લોહીના કોલેસ્ટરોલને કેવી રીતે ઘટાડવું લોક ઉપચાર

જો હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયાનું નિદાન પ્રારંભિક તબક્કે થયું હતું, અને દર્દીએ હજી સુધી તેની મુશ્કેલીઓ વિકસિત કરી નથી, સંતૃપ્ત ચરબીની ઓછી સામગ્રી સાથેનું યોગ્ય પોષણ લોહીનું કોલેસ્ટરોલને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે, તો કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવાની વાનગીઓ શોધવાનું પૂરતું છે. ખોરાક સાથે લિપોપ્રોટીન લેવાની ધોરણ 300 મિલિગ્રામથી વધુ હોતી નથી, પરંતુ દર્દીઓના કેટલાક જૂથો માટે આ સૂચક નોંધપાત્ર રીતે 100 મિલિગ્રામ અથવા તેથી ઓછા ઓછા થાય છે.

શરીરમાં ચરબીનું સંતુલન જાળવવા અને લોહીના લિપોપ્રોટીનને સામાન્ય બનાવવા માટે, કોલેસ્ટરોલના ઓછા આહારનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ માટે ભલામણ કરેલી વાનગીઓ ધ્યાનમાં લો.

રેસીપી 1 - બાફવામાં શાકભાજીના કટલેટ

ઘટકો

• બટાટા - 2 પીસી.,
• સોજી - 2 ચમચી. ચમચી
• મધ્યમ કદના બીટ - 2 પીસી.,
• ગાજર - 3 પીસી.,
• ડુંગળી - 1 પીસી.,
• prunes - 50 ગ્રામ
• સફેદ તલ - 10 ગ્રામ,
• મીઠું - 0.5 ચમચી.

બટાટાને તેમની સ્કિન્સમાં ઉકાળો અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવો. ગાજરને દંડ છીણી પર છીણી લો, વધારે રસમાંથી છૂટકારો મેળવવા માટે થોડોક સ્વીઝ કરો. સલાદ સાથે પણ આવું કરો, રસ સ્વીઝ કરવાનું ભૂલશો નહીં. ડુંગળીને બારીક કાપો અને ગાજર અને બીટ સાથે ભળી દો.

એક ડીપ પ્લેટમાં શાકભાજીને સોજી સાથે મિક્સ કરો. ઠંડા બટાટાને બરછટ છીણી પર છીણી નાખો, છરીથી કાપીને કાપીને કાચા શાકભાજીમાં બધું ઉમેરો. મીઠું નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો. નાના પેટીઝ બનાવો અને તેમને તલના છંટકાવ કરો. એક વાસણમાં ડબલ બોઈલર મૂકો, 25-30 મિનિટ માટે રાંધવા.

રેસીપી 2 - એવોકાડો સાથે શાકભાજીનો સલાડ

• એવોકાડો - 2 પીસી.,
• બલ્ગેરિયન લાલ મરી - 2 રકમ,
• લેટીસ - 100-150 ગ્રામ,
• તાજી કાકડી - 2 પીસી.,
• સેલરિ દાંડી - 2 પીસી.,
• સુવાદાણા - એક નાનો ટોળું,
• એક છરી ની મદદ પર મીઠું
• ઓલિવ તેલ - 0.5 tsp.
• લીંબુનો રસ - 0.5 tsp

લેટીસને સારી રીતે ધોઈ લો અને સૂકવી લો, પછી તેને હાથથી ફાડી નાખો. એવોકાડોમાંથી બીજ કાપો, ફળની છાલ કા andો અને તેના માંસને નાના સમઘનનું કાપી લો. બાકીની શાકભાજી પણ સમઘનનું કાપી છે. લેટીસના પાંદડાઓમાં બધું ઉમેરો, ઉડી સુવાદાણા કાપી અને તે જ રેડવું. થોડું મીઠું. કચુંબર ડ્રેસિંગ બનાવો: ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. બધું ભેગા કરો અને ભળી દો.

રેસીપી 3 - ફળ સલાડ

• અનેનાસ - 100 ગ્રામ
• સફરજન - 200 ગ્રામ
• પીચ - 100 ગ્રામ
• અખરોટ (છાલવાળી) - 50 ગ્રામ,
• લીંબુનો રસ - 2 ચમચી. ચમચી
• ખાંડ - 2 ચમચી. ચમચી.

સમઘનનું કાપી બધા ફળો, બીજ ધોવા. અખરોટને બારીક કાપો. ખાંડ સાથે લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. લીંબુની ચાસણી સાથે બધા તૈયાર ઘટકો અને .તુ ભેગા કરો.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ માટે આવી વાનગીઓનો ઉપયોગ ખરેખર તેને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ તે સમજવું યોગ્ય છે કે આવા દર્દીઓની બધી કેટેગરીમાં કોલેસ્ટરોલથી મુક્ત કોઈ ખોરાક બતાવવામાં આવતો નથી. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, આ લિપોપ્રોટીન હજી પણ એવા દર્દીઓના આહારમાં હાજર હોવું જોઈએ જેમના લોહીમાં કોલેસ્ટરોલ વધારે છે. પછી ડોકટરો ખોરાકમાં ઓછી સામગ્રીવાળા આહારમાં વળગી રહેવાની ભલામણ કરે છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે તમે કોઈપણ આહારના નિયમોનું પાલન કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે ચોક્કસપણે તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

ઓછી કોલેસ્ટરોલ રેસિપિ

લોહીમાં લિપોપ્રોટીનને સામાન્ય બનાવવા માટે, ફક્ત "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલની સાંદ્રતા ઓછી કરવી જ નહીં, પણ "સારા" ચરબીનું સ્તર વધારવું પણ જરૂરી છે. આ માટે, પોષણ પ્રત્યેના કેટલાક અભિગમોને બદલવા, આહારમાં તંદુરસ્ત ખોરાકની સામગ્રીમાં વધારો કરવો જરૂરી છે. અમે કેટલીક સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પ્રદાન કરીએ છીએ જે હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટરોલના દર્દીઓ અજમાવી શકે છે.

રેસીપી 1 - શાકભાજી સાથે ચિકન સ્તન

• ચિકન સ્તન - 1 પીસી.,
• ઝુચિિની - ½ પીસી.,
• ગાજર - 1 પીસી.,
• ઘંટડી મરી - 1 પીસી.,
• ડુંગળીનું માથું
• મીઠું અને ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલવાળા દર્દીઓ માટે, દંપતી માટે માંસ રાંધવાનું વધુ સારું છે, તેથી તમારે આ વાનગી રાંધવા માટે ડબલ બોઈલરની જરૂર છે.

બધી બાજુઓ પર સ્તન કાપો, મરી, મીઠું અને ડબલ બોઈલરના બાઉલમાં મૂકો. બધી શાકભાજીઓને નાના કાપી નાંખ્યું, અને ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કાપો. ડબલ બોઈલરમાં બધું ઉમેરો. પાણી ગરમ કર્યા પછી, 25 મિનિટ માટે વાનગી રાંધવા.

રેસીપી 2 - બિયાં સાથેનો દાણો સાથે સસલું સૂપ

• સસલાના પગ - 2 પીસી.,
• બટાટા - 2 પીસી.,
• બિયાં સાથેનો દાણો - 100 ગ્રામ
• ગાજર - 1 પીસી.,
• ડુંગળી - 1 પીસી.,
• ઓલિવ તેલ - 1 ચમચી. ચમચી
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી,
• સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ.

સસલાને વીંછળવું, શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઠંડુ પાણી રેડવું અને આગ લગાડવું, 1.5 કલાક માટે રાંધવા. આ સમયે, તમારે શાકભાજી તૈયાર કરવાની જરૂર છે: છાલ, ધોવા, ડુંગળી કાપી, ગાજરને બરછટ છીણી પર છીણી નાખો, અને તેને ઓલિવ તેલમાં સાંતળો. પાસાદાર છાલવાળા બટાકા. બિયાં સાથેનો દાણો સ Sર્ટ કરો અને કોગળા કરો. ઉડી ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો.

જ્યારે સસલાનું માંસ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તેને મેળવો, તેને અસ્થિથી અલગ કરો અને ટુકડા કરો, સૂપને તાણ કરો અને ફરીથી આગ પર નાખો. ઉકળતા પ્રવાહીમાં સસલું અને બિયાં સાથેનો દાણો મૂકો, 10 મિનિટ માટે રાંધવા. બટાટા અને તળેલું ડુંગળી અને ગાજર, મીઠું, મરી ઉમેરો, બીજા 10-15 મિનિટ માટે રાંધવા. જ્યારે સૂપ તૈયાર થાય ત્યારે, બંધ કરો અને સમારેલા ગ્રીન્સ ઉમેરો.

આ રેસીપીમાં સસલાના પગને અન્ય દુર્બળ માંસ - ટર્કી મરઘાં, ચિકન સ્તન, યુવાન ઘેટાં સાથે બદલી શકાય છે. બિયાં સાથેનો દાણો બદલે, તમે દાળ મૂકી શકો છો - તમને ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત વાનગી મળે છે.

રેસીપી 3 - કોળુ સાથે ઓટમીલ

• ઓટમીલ - 1 કપ,
• છાલવાળી કોળું - 300 ગ્રામ,
• સ્કીમ મિલ્ક - 2.5 કપ,
• પાણી - 0.5 કપ
• ખાંડ - 3 ચમચી. ચમચી
• સ્વાદ માટે મીઠું.

તંતુમય ભાગ અને પોપડામાંથી સાફ કરેલા કોળાને કાપો, સમઘનનું કાપીને, શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડવું અને 15 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે રાંધવા. જ્યારે તે નરમ થાય છે, ત્યારે એક પુશર સાથે પાનની સામગ્રી છૂંદેલા.

પરિણામી પુરીમાં દૂધ રેડવું, બોઇલમાં લાવો અને ઓટમીલ રેડવું. આવા પોર્રીજને અન્ય 15 મિનિટ માટે રાંધવા, ક્યારેક હલાવતા રહો. જ્યારે તે ઘટ્ટ થઈ જાય, તેમાં મીઠું અને ખાંડ નાખો અને બીજી થોડી મિનિટો રાંધો. સમાપ્ત પોર્રીજમાં તમે અદલાબદલી અખરોટ અથવા બદામ ઉમેરી શકો છો. ઉનાળામાં, તાજી બેરી આવા પોર્રીજમાં સારો ઉમેરો થશે: રાસબેરિઝ, કરન્ટસ, બ્લુબેરી.

રેસીપી 4 - શાકભાજી સાથે બ્રેઇઝ્ડ મkeકરેલ

• મેકરેલ - 1 ટુકડો,
• બટાટા - 500 ગ્રામ,
• પાકેલા ટમેટાં - 2 પીસી.,
• ગાજર - 1 પીસી.,
• ડુંગળીનું માથું - 1 પીસી.,
• લીલા ડુંગળીના પીંછા - 1 ટોળું,
• ઓલિવ તેલ - 40 ગ્રામ,
• મીઠું અને મરી સ્વાદ.

ડિફ્રોસ્ટ મેકરેલ, આંતરડા, વહેતા પાણી હેઠળ કોગળા અને કાપી નાંખ્યું કાપી. મીઠું અને મરી સહેજ, દરેક બાજુ 2 મિનિટ માટે એક પેનમાં માછલીને ફ્રાય કરો. પાતળા બાર સાથે બટાકાની છાલ ધોઈ, કાપી નાખો. ગાજરને કાપી નાંખ્યું, ડુંગળી કાપી નાંખો, ટમેટાં કાપી નાંખો. મીઠું ચડાવેલું પાણી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી બટાકાને બાફવું, બાકીની શાકભાજીઓ - ઓલિવ તેલના ઉમેરા સાથે પસાર થનાર.

તળેલી માછલી, બાફેલા બટાટા, સાંતળેલા શાકભાજીને એક deepંડા પ panનમાં સ્થાનાંતરિત કરો, લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ કરો અને થોડું પાણી ઉમેરો. જો જરૂરી હોય તો, મીઠું અને મરી. મેકરેલ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ધીમા તાપ પર સણસણવું.

સમાન વાનગીઓનો ઉપયોગ કરીને, તમે લોહીના કોલેસ્ટરોલમાં સતત ઘટાડો પ્રાપ્ત કરી શકો છો. આહારમાં ફળો, શાકભાજીમાં ફાઇબરયુક્ત ખોરાકની સામગ્રીમાં વધારો કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. આવા આહારનું પાલન કરીને, તમે માત્ર ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલને જ સામાન્ય બનાવી શકતા નથી, પરંતુ એકંદરે આરોગ્ય પણ સુધારી શકો છો. આવી પોષણ સિસ્ટમ તમને વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે, જે રક્ત વાહિનીઓને હકારાત્મક અસર કરશે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસનું જોખમ ઘટાડશે.

ખોરાક કે જે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે

શરીરમાં લિપિડ સંતુલનને સામાન્ય બનાવવા માટે, ફક્ત "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવું જ નહીં, પણ "સારું" વધારવું પણ જરૂરી છે. આ માટે, ત્યાં કુદરતી ઉત્પાદનો છે જે, જ્યારે ડીશમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત કરે છે. ઉત્પાદનો કે જે લોહીમાં કુલ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે:

1. એવોકાડો ફાયટોસ્ટેરોલની સમૃદ્ધ સામગ્રીને લીધે, આ ફળ તમને કુલ કોલેસ્ટરોલને લગભગ 8% ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે, જ્યારે "સારા" લિપિડ્સમાં 15% નો વધારો થાય છે.
2. ઓલિવ તેલ જો દૈનિક પોષણમાં વાનગીઓમાં પ્રાણી અને વનસ્પતિ ચરબીને ઓલિવ તેલ (જ્યારે ફ્રાય કરતી વખતે, ડ્રેસિંગ સલાડ) દ્વારા બદલવામાં આવે છે, તો તમે લોહીમાં એલડીએલને 18% ઘટાડી શકો છો.
3. બદામ આ બદામ સમાન પ્લાન્ટ સ્ટીરોલ્સની સામગ્રીને કારણે ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલની સમસ્યા સાથે વ્યવહાર કરવામાં સક્ષમ છે. દૈનિક પોષણમાં 60 ગ્રામ બદામની હાજરી, કુલ લિપિડ સ્તરને 7% ઘટાડવાનું શક્ય બનાવે છે.
4. ઓટમીલ. મોટી માત્રામાં સમાયેલ ફાઇબર, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને બાંધે છે અને તેને શરીરમાંથી દૂર કરે છે. હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટરોલના દર્દીઓ માટે સારી ટેવ નાસ્તામાં ઓટમીલ ખાવી છે.
5. ઠંડા સમુદ્રમાં રહેતી સાર Sardડિન્સ, જંગલી સ salલ્મોન, ટ્યૂના, મેકરેલ, કodડ અને અન્ય માછલીઓ. તેઓ ઓમેગા 3 ફિશ ઓઇલથી સમૃદ્ધ છે, જે શરીરમાં લિપિડ્સના ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરે છે.
6. મધમાખી ઉછેરના ઉત્પાદનો: પરાગ અને પરાગ. તેઓ શરીરમાંથી કોલેસ્ટરોલને કુદરતી રીતે દૂર કરવામાં ફાળો આપે છે.
7. શણના બીજ તેમાં ઓમેગા 3 પણ શામેલ છે, તેથી જ્યારે તમે તેને ચાલુ કરો ત્યારે, લિપિડ સંતુલન પર તેમની હકારાત્મક અસર પડે છે.
8. કઠોળ, દાળ અને વટાણા. તેઓ બરછટ ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, તેથી તેના આધારે વાનગીઓ વધારે લિપિડ્સથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
9. બ્રાઉન બ્રાઉન રાઇસ. આ ઉત્પાદન એક પથ્થરથી બે પક્ષીઓને મારી નાખે છે: તે લોહીમાં "વધારે પડતું" કોલેસ્ટરોલ બાંધે છે અને શરીરમાંથી તેને દૂર કરે છે, અને ફાયટોસ્ટેરોલમાં પણ સમૃદ્ધ છે, તેથી તે લિપિડ કોષોને અવરોધે છે અને માત્ર એલડીએલ ઓછું કરે છે, પરંતુ ફાયદાકારક કોલેસ્ટરોલનું સ્તર પણ વધારી શકે છે.
10. બધા ફળો લાલ, વાદળી અને જાંબુડિયા છે. તેઓ પોલિફેનોલથી સમૃદ્ધ છે, જે બદલામાં "તંદુરસ્ત" કોલેસ્ટરોલના સંશ્લેષણમાં ફાળો આપે છે.
11. એન્ટીoxકિસડન્ટોની ઉચ્ચ સામગ્રીવાળા ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની: સફરજન, કીવી, ક્રેનબberરી, કરન્ટસ, તડબૂચ.
12. લસણ. તેને સૌથી શક્તિશાળી નેચરલ સ્ટેટિન કહેવામાં આવે છે, જે કુદરતી રીતે એલડીએલ ઉત્પાદનને દબાવી દે છે, ઝડપથી લોહીમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે.

આ ઉત્પાદનો સાથે તમારા આહારમાં વિવિધતા લાવીને, ફક્ત થોડા મહિનામાં તમે "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકો છો અને તંદુરસ્ત વધારો કરી શકો છો.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ સાથે કયા ખોરાકને કા .ી નાખવો જોઈએ

હાઈપરકોલેસ્ટરોલેમિયાના મુખ્ય કારણોમાં એક અનિચ્છનીય આહાર કહેવામાં આવે છે, જ્યારે મોટા પ્રમાણમાં કોલેસ્ટરોલ ખોરાક સાથે શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે. જો દર્દીમાં આવી પેથોલોજી હોય, તો ડોકટરોને નીચેના ઉત્પાદનો છોડી દેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે:

1. માર્જરિન ટૂંક સમયમાં આ હાઇડ્રોજનયુક્ત ચરબી લોહીમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલના સ્તરને નોંધપાત્ર રીતે વધારવામાં સક્ષમ છે, તેથી આ ઉત્પાદનને માત્ર હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયાવાળા દર્દીઓ માટે જ નહીં, પણ તંદુરસ્ત લોકો માટે પણ કા .ી નાખવું જોઈએ.
2. ઇંડા. મોટાભાગના કોલેસ્ટરોલ જરદીમાં હોય છે, પરંતુ પ્રોટીનનો ઉપયોગ આહાર ખોરાકમાં થઈ શકે છે.
3. Alફલ. તેઓ પ્રાણીની ચરબીમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે, તેથી તેમનું કોલેસ્ટ્રોલ અનુમતિપાત્ર ધોરણ કરતા વધુ છે. માર્ગ દ્વારા, યકૃત pate પણ આ વર્ગમાં સમાવી શકાય છે.
4. માંસ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો. પ્રથમ, તેમાં ડુક્કરનું માંસ હોય છે, જે પોતે પ્રાણી ચરબીથી ભરેલું હોય છે. બીજું, તમામ પ્રકારની પૂરવણીઓ શરીરમાં ચરબી ચયાપચય પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.
5. ચીઝ 45% થી વધુ ચરબીવાળી સામગ્રીવાળા આવા તમામ ઉત્પાદનો રક્ત વાહિનીઓને સીધો ખતરો આપે છે, કારણ કે તેમાંના લોહીમાં લિપિડ્સ ઝડપથી વધે છે.
6. કેવિઅર વિચિત્ર રીતે, આ સ્વાદિષ્ટ શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે અને ઝડપથી લોહીમાં એલડીએલનું સ્તર વધારી શકે છે.
7. મસલ, છીપ અને ઝીંગા પણ કોલેસ્ટરોલ વધારવામાં સક્ષમ છે, તેથી આવા વાનગીઓને અપવાદરૂપ કિસ્સાઓમાં લાડ લડાવવા જોઈએ.

હાઇ કોલેસ્ટરોલ માટે મૂળભૂત પોષણ

આહારનો આધાર ફક્ત ઓછા કોલેસ્ટરોલવાળા ખોરાક હોવો જોઈએ અથવા તેના વિના જ હોવો જોઈએ. પરંતુ ફક્ત "યોગ્ય" અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાવાનું જ નહીં, પણ સમગ્ર પોષણ પ્રક્રિયાને યોગ્ય રીતે ગોઠવવાનું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટે, પોષણવિજ્istsાનીઓ સામાન્ય નિયમો આપે છે:

• પ્લાન્ટ ફાઇબરથી આહારને સમૃદ્ધ બનાવો - આ તમને શરીરમાંથી "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલને વધુ સારી રીતે દૂર કરવાની મંજૂરી આપશે,
• શક્ય તેટલું વનસ્પતિ ચરબી તરીકે પશુ ચરબી બદલવી જોઈએ. વપરાશ ઓછો કરવો જરૂરી છે અથવા, જો શક્ય હોય તો, ફેટી ડેરી ઉત્પાદનો, માંસ (ખાસ કરીને માંસ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો), માખણ, માર્જરિન અને કેટલાક અન્ય લોકોનો ઇનકાર કરો. અમારે સલામત વિકલ્પ શોધવાની જરૂર છે: ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, દૂધ, ઓલિવ તેલ,
• માછલી સાથે માંસ બદલો. આ માત્ર શરીરમાં પ્રવેશતા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવાનું જ નહીં, પણ શરીરમાં લિપિડ મેટાબોલિઝમને ઉત્તેજીત કરનાર ફેટી એસિડ્સનો ઉપયોગ કરવાનું પણ શક્ય બનાવે છે,
• વજનમાં ધીમે ધીમે સામાન્યતા લાવવા માટે શરીરમાં રોજિંદા કેલરીના સેવનને નિયંત્રિત કરવું જરૂરી છે. આ પરિબળ એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડશે,
• તમારે ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ,
• તેઓ દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 5 વખત નાના ભાગોમાં ખાવાની ભલામણ કરે છે.
• ખાંડ મુક્ત ખોરાક અને પેસ્ટ્રીઝને ઓછામાં ઓછા રાખો
• સવારના નાસ્તાનો વિકલ્પ પસંદ કરતી વખતે, તમારે અસુરક્ષિત અનાજમાંથી અનાજને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ,
• તે દરરોજ મીઠાના વપરાશને 5 ગ્રામ સુધી મર્યાદિત કરવા યોગ્ય છે.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ આવા દર્દીઓને તેમના દૈનિક આહારની રચના કરવાની સલાહ આપે છે જેથી દૈનિક energyર્જા મૂલ્ય 2200-2500 કેસીએલની રેન્જમાં હોય. આવા આહારનું પરિણામ માત્ર લોહીના કોલેસ્ટરોલમાં ઘટાડો જ નહીં, પણ યકૃત અને કિડનીનું સામાન્યકરણ, ચયાપચયનું પ્રવેગક અને રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો થવો જોઈએ.

શરીરમાં લિપિડ ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવા માટે, તમારે ફક્ત તમારા દૈનિક આહારની સમીક્ષા કરવાની જરૂર છે અને તેમાં થોડીક સુધારો કરવો જોઈએ. જો તમે તમારા આહારને યોગ્ય રીતે કમ્પાઇલ કરો છો, તો તમે ગોળીઓ વિના સંપૂર્ણપણે કરી શકો છો. પરંતુ જો ડ drugક્ટર દવાની ઉપચાર શરૂ કરવાનો આગ્રહ રાખે છે, તો તમારે તેને નકારવું જોઈએ નહીં, કારણ કે લોહીના કોલેસ્ટરોલના વિશ્લેષણનું પરિણામ નિરાશાજનક હોઈ શકે છે: જો લોહીમાં લિપિડ્સ ખૂબ વધારે હોય, તો ત્યાં વેસ્ક્યુલર પેથોલોજીનું riskંચું જોખમ હોય છે. આ કિસ્સામાં, સ્ટેટિન્સ, ફાઈબિરિન, નિકોટિનિક એસિડ અને કેટલીક અન્ય કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડતી દવાઓ સૂચવવામાં આવે છે.

કોલેસ્ટરોલ - સામાન્ય વિભાવનાઓ

આધુનિક વૈજ્ .ાનિકો સહમત થયા કે કોલેસ્ટરોલને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું જરૂરી નથી. તેના મધ્યમ કદમાં, તે મહત્વપૂર્ણ અવયવોના સામાન્યકરણમાં ફાળો આપે છે. સામાન્ય સ્થિતિમાં, શરીર આપમેળે દિવસમાં 4 ગ્રામ સુધી સંશ્લેષણ કરે છે. આ પ્રક્રિયા યકૃતમાં લગભગ 80% દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે. બાકીનું બધું માનવ શરીરના સામાન્ય કોષો દ્વારા કરવામાં આવે છે.

કોલેસ્ટરોલ માત્ર પેદા થવાનું જ વલણ ધરાવે છે, પણ ખર્ચ કરવા પણ. લગભગ 80% દૈનિક વિસર્જિત પદાર્થનો ઉપયોગ આવા મહત્વપૂર્ણ હેતુઓ માટે થાય છે:

1. મગજમાં હાજર કોલેસ્ટરોલ કુદરતી રીતે ચેતા કોશિકાઓના વિવિધ ઉપયોગી માળખાકીય ઘટકોના ઉત્પાદનમાં જાય છે.
2. પિત્તાશયમાં રહેલા ઘટકમાંથી એસિડ્સ મુક્ત થાય છે. તેમને નાના આંતરડાના દિવાલોમાં સંપૂર્ણ પ્રવાહી મિશ્રણ અને હાનિકારક ચરબીનું સંપૂર્ણ શોષણ માટે જરૂરી છે.
3. કોલેસ્ટેરોલની એક નિશ્ચિત માત્રા એપિડર્મિસ સપાટી પર વિટામિન ડીના પ્રકાશન પર જાય છે, જેમાં સૂર્યની કિરણોની ત્વચા પર ડોઝ અસર હોય છે, તેમજ બાહ્ય ત્વચાની સપાટીમાં ભેજની રચના અને રીટેન્શનના સંશ્લેષણ પર. જેમ તમે જોઈ શકો છો, કડક મધ્યમ વોલ્યુમમાં કોલેસ્ટરોલ અસરકારક રીતે શરીરને સામાન્ય સ્થિતિમાં ટેકો આપે છે, શરીરના સંરક્ષણને વધારે છે.

જો તમે કોઈ આહારનું પાલન કરો છો અને બેચેનીપૂર્વક કોલેસ્ટરોલ માટે લોક ઉપાયોનો ઉપયોગ કરો છો, તો કેટલીક સમસ્યાઓનો સામનો કરવો શક્ય છે. સૌથી સામાન્ય પૈકી, કુદરતી જાતીય પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો નોંધવામાં આવે છે, અને સ્ત્રીઓ ઘણીવાર એમોનોરિયા જેવી અપ્રિય ઘટનાનો સામનો કરે છે.

પ્રોફેશનલ્સ સંમત થાય છે કે અપર્યાપ્ત કોલેસ્ટરોલ આપમેળે હતાશા અને માનસિક વિકાર તરફ દોરી જાય છે.તે ખાતરી કરવા માટે જરૂરી છે કે કુલ કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર સામાન્ય સ્તર પર છે, જેથી "ખરાબ" અને "સારા" કોલેસ્ટેરોલનું પ્રમાણ શ્રેષ્ઠ છે.

આને નિર્ધારિત કરવું મુશ્કેલ નથી, તમારે પદાર્થની કુલ રકમ "સારા" ની માત્રામાં વહેંચવાની જરૂર છે. આ ગણતરીઓથી મેળવેલું પરિણામ છથી વધુ ન હોવું જોઈએ, પરંતુ જો તે આંકડો ખૂબ ઓછો હોય, તો આ પણ એક ચોક્કસ સમસ્યા હોઈ શકે છે.

લોહીમાં કોલેસ્ટરોલનું ધોરણ શું છે

આધુનિક દવાના વિશેષ ડેટા અનુસાર, રક્ત વાહિનીઓ સાથે સંકળાયેલ રોગોના ક્ષેત્રનો અભ્યાસ, ત્યાં છે લોહીમાં ચરબીયુક્ત ઘટકોની સામાન્ય માત્રાના સૂચક.

કુલ કોલેસ્ટરોલ લિટર દીઠ 5.2 એમએમઓલથી વધુ નથી, ઓછી ઘનતા 3.5 એમએમઓલ કરતા ઓછી છે, 1 એમએમઓલ કરતા વધારે છે, અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સનું પ્રમાણ લિટર દીઠ 2 એમએમઓલ છે.

આ સૂચકાંકોમાં નિષ્ફળતાના કિસ્સામાં, ઘણીવાર અતિશય પ્રમાણમાં વોલ્યુમ સાથે, તમારે સૌથી યોગ્ય પોષણ સ્થાપિત કરવા માટે, ગુણવત્તાયુક્ત સારવારનો વિશિષ્ટ અભ્યાસક્રમ પસાર કરવો પડશે.

કોલેસ્ટરોલને અસરકારક રીતે ઓછું કરવામાં મદદ કરવા માટેના કેટલાક કેટલાક નિયમો છે.

કોલેસ્ટરોલને ઝડપથી ઘટાડવા માટે, તમારે કેટલાક પોષક નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ પેદા કરે છે તે ખોરાકને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં લેશે. તમે લોક ઉપાયોથી ઝડપથી કોલેસ્ટરોલ ઘટાડી શકો છો.

તમારે તમારા આહારમાં આવા ખોરાકનો સમાવેશ કરવાની જરૂર છે જેમાં વિશેષ મોન્યુસેચ્યુરેટેડ ચરબી, તંદુરસ્ત પેક્ટીન, આવશ્યક ફાઇબર અને મહત્વપૂર્ણ ઓમેગા-બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે. આ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને, તમે શ્રેષ્ઠ કોલેસ્ટરોલ જાળવી શકો છો, તેને ઓછું કરી શકો છો અથવા "ખરાબ" ને દૂર કરી શકો છો.

પોષણના મૂળભૂત નિયમોમાં, મહત્વપૂર્ણ પરિબળો ઓળખી શકાય છે:

• માછલીમાં ઘણાં ઉપયોગી છે - ટ્યૂના, મેકરેલ. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના એકંદર સ્તરને ઝડપથી ઘટાડવા માટે, દર સાત દિવસે ફક્ત 100 ગ્રામ માછલીઓ ઘણી વખત ખાઓ. મુખ્યત્વે પાતળા સ્વરૂપમાં બધા લોહીને જાળવવાની આ એક આદર્શ તક છે, એટલે કે, તમે લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ અસરકારક રીતે ઘટાડી શકો છો.
• તે થોડી માત્રામાં અખરોટ ખાવા યોગ્ય છે. આ એક ચરબીયુક્ત ઉત્પાદન છે, જેમાં ઘણા ઉપયોગી monounsatured ચરબી છે. નિષ્ણાતો દરરોજ 30 ગ્રામ બદામ ખાવાની ભલામણ કરે છે. તે અખરોટ, સાઇબેરીયન દેવદાર, વન, બ્રાઝિલિયન, બદામ, પિસ્તા અને કાજુ હોઈ શકે છે.
• સૂર્યમુખીના બીજ, તંદુરસ્ત શણનાં બીજ, તલનાં વારાફરતી વપરાશ દ્વારા કોલેસ્ટરોલનું સ્તર વધારવું તદ્દન શક્ય છે. બદામના વપરાશની આશરે માત્રાને સમજવા માટે, તે જાણવું યોગ્ય છે કે 30 ગ્રામ 7 અખરોટ, 22 બદામ, 18 કાજુ અથવા 47 પિસ્તા છે.
• આહારમાં, તે સામાન્ય વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવા યોગ્ય નથી, પરંતુ અળસી, સોયાને પ્રાધાન્ય આપે છે. સૌથી ફાયદાકારક છે ઓલિવ તેલ. સલાડમાં, તેને ખોરાકમાં તાજી ઉમેરવું વધુ સારું છે. જી.એમ.ઓ.ની ગેરહાજરી સંબંધિત પેકેજ પર શિલાલેખની મુખ્ય હાજરી, સોયા ઉત્પાદનો અને તંદુરસ્ત ઓલિવ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• પદાર્થને ઘટાડવા માટે, દરરોજ 35 ગ્રામ તાજા ફાઇબર ખાવા યોગ્ય છે. આ એક વિશિષ્ટ પદાર્થ છે જે અનાજ, શાકભાજીમાં, ડાળીઓમાં, ગ્રીન્સમાં, શાકભાજી અને વિવિધ ફળોમાં મોટી માત્રામાં હોય છે. બ્રાનનું 2 ચમચી પીવું જોઈએ અને પાણી સાથે બધું પીવાનું ભૂલશો નહીં.
• સફરજન અને અન્ય ફળોની અવગણના ન કરો. તેમની પાસે ઉપયોગી પેક્ટીન છે, જે તમને વધારે કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવા અથવા ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે. તરબૂચ, સાઇટ્રસ ફળો, બીટ, સૂર્યમુખી જેવા ખોરાકમાં મોટી સંખ્યામાં પેક્ટીન્સ જોવા મળે છે. પેક્ટીન એક ખૂબ જ ઉપયોગી પદાર્થ છે જે ભારે ધાતુઓના રોગ તરફ દોરી રહેલા ઝેરના નાબૂદને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે આધુનિક શહેરોની પ્રમાણમાં બિનતરફેણકારી પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં ખૂબ મહત્વનું છે.
• લોહીમાંથી અતિશય કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવા અથવા તેને ઓછું કરવા માટે, સમય-સમયે જ્યુસ થેરેપી કરવી જરૂરી છે. વિવિધ સાઇટ્રસ ફળો - નારંગી, ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસનો ઉપયોગ કરવા માટે તે ઉપયોગી છે. જો તમે અનેનાસ, દાડમ, સફરજન અથવા અન્ય કોઈ રસ તૈયાર કરી રહ્યા હો, તો તમે તેમને થોડો તાજી લીંબુનો રસ ઉમેરી શકો છો. તે વિવિધ બેરીના રસ, તેમજ શાકભાજીના રસનું સેવન કરવા યોગ્ય છે, ખાસ કરીને ગાજર અને બગીચાના બીટમાંથી. કોઈપણ રસનો ઉપયોગ કાળજીપૂર્વક કરવો જોઇએ, ખાસ કરીને જો યકૃતમાં સમસ્યા હોય. તમારે ધીમે ધીમે તેને વધારીને, ઓછામાં ઓછી માત્રાથી પ્રારંભ કરવાની જરૂર છે.
• હાઈ કોલેસ્ટરોલ માટે તાજી લીલી ચા સૌથી ઉપયોગી છે. તેની મદદથી, તમે માત્ર શરીર માટે ખરાબ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડી શકતા નથી, પરંતુ સારી માત્રામાં વધારો કરી શકો છો. ચાને સમયે સમયે ખનિજ જળથી બદલી શકાય છે.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ માટે કેટલીક સામાન્ય પોષક માર્ગદર્શિકાઓ પણ છે. ઘણા નિષ્ણાતો નોંધ લે છે કે શરીરના લગભગ દરેક વ્યક્તિમાં એક જનીન હોય છે જે ફાયદાકારક કોલેસ્ટરોલની માત્રામાં વધારો કરે છે.

તેને સક્રિય કરવા માટે, દર 4 કલાક અને પ્રાધાન્ય તે જ સમયે ખાવું અને ખાવું તે પૂરતું છે. પછી લોક ઉપાયો સાથે કોલેસ્ટેરોલ ઓછું કરવું જરૂરી નથી.

ઘણા લોકો એવું વિચારે છે કે ખતરનાક કોલેસ્ટેરોલનું પ્રમાણ ઘટાડવા માટે, તમારે ઇંડા અને માખણને ત્યજાવવાની જરૂર છે, માનવામાં આવે છે કે તમે ચરબીયુક્ત ખાઈ શકતા નથી.

વૈજ્entistsાનિકો નિષ્કર્ષ પર આવ્યા છે કે આ એક ખોટી માન્યતા છે કે યકૃતમાં પદાર્થનું સંશ્લેષણ ઉત્પાદનો સાથે ઘૂસી રહેલા વોલ્યુમ પર verseલટું આધાર રાખે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, રક્તમાં પદાર્થ નાનું હોય અને ઘણું પ્રાપ્ત થાય તો ઘટાડવામાં આવે તો સંશ્લેષણ વધશે.

તેલ અને ઇંડામાં ઉપયોગી કોલેસ્ટરોલ હોય છે, તમારે તેમના ઉપયોગથી ઇનકાર કરવો જોઈએ નહીં. પ્રતિબંધ તે ઉત્પાદનો પર સ્થાપિત થવો જોઈએ જેમાં પ્રત્યાવર્તન માંસ અથવા મટન ચરબી હોય.

પીવામાં ક્રીમ, ચરબીવાળા દૂધ, ઘરેલું ખાટા ક્રીમ, તેમજ સંતૃપ્ત ચરબી ચીઝનું પ્રમાણ ઘટાડવું જરૂરી છે. તે યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે કે સામાન્ય પ્રાણી મૂળના ચરબીયુક્ત ખોરાકમાં મોટા પ્રમાણમાં કોલેસ્ટ્રોલ જોવા મળે છે.

તદનુસાર, જો તમારે કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ ઘટાડવાની જરૂર હોય, તો તમારે આ ઉત્પાદનોને બાકાત રાખવું જોઈએ. જો મરઘાં માંસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો તેને છાલવું જરૂરી છે, તે ચરબી સ્થિત છે અને તેની માત્રા ઘટાડી શકાય છે.

લોક તકનીકો

તમે સારી રીતે બાંધેલા આહારની મદદથી માનવ શરીર માટે નુકસાનકારક કોલેસ્ટ્રોલની કુલ માત્રા ઘટાડી શકો છો, પરંતુ પરંપરાગત દવાઓની કેટલીક વાનગીઓ દ્વારા પણ.

શ્રેષ્ઠ અસર મેળવવા માટે, પ્રથમ નિષ્ણાતની સલાહ લેવી યોગ્ય છે. આ એલર્જી, વિરોધાભાસ, અને theંચા રોગનિવારક અસર પ્રદાન સાથે સંકળાયેલ સમસ્યાઓ ટાળવા માટે મદદ કરશે.

નીચે મોટી સંખ્યામાં વિવિધ લોક વાનગીઓ રજૂ કરવામાં આવશે, જે તમામ અપ્રિય સંકેતો અને પરિણામોથી ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલથી છુટકારો મેળવવા માટે સક્ષમ છે. હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટરોલ માટે આ શ્રેષ્ઠ લોક ઉપાયો છે.

હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટરોલમાંથી, લિન્ડેન ખૂબ મદદ કરે છે. તમે પહેલાં સૂકા છોડના ફૂલોમાંથી પાવડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. દિવસમાં ત્રણ વખત નાના ચમચી માટે લોક ઉપાય લેવામાં આવે છે. સારવારનો કોર્સ એક મહિનાનો છે, પછી તમે થોડા અઠવાડિયા માટે ટૂંકા કામચલાઉ વિરામ લઈ શકો છો અને પુનરાવર્તન.

છોડના ફૂલોમાંથી લોટ સાદા પાણીથી ધોવાઇ જાય છે. લોક ઉપાયોથી કોલેસ્ટરોલ કેવી રીતે ઓછું કરવું તે આ સમસ્યાનો આ આદર્શ સમાધાન છે.

પીવાની પ્રક્રિયામાં, સરળ આહારનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દરરોજ સફરજન અને તાજી સુવાદાણા ખાવું જરૂરી છે; તેમાં વિટામિન સી અને સ્વસ્થ પેક્ટીન્સ મોટી માત્રામાં હોય છે. આ ફાયદાકારક પદાર્થોનું સંયોજન છે જે નસો અને ધમનીઓ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

સારવાર પહેલાં અથવા તેના પેસેજ દરમિયાન ખૂબ સકારાત્મક પરિણામ મેળવવા માટે, તે યકૃતની સ્થિતિ અને કાર્ય સુધારવા માટે યોગ્ય છે.

તે થોડા અઠવાડિયા સુધી ફાર્મસીમાંથી herષધિઓ પર બનાવેલ સરળ લોક કોલેરાટીક રેડવાની ક્રિયાને પીવા યોગ્ય છે. આ ansષધિઓ હોઈ શકે છે જેમ કે ટેન્સી, દૂધ થીસ્ટલ, ઇમ્યુરટેલ દવાઓની દુકાન, મકાઈની સામાન્ય કલંક. દર બે અઠવાડિયા પછી, પરિણામી રચનાને બદલવી આવશ્યક છે.

પ્રોપોલિસ

સંચિત થાપણોમાંથી વાસણો અને નસોને સાફ કરવા માટે, તે ખાવું તે પહેલાં લગભગ વીસ દિવસમાં ત્રણ વખત જરૂરી રહેશે પ્રોપોલિસ ફાર્મસી ટિંકચરના 6-7 ટીપાં પીવો, પ્રાધાન્ય 4%. સાદા શુદ્ધ પાણીના 35 મિલીલીટરના ઉપયોગ પહેલાં લોક ઉપાય વિસર્જન કરવું આવશ્યક છે.

સારવારનો કુલ સમય સરેરાશ 4 સંપૂર્ણ મહિના. ઘણા લોકો જ્યારે ઉપાય પસંદ કરે છે, ત્યારે લોક ઉપાયોથી કોલેસ્ટરોલ કેવી રીતે ઓછું કરવું, તે પસંદ કરો.

સ્વસ્થ દાળો

ઇચ્છિત રોગનિવારક રચના મેળવવા માટે, તમારે સામાન્ય કઠોળનો અડધો ગ્લાસ લેવાની જરૂર પડશે, તરત જ તેને પાણીથી ભરો અને સમાન સ્વરૂપમાં છોડી દો. સવારે, પાણીના ગટર અને ઉત્પાદનને નવા શુદ્ધ પાણીથી રેડવામાં આવે છે.

સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉત્પાદન ઉકાળવામાં આવે છે અને બધું બે તબક્કામાં ખાય છે. લોક ઉપાય સાથેની સારવારનો સામાન્ય કોર્સ ઓછામાં ઓછા ત્રણ અઠવાડિયા સુધી ચાલવો જોઈએ. અડધા ગ્લાસની માત્રામાં લગભગ 100 ગ્રામ કઠોળ હોય છે, જે 21 દિવસમાં કોલેસ્ટરોલને 10% ઘટાડવા માટે પૂરતું છે.

Medicષધીય આલ્ફાલ્ફા વાવવું

કોલેસ્ટરોલ ઓછું કરવા માટે રચાયેલ આ એક અનોખું અને અસરકારક ઉત્પાદન છે. પરિણામ મેળવવા માટે, તમારે તાજી કાચો માલ લેવાની જરૂર છે, એટલે કે, રજકો ઘરે ઉગાડવાની જરૂર છે અને તરત જ સ્પ્રાઉટ્સના દેખાવ પછી, તેમને ખાવા માટે કાળજીપૂર્વક કાપી નાખો.

આ છોડ માનવીઓ માટે વિટામિન અને વિવિધ ખનિજો માટે મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગી છે તેની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. છોડ અસરકારક રીતે માત્ર કોલેસ્ટરોલને જ નહીં, પણ સંધિવાને પણ હરાવવા માટે સક્ષમ છે, વાળ ખરવા અને અપ્રિય બરડ નખથી શરીરને સામાન્ય નબળાઇ કરે છે.

પદાર્થનું સ્તર સામાન્ય ન થાય ત્યાં સુધી સારવારનો કોર્સ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે પછી, તેને સમર્થન આપવાની જરૂર રહેશે, કેટલાક પોષક નિયમોનું નિરીક્ષણ કરવું અને સારવારની વૈકલ્પિક પદ્ધતિઓ લાગુ કરવી.

ફ્લેક્સસીડ

તમે ફ્લેક્સસીડના ઉપયોગ દ્વારા લોહીમાં કુલ કોલેસ્ટરોલની માત્રા ઘટાડી શકો છો. તમે તેને પ્રમાણભૂત ફાર્મસીઓમાં ખરીદી શકો છો. તમે સંપૂર્ણ અને પૂર્વ ગ્રાઉન્ડ બંને પરંપરાગત કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ખાય શકો છો, ખોરાક ઉમેરી શકો છો.

બીજ દ્વારા લોક ઉપાય સાથે ટૂંકા ગાળાની સારવાર પછી, દર્દીઓમાં દબાણનું સામાન્યકરણ નોંધવામાં આવે છે, હૃદય ખૂબ શાંત થવું શરૂ કરે છે, પાચક શક્તિમાં પણ નોંધપાત્ર સુધારો થાય છે.

કોલેસ્ટરોલ માટે સકારાત્મક પરિણામ ધીરે ધીરે પ્રાપ્ત થશે, પરંતુ તે સાચું છે કે તંદુરસ્ત આહારના સંગઠન દ્વારા પ્રક્રિયા ઝડપી થઈ શકે છે. લોક ઉપાયો અને શરીરની ચરબી ઘટાડવા માટેની સૌથી અસરકારક પદ્ધતિઓ સાથે કોલેસ્ટરોલ માટે આ એક આદર્શ ઉપચાર છે.

ડેંડિલિઅન રુટ ટ્રીટમેન્ટ

ડેંડિલિઅન મૂળમાંથી, અગાઉ સૂકા અને ભૂકો, ક્રિયા માટે આદર્શ સારવાર એજન્ટ તૈયાર કરવું શક્ય છે, તેઓ કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરી શકે છે. જટિલ મેનિપ્યુલેશન્સના પરિણામે પ્રાપ્ત લોક ઉપાય ચમચી ખાવાથી પહેલાં લેવામાં આવે છે.

લગભગ એક અઠવાડિયા પછી, નોંધપાત્ર સુધારો થાય છે. લોક ઉપાયનો ફાયદો એ બિનસલાહભર્યાની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી છે.

મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે, તમારે સેલરિ દાંડીઓ લેવાની જરૂર છે, તેમને કાપી નાખો અને તરત જ ટૂંકા બોઇલ માટે ગરમ પાણીમાં નાખો. રસોઈ કર્યા પછી, જે બે મિનિટથી વધુ સમય સુધી ન રહેવા જોઈએ, દાંડી બહાર ખેંચાય છે, તલના છંટકાવ સાથે, થોડું મીઠું ચડાવેલું અને ખાંડ અને તેલ ઉમેરવામાં આવે છે.

પરિણામ એ એક દારૂનું છે, આછું કેલરી ભોજન છે જેનો તમે નાસ્તામાં અને રાત્રિભોજન માટે ખાવામાં આનંદ કરી શકો છો અને ત્યાં જોખમ ઘટાડે છે. એક માત્ર contraindication ગંભીરતાપૂર્વક લો બ્લડ પ્રેશર છે.

લિકરિસ ટ્રીટમેન્ટ

સારવારનું મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે, તમારે કાળજીપૂર્વક અદલાબદલી લિકરિસ મૂળના બે ચમચી લેવાની જરૂર પડશે. પાવડર 0.5 લિટરના જથ્થામાં ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં. ઓછી ગરમી પર આ રચના 10 મિનિટ સુધી ઉકળે છે, અને તાણ કર્યા પછી, તે લઈ શકાય છે.

આ રચના ગ્લાસના ત્રીજા ભાગમાં પીવામાં આવે છે અને ખાવું પછી પ્રાધાન્ય 4 વખત.

સારવારના બે કે ત્રણ અઠવાડિયા પછી, તમે એક મહિનામાં વિરામ લઈ શકો છો, અને પછી પુનરાવર્તન કરી શકો છો. સામાન્ય રીતે અસરકારક રીતે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવા માટે બે અભ્યાસક્રમો પૂરતા છે.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ માટે વિવિધ લોક ઉપાયોનો અભ્યાસ, ઘણા તેને પસંદ કરે છે.

સોફોરા અને ફાર્મસી મિસ્ટલેટોનું મિશ્રણ

ઉપચારનું મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે, તમારે લગભગ 100 ગ્રામ સોફોરા અને સમાન પ્રમાણમાં મિસ્ટલેટો લેવાની જરૂર પડશે. સામાન્ય વોડકાના લિટરથી બધું રેડવામાં આવે છે અને ઓછામાં ઓછા ત્રણ, અને પ્રાધાન્ય ચાર અઠવાડિયા સુધી અંધારાવાળી જગ્યાએ ઉકાળવા માટે તેને દૂર કરવામાં આવે છે.

આ સમયગાળાના અંતે, રચના લઈ શકાય છે, પ્રારંભિક કાળજીપૂર્વક ફિલ્ટર કરો. મિશ્રણ એક ચમચી ત્રણ વખત લેવું જરૂરી છે અને પ્રાધાન્ય ખાવું તે પહેલાં. આ ટિંકચર સંપૂર્ણપણે જાય ત્યાં સુધી કોર્સ ચાલે છે.

તેમાં મિશ્રણ મુખ્ય છે, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાની ક્ષમતા ઉપરાંત, આ રચના લોક ઉપાયોના ઉપયોગના નીચેના સકારાત્મક પાસાં પ્રદાન કરે છે:

• મગજનો પરિભ્રમણ સુધારવા,
• હાયપરટેન્શનના લક્ષણો દૂર કરવા,
• હૃદયની વિવિધ ખતરનાક સમસ્યાઓની સારવાર,
• તમે ધમનીઓ અને રુધિરકેશિકાઓની નબળાઇ ઘટાડી શકો છો,
• વેસ્ક્યુલર સફાઇ.

આવા લોક ટિંકચર વાહિનીઓને ખૂબ કાળજીપૂર્વક વર્તે છે અને આદર્શ રીતે તેમના અવરોધને અટકાવે છે. ઉત્પાદન ઝડપથી હાનિકારક કાર્બનિક કોલેસ્ટરોલને જ દૂર કરે છે, પરંતુ સ્લેગ્સ, ભારે ધાતુઓ અને રેડિઓનક્લાઇડ્સ જેવા જોખમી અકાર્બનિક પદાર્થોને પણ ઝડપથી દૂર કરે છે. ઘરેથી શરીરમાંથી કોલેસ્ટરોલ દૂર કરવા માટે આ શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે.

સુવર્ણ મૂછો

લોક inalષધીય રચના તૈયાર કરવા માટે, તમારે છોડની પાંદડા લેવાની જરૂર પડશે જેની લંબાઈ 20 સે.મી. છે, તેને કાળજીપૂર્વક સમાન ભાગોમાં કાપીને, ઉકળતા પાણીનું લિટર રેડવું, અને પછી તેને ગરમીથી લપેટી અને એક દિવસ આગ્રહ રાખવો. પ્રેરણા આરામદાયક રૂમ મોડમાં સંગ્રહિત છે.

ચમચીની રચના પીવે છે અને સખત ખાવું તે પહેલાં.

આમ, ત્રણ મહિના સુધી તેનો ઉપચાર કરવો તે યોગ્ય છે, અને પછી કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાના પરિબળ માટે પરીક્ષણો લેવો. આવી રેસીપી સાથેની સારવારનો ફાયદો એ છે કે તમે પૂરતા પ્રમાણમાં initialંચા પ્રારંભિક દરો સાથે પણ સકારાત્મક પરિણામ પ્રાપ્ત કરી શકો છો.

શરીરમાં રક્ત વાહિનીઓ પર ચરબીના જથ્થામાં ઘટાડો સાથે, ખાંડમાં ઘટાડો, કિડનીમાં કોથળીઓને રિસોર્પ્શન જેવી ઘટનાઓ થાય છે, યકૃતનાં મૂળભૂત પરીક્ષણો સામાન્ય થાય છે.

કોલેસ્ટેરોલ માટે રોગનિવારક કોકટેલ

જો ઉપરોક્ત લોક વાનગીઓમાંથી કોઈ એક લાગુ કર્યા પછી સકારાત્મક પરિણામ પ્રાપ્ત થયું, તો તમે ખાસ અસરકારક કોકટેલ દ્વારા વાર્ષિક અભ્યાસક્રમ દ્વારા આ સ્થિતિ જાળવી શકો છો.

તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઘટકો લેવાની જરૂર રહેશે:

• એક કિલો લીંબુનો રસ,
• લસણના આશરે 200 ગ્રામ.

આ રચના લગભગ ત્રણ દિવસ માટે રેડવામાં આવે છે અને આ ચમચી પછી લેવામાં આવે છે, અગાઉ પાણીમાં સારી રીતે પાતળી નાખવામાં આવે છે. સારવારનો સમય એ આખી રચનાનો ઉપયોગ છે. આ પછી, કોઈ ગેરંટીડ સમસ્યાઓ થશે નહીં.

રીંગણા, સાયનોસિસ અને પર્વતની રાખમાંથી રસ પીવો

કોલેસ્ટરોલ ઓછું કરવા માટે, વધુ રીંગણા ખાઓ. મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં વૃદ્ધ શાકભાજીની મદદથી તેમના સ્વાદમાં સુધારો કરવો, કાચા બિનપ્રોસિસ્ટેડ સ્વરૂપમાં તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

તમે વાદળી સાયનોસિસ સાથે સમસ્યાને ઝડપથી સામાન્ય કરી શકો છો. આ કાચા માલનો એક ગ્લાસ 300 મિલી પાણીમાં રેડવામાં આવે છે, બધું એક સંપૂર્ણ બોઇલ પર લાવવામાં આવે છે અને હજી પણ લગભગ 30 મિનિટ સુધી તે સુસ્ત રહે છે. ખાવું પછી તમારે ત્રણ વખત ચમચી રેડવાની જરૂર છે, અને છેલ્લી વાર સૂતા પહેલા લેવી જોઈએ.

લોક ઉપાયો સાથેનો ઉપચારનો કુલ સમય સરેરાશ ત્રણ અઠવાડિયા છે. આ લોક ઉપાય દબાણ ઘટાડે છે, તાણ દૂર કરે છે, નિંદ્રાને સામાન્ય બનાવે છે, અને જો ત્યાં ઉધરસ આવે છે, તો તે તેને દૂર કરશે. તમે હવે આશ્ચર્ય કરી શકતા નથી કે લોક ઉપાયોથી લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઓછું કરવું.

નિવારક પગલાં

સૂચકાંકોની દ્રષ્ટિએ વધેલી કોલેસ્ટ્રોલ જેવી સમસ્યાને દૂર કરવાના હેતુસર ઘણા નિવારક પગલાં છે.

કોલેસ્ટેરોલને ઓછું કરવા માટે લોક ઉપચારને યોગ્ય રીતે જ લેવો જરૂરી નથી, પરંતુ સૌ પ્રથમ તમારે આહારને કાળજીપૂર્વક સમાયોજિત કરવાની, દરિયામાં માછલી અને વિવિધ શાકભાજીને આહારમાં ઉમેરવાની જરૂર છે.

આ રીતે ખાવાની રીત ખરાબ કોલેસ્ટરોલની સમસ્યાને હલ કરવામાં જ મદદ કરશે, પણ વધારે વજનથી બચાવે છે અને હ્રદયરોગના જોખમને અને ઓછા ખતરનાક વેસ્ક્યુલર રોગોને રોકવામાં મદદ કરશે. જો સંકટ સ્તર 5.2 એમએમઓલ કરતાં વધી ગયું હોય, તો તમારે તાત્કાલિક નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

ડ doctorક્ટરની ભલામણોનું કાળજીપૂર્વક પાલન કરવું, તેમજ ખરાબ ટેવોથી છુટકારો મેળવવો મહત્વપૂર્ણ છે. હાઇકિંગ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ મદદગાર છે. આ બધું લોહીમાં કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઝડપથી ઘટાડવામાં મદદ કરશે.

પોષણ સિદ્ધાંતો

વ્યક્તિએ સામાન્ય રીતે દિવસમાં 300 મિલિગ્રામથી વધુ કોલેસ્ટ્રોલનું સેવન કરવું જોઈએ નહીં. તે પ્રાણીની ચરબીમાં જોવા મળે છે (કોલેસ્ટરોલના આશરે 100 મિલિગ્રામના 100 ગ્રામ). શેકીને રાંધશો નહીં. તે બાફવું, બાફવું અથવા બાફેલી વાનગીઓમાં વધુ સારું છે.

તળતી વખતે વનસ્પતિ તેલ કાર્સિનોજેન્સને મુક્ત કરે છે, જેનાથી શરીર પર ખૂબ નકારાત્મક અસર પડે છે. વનસ્પતિ તેલ તૈયાર વાનગીઓમાં યોગ્ય રીતે ઉમેરવામાં આવે છે.

આ ઉપરાંત અથાણાંવાળા, તૈયાર અને ધૂમ્રપાન કરાયેલા ખોરાકમાં ઘણાં ખરાબ કોલેસ્ટરોલ હોય છે. સોસેજ, સોસેજ, ચરબીયુક્ત અને અન્ય પ્રોસેસ્ડ ખોરાક ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ માટે બિનસલાહભર્યું છે.

સોસેજ, સોસેજ, સ્મોક્ડ માંસ, હેમબર્ગર, હોટ ડોગ્સ, સ્મોક્ડ બેકન, પેસ્ટ, ચિપ્સ બાકાત રાખવી જોઈએ

ત્યાં ખોરાકની આખી સૂચિ છે જે તમારે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સાથે ખાવું જોઈએ. તેમની પાસેથી તમે વિવિધ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ રસોઇ કરી શકો છો જે હાનિકારક પદાર્થોની સામગ્રીને ઓછી કરી શકે છે. તે મહત્વનું છે કે કોઈ વ્યક્તિના આહારમાં શાકભાજી, bsષધિઓ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો ખૂબ હોય છે. તેમજ અનાજ, માછલી અને દુર્બળ માંસ. આ ખોરાક માટેની વાનગીઓ વિવિધ છે.

સ્ત્રીઓ અને પુરુષોમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સાથે તંદુરસ્ત વનસ્પતિ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમારે આ લેવાની જરૂર છે:

• એવોકાડો
• ઘંટડી મરી
• પર્ણ લેટીસ
• કાકડી
• કચુંબરની વનસ્પતિ
• સુવાદાણા.

એવોકાડોસ કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરી શકે છે અને રક્ત વાહિનીઓને શુદ્ધ કરી શકે છે

રિફ્યુઅલિંગમાં લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ અને મીઠુંની જરૂર હોય છે, થોડુંક જ જરૂરી છે. શાકભાજીને ક્યુબ્સમાં કાપો, અને લેટીસના પાંદડા હાથથી તૂટી જાય છે. એવોકાડોસને પહેલા છાલવા જોઈએ અને માંસ કાપવું જોઈએ.

આહારમાં ફળોના સલાડનો નિયમિત સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કચુંબર બનાવવા માટે, તમારે આ લેવાની જરૂર છે:

એક ડીશની સિઝન માટે તમારે લીંબુનો રસ (લગભગ 2 ચમચી. ચમચી) અને ખાંડ (2 ચમચી. ચમચી) ની જરૂર પડશે.

તે જ સમયે, અખરોટને બારીક કાપવાની જરૂર છે, અને ફળને સમઘનનું કાપીને. ગેસ સ્ટેશન અગાઉથી તૈયાર કરવાની જરૂર છે. લીંબુનો રસ અને ખાંડ મિશ્રિત થાય છે, ત્યારબાદ કાપેલા ફળો તૈયાર ચાસણી સાથે રેડવામાં આવે છે. આવા ખોરાક બાળકો માટે પણ યોગ્ય છે.

સૌથી સરળ, સસ્તું અને ઉપયોગી એ સફેદ કોબીનો સલાડ છે. તે આ શાકભાજી છે જે લોહીમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલની સાંદ્રતા પર ઓછી અસર કરે છે. એથરોસ્ક્લેરોસિસ સામેની લડતમાં, કોબી અસરકારક સાબિત થઈ છે.

કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમારે કોબી કાપી નાખવાની જરૂર છે. તમે ઓલિવ તેલ સાથે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને મોસમ બધું પણ ઉમેરી શકો છો. સફેદ કોબી સહિત રક્ત કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવાની વાનગીઓ ખૂબ અસરકારક છે.

સફેદ કોબી સલાડ

માંસની વાનગીઓ

ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલ સાથેની સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગી એ બટાકાની સાથે ટર્કી સ્ટયૂ છે. પ્રિ-ટર્કી સ્તન 1-1.5 કલાક માટે બાફેલી. સૂપ કે જેમાં સ્તન રાંધવામાં આવ્યું હતું તે પાણી કા .વું જોઈએ. તેને તાજા પાણીમાં થોડુંક ઉકાળો અને બટાટા ભરો. બટાટા રાંધ્યા પછી, તમારે શાકભાજી - ટામેટાં અને મરી ઉમેરવાની જરૂર છે. થોડી વધુ મિનિટ ઉકાળો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ઉમેરો. રાંધેલા પછી મીઠું ચડાવેલા બટાટાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

બટાટા સાથે બ્રેઇઝ્ડ તુર્કી

બીજી સ્વાદિષ્ટ કોલેસ્ટરોલ ડીશ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-શેકવામાં ચિકન સ્તન છે. પહેલાં, તે વિવિધ પાકની .ષધિઓમાં અથાણું કરી શકાય છે. માંસને 30 મિનિટ સુધી મેરીનેટ કરવું જોઈએ, અને પછી 60 મિનિટ સુધી શેકવું જોઈએ. તાપમાન 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ જેટલું હોવું જોઈએ. સ્તન રસાળ અને સુગંધિત અને પોરીજ, વનસ્પતિ સૂપ, વગેરેના ઉમેરા તરીકે યોગ્ય રહેશે.

માંસ સૂપ પુરી ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલવાળા લોકો માટે શ્રેષ્ઠ છે. આ વાનગી માટે તમારે નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર છે:

આ સૂપમાં તમે સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ અને થોડું મીઠું ઉમેરી શકો છો. પ્રથમ, માંસ રાંધવામાં આવે છે, ઉકળતા પછી, પાણી કાinedવામાં આવે છે અને એક નવું રેડવામાં આવે છે. તેના 20 મિનિટ પછી, માંસ હજી પણ રાંધવામાં આવે છે અને પછી અદલાબદલી બટાકા, ગાજર અને સેલરિ ઉમેરવામાં આવે છે. રસોઈના 15 મિનિટ પછી, નરમ ન થાય ત્યાં સુધી બ્રોકોલી સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે પછી, સૂપને ગરમીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. જે બધું રાંધવામાં આવ્યું હતું તે ક્રીમની સુસંગતતા માટે બ્લેન્ડર સાથે ચાબુક મારવામાં આવે છે.

હાઈ કોલેસ્ટરોલ માટે રેસીપી છે - બિયાં સાથેનો દાણો સાથે ઝેરી. આ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગી છે, વધુમાં, તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ 8 ગ્રામ છે, જેનો અર્થ એ કે કોલેસ્ટ્રોલની સાંદ્રતા ઓછી થાય છે. રસોઈ માટે, તમારે બીફ (100 ગ્રામ), થોડી બ્રેડની જરૂર છે - લગભગ 15 ગ્રામ, સ્વાદ માટે બિયાં સાથેનો દાણો, થોડું માખણ (લગભગ 5 ગ્રામ).

બિયાં સાથેનો દાણો zrazy

માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા માંસને ટ્વિસ્ટ કરવાની જરૂર છે, તે 2 વખત કરવું વધુ સારું છે. બ્રેડને પાણી અથવા દૂધમાં પલાળી દો, અને પછી સ્ક્વિઝ કરો અને ફોર્સમીટમાં ઉમેરો. માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ફરીથી એક સાથે ચલાવો. બિયાં સાથેનો દાણો પોરીજ રાંધેલા સુધી ઉકળવા જોઈએ, અને પછી લગભગ 1 કલાક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સણસણવું. પોર્રીજમાં માખણ ઉમેરવામાં આવે છે.

નાજુકાઈના માંસમાંથી એક સ્તર બનાવવામાં આવે છે, બિયાં સાથેનો દાણો મધ્યમાં મૂકવામાં આવે છે, અને પછી તે નાજુકાઈના માંસથી coveredંકાયેલ છે. તમારે આવા ઝરાઝીને બાફવાની જરૂર છે. આ વાનગી જઠરાંત્રિય માર્ગના, કિડની, હાયપરટેન્શન, વગેરેના ઘણા રોગો માટે સૂચવવામાં આવે છે.

મુખ્ય પોર્રીજ જે કોલેસ્ટરોલને મદદ કરે છે તે ઓટમીલ છે. ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગ, ડાયાબિટીસ, વગેરેના પેથોલોજીઓ સાથે, ઘણા રોગો સાથે ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઓટમીલને સેન્ડવીચના ઉપયોગથી બદલવું જોઈએ. તમે શાસ્ત્રીય રીતે પોર્રીજ રાંધવા, અથવા ખાસ અનાજ ખરીદી શકો છો. ઓટમીલ બંને પાણીમાં અને ઓછી ચરબીવાળા દૂધમાં રાંધવામાં આવે છે.

વધુમાં, તમે આખા અનાજનાં તમામ પ્રકારના અનાજ રસોઇ કરી શકો છો. તમે તેમને શાકભાજી, ઓછી માત્રામાં માંસ, વગેરે સાથે ખાઇ શકો છો.

ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ પોર્રીજ ખાવું, વિવિધ મીઠાઈઓ ઉમેરવા માટે પણ તે ઉપયોગી છે:

• મધ
• ફળો - આલૂ, સ્ટ્રોબેરી, વગેરે.
• જામ
• શાકભાજી
• મશરૂમ્સ
• સૂકા ફળો - સૂકા જરદાળુ, કાપણી અને કિસમિસ.

માછલી વાનગીઓ

ડોકટરો ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ માટે દરિયાઈ માછલી સાથે માંસને બદલવાની ભલામણ કરે છે. તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી રસોઇ કરી શકો છો - મસાલા સાથે બેકડ સ salલ્મોન. તમારે સ salલ્મોનના થોડા ટુકડા લેવાની જરૂર છે (તમે અન્ય માછલીઓ પણ કરી શકો છો) અને તેને લીંબુ અથવા ચૂનો સાથે છીણી લો. અને થોડું મીઠું અને મરી પણ. થોડા સમય માટે, માછલીઓ રેફ્રિજરેટ થાય છે.

આ સમયે, ટામેટાંને ઉકળતા પાણીથી રેડવું જોઈએ, છાલ અને ઉડી અદલાબદલી. તમારે તુલસી પણ કાપી લેવાની જરૂર છે. માછલીને વરખ પર નાખવામાં આવે છે જે અગાઉ ઓલિવ તેલથી ગ્રીસ કરવામાં આવી છે. ટમેટાં, તુલસીનો છોડ અને અદલાબદલી ચૂનોનું મિશ્રણ સ્ટીક્સ પર ફેલાય છે. વરખને વીંટાળવી અને 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલવી જોઈએ, પછી વરખ ખુલ્લા સાથે બીજા 10 મિનિટ માટે. ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલવાળી આવી વાનગી તાજી શાકભાજીના કચુંબર સાથે ખાવી જોઈએ.

માછલી કેક. તેમને તૈયાર કરવા માટે, તમારે ઓછી ચરબીવાળી જાતો (લગભગ 300-500 જી.આર.) ની માછલીઓની જરૂર છે. માછલીને ગ્રાઇન્ડ કરો અને વધુ શાકભાજી ઉમેરો:

• નમવું
• ફૂલકોબી
• સ્થિર વટાણા

વટાણા સિવાય શાકભાજી ઉડી અદલાબદલી અથવા ભૂમિ કરી શકાય છે. સ્વાદ માટે, મીઠું, મરી અને સુવાદાણા ઉમેરવામાં આવે છે. કાટલેટ્સ ચર્મપત્ર કાગળ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 15-20 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.

લોહીમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલના આહારમાં વિવિધ પેસ્ટ્રીઓનો ઉપયોગ શામેલ છે, ફક્ત ખરીદેલી કેક, કૂકીઝ અને અન્ય મીઠાઈઓ બિનસલાહભર્યા છે, કારણ કે તેમાં ઘણા માર્જરિન અને અન્ય ચરબી શામેલ છે. તમે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ઓટમીલ કૂકીઝ તમારા પોતાના પર રસોઇ કરી શકો છો.

તેને રાંધવા માટે, તમારે ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ (100 ગ્રામ), લોટમાં ઓટમીલ પૂર્વ-જમીન (1 કપ), વનસ્પતિ તેલ (2 ચમચી. ચમચી) જોઈએ, જેને સમૂહમાં 2 ચમચી પાણી ઉમેરવાની જરૂર છે. સ્વાદ માટે, તમે લીંબુનો ઝાટકો, ખાંડ અથવા વેનીલીન અને મધ ઉમેરી શકો છો.

દહીંને ઓટના લોટથી ભેળવીને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવું જોઈએ. આગળ, તમારે સ્વાદ માટે એડિટિવ્સ મૂકવાની જરૂર છે (ઉદાહરણ તરીકે, મધ અને ઝાટકો). તે સમૂહને ભેળવવા માટે જરૂરી છે, અને જો તે ખૂબ પ્લાસ્ટિક નથી, તો પાણી ઉમેરવામાં આવે છે. આ પછી, કૂકીઝ બનાવવામાં આવે છે અને તેલ પકવવાની શીટ પર ફેલાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દરેક બાજુ 5 મિનિટ માટે 180 ° સે.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ સાથે, ભોજન દિવસમાં 5 વખત લેવું જોઈએ, તેમાંથી 2 વખત નાસ્તા છે. આ ભોજનમાં વિવિધ ઉત્પાદનો શામેલ હોઈ શકે છે.

• ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં, સફરજન અથવા નારંગી.
• ફળો સાથે ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ.
• ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રીવાળા કેફિરને ફળો અથવા શાકભાજી સાથે જોડી શકાય છે (ટમેટાની ભલામણ કરવામાં આવે છે).
• તમે મીઠી ગાજર ખાઈ શકો છો અને સફરજનનો રસ પી શકો છો.
• આખા અનાજ અથવા રાઈ બ્રેડના ટુકડા સાથે શાકભાજીનો કચુંબર.

ઇંડા અઠવાડિયામાં 3-4 વખત ખાઈ શકાય છે. ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ સાથે, herષધિઓ સાથે પ્રોટીન ઓમેલેટ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ભોજન સાથે તમારે સફરજનનો રસ અથવા ગ્રીન ટી પીવાની જરૂર છે.

સેન્ડવિચ ખાઈ શકાય છે, પરંતુ આ માટે તમારે રાય અથવા આખા અનાજની બ્રેડ ટોચ પર લેવાની જરૂર છે, તમે રાંધેલી માછલીનો ટુકડો અથવા પાતળા માંસ મૂકી શકો છો, ઓછી ચરબીવાળી ચીઝનો ટુકડો. પરંતુ આવા નાસ્તા દરરોજ 1 વખત કરતા વધુ ન હોવા જોઈએ.

વિડિઓ જુઓ: How your emotions change the shape of your heart. Sandeep Jauhar (નવેમ્બર 2024).