લસણ અને મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સ્તન

ગાલા રાત્રિભોજન માટે, એક રેસીપી તૈયાર કરો મશરૂમ્સ સાથે ચિકન. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા કડાઈમાં, ક્રીમ સાથે અથવા સફેદ વાઇનમાં - તમારા અતિથિઓને ચોક્કસપણે "મશરૂમ્સવાળા ચિકન" ની રેસીપી ગમશે. વિશે વધુ મશરૂમ્સ સાથે ચિકન .

ચિકન ડીશેસ → મશરૂમ ચિકન

લંચ માટે રસોઈ ચિકન. સ્વાદિષ્ટ, રસદાર, ઝડપી.

એક ખૂબ જ લોકપ્રિય એપેટાઇઝર - ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલિન (અથવા બદલે જુલીઅન), ફ્રાઈંગ પેનમાં લગભગ અડધો કલાક રાંધવામાં આવે છે, જાતને નાળિયેર ખરીદવા માટે તાણ કર્યા વિના અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તત્પરતા માટે વાનગી નહીં. અને તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે!

મશરૂમ્સ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ચિકન ભરણ માટેની એક સરળ રેસીપી. ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક ગ્રેવી કોઈપણ સાઇડ ડિશ માટે યોગ્ય છે અને સંપૂર્ણ પરિવારની ભૂખને સંપૂર્ણપણે સંતોષી શકે છે.

ખાટી ક્રીમ, મશરૂમ્સ અને લસણવાળા ચિકન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, રસદાર બહાર વળે છે, એક ચપળ અને મોહક સુગંધ ધરાવે છે. આ વાનગી નિયમિત રાત્રિભોજન અને રજા બંને માટે યોગ્ય છે.

મશરૂમ્સ સાથે ચિકન હંમેશા સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તળેલી શેમ્પિનોન્સ સાથેની ચિકન ફાઇલલેટ પણ ખૂબ સરળ છે!

સ્વાદિષ્ટ શું હોઈ શકે? અને ચિકન અને મશરૂમ્સ. એકમાં બે. મને આ વાનગીઓ ગમે છે.

રાંધવાની એક સરળ વાનગી, જે સાઇડ ડિશ સાથે મળીને પરિવાર માટે ઉત્તમ ભોજન અથવા રાત્રિભોજન બની શકે છે. તમે કોઈપણ મશરૂમ્સ લઈ શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી ક્રીમનો ઉપયોગ કરવાનો છે, પછી ગ્રેવી એક ટેન્ડર, તેલયુક્ત સુસંગતતા હશે.

મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ ચિકન માટે મહાન રેસીપી.

મશરૂમ્સ અને ચીઝ સાથે ચિકન સ્તન માટે એક સરળ અને ઝડપી રેસીપી. છૂંદેલા બટાટા અને પાસ્તા માટે આદર્શ.

મશરૂમ્સ, શાકભાજી અને ખાટા ક્રીમના "ફર કોટ" હેઠળ રસદાર બેકડ ચિકન. તમે તમારી આંગળીઓને ચાટશો.

મશરૂમ્સ સાથે ચીઝની ચટણીમાં ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સ સ્ટ્યૂડ બંને દૈનિક બપોરના અને ઉત્સવની કોષ્ટક માટે એક ઉત્તમ વાનગી છે. રસદાર ચિકન માંસ, શાબ્દિક રીતે હાડકાંમાંથી પડવું અને મો inામાં ઓગળવું, અને એક સમૃદ્ધ સ્વાદ અને તેજસ્વી સુગંધવાળી જાડા ચટણી - તે કેટલું સ્વાદિષ્ટ છે! અને જો કે ચિકન ડીશથી કોઈને આશ્ચર્ય કરવું મુશ્કેલ છે, ચીઝ સોસમાં ચિકન તમારા માટે એક સાક્ષાત્કાર હશે. તેથી ખચકાટ વગર રસોઇ!

ચોપ્સ ઝડપથી રસોઇ કરે છે. ઠંડી હોય ત્યારે પણ સ્વાદિષ્ટ.

બીજી એક અતિ સુંદર રેસીપી કે જે તમારા અતિથિઓને તેના અભિજાત્યપણુથી આશ્ચર્યચકિત કરશે અને, અલબત્ત, તેમને ડમ્પ પર ખવડાવશે! મશરૂમ્સ અને શાકભાજીઓ સાથે ચિકન ભરણ - કહેવાતા “આંખની વાનગી”, જ્યારે તમે માત્ર રાંધેલા ખાદ્ય સ્વાદની જ પ્રશંસા કરતા નથી, પણ વાનગીના પ્રકારથી પણ ખૂબ પ્રશંસા મેળવશો. તે અવાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ છે અને, સૌથી અગત્યનું, ખૂબ જ સરળ! તેથી, રસોઇ કરો, બનાવો, તમારી જાતને સહાય કરો!

ચિકન અને મશરૂમ્સવાળી વર્મીસેલી એ હાર્દિકની લંચ ડીશ છે જેને વધુ રાંધણ અનુભવ અથવા કોઈ વિદેશી ઘટકોની જરૂર હોતી નથી, પરંતુ તે હંમેશા સ્વાદિષ્ટ બને છે અને ધમાકેદાર સાથે જાય છે!

મશરૂમ્સ અને ચીઝ સોસ સાથે બેકડ ચિકન. ખૂબ જ ટેન્ડર અને ટેસ્ટી ચિકન ફીલેટ ડીશ, તૈયાર કરવા માટે એકદમ સરળ છે, ઘણા ઘટકોની જરૂર નથી.

મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે અકલ્પનીય સ્વાદિષ્ટ - લોરેન્ટ પાઇ. સૌમ્ય ક્રીમી મશરૂમ્સ, ચિકન અને પનીર સાથે ભરાય છે, ક્ષીણ થઈ જતાં સોફ્ટ શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રી. તમે પ્રથમ ભાગમાંથી આ પાઇ સાથે પ્રેમમાં પડશો!

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને વાનગી તૈયાર કરવા માટે સરળ. રોમેન્ટિક ડિનર અને લંચ માટે તે જ વસ્તુ માટે આદર્શ છે :) તેનાથી વધુ, તે સરળ છે. શિખાઉ કૂક પણ મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે સરળતાથી આવી પેસ્ટ રાંધશે.

એક સરળ પણ તે જ સમયે એક સુંદર ફ્રેન્ચ નામવાળી ચિકન સાથે શેમ્પિનોન્સની અત્યાધુનિક વાનગી. ચિકન અને મશરૂમ્સવાળા જુલિયાને પાર્ટેડ વાનગીઓમાં અને પાનમાં બંને તૈયાર કરી શકાય છે.

તમારા બધા પરિવાર દ્વારા મશરૂમ્સ અને પનીરવાળા બેકડ ચિકન ભરણની એક સ્વાદિષ્ટ અને રાંધવા માટે રાત્રિભોજનની મજા માણવામાં આવશે. આ ઉપરાંત, આ વાનગી ઉત્સવની ટેબલ પર તેની યોગ્ય જગ્યા લઈ શકે છે.

તળેલી ચેમ્પિનોન્સમાંથી બનેલા સખત મારપીટમાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ ચિકન ચોપ્સ.

એક ખૂબ જ રસદાર અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ભૂખ - ચિકન, મશરૂમ્સ અને પનીર સાથેના ટર્ટલેટ. આ eપ્ટાઇઝર ખાસ કરીને રજાના ટેબલ પર લોકપ્રિય છે - તે અચાનક પ્લેટોથી દૂર થઈ જાય છે.

બાફેલી ચિકન, બાફેલી ઇંડા અને ડુંગળી સાથે ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ સાથેના ટર્ટલેટ - એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક નાસ્તો. ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથેના ટર્ટલેટ કોઈપણ રજાના ટેબલ માટે યોગ્ય છે.

ચિકન, મશરૂમ્સ અને પનીરના રસદાર ભરવા સાથે ખૂબ જ સુંદર પાઇ. આવા માંસની વાનગી ઉત્સવની કોષ્ટકની વાસ્તવિક શણગાર બની શકે છે!

ચિકન કાચિયાતોર (શિકાર ચિકન) - ઇટાલિયન રાંધણકળા, સમૃદ્ધ અને અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગી. આ શાકભાજી, મશરૂમ્સ, ઓલિવ અને મસાલાઓ સાથે વાઇનના ઉમેરા સાથે ટમેટાની ચટણીમાં બાળી નાખેલું ચિકન છે.

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથેનો પcનકakeક કેક તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ તે એટલું પ્રભાવશાળી લાગે છે કે બધા અતિથિઓ અને સંબંધીઓ આનંદ કરશે. પેનકેક નાસ્તાની કેક ટેબલ પરની વાસ્તવિક શણગાર હોઈ શકે છે, તે ફક્ત રોજિંદા જ નહીં, પણ ઉત્સવની પણ હોય છે.

મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે હાર્દિક, સ્વાદિષ્ટ કચુંબર. તે તદ્દન ઘણું બહાર વળે છે, જેથી પ્રમાણને અડધા ભાગમાં વહેંચી શકાય.

ટર્ટલેટ હંમેશાં આવકાર્ય ટેબલ સજાવટ હોય છે. તેઓ નવા વર્ષ અને જન્મદિવસ અને કોઈપણ અન્ય રજા માટે સારા છે. આ બહુમુખી સ્ટેન્ડ-અપ ભોજન છે. ટર્ટલેટ માટે ભરવા માટેની ઘણી વાનગીઓ છે. પરંતુ સૌથી લોકપ્રિય વિકલ્પ ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે છે: ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, સુંદર, સંતોષકારક અને સસ્તું. રજાના અંતે ત્યાં કોઈ ટર્ટલેટ બાકી રહેશે નહીં!

વિશેષ વિવિધતા (આર્બોરીયો) ના "સ્ટાર્ચ" ચોખાની લોકપ્રિય ઇટાલિયન વાનગી. જોકે રિસોટ્ટો માટે કોઈ ખાસ રેસીપી નથી (ઉત્પાદનો કંઈપણ હોઈ શકે છે, અમારા કિસ્સામાં, ચિકન સાથેના મશરૂમ્સ), મૂળભૂત નિયમ ક્રીમી સ્ટ્રક્ચર છે અને ચોખાની અંદર થોડી પે firmી છે. વધારાની સ્નિગ્ધતા ઉમેરવા માટે, ચોખામાં બ્રોથ અથવા પાણી ઉમેરવામાં આવે છે અને રિસોટો સતત સ્ટ્રિંગ સાથે રાંધવામાં આવે છે. આ વાનગી માટે ચિકન રિસોટ્ટો સૌથી લોકપ્રિય વિકલ્પો છે.

મેં એક સ્વાદિષ્ટ કેસરોલ રાંધ્યો. સાચું, પાઇ જેવું આ થોડું પકવવું બહાર આવ્યું. હવે હું તમને જણાવીશ કે કેમ. પરંતુ પ્રથમ વસ્તુઓ.

ચિકન, મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે પેનકેક બેગ - એક સ્વાદિષ્ટ, રસપ્રદ અને સુંદર વાનગી! ભરવા સાથેના પcનકakesક્સ ઉત્સવની કોષ્ટકને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવશે.

કોળામાંથી તમે ચિકન માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે ખૂબ મૂળ રોલ રસોઇ કરી શકો છો.

આ રેસીપી અનુસાર રાંધેલા ચિકન પગ ફક્ત સંપૂર્ણ બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે પૂરક નહીં, પણ ઉત્સવની ટેબલ પર સુંદર દેખાશે. બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથે ચિકન પગ પફ પેસ્ટ્રીની "બેગ" ની અંદર ભરેલા હોય છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે - સાઇડ ડિશ ચિકન માંસ અને પકવવાની સુગંધથી સંતૃપ્ત થાય છે.

ચિકન ફીલેટની ખૂબ જ અસલ અને અસંસ્પષ્ટ તૈયારી: મફિન ટીનમાં, તમારા સ્વાદને કોઈપણ ચીઝ પોપડા હેઠળ ભરીને.

સ્ટ્ફ્ડ ચિકન રોલ્સ શાકભાજીવાળા અથાણાંવાળા મશરૂમ્સથી ભરેલા. ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ, પ્રયત્ન કરો, તમને ગમશે.

નાજુક ચિકન પેટ.

ઝુચિિની, જેમાં ચિકન રોલ વીંટળાયેલી હોય છે, તે પકવવા દરમિયાન ચિકનને સૂકવવાથી બચાવે છે, પણ તેના રસથી માંસને વધુ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તેના લસણના સ્વાદ સાથે જંગલી લસણ મશરૂમ ભરવાને ખૂબ પૂરક બનાવે છે.

હવામાં ઓમેલેટના સૌથી ટેન્ડર ચિકન સ્તન.

આ ક્રીમી ગ્રેવીને કોઈપણ સાઇડ ડિશ માટે ચિકન અને મશરૂમ્સથી તૈયાર કરો - અને હાર્દિક વાનગી તૈયાર છે! સ્વાદિષ્ટ, ઝડપી અને સરળ!

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથેનો સ્વાદિષ્ટ સલાડ.

જુદા જુદા પ્રકારના માંસના આધારે જૂની રશિયન વાનગીની વિવિધતા. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક.

કેક ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને ઝડપથી ફેલાય છે. ખાણ ઠંડા દૂધ સાથે સ્વાદમાં આવી.

અસામાન્ય અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચિકન અને મશરૂમ કટલેટ. આ સંસ્કરણમાં, મિશ્ર નાજુકાઈના માંસમાંથી, ચિકન કટલેટ્સ તેમના સમકક્ષો કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે - મશરૂમ્સવાળા ચિકન ઝ્રેઝી.

પાઇ “મધર મરઘી” કોમળ, રસદાર બની. ટામેટાંનો કચુંબર અને ડુંગળી સાથે થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ પીરસવું સારું છે.

ચિકનને તળી શકાય છે, ચિકનને બાફવામાં આવી શકે છે, અથવા તમે મશરૂમ્સથી આવા મૂળ ચિકન રોલ્સ બનાવી શકો છો. તેઓ તમને વધુ સમય લેશે નહીં, પરંતુ તેઓ ખૂબ આનંદ લાવશે, મારા પર વિશ્વાસ કરો!

ચેમ્પિગન્સ અને સુગંધિત bsષધિઓ સાથે સરસવની ચટણીમાં શેકવામાં આવેલા ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ એ તૈયારીમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને અભૂતપૂર્વ વાનગી છે, જે રજાઓ અને અઠવાડિયાના દિવસોમાં બંનેને મદદ કરશે. હળવા રાત્રિભોજન તરીકે, વાનગીને વનસ્પતિ કચુંબર, તાજી બ્રેડ અને એક ગ્લાસ વાઇનથી પૂરક કરી શકાય છે, અને હાર્દિકના ભોજન માટે, અનાજ અથવા પાસ્તાની સાઇડ ડિશ સાથે પીરસો શકાય છે. અજમાવી જુઓ!

સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક ગરમ કચુંબર. ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે રેસીપી. તમે આવા ગરમ સલાડને અલગ સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે આપી શકો છો.

નવા વર્ષના સલાડ રજાના ટેબલને ખૂબ જ શણગારે છે. નવું વર્ષ 2012 આવી રહ્યું છે. ડ્રેગન વર્ષ. તેથી, અમે નવા વર્ષનો કચુંબર "ડ્રેગન" તૈયાર કરી રહ્યા છીએ - ચિકન અને અનેનાસ સાથેનો સલાડ.

લોરેન્ટ પાઇ માટે ભરવાના ઘણા વિકલ્પો હોઈ શકે છે, પરંતુ કણક માટેની રેસીપી લગભગ યથાવત છે. ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે અસામાન્ય હાર્દિક પાઇ =)))

જો તમારી પાસે હંમેશા હાથ પર ચિકન માંસ હોય, તો આ એકમાં પાંચ છે, વાનગી હંમેશાં તૈયાર કરવું, સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક હોય છે! મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે ચિકનનું સંયોજન હંમેશાં ટોપ ટેનમાં હોય છે!

હું કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ ચિકન પેનકેક પ્રેમ! હા, સરળ નથી, પરંતુ "મશરૂમ" ગુપ્ત સાથે.

સલાડ "બિર્ચ", રેસીપી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. Prunes અને ચિકન સાથે નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર!

મશરૂમ્સ સાથે ચિકન કેવી રીતે રાંધવા? પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેકડ ચિકન, મશરૂમ્સ અને બટાટા એ સૌથી સહેલો વિકલ્પ છે. જો તમને આ વાનગીના વધુ ભવ્ય સંસ્કરણની જરૂર હોય, તો મશરૂમ્સવાળા પોટ્સમાં ચિકન અથવા ખાટા ક્રીમની ચટણીમાં મશરૂમ્સવાળા ચિકન યોગ્ય છે. મશરૂમ્સ અને ચીઝ સાથે ચિકન માટેની રેસીપી હજી વધુ સ્વાદિષ્ટ છે. ધીમા કૂકરમાં મશરૂમ્સવાળા ચિકનને કોઈ મુશ્કેલી વિના રાંધવામાં આવે છે, જે આધુનિક રસોઈયાના જીવનને મોટા પ્રમાણમાં સુવિધા આપે છે!

વેબસાઇટ www.RશિયનFood.com પર સ્થિત સામગ્રીના તમામ અધિકારો લાગુ કાયદા અનુસાર સુરક્ષિત છે. સાઇટમાંથી સામગ્રીના કોઈપણ ઉપયોગ માટે, www.RશિયનFood.com પર એક હાયપરલિંક આવશ્યક છે.

રાંધણ વાનગીઓની અરજી, તેમની તૈયારી માટેની પદ્ધતિઓ, રાંધણ અને અન્ય ભલામણો, હાયપરલિંક્સ મૂકવામાં આવતી સંસાધનોની ઉપલબ્ધતા અને જાહેરાતોની સામગ્રી માટેના પરિણામ માટે સાઇટ વહીવટ જવાબદાર નથી. સાઇટ વહીવટ, સાઇટ www.RશિયનFood.com પર પોસ્ટ કરેલા લેખોના લેખકોના મંતવ્યો શેર કરી શકશે નહીં

આ વેબસાઇટ કૂકીઝનો ઉપયોગ તમને શ્રેષ્ઠ સંભવિત સેવા પ્રદાન કરવા માટે કરે છે. સાઇટ પર રહીને, તમે વ્યક્તિગત ડેટાની પ્રક્રિયા માટે સાઇટની નીતિથી સંમત થાઓ છો. હું સંમત છું

ઘટકો

• 4 ચિકન ફીલેટ્સ (સ્તનો),
• 500 ગ્રામ બ્રાઉન શેમ્પિનોન્સ,
• લસણના 6 લવિંગ,
• નારંગીનો રસ (આશરે 100 મિલી),
• વનસ્પતિ સૂપ 150 મિલી,
• 1/2 ટોળું લીલું ડુંગળી,
• ફ્રાયિંગ માટે નાળિયેર તેલ.

ઘટકો 2 પિરસવાનું છે. રસોઈ માટેની તૈયારી 15 મિનિટ લે છે. પકવવા લગભગ ચાલે છે. 30 મિનિટ

Energyર્જા મૂલ્ય

સમાપ્ત વાનગીના 100 ગ્રામ દીઠ energyર્જા મૂલ્યની ગણતરી કરવામાં આવે છે.

રસોઈ

વાનગી માટે ઘટકો

વહેતા પાણીની નીચે નરમાશથી માંસને વીંછળવું અને રસોડાના ટુવાલથી થોડું સુકાવું.

પ્રથમ મશરૂમ્સ ધોઈ અને છાલ કરો. ત્યારબાદ મશરૂમ્સને પાતળા કાપી નાંખ્યુંમાં નાંખી, નોન-સ્ટીક કોટિંગ અને થોડું નાળિયેર તેલ વડે તળી લો.

જો મશરૂમ્સ ખૂબ નાનો હોય, તો તમે તેમને ટુકડાઓમાં કાપ્યા વિના સંપૂર્ણપણે ફ્રાય કરી શકો છો. જ્યારે તેઓ તૈયાર થાય, ત્યારે તેને પાનમાંથી ખેંચીને બાજુ પર મૂકી દો.

પ panનમાં થોડું વધારે નાળિયેર તેલ નાખો અને ચિકન સ્તનને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. પણ પletsનમાંથી ફીલેટ્સ કા removeી ગરમ રાખો.

લસણની છાલ કા chopો અને વિનિમય કરો. લીલા ડુંગળી ધોવા અને રિંગ્સમાં કાપીને, પાનમાં ઉમેરો અને ફ્રાય કરો.

નારંગીનો રસ અને વનસ્પતિ સ્ટોકમાં રેડવું અને માંસ ફરીથી ઉમેરો. 5 મિનિટ માટે અંધારું.

માંસને 5 મિનિટ માટે ઝાંખુ થવા દો

સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે વાનગીમાં વધારાના મસાલા ઉમેરી શકો છો, જેમ કે ટેબેસ્કો સોસ અથવા લાલ મરચું મરી. મશરૂમ્સ ઉમેરો અને બધું સમાનરૂપે ગરમ કરો.

બધા ઘટકોને ગરમ કરો

એક પ્લેટ પર બધું મૂકો. જો તમારો આહાર ખૂબ કડક નથી, તો તમે સાઇડ ડિશ તરીકે ક્વિનોઆ, જંગલી ચોખા અથવા આખા અનાજ ચોખા ઉમેરી શકો છો.

રેસીપી "મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સ્તન, ચીઝથી બેકડ":

ટુકડાઓમાં લંબાઈની ચિકન ફીલેટ કાપો. સોલિમ. ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા ઉમેરો. અમે સૂર્યમુખી તેલથી ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ શીટ પર ફેલાવીએ છીએ.

10 મિનિટ માટે માખણમાં મશરૂમ્સ ફ્રાય કરો.

અમે ફ્રાઇડ શેમ્પિનોન્સને અમારા ફાઇલલેટના ટુકડાઓમાં ફેલાવીએ છીએ.

અડધા રિંગ્સમાં ડુંગળી કાપો અને મશરૂમ્સ પર ફેલાવો.

એક પ્રેસ દ્વારા લસણ પસાર કરો, સુવાદાણા અને ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી, ખાટી ક્રીમ સાથે બધું ભળી દો.

અમારા પરિણામી કાપી નાંખ્યું સાથે પરિણામી ચટણી ubંજવું.

અંતિમ સ્પર્શ!))) ચીઝ છીણી નાખો અને ચટણીની ટોચ પર છંટકાવ કરો! 30-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો (રસોઈનો સમય ટુકડાઓની જાડાઈ પર આધારિત છે).

ચિકન ભરણ તૈયાર છે! આનંદ સાથે ખાય છે)))

વીકે જૂથમાં કૂક પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને દરરોજ દસ નવી વાનગીઓ મેળવો!

ઓડનોક્લાસ્નીકીના અમારા જૂથમાં જોડાઓ અને દરરોજ નવી વાનગીઓ મેળવો!

તમારા મિત્રો સાથે રેસીપી શેર કરો:

ટિપ્પણીઓ અને સમીક્ષાઓ

જાન્યુઆરી 5 મી એક્ટ્યા તિહ્યા # (રેસીપી લેખક)

18 મે, 2015 નોરા 88 #

18 મે, 2015 અકિયા તિહયા # (રેસીપી લેખક)

જાન્યુઆરી 5 મી એક્ટ્યા તિહ્યા # (રેસીપી લેખક)

30 એપ્રિલ, 2015 ટોટામા #

1 મે, 2015 Acya Tihaya # (રેસીપી લેખક)

30 Aprilપ્રિલ, 2015 Acya Tihaya # (રેસીપી લેખક)

30 Aprilપ્રિલ, 2015 ઈરિના સુખોમલીન #

30 Aprilપ્રિલ, 2015 આઇરિશ બાર #

ચિકન ઉપરાંત, તમારે આની જરૂર પડશે:

• તાજા શેમ્પિનોન્સ
• ખાટા ક્રીમ અને કોઈપણ પ્રમાણમાં મેયોનેઝ,
• નમવું
• હાર્ડ ચીઝ
• પ્રોવેન્કલ અથવા ઇટાલિયન herષધિઓનું મિશ્રણ,
• મીઠું અને મરી.

મેયોનેઝ સાથે, વાનગીનો સ્વાદ વધુ તીવ્ર અને ગતિશીલ હશે, ખાટા ક્રીમ સાથે - ટેન્ડર, મલાઈ જેવું.

જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ તમારી જાતે જ લઈ શકાય છે અથવા તમે ચિકન માટે કોઈપણ રેડીમેઇડ મિશ્રણ ખરીદી શકો છો.

1. કોગળા અને ચિકન સૂકા. સાફ કરવા માટે મશરૂમ્સ.
2. પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી ડુંગળી તળી લો.
3. મશરૂમ્સને બારીક કાપો. બધા પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી ડુંગળી સાથે ફ્રાય કરો.
4. ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ રેડવાની છે.
5. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ભળી દો જેથી તે તરત જ થોડો પીગળી જાય.
6. મીઠું, મરી, અને સાથે સીઝન બાજુ. જો મિશ્રણ ઠંડુ થાય તો તે વધુ સારું છે.
7. પાતળા પહોળા કાપી નાંખવા માટે લંબાઈની લંબાઈની કાપવા.
8. મીઠું અને છીણવું સીઝનીંગ સાથે મોસમ. બેકિંગ શીટ પર મૂકો. જો ત્યાં ચિંતા હોય કે ચિકન શેકવામાં આવશે નહીં, તો હિસ્સાને થોડી મિનિટથી થોડો કા beatenી શકાય છે અથવા તળીને તળી શકાય છે.
9. દરેક ફલેટની કટકા માટે મશરૂમ્સના 1 - 2 ચમચી મૂકો. ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ.
10. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પણ મૂકો. રોસ્ટિંગ તાપમાન - 180 ºС.
11. ચીઝનો ટોચનો સ્તર ઓગળવો જોઈએ, પરંતુ ઘાટા ન થવું જોઈએ.
12. એક ક્વાર્ટર કલાક અથવા થોડો વધુ સમય માટે ગરમીથી પકવવું.

ચેમ્પિગન્સ, ડુંગળી અને ઘંટડી મરી સાથે ચિકન સ્તન

ઘટકો

• 400 ગ્રામ સ્કિનલેસ ચિકન સ્તન ભરણ, લાંબા ટુકડાઓમાં કાપવામાં
• ડુંગળીના 2-3 માથા, અડધા રિંગ્સમાં કાતરી
• 3 ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
• 200 તાજી કાતરી શેમ્પિનોન્સ
• 250 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ
• લસણના 5 લવિંગ
• 100 મિલી ઓછી ચરબીવાળી ક્રીમ
• 1 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

તમે ચ waysમ્પિન્સન્સ સાથે ચિકન સ્તનને વિવિધ રીતે રસોઇ કરી શકો છો, પરંતુ જો તમને ઉત્સવની ટેબલ પર અથવા કોઈ મહત્વપૂર્ણ પ્રસંગ માટે અસામાન્ય વાનગીની જરૂર હોય, તો આ રેસીપી તમને બરાબર જોઈએ છે.

લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ખાટા ક્રીમમાં સ્તનોને મેરીનેટ કરો.

ડુંગળી અને ઘંટડી મરીને as--5 મિનિટ માટે એક જ સમયે છૂંદો, પછી શેમ્પિનોન્સ મૂકો અને બીજા minutes મિનિટ માટે સાંતળો.

મરીનેડ, ક્રીમ અને મસાલા સાથે ચિકન સ્તન ભરણ ઉમેરો, તત્પરતા લાવો.

કોબીજ અને મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સ્તન

ઘટકો

• 700 ગ્રામ ચિકન સ્તન ભરણ,
• 400 ગ્રામ ફૂલકોબી
• 3 ડુંગળી
• 1 મોટી ગાજર
• 100 ગ્રામ તાજી શેમ્પિનોન્સ
• 100 ગ્રામ લીલી કઠોળ
• 1 ચમચી. અદલાબદલી સેલરિ રુટ
• 2 ચમચી. ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 1-2 ખાડી પાંદડા
• કાળા અથવા spલસ્પાઇસના 3-5 વટાણા
• 1/2 કલાકચમચી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
• સ્વાદ માટે મીઠું, પાણી
• અથાણાં

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સ્તન માટેની નીચેની રેસીપી દૈનિક મેનૂમાં વૈવિધ્યીકરણ કરવામાં મદદ કરશે અને સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત વાનગીથી પરિવારને આનંદ કરશે.

1. અદલાબદલી વાસણની તળિયે અદલાબદલી ડુંગળી મૂકો, તેના પર માંસ મૂકો, ગરમ પાણી રેડવું જેથી તે ફક્ત ખોરાકને coversાંકી દે, તેને પૂર્વ-ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી રાંધવા.
2. જ્યારે માંસ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે ફૂલકોબી કોગળા, અલગ સ્કેલોપ્સમાં ડિસએસેમ્બલ કરો અને દરેકને કેટલાક ભાગોમાં કાપી દો.
3. મશરૂમ્સ છાલ, ધોવા અને વિનિમય કરવો.
4. વર્તુળો અથવા પાતળા પટ્ટાઓમાં - નસોમાંથી છાલવાળી કઠોળને નાના ટુકડા, અને ગાજર કાપો.
5. રસોઈના અંતે, તૈયાર શાકભાજી અને મશરૂમ્સને પોટ્સમાં મૂકો, દરેક સ્તરને મીઠું ચડાવવું, સપાટીને સ્તર કરો, બાકીના બ્રોથની સામગ્રી રેડવાની, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી અને બીજા 25-30 મિનિટ સુધી સણસણવું.
6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધેલા, ચેમ્પિગન્સ અને અન્ય ઘટકો સાથે ચિકન સ્તન, અથાણાં સાથે ગરમ પીરસવામાં આવે છે.

તાજા અથવા અથાણાંવાળા ચેમ્પિનોન્સ સાથે ચિકન સ્તન પાઇ

ઘટકો

પરીક્ષણ માટે

• 250 ગ્રામ લોટ, મીઠું એક ચપટી
• 1 ચમચી. એલ ખાંડ
• 125 ગ્રામ માખણ
• 1 કોઈ ઇંડા નહીં

ભરવા માટે

• 400 ગ્રામ ચિકન સ્તન
• 2 ડુંગળીના માથા
• 150 ગ્રામ તાજી અથવા અથાણાંવાળા શેમ્પિનોન્સ
• 4 સખત બાફેલા ઇંડા
• મીઠું અને મરી સ્વાદ

મશરૂમ્સથી ચિકન સ્તન કેવી રીતે રાંધવું તેની ઘણી વાનગીઓમાં, પકવવાથી સંબંધિત લોકોને ખાસ માંગ છે. બંને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માંસ અને મશરૂમ્સવાળા હાર્દિક, સ્વાદિષ્ટ પાઈને ખૂબ પસંદ કરે છે.

છરીથી માખણને ઝડપથી વિનિમય કરો, ખાંડ, મીઠું, ઇંડા, 2 ચમચી ઉમેરો. એલ ઠંડા પાણી અને ઝડપથી લોટ સાથે સમૂહ ભળવું. કણકનો એક બોલ બનાવો અને તેને એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

ભરણ માટે, ચિકન સ્તન, કાતરી અને તળેલું સોનેરી પોપડો, ડુંગળી, કાપી અને તેલમાં તળેલું, અદલાબદલી મશરૂમ્સ, સખત-બાફેલા ઇંડા, કાપી અને બધું મિક્સ કરો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.

ચિકન સ્તનને અથાણાંવાળા શેમ્પિનોન્સ સાથે જોડી શકાય છે, આ ભરણને એક ખાસ મસાલેદાર સ્વાદ મળશે.

માખણ સાથે પકવવાની વાનગીની ધારને ગ્રીસ કરો અને તેના પર રોલ્ડ કણકની શીટ મૂકો (તેમાંના કેટલાકને કેકને coverાંકવા માટે છોડી દો), પાણીની આખી સપાટીને ભેજવાળી કરો, તૈયાર ભરણ મૂકો (તે લગભગ બે તૃતીયાંશ જેટલો ઘાટ ભરો જોઈએ) અને ફ્રાયિંગ દરમિયાન મેળવેલો રસ રેડવું. બાકીના કણકના સ્તર સાથે ઘાટને આવરે છે, તેની ધારને ચપટી કરો, કોઈ પીટાઈ ગયેલા ઇંડાથી ગ્રીસ કરો અને મધ્યમાં એક નાનો છિદ્ર બનાવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (190 ડિગ્રી) માં 1.5 કલાક માટે કેક મૂકો.

પીરસતાં પહેલાં, ફ્રાયિંગમાંથી છિદ્રમાં થોડો વધુ રસ રેડવો.

જ્યારે સંબંધીઓ અને મિત્રો ચાના કપ માટે ભેગા થાય છે ત્યારે આ ચિકન પાઇ અને શેમ્પિગન પાઇ રેસીપીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે આવા કિસ્સાઓમાં છે કે સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ સૌથી વધુ ઇચ્છિત હોય છે.

તપેલીમાં ચોખા અને મશરૂમ્સ સાથે તળેલું ચિકન સ્તન

ઘટકો

• 4 ચિકન સ્તન ભરણ
• 400 ગ્રામ ગાજર
• 200 ગ્રામ શેમ્પિનોન
• 1 કપ ચોખા
• મીઠી અને ગરમ મરીના 4 શીંગો
• 2 ચમચી. એલ વનસ્પતિ તેલ
• 6 ચમચી. એલ સોયા સોસ
• 250 મિલી ચિકન સ્ટોક
• સ્વાદ માટે મીઠું

શેકેલા ચિકન સ્તનને મશરૂમ્સ સાથે, જેની રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે, જેઓ માંસ અને મશરૂમ્સની સુગંધિત, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, તેમજ તંદુરસ્ત આહારનું પાલન કરે છે તેમના માટે સંપૂર્ણ હાર્દિકનો લંચ અથવા ડિનર છે.

1. ગાજર અને મરી ધોવા.
2. મીઠી મરીમાંથી બીજ અને દાંડી કા .ો.
3. ગરમ મરીને રિંગ્સ, અને મીઠી મરી અને ગાજરને પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો.
4. ચિકન સ્તનને સારી રીતે ધોઈ લો અને લાંબી પાતળા પટ્ટાઓ, મીઠું કાપીને થોડા સમય માટે પલાળી રાખો.
5. કોગળા અને 10 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે રાંધવા. પછી પાણી કા drainો અને ચોખાને એક અલગ બાઉલમાં છોડી દો.
6. નાના સમઘનનું કાપીને મશરૂમ્સ વીંછળવું.
7. ચિકન સ્તનને મશરૂમ્સ સાથે ભેગું કરો, સોનેરી બદામી માંસ સુધી સારી રીતે ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં એક કડાઈમાં ફ્રાય કરો.
8. પછી શાકભાજી, ચોખા, 10-15 મિનિટ માટે સણસણવું ઉમેરો, જગાડવો ભૂલશો નહીં.
9. પછી ચિકન સ્ટોક સાથે મિશ્રણ રેડવું, પછી idાંકણ બંધ કરો અને બીજા 3-4 મિનિટ માટે સણસણવું.
10. તૈયાર વાનગીમાં સોયા સોસ અને મીઠું નાખો. પલાળીને પીરસો અને થોડા સમય માટે મૂકો.

ચિકન, ટામેટાં અને શેમ્પિન્સ સાથે અથાણું

ઘટકો

• 1 લિટર ચિકન સ્ટોક
• 200 ગ્રામ બાફેલી ચિકન સ્તન
• 100 ગ્રામ શેમ્પિનોન
• 2 અથાણાંવાળા કાકડીઓ
• 2 ટામેટાં
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મરી 1 ટોળું

ચિકન સ્તન, મશરૂમ્સ, ટામેટાં અને કાકડીઓવાળા અથાણું એ રસોડું ટેબલ પર એક ઉત્તમ પ્રથમ કોર્સ હશે, જે ઘરની તમામ સભ્યોને તેની સુગંધથી ઝડપથી ભેગા કરે છે.

કાપી નાંખ્યું માં કાપી, મશરૂમ્સ ધોવા. ટામેટાં ધોઈ, છાલ કા ,્યા પછી સમઘનનું કાપીને. ચિકન સ્તન ડાઇસ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધોવા અને વિનિમય કરવો. કાકડીઓ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. એક વાસણમાં બોઇલ પર સૂપ લાવો, મશરૂમ્સ અને કાકડીઓ, મરી ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી ટામેટાં અને ચિકન માંસ ઉમેરો, એક પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તત્પરતા લાવો. પીરસતી વખતે, અથાણાંમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો.

મશરૂમ્સ, બટાટા અને ડુંગળી સાથે ચિકન સ્તન

ઘટકો

• ત્વચા સાથે ચિકન સ્તન ભરણ - 4 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 100 મિલી
• નવા બટાટા - 400 ગ્રામ
• ડુંગળી - 200 ગ્રામ
• શેમ્પિનોન્સ - 550 જી
• લસણ - 1 લવિંગ
• તાજા થાઇમ - 1-2 શાખાઓ
• ચિકન સ્ટોક - 200 મિલી
• માખણ - 80 ગ્રામ
• મીઠું, મરી

લીલા તેલ માટે

• herષધિઓનું મિશ્રણ - 20 ગ્રામ
• લસણ - 2 લવિંગ
• માખણ - 100 ગ્રામ
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 70 ગ્રામ
• બ્રેડક્રમ્સમાં - 70 ગ્રામ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સ્તન રાંધવાની આ રેસીપી દરેક ગૃહિણીમાં હોવી જોઈએ, જે મૂળ, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ ડીશ એકત્રિત કરે છે.

લીલું તેલ તૈયાર કરો. ગ્રીન્સ અને લસણ ગ્રાઇન્ડ કરો, ઓરડાના તાપમાને માખણને નરમ થવા દો. સોસના સ્વરૂપમાં એક ફિલ્મમાં બધા ઘટકો અને લપેટી. રેફ્રિજરેટરમાં તેલ સ્થિર થવા દો. તૈયાર કરેલા તેલને મેડલિયન્સમાં કાપી અને તેમાં ચિકન સ્તન ભરો (ત્વચાની નીચે મૂકો). સ્ટફ્ડ સ્તનને બંને બાજુ વનસ્પતિ તેલના ટુકડા પર મીઠું અને મરીથી ફ્રાય કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 15 મિનિટ માટે 180 ° સે પર રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી લાવો. નવા બટાકા ઉકાળો, ઠંડુ થવા દો અને અડધા ભાગમાં કાપી નાખો. બાકીના વનસ્પતિ તેલ પર સ્ટ્રીપ્સ, સ્પ્રેસરમાં ડુંગળી કાપો. ડુંગળીમાં લસણ અને થાઇમ સાથે શેમ્પેનન્સ, સાથે કાપી અને બટાટા ઉમેરો. ચિકન સ્ટોક રેડવાની, એક બોઇલમાં લાવો અને માખણને સતત જગાડવો સાથે વિસર્જન કરો. સ્વાદ માટે મીઠું, મરી.

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પ્લેટો પર મૂકો, ટોચ પર - ચિકન સ્તનો, મેડલિયન્સમાં કાપીને.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, તમારે આ વાનગીને કાયમ માટે સૌથી પ્રિય વાનગીઓમાં એક બનાવવા માટે બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સ્તનનો ઉપયોગ ફક્ત એક જ વાર કરવો જોઈએ.

હેમ અને મશરૂમ્સ સાથે ફ્રાઇડ ચિકન સ્તન

ઘટકો

• 400 ગ્રામ ચિકન સ્તન
• 125 ગ્રામ બાફેલી હેમ
• 200 ગ્રામ ચોખા
• 150 ગ્રામ શેમ્પિનોન
• મીઠી લીલી મરીનો 1 પોડ
• 1 ડુંગળી
• 1 ગરમ મરી પોડ
• 2 ચમચી. લોટ ચમચી
• 2 ચમચી. ડ્રાય શેરી ચમચી
• ચિકન સ્ટોક અને દૂધની 250 મિલી
• વનસ્પતિ તેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું, મરી

1. ચોખા ઉકળતા વગર ઉકાળો. બાફેલી ચિકન સ્તન અને હેમ પાસા.
2. ડાઇસ મીઠી મરી, ટુકડાઓમાં મશરૂમ્સ.
3. ડુંગળી વિનિમય કરવો.
4. ગરમ મરીના પોડને કાપીને બીજની છાલ કા .ો.
5. ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં માંસને ફ્રાય કરો, ડુંગળી, મીઠી મરી ઉમેરો.
6. આગળ, ફ્રાઇડ ચિકન સ્તન અને અન્ય ઘટકો મશરૂમ્સ સાથે જોડાય છે, થોડું ફ્રાય, મીઠું, મરી, લોટ સાથે છંટકાવ.
7. સૂપ, દૂધ અને શેરી સાથે પાતળું.
8. હેમ અને ગરમ મરી ઉમેરો.
9. 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી ગરમ મરી કા removeો.
10. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે વાનગી સુશોભન અને સેવા આપે છે.

મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમી ચટણીમાં શતાવરીનો છોડ સાથે ચિકન સ્તન

ઘટકો

• ચિકન સ્તન ભરણ - 400 ગ્રામ
• લસણ - 5-6 લવિંગ
• રોઝમેરી - 4-5 શાખાઓ
• પીવામાં પapપ્રિકા - 100 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 150 મિલી
• લીલો શતાવરીનો છોડ - 200 ગ્રામ
• મીઠું, મરી

ચટણી માટે

• શેમ્પિનોન્સ - 250 ગ્રામ
• shallots - 70 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 50 મિલી
• કોગ્નેક - 100 મિલી
• વનસ્પતિ સૂપ - 150 મિલી
• ક્રીમ 33% - 200 ગ્રામ
• થાઇમ - 1 સ્પ્રિંગ
• મીઠું, મરી

મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમી ચટણીમાં ચિકન સ્તન એ એક નાજુક અને સુગંધિત વાનગી છે જે તમારા પ્રિયજનોને લાડ લડાવવા માટે કોઈ કારણ વિના, કોઈ ખાસ પ્રસંગ માટે તૈયાર થઈ શકે છે અથવા તે જ રીતે પીરસવામાં આવે છે.

અદલાબદલી લસણ, રોઝમેરી, પapપ્રિકા, મીઠું અને મરી સાથે ચિકન સ્તનને છીણી નાખો અને 10 મિનિટ સુધી મેરીનેટ કરવા દો. બંને બાજુ ઓલિવ તેલમાં સ્તનને ફ્રાય કરો અને 10 મિનિટ માટે 180 ° સે તાપમાને શેકવો. ચટણી તૈયાર કરો: મશરૂમ્સને કાપી નાંખ્યું, નાના કાપોમાં કાપી નાખો - ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરો. કોગ્નેક, સૂપ, ક્રીમ રેડવું, થાઇમ, મીઠું મીઠું અને મરી સાથે ઉમેરો. ચટણીને ત્રીજા ભાગમાં ઉકાળો. શતાવરીની છાલ કા ,ો, થોડી મિનિટો માટે બ્લેંચ કરો, પછી જાળી લો, મીઠું અને મરી કા seasonો. પ્લેટો પર શતાવરીનો છોડ મૂકો, ટોચ પર ચિકન સ્તનના ટુકડા મૂકો.

ચિકન સ્તનને ગરમ ક્રીમી શેમ્પેનન ચટણી સાથે પીરસો, વિશાળ ફ્લેટ ડીશમાં ડીશ ફેલાવો.

સ્થિર શેમ્પિનોન્સ સાથે ક્રીમી ચિકન સ્તન

• મોટા ત્વચા વગરની ચિકન સ્તન
• સ્થિર શેમ્પિનોન્સ - 300-400 જી
• ડુંગળી - 2 પીસી.
• ક્રીમ - 1 પેકેટ
• મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ

ક્રીમમાં શેમ્પિનોન્સ સાથે ક્રીમી ચિકન સ્તન એ સૌથી નાજુક વાનગી છે - સ્વાદ અને દેખાવ બંનેની દ્રષ્ટિએ.

પ્રથમ તમારે ડુંગળીને છાલ કા rવા, કોગળા અને મોટા સમઘનનું કાપવાની જરૂર છે, અને પછી ધીમા કૂકરને મોકલો, 10 મિનિટ સુધી "પાઇ" ચાલુ કરો. અદલાબદલી મશરૂમ્સ ત્યાં ઉમેરો (નાના મશરૂમ્સ સંપૂર્ણ હોઈ શકે છે), અન્ય 10 મિનિટ માટે એક સાથે ફ્રાય કરો. આગળ - ચિકન સ્તનને નાના ટુકડાઓમાં કાપો, બધું ભળી દો, મશરૂમ્સથી ચિકનને થોડું coverાંકવા જેટલું ક્રીમ રેડવું. મીઠું, મરી, મુઠ્ઠીભર સૂકા herષધિઓ (ઓરેગાનો, થાઇમ) ઉમેરો અને "ફાસ્ટ" મોડ ચાલુ કરો.

ધીમા કૂકરમાં ક્રીમમાં શેમ્પિનોન્સ સાથે ક્રીમી ચિકન સ્તન ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે અને ચોખા અથવા પાસ્તા સાથે સારી રીતે જાય છે.

મશરૂમ્સ, આર્ટિકોક્સ અને ચીઝ સાથે ચિકન સ્તન

ઘટકો

• ચિકન સ્તન (ભરણ) - 200 ગ્રામ
• શેમ્પિનોન્સ - 150 ગ્રામ
• ડુંગળી - 0.5 પીસી.
• તૈયાર આર્ટિચોકસ - 120 જી
• ચીઝ - 150 ગ્રામ
• ચિકન સ્ટોક - 50 મિલી
• વર્માઉથ - 20 મિલી
• માખણ - 10 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 10 મિલી
• લોટ - 10 ગ્રામ
• બ્રેડક્રમ્સમાં - 20 જી
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 20 જી
• જમીન કાળા મરી, સ્વાદ માટે મીઠું

મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે ચિકન સ્તન - ઉત્પાદનોનો સંપૂર્ણ સંયોજન, તેના આધારે તમે ઘણાં મહાન વાનગીઓ રાંધી શકો છો. તેમાંથી એકનું વર્ણન નીચે આપવામાં આવ્યું છે.

ચિકન સ્તનને અર્ધમાં કાપી, લોટમાં રોલ કરો, બ્રેડક્રમ્સમાં મીઠું અને કાળા મરી મિક્સ કરો, અને માખણ અને ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરો. ડુંગળીને રિંગ્સમાં કાપો અને ચિકન પછી બાકી તેલમાં ફ્રાય કરો. પછી આર્ટિચોક્સ ઉમેરો, અને થોડી મિનિટો પછી કાપેલા શેમ્પિનોન્સ મૂકો, ચિકન સ્ટોક અને વરમૌથ રેડવું અને મશરૂમ્સ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સણસણવું.

એક બીબામાં ચિકન માંસ નાખો, શાકભાજીવાળા સ્ટ્યૂડ મશરૂમ્સમાં રેડવું અને 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને શેકવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ફોર્મ કા toવાની તૈયારીની થોડી મિનિટો પહેલાં, બરછટ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે વાનગીને છંટકાવ કરો અને સંપૂર્ણપણે રાંધ્યા સુધી ગરમીથી પકવવું દૂર કરો.

ડિશ પર મશરૂમ્સ, ડુંગળી, આર્ટિકોક્સ અને ચીઝ સાથે ચિકન સ્તન મૂકો અને ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.

ધીમા કૂકરમાં ચેમ્પિગન અને સરસવ સાથે ચિકન સ્તન

ઘટકો

• ચિકન સ્તનના 4 ટુકડાઓ (આશરે 680 ગ્રામ)
• 400 ગ્રામ શેમ્પિનોન
• લસણના 4 લવિંગ
• 1 ચમચી. ચિકન સૂપ
• 1 ½ ચમચી. ક્રીમ
• 2 ચમચી. એલ આખા અનાજ સરસવ
• 3 ચમચી. એલ ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સ્વાદ

1. ચિકન સ્તનોને મીઠું અને મરી સાથે ઘસવું.
2. મશરૂમ્સને 4 ટુકડાઓમાં કાપો.
3. ચિકન સ્ટોક ગરમ કરો.
4. મેનૂમાં “બેકરી” પ્રોગ્રામ પસંદ કરો, સમય 15 મિનિટ સેટ કરો.
5. ધીમા કૂકરને 5ાંકણ સાથે minutes મિનિટ સુધી ખુલ્લા રાખો.
6. 2 ચમચી રેડવાની છે. એલ રસોઈના બાઉલમાં ઓલિવ તેલ.
7. સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી દરેક બાજુ ચિકન સ્તનને સાંતળો.
8. તેમને પ્લેટ પર મૂકો.
9. મેનૂમાં પ્રોગ્રામ "એફઆરવાય" પસંદ કરો, 40 મિનિટનો સમય સેટ કરો. 1 tbsp રેડવાની છે. એલ રસોઈ ટાંકીના તળિયે ઓલિવ તેલ.
10. લસણ ત્યાં મૂકો અને 3 મિનિટ માટે સાંતળો.
11. અદલાબદલી શેમ્પિનોન્સ અને ¼ ટીસ્પૂન ઉમેરો. મીઠું અને બીજા 7 મિનિટ માટે સાંતળો.
12. Chickenાંકણ ખુલ્લા સાથે 10 મિનિટ માટે ચિકન સ્ટોક ઉમેરો અને ઉકાળો.
13. વાટકીમાં ચિકન સ્તન મૂકો અને idાંકણ બંધ કરો. દબાણ - 0. idાંકણની નીચે રાંધવાનો સમય - 20 મિનિટ.
14. જ્યારે સ્તન રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તેમને ક્રીમ અને મસ્ટર્ડ ઉમેરો અને ફરીથી idાંકણ બંધ કરો.
15. ફરી એકવાર પ્રોગ્રામ "એફઆરવાય" પસંદ કરો, સમય સેટ કરો - 30 મિનિટ, પ્રેશર - 0.
16. પીરસ્યા પછી તરત જ, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે વાનગી સજાવટ.

ખાટા ક્રીમમાં તૈયાર મશરૂમ્સ ડુંગળી સાથે ચિકન સ્તન

ઘટકો

• ચિકન સ્તન
• 100 ગ્રામ તૈયાર શેમ્પિનોન્સ
• 1/2 ડુંગળી
• ચિકન માટે તૈયાર પકવવાની પ્રક્રિયા
• 3 ચમચી ખાટા ક્રીમ
• 20 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
• લીંબુનો રસ
• વનસ્પતિ તેલ, મીઠું

ખાટા ક્રીમ અને પનીરના ઉમેરા સાથે તૈયાર ચેમ્પિનોન્સવાળા ચિકન સ્તન રસદાર, ટેન્ડર અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે

સ્તનને રેસા તરફના ક્યુબ્સમાં કાપીને, ચિકન સીઝનીંગ, મીઠું સાથે છંટકાવ કરવો, લીંબુનો રસ થોડો છાંટવો અને એક પ્રત્યાવર્તન વાનગીમાં મૂકો. રિંગ્સમાં ડુંગળી કાપો, ઓલિવ તેલના ઉમેરા સાથે એક કડાઈમાં ફ્રાય કરો, અદલાબદલી મશરૂમ્સને તે જ જગ્યાએ મૂકો, ફ્રાય કરો. આ મિશ્રણને માંસ પર મૂકો, ખાટા ક્રીમની સ્પષ્ટ માત્રામાં ઉમેરો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.

Chickenાંકણની નીચે 15-20 મિનિટ અને ચીઝ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 10 મિનિટ સુધી heાંકણ વિના પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચેમ્પિગન્સ અને ખાટા ક્રીમના અન્ય ઘટકો સાથે ચિકન સ્તનને બેક કરો.

વિડિઓ જુઓ: НЕЖНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ ПО @ВЕНЕСУЭЛЬСКИ@ #ВЕНЕСУЭЛА (નવેમ્બર 2024).