ટોક, અને કુકબુકમાં થોડી ઝડપી વાનગીઓ હોય તો આ એટલું મુશ્કેલ નથી.

આમાંથી એક વાનગીઓ - ઝુચિિની અને મરી સાથે ચિકન ભરણ - તમે સુરક્ષિત રીતે સેવામાં લઈ શકો છો. અડધા કલાકની તાકાત ખર્ચ્યા પછી, તમે એક સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન રસોઇ કરી શકો છો, જેને સાઇડ ડિશની પણ જરૂર હોતી નથી. ઝુચિિની સાથે ચિકન ફીલેટ સોયા સોસનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે તમને મીઠા વિના કરી શકે છે, અને તંદુરસ્ત આહારની તરફેણમાં આ બીજું વત્તા છે.

આ વાનગી તૈયાર કર્યા પછી, તમને ખાતરી થશે કે ડાયેટ ફૂડ પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, કોઈ પણ રેસીપીને કડક અમલની જરૂર નથી: અન્ય મસાલા ઉમેરો, ઘટકોનું પ્રમાણ બદલો અને તમને તમારો આદર્શ વિકલ્પ મળશે.

ઘરે કેવી રીતે ફોટો સાથે પગલું દ્વારા "ઝુચિની અને મીઠી મરી સાથે ચિકન ભરણ" કેવી રીતે રાંધવા

રસોઈ માટે, ચિકન, ઝુચિની, બેલ મરી, ટમેટા પેસ્ટ, ઓલિવ તેલ, સોયા સોસ, એક ચપટી ઓરેગાનો અને કાળા મરી લો.

મરી અને ઝુચિની સારી રીતે ધોવાઇ છે અને મોટા સમઘનનું કાપી છે.

ચિકન ભરણ ધોવા, સૂકવવા, વધુ ચરબી દૂર કરો અને સમઘનનું કાપી દો.

ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને ફાઇલિટને થોડો ગુલાબી રંગમાં ફ્રાય કરો.

ત્યારબાદ શાકભાજી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.

ટમેટા પેસ્ટ, સોયા સોસ અને ઓરેગાનો ઉમેરો.

બધી વસ્તુ સારી રીતે મિક્સ કરો અને મધ્યમ તાપ પર ફ્રાય ત્યાં સુધી ઝુચિની નરમ ન થાય.

તૈયાર વાનગીમાં સ્વાદ માટે કાળી ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરો.

ઘટકો

250 જી.આર. ઝુચિની
150 જી.આર. ક્રીમ ચીઝ (દા.ત. એલ્મેટ)
100 જી.આર. ગોર્ગોન્ઝાલ પનીર
1 મોટી ઈંટ મરી
3 ચમચી ક્રીમ
જાયફળની એક નાની ચપટી
1 ટીસ્પૂન ઓરેગાનો
મીઠું મરી
1 ટીસ્પૂન ફ્રાઈંગ માટે ઓલિવ તેલ +

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મરી સાલે બ્રે, અને છાલ દૂર કરો. જો તમારી પાસે ગેસ સ્ટોવ છે, તો પછી મરી સીધી ગેસ પર શેકવામાં આવી શકે છે, આ આ પ્રક્રિયાને મોટા પ્રમાણમાં વેગ આપે છે.

ઓલિવ તેલ, મરી અને સ્વાદ માટે મીઠું માં ઝુચિિની કાપો અને ફ્રાય કરો.

નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઓલિવ તેલ, ક્રીમ ચીઝ, ગોર્ગોંઝોલા અને ક્રીમ ગરમ કરો, સરળ થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો અને જાયફળ અને ઓરેગાનો ઉમેરો.

ઠંડુ મરીને નાના સમઘનનું કાપીને, ચટણીમાં અડધા ઉમેરો.

પ્લેટો પર ઝુચિિની મૂકો, ચટણી રેડવાની અને બાકીની શેકેલી મરી સાથે છંટકાવ.

શું હું ઝુચિની સાથે ચિકન સ્થિર કરી શકું?

અઠવાડિયાના મધ્યમાં બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજનની તૈયારીમાં સમય બચાવવા માટે, તમે અલબત્ત ઝુચિિની સાથે ચિકનને સ્થિર કરી શકો છો. અદલાબદલી ઝુચિની સાથે બેગમાં ચિકનને મસાલા અને સ્થિર કરો. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે ઠંડક પછીની ઝુચિિની તાજી રાંધેલી ઝુચિની કરતાં નરમ અને ઓછી કડક હશે.

જો તમે ચીઝનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેને અલગથી સ્થિર કરો.

ફ્રાયિંગ / બેકિંગ કરતા પહેલાં ચિકનને ડિફ્રોસ્ટ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. નહિંતર, તૈયારી વધુ સમય લેશે, જે શાકભાજીને નકારાત્મક અસર કરશે.

ઝુકિની સાથે ચિકન કેવી રીતે તૈયાર કરવું:

લસણ સાથે ચિકન ભેગું કરો, પ્રેસ, ઓરેગાનો, રોઝમેરી અને થાઇમમાંથી પસાર થયા. મીઠું અને મરી.

માધ્યમ ગરમી (10 માંથી 5) ઉપર ફ્રાઈંગ પ inનમાં માખણનો ટુકડો ઓગળે અને ચિકનને બંને બાજુ ફ્રાય કરો ત્યાં સુધી સોનેરી બ્રાઉન અને સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવે (તે સામાન્ય રીતે minutesાંકણની નીચે એક બાજુ 7 મિનિટ લે છે). મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે હાડકાના ભાગોને રાંધવામાં વધુ સમય લાગશે. પેનમાંથી તૈયાર કરેલા ટુકડા મૂકો.

ઝુચિિની ખૂબ જાડા કાપી નાંખ્યું માં કાપી.

મસાલા સાથે ચિકન પછી બાકી તેલમાં ઝુચિનીને ફ્રાય કરો. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું. Meાંકણ વિના મને 5-6 મિનિટ લાગી.

જેમ ઝુચિની તૈયાર થઈ જશે, ચિકનને પાનમાં પરત કરો, ભળી દો અને સ્ટોવ બંધ કરો. ઝુચિની સાથે ચિકન તૈયાર છે, ભૂખ મટાડવી!

રસોઈ

યંગ ઝુચિની - 2 પીસી.
લસણ - થોડા લવિંગ
સ્વાદ માટે મસાલા. (મારી પાસે ઓલિવ અને ઇટાલિયન herષધિઓ અને લાલ ગ્રાઉન્ડ મરચાં હતાં).
સ્વાદ માટે મીઠું.
સખત ચીઝ (દંડ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું) - 5 ચમચી.
બ્રેડક્રમ્સમાં - 3-5 ચમચી
ઇંડા - 2 પીસી.
ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.

લસણ પ્રેસમાંથી પસાર થાય છે