ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બ્રેડ એકમોનું ટેબલ! XE કેવી રીતે વાંચવું?

• Augustગસ્ટ 13, 2018
• એન્ડોક્રિનોલોજી
• નતાલિયા નેપોમન્યશ્ચાય

અંતocસ્ત્રાવી પ્રણાલીના ઉલ્લંઘનથી આખા શરીરને ખૂબ જ નુકસાન થાય છે. આવી નિષ્ફળતાના સૌથી ગંભીર પરિણામોમાંથી એક ડાયાબિટીસનો વિકાસ છે. આ રોગ સાથે, ખોરાક સાથે કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ખાંડ ધરાવતા ઘટકોના સેવનનું સખત સંતુલન જાળવવું મહત્વપૂર્ણ છે. રક્તમાં શર્કરાના સ્તરમાં અથવા ઉપરના ફેરફારથી શરીરમાં ખતરનાક સ્થિતિ થઈ શકે છે - હાયપોગ્લાયસીમિયા અથવા હાયપરગ્લાયકેમિઆનો વિકાસ. તેથી, દર્દીને માત્ર ગ્લુકોઝના સ્તરની દેખરેખ રાખવી જ નથી - ઇન્સ્યુલિન ઉપચારનો ઉપયોગ કરવાની અને સખત આહારનું પાલન કરવાની આવશ્યક આવશ્યકતા છે. ચોક્કસ આહારની તૈયારીમાં, ડાયાબિટીઝમાં બ્રેડ એકમોની વિભાવનાનું ખૂબ મહત્વ છે. પરંતુ આ સૂચક શું છે? તેનો ઉપયોગ ક્યાં થાય છે? અને તેનું મહત્વ શું છે?

એક ખ્યાલની વ્યાખ્યા

બ્રેડ યુનિટ્સ (XE) એ તમારા દૈનિક આહારની કાર્બોહાઈડ્રેટ સામગ્રીનો શરતી માપ છે. આ સૂચક સામાન્ય રીતે સમગ્ર વિશ્વમાં સ્વીકારવામાં આવે છે અને કોઈપણ આહાર મેનૂ બનાવતી વખતે હંમેશા ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. આજે, યોજનાઓ અને બ્રેડ એકમોના કોષ્ટકોનો ઉપયોગ ફક્ત આવા ગંભીર રોગવાળા દર્દીઓના દૈનિક મેનૂના સંકલન માટે જ નહીં, પણ તે લોકો માટે પણ વપરાય છે જેઓ તેમના આહાર અને આકૃતિ પર નજર રાખે છે.

આ ગ્રામમાં કેટલી છે?

સરેરાશ ઉપાયનો ઉપયોગ તમને વપરાશ કરતા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની ગણતરીને સરળ બનાવવા દે છે. ડાયાબિટીઝમાં બ્રેડ એકમોની કલ્પના જર્મન ન્યુટ્રિસ્ટિસ્ટ્સના કાર્યને આભારી છે. તેઓએ વિશિષ્ટ કોષ્ટકો વિકસાવી જેમાં ઉત્પાદનોના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની તૈયાર ગણતરી અને તેમના કેલરીફિક મૂલ્યને પરંપરાગત રીતે સ્વીકૃત ધોરણમાં ગણતરી કરવામાં આવ્યું - બ્રેડનો ટુકડો જેનું વજન 25 ગ્રામ છે. આ નમૂના એક પરંપરાગત બ્રેડ એકમ માટે ગણાતો હતો. આમ, એવું માનવામાં આવે છે કે એક બ્રેડ યુનિટમાં 10-12 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે જે માનવ શરીર શોષી લે છે. આ કિસ્સામાં, વૈજ્ .ાનિકોએ ગણતરી કરી કે 1 XE રક્ત ગ્લુકોઝમાં 2.8 એમએમઓએલ / લિટર વધારવામાં ફાળો આપે છે. બદલાયેલી ખાંડના સ્તરને વળતર આપવા માટે, ઇન્સ્યુલિનની 1.4 યુનિટની જરૂર છે. આનો અર્થ એ કે દર્દીએ બ્રેડ એકમો (ડાયાબિટીસ માટે) જેટલું ખાધું, તે શરીરમાં ખાંડની ભરપાઈ કરવા માટે જેટલી દવા દાખલ કરવાની જરૂર છે તે વધારે છે.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું મૂલ્ય

અલબત્ત, આહારમાં ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ ખોરાકની રચના, ફાયદા અથવા નુકસાનમાં, તેમજ ખોરાકની કેલરી સામગ્રીમાં અલગ છે. ડાયાબિટીઝ મેલિટસમાં, એક બ્રેડ યુનિટ સમાયેલ સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની માત્રા પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવે છે. તેથી, રોગના લક્ષણોથી પીડિત લોકોએ કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન કરવાની માત્રાની ગણતરી કરવી જોઈએ અને બરાબર તે જાણવું જોઈએ કે કયા લોકો ધીમે ધીમે શોષાય છે અને કયા શરીરમાં ખાંડનું સ્તર ઝડપથી વધે છે. આપણે એ ભૂલવું ન જોઈએ કે ઉત્પાદનમાં અજીર્ણ અદ્રાવ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ શામેલ છે, જે ફક્ત વિસર્જન કરવામાં આવે છે, અને તેઓ ગ્લુકોઝના મૂલ્યોને અસર કરતા નથી. ત્યાં દ્રાવ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ પણ છે જે શરીરની અન્ય પ્રક્રિયાઓમાં શામેલ છે.

ડાયાબિટીઝમાં બ્રેડ એકમોની ગણતરી

દર્દીની સુખાકારી ઘણીવાર ગણતરીની ચોકસાઈ પર આધારીત છે. પરંતુ સ્વતંત્ર રીતે વપરાશમાં લેવાતા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ નક્કી કરવા માટે, દરેક ભોજન પહેલાં દરેક ઉત્પાદનની રચનાનો અભ્યાસ કરવો જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં, હંમેશાં અચોક્કસ અને ભૂલો થવાની શક્યતા રહે છે. આને બ્રેડ એકમોના વિશેષ કોષ્ટકોનો ઉપયોગ જરૂરી છે. પ્રકાર 1 રોગ (જન્મજાત ડાયાબિટીસ મેલીટસ) થી પીડાતા લોકો, સંપૂર્ણ અસ્તિત્વ માટે તેમનું જ્ simplyાન ફક્ત જરૂરી છે. પ્રકાર II રોગનો વિકાસ મોટેભાગે સ્થૂળતાની પ્રક્રિયાને ઉશ્કેરે છે. તેથી, પ્રકારનાં ડાયાબિટીઝના હસ્તગત સ્વરૂપોથી પીડાતા લોકો, ઉત્પાદનોની કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરવા માટે, XE ટેબલની જરૂર છે. દિવસ દરમિયાન તેમના વપરાશના પૂરતા પ્રમાણમાં વિતરણ કરવાનું વધુ મહત્વ છે. જો કે, કોઈ પણ સંજોગોમાં, XE ને નિર્ધારિત કરવામાં આવતા કેટલાક ઉત્પાદનોની બદલી અનાવશ્યક રહેશે નહીં.

ખોરાકમાં બ્રેડ એકમો

શરીરમાં પ્રવેશતા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો દૈનિક દર 18-25 XE કરતા વધુ ન હોવો જોઈએ. તે જ સમયે, તેઓને ઘણી પદ્ધતિઓમાં વહેંચવું આવશ્યક છે: એક સમયે તમે 7 કરતાં વધુ XE નો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. મોટાભાગે કાર્બોહાઈડ્રેટનું સેવન સવારમાં કરવું જોઈએ. ડાયાબિટીસ મેલિટસ, બ્રેડ યુનિટ્સ જેમાં મેનૂનું પાલન કરવું આવશ્યક છે તેના મેનૂનું સંકલન કરવા માટે, સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી છે.

સ્વ સમાધાન

ડાયાબિટીઝવાળા લોકોમાં, XE કોષ્ટકો હંમેશા હાથમાં હોવા જોઈએ. તેઓ સૂચવે છે કે 1 બ્રેડ યુનિટની માત્રામાં કેટલા કાર્બોહાઈડ્રેટ કેટલાક ઉત્પાદનો ધરાવે છે. તેઓ દૈનિક આહારનું સંકલન કરવા માટેનો આધાર છે. જો કે, જો તે અચાનક દેખાતું નથી, તો તમે સ્વતંત્રરૂપે જરૂરી ગણતરી કરી શકો છો.

કોઈપણ ઉત્પાદનનું લેબલ સામાન્ય રીતે તેની રચના અને પોષણ મૂલ્ય સૂચવે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બ્રેડ એકમોમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે, તમારે તેમની સંખ્યા 12 દ્વારા વિભાજીત કરવાની જરૂર છે પરિણામી સંખ્યા ઇચ્છિત મૂલ્ય છે. હવે તમારે ઉત્પાદનની જરૂરી રકમનું વજન કરવાની જરૂર છે જે દર્દી તેના સ્વાસ્થ્ય માટે ડર વગર ખાઇ શકે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, 100 ગ્રામ સામાન્ય કૂકીઝમાં 50 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે. કૂકીઝના સમાન જથ્થામાં કેટલું XE સમાયેલ છે તે શોધવા માટે, અમે નીચેની આશરે ગણતરી કરીએ છીએ:

આમ, 100 ગ્રામ કૂકીઝમાં 4 બ્રેડ એકમો પહેલેથી હાજર હશે. તો પછી તમારા સ્વાસ્થ્યને પૂર્વગ્રહ વિના ખાઈ શકાય તેટલી મહત્તમ માત્રા 150 ગ્રામ છે. આ જથ્થામાં 6 બ્રેડ યુનિટ્સ હશે. ઇન્સ્યુલિનની આવશ્યક રકમની ગણતરી કૂકીઝના આ વજન માટે ખાસ કરવામાં આવે છે.

રોગનિવારક પોષણના સિદ્ધાંતો

• દૈનિક આહારમાં ડાયાબિટીઝ માટેના ખોરાકની કેલરી સામગ્રી energyર્જાના ખર્ચ દ્વારા સરભર કરવી જોઈએ.
• પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટનું સેવન દરેક ભોજનમાં સંતુલિત હોવું જોઈએ.
• દર્દીઓ માટે અપૂર્ણાંક પોષણ - મેનૂનો આધાર. વ્યક્તિએ દિવસમાં ઓછામાં ઓછું 5 વખત ખાવું જોઈએ, નાના ભાગોમાં ખોરાક લેવો જોઈએ.

કોષ્ટક એકસ - બ્રેડ યુનિટ શું છે?

બ્રેડ યુનિટ એ એક માપદંડ છે જેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ નક્કી કરવા માટે થાય છે. પ્રસ્તુત ખ્યાલ ખાસ કરીને ડાયાબિટીઝના આવા દર્દીઓ માટે રજૂ કરવામાં આવી હતી જેમને તેમના મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને સાચવવા માટે ઇન્સ્યુલિન પ્રાપ્ત થાય છે. બ્રેડ એકમો શું છે તે વિશે વાત કરતા, આ હકીકત પર ધ્યાન આપો:

• આ એક પ્રતીક છે જે શ્રેષ્ઠ આરોગ્યની સ્થિતિવાળા લોકો દ્વારા પણ મેનૂ બનાવવા માટેના આધાર તરીકે લઈ શકાય છે,
• ત્યાં એક વિશિષ્ટ કોષ્ટક છે જેમાં આ સૂચકાંકો વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનો અને સંપૂર્ણ કેટેગરીઝ માટે સૂચવવામાં આવે છે,
• બ્રેડ એકમોની ગણતરી ખાતા પહેલા જાતે કરી શકાય છે અને થવી જોઈએ.

એક બ્રેડ એકમ ધ્યાનમાં લેતા, તે હકીકત પર ધ્યાન આપો કે તે 10 (ડાયેટરી ફાઇબરને બાદ કરતા) અથવા 12 ગ્રામ જેટલું છે. (બાલ્સ્ટ ઘટકો સહિત) કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. તે જ સમયે, શરીરના ઝડપી અને મુશ્કેલી-મુક્ત એસિમિલેશન માટે તેને ઇન્સ્યુલિનના 1.4 એકમોની જરૂર પડે છે. બ્રેડ યુનિટ્સ (ટેબલ) સાર્વજનિક રૂપે ઉપલબ્ધ હોવા છતાં, દરેક ડાયાબિટીસને ખબર હોવી જોઇએ કે ગણતરી કેવી રીતે કરવામાં આવે છે, તેમજ એક બ્રેડ યુનિટમાં કેટલા કાર્બોહાઇડ્રેટ છે.

ગણતરી અને બ્રેડ એકમોનો ઉપયોગ

પ્રસ્તુત ખ્યાલ રજૂ કરતી વખતે, પોષણવિજ્istsાનીઓએ દરેક માટે એક પ્રખ્યાત ઉત્પાદન - બ્રેડ તરીકે લીધું.

જો તમે બ્રાઉન બ્રેડની એક રખડુ અથવા ઈંટની આજુબાજુ સામાન્ય ટુકડાઓ (લગભગ એક સે.મી. જાડા) માં કાપી લો, તો પછી 25 ગ્રામ વજનવાળા અડધા પરિણામ. ઉત્પાદનોમાં એક બ્રેડ એકમની બરાબર હશે.

તે જ સાચું છે, ઉદાહરણ તરીકે, બે ચમચી માટે. એલ (50 જી.આર.) બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ઓટમીલ. એક સફરજન અથવા પિઅરનું એક નાનું ફળ એ XE ની સમાન માત્રા છે. ડાયાબિટીસ દ્વારા બ્રેડ એકમોની ગણતરી સ્વતંત્ર રીતે થઈ શકે છે, તમે સતત કોષ્ટકો પણ ચકાસી શકો છો. આ ઉપરાંત, ઘણા લોકો માટે calcનલાઇન કેલ્ક્યુલેટરનો ઉપયોગ કરવાનું અથવા અગાઉ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સાથે મેનૂ વિકસાવવાનું ધ્યાનમાં લેવું ખૂબ સરળ છે. આવા આહારમાં, તે લખ્યું છે કે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓનું બરાબર શું સેવન કરવું જોઈએ, કોઈ ચોક્કસ ઉત્પાદમાં કેટલા એકમો શામેલ છે, અને ભોજનના કયા ગુણોત્તરનું પાલન કરવું તે વધુ સારું છે. તે ભારપૂર્વક ભલામણ કરવામાં આવે છે કે:

• પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ XE પર આધારીત રહેવું પડશે અને ખાસ કરીને કાળજીપૂર્વક તેની ગણતરી કરવી પડશે, કારણ કે આ ઇન્સ્યુલિનના દૈનિક ડોઝની ગણતરીને અસર કરે છે,
• ખાસ કરીને, આ ટૂંકા અથવા અલ્ટ્રાશોર્ટ પ્રકારના સંપર્કમાં હોર્મોનલ ઘટકની રજૂઆતની ચિંતા કરે છે. ખાવું તે પહેલાં તરત જ શું હાથ ધરવામાં આવે છે,
• 1 XE ખાંડની માત્રા 1.5 મીમીલથી વધારીને 1.9 મીમીમીલ કરે છે. તેથી જ ગણતરીઓ સરળ બનાવવા માટે બ્રેડ યુનિટ ચાર્ટ હંમેશાં હાથમાં હોવું જોઈએ.

આમ, ડાયાબિટીસને શ્રેષ્ઠ રક્ત ખાંડનું સ્તર જાળવવા માટે બ્રેડ એકમોની ગણતરી કેવી રીતે કરવી તે જાણવાની જરૂર છે. આ પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2 રોગો માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ફાયદો એ છે કે, જ્યારે યોગ્ય ગણતરી કેવી રીતે કરવી તે સમજાવતી વખતે, મેન્યુઅલ ગણતરીઓ સાથે calcનલાઇન કેલ્ક્યુલેટરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

કસાઈઓએ ડાયાબિટીઝ વિશેનું સંપૂર્ણ સત્ય કહ્યું! જો તમે તેને સવારે પીશો તો 10 દિવસમાં ડાયાબિટીઝ દૂર થઈ જશે. More વધુ વાંચો >>>

ડાયાબિટીઝ માટે કેટલો XE જરૂરી છે?

દિવસ દરમિયાન, વ્યક્તિને 18 થી 25 બ્રેડ યુનિટ્સનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે, જેને પાંચથી છ ભોજનમાં વિતરિત કરવાની જરૂર પડશે. આ નિયમ ફક્ત પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ માટે જ નહીં, પણ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટે પણ સંબંધિત છે. તેઓની ક્રમિક ગણતરી કરવી આવશ્યક છે: નાસ્તો, બપોરના ભોજન, રાત્રિભોજન માટે. આ ભોજનમાં ત્રણથી પાંચ બ્રેડ એકમ હોવું જોઈએ, જ્યારે નાસ્તામાં - એક અથવા બે એકમ, જેથી માનવ રક્તમાં ગ્લુકોઝના સ્તર પર નકારાત્મક અસર બાકાત થઈ શકે.

એક જ ભોજનમાં સાત રોટલી એકમો ન ખાવા જોઈએ.

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે, તે મહત્વનું છે કે કાર્બોહાઈડ્રેટ ધરાવતા મોટાભાગનાં ઉત્પાદનો દિવસના પહેલા ભાગમાં ચોક્કસપણે લેવાય છે.

ડાયાબિટીઝમાં બ્રેડ એકમો વિશે વાત કરતા, તેઓ એ હકીકત પર ધ્યાન આપે છે કે જો તમે આયોજિત કરતા વધારે વપરાશ કરવાનું મેનેજ કરો છો, તો પછી જમ્યા પછી તમારે થોડી રાહ જોવી જોઈએ. પછી ઇન્સ્યુલિનની થોડી માત્રા દાખલ કરો, જે ખાંડમાં ફેરફાર થવાની સંભાવનાને દૂર કરે છે.

વિવિધ પ્રકારના લોકો માટે XE ના શક્ય ઉપયોગનું કોષ્ટક

સમસ્યા એ છે કે તમે આ ઘણી વાર કરી શકતા નથી અને એક સમય માટે ભોજન પહેલાં ઇન્સ્યુલિનના 14 યુનિટથી વધુ (ટૂંકા) નો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેથી જ, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓમાં દરરોજ શું પીવામાં આવે છે તેના વિશે વિચારવું અને અગાઉથી ગણતરી કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો ખાંડની વચ્ચે ખાંડનું પ્રમાણ શ્રેષ્ઠ છે, તો તમે ઇન્સ્યુલિનની જરૂરિયાત વિના 1 XE ની માત્રામાં કંઈપણ ખાઈ શકો છો. તે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બ્રેડ એકમોનું ટેબલ હંમેશા હાથમાં હોવું જોઈએ.

એવા ઉત્પાદનો કે જેનો વપરાશ થઈ શકે છે અને તેને દૂર કરવાની જરૂર છે

ડાયાબિટીઝ દ્વારા પીવામાં આવતું અથવા ન લેવું જોઈએ તે તમામ ખોરાક વિશેષ ધ્યાન આપવાના પાત્ર છે. સૌ પ્રથમ, તમારે લોટના ઉત્પાદનો પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. તેમની કોઈપણ જાતો કે જે સમૃદ્ધ નથી, તેનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસ દ્વારા થઈ શકે છે. જો કે, તે યાદ રાખવું જ જોઇએ:

• સૌથી નીચા દર બોરોદિનો બ્રેડમાં (લગભગ 15 ગ્રામ) અને લોટમાં, પાસ્તામાં,
• કુટીર પનીરવાળા ડમ્પલિંગ અને પcનકakesક્સ બ્રેડ એકમોના ઉચ્ચ ગુણોત્તર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, તેથી તેમને આહારમાં રજૂ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી,
• એક ભોજનમાં લોટની કેટેગરીમાંથી ખોરાકને જોડવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

અનાજ અને અનાજ વિશે વાત કરતા, નિષ્ણાતો બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલના ફાયદા પર વિશેષ ધ્યાન આપે છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે પ્રવાહી પોર્રીજ વધુ ઝડપી શોષણ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. આ સંદર્ભે, ઉચ્ચ ખાંડ સાથે, તેને જાડા અનાજ રાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને ઓછી ખાંડ સાથે - સોજી, ઉદાહરણ તરીકે. સૂચિમાં વાપરવા માટે ઓછામાં ઓછું ઇચ્છનીય છે તૈયાર વટાણા અને યુવાન મકાઈ.

દિવસ દરમિયાન XE વિતરણ

ઉપયોગમાં લેવાતા ખોરાકની બધી સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેતા, કોઈ મદદ કરી શકતું નથી પરંતુ બટાટા પર ધ્યાન આપે છે અને ખાસ કરીને બાફેલા બટાટા. એક મધ્યમ કદના બટાકાની એક XE છે. પાણી પર છૂંદેલા બટાટા ખાંડના સ્તરોમાં ઝડપથી વધારો કરે છે, જ્યારે આખા બાફેલા બટાટા દરને વધુ ધીમેથી વધારે છે. તળેલું નામ વધુ ધીમેથી કાર્ય કરશે. બાકીના મૂળ પાક (ગાજર, બીટ, કોળા) એ આહારમાં સારી રીતે રજૂ થઈ શકે છે, પરંતુ નવા નામનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.

ડેરી ઉત્પાદનોની સૂચિમાં, ચરબીયુક્ત પ્રમાણની ઓછી ટકાવારી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ તે ખૂબ ઇચ્છનીય હશે. આ સંદર્ભમાં, ઉદાહરણ તરીકે, તમારે આખા દૂધનો ઉપયોગ છોડી દેવાની જરૂર પડશે. જો કે, દરરોજ તમે ગ્લાસ કેફિરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, થોડી માત્રામાં તાજી કુટીર ચીઝ, જેમાં બદામ અને અન્ય ઉત્પાદનો (ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રીન્સ) ઉમેરી શકાય છે.

ડાયાબિટીઝના ઉપયોગ માટે લગભગ તમામ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળોની ભલામણ અને સ્વીકાર્ય છે. તેમ છતાં, કારણ કે તેઓ, કઠોળની જેમ, ઘણા બધા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સમાવેશ કરે છે, તેથી લોહીમાં શર્કરાના જમ્પને બાકાત રાખવા માટે, તેમના પ્રમાણને સમાયોજિત કરવું તે ઇચ્છનીય છે. જો મેનૂ યોગ્ય રીતે બનેલું છે, તો ડાયાબિટીસ સુરક્ષિત રીતે ફળ અને બેરી મીઠાઈઓ ખાઈ શકે છે, સ્ટોર મીઠાઈઓને બદલે સ્ટ્રોબેરીનો આનંદ લઈ શકે છે.

ડ Docક્ટરો સ્ટ્રોબેરી, ચેરી, ગૂઝબેરી, લાલ અને કાળા કરન્ટસ ખાવાની ભલામણ કરે છે. જો કે, ચેરી, ચેરીના ફળનો વિચાર કરો. તેઓમાં કેટલા બ્રેડ યુનિટ્સ છે? વિશેષ ટેબલ વાંચીને અગાઉથી નક્કી કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે મહત્વનું પણ રહેશે:

• તેમનામાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને અન્ય હાનિકારક ઘટકોની હાજરીને લીધે ખરીદેલ રસ અને કમ્પોટ્સનો ઉપયોગ કરવાનો ઇનકાર,
• આહારમાંથી મીઠાઈઓ અને મીઠાઈને બાકાત રાખો. પ્રસંગોપાત, તમે ઘરે સફરજનની પાઈ, મફિન્સ તૈયાર કરી શકો છો, તેનો ઉપયોગ પછીથી થોડો કરી શકો છો,
• માછલી અને માંસના ઉત્પાદનો XE ને પાત્ર નથી, કારણ કે તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ નથી. જો કે, માંસ અથવા માછલી અને શાકભાજીનું મિશ્રણ પ્રસ્તુત સૂચકાંકોની ગણતરી માટે પહેલેથી જ એક પ્રસંગ છે.

આમ, દરેક ડાયાબિટીસને બ્રેડ એકમો અને તેમની ગણતરી વિશે બધું જાણવાની જરૂર છે. આ સૂચક શ્રેષ્ઠ રક્ત ખાંડનું સ્તર જાળવવામાં અને ગૂંચવણોની સંભાવનાને ઘટાડવામાં મદદ કરશે. એટલા માટે કોઈ પણ સંજોગોમાં બ્રેડ એકમોની સમયસર ગણતરીની અવગણના કરવી જોઈએ નહીં.

વિડિઓ જુઓ: How Toy Story 3 Should Have Ended (મે 2024).