પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મધ સાથે શેકવામાં સફરજન, ફોટો સાથે રેસીપી

બેકડ સફરજન બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. મને અપેક્ષા નહોતી કે તે બદામ અને કિસમિસથી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હશે.

સફરજન માટે રાંધવાનો સમય તેમના કદ પર આધારીત છે, તેથી લગભગ સમાન કદના સફરજન પસંદ કરો. (જો તમારી પાસે ખૂબ મોટી સફરજન છે, તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેઓ લાંબા સમય સુધી શેકવામાં આવશે.)

બદામ અને કિસમિસ સાથે શેકવામાં સફરજન કેવી રીતે રાંધવા:

સફરજન ધોવા અને મધ્યને થોડો કાપો. અમે છરીને 45 ડિગ્રીના ખૂણા પર મૂકી અને બાજુના ભાગોને કાપી નાખ્યા જેથી રિસેસ ઉપરની તરફ વિસ્તરિત થાય.

વરખ સાથે પકવવા શીટને Coverાંકી દો. અમે એક બીજાથી નાના અંતરે બેકિંગ શીટ પર સફરજન ફેલાવીએ છીએ. માખણને નાના સમઘનનું કાપો. દરેક સફરજનમાં 1 ક્યુબ તેલ મૂકો.

પછી આપણે ખાંડના ચમચી 0.5 ચમચી.

સૂકા ફળો અને બદામ ધોવા, અને પછી સૂકા.

પ્રથમ અમે સફરજનમાં સૂકા ફળો મૂકીએ છીએ જેથી તે પકવવા દરમિયાન બળી ન જાય.

ટોચ પર બદામ સાથે છંટકાવ.

15-20 મિનિટ (તાપમાન - 200 ગ્રાઝુસ) માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો. જ્યારે શેકવામાં સફરજન તૈયાર થાય, ત્યારે તેને ઠંડુ થવા દો.

પીરસતાં પહેલાં, પાઉડર ખાંડ સાથે બદામ અને કિસમિસ સાથે બેકડ સફરજન છંટકાવ.

બદામ અને કિસમિસ સાથે શેકેલી સફરજન ગરમ અને ઠંડા બંને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
બોન ભૂખ!

વેબસાઇટ www.RશિયનFood.com પર સ્થિત સામગ્રીના તમામ અધિકારો લાગુ કાયદા અનુસાર સુરક્ષિત છે. સાઇટમાંથી સામગ્રીના કોઈપણ ઉપયોગ માટે, www.RશિયનFood.com પર એક હાયપરલિંક આવશ્યક છે.

રાંધણ વાનગીઓ, તેમની તૈયારી માટેની પદ્ધતિઓ, રાંધણ અને અન્ય ભલામણો, હાઇપરલિંક્સ કયા સ્રોતોમાં મૂકવામાં આવે છે તેના આરોગ્યની જાહેરાતો અને જાહેરાતોની સામગ્રીના પરિણામ માટે સાઇટ વહીવટ જવાબદાર નથી. સાઇટ વહીવટ, સાઇટ www.RશિયનFood.com પર પોસ્ટ કરેલા લેખોના લેખકોના મંતવ્યો શેર કરી શકશે નહીં

આ વેબસાઇટ કૂકીઝનો ઉપયોગ તમને શ્રેષ્ઠ સેવા આપવા માટે કરે છે. સાઇટ પર રહીને, તમે વ્યક્તિગત ડેટાની પ્રક્રિયા માટે સાઇટની નીતિથી સંમત થાઓ છો. હું સંમત છું

નટ્સ અને મધ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આખા સફરજનને કેવી રીતે શેકવું, સૌથી સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મધ સાથે શેકવામાં સફરજન એ ઘર અને મહેમાનોને ખુશ કરવાની એક રસપ્રદ રીત છે. પીરસતી વખતે આ ડેઝર્ટ સુંદર લાગે છે, તેમાં હળવો સ્વાદ હોય છે અને વધુમાં, ઘણા ફાયદા આપે છે. સફરજન પકવવાનો વિચાર કોણ ધરાવે છે તે કહેવું મુશ્કેલ છે. સોવિયત સમયમાં, તેમની લણણી એટલી મોટી હતી કે તેમની પાસે બધાં ફળ કાપવાનો સમય નહોતો. સફરજનના આધારે તેઓએ શું ન કર્યું: તેમને સૂકવી, સ્ટ્યૂડ ફ્રાય રાંધ્યું, જામ. માર્ગ દ્વારા, તમે અહીં સફરજન જામ માટે સ્વાદિષ્ટ રેસીપી શોધી શકો છો. તે ફળો કે જે લાંબા સમયથી ભોંયરુંમાં પડે છે તે તેમની સ્થિતિસ્થાપકતા ગુમાવે છે. અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકતી હતી જેણે લંગડા સફરજનને નવું જીવન શોધ્યું. ગરમીમાંથી, ત્વચા નરમ થઈ જાય છે, પરંતુ ફળોનો મુખ્ય ભાગ રસદાર અને સુગંધિત રહે છે. આધુનિક તકનીક તમને બેકડ સફરજનને વધુ ઝડપથી રાંધવા દે છે. તમારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને થોડી પ્રેરણાની જરૂર પડશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આખા સફરજનને કેવી રીતે શેકવું? મુશ્કેલી એ છે કે બીજ કા removingીને તળિયાને સંપૂર્ણ રાખવું. પકવવા માટેની શ્રેષ્ઠ જાતો ક્રિસ્પી હોય છે, તેઓ પોતાનો આકાર સારી રીતે રાખે છે અને temperaturesંચા તાપમાને પ્રભાવમાં આવતી નથી.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સફરજન કેવી રીતે શેકવું, ત્યાં કોઈ વિશેષ સ્વાદનું રહસ્ય છે? એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ મેળવવા માટે, તમારે ભરણની જરૂર પડશે. સફરજન ખાટા બેરી, બદામ, મધ અને વિવિધ મસાલા સાથે સારી રીતે જાય છે. આ રેસીપીમાં, અખરોટ લેવાની, ખાંડ સાથે કોરને મધુર બનાવવાની, તજની મસાલાવાળી નોંધ ઉમેરવાની અને પીરસતી વખતે મધ રેડવાની દરખાસ્ત છે. ધ્યાન આપો! મધ સાથે સફરજન એ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ સ્વાદિષ્ટ સંયોજન છે, પરંતુ તમારે મધ ઉમેરવાની જરૂર છે, જ્યારે ફળો તૈયાર થાય છે, ત્યારે તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકી શકતા નથી. ઘણા વૈજ્ scientistsાનિકો દલીલ કરે છે કે ઉચ્ચ તાપમાનની સ્થિતિમાં તે એક ખતરનાક કાર્સિનોજન ઉત્પન્ન કરે છે - --ક્સીમેથિલ્ફુરફ્યુરલ અને ઉપયોગી ઉત્પાદન ઝેરીમાં ફેરવાય છે. હું તમને ખાતરી આપું છું, પછી ભલે તમે ફક્ત શેકવામાં સફરજન મધ સાથે રેડશો - તે કલ્પિત રૂપે સ્વાદિષ્ટ બને છે. અને જેથી સફરજન મીઠી અને અંદર હોય, દરેકની વચ્ચે થોડી ખાંડ નાખો. ભરવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી અખરોટ ઉપરથી શેકવામાં આવે છે, કડક અને સુગંધિત બને છે. અને તજ મીઠાઈને મસાલેદાર નોંધ આપે છે, સફરજન કલ્પિત રૂપે સ્વાદિષ્ટ, મીઠી અને સુગંધિત છે. અને હું વિગતવાર રેસીપી શેર કરવા માટે રાહ જોઈ શકતો નથી!

ઘટકો

• 800 ગ્રામ સફરજન (4 મોટા અથવા 6 માધ્યમ),
• 60 ગ્રામ મધ
• 50-60 ગ્રામ અખરોટ,
• 4 ટીસ્પૂન ખાંડ
• 1 ચમચી તજ.

રસોઈ

સફરજનને અડધા કાપો અને બીજ કા removeો. ત્વચાની બાજુએ, એકબીજાથી 5-8 મીમીના અંતરે સફરજન પર ઘણા સમાંતર કટ બનાવો. ફળને સંપૂર્ણપણે કાપો નહીં.

ચર્મપત્રથી coveredંકાયેલ બેકિંગ શીટ પર ત્વચા સાથે સફરજન મૂકો. ઓગાળેલા માખણના ભાગ સાથે લુબ્રિકેટ કરો અને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો. લગભગ 20 મિનિટ માટે 180 ° સે તાપમાને ગરમીથી પકવવું.

બાકીના ઓગાળેલા માખણ, 70 ગ્રામ ખાંડ, તજ અને ઓટમીલ ભેગા કરો. જ્યારે સફરજન થોડું ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તૈયાર મિશ્રણથી કટ શરૂ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અન્ય 10 મિનિટ માટે મૂકો.

પીરસતાં પહેલાં, તમે દરેક સફરજનને આઈસ્ક્રીમના બોલથી સજાવટ કરી શકો છો અને કારામેલ સોસ પર રેડશો.

બદામ, તજ અને મધ સાથે શેકવામાં સફરજનની રેસીપી

1. છરીને એક ખૂણા પર હોલ્ડિંગ, દરેક સફરજન માટે બીજ બ ofક્સનો એક ભાગ કાપી નાખો. મારી પાસે એક સોનેરી વિવિધ છે, તેઓ તેમના આકારને સંપૂર્ણ રીતે રાખે છે. સખત, ગાense અને કર્કશ સફરજન લેવાનું વધુ સારું છે જેથી તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉકળે નહીં. ત્વચાને સંપૂર્ણપણે કોગળા કરવાનું ભૂલશો નહીં, કારણ કે અમે તેને કાપીશું નહીં.

2. કાપી અને બધા હાડકાં સાથે મધ્યમ બહાર કા .ો.

3. અમે સફરજનના કેન્દ્રને ચમચીથી સાફ કરીએ છીએ, બીજ અને સખત પટલ બહાર કા .ીએ છીએ. અમે આ ખૂબ કાળજીપૂર્વક કરીએ છીએ જેથી તળિયાને નુકસાન ન થાય. અમે થોડું સાફ કરીએ છીએ જેથી ઘણું પલ્પ રહે.

4. સફરજન તૈયાર છે. અમે ભરવા માટે પસાર.

5. દરેક સફરજનમાં 1 ટીસ્પૂન રેડવું. ખાંડ. રેતીનો જથ્થો 4 મોટા સફરજન માટે રચાયેલ છે. જો ફળો નાના હોય, તો પછી સફરજન દીઠ ખાંડની જરૂર ઓછી રહેશે. તમારા સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરો અને સફરજનની મીઠાશને આધારે. આ રેસીપીમાંના બધા પ્રમાણ આશરે છે અને 4 મોટા ફળો માટે રચાયેલ છે.

6. ટોચ પર આપણે tંઘીએ છીએ 0.5 ટીસ્પૂન. તજ. આ મસાલા વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે, શરીરની ચયાપચય પ્રક્રિયાઓને વધારે છે. સફરજન અને તજનું મિશ્રણ એ એક સૌથી સફળ રસોઈ ઉકેલો છે. આવા ડેઝર્ટ ખાવાથી, વ્યક્તિ મૂડ લિફ્ટ અને જોમનો વધારો અનુભવે છે, કારણ કે તજ માત્ર એક અદ્ભુત સ્વાદ જ નહીં આપે, પણ શુદ્ધ intoર્જામાં કેલરીની પ્રક્રિયા પણ કરે છે.

7. અખરોટ સાથે ટોચ સજાવટ. આ ઉત્પાદન, જેવું હતું, મગજના અમૂલ્ય ફાયદાઓ તરફ સંકેત આપે છે. અખરોટનો દૈનિક ઉપયોગ માનસિક પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે, મેમરીમાં સુધારો કરે છે.

8. વનસ્પતિ તેલના પાતળા સ્તર સાથે બેકિંગ ડીશની નીચે લુબ્રિકેટ કરો જેથી ફળ નીચેથી બળી ન જાય. અમે સ્ટફ્ડ સફરજનને એક મોલ્ડમાં એક અંતરે ફેલાવીએ છીએ જેથી તેઓ એકબીજાને સ્પર્શ ન કરે, ઓછામાં ઓછું 3 સે.મી .. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેટલા સફરજનને શેકવું? સામાન્ય રીતે મધ્યમ ફળ માટે 15-20 મિનિટ પૂરતા પ્રમાણમાં હોય છે, મોટા લોકો માટે 180 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ. અમે આ સમયે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ, ખાતરી કરો કે છાલ ખૂબ ક્રેક ન કરે, અને એવા કિસ્સામાં આપણે તરત જ તેને બહાર કા .ીશું. ફક્ત થોડીવારમાં, તૈયાર બેકડ સફરજન પરની ત્વચા ફાટી શકે છે, માંસ ફેલાશે અને મીઠાઈ એટલી મોહક દેખાશે નહીં. તેથી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીથી ખૂબ આગળ વધતા નથી અને તેમાં થતી પ્રક્રિયાને અવલોકન કરીએ છીએ.

9. સફરજન શેકવામાં આવ્યું હતું અને નરમ પડ્યું હતું, ત્વચા થોડી ક્રેક થવા લાગી, પરંતુ બધા રસ ભરવાથી અંદર રહે છે. ટોચ પર અખરોટ ટોસ્ટેડ અને ક્રિસ્પી બન્યા હતા.

10. વાનગી પર ગરમ સફરજન મૂકો અને પ્રવાહી મધ સાથે રેડવું. જો ત્યાં માત્ર નક્કર હોય, તો તેને પાણીના સ્નાનમાં પીગળી દો. મધ સાથે પકવવું ખૂબ નુકસાનકારક છે, કારણ કે જ્યારે 60 ડિગ્રીથી વધુ ગરમ થાય છે ત્યારે આ ઉત્પાદન તેની મોટાભાગની ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે. જ્યારે ગરમ થાય છે, ત્યારે હીલિંગ ઉત્સેચકો અને તંદુરસ્ત શર્કરાનો નાશ થાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ગરમ મધ એ એક કાર્સિનોજેનિક ઉત્પાદન છે, પરંતુ ઘણા માને છે કે આ એક આત્યંતિક છે. 40-50 ડિગ્રીના પાણીના સ્નાનમાં ગરમ ​​કરવાના તાપમાને, મધ સાથે કંઇ થશે નહીં, મીઠાઈ ફક્ત મીઠી અને સુગંધિત જ નહીં, પણ ખૂબ ઉપયોગી પણ બનશે.

11. તૈયાર કરેલા બેકડ સફરજન ઠંડુ થાય ત્યારે થોડી ખેંચાણ હોય છે. અંદર, તે ખૂબ રસદાર છે, અને રસોડામાં સુગંધ અવર્ણનીય છે. જ્યારે સફરજન તૈયાર થાય છે, ત્યારે આખું કુટુંબ ડેઝર્ટની રાહ જોતા ટેબલ પર એકઠા થશે!

તજ અને અખરોટ સાથે સુગંધિત બેકડ સફરજન તૈયાર છે. બોન ભૂખ!

ઓવન બેકડ સફરજન રેસીપી

Www.yh-ti.ru બ્લોગના પ્રિય વાચકો, શુભેચ્છાઓ! મારું નામ મેક્સિમ છે, અને આજે હું સાઇટ પર એક નવી ક startingલમ શરૂ કરી રહ્યો છું "ઘરનો બોસ કોણ છે", જે સ્ટોવ પર કોનું સ્થાન છે તેની સમસ્યા હલ કરશે. મજાક કરવી, અલબત્ત, નાસ્ટિયાએ કૃપા કરીને મને મારા બ્લોગ પર એક રેસીપી પોસ્ટ કરવાની મંજૂરી આપી, જે તેની તૈયારી સરળતા અને ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા ઉત્પાદનોના ઉપયોગી ગુણો માટે મને ખરેખર ગમે છે. તમે મને નજીકથી ઓળખી શકો છો અને મારા સંપર્ક પૃષ્ઠ પર મિત્ર તરીકે મને ઉમેરી શકો છો, મને મહેમાનો પ્રાપ્ત થતાં આનંદ થાય છે!

મેક્સિમ

આપણામાંના બધા માણસો સ્વાદિષ્ટ ખોરાક લેવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ અમારી પાસે ફક્ત એક સ્નagગ છે - તે બધાને કેવી રીતે, અને રસોઇ કરવાનું પસંદ નથી. પરંતુ તમારા સાથીને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજનથી પ્રસન્ન કરવા અથવા ફક્ત રસોઈમાંથી વિરામ લેવાની તક આપવા માટે, અમે સિદ્ધાંતરૂપે બધું કરી શકીએ છીએ.

તો આજે પુરુષ રસોઈયાની રેસિપિ છે. અને તેને શેકવામાં આવે છે "મધ અને બદામવાળા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સફરજન"

આપણે તેને રાંધવાની શું જરૂર છે?

1. પાંચ સફરજન.
2. અખરોટનું એક સો ગ્રામ. તમે તાત્કાલિક અથવા શેલોમાં છાલવાળી ખરીદી શકો છો.
3. સો ગ્રામ મધ. તમને ગમે તે કોઈ કરશે, એક ખરીદો.

તે બધુ જ છે. અમે અમારી રાંધણ વાનગી તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં સફરજન માટેની એક રેસીપી મને મારા મિત્ર દ્વારા સૂચવવામાં આવી હતી, લગભગ બે વર્ષ પહેલાં, ત્યારથી અમે તેને રસોઇ કરી રહ્યા છીએ અને તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ ઘટકોના ઉત્તમ સંયોજનનો આનંદ લઈ રહ્યા છીએ.

અને હવે આવા સ્વાદિષ્ટ ખોરાકને કેવી રીતે બનાવવો તેના વિશે પગલું સૂચનો.

આવશ્યક ઘટકો

હું તમને હમણાં જ સલાહ આપીશ - સ્ટોરમાં ખૂબ સુંદર અને ગોળાકાર સફરજન પસંદ કરો, તેમની સાથે કામ કરવું સૌથી સરળ રહેશે.

અમારા સુઘડ સફરજનને ધોવા, સૂકવવાની જરૂર છે. પછી અમે અમારી રેસીપીની સૌથી જટિલ પ્રક્રિયામાં આગળ વધીએ છીએ. બદામ અને મધ સાથે સફરજનની સામગ્રી ભરવા માટે, ફળોનો મુખ્ય ભાગ દૂર કરવો જરૂરી છે. સાચું, તમારે આ ખૂબ કાળજીપૂર્વક કરવાની જરૂર છે, સફરજનની અખંડિતતાનું ઉલ્લંઘન ન કરવાનો પ્રયાસ કરો.

હું સામાન્ય રીતે આ ચમચી સાથે કરું છું. સાચું, આ વખતે અમારે નુકસાન થયું. અમારા ચાના સેટમાંથી એક ફાઇટર ક્રમમાં નથી 🙂 તમે જે કહો છો તે થાય છે 🙂

કોર કાપી

તૈયાર બ્લેન્ક્સ મદદનીશ 🙂

બધા સફરજન તૈયાર થયા પછી, તમે સફરજન માટે ભરવાનું તૈયાર કરવાનું શરૂ કરી શકો છો. અખરોટને કચડી નાખવું જ જોઇએ. તમે આ એક સામાન્ય ચમચી સાથે કરી શકો છો. અમે ભારે આર્ટિલરી શરૂ કરીશું, નહીં તો જુનિયર સ્કવોડ સામનો કરી શકી નહીં.

અમે છૂંદેલા બદામને સફરજનમાં ભૂકો કરીએ છીએ અને મધ સાથે ભરીએ છીએ, તે સામાન્ય રીતે મને સફરજન દીઠ બે ચમચી લે છે.

મધ ઉમેરો

બસ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો અને અમારા પ panનમાં 40 મિનિટ સુધી સફરજન મૂકો. બંધ કર્યા પછી, ચાલો થોડો standભો રહીએ.

પેનમાં સફરજન નાખો મધ અને બદામ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં સફરજન.

બેકડ સફરજન: સારું

સફરજન - વિટામિન અને આયર્નથી સમૃદ્ધ એક ઉત્પાદન. દિવસમાં એક સફરજન તમારા જીવનને એક વર્ષ લંબાવે છે.

મધ - એક સૌથી અનિવાર્ય ઉત્પાદનો, જે એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે, તેથી ઠંડા અને વાદળછાયું asonsતુઓમાં તે આપણા માટે જરૂરી છે.

બદામ - પ્રોટીનનો સ્રોત જે માંસના વપરાશની આવશ્યક માત્રાને બદલી શકે છે, અને મગજની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે. ઉપરાંત, તે હકારાત્મક રૂપે એકમાત્ર પુરુષ હોર્મોનને અસર કરે છે, સારું, આપણે બધા તેના વિશે જાણીએ છીએ.

બેકડ સફરજન: કેલરી

100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 93 કેલરી છે. તેથી સ્વાસ્થ્ય માટે ખાય છે, અને હું વાનગીઓ ધોવા જઈશ, કારણ કે વાસ્તવિક રસોઈયા હંમેશાં સાફ હોય છે.

પી.એસ. રેસીપી બનાવતી વખતે, એક ચમચી પણ ઇજાગ્રસ્ત થઈ ન હતી.

બોન ભૂખ! મને સંપર્કમાં વાંચો.

વિડિઓ જુઓ: Домашняя ГРАНОЛА. Рецепт мюсли своими руками в домашних условиях (મે 2024).