દાડમ, નુકસાન અને વિરોધાભાસીના ઉપયોગી ગુણધર્મો

દાડમ અને તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો લાંબા સમયથી જાણીતા છે. પ્રાચીન ગ્રીક લોકો પણ વિવિધ રોગોની સારવાર માટે તેના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, બળતરા વિરોધી, એન્ટિસેપ્ટિક, કોલેરાટીક અને analનલજેસિક ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કરે છે. દાડમની ઉપયોગીતા હિપ્પોક્રેટ્સને પણ જાણીતી હતી, જેમણે ભલામણ કરી હતી કે તેઓ રસ સાથે પેટની પીડા મટાડશે.

ગર્ભની છાલનો ઉપયોગ વિવિધ ઘાને મટાડવા માટે કરવામાં આવતો હતો. આરબ મટાડનારાઓ માથાનો દુખાવો દૂર કરવા માટે દાડમનો ઉપયોગ કરતા હતા. દાડમના ઝાડને લાંબા સમયથી પવિત્રતા, સંપત્તિ સાથે સંકળાયેલા ફળનું પ્રતીક માનવામાં આવે છે. ચાઇનામાં, ફળ સિરામિક ઉત્પાદનો પર દર્શાવવામાં આવ્યું હતું અને જેઓ સુખની ઇચ્છા રાખે છે તેમને રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા. તેજસ્વી લાલ રંગને લીધે, ગાર્નેટને cheલકમિસ્ટ્સ - આત્માનું હબ નામ મળ્યું. એવું માનવામાં આવતું હતું કે આ ફળનો રસ પીવાથી જીવનમાં વધારો થાય છે અને અમરત્વ પણ મળે છે. ઘણા દેશોમાં, દાડમ એ પ્રજનન, મિત્રતા અને સૌમ્ય સ્નેહનું પ્રતીક છે.

મોટેભાગે, આ ફળ ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય ઝોનમાં જોવા મળે છે. તે દક્ષિણ અમેરિકા, પશ્ચિમ એશિયા અને મધ્ય પૂર્વમાં ઉગાડવામાં આવે છે. દાડમનું ઝાડ સની જગ્યાએ પસંદ કરે છે, નહીં તો તે ખીલે નહીં.

દાડમ ફળ ઉપયોગી શું છે, તમે તેની રચનાનો અભ્યાસ કરીને સમજી શકો છો. તેમાં ઘણા વિટામિન, ખનિજો અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ શામેલ છે જે માનવ શરીર માટે જરૂરી છે. વિટામિન સીની contentંચી સામગ્રી શરીરની સંરક્ષણ વધારવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન પી રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે, બી 6 નર્વસ સિસ્ટમ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, બી 12 લોહી બનાવનાર અંગોના કાર્યોને નિયંત્રિત કરે છે. આ ઉપરાંત, આ ફળની રચનામાં એસિડ્સ, ફાઇબર અને ટેનીન શામેલ છે.

દાડમમાં ઘણાં આયર્ન હોય છે, તેથી તે સૌથી લોકપ્રિય લોક ઉપાય છે, જે આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા માટે વપરાય છે. દાડમનો રસ સ્ર્વી જેવા રોગમાં મદદ કરે છે.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

મોટેભાગે, ગર્ભના પલ્પનો ઉપયોગ થાય છે, જેમાં એમિનો એસિડ, અસ્થિર, કેટેચિન હોય છે. પરંપરાગત દવા પણ દાડમની છાલ પાવડર, સૂકા પટલ, ડેકોક્શન્સ અને છાલના ટિંકચરનો ઉપયોગ કરે છે.

દાડમના ફાયદા શું છે અને કયા રોગો માટે વપરાય છે? અસ્વસ્થ પેટ સાથે, છોડના ફૂલો સંપૂર્ણ મદદ કરે છે. ગળા અને મૌખિક પોલાણના રોગો માટે રસનો ઉપયોગ ગાર્ગલ્સના રૂપમાં થાય છે, અને પેટમાં દુખાવો માટે મૌખિક રીતે તેનો ઉપયોગ થાય છે.

ટnનિનની હાજરીને લીધે, ક્ષય રોગ, મરડો સાથે, દાડમનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પુરૂષો અને વૃદ્ધ મહિલાઓ માટે ઉપયોગી ગુણધર્મોને વધારે પડતું મહત્વ આપી શકાય નહીં. તેમના માટે, રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા માટે, નર્વસ સિસ્ટમ, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવવા માટે, આ ફળનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. દાડમનો ઉપયોગ શરદી, હાર્ટ અને થાઇરોઇડ રોગો માટે રોગનિવારક અને પ્રોફીલેક્ટીક એજન્ટ તરીકે થાય છે, તે એથરોસ્ક્લેરોસિસ, મેલેરિયા, શ્વાસનળીના અસ્થમા, એનિમિયા અને શક્તિના સામાન્ય નુકસાનના કિસ્સામાં ઝડપથી પુન recoveryપ્રાપ્તિ કરવામાં મદદ કરે છે. આ ફળના નિયમિત સેવનથી હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓમાં બ્લડ પ્રેશર ઓછું થાય છે, રેડિયેશન દૂર થાય છે અને પેટના કેન્સરની રોકથામ પણ છે. દાડમનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તે બ્લડ શુગર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

દાડમની છાલ અને સેપ્ટમ

દાડમનો પાવડર પોપડો, તેની તીક્ષ્ણ અસરને કારણે, એન્ટરકોલિટિસની સારવારમાં વપરાય છે. આ ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ ત્વચાના કોઈપણ જખમના ઝડપી ઉપચાર માટે થાય છે.

ઉકાળોના રૂપમાં છાલનો ઉપયોગ શરદીની સારવાર માટે, શરીરમાંથી પરોપજીવીઓને દૂર કરવા અને સ્ટ stoમેટાઇટિસ અને રક્તસ્રાવના પેumsાથી મોં કોગળા કરવા માટે થાય છે.

દાડમના પાર્ટીશનોમાં ઉપયોગી ગુણધર્મો પણ હોય છે, જે સૂકા સ્વરૂપમાં ચામાં ઉમેરવામાં આવે છે. આ પીણું નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરી પર હકારાત્મક અસર કરે છે, શાંત થાય છે અને નિદ્રાધીન થવામાં મદદ કરે છે.

દાડમના રસના ફાયદા

એક મીઠી અને ખાટા એસિરિજન્ટ પીણામાં 15 પ્રકારના ફાયદાકારક એમિનો એસિડ હોય છે જેની વ્યક્તિને જરૂર હોય છે. દાડમના રસમાં હાજર એન્ટીoxકિસડન્ટો શરીરને શુદ્ધ કરવામાં તેમજ ગેસ્ટ્રિક પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે.

દાડમનો રસ પીવાથી ભૂખ અને હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધે છે. આ ઉપરાંત, આવા પીણામાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો છે. તીવ્ર શ્વસન વાયરલ ચેપ, જઠરાંત્રિય વિકાર, ઉપલા શ્વસન માર્ગના રોગો, સ્કારવી, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, પલ્મોનરી રોગો અને યકૃત અને કિડનીમાં ખામીને ધ્યાનમાં લેવા તે આગ્રહણીય છે. દાડમનો રસ તરસને સંપૂર્ણપણે મરે છે, એન્ટિપ્રાયરેટિક અસર છે. તેમાં રહેલા એન્ટીoxકિસડન્ટોની સામગ્રીને લીધે, તે શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થો અને ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

આ ફળની કેલરી ઓછી હોય છે, તેથી તે આહારનું પાલન કરનારાઓ દ્વારા કરી શકાય છે. દાડમનો રસ અન્ય શાકભાજી અને ફળોના રસમાં ભેળવીને દરરોજ પીવાની મંજૂરી છે.

દાડમના રસનો ઉપયોગ ત્વચાની અતિશય શુષ્કતામાંથી છુટકારો મેળવવા માટે થાય છે. આ સમસ્યા દાડમના રસના માસ્ક દ્વારા દૂધ (દરેક 1 ચમચી), ઇંડા જરદી અને થોડી માત્રામાં ફેસ ક્રીમથી દૂર થાય છે. તેને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે લાગુ કરો, પછી પાણીથી કોગળા. આ માસ્ક ત્વચાને કાયાકલ્પ અને નરમ બનાવવામાં મદદ કરે છે.

સ્ત્રીઓ માટે દાડમના ફાયદા

વાજબી સેક્સ માટે ગ્રેનેડ્સના શું ફાયદા છે? એસ્ટ્રોજનની સામગ્રીને લીધે, દાડમનો ઉપયોગ મેનોપોઝ દરમિયાન મહિલાઓની સુખાકારીમાં સુધારવામાં મદદ કરે છે, અને ભાવનાત્મક સ્થિતિને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે.

સ્ત્રીઓ માટે દાડમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો પણ તેમાં મોટી માત્રામાં એલાગોટanનિનની હાજરી દ્વારા સમજાવાયેલ છે. આ સ્તન કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે, કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવે છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે દાડમનો રસ વાપરવામાં ઉપયોગી છે. પરંતુ રસમાં સમાયેલ એસિડ્સના નકારાત્મક પ્રભાવોથી પોતાને અને ગર્ભને બચાવવા માટે, તમારે તેને પાણીથી પાતળું કરવાની જરૂર છે અથવા તેને ગાજર, કોળા અથવા સલાદના રસથી વાપરવાની જરૂર છે.

નુકસાન અને વિરોધાભાસી

દાડમના ફાયદા હોવા છતાં, તેમાં કેટલાક વિરોધાભાસી પણ છે. આ ફળનો રસ પેટના ક્રોનિક રોગો (જઠરનો સોજો, અલ્સર) માં પીવો જોઈએ નહીં. હેમોરહોઇડ્સ અને ક્રોનિક કબજિયાતની હાજરીમાં તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ દાડમનો રસ દાંતના મીનોની સ્થિતિને નકારાત્મક અસર કરે છે, કારણ કે તેમાં ઘણા બધા એસિડ હોય છે. તેથી, રસને પાણીથી ભળે તે ઇચ્છનીય છે, જ્યારે પીણાના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો સચવાય છે.

દાડમની છાલમાં concentંચી સાંદ્રતામાં કેટલાક નુકસાનકારક પદાર્થો હોય છે, તેથી આ ફળની છાલને આધારે તૈયારીઓ સાથે સારવાર કરતી વખતે કાળજી લેવી જોઈએ. વધુ પડતા કિસ્સામાં, ચક્કર આવે છે, દ્રષ્ટિની ક્ષતિ અને દબાણમાં વધારો થાય છે. દાડમ એક મજબૂત એલર્જન છે, તેથી તેનો દુરૂપયોગ કરવાનું સલાહભર્યું નથી.

વર્ણન, ઇતિહાસ અને દાડમના પ્રકારો

દાડમ દાડમનું માંસભર્યું ફળ છે જે ઉષ્ણકટીબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય ઝોનમાં ઉગે છે. તેનો ગોળાકાર આકાર છે અને તે સફરજનના કદ કરતા થોડો મોટો છે. ઘાટા લાલ જાડા છાલ રંગ ગર્ભની આંતરિક સામગ્રીનું રક્ષણ કરે છે, જેમાં ઘણા લાલ બીજ અથવા બીજ હોય ​​છે, જે પટલની દિવાલોથી અલગ પડે છે. દરેક બીજ પ્રવાહી જેવા પદાર્થની અંદર હોય છે, તેથી તે આકારમાં નાના બેરી જેવું લાગે છે. આ પ્રવાહીમાં કડવો મીઠો સ્વાદ હોય છે.

જેમ જેમ ફળ પાકે છે તેમ છાલ છલકાઈ જાય છે અને બીજ દેખાય છે. દાડમના પ્રકારો છે, જેનું ફળ નાનું છે અને તેમાં બીજ નથી.

Historicalતિહાસિક સ્ત્રોતો અનુસાર, ફળનો ઉદભવ પર્સિયાથી થાય છે. અહીંથી, પ્રાચીન સમયમાં, ફોનિશિયન ખલાસીઓ તેને ભૂમધ્ય સમુદ્રના પશ્ચિમ વિસ્તારોમાં લાવ્યા, અને ટૂંક સમયમાં કાર્થેજ દાડમના મુખ્ય ઉત્પાદક અને નિકાસકાર બન્યા. સમાંતર, બીસીના બીજા સહસ્ત્રાબ્દિમાં પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં આ ફળની ખેતી કરવામાં આવી હતી. રસ તેના ફળોમાંથી બનાવવામાં આવ્યો હતો, જેનું ખૂબ મૂલ્ય હતું. અરબો સ્પેન માં દાડમ લાવ્યાજ્યાંથી તે યુરોપિયન વસાહતીકરણ પછી અમેરિકન ખંડોમાં આવ્યો.

છૂટક કુટુંબમાં બે પ્રકારનો સમાવેશ થાય છે: પનિકમ દાડમ અથવા સામાન્ય દાડમ, જે સમગ્ર વિશ્વમાં જાણીતું છે, અને પ્રોટોપ્યુનિક ટ્યુનિક, જે દક્ષિણ યમનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. સામાન્ય દાડમ તેના વિવિધ ભિન્નતાના સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વમાં છે: નાના સાંકડા પાંદડા અને નાના ફૂલોવાળા ઝાડવા પર વાવેલા ફળ, ડબલ પીળો, સફેદ અથવા લાલ ફૂલોવાળા મોટા ફળો, શાહી દાડમ અને અન્ય જાતો.

ફળની રાસાયણિક રચના

દાડમ ઘણા રસાયણોથી બનેલું છે જેમાં જૈવિક મૂલ્ય છે. તદુપરાંત, આ પદાર્થો ગર્ભના વિવિધ ભાગોમાં સ્થિત છે: છાલ, પટલ, બીજ, રસ. તે રસ ગર્ભનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઉત્પાદન છે, તેમજ તેના અન્ય ભાગોની તુલનામાં સૌથી વધુ અભ્યાસ કરે છે.

ગર્ભનું વજન લગભગ 50% છાલ અને પટલ પર પડે છે, જે બાયોએક્ટિવ સંયોજનો (પોલિફેનોલ્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, ઇલાગોટanનિન) અને મુખ્ય ખનિજો (પોટેશિયમ, નાઇટ્રોજન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને સોડિયમ) ના મહત્વપૂર્ણ સ્રોત છે. ફળનો ખાદ્ય ભાગ વજન દ્વારા અન્ય 50% છે, જેમાંથી 80% રસદાર સમૂહમાં અને 20% બીજ છે.

દાડમના બીજની રાસાયણિક રચના:

  • પાણી (85%),
  • ખાંડ (10%) મુખ્યત્વે ફ્રૂટટોઝ અને ગ્લુકોઝ છે,
  • કાર્બનિક એસિડ્સ (1.5%), તેમાં એસ્કોર્બિક, સાઇટ્રસ અને મલિક એસિડ્સ શામેલ છે,
  • બાયોએક્ટિવ ઘટકો જેમ કે પોલિફેનોલ્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ (એન્થોસ્યાનિન).

આ ઉપરાંત, આ ફળના અનાજ શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ લિપિડ્સનું સ્રોત છે, કારણ કે તેમાં 12 થી 20% શુષ્ક વજનની માત્રામાં ફેટી એસિડ હોય છે. વિવિધ પ્રકારના ફેટી એસિડ્સ મોટા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અસંતૃપ્ત એસિડ્સ: લિનોલીક અને લિનોલેનિક, પ્યુનિક, ઓલિક અને પેલેમિટીક.

માનવ શરીર માટે ફાયદા

બાઇબલ સહિતના બધા ધાર્મિક સ્ત્રોતોમાં દાડમનું પોષણ મૂલ્ય જોવા મળે છે. સમગ્ર ઇતિહાસમાં, આ ફળ સમૃદ્ધિ અને પ્રજનન પ્રતીક માનવામાં આવે છે. દાડમ હાઇડ્રોકાર્બન, મહત્વપૂર્ણ બી વિટામિન (બી 1, બી 2, બી 3, બી 6 અને બી 9), વિટામિન સી, ખનિજો (કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન) અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે.

આજુબાજુના તાપમાનમાં ફળ ઘણા દિવસો સુધી તેનું પોષણ મૂલ્ય જાળવી રાખે છે. તેમાં સમાયેલ ટેનીનનો આભાર, તેમાં તીક્ષ્ણ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે, જે આંતરડાની આંતરડા અથવા નકામું ગેસ દરમિયાન આંતરડાના મ્યુકોસા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. સાઇટ્રસ એસિડને આભારી, દાડમ શરીરમાંથી યુરિક એસિડને દૂર કરવામાં ઘણી મદદ કરે છે, જો તે વ્યક્તિ હાયપર્યુરિસેમિયા અથવા સંધિવાથી પીડાય છે તો તે ઉપયોગી છે. ઝાડા સામે ટિંકચર બનાવવા માટે છોડના ફૂલોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

એન્ટીoxકિસડન્ટો અને એન્ટિસેપ્ટિક્સની antsંચી સામગ્રીને કારણે દાડમનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે રક્તવાહિની તંત્રના રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. અને ફળમાં પોટેશિયમ અને ઓછી માત્રામાં સોડિયમ શામેલ હોવાથી, તેનો ઉપયોગ હાયપરટેન્શનથી પીડાતા લોકો પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

તાજેતરના સંશોધન દર્શાવ્યું કે ફળમાં ગ્રીન ટી અને રેડ વાઇન કરતા ત્રણ ગણા એન્ટીoxકિસડન્ટો હોય છે. આ એન્ટી vesselsકિસડન્ટો રક્ત વાહિનીઓમાં કોલેસ્ટરોલ પ્લેટોની રચનાને અટકાવીને, ધમનીના દબાણને નિયંત્રિત કરીને અને કોષો અને તેમના ઓક્સિડેશનના અકાળ વૃદ્ધત્વને અટકાવીને તંદુરસ્ત રુધિરાભિસરણ તંત્રને જાળવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.

દાડમમાં સમાયેલ ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સ મેનોપોઝ દરમિયાન સ્ત્રીના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. દાડમના ફળમાં સંતૃપ્ત ચરબી અને કોલેસ્ટરોલ શામેલ નથી, જ્યારે તે વનસ્પતિ ફાઇબર અને વિટામિન સી અને કે સાથે સમૃદ્ધ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે દાડમનો ઉપયોગ અન્ય ફળો અને bsષધિઓની સાથે ફેફસાના કેન્સર સહિતના કેટલાક પ્રકારનાં કેન્સરના વિકાસને અટકાવે છે.

હીલિંગ ગુણધર્મો

ઉપયોગી રસાયણોના સંપૂર્ણ આહલાદ માટે આભાર, દાડમ માનવ શરીરની વિવિધ સિસ્ટમો માટે હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે. આમાંની સૌથી મહત્વપૂર્ણ મિલકતો નીચે મુજબ છે:

  • લાંબા સમય સુધી દાડમના રસનો નિયમિત સેવન લોહીમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને પોલિફેનોલ્સના અનન્ય જોડાણને આભારી છે, આખા શરીરની પુનર્જન્મ કરવાની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે. આ પોલિફેનોલ્સ ખરાબ રક્ત કોલેસ્ટરોલને ઘટાડે છે અને હૃદયના કાર્યમાં સુધારો કરી શકે છે.
  • તેમાં સમાયેલા એન્થોસ્યાનિન્સ (ફ્લેવોનોઈડ જૂથના લાલ રંગદ્રવ્યો) અને વિટામિન સી અને ઇને કારણે, વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયા અને સમગ્ર શરીરના અધોગતિ ધીમું થાય છે.
  • પાણી અને પોટેશિયમની માત્રામાં વધુ પ્રમાણ અને સોડિયમની માત્રાને કારણે દાડમ કિડની દ્વારા પ્રવાહી કા drainવાનું સરળ બનાવે છે. આ કારણોસર, સંધિવા, જાડાપણું અથવા હાયપરટેન્શનવાળા દર્દીઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
  • કેટલાક અભ્યાસો દાવો કરે છે કે દાડમનો સતત ઉપયોગ ત્વચાના અલ્ટ્રાવાયોલેટ લાઇટથી થતા નુકસાનને પ્રતિકાર કરે છે અને ઉપકલાના પુનર્જીવનની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.
  • બાળક માટે દાડમનો રસ પીવાની ઉપયોગીતા અમૂલ્ય છે કારણ કે તેમાં મજબૂત એન્ટિવાયરલ ગુણધર્મો છે. નિયમિતપણે રસનો સેવન કરવાથી ઈન્ફલ્યુએન્ઝા અને અન્ય વાયરલ રોગો સામે શરીરની પ્રતિરક્ષા વધે છે.
  • ફળમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે અને તકતીની જાડાઈ ઓછી થાય છે. ભારતમાં દાડમની છાલનો સફેદ ભાગ ટૂથપેસ્ટ માટેના એક કુદરતી તત્વો તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

કુદરતી વાયગ્રા તરીકે દાડમનો રસ

સ્કોટલેન્ડની એડિનબર્ગની ક્વીન માર્ગારેટ યુનિવર્સિટીમાં કરાયેલા અધ્યયનમાં નીચેની હકીકત સામે આવી છે: દરરોજ દાડમનો રસ ગ્લાસ પીવાથી પુરૂષ ઉત્થાનની તકલીફ પર તેની અસર થાય છે.

સંશોધનકારોએ હાથ ધર્યા 21 થી 64 વર્ષની વયના સ્વયંસેવકોના જૂથ સાથેના અનેક પ્રયોગોની શ્રેણી અને જોયું કે જો તમે આ ફળનો એક ગ્લાસ દરરોજ બે અઠવાડિયા સુધી પીતા હો, તો પછી લોહીમાં ટેસ્ટોસ્ટેરોનનું સ્તર 30% વધે છે. આ અધ્યયન મુજબ જાતીય ઈચ્છા માત્ર પુરુષોમાં જ નહીં, પરંતુ સ્ત્રીઓમાં પણ વધે છે.

આ ઉપરાંત, દાડમનો રસ પુરુષોના ચહેરા પર વાળની ​​ઘનતામાં વધારો કરે છે, અને તેમના અવાજને ઘટાડવામાં પણ સક્ષમ છે. સ્ત્રીઓના કિસ્સામાં, તે શરીરના હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.

ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્તરમાં વધારાની અન્ય હકારાત્મક અસરો પણ છે, જેમાંથી મેમરી, ભાવનાત્મક સ્થિતિમાં સુધારો અને તાણ હોર્મોન (કોર્ટિસોલ) ના સ્તરમાં ઘટાડો છે.

તે જ સંશોધકોએ દર્શાવ્યું કે દાડમના રસમાં સમાયેલ પદાર્થો કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે, વિવિધ અપચોઅસ્થિવા અને નેત્રસ્તર દાહ.

દાડમ ખાવાની આડઅસર

જો તમે દાડમના ફળના ફાયદા અને જોખમોનો પ્રશ્ન ઉભા કરો છો, તો આપણે કહી શકીએ કે તેમાં ઘણી ગુણધર્મો છે જે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, જો કે, તે લોકોના અમુક જૂથોમાં ખાવા માટે કેટલાક વિરોધાભાસી છે. આ વિરોધાભાસ હાલમાં સારી રીતે સમજી શકાય છે.

જઠરાંત્રિય રોગો અને એલર્જી

આ ફળની સૌથી સામાન્ય આડઅસર ઉબકા, omલટી, પેટમાં દુખાવો અને ઝાડા છે. લક્ષણોની આ પદ્ધતિ, નિયમ પ્રમાણે ગર્ભ અને તેના બીજના વધુ પડતા ઉપયોગ સાથે થાય છે. જઠરાંત્રિય માર્ગની આ બધી સમસ્યાઓ લાંબા સમય સુધી ચાલતી નથી અને સામાન્ય રીતે થોડા કલાકોમાં જ દૂર થઈ જાય છે. દાડમની વધુ માત્રા ઉપરાંત, આવા લક્ષણો અન્ય અસંગત ઉત્પાદનો સાથે તેના ઉપયોગને કારણે દેખાઈ શકે છે, તેમાં તેલોવાળા ઉત્પાદનો શામેલ છે.ફળોમાં rinસ્ટ્રિજન્ટ્સ શામેલ હોવાથી, તેનો ઉપયોગ કબજિયાત માટે કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

જો કોઈ વ્યક્તિને અમુક પ્રકારના ફળોથી એલર્જી હોય તો તે દાડમનું સેવન કરતા પહેલા સાવચેત રહેવું જોઈએ. અસ્થમાવાળા લોકોએ પણ આ ફળને ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે અનિચ્છનીય પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. દાડમથી થતી એલર્જી ઘણાં લક્ષણોમાં પ્રગટ થઈ શકે છે:

  • મો Painામાં દુખાવો અને બળતરા
  • ગળેલા ખોરાક અથવા લાળ દરમિયાન દુખાવો,
  • અિટકarરીઆ અને અન્ય પ્રકારના ફોલ્લીઓનો દેખાવ,
  • શ્વાસ લેવામાં તકલીફ
  • ચહેરો સોજો

બ્લડ પ્રેશર, ઉત્સેચકો અને શર્કરા

દાડમના દાણા રુધિરવાહિનીઓમાં દબાણ ઘટાડે છે, તેથી, અહીં દાડમના ફાયદા અને હાનિ શરીર માટે એક જ સમયે સ્પષ્ટ છે, એટલે કે, જો કોઈ વ્યક્તિને ઉચ્ચ દબાણ હોય, તો તે ઉપયોગી છે, જો ઓછું હોય, તો તેનો ઉપયોગ ટાળવો જોઈએ. તે લોકો માટે દાડમ ખાવા માટે પણ બિનસલાહભર્યું છે કે જેઓ નીચા અથવા હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સારવાર માટે કોઈ પણ કોર્સમાંથી પસાર થાય છે અને યોગ્ય દવાઓ લે છે. ફળોના બીજમાં રહેલા પદાર્થો બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં સક્ષમ હોવાને કારણે, તે દવાઓ સાથે સંપર્ક કરી શકે છે, અને પરિણામો અણધાર્યા હોઈ શકે છે.

કેટલાક વૈજ્ .ાનિક અધ્યયનમાં, દાડમના રસની અસરકારકતા ઘટાડવા અથવા યકૃત દ્વારા સ્રાવિત ચોક્કસ ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિને સંપૂર્ણપણે દબાવવા માટેની ક્ષમતા જોવા મળી હતી. આવા ઉત્સેચકો રસાયણોના વિઘટનને વેગ આપવા માટે જવાબદાર છે, તેથી, આવી પ્રતિક્રિયાઓની ગેરહાજરીમાં, શરીરમાં ઝેરી પદાર્થો એકઠા થાય છે, જે ઝેર તરફ દોરી જાય છે. તેથી, જો તમે કોઈ દવા લઈ રહ્યા છો, તો તમારે તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ કે શું ખાય છે અને શું ટાળવું જોઈએ.

આપેલ છે કે ફળમાં શર્કરા અને હાઇડ્રોકાર્બન સમૃદ્ધ છે, ડાયાબિટીઝવાળા લોકોએ તેનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરવો જોઈએ. આ ઉપરાંત, જો કોઈ વ્યક્તિ ખોરાકમાં ઓછી કેલરી ધરાવતા કડક આહારનું પાલન કરે છે, તો પછી તેનો સરેરાશ કેલરી સ્તર હોવાને કારણે આવા રસ તેના માટે નથી.

ભૂલશો નહીં કે આ ફળમાં એકદમ મજબૂત લાલ એન્ઝાઇમ છે, ડાઘો જેમાંથી જો તે કપડા પર આવે તો તેને દૂર કરવું મુશ્કેલ છે. દાડમનું સેવન કરતી વખતે સાવચેત રહો.

આમ, દાડમના ફળોના ફાયદા અને વિરોધાભાસનો પ્રશ્ન એક સરળ નિષ્કર્ષ સુધી ઘટાડી શકાય છે: તેનો વધુ ઉપયોગ કરવાથી આરોગ્યની વિવિધ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, અને મધ્યમ ઉપયોગ શરીરના સ્વાસ્થ્યને હકારાત્મક અસર કરે છે. તેથી, જો તમને આ અદ્ભુત ફળનો સ્વાદ ગમતો હોય, તો પછી તેને તમારા આહારમાં મર્યાદિત માત્રામાં શામેલ કરો અને તેના હકારાત્મક અસરોનો આનંદ લો.

દાડમની રાસાયણિક રચના

એક મીઠી અને ખાટા ફળનો સ્વાદ ચાખ્યા પછી, આપણે ભાગ્યે જ વિચારીએ છીએ કે તેમાં કયા પદાર્થો છે જે આપણા શરીર માટે ફાયદાકારક છે.

પરંતુ દાડમની રચના ખરેખર પ્રભાવશાળી છે, તેના પલ્પ અને રસમાં કેન્દ્રિત છે:

15 એમિનો એસિડ્સ:લાઇસિન, આર્જિનિન, સીરિન, ગ્લુટામિક એસિડ, હાઇડ્રોક્સાઇપ્રોલિન, સાયસ્ટાઇન, હિસ્ટિડાઇન, એસ્પાર્ટિક એસિડ, થ્રેઓનિન, એલાનાઇન, આલ્ફા-એમિનોબ્યુટ્રિક એસિડ
ફેટી એસિડ્સ:પેમિટિક, લિનોલેનિક, બેહેનિક, ઓલિક, સ્ટીઅરિક
વિટામિન ઇ, સી, બી 6, બી 9, બી 3, બી 2, બી 1ટ્રેસ વિટામિન એ, પીવિટામિન જેવા પદાર્થો
મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ:ફોસ્ફરસ, એલ્યુમિનિયમ, ક્રોમિયમ, કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, સિલિકોન, નિકલ, તાંબુ
અન્ય પદાર્થો:સાઇટ્રિક અને મેલિક એસિડ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, ટેનીન

દાડમની છાલ તેમાં રહેલા ખનિજોને લીધે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, જેમાં શામેલ છે: કેલ્શિયમ, આયર્ન, કોપર, મોલીબડેનમ, એલ્યુમિનિયમ, નિકલ, બોરોન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, જસત, ક્રોમિયમ, સેલેનિયમ, સ્ટ્રોનિયમ.

અલબત્ત, કોઈ માત્ર છાલ ખાશે નહીં, પરંતુ હીલિંગ બ્રોથ, ટિંકચર અને પાવડરની તૈયારી માટે તે એક ઉત્તમ કાચી સામગ્રી છે.

ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોમાં, દાડમની મૂળ (ક્યારેક શાખાઓ અને થડ) ની છાલ હજી પણ દવાઓ બનાવવા માટે વપરાય છે, કારણ કે તેમાં પિપેરિડાઇન (સ્યુડોપેલેટીટીરિન, આઇસોપેલેટીઅરિન, મેથાઈલિસોપેલિટિયરિન) ના એન્ટિહેલ્મિન્થિક ડેરિવેટિવ્ઝ છે.

શરીર માટે દાડમના ફાયદા: inalષધીય ગુણધર્મો

દાડમ શરીરમાં કયા ફાયદા લાવી શકે છે?

કદાચ તેની સૌથી પ્રખ્યાત મિલકત હિમોગ્લોબિન વધારવાની તેની ક્ષમતા છે..

એટલા માટે એનિમિયાવાળા લોકોને ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં દાડમનો અડધો ગ્લાસ રસ પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

આ ઉપરાંત, દાડમના રસ અને માવોનો નિયમિત ઉપયોગ કરવા માટે ફાળો આપે છે:

  • બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું,
  • શરીરના સામાન્ય મજબૂતીકરણ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો,
  • શરીરમાં આંતરસ્ત્રાવીય સંતુલનની પુનorationસ્થાપના,
  • બળતરા વિરોધી, એન્ટિપ્રાયરેટિક અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર,
  • ભૂખ વધારો
  • લાલ રક્તકણો ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓ સક્રિયકરણ,
  • રુધિરવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવવી,
  • રક્ત રચના ઉત્તેજીત,
  • પ્રોટીન સંશ્લેષણ વેગ,
  • પાચક સિસ્ટમ સુધારવા,
  • કેન્સર નિવારણ
  • સોજો (મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મોને કારણે) ઘટાડે છે,
  • વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા ધીમું કરવું,
  • પુનર્જીવન પ્રક્રિયાઓનું પ્રવેગક,
  • હાડકા અને કનેક્ટિવ પેશીને મજબૂત બનાવવું,
  • મુક્ત રેડિકલની પ્રવૃત્તિને અવરોધિત કરવું,
  • નીચું કોલેસ્ટ્રોલ,
  • શરીરમાંથી ઝેરનું વિસર્જન.

વિડિઓ: દાડમના ફાયદા

દાડમ ખાવાથી કોને ફાયદો થાય છે?

અલબત્ત, દાડમનો આનંદ લેવો દરેક માટે સારું છે (કેટલાક કિસ્સાઓમાં જ્યારે ફળ શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે, તેઓની થોડી વાર પછી ચર્ચા કરવામાં આવશે).

જો કે, કેટલાક લોકો માટે, આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.

તેથી ડોકટરો હંમેશાં ભલામણ કરે છે કે સગર્ભા સ્ત્રીઓ તેમના મેનુમાં દાડમનો સમાવેશ કરે છે, તેમજ રોગ પછીની પુન recoveryપ્રાપ્તિ અવધિમાં દર્દીઓ.

ઉચ્ચ કિરણોત્સર્ગના વિસ્તારોમાં રહેતા લોકો અને જેમને કિરણોત્સર્ગી આઇસોટોપ્સ સાથે કામ કરવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે તેના માટે ફળ ખાવામાં તે ખૂબ ઉપયોગી છે.

રોગો અને પરિસ્થિતિઓમાં પલ્પ અને દાડમના રસથી તમારા આહારને સમૃદ્ધ બનાવવો મહત્વપૂર્ણ છે જેમ કે:

  • હાયપરટેન્શન
  • હૃદય નિષ્ફળતા
  • એનિમિયા
  • એથરોસ્ક્લેરોસિસ
  • ડાયાબિટીસ મેલીટસ
  • બેશરમ,
  • યુરિક એસિડ ડાયાથેસિસ,
  • આંતરડાની વિકૃતિઓ
  • અતિસાર
  • શરદી (કાકડાનો સોજો કે દાહ, શ્વસન ચેપ, ઉધરસ, વગેરે),
  • મેલેરિયા
  • શ્વાસનળીની અસ્થમા,
  • ચેપ
  • બળે છે
  • મેનોપોઝ

સૂકા દાડમની છાલનો પાવડર અને તેના ઉકાળો લોક દવાઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે:

  • અપચો
  • ત્વચા બળતરા પ્રક્રિયાઓ, જખમો અને બર્ન્સ,
  • કિડની અને યકૃત, આંખો, મૌખિક પોલાણ, કાન, અને બળતરા રોગો
  • સાંધાનો દુખાવો
  • રક્તસ્ત્રાવ પે gા
  • ગર્ભાશય રક્તસ્રાવ
  • સ્ટ stoમેટાઇટિસ
  • ટેપવોર્મ્સ સાથે જખમ.

દાડમના ફળની સફેદ પટલ ફેંકી દો નહીં: તે સૂકાઈ જાય છે અને ચામાં ઉમેરી શકાય છેનર્વસ સિસ્ટમ મજબૂત કરવા માટે, તાણ અને અસ્વસ્થતાથી છૂટકારો મેળવવા, વધુ પડતા તણાવથી રાહત.

જ્યારે દાડમ શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે: વિરોધાભાસી

દાડમ શરીરમાં લાવી શકે તેવા બધા ફાયદા ધ્યાનમાં લેતા, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં તેને ખાવાનો ઇનકાર કરવો જરૂરી છે.

તેમાંથી ફળ ખાવા અને તેમાંથી રસ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી:

  • પેટ અને પેપ્ટીક અલ્સર રોગોની વધેલી એસિડિટીએ ગેસ્ટ્રાઇટિસથી પીડાતા લોકો (આ નિદાન સાથે, પાણી સાથે ભળેલા દાડમના રસનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે),
  • ગુદામાં કબજિયાત, હેમોરહોઇડ્સ અને તિરાડોવાળા દર્દીઓ (દાડમની ફિક્સિંગ પ્રોપર્ટી હોય છે, જે પાચક તંત્રની સમસ્યાઓના કિસ્સામાં કબજિયાતનું કારણ બની શકે છે),
  • 1 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો.

દાડમનો રસ દાંતના મીનો પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે, કારણ કે તેની પાસે તેનો નાશ કરવાની ક્ષમતા છે.

તેથી જ, ફળ ખાધા પછી, દંત ચિકિત્સકો તરત જ તમારા દાંતને સાફ કરવાની ભલામણ કરે છે.

Pષધીય હેતુઓ માટે દાડમની છાલનો ઉપયોગ કરતી વખતે સાવચેતી રાખવી જોઈએ, કારણ કે તેમાં 0.5% જેટલું ઝેરી આલ્કલોઇડ્સ હોય છે.

ઉપચાર શરૂ કરતા પહેલા, તમારે હંમેશા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જ જોઇએ.

દાડમ અને સંતુલિત આહાર: કેલરી સામગ્રી અને ફળનું પોષણ મૂલ્ય

દાડમમાં સમાયેલી મોટી સંખ્યામાં એમિનો એસિડ તેને શાકાહારીઓના આહારમાં અનિવાર્ય બનાવે છે.

પરંતુ જેઓ તેમના મેનૂને સંતુલિત બનાવવા માંગે છે, તે સ્વાદિષ્ટ ફળથી તમારી જાતને લાડ લડાવવા માટે ઉપયોગી છે.

100 ગ્રામ દાડમ સમાવે છે:

  • 0.7 ગ્રામ પ્રોટીન
  • 14.5 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ,
  • 0.6 ગ્રામ ચરબી.

પાતળા આકૃતિના અનુયાયીઓએ જાણવું જોઈએ કે ફળોની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ સરેરાશ 72 કેસીએલ છે. દાડમનો મધ્યમ વપરાશ વધારાના પાઉન્ડ મેળવવા માટે ફાળો આપશે નહીં.

દાડમ પસંદ કરવાના રહસ્યો અને સૂક્ષ્મતા

તમે આરોગ્યપ્રદ ફળ માટે બજારમાં અથવા સ્ટોર પર જાઓ તે પહેલાં, તમારે થોડી સરળ ભલામણોની નોંધ લેવી જોઈએ જે તમને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા દાડમ પસંદ કરવાની મંજૂરી આપશે.

વિડિઓ: "યોગ્ય દાડમ પસંદ કરી રહ્યા છીએ"

  1. એક પાકેલા ફળમાં પૂરતા પ્રમાણમાં સૂકા છાલ હોય છે, જો અનાજ થોડું ધબકતું હોય તો તે ઉત્તમ છે. એક સરળ પોપડો મોટા ભાગે સૂચવે છે કે દાડમ પાકેલા નથી.
  2. ફળની છાલમાં કાળા કેન્દ્રવાળા કોઈ નુકસાન, ડેન્ટ્સ અથવા ક્રેક્સ અથવા બ્રાઉન ફોલ્લીઓ ન હોવા જોઈએ.
  3. ગર્ભની પસંદગી કરતી વખતે, તમારે સ્પર્શ માટે અડગ રહેવા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ અને વજન જેટલું લાગે તે કરતાં થોડું વજનદાર.
  4. તે સ્થાનને જોવાનું યોગ્ય છે જ્યાં ફળનો ઉપયોગ ફૂલ ("પૂંછડી") ધરાવતો હતો: જો તે લીલોતરી હોય તો, દાડમ પાક્યા નથી.
  5. ફળની લણણીની મોસમ Octoberક્ટોબર અને નવેમ્બરમાં હોય છે, અને આ મહિનાઓ દરમિયાન કાઉન્ટર્સમાં સૌથી વધુ સારા ફળ મળે છે.

દાડમ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવો?

એવું માનવામાં આવે છે કે દાડમ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ સમય જતાં, તે ભેજ ગુમાવે છે અને તે મુજબ, રસાળપણું.

ફળને સૂકવવાથી બચાવવા માટેની કેટલીક સાબિત રીતો છે:

  1. કાગળમાં ફળો લપેટી અને humંચી ભેજવાળા રૂમમાં સ્ટોર કરો.
  2. પાણી અને માટીનો સોલ્યુશન બનાવો (ખાટા ક્રીમની રચનામાં સમાન) અને તેમને દાડમના "તાજ" (ફૂલનો ઉપયોગ થતો સ્થળ) સાથે ભરો. રચના સૂકાઈ ગયા પછી, ફળો સંગ્રહ માટે તૈયાર છે.

કોઈપણ વિદેશી ફળની જેમ, દાડમ નીચેના તાપમાને વધુ સારી રીતે સાચવવામાં આવે છે:

  • લગભગ +1 º સે તાપમાને, તેની શેલ્ફ લાઇફ 9 મહિના સુધી પહોંચી શકે છે,
  • તાપમાન +10 º સે - 2 મહિના સુધી.

અને આખરે, જેઓ સૌથી લાંબી શેલ્ફ લાઇફ સાથે દાડમ પ્રદાન કરવા માગે છે તેમના માટે બીજો એક મહાન વિકલ્પ: તમારે અનાજને છાલમાંથી મુક્ત કરવાની, પ્લાસ્ટિકની થેલી અથવા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં ફોલ્ડ કરવાની અને ફ્રીઝરમાં મોકલવાની જરૂર છે.

દાડમના ઉપયોગના ક્ષેત્રો

માનવજાતને દાડમનો ઉપયોગ કરવાની ઘણી રીતો મળી છે:

  • રસોઈ માં આ ફળ ઘણી વાનગીઓમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, અને કોકેશિયન રાંધણકળામાં ફેલાય છેબાફેલી (કન્ડેન્સ્ડ) દાડમના રસનો ઉપયોગ ઘણી વાનગીઓ માટે મૂળ પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે કરવો જરૂરી નથી,
  • દવામાં દાડમની છાલનો ઉપયોગ pharmaષધીય કાચા માલ તરીકે કરવામાં આવે છે અમુક ફાર્માકોલોજીકલ તૈયારીઓના ઉત્પાદન માટે,
  • કોસ્મેટોલોજીમાં દાડમનો રસ એક ઉત્તમ ઉત્પાદન તરીકે પ્રખ્યાત છે જે ચહેરાની ત્વચાની પૂરતી સંભાળ લઈ શકે છે અને વૃદ્ધાવસ્થાના સંકેતોનો સામનો કરી શકે છે,
  • દાડમના ફૂલો વપરાય છે રંગોના ઉત્પાદન માટેરંગીન કાપડ માટે બનાવાયેલ છે.

નિષ્કર્ષ

ઉપરોક્ત સારાંશ, તે નોંધી શકાય છે કે:

  • દાડમ - એક ફળ જે તેની રચનામાં કિંમતી એમિનો એસિડ, વિટામિન્સ અને ખનિજોને જોડે છે,
  • ફળની સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના તેના medicષધીય ગુણધર્મોની વિશાળ શ્રેણી પ્રદાન કરે છે,
  • inalષધીય હેતુઓ માટે, પલ્પ અને દાડમનો રસ, ગર્ભની છાલ અને આંતરિક પટલનો ઉપયોગ થાય છે,
  • પેટના અલ્સેરેટિવ જખમ, acidંચા એસિડિટીએ, કબજિયાત, હરસ અને ગુદા ફિશર સાથે ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટે ફળ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી,
  • medicષધીય હેતુઓ માટે ઉપયોગ કરતા પહેલા, દાડમની છાલ ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ,
  • ફળની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 72 કેકેલ છે.

દાડમનું કેલરી સામગ્રી અને પોષક મૂલ્ય

દાડમની કેલરી સામગ્રી ઓછી છે અને તેના કદ પર આધારિત છે. સરેરાશ ફળનું વજન આશરે 270 ગ્રામ છે મોટા ફળોનું વજન 500 ગ્રામ છે સરેરાશ, એક તાજી ગ્રાંટની કેલરી સામગ્રી 250-400 કેસીએલ છે. નીચે આપેલા કોષ્ટકમાં, તમે પોષક મૂલ્યના સૂચકાંકો અને વિવિધ પ્રકારનાં ફળોની કુલ કેલરી સામગ્રી શોધી શકો છો: છાલવાળી ફળ, એટલે કે છાલ વિના, દાડમ, છાલમાં, બીજ વિના અને બીજ સાથે.

દાડમનો પ્રકાર100 ગ્રામ દીઠ કેલરીપોષણ મૂલ્ય (બીજેયુ)
છાલ (છાલ વિના)72 કેસીએલ0.7 ગ્રામ પ્રોટીન, 0.6 ગ્રામ ચરબી, 14.5 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ
છાલ માં52 કેસીએલ0.9 ગ્રામ પ્રોટીન, 13.9 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, ચરબી નથી
પિટ્ડ56.4 કેસીએલ1 ગ્રામ પ્રોટીન, 0.3 ગ્રામ ચરબી, 13.5 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ
પિટ્ડ58.7 કેસીએલ0.8 ગ્રામ પ્રોટીન, 0.2 ગ્રામ ચરબી, 13.2 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ

તેથી, બીજ અને ખાડાવાળા છાલવાળા ફળમાં કેલરીની સંખ્યા લગભગ સમાન છે. શુદ્ધ તાજા દાડમમાં 100 ગ્રામ દીઠ કેલરીની માત્રા વધુ હોય છે, કારણ કે તે ત્વચાને દૂર કરે છે, જે વજન વધારે છે. વ્યક્તિગત ગર્ભના અનાજની કેલરી સામગ્રી પણ ઓછી છે: 100 ગ્રામ બીજમાં લગભગ 55-60 કેસીએલ હોય છે. આને કારણે, આહાર પોષણના પાલન દ્વારા તેમની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

ચાલો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ જેવા સૂચક પર અલગ રહીએ. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ અને આ રોગ માટે જોખમ ધરાવતા લોકો માટે ખાસ કરીને માહિતી મહત્વપૂર્ણ છે. દાડમ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ - 35 એકમો. આ પ્રમાણમાં ઓછું સૂચક છે, તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેને ખાઇ શકે છે તેવો નિષ્કર્ષ કા .ી શકાય છે. અલબત્ત, મધ્યસ્થતામાં.

તેથી, દાડમ એક ઓછી કેલરીવાળા ફળ છે જેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે.

ગર્ભ અને બિનસલાહભર્યું માટે નુકસાનકારક

ફળના ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોવા છતાં, તેના અનાજ, બીજ અને પાર્ટીશનોનો ઉપયોગ માનવ સ્વાસ્થ્યને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. તમારે નિયમો દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ અને આહારમાં ફળની રજૂઆત માટેના મુખ્ય contraindication ને જાણવું જોઈએ.

કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ, દાડમનું સેવન મધ્યમ પ્રમાણમાં કરવું જોઈએ. દાડમનું અઠવાડિયામાં ત્રણથી ચાર વખત પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, એક (100-200 ગ્રામ). અલબત્ત, દરેકની પાસે પોતાનો ધોરણ છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં વધારે પડતું ન ખાવાનું વધુ સારું છે. .

નીચે પ્રમાણે ફળના ઉપયોગમાં વિરોધાભાસી છે:

  • પેપ્ટીક અલ્સર
  • કોઈપણ સ્વરૂપના જઠરનો સોજો
  • સ્વાદુપિંડ
  • દાંતના મીનોને ભારે નુકસાન,
  • સંધિવા
  • ક્રોનિક કબજિયાત
  • હેમોરહોઇડ્સ
  • જઠરાંત્રિય માર્ગના ક્રોનિક રોગો,
  • વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા,
  • એલર્જી
  • ગર્ભાવસ્થા
  • બાળકની ઉંમર 1 વર્ષ સુધીની છે.

જો તમારી પાસે આ સંકેતો છે, તો તમારે દાડમના ઉપયોગથી ખૂબ કાળજી લેવી જોઈએ. આહારમાં ફળોનો સમાવેશ કરવા વિશે તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી ખાતરી કરો.

ડાયાબિટીઝ માટે કોઈ વિરોધાભાસ નથી. .લટું, આ રોગમાં ફળ ઉપયોગી થશે.

વૈજ્ .ાનિકોમાં એક અભિપ્રાય છે કે દાડમના બીજનું સેવન ન કરવું જોઈએ. સંશોધનકારો માને છે કે બીજ પેટને દૂષિત કરે છે, જેનાથી સમગ્ર પાચનમાં ગંભીર ખામી સર્જાય છે.

ગ્રાન્ટનો રસ સ્પષ્ટ રીતે ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. અસ્પષ્ટપણે, વૈજ્ .ાનિકો છાલ અને સેપ્ટમ તરફ જુએ છે. તેમાં એવા પદાર્થો છે જે આરોગ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. આ આઇસોપેલેટીરિન, અલ્કોનોઇડ્સ, પેલેટીરિન જેવા સંયોજનો છે. તેથી, દાડમના છાલ (ટિંકચર, ડેકોક્શન્સ) અથવા છાલના આધારે ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓના ઘરેલું ઉપાયોનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, ડ doctorક્ટરની મુલાકાત લેવી પણ જરૂરી છે.

પુરુષો અને સ્ત્રીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે, જેમની પાસે સૂચિબદ્ધ contraindication નથી, દાડમ એકદમ હાનિકારક છે. મધ્યસ્થતામાં ઉપયોગ કરો - અને ફળને કારણે કોઈ સમસ્યા તમને પરેશાન કરશે નહીં.

દાડમને સ્લિમિંગ

વજન ઘટાડવા માટે ગાર્નેટનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. આનું કારણ શું છે? દાડમના રસમાં સાર ફળના દાણામાં સમાયેલું છે. લોહીમાં રસનો આભાર, ફેટી એસિડ્સની સાંદ્રતા ઓછી થાય છે અને પેટ, કમર અને હિપ્સમાં ચરબીનો સંચય અટકાવવામાં આવે છે. ઉપરાંત, વૈજ્ scientistsાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે આ સ્વાદિષ્ટ મીઠી અને ખાટા પીણા ભૂખને સંતોષે છે.

વજન ઓછું કરતી વખતે દાડમ ખાવાનું શક્ય છે? ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ આ પ્રશ્નનો સ્પષ્ટ રીતે જવાબ આપે છે: હા, તે શક્ય છે, અને તે પણ જરૂરી છે.જો કે, આ ફક્ત contraindication ની ગેરહાજરીમાં જ મંજૂરી છે, જે ઉપર ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. ફળ માટે શું સારું છે? વજન ઘટાડવા દરમિયાન, શરીરને પહેલાંની જેમ પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. ગ્રેનેડ્સના આવશ્યક તત્વોનો સ્ટોક સંપૂર્ણપણે ફરી ભરાય છે. આ થાક દરમિયાન શરીરના થાકને દૂર કરે છે અને એનિમિયાથી બચાવે છે. અને દાડમના પલ્પની કેલરી સામગ્રી તદ્દન ઓછી છે - 100 ગ્રામ દીઠ મહત્તમ 80 કેસીએલ. અનાજનો આભાર, ચયાપચય સામાન્ય થાય છે, ચયાપચયને વેગ મળે છે, જાડાપણું અટકાવવામાં આવે છે, કારણ કે ચરબીના કોષો તૂટી જાય છે.

આહાર વિવિધ

દાડમ પર ડઝનેક જાતોના આહાર છે: રસ પર, પલ્પ (બીજ સાથે દાણા અને વગર), છાલ પર, પાર્ટીશનો પર. આહાર પણ અવધિમાં બદલાય છે. શબ્દ અનુસાર, આહારને પાંચ મહિના, સાત દિવસ, દસ-દિવસમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે એક મહિના સુધી ચાલે છે. અમે તમને તેમના વિશે વધુ જણાવીશું.

  1. પાંચ દિવસ. આવા આહાર પર બેઠેલા લોકોના પરિણામો અનુસાર, તમે 3 કિલોથી છૂટકારો મેળવી શકો છો. સવારનો નાસ્તો એક દાડમ અથવા તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસના ગ્લાસ સાથે હોવો જોઈએ, બાફેલી માંસ (પ્રાધાન્ય ચિકન) સાથે લંચ, અને અનાજ સાથે કુટીર પનીર સાથેનું રાત્રિભોજન. દિવસ દરમિયાન, તમારે 2-3 લિટર શુધ્ધ પાણી પીવું જોઈએ.
  2. સાત દિવસ. 4 કિલો છૂટકારો મેળવવો. તે 6 ભોજન પર ગણવામાં આવે છે: નાસ્તો - રસ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો, બીજો નાસ્તો - એક ગ્લાસની માત્રામાં એક સફરજન, પિઅર અથવા ઓછી ચરબીવાળા દહીં, બપોરના ભોજન - બાફેલી માંસ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો, કેળા, રાત્રિભોજન - bsષધિઓ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો, બીજો રાત્રિભોજન - કેફિર અથવા લીલી ચા .
  3. દસ દિવસ. ખરેખર 5-6 કિલો વજન ઘટાડવું. દસ-દિવસ અને સાત-દિવસના આહાર વચ્ચેના નજીવા તફાવત છે. સવારે તમારે એક ગ્લાસ ગરમ શુદ્ધ શુદ્ધ પાણી પીવાની જરૂર છે, અને અડધા કલાક પછી - દાડમનો રસ એક ગ્લાસ. બીજા નાસ્તામાં તેઓ બિયાં સાથેનો દાણો, બપોરના ભોજન માટે - બાફેલા માંસ અથવા માછલી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો. બપોરના નાસ્તામાં લીલો સફરજન છે અને રાત્રિભોજનમાં બિયાં સાથેનો દાણો અને વનસ્પતિ કચુંબર (ટામેટાં, કાકડીઓ, ગ્રીન્સ) હોય છે. સૂતા પહેલા, લીલી ચા અથવા ચરબીયુક્ત પ્રમાણમાં થોડી ટકાવારીનો કેફિર પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
  4. દર મહિને સમયગાળો. યોગ્ય પોષણનું પાલન કરવું અને ભોજન વચ્ચે એક ગ્લાસ રસ પીવો જરૂરી છે: પ્રથમ અઠવાડિયામાં - દિવસમાં 3 વખત, બીજા અઠવાડિયામાં - દિવસમાં 2 વખત, ત્રીજામાં - દિવસ દીઠ 1 વખત. આવા આહારથી 7-8 વધારાની કિલો બચત થશે.

જો કે, અમે મદદ માટે પોષક નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. તે મેનુ બનાવવા, સમય નક્કી કરવા અને યોગ્ય રીતે, આરોગ્ય સાથે ચેડા કર્યા વિના, આહારમાંથી બહાર નીકળવામાં મદદ કરશે.

દાડમનો ઉપયોગી રસ શું છે?

દાડમનો રસ તેમાં ઉપયોગી છે કે તે સરળતાથી અને ઝડપથી શોષાય છે. બે દિવસની અંદર, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ દાડમનો રસ 0.5 લિટર પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આને કારણે, હૃદય અને કિડનીનું કામ સામાન્ય થઈ જશે, દબાણ સામાન્ય થશે, અને સૌથી મહત્વનું વજન ઓછું કરવા માટે, કમર ઓછી થઈ જશે. દાડમના રસમાં એન્ટિસેપ્ટિક, કોલેરાટીક અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો પણ છે, તેથી જ વજન ઘટાડવું થાય છે.

અને દાડમનો રસ પીવો ક્યારે શ્રેષ્ઠ છે: સાંજે અથવા સવારે?

  1. રાત્રે પીવો. સાંજે, એટલે કે, સૂતા પહેલા, દાડમનો રસ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ન્યુટ્રિસ્ટિસ્ટ્સ અનુસાર, તમારે સૂવાનો સમય પહેલાં બેથી ત્રણ કલાક પહેલાં એક પીણું પીવું જોઈએ. તમારે રસનો દુરુપયોગ કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે તેમાં ઘણું પાણી છે, અને આ સોજો તરફ દોરી શકે છે.
  2. ખાલી પેટ પર રસ. ખાલી પેટ પર, પીણું પીવું સખત પ્રતિબંધિત છે. ફળનો રસ કાર્બનિક એસિડથી સંતૃપ્ત થાય છે, જે ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાને ખાલી હોય તો તેને નકારાત્મક અસર કરશે. ખાવું પછી 30 મિનિટ પછી જ્યુસ પીવો - ફક્ત આ કિસ્સામાં તેની સકારાત્મક અસર થશે. તાજી સ્ક્વિઝ્ડ પીણું તરત જ પીવું જોઈએ, કારણ કે 20 મિનિટ પછી તે ઓક્સિડાઇઝ થાય છે, અને તેના સેવનથી કોઈ સકારાત્મક અસર નહીં આવે.

દાડમ એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ફળ છે. શરીરને તેના અનાજ, રસ અને પાર્ટીશનોથી ફાયદો થાય છે. ફળો ખાવાના ધોરણોનું પાલન કરો, contraindication વિશે ભૂલશો નહીં, આહાર વિશે નિષ્ણાતોની સલાહ લો - અને તમને આકૃતિ અને સ્વાસ્થ્યમાં સમસ્યા નહીં આવે.

દાડમની રચના અને ઉપયોગી ગુણધર્મો

દાડમના સ્વાસ્થ્ય લાભો ફક્ત અમૂલ્ય છે, કારણ કે તેમાં એકદમ અનોખી રચના છે:

  • દરેક ફળમાં વિટામિનનો સંપૂર્ણ સેટ હોય છે: સી, પી, ઇ, બી 5, બી 6, બી 12.
  • ખનીજની સૂચિ પણ પ્રભાવશાળી છે - આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ.

આકૃતિને અનુસરનારા લોકો માટે, પ્રશ્ન સ્વાભાવિક રીતે ઉદભવે છે - તેના બધા ફાયદા માટે, દાડમમાં કેટલી કેલરી છે? જવાબ કૃપા કરીને આપશે - 100 ગ્રામ પલ્પના માત્ર 52 કેસીએલ. આ કિસ્સામાં, ત્યાં કોઈ ચરબી નથી! તેથી, આ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ વજન ઘટાડવા માટે મહાન છે અને ઇજાઓ અને operationsપરેશન્સમાંથી પુન recoveryપ્રાપ્તિ માટે આહાર અને મેનૂમાં શામેલ થવું સરળ છે.

માનવ શરીર માટે દાડમ શું ઉપયોગી છે

લિંગ અને વયને ધ્યાનમાં લીધા વિના દાડમ દરેક માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. આ લાભ મુખ્યત્વે વિટામિન સીની highંચી સામગ્રીને કારણે થાય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, પરંતુ માત્ર:

  1. વિટામિન પી રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે, અને બી 6 ચેતાતંત્રને શાંત કરે છે.
  2. વિટામિન અને ખનિજો ઉપરાંત, લાલચટક ફળમાં વિવિધ એસિડ, ફાઇબર, ટેનીન હોય છે. ફાઈબર પાચનમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે, અને ટેનીનને કમાવવાની અસર થાય છે, કોઈ તુરંત અસર પડે છે, ત્યાંથી ઝાડા બંધ થવામાં મદદ મળે છે.
  3. ટnનિન્સ ક્ષય રોગ, મરડો અને એસ્ચેરીચીયા કોલી સામે લડવામાં મદદ કરે છે, એક એન્ટિસેપ્ટિક છે.
  4. અનાજ અને રસ કિરણોત્સર્ગને દૂર કરવામાં, એનિમિયાના વિકાસને રોકવા, હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓમાં લોહીનું દબાણ ઓછું કરવામાં અને શરીરને શ્વાસનળીના અસ્થમા સામે લડવામાં મદદ કરે છે. નિયમિતપણે ફળ ખાવાથી પેટના કેન્સરથી પણ બચી શકાય છે!

જો કે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે દાડમ, કોઈપણ ફળની જેમ, તેના વિરોધાભાસી છે. દાડમનો રસ અને હાડકાં ગેસ્ટ્રિક અલ્સર, એંટરિટાઇટિસ, ગેસ્ટ્રાઇટિસવાળા દર્દીઓમાં બિનસલાહભર્યા છે. ઉચ્ચ એસિડિટીએ દાંતના મીનો પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. નુકસાનને ટાળવા માટે, તમારે ઉપયોગ પહેલાં પાણી સાથે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસને પાતળા કરવાની જરૂર છે, અને પછી તમારા મોં કોગળા.

દાડમના ઉપચાર ગુણધર્મો

દાડમનો ઉપયોગ inalષધીય પીણા બનાવવા માટે થાય છે, જે ઘરે સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી તૈયાર કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તણાવ દૂર કરવા માટે ચા બનાવવા માટે, તમારે દાડમની ત્વચા અને પાર્ટીશનોને ડ્રેઇન અને ગ્રાઇન્ડ કરવાની જરૂર છે અને તમારા મનપસંદ પીણા સાથે કપમાં પરિણામી સમૂહનો ચમચી ઉમેરવો. દાડમના ઉપચાર ગુણધર્મો લાંબા સમયથી જાણીતા છે, આ ફળોમાં ઘણાં ઉપયોગી ગુણો છે અને તે પરંપરાગત દવા, સુંદરતા અને કોસ્મેટોલોજી માટે ઘરેલું વાનગીઓમાં સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. નીચેના રોગોની સારવાર અને નિવારણ માટે દાડમનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

  • ઝેર, સ્ટૂલ ડિસઓર્ડર, ઝાડા,
  • બ્લડ પ્રેશર ડિસઓર્ડર
  • થાઇરોઇડ રોગ
  • થાક, ઘટાડો પ્રતિરક્ષા,
  • શ્વાસનળીની અસ્થમા,
  • એનિમિયા અને એનિમિયા માટે ફળ ઉપયોગી છે.

દાડમ વજન ઘટાડવા અને શરીરની ચરબી તૂટવામાં ફાળો આપે છે; વજન ઘટાડવા ઇચ્છતા લોકો માટે આહારની તૈયારીમાં તેનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. સક્રિય પદાર્થોની concentંચી સાંદ્રતાને કારણે, ફળની સામાન્ય ટોનિક અને ફર્મિંગ અસર હોય છે.

ખાસ કરીને વૃદ્ધો માટે ફળો ખાવાના ફાયદાઓ વધારે છે, ખાસ એસિડ અને વિટામિન્સના આભાર, દાડમનો ઉપયોગ રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરવા માટે એક સારા સાધન તરીકે થઈ શકે છે.

દાડમ ખાવાના 10 કારણો:

  1. વધારે વજન સામેની લડતમાં ફળ એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ સહાયક છે,
  2. અન્ય ફળોમાં ઓછા વિટામિન હોય છે.
  3. અનિયમિત પોષણ સાથે, દાડમના ફાયદા એ છે કે શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવવી,
  4. સ્વસ્થ ફળ ખાવાથી પાચન સામાન્ય થાય છે અને અતિસારથી રાહત મળે છે,
  5. ગર્ભના મોં અને ગળા પર જીવાણુ નાશક અસર હોય છે, જે મૌખિક પોલાણ અને કેટલાક શરદીના રોગોથી બચાવે છે,
  6. દાડમ હિમોગ્લોબિન વધારે છે અને એનિમિયા અને એનિમિયાને સંપૂર્ણપણે લડે છે. એનિમિયાના કિસ્સામાં દાડમનો ખાસ ફાયદો થાય છે, કારણ કે તેને ખાવાથી હિમોગ્લોબિન વધે છે અને રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો મજબૂત થાય છે, બળતરાથી રાહત મળે છે. માનવ રક્ત માટે દાડમ ફાયદાકારક છે, સુધરે છે અને તેની રચનાને સામાન્ય બનાવે છે,
  7. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે મીઠા ફળોની ભલામણ કરવામાં આવે છે,
  8. જો આ પાકેલા ફળ માનવ આહારમાં હોય તો, તે વાયરલ ચેપથી ડરશે નહીં,
  9. અનાજમાં અનાજનો ઉપયોગ ત્વચાની સ્થિતિને અનુકૂળ અસર કરે છે, અને જો તમે છાલમાંથી માસ્ક બનાવો છો, તો તમે પ્યુર્યુલન્ટ ફોલ્લીઓ પણ દૂર કરી શકો છો,
  10. દાડમ દબાણ ઘટાડે છે અને બળતરા વિરોધી અસર બતાવે છે.

પરંતુ આ ફળને ખાવા અથવા તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં જ્યુસ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, ખાસ કરીને ગેરવાજબી માત્રામાં, આરોગ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે તેવા સક્રિય પદાર્થોની સાંદ્રતા ઘટાડવા માટે, યોગ્ય ડોઝનું અવલોકન કરવું અથવા રસને પાણીથી ભળી લેવો યોગ્ય છે. દાડમના ફાયદા અને હાનિ તેના વપરાશની માત્રા અને પદ્ધતિ પર સીધા જ આધાર રાખે છે.

શું દાડમ માં વિટામિન

દાડમમાં કયા વિટામિન સમાયેલ છે અને તે કયા માટે ઉપયોગી છે તે ધ્યાનમાં લો:

  • વિટામિન સી વિટામિન રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, શરીરને વિવિધ રોગોનો પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરે છે,
  • વિટામિન બી 6. બી 6 નર્વસ સિસ્ટમ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, તેની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે અને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને સામાન્ય બનાવે છે,
  • વિટામિન બી 12. આ વિટામિન હિમેટોપoઇસીસ માટે જરૂરી છે,
  • વિટામિન આર રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે.

દાડમમાં કેટલી કેલરી છે

બીજ સાથે દાડમની કેલરી સામગ્રી ચોક્કસ ફળની મીઠાશ અને રચના પર આધારીત છે, પરંતુ સરેરાશ મૂલ્ય 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ 60 કેકેલ છે. દાડમની કેલરી સામગ્રી થોડી ઓછી હોય છે, 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ આશરે 50 કેસીએલ.

ફળને આહાર અને ઓછી કેલરી માનવામાં આવે છે; ઉત્પાદનની રચનામાં ચરબી હોતી નથી. તેથી, પચવું સરળ છે અને ત્વચા હેઠળ કોઈ થાપણો છોડતું નથી, ઉપરાંત, સક્રિય પદાર્થ જે ગર્ભ બનાવે છે તે શરીરમાં ચરબી તોડી નાખે છે.

દાડમ સ્ત્રીઓ માટે કેમ ઉપયોગી છે

સ્ત્રીઓ માટે દાડમના ફાયદા તેની અનન્ય રચનામાં કેન્દ્રિત છે, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. મેનોપોઝ અને હોર્મોનલ નિષ્ફળતા દરમિયાન દાડમ પણ ઉપયોગી છે, ફળ વાજબી સેક્સની માનસિક સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે અને આંતરસ્ત્રાવીય સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે. સ્તન રોગોના જોખમવાળા મહિલાઓ માટે દાડમ ઉપયોગી છે, એલાગોટanનિનની highંચી સામગ્રી કેન્સરને અટકાવે છે.

સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, દાડમનો રસ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે પાણીથી પાતળું કરવાનું ભૂલશો નહીં, જેથી પેટની આંતરિક સપાટીને નુકસાન ન થાય. પીણું ઝેરી રોગ દરમિયાન સોજો, ઉબકાથી રાહત આપે છે, ભાવિ માતાના લોહી અને નર્વસ સિસ્ટમની સ્થિતિને અનુકૂળ અસર કરે છે, અને રસ પણ એક સારી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે અને તરસ છીપાય છે.

પુરુષો માટે દાડમ શું ઉપયોગી છે

પુરુષો માટે દાડમના ફાયદા એ વિટામિન બી 12 છે, તે ઉત્થાનને સુધારે છે. ઉપરાંત, લાલ અને પીળો ફળો માણસના શરીર માટે ઉપયોગી છે, આ ઉત્પાદનોમાં વિટામિન અને ખનિજો અને સક્રિય પદાર્થોની highંચી સામગ્રી હોય છે.

રસ અને છાલની પ્રેરણા પુરુષ શરીરને મજબૂત બનાવે છે, તેને શક્તિથી ભરે છે, તરસ છીપાવે છે અને andર્જા અને સ્વરનો ઉત્તમ સ્રોત છે. મહત્તમ હકારાત્મક અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, તમારે ઉત્પાદનનો નિયમિત ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે.

દાડમની સારવાર

ફાયદાકારક ફળનો સાર્વત્રિક ઉપયોગ પેટ, ત્વચા, એનિમિયાની સારવાર અને કીડાથી છુટકારો મેળવવાના ઘરેલું ઉપચારના ઘટક તરીકે થાય છે. તે શરીરમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ સાથે સારી રીતે મદદ કરે છે, નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. લોક ચિકિત્સામાં, દાડમની સારવાર માટે વાનગીઓમાં ઘણી બધી ભિન્નતા છે.

આ ફાયદાકારક છોડ અને તેના ફળનો અર્ક એ કેટલીક તબીબી અને કોસ્મેટિક તૈયારીઓનો ભાગ છે. ફળના અનાજમાંથી પીણા વ્યાપક છે, તેઓ માનવ શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, જરૂરી વિટામિનથી સંતુષ્ટ થાય છે.

દાડમ શું નુકસાનકારક છે

દાડમનું નુકસાન એ છે કે પદાર્થોની તીવ્ર સાંદ્રતા પેટ, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન અને સમગ્ર શરીર પર આક્રમક અસર કરી શકે છે, તેથી તેને પાતળા સ્વરૂપમાં રસ પીવા અને ખાલી પેટ પર ફળ ન ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

દાડમના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસી:

  • સ્વાદુપિંડનો તીવ્ર તબક્કો,
  • જઠરાંત્રિય અલ્સર
  • ઉચ્ચ એસિડિટીએ સાથે જઠરનો સોજો,
  • કબજિયાત
  • વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા,
  • એલર્જી
  • દાંત અને દંતવલ્કના રોગો.

જો શંકા હોય તો, ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી વધુ સારી છે અને સ્પષ્ટ કરો કે દાડમ તમારા ખાસ કિસ્સામાં નુકસાનકારક છે કે નહીં. ઉપરાંત, એક વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને ફળ અને રસ આપશો નહીં. જે લોકોએ આ ઉત્પાદન ન ખાવું જોઈએ તે લોકોમાં, લાંબી રોગો છે જે દાડમના ઘટકોને લીધે તીવ્ર થઈ શકે છે.

તમારી ટિપ્પણી મૂકો