નારંગી સાથે મશરૂમ કચુંબર

10 મિનિટમાં શેમ્પિનોન્સ, નારંગી અને પરમેસનથી લીલો કચુંબર કેવી રીતે બનાવવું. 6 પિરસવાનું માટે?

પગલું સૂચનો અને ઘટકોની સૂચિ સાથે રેસીપી ફોટો.

અમે રસોઈ અને આનંદ સાથે ખાય છે!

    10 મિનિટ
  • 10 ઉત્પાદન.
  • 6 ભાગો
  • 47
  • બુકમાર્ક ઉમેરો
  • પ્રિન્ટ રેસીપી
  • ફોટો ઉમેરો
  • ભોજન: ઇટાલિયન
  • રેસીપી પ્રકાર: લંચ
  • પ્રકાર: સલાડ

  • -> શોપિંગ સૂચિમાં ઉમેરો + ચ Champમ્પિન્સન્સ 300 જી
  • -> શોપિંગ સૂચિમાં ઉમેરો + સલાડ મિશ્રણ પોસ્ટર - ફૂડ 150 ગ્રામ
  • -> શોપિંગ સૂચિ + નારંગીમાં ઉમેરો

નારંગીની સાથે મશરૂમ સલાડ માટે ઘટકો:

  • નારંગી - 2 પીસી.
  • મશરૂમ્સ (કોઈપણ - તાજા, સ્થિર, તૈયાર.) - 250 ગ્રામ
  • ડુંગળી - 1 પીસી.
  • બલ્ગેરિયન મરી (વિવિધ રંગો ઉપલબ્ધ છે) - 1 પીસી.
  • ઓલિવ તેલ (ફ્રાઈંગ માટે 1.5 ચમચી, ડ્રેસિંગ માટે 1 ચમચી) - 2.5 ચમચી. એલ
  • સોયા સોસ - 1 ચમચી. એલ
  • લસણ - 3 દાંત.
  • લવિંગ (નારંગી પ્લેટોને સુશોભિત કરવા માટે - 1 પેક) - 10 ગ્રામ
  • તલ - 1 ટીસ્પૂન.
  • મીઠું (સ્વાદ માટે)
  • મરીનું મિશ્રણ (સ્વાદ માટે)
  • ગ્રીન્સ (શણગાર માટે)

રેસીપી "નારંગીની સાથે મશરૂમ સલાડ":

મારા નારંગીને ધોઈ નાખો અને તેને અડધા કાપી નાખો.

કાળજીપૂર્વક પલ્પ દૂર કરો. નારંગીની પલ્પ અને કામચલાઉ પ્લેટો બંને હાથમાં આવશે.

ડુંગળીને બારીક કાપો.

અને તેને ઓલિવ તેલમાં હળવા ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તળો.

કોઈપણ મશરૂમ્સ યોગ્ય છે (તાજા, સ્થિર, તૈયાર.)
મારી પાસે છીપવાળી મશરૂમ્સ હતી. મેં તેમને પ્રથમ 5 મિનિટ માટે બાફેલી. મીઠું ચડાવેલું પાણી અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.

ડુંગળીમાં અદલાબદલી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને 5-7 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

અમે તળેલા મશરૂમ્સને એક કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ જેમાં આપણે કચુંબર મિશ્રિત કરીશું, અને ઠંડુ થવા દઈશું.

કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે, ચટણી તૈયાર કરો.
ઓલિવ તેલ, સોયા સોસ, લસણ અને મરીનું મિશ્રણ ભેગું કરો અને સારી રીતે ભળી દો. તે થોડો રેડવું દો.

અમે ઘંટમાં મરીને મરી કાપી (જો મરીનો રંગ ભિન્ન હોય તો તે વધુ સારું રહેશે).
અમે ફિલ્મને દૂર કરીને નારંગીને પણ ટુકડાઓમાં કાપી.

મરી, નારંગીની અને પહેલાથી જ ઠંડા મશરૂમ્સમાં હાજર ડ્રેસિંગ ઉમેરો. કાળજીપૂર્વક બધું મિક્સ કરો.

અમે લવિંગ સાથે નારંગીની ઇમ્પ્રુવ્ડ પ્લેટોને શણગારે છે. તમારા મુનસફી પર દોરવાનું.

અમે સલાડ સાથે અમારી "પ્લેટો" ભરીએ છીએ. તલનાં બીજ વડે છંટકાવ.
જડીબુટ્ટીઓ સાથે સજાવટ. અને ટેબલ પર પીરસો.

બધાને બોન ભૂખ. અને એક સારો મૂડ.

વીકે જૂથમાં કૂક પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને દરરોજ દસ નવી વાનગીઓ મેળવો!

ઓડનોક્લાસ્નીકીના અમારા જૂથમાં જોડાઓ અને દરરોજ નવી વાનગીઓ મેળવો!

તમારા મિત્રો સાથે રેસીપી શેર કરો:

અમારી વાનગીઓ ગમે છે?
દાખલ કરવા માટે બીબી કોડ:
ફોરમમાં વપરાયેલ બીબી કોડ
દાખલ કરવા માટે HTML કોડ:
લાઇવ જર્નલ જેવા બ્લોગ પર ઉપયોગમાં લેવાયેલ HTML કોડ
તે શું દેખાશે?

ટિપ્પણીઓ અને સમીક્ષાઓ

Octoberક્ટોબર 26, 2013 મારોસીયા 4201 #

Octoberક્ટોબર 26, 2013 એસ નેઝ્ક_ એ # (રેસીપીનો લેખક)

Augustગસ્ટ 18, 2013 બેટોન 90 #

મે 2, 2013 તાશ #

મે 2, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

મે 2, 2013 તાશ #

22 એપ્રિલ, 2013 બબીતા ​​#

એપ્રિલ 22, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 22, 2013 ચૂડો #

એપ્રિલ 22, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 22, 2013 ચૂડો #

એપ્રિલ 22, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 21, 2013 ઓલ્ચિક 40 #

એપ્રિલ 21, 2013 એસનિઝ્ક_એ # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 yohoho # (મધ્યસ્થી)

એપ્રિલ 21, 2013 એસનિઝ્ક_એ # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 સndલ્ડેસ #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 લ્યુડમિલા એન.કે.

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 મિક્સ્રુટકા #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 સીમસ્ટ્રેસ #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 tomi_tn #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 એલેક્સ્યુસ્ટસ #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 એલેક્સ્યુસ્ટસ #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 એલેક્સ્યુસ્ટસ #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 એલેક્સ્યુસ્ટસ #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 એલેક્સ્યુસ્ટસ #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 એસીસ2007 #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 એસીસ2007 #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 એસીસ2007 #

એપ્રિલ 20, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 20, 2013 એસીસ2007 #

એપ્રિલ 19, 2013 અન્નાસી #

એપ્રિલ 19, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 19, 2013 ગેલ્નોનોક #

એપ્રિલ 19, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 19, 2013 ઓલ્ગા_બોસ #

એપ્રિલ 19, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 19, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 19, 2013 એલેનાવિક #

એપ્રિલ 19, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 19, 2013 લગૂન #

એપ્રિલ 19, 2013 SNizhk_a # (રેસીપીનો લેખક)

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

સૂચનાઓ અનુસાર પાસ્તાને ઉકાળો, પાણી કા drainો.

જ્યારે પાસ્તા ઉકળતા હોય ત્યારે કારામેલ તૈયાર કરો અડધો નારંગીનો રસ કાqueો, તેને બે ભાગમાં વહેંચો, એક ભાગમાં ખાંડની સમાન રકમ ઉમેરો, બોઇલ પર લાવો અને તેને 2 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.

તૈયાર કરેલા કારામેલમાં રાંધેલા ફરાફાલને સ્થાનાંતરિત કરો, સારી રીતે ભળી દો જેથી દરેક બટરફ્લાય નારંગી કારામેલથી coveredંકાયેલ હોય.

ચટણી માટે, નારંગીનો બાકીનો રસ લો, ખાંડ સાથે બોઇલ લાવો, ગરમીથી દૂર કરો અને ચોકલેટને ભાગોમાં મૂકો. સક્રિય રીતે જગાડવો, તેને સરળ સુધી નારંગીના રસમાં ઓગાળો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સુખદ હોશિયારમાં થોડો આલ્કોહોલ ઉમેરી શકો છો.

ફળને ક્યુબ્સમાં કાપો, નારંગીની બાકીની માંસમાંથી કાપીને, કારામેલાઇઝ પતંગિયા સાથે બધું મૂકી, સર્વિંગ પ્લેટ પર અથવા બાઉલમાં મૂકી, નારંગીની ચટણી સાથે ચોકલેટ રેડવું, કારામેલ અને બદામમાં નારંગીનો ટુકડો સાથે સુશોભન કરો ..

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ભોજનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

કેસીએલકેજેકાર્બોહાઇડ્રેટચરબીખિસકોલીઓ
622594.8 જી2.4 જી4,5 જી

રસોઈ પદ્ધતિ

મશરૂમ્સની છાલ કા andો અને તેમને તીક્ષ્ણ છરીથી કાપી નાખો. બે નારંગીનો રસ સ્વીઝ. આનો સૌથી સહેલો રસ્તો જ્યુસર સાથે છે. અન્ય બે નારંગીનોને તીક્ષ્ણ છરી વડે છાલ કરો, જ્યારે છાલને સંપૂર્ણપણે કાપી નાખો જેથી કોઈ સફેદ છાલ ન રહે. છાલવાળી સંતરાઓને વર્તુળોમાં કાપો.

મોઝેરેલા લો અને તેમાંથી પ્રવાહી ડ્રેઇન કરો, પછી તેને નાના ટુકડા કરો. નરમાશથી ઠંડા પાણી હેઠળ કચુંબર ધોવા અને તેને પાણીથી શેક.

મોટા ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને મશરૂમ્સ સાંતળો. જલદી જ તેમનામાંથી મોટાભાગનું પાણી બાષ્પીભવન થાય છે અને તે ભૂરા થવા લાગે છે, તેમને એરિથ્રોલથી છંટકાવ કરો. ઓગાળવામાં એરિથ્રીટોલ સાથે મશરૂમ્સને જગાડવો અને થોડો કારમેલાઇઝ છોડી દો.

પછી પેનમાંથી મશરૂમ્સ કા removeીને એક બાજુ મૂકી દો. પalsનમાં બાલ્સામિક સરકો સાથે સૂપને પાતળું કરો અને થોડુંક ઉકાળો. નારંગીના રસમાં રેડવું. કચુંબરની ડ્રેસિંગ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી થોડીવાર માટે રાંધવા, પછી બીજા કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ઠંડુ થવા દો.

બે પ્લેટો પર કચુંબર ફેલાવો અને કારમેલાઇઝ્ડ ચેમ્પિગન્સની ટોચ મૂકે છે. મોઝેરેલાને ટોચ પર છંટકાવ કરો અને નારંગીની ટુકડાઓથી સજાવો. નારંગી કચુંબર ડ્રેસિંગ સાથે સલાડ પીરસો. અમે તમને બોન એપ્લિકેશન માંગો.

તમારી ટિપ્પણી મૂકો