ઇંડા ચિકન સૂપ > ડાયાબિટીસ માટે આહાર

ટુકડાઓમાં ચિકનને કાપો, પાણી ઉમેરો, સૂપને ઉકળવા મૂકો. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, ગરમી ઓછી કરો જેથી પાણી હિંસક રીતે ઉકળતું ન હોય, ફીણ એકત્રિત કરો. 5-10 મિનિટ માટે રાંધવા માટે છોડી દો. છાલ, ડાઇસ બટાટા અને સૂપમાં ઉમેરો.

ચિકન સાથે બટાટા ઉકળતા વખતે, ડુંગળી અને ગાજરની છાલ કા ,ો, ગાજરને બરછટ છીણી પર છીણી લો, ડુંગળીને બારીક કાપી લો.

વનસ્પતિ તેલમાં બધું ઝડપથી ફ્રાય કરો.

સૂપ ઉમેરો. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી, અન્ય 5-10 મિનિટ માટે રાંધવા. બટાટા તૈયાર છે કે કેમ તે તપાસો.

વાટકીમાં થોડું ઇંડા હરાવ્યું.

મધ્યમાં ચમચી સાથે સૂપને ઝડપથી જગાડવો, પાતળા પ્રવાહમાં ઇંડા રેડવું.

ગ્રીન્સ કાપો, સૂપ ઉમેરો. ઉકળવા માટે એક મિનિટ આપો અને તાપથી દૂર કરો. સૂપ તૈયાર છે.

સરળ ચિકન સૂપ રેસીપી

એક ખૂબ જ પ્રકાશ, પરંતુ તેમ છતાં સંતોષકારક સૂપ, જેમાં આપણે પાસ્તા ઉમેરીએ છીએ. તે તમારા સ્વાદ પ્રમાણે વર્મીસેલી, નૂડલ્સ અથવા ચોખાના ફનચોઝા હોઈ શકે છે.

ચિકન એગ અને નૂડલ સૂપ - ગ્રેટ બ્રેકફાસ્ટ આઈડિયા

તમારે જરૂર પડશે: 1.5 લિટર ચિકન સ્ટોક,

300 ગ્રામ ચિકન
3 બાફેલા ઇંડા
1 મધ્યમ ડુંગળી,
2-3 મધ્યમ કદના ગાજર,
2 નાના નાના નૂડલ્સ,
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ,
મસાલા - ખાડી પર્ણ, મરી, મરચું અથવા પapપ્રિકા.

જો તમે ઇચ્છો, તો તમે વધુમાં વધુ શાકભાજી ઉમેરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, ટમેટા અથવા અડધો કાકડી.

સૂપમાં રસોઈ કર્યા પછી ચિકન માંસ જુદી જુદી રીતે પીરસી શકાય છે.

ડુંગળી અને ગાજરને ફ્રાય કરો, તમે કાકડી અથવા ટમેટા ઉમેરી શકો છો

બાફેલી ઇંડાને બારીક કાપો

તૈયાર સૂપ 15 મિનિટ માટે રેડવું આવશ્યક છે

હવે તમે કુટુંબને ટેબલ પર ક .લ કરી શકો છો.

માર્ગ દ્વારા, જો તમને ફ્રાયિંગ ગમતું નથી, તો પછી તમે તે કરી શકતા નથી. ઉદાહરણ તરીકે, સમય બચાવવા માટે, મેં ઉકળતા સૂપમાં કાચા સમારેલા ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર નાખ્યું. બધું 5 મિનિટ શાબ્દિક રીતે રાંધવામાં આવે છે. અને જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે સૂપમાં બટાકા ઉમેરી શકો છો. તેને ક્યુબ્સ અથવા કાપી નાંખ્યું (હું સામાન્ય રીતે તેને શક્ય તેટલું પાતળું કાપી નાખું જેથી તે ઝડપથી ઉકળે), સૂપમાં મૂકો. જ્યારે બટાટા નરમ પડે, નૂડલ્સ ઉમેરો, અને થોડી મિનિટો પછી - બાકીના ઉત્પાદનો.

ઇંડા અને ડમ્પલિંગ સૂપ

અમારા સૂપને વધુ સંતોષકારક બનાવવાની બીજી રીત એ છે કે તેમાં ડમ્પલિંગ ઉમેરો. રસોઈમાં વધુ સમય લાગશે, પરંતુ તે યોગ્ય છે.

ડમ્પલિંગ્સ - ચિકન સૂપમાં એક મહાન ઉમેરો

500 ગ્રામ ચિકન (સૂપ સેટ),
1.5-2 લિટર પાણી,
1 ડુંગળી,
1 ગાજર
Allલસ્પાઇસના 2-3 વટાણા,
ખાડી પર્ણ
મીઠું.

1 ઇંડા
1 ચમચી. એલ માખણ
5-7 કલા. એલ લોટ
પાણી અથવા દૂધના 130 મિલી,
મીઠું.

2-3 બટાટા,
1 ડુંગળી,
1 ગાજર
3 બાફેલા ઇંડા
તાજી વનસ્પતિઓ એક ટોળું
ફ્રાઈંગ માટે રસોઈ તેલ,
મીઠું, મરી.

મધ્યમ તાપ પર, સૂપ રાંધવા, તેને મીઠું કરો, ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો (છાલવાળી, પરંતુ અદલાબદલી નહીં), પકવવાની પ્રક્રિયા ઉમેરો. અડધો કલાક કરતા થોડોક વધુ રસોઇ કરો જેથી સૂપ સહેજ ઉકળે.
જ્યારે સૂપ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તેમાંથી ચિકન દૂર કરો અને તેને માંસના ટુકડાઓમાં વિસર્જન કરો. શાકભાજી કા Takeો - હવે તેઓની જરૂર નથી. બટાટા મૂકો, તમારી મરજી મુજબ અદલાબદલી, અને સૂપને બીજા 10-12 મિનિટ માટે રાંધવા દો.

તૈયાર કરેલા સૂપમાં બટાકા ઉકાળો

ડમ્પલિંગ માટેના કણકમાં, પ્રોટીન અને યલોક્સને અલગથી ચલાવવાની જરૂર છે

કણકની સુસંગતતા ભજિયાઓ કરતાં થોડી વધારે ગા be હોવી જોઈએ

ચમચીનો ઉપયોગ કરીને વધુ સરળ રીતે સૂપમાં ડમ્પલિંગ્સ ફેલાવો

જ્યારે ડમ્પલિંગ સપાટી પર આવે ત્યારે સૂપ લગભગ તૈયાર થાય છે

રેસીપી "ચિકન અને ઇંડા સૂપ":

ધીમા કૂકર માટે રેસીપી, અંતે હું સ્ટોવ પર કેવી રીતે રાંધવું તે લખીશ)

ચિકન ફીલેટને નાના સમઘનનું કાપો, ધીમા કૂકરમાં મૂકો, "ફ્રાયિંગ" મોડ પર થોડું વનસ્પતિ તેલ વડે ગ્રીસ કરો.

ફ્રાય કરવાની જરૂર નથી, તે ફક્ત તે જરૂરી છે કે ચિકન "પકડે છે", સફેદ થાય છે, એટલે કે) આ માટે 10 મિનિટ પૂરતા છે.

બરછટ છીણી પર ત્રણ ગાજર, તમારી પસંદ પ્રમાણે ડુંગળી કાપો. મને પાતળા અડધા રિંગ્સ ગમે છે) ચિકન પર ફેલાવો. ચિકન સાથે થોડું ફ્રાય કરો.

અમે બટાટા ફેલાવીએ છીએ, સમઘનનું કાપીને.

પાણીમાં રેડવું. મારી પાસે 3 લિટરના જથ્થામાં બધું એક સાથે છે. અમે "સૂપ" મોડ ચાલુ કરીએ છીએ, સમય 1 કલાકનો છે.

ઇંડાને કાંટોથી હલાવો.

સૂપ તૈયાર થાય તે પહેલાં થોડીવાર પહેલાં, ઇંડાને એક નાના પ્રવાહમાં રેડવાની, ક્યારેક હલાવતા.

સ્વાદ માટે મીઠું. સીઝનિંગ્સમાંથી, હું આ સૂપમાં એક સુંદર સુવર્ણ રંગ માટે પapપ્રિકા અને હળદર ઉમેરવા માંગું છું.

અહીં આવા સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ પ્રકાશ સૂપ છે!)

જો તમે તેને સ્ટોવ પર રાંધશો, તો પછી:
1. રાંધેલા સુધી માંસ ઉકાળો.
2. તેને બહાર કા ,ો, ટુકડા કરી કા chopો અને અદલાબદલી બટાટા અને શાકભાજી અગાઉથી તળી લો.
3. સમાપ્ત સૂપમાં ઇંડા રેડવું, સૂપને ઉકળવા દો. બધું તૈયાર છે!)