એક સરળ કાચો ખાદ્ય આહાર: ટોસ્ટેડ કાચો ખાદ્ય આહાર

ડાયાબિટીઝના તેમના ઉપાયમાં ગેબ્રિયલ સમજાવે છે કે કેવી રીતે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝથી સંપૂર્ણ રીતે મુક્ત થવું.

ડ Gab. ગેબ્રિયલ કેસન્સ તે લાંબા સમયથી કાચા ખાદ્ય વર્તુળોમાં જાણીતું છે, પરંતુ તેના પ્રકાશન પછી તે સામાન્ય લોકોમાં લોકપ્રિયતા મેળવી હતી ફિલ્મજેને કહેવાય છે "30 દિવસમાં મધુમેહ મટાડવો."

આ દસ્તાવેજી બતાવે છે કે કેવી રીતે મેદસ્વી અને ડાયાબિટીઝવાળા લોકોનું જૂથ સંપૂર્ણ રીતે ડ્રગ લેવાનું બંધ કરો અને કાચા ખાદ્ય આહારના એક મહિના પછી તેમના પર નિર્ભર કરો ડ Dr. કઝીન્સની દેખરેખ હેઠળ

ડો. ક્યુઝન્સ એરીઝોનામાં ટ્રી Lifeફ લાઇફ ફાઉન્ડેશનની સ્થાપના કરી, જ્યાં લોકોને સ્કૂલ સિસ્ટમમાં પોષણ શિક્ષણ સહિતના પોષણ પર શિક્ષિત કરો. તેઓ આ કેન્દ્રમાં કેવી રીતે સ્થાનિક કૃષિને ટેકો આપવો, અને તંદુરસ્ત લોકો કેવી રીતે બનવું તે શીખવે છે.

ડો. કેસન્સ વિવિધ આફ્રિકન દેશોમાં સમાન શૈક્ષણિક કાર્યક્રમોનું સંચાલન કરે છે.

ડાયાબિટીઝના તેમના ઉપચારમાં, ગેબ્રિયલ કેવી રીતે તે સમજાવે છે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝથી સંપૂર્ણપણે મટાડ્યો: ખાસ લો-કાર્બ આહાર (પ્રથમ તબક્કો), કંટાળાજનક કસરત, bsષધિઓ અને પૂરક સાથે સફાઇની શ્રેણીમાંથી.

ડ Dr.. કાઝન્સ દરેકને આ આહારની ભલામણ કરે છે, ફક્ત ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે નહીં.

ગેબ્રિયલ મુજબ, પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ ઘણી વાર બાળપણની રસીઓ દ્વારા થાય છે, અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ કુપોષણને કારણે થાય છે (વધુ પડતા પ્રાણીઓની ચરબી અને ખાંડ).

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ સામાન્ય લોકોમાં વધુ સામાન્ય છે અને યોગ્ય પોષણ દ્વારા ખૂબ સરળતાથી મટાડવામાં આવે છે. ગેબ્રિયલ મુજબ, ડાયાબિટીઝ એ એક બળતરા છે જે કાચા છોડના ખોરાકના વિપુલ પ્રમાણમાં ઝડપથી બદલાઈ શકે છે.

ડો. કઝીન્સની ડાયાબિટીઝની ઇલાજ પદ્ધતિમાં ફક્ત ત્રણ કડક શાકાહારી તબક્કાઓ છે (કડક શાકાહારી અર્થ એ છે કે વ્યક્તિ પ્રાણી મૂળના કોઈપણ ઉત્પાદનોનો વપરાશ નથી કરતો, પરંતુ ફક્ત કાચા છોડના ખોરાક અથવા ખોરાક જે 40 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ તાપમાન (પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવામાં આવે છે) ના તાપમાને પસાર થાય છે.

પ્રથમ તબક્કામાં તમે કોઈપણ ફળ અને કંઈપણ મીઠી ન ખાઈ શકો.

બીજા તબક્કામાં તમે બેરી અને ગાજર જેવા નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા કાચા ખોરાક, ફળો અને શાકભાજી ખાઈ શકો છો.

ત્રીજા તબક્કામાં સારવાર માટે ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા લગભગ તમામ કાચા છોડના ખોરાક અને ફળોને મંજૂરી આપે છે (ઉદાહરણ તરીકે, દિવસમાં બે કેળા).

ગંભીર રોગ એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે ત્રણ મહિના અથવા વધુ સમય માટે પ્રથમ તબક્કાને અનુસરો, પછી બીજા તબક્કામાં અને પછી ત્રીજા સ્થાને જાઓ.

મોટા ભાગના લોકો માટે શ્રેષ્ઠ આરોગ્ય જાળવવા માટે, બીજા તબક્કાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 50% આહારમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ જેવા કે લીલા છોડ, શાકભાજી, રોપાઓ અને સીવીડનો સમાવેશ થવો જોઈએ - બધા કાચા સ્વરૂપમાં (તે 40 ડિગ્રીથી વધુ તાપમાને અથાણું અથવા સૂકવી શકાય છે, કારણ કે ઉત્સેચકોનો નાશ થતો નથી). બાકીના આહારમાં અંકુરિત અનાજ, લીલીઓ અને બદામ હોવા જોઈએ.

આવા આહારમાં માત્ર રોગો સામે ઉપચાર જ નથી થતો અને તે શ્રેષ્ઠ નિવારણ છે, પણ શરીરના કાયાકલ્પ અને આયુષ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ઓછું ખાવ - લાંબું જીવશો

70 પર ગેબ્રિયલ કેસન્સ ડ Dr.

તમે જેટલું ઓછું ખાવું તેટલું લાંબું જીવન - આ વિચાર સૌ પ્રથમ વૈજ્ .ાનિક લુઇગી કોર્નારોએ XIV સદીમાં વ્યક્ત કર્યો હતો, જે 102 વર્ષ સુધી જીવે છે. દીર્ધાયુષ્ય મંડળીઓ પશ્ચિમમાં લોકો કરતા ઓછી કેલરીનો વપરાશ કરે છે.

પીબીભત્સઆ પ્રાપ્ત કરવાની રીત એ છે કે છોડના જીવંત ખોરાક ખાવા - કાચો ખોરાક, કારણ કે કાચો ખોરાક તેના કરતા ઓછો કેલરી હોય છે, પરંતુ થર્મલ પ્રક્રિયા થાય છે.

ડો.કઝિન્સ પોતે એક સમયે ચાળીસ કે તેથી વધુ દિવસો માટે ભૂખ હડતાલ પર ઉતર્યા હતા.

તમારા માટે શ્રેષ્ઠ કાચો ખોરાક શું છે?

ડો. કાઝેન્સ કહે છે કે કાચા ખાદ્ય આહાર એ પણ વ્યક્તિના બંધારણ સાથે સુસંગત હોવો જોઈએ અને તે જે વાતાવરણમાં રહે છે તેનાથી પડઘો પાડવો જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, વટ બોડી બંધારણવાળા લોકો (પવન, દુર્બળ બંધારણ), (ખાસ કરીને જો કોઈ વ્યક્તિ રણમાં રહે છે), તમારે ડિહાઇડ્રેશનને રોકવા માટે બદામ અને એવોકાડોસના સ્વરૂપમાં વધુ ચરબીનું સેવન કરવું જોઈએ, તેમજ વધુ મીઠું લેવું જોઈએ.

પટ્ટા બંધારણ (અગ્નિ) તમે થોડું વધારે ફળ ખાઈ શકો છો (જોકે ગેબ્રીએલ એક ઉચ્ચ કાર્બ આહાર અને ફળોની વિપુલતાની ભલામણ કરતું નથી, ખાસ કરીને રોગો માટે, તેમજ આયુષ્ય, કારણ કે ખાંડની ઉંમર એક વ્યક્તિ છે).

કફાનું એક બંધારણ (પાણી) ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળી વધુ કાચી શાકભાજી, રોપાઓ અને ખોરાક લેવાનું વધુ સારું છે. ઉદાહરણ તરીકે, મધ અને ફળોમાં ખાંડ હોય છે, પરંતુ ફળો શરીરને ઠંડક આપે છે, અને મધ વળાંક માટે ગરમ થાય છે. તેથી, ઠંડા વાતાવરણમાં, કાચા ખાદ્યપદીઓને વધુ ચરબીયુક્ત ખોરાક અને ફળોને બદલે મધ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

કસરતો

ડો. કાઝન્સ અતિશય કંટાળાજનક કસરતની ભલામણ કરતું નથી. તમારે જે અનુકૂળ છે તે શોધવાની જરૂર છે, તે યોગ, ચાલવા, કિગોંગ વગેરે હોય.

એસિડ અથવા ક્ષાર

જ્યારે આંતરિક વાતાવરણ વધુ આલ્કલાઇન હોય છે ત્યારે માનવ શરીર તંદુરસ્ત હોય છે. કુદરતી કાચા ખોરાક લોહીને આલ્કલાઇન કરે છે. પરંતુ ડ Dr.. કાઝન્સ દલીલ કરે છે કે શરીરનું અતિશય ક્ષારકરણ પણ ખરાબ છે અને શરીરને સંતુલનની બહાર લઈ જાય છે, આ ખાસ કરીને કિસ્સામાં બને છે જ્યારે વ્યક્તિ લાંબા સમય સુધી માત્ર કાચી શાકભાજી અથવા ફળો ખાય છેતેથી, કાચા ખાદ્ય આહારમાં એસિડિટીનું યોગ્ય સંતુલન જાળવવા માટે, તમારે બદામ, અનાજ અને લીલીઓ પણ ખાવાની જરૂર છે.

ફિલ્મ: "30 દિવસમાં ડાયાબિટીઝ મટાડવું"

લેખક તરફથી:કાચા ખાદ્ય આહારમાં, અને સામાન્ય રીતે યોગ્ય પોષણમાં એક મહત્વપૂર્ણ તત્વ એ છે કે પાચનમાં સુધારો કરવો તે સૂકવવાનું મહત્વપૂર્ણ છે, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં અનાજ, લીલીઓ, બદામ અને બીજ વાપરતા પહેલા અંકુરિત થાય છે. આ વિષય પર ઇન્ટરનેટ પર ઘણી બધી માહિતી છે.

પલાળવાની અને અંકુરણની પ્રક્રિયા ઘણી વખત પાચન સુધરે છે અને સુવિધા આપે છે.

બદામ અને બીજને થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી, અને અનાજને થોડું એસિડિફાઇડ પાણીમાં પલાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે (તમે લીંબુ અથવા સફરજન સીડર સરકોનો ઉપયોગ કરી શકો છો).

પાણીના વિભાજક અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકા અનાજ, કઠોળ અને બદામ (સૌથી નીચા તાપમાને), સામાન્ય રીતે આખો દિવસ અથવા રાત.

સૂકા ખોરાક લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે, બદામને ગ્લાસ જારમાં મૂકી શકાય છે અને વપરાશ ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરી શકાય છે.

એક કોષ્ટક દર્શાવે છે કે તે દરેક પ્રકારનાં ઉત્પાદનને સૂકવવા અને અંકુર ફૂટવામાં કેટલો સમય લે છે:

મારી વાર્તા વિશે થોડુંક.

મારી યુવાનીમાં, તમામ પ્રકારના આહાર પછી, મને પોતાને માટે કાચો ખાદ્ય ખોરાક મળ્યો, જેણે મને વજન ઓછું કરવામાં મદદ કરી, પરંતુ ફ્રેક્ચરિયારોની ભલામણોને અનુસરીને મેં ઘણું ફળ ખાધું.

અને શિયાળામાં, આ પ્રકારનું ખોરાક મારા માટે મુશ્કેલ હતું. પછીથી, ખસેડવાની સાથે, પોષણનો વિષય પૃષ્ઠભૂમિમાં ઝાંખો થઈ ગયો, અને મેં હમણાં જ સામાન્ય શાકાહારી (મોટાભાગે કડક શાકાહારી) ખોરાક ખાધો.

પરંતુ આવા પોષણના વર્ષોમાં, ઘણાં વધારે વજનમાં વધારો કરવામાં આવ્યો, પગ અને આંગળીઓમાં સોજો દેખાય છે, હાર્ટબર્ન, પાચક સમસ્યાઓ દેખાય છે ...

હાર્ટબર્ન મને ખાસ કરીને સતાવે છે જે મેં ખાય તે બધું જ દેખાય છે. મારી જાતને એક સાથે ખેંચવાનો નિર્ણય લીધા પછી, હું ફરીથી કાચા ખાદ્ય આહારમાં ગયો, ફક્ત આ સમયે હું મુખ્યત્વે કાચી શાકભાજી અને bsષધિઓ, તેમજ ફણગાવેલા અનાજ, કઠોળ (હું દાળો ઉકાળો અને ઉકાળો) અને પલાળેલા બદામ ખાઉં છું.

હાર્ટબર્ન સંપૂર્ણપણે પસાર થઈ ગઈ, વજન સામાન્ય થઈ ગયું અને મારું સ્વાસ્થ્ય ઉત્તમ હતું.

તેથી, કાચા ખાદ્ય નિષ્ણાતોની ભલામણો જેમને ફળો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી, પરંતુ વધુ કાચા છોડ ખાવા માટે, મારી નજીક છે.

બટાટા, ગાજર, બીટ અને ઝુચિની સહિત આપણે જે શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તે કાચા ખાઈ શકાય છે.

બટાકાની બાબતમાં, અસ્પષ્ટ સ્ટાર્ચને ધોવા માટે પાણી સ્પષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી તેને ઘણી વખત છાલવાળી, લોખંડની જાળીવાળું અને પાણી હેઠળ કોગળા કરવાની જરૂર છે.

શાકાહારી અને શાકાહારી આહારની તુલનામાં કાચો ખોરાક

મોટાભાગના લોકો જાણે છે કે શાકાહારી ખોરાક શું છે અને શાકાહારી અને કડક શાકાહારી આહારમાં શું તફાવત છે. શાકાહારી આહારનો અર્થ સામાન્ય રીતે આહારમાં ફળો, શાકભાજી, અનાજ, બદામ અને બીજ હોય ​​છે, જે માંસ અને માછલીથી મુક્ત હોય છે. શાકાહાર માટેના વિવિધ વિકલ્પો છે: પ્રાણી ઉત્પાદનો કે જે મૃત પ્રાણીઓનું માંસ નથી, ખાવાથી માંડીને દૂધ, તેમાંથી બનાવેલ ચીઝ, અથવા ઇંડા, કડક શાકાહારી સુધી: પ્રાણીઓના ઉત્પાદનોને કાળજીપૂર્વક અવગણવા અને પ્રાણીઓને અનુભવેલા કોઈપણ ઉત્પાદનોને દૂર કરવા. ઉદાહરણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• શાકાહારી: ઇંડા, પરંતુ ડેરીની મંજૂરી નથી.
• લેક્ટો-શાકાહારીતા: ડેરી ઉત્પાદનોની મંજૂરી છે, પરંતુ ઇંડા.
• ઓવોલેક્ટો-વેજિટેરિઝમ (અથવા લેક્ટો-વેજીટેરિયનિઝમ): પ્રાણીઓ / ડેરી ઉત્પાદનો જેવા કે ઇંડા, દૂધ અને મધની મંજૂરી છે.
• કડક શાકાહારી વનસ્પતિ: પ્રાણીઓના મૂળના બધા ઉત્પાદનો બાકાત રાખવામાં આવે છે, તેમના માંસમાંથી પણ જરૂરી નથી.
• કાચો કડક શાકાહારી વનસ્પતિ: ફક્ત તાજા અને ઉષ્મીય રૂપે બિનસલાહભર્યું ફળો, બદામ, બીજ અને શાકભાજીને મંજૂરી છે.

હકીકતમાં, પરિસ્થિતિ વધુ જટિલ છે, કારણ કે ત્યાં શાકાહારીઓ છે જેઓ અમુક સમયે અમુક પ્રકારના માંસ અને માછલી ખાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ક્યારેક ક્યારેક ફક્ત સીફૂડ અથવા મરઘાં જ ખાતા હોય છે. જો કે, "સિમ્પલ કાચો ફૂડ આહાર" એ કાચા કડક શાકાહારી આહાર વિશે સ્પષ્ટ છે. આવા આત્યંતિક કડક શાકાહારી આહારની દલીલો ઘણીવાર વિજ્ thanાન કરતા વધુ દાર્શનિક હોય છે. ઘણા (પરંતુ બધા નહીં) કેસોમાં, મુખ્ય કારણ જીવંત લાગે છે. ધ્યાન આપો, ઉદાહરણ તરીકે, જીવનની ઝાડ કડક શાકાહારી આહારનું વર્ણન કરે છે તે ભાષા પર. “જીવંત” અને “જીવંત” શબ્દો ઘણીવાર વપરાય છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે કાચા કડક શાકાહારી આહારના હૃદયમાં ઘણીવાર આદિમ જીવનશૈલીનું એક મજબૂત તત્વ હોય છે. જો તમે કાચા ખાદ્ય વેબસાઇટ્સને કાળજીપૂર્વક વાંચશો, તો તમે ખોરાકને "હત્યા" અથવા ખોરાકમાંથી "જીવન દૂર કરવા", અથવા તાજી તૈયારી વિનાના ખોરાકને "જીવંત" તરીકે રસોઈનું વર્ણન શોધી શકો છો. કદાચ સૌથી હાસ્યાસ્પદ ઉદાહરણ તે વિડિઓમાં છે જેનો ઉલ્લેખ મેં 2009 માં કર્યો જ્યારે મેં ફિલ્મનું વિશ્લેષણ કર્યું (તે "સરળ કાચો ખાદ્ય આહાર નથી").

ઉપરની વિડિઓ ક્લિપનું નિવેદન મૂવી “ધ બ્યુટીફુલ ટ્રુથ” પરથી આવ્યું છે અને તે હકીકતમાં સમાવિષ્ટ છે કે તૈયારી વિનાનું ગાજર “જીવંત” છે - તેની આજુબાજુની “energyર્જા” ની આભા ફોટામાં દેખાય છે, જ્યારે હીટ-ટ્રીટેડ ગાજર “મરી ગઈ” છે. નિષ્કર્ષ? હીટ ટ્રીટમેન્ટ અને પેસ્ટ્યુરાઇઝેશન “કીલ” ફૂડ, અને કાચા ખોરાક “લાઇવ” છે. ડ Dr.ક્ટર કોસેન્ઝાના આહારની વંશાવલિ સંપૂર્ણ રીતે મેક્સ હર્ઝનમાંથી આવે છે તે જોતાં, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે તે ઉપરની વિડિઓ ક્લિપથી કંઈપણ ખોટું જોતા નથી. તે બની શકે તે રીતે, "જીવંત ખોરાક" ની કલ્પનાકારક ફાયદાકારક ગુણધર્મો માટે વિવિધ સમજૂતીઓ આપવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, રસોઈ "જીવંત ખોરાક" ના ઉત્સેચકોનો નાશ કરે છે - તે નિર્વિવાદ પણ છે, પરંતુ તે પણ નિર્વિવાદ છે કે નાના આંતરડાના નજીકના ભાગમાં ગેસ્ટ્રિક એસિડ અને પાચક ઉત્સેચકો એમિનો એસિડ્સ, ઉત્સેચકો સહિત પ્રોટીનને ઝડપથી તોડી નાખે છે. લાઇવ અને કાચા ખાદ્ય વિશેની સાઇટની FAQ ની અહીં કેટલીક રેખાઓ છે, જે "જીવંત અને કાચા ખોરાકની શક્તિ વિશે વિશ્વને શિક્ષિત કરવા માટે રચાયેલ સૌથી મોટો communityનલાઇન સમુદાય" તરીકે સ્થિત છે.

જીવંત અને કાચા ખોરાક શું છે?

ઉત્સેચકો શું છે?

જીવંત ખોરાક અને કાચા ખોરાક વચ્ચે કોઈ તફાવત છે?

વૈજ્ .ાનિક અને સંશયાત્મક દૃષ્ટિકોણથી, આ, અલબત્ત, બકવાસ છે. આ તર્કને પગલે, સૌથી વધુ "જીવંત" ખોરાક શુદ્ધ ઉત્સેચકોવાળી એક પરીક્ષણ ટ્યુબ હશે, જે મેં 1980 ના દાયકામાં ઉનાળાના પ્રયોગશાળાના કામમાં છેલ્લા વર્ષના વિદ્યાર્થી તરીકે ઉપયોગમાં લેતી હતી. અલબત્ત, ઉત્સેચકો એ બધું જ નથી. બીજું નિવેદન, જેમ કે સિમ્પલ કાચો ફૂડ આહાર (ડો. જોએલ ફ્યુર્મન) માંના "નિષ્ણાતો" દ્વારા એક દ્વારા કરવામાં આવેલું, તે છે કે હીટ ટ્રીટમેન્ટ કોઈક રીતે જીવંત એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ, ફાયટોકેમિકલ્સ અને અન્ય ઘણા પદાર્થોનો નાશ કરે છે, જેના વિના. શરીર તંદુરસ્ત હોઈ શકે નહીં અને તેનો નાશ થવો જ જોઇએ. તેમણે રાંધેલા ખોરાકને "જીવનમાંથી લૂંટાયેલા ખોરાક" તરીકે વર્ણવે છે અને જણાવે છે કે આ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો વિના, કોષો "ઝેર" એકઠા કરે છે જેને "તટસ્થ" બનાવવાની જરૂર છે, જ્યારે જાહેરાત કરેલી બ્રોકોલી અને અન્ય શાકભાજી “અતુલ્ય હીલિંગ શક્તિ” છે.

મારા વિચારોમાં, લાંબી રોગોના ઉપચારના સાધન તરીકે આહારમાં કાળો કાળો થતો નથી, ઉદાહરણ તરીકે, પ્રકાર II ડાયાબિટીસ મેલીટસ, હાયપરટેન્શન અને હૃદય રોગ. NOM પાસે પુષ્કળ પુરાવા છે કે વજન ઘટાડવું અને કસરત બ્લડ પ્રેશર, પ્રકાર II ડાયાબિટીઝ અને રક્તવાહિની રોગ પર positiveંડી હકારાત્મક અસર કરી શકે છે. ખરેખર, ડોકટરો જ્યારે હાયપરટેન્શન અથવા પ્રકાર II ડાયાબિટીસના પ્રકારનું નિદાન કરે છે ત્યારે ખૂબ જ પ્રથમ વસ્તુ કરે છે, જેથી વજન ઘટાડવામાં અને વધુ યોગ્ય રીતે ખાવું, એ જાણીને કે વજન ઘટાડવું બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરી શકે છે, અને ઘણીવાર સામાન્ય પણ કરે છે. અથવા ઓછી રક્ત ખાંડ પ્રકાર II ડાયાબિટીઝમાં એલિવેટેડ. કમનસીબે, આહાર, જીવનશૈલીની જેમ, તે વસ્તુઓ છે જે ખૂબ જ બદલવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ છે. "પૂરક અને વૈકલ્પિક દવા" પોષણ તરફના અભિગમ સાથેની સમસ્યા, જેમ કે કાચા શાકાહારી પદાર્થ, તેઓ જીવનશૈલી અને રહસ્યવાદી ગુણધર્મોને અપીલ સાથે આહાર પસંદગીઓને ન્યાયી ઠેરવતા, તેઓ જે પૂરો પાડી શકે તેના કરતાં વધુ વચન આપે છે. એક "સરળ કાચા ખાદ્ય આહાર" આ પદ્ધતિને અનુસરે છે.

એક સરળ કાચો ખાદ્ય આહાર: 30 દિવસ ડાયાબિટીઝ ઉપચાર

મારા સુપરબ્લોગર સંપર્કોનો ઉપયોગ કરીને, મેં જોવા અને વિશ્લેષણ માટે ઉધાર લીધેલા સિમ્પલ કાચો ફુડ્સની નકલની પ્રશંસા કરી. ફિલ્મ તમારી અપેક્ષા મુજબ શરૂ થશે: છ લોકોની રજૂઆત સાથે, જેમણે ક્રેગની સૂચિ જાહેરાતને “કાચા ખાદ્ય પડકાર” સ્વીકારવા અને “30 દિવસમાં તેમના ડાયાબિટીસનો ઇલાજ” સ્વીકારવાની પ્રતિસાદ આપ્યો છે. અક્ષરો એ અસલ પ્રારંભિક ડેટાવાળા રિયાલિટી શો માટેના લોકોનો દોષી જૂથ છે: એક બિલ્ડર, નિવૃત્તિમાં શિરોપ્રેક્ટર, એક ક્રrouપિયર, એક સ્નાતક વિદ્યાર્થી, સંચાલક અને મેઇલ કર્મચારી. રિયાલિટી શોના વિશિષ્ટ બંધારણને અનુસરીને, દરેક સહભાગીને વ્યક્તિગત રૂપે રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું અને એરિઝોનાની મુશ્કેલ સફર બનાવવા તરીકે દર્શાવવામાં આવ્યું હતું. દરેક લોકો ટ્રી ઓફ લાઇફ કાયાકલ્પ કેન્દ્ર પર પહોંચ્યા પછી, તેમની સત્તાવાર રીતે એકબીજા સાથે રજૂઆત કરવામાં આવી, અને નાટક શરૂ થયું.

ખાસ કરીને ત્રાસદાયક હકીકત એ હતી કે પ્રોજેક્ટની શરૂઆતથી જ, ડો કેઝન્સ આ છ લોકો સાથે બેઠા હતા અને તેમને કહ્યું હતું કે "ડાયાબિટીઝનો ઇલાજ કરવો સહેલું છે." તેમણે જણાવ્યું હતું કે, ઉદાહરણ તરીકે, ખોરાકની થર્મલ પ્રોસેસિંગથી પ્રોટીનનું પ્રમાણ 50% (સચોટ બકવાસ, 6% સત્યની નજીક), 70-80% વિટામિન્સ (હકીકતમાં, આ સૂચક જુદા જુદા વિટામિન્સ માટે અલગ છે) અને લગભગ 100% ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સ (સૂચક પણ) ઘટાડે છે વિશિષ્ટ ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ પર આધારિત છે). ત્યાં એક દ્રશ્ય પણ હતું જેમાં ડો.કાઝને આ છ લોકોમાંથી એકના જીવંત રક્તકણોનું વિશ્લેષણ કરવાનું કંઈક કર્યું, જે દર્શાવે છે કે લોહીમાં બરાબર શું ખોટું હતું. જીવંત કોષોનું વિશ્લેષણ એ શુદ્ધ ક્વેકરી છે, જેના વિશે મારા બ્લોગના નિયમિત વાચકોને જાણવું જોઈએ. દરમિયાન, મોર્ગન સ્પર્લોકે રોગોની સારવાર માટે આહારના ઉપયોગ માટે આધુનિક દવાના તિરસ્કારપૂર્ણ વલણ વિશે વાત કરી હતી (અને આ એક વિશાળ અતિશયોક્તિ છે!). તેણે એવો દાવો પણ કર્યો હતો કે "પરંપરાગત" દવાના પ્રતિનિધિઓ તેમને શમન તરીકે જુએ છે. આ સાંભળીને, હું વિચારીને મદદ કરી શક્યો નહીં કે સ્પાર્લોક સાચો છે, પરંતુ તે અર્થમાં નહીં કે જેમાં તે માને છે. તેના જીવનશૈલીના મિશ્રણવાળા "જીવંત" ખોરાકની સામાજિક ચળવળ, વિજ્ .ાન જેવા પરિભાષા સાથે સિદ્ધ, જાદુઈ આત્માઓ વિશેના શમનની વાર્તાઓથી, ખોરાકના "જીવંત સાર" વિશે આગળ વધી નથી.

એક "સરળ કાચો ખાદ્ય આહાર" એ એક દર્દીનો સમાવેશ કરતું અનિયમિત ક્લિનિકલ ટ્રાયલ છે. તેમ છતાં નથી. આ જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદીઓ, વંશીય જોડાણો અને નિયમો છે પરિણામે, ફિલ્મમાં બતાવેલ પરિણામોને સામાન્ય બનાવવું મુશ્કેલ છે. છ દર્દીઓમાંથી પાંચે ડ Dr.ક્ટર કોસેન્ઝાના આહાર પર ખૂબ જ ઝડપથી પ્રતિક્રિયા આપી - થોડા દિવસોમાં, પરંતુ મિશેલ નામની એક મહિલા ન હતી. જલદી તેણે ઇન્સ્યુલિનનું ઇન્જેક્શન બંધ કર્યું, તેના બ્લડ સુગર, ઓછામાં ઓછું શરૂઆતમાં, 350-400 મિલિગ્રામ / ડીએલના સ્તરે થીજેલું છે, જે ખૂબ વધારે છે.પરિણામે, તેણીએ ગંભીરતાથી પ્રયોગ છોડવાનું વિચાર્યું, અને અન્ય પાંચે તેને મનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો. આશ્ચર્યજનક રીતે, તે થોડું બનાવટી હતું, પરંતુ ફિલ્મ માટે ઉપયોગી નાટક હતું, અને મિશેલ (આશ્ચર્યજનક! આશ્ચર્યજનક!) રહેવાનું નક્કી કર્યું. 30 દિવસના અંત સુધીમાં, તેણીએ આહારને સારો પ્રતિસાદ આપ્યો.

પીમા આદિજાતિના વંશપરંપરાગત શાસકોના ક્રુપીઅર અને ડાયરેક્ટ વંશજ, હેનરી, બીજા છ, ડાયેટનો સામનો કરવો મુશ્કેલ તરીકે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. હકીકતમાં, તે સહન કરી શક્યું નહીં, તેને ખૂબ મુશ્કેલ લાગ્યું. તેને પેટમાં દુખાવો, ભારે ભૂખ, નબળાઇ, સુસ્તી અને તાણનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. પ્રોજેક્ટ છોડીને, હેનરીએ કહ્યું કે તેણે 13.6 કિલો વજન ઘટાડ્યું છે - હું કહીશ કે આ અ ratherી અઠવાડિયામાં શરીરના વજનમાં એક ખતરનાક નુકસાન છે (હેનરી 17 મી દિવસે ઘરે ગયો).

આ ફિલ્મની બીજી બાબત જે મને પરેશાન કરે છે તે એ છે કે ટાઇપ -1 ડાયાબિટીસ આહાર દ્વારા મટાડવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસના પ્રકારને લીધે, રક્ત ખાંડના નિયમન માટે પૂરતી માત્રામાં ઇન્સ્યુલિનની રચના માટે જવાબદાર સ્વાદુપિંડના કોશિકાઓની અસમર્થતાને કારણે, પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝવાળા વ્યક્તિને ઇન્સ્યુલિનથી સંપૂર્ણપણે સ્વતંત્ર બનાવવાનું વચન આપવું જોખમી છે. જો કે, પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ (Austસ્ટિન) ના દર્દીએ ઇન્સ્યુલિનની દૈનિક જરૂરિયાતને નાટકીયરૂપે ઘટાડીને ઉત્કૃષ્ટ સફળતા પ્રાપ્ત કરી. આ અંગે ચોંકાવનારા કે થિયેટર કંઈ નથી. તે જાણીતું છે કે પ્રકાર ડાયાબિટીસ સાથે, આહારમાં ઇન્સ્યુલિનની જરૂરિયાત ઓછી થઈ શકે છે, કેટલીકવાર નોંધપાત્ર રીતે, પરંતુ આવા દર્દીઓને હજી પણ તેની જરૂર હોય છે. ભાગ્યે જ, ખૂબ જ ઓછા કિસ્સાઓમાં, પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસના દર્દીને ઇન્સ્યુલિન ઇન્જેક્શનથી બચાવી શકશે, પરંતુ જો તેના સ્વાદુપિંડનો હજી પણ આ હોર્મોનનો થોડો ભાગ પેદા થાય છે, તો જ.

ફિલ્મના એક છટાદાર દ્રશ્યમાં, કેટ નામના એકાંત કેન્દ્રના કર્મચારી Austસ્ટિનને પૂછે છે કે ઇન્સ્યુલિનને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવાની તેની તકો વિશે તે શું વિચારે છે. Inસ્ટિન તદ્દન વ્યાજબી રીતે જવાબ આપે છે: "સંભવત zero તક શૂન્ય છે," જેના માટે કેટ કહે છે, "હું તે માનતો નથી." ફિલ્મના અન્યત્ર, ડ C.કઝેન્સે તેમના દ્વારા ટાઇપ -1 ડાયાબિટીસના ત્રણ કેસો “ઉપચાર” નો ઉલ્લેખ કર્યો છે, તેમ છતાં, તેમનું વર્ણન કર્યા વિના (તેમણે કેવી રીતે કહ્યું હતું કે તેમણે ઘણા હજારો ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ સાથે સારવાર કરી હતી, પછી ભલે આપણે ઉપરોક્ત ચહેરાના મૂલ્યને ધ્યાનમાં લઈએ, પણ તે નુકસાન પહોંચાડે નહીં - કંઈક પ્રભાવશાળી). આશ્ચર્યજનક રીતે, તે બહાર આવ્યું કે Austસ્ટિન ચોથું નથી. હકીકતમાં, ડો. કોસેન્ઝાની આહાર પદ્ધતિએ Austસ્ટિનના બ્લડ સુગરના નિયમનમાં પણ અવરોધ ઉભો કર્યો હતો, કારણ કે તેનું સ્તર એટલું ઓછું થઈ ગયું હતું કે ઓસ્ટિનને નારંગીનો રસ પીવાની જરૂર હતી અથવા ખાંડને સામાન્યમાં પાછો લાવવાની જરૂર હતી. અંતે, inસ્ટિને એક દિવસ માટે મેક્સિકો જવાનું નક્કી કર્યું, જ્યાં તેણે ટેકીલાની બે બોટલ ખરીદી, સારી રીતે પીધી, અને પાછા ફરતા પહેલા ખૂબ ટેકોઝ અને એન્ચેલાદાસ ખાધો. જ્યારે Austસ્ટિન કેવિન તરફ દોડી ગયું ત્યારે એક વધુ નાટકીય દ્રશ્ય સર્જાયું, જેને કોફીલાની એક છુપી પ્લાસ્ટિકની બોટલ મળી આવી જે સોફ્ટ ડ્રિંક સાથે ભળી ગઈ હતી. હું નોંધું છું કે "સિમ્પલ કાચા ખાદ્ય આહાર", જો ફેસ વેલ્યુ પર લેવામાં આવે તો પણ, ડાયાબિટીઝના "સરળ" ઇલાજ વિશે ડ Dr..કોસેન્ઝાના નિવેદનની રદિયો આપે છે. જ્યારે ભાગ લેનારાઓએ આટલા મોટા આહારને વળગી રહેવાનો પ્રયાસ કર્યો ત્યારે છમાંથી ત્રણને મુશ્કેલીઓ આવી હતી, જ્યારે કોઈએ અધવચ્ચે જ કાર્યક્રમ છોડી દીધો, બીજો સ્વેલો થયો, તેથી બોલવાનું બોલ્યું, અને ત્રીજા ભાગ્યે જ પહેલા અઠવાડિયામાં જ છોડી દીધો. મને આશ્ચર્ય છે કે બાકીના પાંચ દર્દીઓ આવા આમૂલ આહારનું પાલન કરવામાં ક્યાં સુધી સક્ષમ રહેશે?

ફિલ્મનો અંત એ પ્રમોશનલ મટિરીયલમાં અને આહાર સાથે ડાયાબિટીઝની સારવાર માટે કેટલા “પરંપરાગત” ડોકટરોનો પ્રતિકાર કરે છે તે અંગેના નિવેદનની વિરોધાભાસી છે. 30 દિવસના પ્રોગ્રામ પછી 3 દિવસ પછી, પામ (એક પોસ્ટલ વર્કર) તેના જનરલ પ્રેક્ટિશનર પાસે ગયો. તે ખૂબ જ ખુશ થયો કે શરીરનું વજન 11 કિલો જેટલું ઓછું થયું, બ્લડ પ્રેશર ઓછું થયું, અને બ્લડ શુગર કંટ્રોલ થઈ ગયું. તેણે તુરંત જ ઇન્સ્યુલિન રદ કરી, તેને ગળે લગાડ્યો અને હૃદયપૂર્વક તેને જ્ onાન પર અભિનંદન આપ્યા કે ટાઇપ II ડાયાબિટીઝનું શ્રેષ્ઠ સારવાર “તમે જે તમારા મો mouthામાં મુકો છો” તેની સાથે કરવામાં આવે છે. પાછળથી તે જ ડ doctorક્ટરને ફિલ્મમાં બતાવવામાં આવ્યો, તેણે પૂછ્યું: "હું મારા બધા દર્દીઓને એરિઝોના કેવી રીતે મોકલી શકું?" મારા માટે, આ ડાયાબિટીઝની સારવાર તરીકે આહારની વિભાવનાને નકારી કા .વા જેવું લાગે છે. અલબત્ત, તે ડોક્ટરને કદાચ ખ્યાલ ન હતો કે ડો. કોસેન્ઝા શાસન અનિવાર્યપણે એક પ્રકારનું લશ્કરી શિબિર છે. લોકો તેના સમાધાનમાં તેમના સંબંધીઓ અને મિત્રોથી અલગ રહે છે, તેઓ ફક્ત કેન્દ્રના સહયોગીઓ અને કર્મચારીઓ સાથે વાત કરે છે, ફક્ત તે જ વાનગીઓ ખાય છે જે ડ Dr..કોસેન્ઝાના કર્મચારીઓ તેમના માટે રાંધે છે અથવા કેવી રીતે રાંધવા તે શીખવે છે, અને તેમના વર્તુળના ગંભીર દબાણનો વિષય બને છે, જે તેમને તેમની યોજના છોડી દેવાની મંજૂરી આપતું નથી. આવી પરિસ્થિતિઓમાં પણ, મનસ્વી રીતે ભરતી જૂથમાં પણ, પારિવારિક વાતાવરણથી અલગ થવાની પરિસ્થિતિમાં, છમાંથી એક છટકી ગયો, બીજાને ફરીથી તૂટી પડ્યો, અને ઓછામાં ઓછું એક લગભગ બહાર નીકળી ગયું.

કાચો વેગન ટ્રોજન હોર્સ

"સિમ્પલ કાચો ફૂડ" જોવા માટે પ્રથમ વખત બેસવું, મને અપેક્ષા છે કે ઘણું બુલશિટ થશે. હા, ત્યાં બકવાસ છે, પરંતુ તે ઘણું નથી. તેમાંના મોટા ભાગના શરૂઆતમાં અને અંતની નજીક દેખાય છે, જ્યારે ઉત્સેચકોથી ભરેલા "જીવંત" ખોરાક વિશે ઘણી ચર્ચા થાય છે, અને "મૃત" ખોરાકને નકારવાનું મહત્વ, અને ઇન્ટરવ્યુ દર્શાવે છે કે 50૦% રોગો બીજા સ્થાને જશે. જો દરેક કાચો આહાર લેતો હોય તો યોજના બનાવો. ડ Dr.. કાઝેન્સ સાથે જીવંત રક્ત પરીક્ષણ કરાવતું ટૂંકું દ્રશ્ય પણ હતું, જેને મોટાભાગના દર્શકો જોતા ન હતા. આશ્ચર્યની વાત એ છે કે, ડ Dr.. કોસેન્ઝાના શાસનની રચના બરાબર છે તે વિશે આ ફિલ્મમાં ખૂબ ઓછી માહિતી છે. કૂક્સમાં વિવિધ "લાઇવ" ડીશ માટે રસોઈ તકનીકો દર્શાવતા ઘણા દ્રશ્યો છે, પરંતુ બાકીના ચિત્રમાં ભાગ લેનારાઓ અને કાચા કડક શાકાહારી આહારને અનુસરતી વખતે મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવાના પારસ્પરિક સંબંધો પર કેન્દ્રિત છે. મારું માનવું છે કે આ હેતુસર કરવામાં આવ્યું છે: તેઓ અંદરની વૈકલ્પિક દવામાં વિશ્વાસ સાથે અમને ટ્રોજન હોર્સ આપે છે.

હું આ કેમ કહું છું?

મેં આ ફિલ્મ "લાલચ અને બદલો" લેબલ કરવાનું કારણ છે કારણ કે તે જ્ knowledgeાન લે છે કે NOM એ પહેલાથી પુષ્ટિ કરી છે, એટલે કે વજન ઘટાડીને અને કસરત દ્વારા પ્રકાર II ડાયાબિટીઝને મટાડવાની સંભાવના (આ હંમેશાં પ્રથમ હસ્તક્ષેપો હોય છે, જેનો પ્રકાર II ડાયાબિટીસના નિદાન પછી આપવામાં આવે છે), જેને વધારે સ્વસ્થ આહારની જરૂર હોય છે, અને તે પછી સંકેત આપે છે કે ટાઇપ II ડાયાબિટીઝનો ઇલાજ કરવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ ડ Dr.. કોસેન્ઝાના કાચા કડક શાકાહારી આહાર દ્વારા છે. ટ્રોજન હોર્સ એક એવો વિચાર છે કે જે લોકો વૈકલ્પિક દવાનો અભ્યાસ કરે છે તે શોષણ કરે છે: આહાર પ્રકાર II ડાયાબિટીઝના નિયંત્રણને નોંધપાત્ર અસર કરી શકે છે. આહારના ટ્રોજન હોર્સની અંદર “જીવંત” કાચા ખાદ્ય આહાર વિશે બકવાસ છે, એવા વિચારોથી સજ્જ છે કે રાંધેલા ખોરાકને કોઈક રીતે “મૃત” કરવામાં આવે છે, તે “જીવંત ખોરાક” જીવંત છે, કારણ કે તેમાં ઉત્સેચકો છે જે ગરમીની સારવાર દ્વારા નાશ પામે છે, અને અન્ય ઘણા કાચા ખાદ્ય વિશે રહસ્યવાદી અને સ્યુડોસાયન્ટિફિકસ ખ્યાલો, ઉદાહરણ તરીકે, તે વિચાર કે તેમાં કોઈક રહસ્યવાદી "જીવંત energyર્જા" શામેલ છે, જે ગરમીની સારવાર દ્વારા નાશ પામે છે. જોકે ડો. કાઝન્સ “જીવંત ખોરાક” ની વિભાવના અને તે માન્યતા વિશે બોલે છે કે રસોઈ કોઈક રીતે ખોરાકનો ભોગ લે છે, પરંતુ તે અથવા અન્ય "નિષ્ણાતો" દ્વારા ઇન્ટરવ્યૂ લેવામાં આવેલા આ ખ્યાલ પર ધ્યાન આપતા નથી - આ આશ્ચર્યજનક છે, કારણ કે આ ફિલ્મ નિર્દેશિત છે તે ડ Dr. કેઝન્સ છે. તેના બદલે, દસ્તાવેજી આંતરવ્યક્તિત્વ સંબંધો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, ખાસ કરીને મૂળ છ સહભાગીઓમાંથી ત્રણ, જેમણે યોજનાને વળગી રહેવું મુશ્કેલ બનાવ્યું.

સિમ્પલ કાચો ફૂડ વેબસાઇટ પરના મોટાભાગના બુલશિટ પ્રમોશનલ સામગ્રીમાં છે. ઉદાહરણ તરીકે, કાચો ફૂડ ડાયેટ ફોર લાઇફ માટે જ્cyાનકોશ છે, જેમાં ફિલ્મમાં કાર્યરત ન હોય તેવા નિષ્ણાતોનો સમાવેશ થાય છે, અને મોર્ગન સ્પાર્લોક સહિતના સિમ્પલ કાચા ખાદ્ય આહારમાં "નિષ્ણાતો" સાથે ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યા છે, અને કેટલાકના ઇન્ટરવ્યુનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો નથી. આ "નિષ્ણાતો" માં ગેરી નલ (હા, ગેરી નલની), નેચરલ ન્યૂઝ ડોટ કોમના માઇક એડમ્સ અને ડ Jul જુલિયન વ્હાઇટેકર શામેલ છે. ગેરી નલ, જેમ કે તમને યાદ હશે, "વૈકલ્પિક દવા" ના વર્તુળોમાં "ડેથથી મેડિસિન" નામના લેખના સહ-લેખકો તરીકે જાણીતા છે, જે "પરંપરાગત દવા" પર આક્ષેપ કરે છે કે જીવન બચાવવા જેટલું મૃત્યુ થયું. તે બધી પટ્ટાઓની ક્વેરીના પ્રચારક છે, એચ.આય.વી / એઇડ્સનો ઇનકાર કરે છે અને એન્ટી-વેક્સિનેટર છે, જેણે વ્યંગાત્મક રીતે, પોતાને પોષક પૂરવણીઓથી લગભગ પોતાની જાતને છીનવી નાખ્યું છે. માઇક amsડમ્સ એ ગેરી નલ કરતા પણ વધુ આ દુનિયામાંથી એક માણસ છે. તેની પાસે ચોક્કસપણે કાચા ખાદ્ય પદાર્થોની ઝલક છે, ઉદાહરણ તરીકે, તેણે આમૂલ આહારની સલાહના અભાવ માટે એક વખત ડ Dr..મહેમત ઓઝ પર હુમલો કર્યો. તેમણે યુ.એસ. કોંગ્રેસવુમન ગેબરીએલ ગિફોર્ડ્સના માથામાં ગોળી વાગનાર અને પછી છ લોકોની હત્યા કરી અને વીસ લોકોને ઇજા પહોંચાડનાર જેરેડ લી લોફનરના તોફાનોના હુમલા માટે તેમણે માનસિક દવાઓ અને ફૂડ ઉદ્યોગને જવાબદાર ઠેરવ્યો હતો. એડમ લોફનરને ગિફર્ડ્સને મારવા માટેના પ્રોગ્રામ કરેલા મંચુરિયન ઉમેદવારની જેમ કલંકિત કરતો હતો, જેનાથી સરકાર નાગરિક સ્વાતંત્ર્યનું ઉલ્લંઘન કરી શકે. હું મજાક કરતો નથી. અંતે, જુલિયન વ્હાઇટેકર ડો સુસાન સોમર્સ છે. જો તમને ડ Wh વ્હાઇટકરની ભાવના અનુભવવા હોય, તો નીચેની વિડિઓ જુઓ.

આ સત્ય કેવી રીતે લેવામાં આવે છે તેનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે (એટલે ​​કે, આ પ્રકારનો બીજો ડાયાબિટીસ હંમેશાં આહાર, કસરત અને વજન ઘટાડવા દ્વારા નિયંત્રિત કરી શકાય છે), અને પછી અતિશયોક્તિભર્યું અને વિકૃત થાય છે. ડો. વ્હાઇટેકર આ કરે છે જ્યારે તે કહે છે કે મેટફોર્મિન જેવા મૌખિક હાયપોગ્લાયકેમિક એજન્ટ્સ કામ કરતા નથી (અને તેઓ કાર્ય કરે છે), નસમાં સંચાલિત એન્ટિબાયોટિક્સ કામ કરતા નથી (કામ કરે છે, પરંતુ હંમેશાં નહીં), અને પછી મનાવવા માટે વિવિધ મુલ્યાવાદી કેસો લે છે કે "પરંપરાગત દવા કામ કરતું નથી." તે એક્યુપંક્ચર અને ચેલેશન થેરાપીથી ડાયાબિટીઝની સારવાર માટે પણ હિમાયત કરે છે.

આપેલ છે કે ડ Dr.. કેઝન્સ હોમિયોપેથ અને એક્યુપંક્ચ્યુરિસ્ટ છે, જે સ્પષ્ટપણે ક્યારેય બુલશીટને મળ્યા નહોતા કે જે તે ગમશે નહીં, તે જાણવાનું રસપ્રદ રહેશે કે તે ડ Dr. વ્હાઇટેકરની જેમ સ્યુડોસાયન્સનો ઉપયોગ કરે છે કે નહીં. ખરેખર, ડ Dr..કોસેન્ઝા પાસે નેચરલ ન્યૂઝ.કોમ પર પોતાનું એક ટેગ છે. ખાસ કરીને, ડ Dr. કાઝન્સ સાથે એક ઇન્ટરવ્યુ છે જે "ઝેર-ભૂખે મરતા" ને ન્યાય આપે છે, જે સૂચવે છે કે તે "સેલ મેમરી" માં માને છે.

ગેબ્રિયલ: તમને ડાયાબિટીઝનો આનુવંશિક વલણ હોઈ શકે છે. હું તેની સાથે દલીલ કરતો નથી. પરંતુ તમારી વાસ્તવિક અભિવ્યક્તિ એ ફેનોટાઇપ છે. જો તમે જીવંત ખોરાકની જીવનશૈલી જીવો છો, તો તમને ડાયાબિટીઝ નહીં આવે. તમે જીનોટાઇપનું રક્ષણ કરશો - એક ફીનોટાઇપ જે ખરેખર સ્વસ્થ છે. અને જીવંત ખોરાકની સહાયથી આપણે જે કરીએ છીએ તે એ છે કે તંદુરસ્ત ફીનોટાઇપ ચાલુ કરવા અને ડાયાબિટીક ફીનોટાઇપ, આનુવંશિક અભિવ્યક્તિને બંધ કરવા માટે પાયોની રચના. આ પ્રોગ્રામનો મુદ્દો છે. તેથી જ તે કાર્ય કરે છે.

કેવિન: ઉદાહરણ તરીકે, કોઈ તમારી પાસે ફેનોટાઇપ ચાલુ સાથે આવે છે, અને પછી તમે તેને જીવંત ખોરાકનો ઉપયોગ કરીને બંધ કરો છો, પરંતુ તે પછી કોઈ તમને મૃત્યુ સંસ્કૃતિ પર પાછા ફરે છે જેની તમે વાત કરી હતી. તેને ફરીથી ચાલુ કરવું સહેલું હશે?

ગેબ્રિયલ: હા, કારણ કે શરીર તેને યાદ કરે છે.

કેવિન: સ્વિચ અથવા સ્વિચ કરતી વખતે, કંઈક રસપ્રદ બને છે: રાંધેલા ખોરાકમાંથી કાચા ખોરાક તરફ પ્રયાણ એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે વ્યક્તિ ભાવનાઓના વાવાઝોડાથી ભરાઈ જાય છે અને વિચિત્ર વસ્તુઓ થાય છે. તમે આ કેવી રીતે સમજાવશો?

ગેબ્રિયલ: અમ ...

કેવિન: મને ખાતરી છે કે તમે આ બધું જોયું છે!

ગેબ્રિયલ: હા, અને આ કારણોસર, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે લોકો પહેલા ફક્ત 80% જીવંત ખોરાક પર સ્વિચ કરે છે, કારણ કે સામાન્ય રીતે મૃત ખોરાક અંદરથી એક મૃત જગ્યાએ એકઠા થાય છે.

કેવિન: તેથી ...

ગેબ્રિયલ: તમે જેટલું વધારે ખાવ છો એટલા જ તમે હતાશ થશો. આ આપણા અહંકારને કેવી રીતે ખવડાવે છે અને જાગૃતિને દબાય છે તે સમાન છે. અને જ્યારે તમે જીવંત ખોરાક પર સ્વિચ કરો છો, અને અચાનક તેને કોઈ મૃત જગ્યાએ મૂકી દો છો, ત્યારે ત્યાં એકઠું થયેલ બધી કચરો સક્રિય થાય છે. તેથી, 80% થી પ્રારંભ કરવાનું વધુ સારું છે.

ઠીક છે. ભાવનાત્મક ઝેર અને શારીરિક ઝેરથી મુક્ત ન થાય ત્યાં સુધી તેઓ ત્યાં જ રોકાઈ જાય છે, કારણ કે જીવંત ખોરાક ફક્ત કોઈપણ સ્તરના ઝેરને બહાર કા .ે છે. આ રીતે આપણે તેને જોઈએ છીએ. તમારે ત્રણ મહિના અથવા છ મહિના પછી નવીકરણ કરવાની જરૂર પડી શકે છે. જ્યારે લોકો આધ્યાત્મિક ઉપવાસમાં રોકાયેલા હોય છે, ત્યારે તેમની પાસે શૂન્ય energyર્જા હોય છે - આ અહીં અમારા પ્રોગ્રામનો એક ભાગ છે. પરંતુ તે દુ painfulખદાયક હોઈ શકે છે. ખરેખર, ગ્રીન્સ પર ભૂખમરો કરવો એ સંક્રમણ કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો છે, કારણ કે તમે રાંધેલા ખોરાકથી તમારી સેલ્યુલર મેમરી ગુમાવો છો, પરંતુ તમે ઝડપથી ઝેરથી પોતાને પણ શુદ્ધ કરો છો.

કેવિન: અને તે સેલ મેમરી છે?

ગેબ્રિયલ: થર્મલી પ્રોસેસ્ડ ફૂડની સેલ મેમરી, હા.

આશ્ચર્યજનક નથી કે ડ C.કાઝેને તેના જ્cyાનકોશમાં કાચા ખાદ્ય શાસન પાછળની બધી વાહિયાત દફનાવી દીધી હતી. ઝિઓલાઇટ દ્વારા ઝેર દૂર કરવા અંગે તેણે પોતાની નૌકાઓ પણ ફિલ્મમાં સમાવી નથી.

અને તે બધુ જ નથી. હું એક મહિના માટે સિમ્પલ કાચો ફૂડ ડાયેટ મેઇલિંગ સૂચિમાં હતો અને મેં જોયું કે ફિલ્મ નિર્દેશક એલેક્સ tર્ટનર કઇ શંકાસ્પદ તબીબી સેવાઓ પ્રોત્સાહિત કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે સંપૂર્ણપણે “અતિશયતા” દ્વારા આકર્ષાય છે, જે આયુષ્ય છે અને “ઝેર દૂર” (જો મર્કોલ અને ડેવિડ વુલ્ફ સાથે સ્યુડોસાયન્સ), “ટેપીંગ સોલ્યુશન” (“મેરીડિયન્સને ટેપ કરવાનું સ્વરૂપ”) અને ભાવનાત્મક સ્વતંત્રતાની તકનીક (એક પ્રકારનું “ઉપચાર”) માનસિક ક્ષેત્રોના)) - તે બંને નિરંકુશ છે, એમ કહીને કે મેરીડિઅન્સની સાથે આંગળીઓ લપેટીને "શરીરમાં energyર્જાના પ્રવાહને મુક્ત કરે છે", "જો બ્લડ પ્રેશરના ચમત્કાર દ્વારા", હાયપરટેન્શનના વિકાસને પાછું લાવવા માટે સક્ષમ હોવાનો દાવો કરે છે. દવા વગર "કુદરતી" રીતે પાંચ, "સાત દિવસમાં કમરના દુખાવા માટેનો ઉપચાર", જે દવા, શસ્ત્રક્રિયા અને બાકીના મોટાભાગના તમારા પીઠનો દુખાવો મટાડવાનું વચન આપે છે. ગઈકાલે જ, મને મારા ઇમેઇલમાં tર્ટનરની એક જાહેરાત મળી જેમાં "સાકલ્યવાદી" ડ doctorક્ટર અને માર્ક સ્ટેન્જર નામના હોમિયોપેથની યોજના છે, જે કુદરતી રીતે, "તમારા હોર્મોન્સનું સંતુલન" પ્રાપ્ત કરવાની પદ્ધતિને પ્રોત્સાહન આપે છે. (ત્યાં કોઈ અન્ય રસ્તો છે?) બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, ફિલ્મ “સિમ્પલ કાચો ફૂડ ઇટીંગ” પોતે પણ nonંડે નોનસેન્સમાં દફનાવી નથી - તે બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીઝમાં કયા પ્રકારનાં આહારમાં મદદ કરી શકે છે તે વિશે અસાધારણ હાઈપિડ નિવેદનો આપે છે. જો કે, તેમાં વધારાની સામગ્રી, જેમ કે ડીવીડી જ્cyાનકોશ અને ઓર્ટનરના મોટાભાગના અન્ય ઉત્પાદનો, તેની ફિલ્મના પરિશિષ્ટમાં બેશરમ જાહેરાત છે, જે અત્યંત શંકાસ્પદ છે. આ ફિલ્મ સ્યુડોસાયન્સના એક પ્રકારનાં પ્રવેશદ્વાર તરીકે રજૂ કરવામાં આવી છે, જે લોકોને આહાર વિશે વાજબી-અવાજ આપવાના વચનો સાથે લલચાવવા માટે રચાયેલ છે, અને પછી તેમના પર પ્રાકૃતિકતાના દોષમાં લપેટેલા વિશ્વનો સ્યુડોસિફિક, જીવંત દૃષ્ટિકોણ લાદવામાં આવે છે.

સાચે જ એક ટ્રોજન ઘોડો!

જીવંત ખોરાકમાં જીવંત છે તે બકવાસ છે.

"લાઇવ ફૂડ" નો વિકૃત સ્વાદ લોકોની વિશાળ સંખ્યામાં ગુંજી ઉઠે છે, કારણ કે, રહસ્યવાદી આધારથી સાફ થઈને, તાજા, ઉષ્મા વિનાના ખોરાક ખાવાની ખ્યાલ મોટાભાગના લોકોને સમજાય છે. આ ઉપરાંત, પ્રકૃતિવાદી અવ્યવસ્થા, જે સૂચવે છે કે કાચો "જીવંત" ખોરાક ગરમીની સારવાર કરતા કંઇક વધુ કુદરતી છે, તે ઘણાં લોકો માટે ખૂબ આકર્ષક રહે છે, જેમને આધુનિક સમાજ અને વિજ્ .ાન પર વિશ્વાસ નથી. ડોકટરો જાણે છે કે પ્રકાર II ડાયાબિટીઝ સાથે વ્યવહાર કરવાની એક સૌથી અસરકારક પદ્ધતિ એ છે કે પોષણ બદલવું અને શરીરનું વજન ઓછું કરવું. અલબત્ત, આ તેઓ સામાન્ય રીતે કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. દુર્ભાગ્યે, "સિમ્પલ કાચો ફૂડ આહાર" સૂચવે છે કે બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે, ગ્લુકોઝ નિયંત્રણ અને ડ્રગના ઉપાડને પ્રાપ્ત કરવા માટેની એકમાત્ર (અથવા ઓછામાં ઓછી શ્રેષ્ઠ) વ્યૂહરચના એ કાચા કડક શાકાહારી ખોરાકનો સમાવેશ આમૂલ આહાર છે. આમાં એક છુપાયેલી માન્યતા છે કે રાંધેલા અને થર્મલી પ્રક્રિયાવાળા ખોરાક કોઈક રીતે આપણને ઝેર આપે છે. સિમ્પલ કાચો ફૂડ આહારમાં બતાવેલ પ્રકારનું કાચો "લાઇવ" ખોરાક માંસ કરતા energyર્જાથી ભરપુર હોય છે અને તેને પાચનમાં વધુ requiresર્જાની જરૂર હોય છે.આ ફિલ્મ નવા વિકસિત ખ્યાલનો વિરોધાભાસી છે કે ઉત્ક્રાંતિ દરમિયાન માનવ મગજમાં થતી વૃદ્ધિમાં હીટ ટ્રીટમેન્ટ મુખ્ય પરિબળ હતું. કોઈ પણ સંજોગોમાં, "સિમ્પલ કાચો ફૂડ" નો સંદેશ અતિશયોક્તિ છે. ત્યાં કોઈ કારણ નથી કે શા માટે એકલા કાચા કડક શાકાહારી ખોરાકમાં આવશ્યકપણે ટાઇપ II ડાયાબિટીઝ પર મહત્વપૂર્ણ ફાયદાકારક અસર હોવી જોઈએ. થોડી હદ સુધી, કોઈએ શંકાસ્પદ ખ્યાલ સ્વીકારવો જોઈએ કે તમારે "જીવંત" ખોરાક લેવો જોઈએ.

અલબત્ત, આ તે સંદેશ નથી કે જે "સિમ્પલ કાચો ફૂડ આહાર" આપે છે. તે સ્પષ્ટ છે કે ફિલ્મનો સંદેશ આ છે: ડાયાબિટીઝના ઇલાજનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે કાચો કડક શાકાહારી આહાર, જેમાં "જીવંત" ભોજનનો સમાવેશ થાય છે. જો કે વિડિઓમાં કહેવાતા "ચાર્લાટન્સ માટે મિરાન્ડા નિયમ" (પીટર લિપ્સનની પરિભાષા) શામેલ છે, તે પણ આગ્રહ રાખે છે (અને આ વધુ ખરાબ છે) કે આહાર પ્રકાર ડાયાબિટીઝનો ઇલાજ કરી શકે છે. વૈજ્ .ાનિક tificચિત્યની સંપૂર્ણ ગેરહાજરીમાં છ અનિયમિત રીતે પસંદ કરેલ ડાયાબિટીસ વિશેની વાર્તાઓના સમૂહનું પ્રતિનિધિત્વ, ફિલ્મ ખૂબ અસરકારક પ્રચાર તરીકે કામ કરે છે. કોઈ પણ (અને ઓછામાં ઓછું હું) દલીલ કરતું નથી કે ડાયાબિટીસ II ડાયાબિટીસ માટે આહાર એક અત્યંત મહત્વપૂર્ણ રોગનિવારક હસ્તક્ષેપ છે, પરંતુ આખો “સાદી કાચો ખોરાક આહાર” વધુ આગળ વધે છે, જે ડાયાબિટીઝ II ની સારવાર માટે જરૂરી છે તે આવશ્યક ભાગો તરીકે જીવતંત્ર અને અન્ય શંકાસ્પદ ખ્યાલોને પ્રોત્સાહન આપે છે. પ્રકાર.

સારવાર પ્રક્રિયા કેવી રીતે ચાલે છે?

સારવાર પોતે જ છે કે દર્દીએ હંમેશાં તેના ડ doctorક્ટરની સૂચનાનું પાલન કરવું જોઈએ. જેમ કે, તે ભલામણ કરે છે તે ઉત્પાદનો લો અને તે સ્થાપિત કરે છે તે ક્રમમાં.

ડાયાબિટીઝ માટેની શ્રેષ્ઠ વસ્તુ અનાજ છે, જે ચાળીસ ડિગ્રી કરતા વધારે ના તાપમાને હીટ ટ્રીટમેન્ટ કરાવી છે. આ એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લાંબા અને પાચન મુશ્કેલ છે. ઉપરાંત, આવા ખોરાકનું સેવન એ હકીકત તરફ દોરી જશે કે ગ્લુકોઝ લોહીમાં વધુ ધીમેથી સ્થિર થશે.

ઠીક છે, અલબત્ત, તમારા આહાર માટેના ઉત્પાદનોની પસંદગી કરતી વખતે, તમારે એ હકીકત પણ ધ્યાનમાં લેવી જ જોઇએ કે પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ સાથે હંમેશાં આહારમાં શામેલ ઉત્પાદનોના ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકાને ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે.

પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ યાદ રાખવું જોઈએ કે તેઓને નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સાથે શ્રેષ્ઠ સેવા આપવામાં આવે છે. ફક્ત આ લાક્ષણિકતાઓ વિવિધ કાચા ઉત્પાદનો છે.

આ વલણ એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે જે દર્દીઓ કાચા ખાદ્ય પદાર્થોનું સેવન કરે છે તે તેમના રોગને વધુ સારી રીતે સહન કરે છે.

પરંતુ શરીરને ઉપયોગી વિટામિન્સ અને ખનિજોની માત્રામાં પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રાપ્ત થવા માટે, તમારે હંમેશાં સમજવું આવશ્યક છે કે ખોરાક દૈનિક મેનૂનો ભાગ છે અને તેમને કેટલું ખાવું જરૂરી છે.

ફક્ત અનુભવી ન્યુટ્રિશનિસ્ટ જ આહાર બનાવી શકે છે.

કેલરી અને વિટામિન્સની યોગ્ય માત્રા કેવી રીતે ઘટાડવી?

અલબત્ત, બધા દર્દીઓ કે જેઓ ડાયાબિટીઝ મેલીટસથી પીડાય છે, પછી ભલે તે બીજો કે પ્રથમ પ્રકારનો હોય, હંમેશાં તે કિલોકoriesલરીઝની ગણતરી કરવી જોઈએ કે જે તેઓ એક દિવસ માટે લે છે. અલબત્ત, તે શ્રેષ્ઠ છે કે ખોરાકમાં ઓછામાં ઓછી માત્રામાં કેલરી હોય.

તે એક જાણીતી હકીકત છે કે જો કોઈ દર્દી મોટા પ્રમાણમાં કેલરી ધરાવતા ખોરાક ખાય છે, તો તેના લોહીમાં ખાંડ તરત જ વધવા માંડે છે.

કાચા ખાદ્ય વિશે વિશેષ બોલતા, તેનો વત્તા એ છે કે જ્યારે રસોઈ થાય છે, ત્યારે લગભગ તમામ તંદુરસ્ત વિટામિન્સ અને ખનિજો અને વિટામિન્સ વરાળ બને છે. તેથી, જો દર્દી મહત્તમ ખોરાકમાંથી તમામ ઉપયોગી પદાર્થો મેળવવા માંગે છે, તો પછી તેને કાચા વપરાશ કરવાની જરૂર છે.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓમાં, વનસ્પતિ સલાડની નોંધ લેવી જોઈએ. તદુપરાંત, ઘટકોની સૂચિમાં ફક્ત કાકડીઓ અથવા ટામેટાં જ નહીં, પણ અન્ય શાકભાજી શામેલ છે જે પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝ માટે પણ જરૂરી છે. આ છે:

તે વાનગી ખાવાનું વધુ સારું છે જેમાં એક નહીં, પરંતુ ઘણા ઘટકો. તે આ કિસ્સામાં છે કે તમે મહત્તમ સંખ્યામાં ઉપયોગી તત્વો મેળવી શકો છો.

અલબત્ત, જે લોકો પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝથી પીડિત છે તે સમજી લેવું જોઈએ કે તેઓ કયા પ્રકારનું ખોરાક ખાય છે તેના પર આધાર રાખે છે કે તેઓ દિવસભર અથવા સામાન્ય રીતે, બધા સમય કેવી રીતે અનુભવે છે.

તેથી, તમે કોઈપણ આહારનું પાલન કરો તે પહેલાં, તમારે પહેલા તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જ જોઇએ.

દિવસનો યોગ્ય મોડ કેવી રીતે પસંદ કરવો?

આ રોગથી મુક્ત થવા માટે, તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. સમયસર ખાવું અને જ્યારે તમે ઇચ્છો ત્યારે ખોરાક લેવો મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ જ્યારે તમારે આ કરવાની જરૂર હોય ત્યારે ચોક્કસપણે. આ કરવા માટે, તમારે સૌ પ્રથમ પોષણનું શેડ્યૂલ બનાવવું આવશ્યક છે.

દિવસમાં પાંચથી છ વખત ખોરાક લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. તે જ સમયે, દરેક ભાગ કદમાં નાનો હોવો જોઈએ. શરૂઆતમાં દૈનિક આહારને પાંચ કે છ ડોઝમાં વહેંચવું વધુ સારું છે અને આ ડોઝ પ્રમાણે ખોરાક શોષી લેવું.

અલબત્ત, જે દર્દીઓ પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝથી પીડિત છે તે હંમેશાં યાદ રાખવું જોઈએ કે તેમના ભોજનનું સમયપત્રક તે કેટલી વાર ઇન્સ્યુલિન લગાવે છે તેના પર નિર્ભર છે, અને, અલબત્ત, દવાના પ્રકાર પર.

વાનગીઓની પસંદગીની વાત કરીએ તો, આ બાબતે અનુભવી ન્યુટ્રિશનિસ્ટ-એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટને સોંપવું વધુ સારું છે. અથવા, ખોરાકની કેલરી સામગ્રી અને તેમના ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકાના આધારે દૈનિક આહારની ગણતરી કરો.

આજે, કાચા ખાદ્ય આહાર અને ડાયાબિટીસ શું છે તે વિશે ઘણા મંતવ્યો છે. અને તેમાંથી ઘણા એ હકીકતની પુષ્ટિ કરે છે કે આવા પોષણ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી છે.

કસરત વિશે ભૂલશો નહીં. આ બિમારીથી પીડાતા દર્દીઓ માટે પણ તેઓ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. અને તે શ્રેષ્ઠ છે કે આ બધી કસરતો શરીરને લેવાની જગ્યાએ giveર્જા આપે છે. માની લો, કસરત ઉપચાર, ચાલવું, તરવું ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. ડાયાબિટીઝ અને તંદુરસ્તી માટે સારા યોગ.

તમારે હંમેશાં યાદ રાખવું જોઈએ કે શરીર પરનો વધુ પડતો ભાર સુખાકારીમાં બગાડનું કારણ બની શકે છે, જો તમે સ્થાપિત નિયમોનું પાલન ન કરો તો. તમારા ટ્રેનરને અગાઉથી જણાવવાનું વધુ સારું છે કે ઉચ્ચ ખાંડ સાથે સમસ્યા છે. નહિંતર, જો દર્દી ઝડપથી તીવ્ર બની જાય છે, તો પછી અન્ય લોકો તરત જ સમજી શકશે નહીં કે કેવી રીતે મદદ કરવી.

જો તમે આ બધી ટીપ્સને અનુસરો છો, તો શું તમે હંમેશાં સામાન્ય અનુભવશો? વિડિઓ આ લેખમાં શું કહેશે.

વિડિઓ જુઓ: Whole Foods vs Processed Food Eliminate Junk Foods Eat Whole Foods (નવેમ્બર 2024).