ક્રીમી ચિકન અને સ્પિનચ સૂપ
દરેક ઘરમાં સતત વાનગીઓમાંની એક સૂપ છે. તેઓ જટિલતા અને રચના બંનેમાં જુદા છે. કોઈ વ્યક્તિ શક્ય તેટલું સરળ, દુર્બળ અને કોઈને .લટું પ્રેમ કરે છે. પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમે શું સૂપ રાંધશો તે મહત્વનું નથી, મુખ્ય વસ્તુ તે સેવા આપવા અને તેને સુંદર રીતે શણગારે છે. તો પછી તે ઘણી બધી ભાવનાઓ અને પ્રશંસા પેદા કરશે. તેઓ તેને આનંદથી ખાશે અને પૂરક માટે પૂછશે.
નીચે તમને રસોઈમાં વિવિધ ડિગ્રીની મુશ્કેલીઓ સાથે વાનગીઓ મળશે. પરંતુ તેમાંના દરેકમાં ખૂબ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ પાલક છે. તે માત્ર તેના સ્વાદનો સ્પર્શ જ નહીં, પણ સૂપને સજાવટ કરે છે. તેથી જુઓ, પ્રયોગ કરો અને પ્રયાસ કરો.
મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે સારા મૂડ અને સ્મિત સાથે બધું કરવું. શુભેચ્છા!
સ્પિનચ સાથે ટોર્ટેલિની ચિકન સૂપ
ટોર્ટેલિની જેવી અદ્ભુત વસ્તુ છે. આ એક પ્રકારનો પાસ્તા ભરેલો છે. તે જ સમયે, ભરણ અલગ છે. આ કિસ્સામાં, અમે ચીઝ સાથે લઈશું. આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ સ્વતંત્ર વાનગી, તેમજ પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમોની તૈયારી માટે થઈ શકે છે.
રસોઈ:
1. મોટા વાસણમાં પાણી રેડવું અને તેને બોઇલમાં લાવો, મીઠું ઉમેરો. પેકેજ પરની સૂચનાઓ અનુસાર તેમાં ટોર્ટેલિની ઉકાળો.
2. ચિકન માંસનું પૂર્વ ઉકાળો અને પરિણામી સૂપને સહેજ ઠંડુ કરો. આ કિસ્સામાં, પ્લેટ પર ગરમ પ્રવાહીમાંથી માંસ કા removeો. પ્રવાહીમાં અલફ્રેડો સોસ ઉમેરો.
ચટણીઅલફ્રેડો — ચટણી પરમેસન પનીર, માખણ અને ક્રીમમાંથી. તે ચીઝ અને ઘનતાના જથ્થામાં ક્રીમ ચીઝ પ્રતિરૂપની તૈયારીમાં તેના સરળ અને ઝડપીથી અલગ છે.
3. માંસને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. સૂકા ટામેટાંને મુખ્ય વાસણમાં એકસાથે મૂકો. બધું સારી રીતે ભળી દો, આગ લગાડો, બોઇલમાં લાવો. ગરમી ઓછી કર્યા પછી, fiveાંકણ સાથે કન્ટેનરને coveringાંકીને, લગભગ પાંચ મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો.
4. સ્પિનચને મોટા પટ્ટાઓમાં કાપો. ટોરટેલિની સાથે, બધું એકસાથે મૂકો. લગભગ 1 થી 2 મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો, જ્યારે ગ્રીન્સ ફેડ થઈ જાય.
સમાપ્ત સૂપને ભાગોમાં પીરસો. તે તદ્દન સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત અને સમૃદ્ધ બને છે.
વધુ શુદ્ધ સ્વાદ માટે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે દરેક ભાગને થોડુંક છાંટવું.
હું તમને ભૂખ બોન કરવા માંગો છો!
ઘટકો
- ચિકન શબ - 1.7 કિલો
- ચિકન સ્ટોક - 1.5 એલ
- બેકન - 150 ગ્રામ
- ડુંગળી (માધ્યમ) - 1 પીસી.
- પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ - 1 ટીસ્પૂન
- બટાટા (માધ્યમ) - 4 પીસી.
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ
- લસણ - 3 લવિંગ
- તાજા પાલક - 150 ગ્રામ
- ચરબી ક્રીમ (20% ચરબીયુક્ત સામગ્રીમાંથી) - 200 મિલી
સ્પિનચ અને એગ ચિકન વિંગ્સ સૂપ
આ વિકલ્પ બપોરના ભોજન તરીકે યોગ્ય છે. જ્યારે ઇંડા સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે સૂપ દેખાવમાં વધુ મોહક બને છે. તે રાંધવામાં ઓછામાં ઓછો સમય લેશે. તેથી, હું તમને આ વિકલ્પ અજમાવવા સલાહ આપીશ.
સફેદ માંસ સાથે શિયાળુ સ્પિનચ અને ટેરેગન સૂપ
એક ખૂબ જ સુગંધિત વાનગી જે અંતરમાં મોહિત કરશે. એકલા ગંધથી, ભૂખ મરી જાય છે. પ્રતિકાર કરવો ફક્ત અશક્ય છે. મને લાગે છે કે દરેકને આ વિકલ્પ ગમશે. તમે પૂર્ણ અને સંતુષ્ટ થશો. તમારી જાતને અને પ્રિયજનોની સારવાર કરો.
ઘટકો (4 પિરસવાના માટે):
- ચિકન સૂપ - 1.5 લિટર (40 મિનિટ રાંધવા. ઓછી ગરમી પર)
- ચિકન સ્તન - 2 પીસી.
- ચિકન પગ - 1 પીસી.
- તાજા ટંકશાળ - 1-2 શાખાઓ
- સુકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ટેરાગન, મરીનું મિશ્રણ, સૂકા લસણ - દરેક 1 ચપટી
- અદલાબદલી સ્પિનચ આઈસ્ક્રીમ - 500 ગ્રામ
- લિક - 100 ગ્રામ
- સેલરી દાંડી - 100 ગ્રામ
- વરિયાળી - 50 જી.આર.
- લસણ - 1 લવિંગ
- ઇંડા - 4 પીસી
- માખણ, ઓલિવ - દરેક 50 ગ્રામ
- ક્રીમ 33% -100 મિલી.
- મીઠું, મરી - સ્વાદ
- જાયફળ, સ્વાદ માટે તજ
- લીંબુ - 1 પીસી.
- ચેરી ટોમેટોઝ - 5 પીસી.
- ગ્રીન્સ (તાજી સુવાદાણા, ચાઇવ્સ, પીસેલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) - 20 જી.
- લાલ અને લીલી ગરમ મરચું મરી - 1 પીસી.
વિડિઓ - સ્પિનચ અને વર્મીસેલીનો સ્વાદિષ્ટ સૂપ
આ સૂપ ખૂબ જ ઝડપી અને તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. પ્રક્રિયા પોતે જ ઘણી હકારાત્મક લાગણીઓનું કારણ બને છે. અને પરિણામ પોતે માત્ર આંખને જ નહીં, પણ પેટને પણ ખુશ કરે છે. તમે સફળ થશો, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે સારા મૂડ અને સ્મિતને જાળવવું.
સ્પિનચ કોઈપણ વાનગીમાં ઉમેરી શકાય છે, કારણ કે તે વિવિધ ઘટકો સાથે સારી રીતે જાય છે. હું આશા રાખું છું કે તમે તમારા માટે કંઈક રસપ્રદ અને નવું શોધી કા .્યું છે. આ પ્રકારનો પ્રથમ અભ્યાસક્રમ તૈયાર કર્યા પછી, તમારા પરિવારને આનંદથી આશ્ચર્ય થશે.
હું તમને એક સુખદ નાસ્તો અને બપોરના ભોજનની ઇચ્છા કરું છું!
બોન એપેટિટ, હકારાત્મક મૂડ!
રેસીપી:
ડુંગળીને બારીક કાપો. નાના પાતળા કાપી નાંખ્યું માં બેકન કાપો. પાસા બટાટા. ચિકનને ચરબીથી કાપી નાખો - પગથી માંસને અલગથી, સ્તનમાંથી - અલગથી. અમે પાલકના પગ કા teી નાખીએ છીએ. જો પાંદડા મોટા હોય તો - કાપો.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મધ્યમ તાપ પર જાડા તળિયા સાથે, 1 tbsp ગરમી. વનસ્પતિ તેલ. ડુંગળી અને બેકન અને ફ્રાય મૂકો, જગાડવો, 3-4 મિનિટ.
પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ અને પગ અને ફ્રાયમાંથી અદલાબદલી માંસ ઉમેરો, જગાડવો, 2-3 મિનિટ સુધી.
સૂપ માં રેડવાની છે. સ્વાદ માટે મીઠું. એક બોઇલ પર લાવો અને ઓછી ગરમી પર, coveringાંક્યા વિના, બટાટા લગભગ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 15 મિનિટ સુધી રાંધવા. અદલાબદલી સ્તન માંસ ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા. એક પેનમાં પાલક અને લોખંડની જાળીવાળું લસણ નાંખો.
જગાડવો, ક્રીમ રેડવાની અને બોઇલ પર લાવો.
બંધ કરો, સૂપને minutesાંકણ પર 5 મિનિટ standભા રહેવા દો અને સર્વ કરો.
સ્ત્રી સાઇટ સ્વીટહાર્ટ I વિશે
આ સ્રોત છોકરીઓ અને સ્ત્રીઓ માટે બનાવવામાં આવ્યું હતું. અહીં તમને વિવિધ વિષયો પર રસપ્રદ અને માહિતીપ્રદ લેખ મળશે. દરેક પ્રકાશનમાં ફોટા અને વિડિઓ સામગ્રી શામેલ છે.
મહિલાઓની સાઇટ "સ્વીટહાર્ટ" એ એક લોકપ્રિય પોર્ટલ છે જેમ કે લોકપ્રિય વિભાગો: સમાચારો, જન્માક્ષર, સ્વપ્ન પુસ્તક, પરીક્ષણો, સુંદરતા, આરોગ્ય, પ્રેમ અને સંબંધો, બાળકો, પોષણ, ફેશન, સોયવર્ક અને અન્ય.
અમારું મહિલા પોર્ટલ મુલાકાતીઓ માટે આશાવાદ અને સુંદરતા લાવે છે જે કોઈપણ સ્ત્રીના સ્વાદને પહોંચી શકે છે. રાંધણ વાનગીઓની વાનગીઓ તમને કોઈ માણસને જવા દેવા અને સારો, તેજસ્વી સંબંધ જાળવવા માટે દબાણ કરશે નહીં.
વિમેન્સ મેગેઝિન, "સ્વીટહાર્ટ આઇ" ની editionનલાઇન આવૃત્તિ, વિવિધ વિષયો પર સંબંધિત લેખો સાથે દરરોજ અપડેટ કરવામાં આવે છે. અમારી સાથે તમે ઘણા રોગો અને વૈકલ્પિક દવાઓ વિશે શીખી શકો છો જે તેમને મટાડી શકે છે. માસ્ક માટેની તમામ પ્રકારની વાનગીઓ જે યુવાનોને લાંબા સમય સુધી ટેકો આપી શકે છે.
સ્પિનચ અને ઇંડા ચિકન સૂપ
પરંપરાગત રીતે, આવા સૂપ ઇંડાના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
- 2 એલ પાણી
- ત્રણ ચિકન પાંખો (અથવા શબના અન્ય ભાગો),
- 2 ટેબલ. એલ rast. તેલ
- પાલક એક ટોળું
- બટાકાના ચાર ટુકડાઓ,
- લીકનો એક દાંડો,
- એક ઇંડા
- ગ્રીન્સ
- એક ગાજર
- મીઠું.
ક્લાસિક સ્પિનચ ચિકન સૂપ બનાવવું:
- એક પાનમાં પાંખો મૂકો, ઠંડુ પાણી રેડવું, મહત્તમ ગરમી પર મૂકો.
- શાકભાજી કાપો: બટાટાને નાના સમઘનમાં, નાના નાના ટુકડા કરો. ગાજર છીણવી લો.
- ઓછી ગરમી પર વનસ્પતિ તેલમાં નરમ પડ્યા સુધી લીક અને ગાજરને ફ્રાય કરો.
- જ્યારે સૂપ ઉકળે છે, ત્યારે મલમ દૂર કરો અને ગરમી ઓછી કરો.
- સ્ટ્રીપ્સમાં તાજી સ્પિનચ કાપો.
- ચિકન સૂપ માં ફ્રાયિંગ, બટાકાની મૂકો. જ્યારે બટાટા ઉકળવા લાગે છે, મીઠું.
- પાનમાં પાલક મૂકો, જ્યાં ગાજર અને લીક્સ તળેલા હતા. ગ્રીન્સ ઘાટા થાય ત્યાં સુધી ચિકન બ્રોથના થોડા ચમચી રેડવાની અને સણસણવું. આ કરવું આવશ્યક છે જેથી સ્પિનચ કડવો ન હોય.
- બટાકા તૈયાર થાય એટલે સૂપ માં પાલક નાખો.
- એક ચપટી મીઠું સાથે ઇંડાને હરાવ્યું અને કાંટો સાથે જગાડવો, પાતળા પ્રવાહ સાથે સૂપમાં રેડવું.
તૈયાર સૂપ પ્લેટો પર રેડવામાં આવી શકે છે.
ક્રીમી સૂપ
આ રેસીપી અનુસાર રાંધેલા સ્પિનચ સાથેનો ચિકન સૂપ ખૂબ જ હાર્દિક અને મલમનો આભાર માને છે.
- ચિકન શબ (1.5 કિલો વજન),
- 1.5 એલ ચિકન સ્ટોક,
- 150 ગ્રામ બેકન
- એક ડુંગળી
- બટાકાના ચાર ટુકડાઓ,
- 1 ટીસ્પૂન પ્રોવેન્સ bsષધિઓ
- મરી
- લસણના ત્રણ લવિંગ,
- 150 ગ્રામ તાજી સ્પિનચ
- 20% ક્રીમ 200 મિલી,
- સ્વાદ માટે મીઠું.
સ્પિનચ અને ક્રીમ સાથે ચિકન સૂપ રાંધવા:
- ધોવા, સૂકા, ચિકન શબને કાપી નાખો. પેનમાં હાડકાં મૂકો, એક વાનગીમાં સ્તન, બીજી વસ્તુમાં પગ. અસ્થિ સૂપ રસોઇ.
- બટાટાને ક્યુબ્સ, બેકન ટુકડા, ડુંગળીને ક્યુબ્સમાં કાપો, માંસ નાના ટુકડા કરો.
- સ્પિનચ પાંદડા (દાંડી અને તાર વગર) કાપો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું જ્યાં સૂપ તૈયાર કરવામાં આવશે ત્યાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને તેને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો.
- બદલામાં બેકન અને ડુંગળી ઉમેરો, મિક્સ કરો અને સતત હલાવતા રહો, 4 મિનિટ માટે રાંધવા.
- પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ મૂકો, પછી ચિકન પગમાંથી બાફેલી માંસ, મિશ્રણ કરો અને ત્રણ મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
- બટાટા અને મિશ્રણ ઉમેરો.
- પછી સૂપ, મીઠું રેડવું, 15 મિનિટ માટે રાંધવા. ઉકળતા પછી, coveringાંક્યા વિના.
- માંસને સ્તનમાંથી મૂકો અને બીજા 15 મિનિટ માટે રાંધવા, પછી સ્પિનચ ઉમેરો.
- સારી રીતે ભળી દો અને ક્રીમમાં રેડવું, ફરીથી ભળી દો, બોઇલ પર લાવો.
સમાપ્ત વાનગીને ગરમીથી દૂર કરો, આવરે છે અને તેને કેટલાક કલાકો સુધી ઉકાળો.
ઇટાલિયનમાં
આ સૂપ ચિકન સ્ટોકમાં સ્પિનચ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:
- 400 ગ્રામ પાલક
- કચુંબરની વનસ્પતિ ચાર સાંઠા,
- તાજા પીસેલા
- એક ડુંગળી
- બે ગાજર
- 2 લિટર ચિકન સ્ટોક,
- 400 ગ્રામ નાજુકાઈના ચિકન
- 50 ગ્રામ માખણ,
- ત્રણ ટેબલ. દૂધ ચમચી
- ઓલિવ તેલ
- સફેદ વાઇન
- એક ઇંડા
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 60 ગ્રામ,
- કાળી મરી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- મીઠું.
- નાજુકાઈના ચિકન, દૂધ અને ઇંડાને બાઉલમાં મિક્સ કરો, તેમાં મીઠું, મરી, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો અને ફરી ભળી દો. પરિણામી સમૂહમાંથી દડાને રોલ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અડધો કલાક માટે 180 ડિગ્રી તાપમાને શેકવો.
- સમાન કદના ગાજર, ડુંગળી, કચુંબરની વનસ્પતિ પાસા. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ અને ઓલિવ તેલ માં શાકભાજી ફ્રાય, જ્યાં સૂપ તૈયાર કરવામાં આવશે, વાઇન રેડવાની છે, અન્ય ત્રણ મિનિટ માટે આગ પર પકડો. આ પછી, સૂપ રેડવું, ઉકળતા સુધી રાંધવા, પછી ચિકન દડાને ઓછી કરો.
- સ્ટોવમાંથી પાન કા Removeો, કૂલ થવા દો, સ્પિનચ અને અન્ય ગ્રીન્સ મૂકો.
શબ્દમાળા કઠોળ સાથે
સ્પિનચ અને લીલા કઠોળ સાથેનો ચિકન સૂપ નિર્દોષ સ્વાદને લીધે કોઈનું ધ્યાન નહીં જાય.
- ત્રણ ચિકન સ્તન
- બે ગાજર
- લીલી કઠોળના 250 ગ્રામ
- 1.5 એલ ચિકન સ્ટોક,
- 50 ગ્રામ પાલક પાંદડા
- મરી
- લસણના ચાર લવિંગ,
- કોથમીરનો ચમચી,
- 2 ટેબલ. તલ તેલના ચમચી,
- મીઠું
- સૂર્યમુખી તેલ ચાર ચમચી.
- ચિકન સ્ટોક રસોઇ.
- ચિકન સ્તન અને ગાજરને પાતળા કાપી નાંખો. લીલી કઠોળ ધોવા, ટીપ્સ કાપી નાખો, લાંબી શીંગોને બે ભાગમાં કાપી નાખો. કોથમીર મોર્ટારમાં કચડી નાખ્યું.
- આગ ઉપર સ્ટ્યૂપpanનને ગરમ કરો, સૂર્યમુખી તેલમાં રેડવું, ચિકનને સોનેરી બદામી (લગભગ પાંચ મિનિટ) સુધી ફ્રાય કરો. લીલી કઠોળ ઉમેરો અને બીજા સાત મિનિટ માટે રાંધવા.
- સ્ટિપpanનમાં ગરમ ચિકન સ્ટોક રેડવું, કોથમીર રેડવું અને ઓછી ગરમી પર દસ મિનિટ રાંધવાનું ચાલુ રાખો. તૈયાર થાય તે પહેલાં ત્રણ મિનિટ પહેલા તેમાં અદલાબદલી લસણ અને પાલક નાંખી દો.
- તે ફક્ત મીઠું જ રહે છે, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઉમેરો, તલના તેલમાં રેડવું અને સ્ટોવમાંથી કા .ો.
નૂડલ્સ અને ટામેટાં સાથે
- ચિકન (1 કિલો),
- કચુંબરની વનસ્પતિ બે સાંઠા,
- એક ડુંગળી
- ત્રણ ગાજર
- ચાર ટામેટાં
- 400 ગ્રામ પાલક
- 400 ગ્રામ ઇંડા નૂડલ્સ
- 70 ગ્રામ પરમેસન
- ભૂકો મરી
- હરિયાળી એક ટોળું
- મીઠું.
- ચિકનને ધોઈ લો, એક કડાઈમાં નાંખો, ઠંડા પાણીમાં રેડવું, રાંધવા સ્ટોવ પર મોકલો. જ્યારે તે ઉકળે, સૂપ કા drainો, ચિકનને કોગળા કરો, ઠંડા પાણી ફરીથી ઉમેરો, બીજા બે કલાક માટે રાંધો, પછી મીઠું.
- ગાજરને બારમાં કાપો.
- ટામેટાંની છાલ કા themો, તેને આ પહેલાં ઉકળતા પાણીમાં થોડીક સેકંડ માટે છોડી દો, પછી બરફમાં. ડાઇસ.
- ટમેટાં અને ગાજરને સૂપ પર મોકલો, 15 મિનિટ માટે રાંધવા.
- પાલકના પાંદડામાંથી તંતુમય કઠોર તાર કા Removeો, તેમને રોલ સાથે રોલ કરો અને ઇચ્છિત પહોળાઈના પટ્ટાઓ કાપો.
- સૂપમાં અદલાબદલી પાલક મૂકો, પછી નૂડલ્સ, નૂડલ્સમાં અલ ડેન્ટે સુધી રાંધવા.
- તાજી વનસ્પતિ કાપી, પરમેસન છીણવું અને સૂપ માં રેડવાની છે.
જેઓ પર્જેન્સી પસંદ કરે છે, તેમને થોડું મરચું મરી ઉમેરવાનું સૂચન છે.