ડાયાબિટીઝના ફાયદા અને હાનિકારક - તમારે સોર્બીટોલ વિશે જાણવાની જરૂર છે

સોર્બીટોલ એક મીઠી પોલિહાઇડ્રિક આલ્કોહોલ છે. નામ એ હકીકતને કારણે છે કે તે પ્રથમ પર્વતની રાખના ફળોમાંથી બહાર કા .વામાં આવ્યું હતું, જેનું લેટિન નામ સરબસ ucક્યુપ્રિયા છે.

આ રસપ્રદ છે! કુદરતી સોર્બીટોલ ઘણા પથ્થરના ફળ, શેવાળ અને છોડમાં પણ જોવા મળે છે.

આધુનિક ઉદ્યોગમાં, સોર્બીટોલ ગ્લુકોઝના હાઇડ્રોજન (દબાણ હેઠળ) દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, જે બદલામાં, મકાઈના સ્ટાર્ચ અને સેલ્યુલોઝથી મેળવવામાં આવે છે. ઝાઇલીટોલ, ફ્રુક્ટોઝ અને સ્ટીવિયા સાથે કુદરતી સ્વીટનર્સ સાથે સંબંધિત.

સોર્બીટોલનો ધાતુની નોંધ સાથે સુખદ સ્વાદ હોય છે

યુરોપિયન કમિશન દ્વારા આ પદાર્થ ફૂડ એડિટિવ્સ પર E420 "કુદરતી સમાન" તરીકે નોંધાયેલ છે. તેનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, ફૂડ ઉદ્યોગ અને કોસ્મેટોલોજીમાં, સ્વીટનર, સ્ટેબિલાઇઝર, સ્ટ્રક્ચરેન્ટ, ઇમલ્સિફાયર, વોટર-રિટેનિંગ એજન્ટ, પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે કરવામાં આવે છે. જ્યારે ખમીરના પ્રભાવ હેઠળ ગરમ થાય છે અને વિઘટતું નથી ત્યારે સ્થિર.

1. સોર્બીટોલમાં ખાંડ કરતા 64% ઓછી કેલરી હોય છે (2, 6 કેકેલ દીઠ 1 ગ્રામ), અને તે 40% ઓછી મીઠી છે.
2. E420 નો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 9 હોવાથી, તે નજીવા છે, પરંતુ તે રક્ત ખાંડનું સ્તર (ખાંડમાં - 70) વધારે છે.
3. સોર્બીટોલનું ઇન્સ્યુલિન ઇન્ડેક્સ 11 છે જ્યારે વિવિધ ઉત્પાદનોને જોડતી વખતે આ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.
4. ગ્લુસાઇટ energyર્જા મૂલ્ય: 94.5 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 0 ગ્રામ પ્રોટીન, 0 ગ્રામ ચરબી.

એડિટિવ અપૂર્ણ રીતે અને ધીમે ધીમે શોષાય છે.

સોર્બીટોલ માત્ર પાવડર જ નહીં, પરંતુ સીરપના રૂપમાં પણ ઉપલબ્ધ છે

આના રૂપમાં ઉપલબ્ધ:

• પાણીમાં અથવા ઓછી આલ્કોહોલની સામગ્રી સાથે ચાસણી,
• પીળાશ અથવા સફેદ ખાંડ જેવા પાવડર ફક્ત મોટા સ્ફટિકો સાથે.

બેગ, એમ્પૂલ્સ, કેપ્સ્યુલ્સ, શીશીઓમાં ભરેલા. તે ત્રણ વર્ષથી વધુ અને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત નથી.

રિટેલમાં ફૂડ સોર્બીટોલ પાવડરની કિંમત ખાંડ કરતા વધારે છે: સરેરાશ, રશિયન બનાવટવાળા 500 ગ્રામ પાવડરનું પેકેજ 100-120 રુબેલ્સ છે, ભારતીય, યુક્રેનિયન - 150-180 રુબેલ્સ.

દવામાં સોર્બીટોલ

જાણીતા કoleલેરેટિક, ડિટોક્સિફિકેશન અને સોર્બીટોલના એન્ટિસ્પેસમોડિક ગુણધર્મો, જેનો ઉપયોગ કરવા માટે થાય છે:

• હાઈપોગ્લાયકેમિઆ,
• કોલેસીસ્ટાઇટિસ
• પિત્તાશયની હાઈપોકિનેટિક ડાયસ્કીનેસિયા,
• કબજિયાતની વૃત્તિ સાથે કોલાઇટિસ,
• આંચકો રાજ્યો.

ડાયાબિટીઝમાં, સોર્બીટોલનો ઉપયોગ, નિયમ તરીકે, દવા તરીકે નહીં, પરંતુ સુક્રોઝના વિકલ્પ તરીકે થાય છે.

તબીબી હેતુઓ માટે, તે નસોમાં લઈ શકાય છે (આઇસોટોનિક ઉકેલો, ઉદાહરણ તરીકે, સોર્બીલેક્ટ, રેઓસોર્બિલેક્ટ) અને મૌખિક (મોં દ્વારા).

રેચક અસર લીધેલા પદાર્થની માત્રાના પ્રમાણમાં વધારી છે.

ઝેરી સલામતીને લીધે, સોર્બીટોલ દારૂના નશોમાં રાહત મેળવવા માટે ઉપયોગ માટે સૂચવવામાં આવે છે.

લાભ અને નુકસાન

મધ્યમ ઉપયોગ સાથે સોર્બીટોલના ફાયદા:

1. ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે.
2. તેની પ્રીબાયોટિક અસર છે.
3. પાચનતંત્રના કાર્યો સ્થાપિત કરે છે.
4. જૂથ બીના વિટામિનનો વપરાશ બચાવે છે.
5. દાંતના સડોને અટકાવે છે.

વધુ પડતો, વધુ પડતો અને લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરવાના કિસ્સામાં પદાર્થ હાનિકારક છે. વ્યાજબી રીતે ઉપયોગ સુધી પહોંચવા અને ડ doctorક્ટરની ભલામણોને અનુસરીને નકારાત્મક પરિણામો ટાળી શકાય છે.

શક્ય આડઅસરો

નોંધાયેલી આડઅસરો વચ્ચે:

• સ્વાદુપિંડનું સ્ત્રાવ વધ્યું, જે નળીનો અવરોધ પેદા કરી શકે છે,
• ડિહાઇડ્રેશન, ડિસપેપ્સિયા, હાર્ટબર્ન, પેટનું ફૂલવું,
• રક્તવાહિનીઓની દિવાલોમાં પ્રવેશવાની ક્ષમતાને કારણે વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમમાં મુશ્કેલીઓ,
• એલર્જીક પ્રતિક્રિયા, ચક્કર, ફોલ્લીઓ.

ઓવરડોઝ

દિવસ દરમિયાન 50 ગ્રામ કરતા વધુ ગ્લુસિટોલ, પેટનું ફૂલવું, ઝાડા, એપિગastસ્ટ્રિક પીડા અને auseબકા માટે સાબિત થયું છે.

• એલર્જીક પ્રતિક્રિયા
• અિટકarરીઆ
• શુષ્ક મોં
• તરસ
• એસિડિસિસ
• નિર્જલીકરણ.

ડાયાબિટીઝમાં સorર્બીટોલનો વધુ માત્રા (વિઘટન) હાયપરગ્લાયકેમિઆનું કારણ બની શકે છે.

તબીબી હેતુ માટે સ્વીટનરના કોઈપણ ઉપયોગ વિશે તમારા ડ yourક્ટર સાથે પ્રથમ ચર્ચા કરવી જોઈએ, ખાસ કરીને ડાયાબિટીઝ માટે.

ડાયાબિટીઝ માટે સોર્બીટોલ

પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ ખાંડ ન ખાવા જોઈએ કારણ કે સ્વાદુપિંડ કોષોને લોહીમાં ગ્લુકોઝ પ્રક્રિયા કરવામાં મદદ કરવા માટે પૂરતા ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ કરવામાં અસમર્થ છે.. સોર્બીટોલ ઇન્સ્યુલિન વિના શોષી શકાય છે.તેથી આ નિદાન સાથે, તેનો ઉપયોગ ભલામણ કરેલા ડોઝને ઓળંગ્યા વિના કરી શકાય છે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે સંકળાયેલ છે અને તે સ્થૂળતા અથવા શરીરના વજનમાં વધારો સાથે છે. કારણ કે ગ્લુસીટોલ ખૂબ મીઠું નથી, તેથી તેને ખાંડ કરતાં વધુ ઉમેરવું પડશે, જે ખાલી કિલોકોલરીઓની સંખ્યામાં વધારો કરશે.

કાર્બોહાઈડ્રેટની કુલ દૈનિક માત્રાથી વધી ન જાય તે માટે પૂરતા પ્રમાણમાં કેલરી સોર્બિટોલને ઓછી કાર્બ આહારમાં દાખલ કરવો જોઈએ.

લોહીમાં ઇન્સ્યુલિનનું પ્રમાણ વધારતા શર્કરાનું પ્રમાણ વધુ નબળું આરોગ્ય એ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસની શરૂઆતમાં વધારો કરે છે. પ્રારંભિક તબક્કે, જ્યારે હોર્મોન સામાન્ય કરતાં વધુ ઉત્પન્ન થાય છે, ત્યારે આ કારણ બને છે:

• મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર
• દબાણ વધારો
• મગજમાં રક્ત પુરવઠામાં ઘટાડો,
• હાઈપોગ્લાયકેમિઆ.

અને ત્યારબાદ, જીવવિજ્ .ાનવિષયક પરિવર્તન પ્રત્યેના જીવતંત્રના પ્રતિસાદ રૂપે, ઇન્સ્યુલિન સંશ્લેષણ આપત્તિજનકરૂપે ઘટી શકે છે, જે રોગના માર્ગમાં વધારો કરશે.

ઇન્સ્યુલિનની ઉણપ સાથે, ચયાપચય પણ વિક્ષેપિત થાય છે, ગ્લુકોઝની જેમ ચરબીનું ભંગાણ, અંત સુધી થતું નથી. કેટોન સંસ્થાઓ (એસિટોન) રચાય છે. લોહીમાં રહેલા આ ઝેરી ઘટકો ડાયાબિટીસ કોમા માટે જોખમ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે સોર્બીટોલ તેમના સંચયને અટકાવે છે, તેથી તે ઉપયોગી છે.

જો કે, ગ્લુસાઇટનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ અને તેના શરીરમાં સંચય ગંભીર ડાયાબિટીસ ગૂંચવણોના વિકાસને વધારાની ગતિ આપે છે:

1. દ્રષ્ટિ (રેટિનોપેથી) સાથે.
2. પેરિફેરલ ચેતા અને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ (ન્યુરોપથી) સાથે.
3. કિડની (નેફ્રોપથી) સાથે.
4. વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ (એથરોસ્ક્લેરોસિસ) સાથે

તેથી, અનુગામી વિરામ સાથે 4 મહિનાથી વધુ સમય સુધી ડાયાબિટીઝ માટે સોર્બીટોલનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમારે તેને નાના ડોઝ સાથે લેવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે, અને રકમ પણ ધીમે ધીમે ઓછી થવી જોઈએ.

સગર્ભાવસ્થા અને ખોરાક દરમ્યાન સોર્બીટોલનું સેવન

ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમ્યાન તમારે સોર્બીટોલ લેવાનું ટાળવું જોઈએ. પરંતુ પદાર્થ પર પ્રતિબંધ નથી. જોકે તેના સડો ઉત્પાદનો વિકસિત ગર્ભ પર કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે બરાબર જાણીતું નથી.

સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં ડાયાબિટીઝ સાથે, સામાન્ય રીતે સાવધાની સાથે ખોરાકના પૂરવણીઓનો ઉપચાર કરવો તે યોગ્ય છે, તમારે ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

ખવડાવતા સમયે, બાળકને કુદરતી ગ્લુકોઝની જરૂર હોય છે, જે માતાના આહારમાં ગળપણ અથવા સ્વીટનર્સ બદલી શકશે નહીં.

બાળકો માટે સોર્બીટોલ

બેબી ફૂડના ઉત્પાદનમાં સોર્બીટોલ પ્રતિબંધિત છે. પરંતુ ડાયાબિટીઝવાળા બાળકો માટે તેની સાથે મીઠાઈઓ ક્યારેક-ક્યારેક એક ઉપાય પણ હોઈ શકે છે. તે સુનિશ્ચિત કરવું જ જરૂરી છે કે આ રચનામાં otherંકોલોજીને ઉશ્કેરવાની શંકાસ્પદ અન્ય કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ શામેલ નથી, અને બાળકના એકંદર કેલરીના સેવનને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે. આવા ઉત્પાદનોમાં, ગ્લુસાઇટની કેલરી ઉપરાંત, ચરબી શામેલ છે.

બિનસલાહભર્યું

સોર્બીટોલના ઉપયોગ માટે સંપૂર્ણ વિરોધાભાસ છે:

• ઘટકો અસહિષ્ણુતા
• પિત્તાશય રોગ
• જંતુનાશક (પેટની ડ્રોપ્સી),
• બાવલ સિંડ્રોમ.

તેથી ડાયાબિટીઝ માટેના આહારમાં ગ્લુસાઇટની યોગ્યતા નિષ્ફળ વિના ઉપસ્થિત ચિકિત્સક સાથે સંમત થવી જોઈએ.

સોર્બીટોલના ઉપયોગ માટે ઘણા વિરોધાભાસ છે, ખાસ કરીને પિત્તરોગ રોગ અને જંતુઓ.

ડાયાબિટીસ માટે કેટલાક કુદરતી સ્વીટનર્સ અને કૃત્રિમ સ્વીટનર્સની તુલનાત્મક કોષ્ટક

170

1,8 —
2,7

ખાંડ અને તેના અવેજી - વિડિઓ

ડાયાબિટીઝ મેલીટસમાં સોર્બીટોલનો ઉપયોગ હંમેશા ઉપયોગી અને જરૂરી હોતો નથી, પરંતુ જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવો તે માન્ય છે. સારવાર (ખાસ કરીને 2 જી પ્રકારનું) વ્યક્તિગત રીતે પસંદ થયેલ હોવાથી, સોર્બીટોલ અને ડોઝનો ઉપયોગ કરવાની સંભાવના એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ દ્વારા મીઠાઇના વિશ્લેષણ અને પ્રતિક્રિયાઓના આધારે નક્કી કરવામાં આવે છે. જો તમે અસહિષ્ણુ છો, તો તમે અન્ય સુક્રોઝ અવેજીમાં સ્વિચ કરી શકો છો.

સોર્બિટોલ એટલે શું?

સોર્બીટોલ - કાર્બોહાઇડ્રેટ નહીં. તે ગ્લુકોઝમાંથી મેળવેલો છ એટોમ આલ્કોહોલ છે. મીઠા સ્વાદને કારણે, તે એક લોકપ્રિય સ્વીટનર બની ગયું છે.

ગ્લુસાઇટ અથવા સોર્બીટોલ (સોર્બીટોલ) પણ કહેવાય છે.

તેમાં ગંધહીન સફેદ સ્ફટિકોનો દેખાવ છે. તે પાણીમાં સારી રીતે ઓગળી જાય છે. પહેલેથી જ 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાનમાં, 70% જેટલું પદાર્થ ઓગળવામાં આવે છે. અને એસ્પાર્ટમથી વિપરીત, તે બાફેલી વખતે તેની "મીઠી" ગુણધર્મો ગુમાવશે નહીં.

તે મીઠાશમાં નિયમિત ખાંડ કરતાં હલકી ગુણવત્તાવાળા છે - 40% ઓછી મીઠી. કેલરી સામગ્રી પણ 1 ગ્રામ દીઠ .62.6 કેકેલથી ઓછી છે.

ફૂડ સપ્લિમેન્ટ સૂચવ્યા મુજબ - E420

વ્યાપારી મકાઈમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. તેથી, તેને શરતી સ્વાભાવિક ગણી શકાય.

સોર્બિટોલ એપ્લિકેશન

તેની અનુકૂળ અને વૈવિધ્યસભર ગુણધર્મોને લીધે, સોર્બીટોલ પાવડરનો ઉપયોગ આપણા જીવનના ઘણા ક્ષેત્રોમાં થાય છે.

1. દવા. સોર્બીટોલ રેચક ગુણધર્મો ઉચ્ચારણ છે. તેથી, તે રેચકના ઉત્પાદન માટે વપરાય છે. કોલેરાઇટિક ગુણધર્મોને કારણે, તેનો ઉપયોગ યકૃત અને કિડનીને શુદ્ધ કરવા માટે થાય છે. સોર્બીટોલનો ઉપયોગ કૃત્રિમ વિટામિન સીના ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે, મલ્ટિવિટામિન્સ અને ઉધરસની ચાસણીમાં રચના રચના કરનાર પદાર્થ તરીકે. સોર્બીટોલ વિટામિન બીના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે અને આંતરડામાં માઇક્રોફલોરાના પ્રજનનને ઉત્તેજિત કરે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટિંગ દવાઓમાં થાય છે.
2. ખાદ્ય ઉદ્યોગ. ઓછી કેલરી સામગ્રીને કારણે, સોર્બિટોલનો ઉપયોગ આહાર અને ડાયાબિટીક ઉત્પાદનોની તૈયારી માટે થાય છે. મોટે ભાગે તમે ચ્યુઇંગ ગમ, પીણા, પેસ્ટ્રી અને તૈયાર માંસમાં આ ખાંડનો વિકલ્પ શોધી શકો છો. સોર્બીટોલ એક સારો એમ્યુસિફાયર અને ટેક્સચરરેટર છે. અને તેના પાણીને જાળવી રાખતા ગુણધર્મોને કારણે, તેનો ઉપયોગ માંસ ઉત્પાદનોમાં થાય છે.
3. કોસ્મેટિક ઉદ્યોગ. હાઇડ્રોસ્કોપિક પદાર્થ તરીકે, તેનો ઉપયોગ ક્રિમ, જેલ્સ, ટૂથપેસ્ટ્સ, લોશન, વગેરેના ઉત્પાદનમાં થાય છે. સોરબીટોલમાં પ્રકાશ કિરણોના વિચ્છેદનની વિશેષ ગુણધર્મો છે, તેથી તે વિના ઘણા પારદર્શક જેલ બનાવવાનું અશક્ય છે.
4. અન્ય. સોર્બીટોલનો ઉપયોગ કાપડ, તમાકુ અને કાગળના ઉદ્યોગોમાં પણ થાય છે, તેની હાઇગ્રોસ્કોપીસીટીને કારણે (સુકાતા અટકાવે છે).

સોર્બીટોલ સાથે નળીઓ - યકૃતની સફાઇની સુવિધાઓ

સોર્બિટોલથી પિત્તાશય અને પિત્ત નલિકાને સાફ કરવાની એક ખૂબ જ લોકપ્રિય પદ્ધતિ છે. આ કરવા માટે, 5 ગ્રામ સોર્બીટોલ સાથે ગેસ વિના એક ગ્લાસ ખનિજ જળને મિક્સ કરો. સવારે ખાલી પેટ પર તેઓ આ રચના પીવે છે, યકૃત પર ગરમ ગરમ પેડ લગાવે છે. અને 20 મિનિટ સુધી તેવું જૂઠું બોલો. બીજો ગ્લાસ મિનરલ વોટર પીધા પછી. પ્રક્રિયા 10 સમય સુધીમાં કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે યોજના દર ત્રીજા દિવસે પ્રક્રિયા હોય છે. પ્રક્રિયા પછી તમે 2 કલાક ખાઇ શકો છો.

આવી સારવાર છે સુવિધાઓ સંખ્યાબંધ.

• સારવાર પહેલાં, કિડનીના પત્થરોની હાજરી માટે સ્ક્રીનીંગ કરવું જરૂરી છે. પથ્થરોથી સોર્બીટોલ સાથેની નળી પ્રતિબંધિત છે.
• સારવાર ડ doctorક્ટરની દેખરેખ હેઠળ કરવામાં આવે છે. જો તમે ઘરે નળીઓ બનાવો તો પણ ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
• ડાયાબિટીસ મેલ્લીટસમાં સોર્બીટોલ સાથે નળીઓને મંજૂરી છે. પાણીમાં સોર્બીટોલ દ્રાવ્ય માત્રા ઓછી છે. અને ખાલી પેટ પર નશામાં રહેલું દ્રાવણ પણ ખાંડનું સ્તર વધારશે નહીં, કારણ કે સોર્બીટોલમાં ગ્લાયસિમિક અનુક્રમણિકા ઓછી છે.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ સ્વીટનર પાસે વિપક્ષ કરતાં વધુ ગુણ છે. તદુપરાંત, સોર્બીટોલની ઉણપ ફક્ત તેના માન્ય માન્યતાને ઓળંગવાની સાથે સંકળાયેલી છે.

તેથી, હું આ સ્વીટનરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરી શકું છું, પરંતુ નિયમિત રૂપે નહીં. ડાયેટ ડેઝર્ટની તૈયારીમાં સોર્બીટોલનો ઉપયોગ કરો. આ કિસ્સામાં, દૈનિક દરને નિયંત્રિત કરવાનું ભૂલશો નહીં. ખાંડની દ્રષ્ટિએ, 50 ગ્રામ સોર્બીટોલ ખાંડના 4 ચમચી છે.

સોર્બીટોલ કમ્પોઝિશન

આ ઉત્પાદનના એક પેકેજમાં 250 થી 500 ગ્રામ ફૂડ સોર્બીટોલ શામેલ છે.

આ પદાર્થમાં નીચે આપેલા ફિઝિકોકેમિકલ ગુણધર્મો છે:

• 20 ડિગ્રી તાપમાનમાં દ્રાવ્યતા - 70%,
• સોર્બીટોલની મીઠાશ - 0.6 સુક્રોઝની મીઠાશથી,
• energyર્જા મૂલ્ય - 17.5 કેજે.

ડાયાબિટીસ મેલિટસ પ્રકાર 1 અને 2 માં સોર્બીટોલ માટે ખાંડના વિકલ્પનો ઉપયોગ

મધ્યસ્થતામાં સ્વીટનરનો ઉપયોગ સુગર કરતા વધુ ધીરે ધીરે શરીર દ્વારા શોષાય છે તે હકીકતને કારણે હાયપરગ્લાયકેમિઆ થશે નહીં.

ખાસ કરીને, મેદસ્વીપણાને કારણે ડાયાબિટીઝની સારવારમાં સોરબીટોલને અસરકારક માનવામાં આવે છે.

હકીકત એ છે કે ડ્રગનો ઉપયોગ પ્રકાર 1 અને પ્રકાર II ડાયાબિટીસ મેલીટસ સાથે ખૂબ જ અસરકારકતા સાથે થઈ શકે છે, આ લાંબા ગાળાના આધારે કરવા યોગ્ય નથી. નિષ્ણાતો 120 દિવસથી વધુ સમય સુધી સોર્બીટોલ લેવાની ભલામણ કરે છે, ત્યારબાદ લાંબા આરામ કરવો જરૂરી છે, આહારમાં સ્વીટનરનો ઉપયોગ અસ્થાયીરૂપે દૂર કરવો.

ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા અને કેલરી સામગ્રી

સ્વીટનર ખૂબ ઓછી ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા ધરાવે છે. સોર્બિટોલમાં, તે 11 એકમો છે.

સમાન સૂચક સૂચવે છે કે સાધન ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધારવામાં સક્ષમ છે.

સોર્બીટોલ (1 ગ્રામ) ની પોષક માહિતી:

• ખાંડ - 1 ગ્રામ
• પ્રોટીન - 0,
• ચરબી - 0,
• કાર્બોહાઈડ્રેટ - 1 ગ્રામ,
• કેલરી - 4 એકમો.

સોર્બિટોલ એનાલોગ્સ છે:

રશિયામાં ફાર્મસીઓમાં સોર્બિટની કિંમત છે:

• "નોવાપ્રોડક્ટ", પાવડર, 500 ગ્રામ - 150 રુબેલ્સથી,
• "સ્વીટ વર્લ્ડ", પાવડર, 500 ગ્રામ - 175 રુબેલ્સથી,
• "સ્વીટ વર્લ્ડ", પાવડર, 350 ગ્રામ - 116 રુબેલ્સથી.

સંબંધિત વિડિઓઝ

વિડિઓમાં સોર્બિટોલના પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસમાં સુગર અવેજીના ઉપયોગ વિશે:

સોર્બીટોલ એકદમ સામાન્ય ખાંડનો અવેજી છે, જેનો ઉપયોગ જ્યારે યોગ્ય રીતે થાય છે, ત્યારે તે શરીરને માત્ર સકારાત્મક અસર કરે છે. તેના મુખ્ય ફાયદાઓ માત્ર પ્રવાહીમાં જ નહીં, પણ વિવિધ વાનગીઓ અને પેસ્ટ્રીમાં પણ એપ્લિકેશનની સંભાવના છે, જેના કારણે તે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓમાં, સોર્બીટોલ વજન ઘટાડવાને અસર કરે છે. પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ એ દૈનિક ઇનટેકથી વધુ ન હોવી જોઈએ, જે 40 ગ્રામ છે.

• લાંબા સમય સુધી ખાંડનું સ્તર સ્થિર કરે છે
• સ્વાદુપિંડનું ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદન પુનoresસ્થાપિત કરે છે

વધુ જાણો. દવા નથી. ->