સ્વાદિષ્ટ ડાયાબિટીસ કેક વાનગીઓ

ડાયાબિટીઝના કેક પ્રતિબંધિત ખોરાક કેટેગરીમાં છે.

ડાયાબિટીઝના આહારમાં એકમાત્ર અપવાદ એ ખાંડ વિનાની સારવાર છે.

ડાયાબિટીસ માટે ડીઆઈવાય રસોઇ એ ખરીદેલા ઉત્પાદનનો વિકલ્પ છે. વાનગી ફ્રુટોઝ પર અને વનસ્પતિ અથવા ફળના પૂરક સાથે રાંધવામાં આવે છે.

દુકાન કેક

વિવિધ આકારો અને રચનાઓના કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનને કેક કહેવામાં આવે છે. સ્ટોર ઉત્પાદનોમાં ઘણા પ્રકારો છે જે કોષ્ટકમાં સૂચિબદ્ધ છે.

ઉત્પાદન કેટેગરી	ગુણવત્તા રચના
વાસ્તવિક	સંપૂર્ણ ડેઇન્ટી શેકવામાં
ઇટાલિયન પ્રકાર	કેક ફળ અથવા ક્રીમ ભરવાથી ભરવામાં આવે છે.
રાષ્ટ્રીય ટીમો	તેમાં વિવિધ જાતની કણક હોય છે. આ પ્રકારની ટ્રીટ ચોકલેટ કોટેડ છે.
ફ્રેન્ચ	આ વાનગી માટે, કણક પફ અથવા બિસ્કિટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ભરવું - કોફી અથવા ચોકલેટ.
વિયેના	તેઓ આથો કણક અને ક્રીમ ક્રીમના સંયોજનમાં બનાવવામાં આવે છે.
વાફેલ	મુખ્ય ઘટક છે વેફલ કેક.

દુકાનમાં જતા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટેના કેક પર અમુક પ્રતિબંધો હોવા જોઈએ:

ખાંડ નથી
ડેનિંગમાં, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ જરૂરી છે,
સ્વીટનર્સ મુખ્ય સ્વીટનર છે,
પસંદીદા ઘટકો સૂફલી અથવા જેલી છે.

ફેક્ટરીમાં બનાવેલી વસ્તુઓ ખાવાની બિમારી ભાગ્યે જ ડાયાબિટીસના ધોરણોને પૂરી કરે છે.

કેટલીક પેસ્ટ્રી શોપ્સ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે કેક બનાવે છે, જે કંપની સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે અથવા સારવાર માટે ઓર્ડર આપી શકે છે.

ડાયાબિટીક કેક બેકિંગ પ્રોડક્ટ્સ

સુગર પેથોલોજીવાળા લોકો માટે ઘરના બેકડ માલના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ઉત્પાદનો 50 એકમોના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સથી વધુ ન હોવા જોઈએ. ડાયાબિટીઝના કેક માટેની રેસીપીમાં સ્વીટનર્સ આ પ્રમાણે છે:

ઉત્પાદન કેટેગરી

ગુણવત્તા રચના વાસ્તવિકસંપૂર્ણ ડેઇન્ટી શેકવામાં ઇટાલિયન પ્રકારકેક ફળ અથવા ક્રીમ ભરવાથી ભરવામાં આવે છે. રાષ્ટ્રીય ટીમોતેમાં વિવિધ જાતની કણક હોય છે. આ પ્રકારની ટ્રીટ ચોકલેટ કોટેડ છે. ફ્રેન્ચઆ વાનગી માટે, કણક પફ અથવા બિસ્કિટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ભરવું - કોફી અથવા ચોકલેટ. વિયેનાતેઓ આથો કણક અને ક્રીમ ક્રીમના સંયોજનમાં બનાવવામાં આવે છે. વાફેલમુખ્ય ઘટક છે વેફલ કેક.

દુકાનમાં જતા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટેના કેક પર અમુક પ્રતિબંધો હોવા જોઈએ:

ખાંડ નથી
ડેનિંગમાં, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ જરૂરી છે,
સ્વીટનર્સ મુખ્ય સ્વીટનર છે,
પસંદીદા ઘટકો સૂફલી અથવા જેલી છે.

ગાજર કેક

ગાજર કેક તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

1 ગાજર
ઓટમીલના 6 ચમચી
4 તારીખો
1 પ્રોટીન
દહીંના 6 ચમચી,
અડધો લીંબુ ના રસ,
150 ગ્રામ કુટીર પનીર,
લગભગ 100 ગ્રામ રાસબેરિઝ,
1 સફરજન
મીઠું.

મિક્સર પ્રોટીન અને દહીંને ચાબુક કરે છે, ત્યારબાદ આપણે આ ઘટકોને ઓટમીલ સાથે ભળીએ, મીઠું ઉમેરીએ. સફરજન અને ગાજરને લીંબુનો રસ અને પાછલા મિશ્રણ સાથે લોખંડની જાળીવાળું અને મિશ્રિત કરવું જોઈએ.

તેલ સાથે ઘાટને ગ્રીસ કરો, તેમાં મિશ્રણ રેડવું અને 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. તમે 3 કેક રાંધવા અથવા એકને ઘણા ભાગોમાં વહેંચી શકો છો. લુબ્રિકેશન માટે, તમારે બ્લેન્ડરથી દહીં, કુટીર પનીર, રાસબેરિઝને હરાવવાની જરૂર છે. પરિણામી મિશ્રણ કેક સાથે ગંધવામાં આવે છે અને સ્વાદિષ્ટ તૈયાર છે.

સફરજન પર આધારિત ફ્રેન્ચ કેક

આ સારવાર ફ્રુક્ટોઝ ડાયાબિટીક ઉત્પાદન છે. કેક શ shortcર્ટકakesક્સ તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

250 ગ્રામ લોટ
100 ગ્રામ તેલ
1 ટીસ્પૂન ફ્રુટોઝ
ઇંડા.

ફ્રુટોઝ કેક ભરવા માટે, રેસીપી મુજબ, નીચેના ઘટકોની જરૂર છે:

3 મોટા સફરજન
અડધો લીંબુ ના રસ,
તજ.

સફરજનને છીણી પર છીણી નાખો, લીંબુનો રસ નાંખો અને તજ સાથે છંટકાવ કરો ફ્રુક્ટોઝ કેક માટે ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર છે:

100 ગ્રામ તેલ
80 ગ્રામ ફ્રુટોઝ
2 ચમચી. લીંબુનો રસ ચમચી
1 ચમચી. સ્ટાર્ચ એક ચમચી
150 ગ્રામ બદામ
1 ચમચી. સ્ટાર્ચ એક ચમચી
100 મિલી ક્રીમ
1 ઇંડા

બ્લેન્ડર પર બદામ પીસી લો. ફ્રુટોઝ સાથે તેલ મિક્સ કરો અને ઇંડા ઉમેરો. મિશ્રણમાં બદામ, લીંબુનો રસ, ક્રીમ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરવામાં આવે છે. કણકને 15 મિનિટ સુધી શેક્યા પછી, તે ક્રીમથી રેડવામાં આવે છે અને સફરજનથી શણગારે છે. પછી વધારાની 40 મિનિટ સાલે બ્રે.

ચેરી સાથે કુટીર ચીઝ કેક

દહીંની સારવાર માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

ચેરી 50 ગ્રામ
ઓટમીલના 4 ચમચી
1 ઇંડા સફેદ
0.5 ચમચી બેકિંગ પાવડર
ફ્રુટોઝનો 1 ચમચી
1 ચમચી તજ
વનસ્પતિ તેલ
કુટીર ચીઝ 100 ગ્રામ.

ચેરીને પથ્થર અને પલ્પમાં અલગ કરો, જેને તેઓ સ્ટ્રેનરમાં મૂકે છે અને તેને ડ્રેઇન કરે છે. પ્રોટીન સાથે મિશ્રિત કુટીર ચીઝ. મિશ્રણમાં ઓટમીલ, વેનીલીન અને બેકિંગ પાવડર નાખો.

જે પછી, ઘટકોમાં ફ્રુટોઝ સાથે ચેરી ઉમેરો, તમે મીઠું ઉમેરી શકો છો. લગભગ 4 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે દહીંની કેક બનાવો અને તજ અને ફ્રુટોઝથી છંટકાવ કરો. 40 મિનિટ માટે ટ્રીટ ગરમીથી પકવવું.

ડાયાબિટીક ક્વિક કેક રેસીપી

કેક માટે રેસીપી, જે તૈયાર થવા માટે લગભગ અડધો કલાક લેશે, તે ખૂબ જ સરળ છે.

નીચેના ઘટકો જરૂરી છે:

150 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ,
ઓછી કેલરીયુક્ત દૂધ 200 મિલી
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કુકીઝનું 1 પેકેટ,
સ્વીટનર
લીંબુ ઝાટકો.

દૂધમાં કૂકીઝને પહેલાથી પલાળી રાખો. કુટીર પનીરને સ્વીટનર સાથે ભળી દો અને 2 સમાન ભાગોમાં વહેંચો. તેમાંના એકમાં વેનીલિન ઉમેરો, અને બીજાને લીંબુના ઉત્સાહમાં ભળી દો. એક વાનગીમાં એક સ્તરમાં ભીંજાયેલી કૂકીઝનું વિતરણ કરો, અને ટોચ પર ઝાટકો સાથે કુટીર પનીર મૂકો.

કૂકીઝના વધારાના સ્તર સાથે આવરે છે. જ્યાં સુધી તે સમાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી તમે આવા કેકને ઘણા સ્તરોમાં રસોઇ કરી શકો છો. દહીં ક્રીમ સાથે ટોચ અને ઝાટકો સાથે છંટકાવ. વધુ સારી રીતે ગર્ભાધાન માટે 2 અથવા 4 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં સ્વાદિષ્ટતા નક્કી કરો.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સ્પોન્જ કેક

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સુગર ફ્રી સ્પોન્જ કેક બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે. તે ફ્રુટોઝ પર બનાવી શકાય છે. સ્વાદિષ્ટતા માટે તમારે ઘટકોની જરૂર પડશે:

કોઈપણ ફળ મિશ્રણ
0.75 કપ લોટ
6 ઇંડા
60 ગ્રામ માખણ,
1 કપ ફ્રુટોઝ
પાણીના 6 ચમચી
1 ચમચી લીંબુનો રસ
0.25 કપ બટાકાની સ્ટાર્ચ,
100 ગ્રામ કાજુ
મીઠું
સોડા.

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે બિસ્કીટ તૈયાર કરવા માટે, ગરમ પાણીમાં જરદી મિક્સ કરો. મિશ્રણમાં ફ્રુટોઝ ઉમેરો અને ઓગાળવામાં માખણ રેડવું, તે પછી સફેદ ફીણ રચાય ત્યાં સુધી બધું બરાબર ભળી દો. મિશ્રણમાં સ્ટાર્ચ, સોડા, સ્લેક્ડ સરકો અને બદામ ઉમેરો. કણક મેળવવા માટે, ઘટકોમાં લોટ ઉમેરો અને બધું બરાબર ભળી દો.

ગોરાને રસ અને મીઠું વડે હરાવ્યું, ધીમે ધીમે ફ્રુટોઝ રજૂ કરી રહ્યું છે. શરૂઆતમાં, કણકમાં 1/3 પ્રોટીન મિશ્રણ ઉમેરવું આવશ્યક છે, પછી સંપૂર્ણ રીતે ભળી દો અને બાકીનાને રજૂ કરો. પરિણામી સમાવિષ્ટોને ધીમા કૂકરમાં રેડો અને ફળથી ક્રશ કરો.

બેકિંગ માટે, 65 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડ આવશ્યક છે. પ્રોગ્રામ સમાપ્ત થયા પછી, બીસ્કીટને ધીમા કૂકરમાં બીજા 10 મિનિટ માટે છોડી દો.

તમે કેટલું ખાઈ શકો છો

દુકાનમાંથી બનાવેલા લોટના ઉત્પાદનો કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરેલા હોય છે, જે તત્કાળ શોષાય છે અને લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે. આ વર્ગના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે અનિચ્છનીય છે, કારણ કે આ તેમના આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રાંધેલા કેક નાના ભાગોમાં પીવા જોઈએ, અને તે પછી લોહીના પ્રવાહમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર માપવા.

ગુડીઝનો દુરુપયોગ વિવિધ રોગવિજ્ologicalાનવિષયક પરિસ્થિતિઓના વિકાસને ધમકી આપે છે:

નર્વસ સિસ્ટમ
હૃદય
રક્ત વાહિનીઓ
દ્રશ્ય સિસ્ટમ.

ડાયાબિટીક પેથોલોજીમાં સુગર ઉત્પાદનોનો અતિશય વપરાશ હાઈપરગ્લાયકેમિઆની પ્રગતિ તરફ દોરી શકે છે.

બિનસલાહભર્યું

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે કેક ખાંડ વિના બનાવવી જોઈએ. આ રોગવિજ્ .ાનવિષયક લોકોના આહારમાં ચોક્કસ ખોરાક પરના પ્રતિબંધોની સૂચિ છે.

સારવારના ભાગ રૂપે આ ઘટકોમાંથી ઓછામાં ઓછા એકની હાજરી એ તેના સેવન માટે વિરોધાભાસી છે:

મધ
માખણ બેકિંગ
જામ
કસ્ટાર્ડ અથવા માખણ ક્રીમ,
મીઠા ફળ
દારૂ

તમે ડાયાબિટીઝ માટે કેક ખાઈ શકો છો, પરંતુ તે ફક્ત ત્યારે જ જો તેમાં અધિકૃત ઉત્પાદનો હોય. સ્ટોરમાં ખરીદેલી જગ્યાએ ઘરે ઘરે ટ્રીટ વધુ સારી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. હોમ બેકિંગ ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ તંદુરસ્ત પણ છે.