નાળિયેર ચોકલેટ્સ

તમને નાળિયેર ગમે છે? ઘરે બનાવેલી નાળિયેરની મીઠાઇમાં લપસ્યા! પ્રકાશ, સાધારણ મીઠી, સુગંધિત. બીજું શું આનંદ થાય છે કે આ સ્વર્ગની મીઠાઈઓ સરળતાથી અને ફક્ત ત્રણ ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાળિયેર બનાવવા માટે જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરો.

એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં નાળિયેર, ખાંડ અને ઇંડા સફેદ ભેગું. જો ઇચ્છિત હોય, તો વેનીલા અર્ક પણ ઉમેરી શકાય છે.

સ્ટોર પર નાળિયેર ફલેક્સ સાથે કન્ટેનર મૂકો અને, સતત ભળીને, સરેરાશ કરતાં થોડું ઓછું આગ પર લગભગ 7 મિનિટ ગરમ કરો. અમારું કાર્ય એ છે કે નાળિયેર માસને ગરમ સ્થિતિમાં ગરમ ​​કરવું.

પછી નાળિયેર માસને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો, થોડા કલાકો સુધી ઠંડુ કરો અને રેફ્રિજરેટ કરો (તમે તેને 5 દિવસ સુધી છોડી શકો છો).

પછી નાળિયેર માસમાંથી નાના દડા બનાવો. ચર્મપત્રથી coveredંકાયેલ બેકિંગ શીટ પર નાળિયેર ફલેક્સ મૂકો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 150 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. લગભગ 20-25 મિનિટ માટે નારિયેળની મીઠાઈઓ શેકવી.

તૈયાર નાળિયેર મીઠાઈઓ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દે, પછી તમે આનંદ લઈ શકો છો.
બોન ભૂખ!

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ આભાર

વેબસાઇટ www.RશિયનFood.com પર સ્થિત સામગ્રીના તમામ અધિકારો લાગુ કાયદા અનુસાર સુરક્ષિત છે. સાઇટમાંથી સામગ્રીના કોઈપણ ઉપયોગ માટે, www.RશિયનFood.com પર એક હાયપરલિંક આવશ્યક છે.

રાંધણ વાનગીઓ, તેમની તૈયારી માટેની પદ્ધતિઓ, રાંધણ અને અન્ય ભલામણો, હાઇપરલિંક્સ કયા સ્રોતોમાં મૂકવામાં આવે છે તેના આરોગ્ય અને જાહેરાતોની સામગ્રીના પરિણામ માટે સાઇટ વહીવટ જવાબદાર નથી. સાઇટ વહીવટ, સાઇટ www.RશિયનFood.com પર પોસ્ટ કરેલા લેખોના લેખકોના મંતવ્યો શેર કરી શકશે નહીં

આ વેબસાઇટ કૂકીઝનો ઉપયોગ તમને શ્રેષ્ઠ સંભવિત સેવા પ્રદાન કરવા માટે કરે છે. સાઇટ પર રહીને, તમે વ્યક્તિગત ડેટાની પ્રક્રિયા માટે સાઇટની નીતિથી સંમત થાઓ છો. હું સંમત છું

ઘરે રાંધવાની રેસીપી

1. પાણીના સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવમાં માખણ ઓગળે, ઉકળતા અને ઓરડાના તાપમાને ઠંડક ન આપો. ઓગાળવામાં આવેલા માખણમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું અને સંપૂર્ણપણે એકરૂપતા સુધી જગાડવો.
2. એક ચમચી પર ધીરે ધીરે બધા નાળિયેર ટુકડા ઉમેરો અને સરળ થાય ત્યાં સુધી બધું મિક્સ કરો. નક્કરતા માટે અડધા કલાક અથવા રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક માટે મીઠાઈ માટે નાળિયેર માસ દૂર કરો. તમે તેની છાલ જાતે આ રીતે છાલ કરી શકો છો: ઉકળતા પાણીથી કેટલાક સેકંડ માટે બદામ રેડવું, પછી તેને ડ્રેઇન કરો અને તમારા હાથથી છાલમાંથી દરેક અખરોટ કાeો.
3. ગુલાબી રંગ અને સુખદ સુગંધ દેખાય ત્યાં સુધી અનપિલ મગફળીને સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં (ઓછી ગરમી ઉપર) તળવી જોઈએ. કૂલ શેકેલા બદામ અને છાલ હાથથી. નિર્ધારિત સમય પછી, રેફ્રિજરેટરમાંથી માસ કા removeો, છાલવાળી બદામ અથવા મગફળીને રાંધવા.
4. એક ચમચી પાણીમાં મોકલેલા નાળિયેરનો થોડો સમૂહ એકઠો કરો અને બદામની મધ્યમાં મૂકો. બદામ / મગફળીને નાળિયેરના સમૂહમાં લપેટી, કેન્ડીને બોલનો આકાર આપો અને નાળિયેરમાં રોલ આપો. આમ, બાકીના નાળિયેર ટુકડામાંથી મીઠાઈઓને ઘાટ કરો અને કોલ્ડ ડીશ પર નાખો.
5. 10-15 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં ડીશ મોકલો. ટેબલ પર મરચી નાળિયેરની સેવા કરો. સરસ ચા પાર્ટી કરો!

સમાન વાનગીઓ:

કેક કાર્પેથિયન: ફોટા સાથે ઘરે ઘરે પગલું સાથે રેસીપી

કેફિર પર જરદાળુ સાથે પાઇ: ફોટો સાથેની રેસીપી સ્વાદિષ્ટ છે

ઘરે ક્રીમ અને કન્ડેન્સ્ડ આઈસ્ક્રીમ: ફોટો સાથે રેસીપી

તૂટેલા ગ્લાસ કેક

કૂકીઝમાંથી કેક "બટાકા"

બાળકના સૂત્રમાંથી મીઠાઈઓ

ફોટો સાથે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી

મારા મગજમાં નાળિયેરવાળી ચોકલેટ્સ માટેની રેસીપી અહીં આવી છે. તે ફક્ત ક્રીમ જ રહ્યો અને તેને બહાર ફેંકી દેવાની દયા આવી. મેં તેમાંથી કેન્ડી બનાવવાનું નક્કી કર્યું. સ્વાદ માટે, આ કેન્ડી બાઉન્ટિ જેવું લાગે છે, પરંતુ ભરણ પણ સ્વાદિષ્ટ બન્યું. તો ચાલો પ્રારંભ કરીએ.

અમને આવા ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે.

રસોઇ, હંમેશની જેમ, સોજી પોરીજ: દૂધ ગરમ કરો, ખાંડ, વેનીલા ઉમેરો અને સોજી નાંખો, સતત હલાવતા રહો. જ્યારે પાનની સામગ્રી ઉકળવા માંડે છે, રાંધેલા થાય ત્યાં સુધી થોડુંક વધુ પકાવો. ગરમ મિશ્રણ માં નાળિયેર રેડવાની છે. નરમ માખણમાં જગાડવો. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી ક્રીમ બાજુ પર રાખો.

ફિનિશ્ડ ક્રીમ કાગળ પર મૂકો અથવા કાગળથી coveredંકાયેલ લંબચોરસ આકારમાં મૂકો. અમે એક સ્તર 1.5-2 સે.મી. જાડા કરીએ છીએ અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીએ છીએ. અમે એક કલાક માટે ફ્રીઝરમાં સ્ટ્રીપ્સ મોકલીએ છીએ.

ક્રીમ અને ચોકલેટ મિક્સ કરો. ક્યાં તો પાણીના સ્નાનમાં અથવા માઇક્રોવેવમાં ઓગળવું.

અમે અમારી ક્રીમ, અમારી મીઠાઈઓ મેળવીએ છીએ અને ચોકલેટમાંથી રેડવું. દરેક પર ચમચી વડે રેડો, જો આપણને એક સરખું લેયર જોઈએ છે, તો પછી ટોચને ફક્ત બાજુઓને લેવલ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો. જો પ્રથમ વખત પૂરતું ચોકલેટ ન હોય, તો ફરીથી પાણી. તમે માત્ર ચોકલેટમાં મીઠાઈઓ નાંખી શકો છો, પરંતુ મને વધુ પાણી આપવાનું ગમ્યું.

આ મારા નાળિયેરવાળા ઘરેલુ ચોકલેટ કેન્ડી છે, અમે તેમને થોડા સમય માટે ઠંડું માટે ફ્રીઝરમાં મૂકી દીધું છે. બોન ભૂખ!

હોમમેઇડ ડાયેટ કેન્ડીઝ:

આહ, મીઠાઈઓ! આહારમાં મધુર દાંત માટે આ એક દુ painખાવો છે. અમે ઘરેલું નાળિયેર સ્વાદ માટે એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ: સુખદ નાળિયેર-ચોકલેટ સ્વાદ અને નાજુક પોત સાથેનો બે-સ્વર.

આકૃતિ વિશે ચિંતા કરશો નહીં - દરેક કેન્ડીમાં કુલ 37.1 કેકેલ છે. આ ઉપરાંત, મીઠાઈઓમાં ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા ઓછી હોય છે.

ઘટકો

• નાળિયેર ટુકડાઓમાં - 50 જી
• કોકો - 1 ચમચી. એલ
• બદામનો લોટ - 1 ચમચી. એલ
• રામબાણની ચાસણી - 1 ચમચી. એલ
• પાવડર માટે - નાળિયેર ફલેક્સ, લીંબુ ઝાટકો અને હળદરનું મિશ્રણ.

બેકિંગ વિના તંદુરસ્ત આહાર મીઠાઈઓ રાંધવા

કોફી ગ્રાઇન્ડરનો અથવા ગ્રાઇન્ડરનો (બ્લેન્ડર બંધ બેસતું નથી) માં, નારિયેળના ટુકડાઓને ભીની-સ્ટીકી સ્થિતિમાં ગ્રાઇન્ડ કરો. સ્ટોપ્સ સાથે, કપને 1-2 સેકંડ પછી હલાવો.

ચમચી સાથે સમૂહ સમયાંતરે જગાડવો, તેને દિવાલોથી મધ્યમાં દૂર કરો.

નાળિયેર તેલ બહાર ન આવે ત્યાં સુધી અમે અર્ધ-પ્રવાહી પેસ્ટી રાજ્યમાં ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ. માર્ગ દ્વારા, નાળિયેરમાં સમાયેલી ચરબીથી ડરશો નહીં, તે ખૂબ ઉપયોગી છે!

પેસ્ટને બાઉલમાં નાંખો. 1 ચમચી ઉમેરો. એલ રામબાણની ચાસણી. વૈકલ્પિક રીતે, તમે મેપલ સીરપ, જેરૂસલેમ આર્ટિકોક સીરપ અથવા મધ પસંદ કરી શકો છો. સાચું, બાદમાં તેની જગ્યાએ ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા છે, તેને ધ્યાનમાં રાખો.

પરિણામી પેસ્ટને 2 સમાન ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે.

એકમાં - 1 ચમચી ઉમેરો. એલ બદામનો લોટ. તેના બદલે, તમે કોફી ગ્રાઇન્ડરનો અથવા દૂધના પાઉડરમાં બદામ, ગ્રાઉન્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે, નાળિયેર ફલેક્સ સાથે, કેન્ડીને "રફાએલો" નો સ્વાદ આપે છે. "સફેદ પોર્રીજ" ને સારી રીતે ઘસવું.

સમૂહના બીજા ભાગમાં 1 ચમચી ઉમેરો. એલ કોકો. (અમે કેરોબનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, કારણ કે આપણે બાળકો માટે આ કેન્ડી બનાવીએ છીએ).

પરિણામી સમૂહ હવે સ્ટીકી નથી, તે ક્ષીણ થઈ જાય છે.

હોમમેઇડ મીઠાઈઓ માટે બે બેઝિક્સ તૈયાર છે.

અમે ઘરેલું આહાર મીઠાઈ બનાવીએ છીએ.

અમે અર્ધવર્તુળાકાર માપનાર ચમચી (7.5 મિલિગ્રામ) સફેદ માસથી ભરીએ છીએ અને તેને તમારા અંગૂઠાથી સારી રીતે ભરીએ છીએ જેથી નાળિયેર તેલ નીકળે.

અમે ટોચ પર ડાર્ક બેઝ મૂકી અને, ફરી એક વાર, અમે સારી રીતે દબાવો.

અમે કેન્ડીની એક ધાર પર દબાવો, અને તે ફોર્મ છોડી દે છે.

પ્લેટ પર અથવા ક્લીંગ ફિલ્મથી coveredંકાયેલી સપાટી પર અમે નાળિયેરમાંથી ઘરેલું આહાર કેન્ડી મૂકીએ છીએ.

એક સુંદર છંટકાવ તૈયાર કરવા માટે, અમે 25 ગ્રામ નાળિયેર ફલેક્સ, અડધા નાના લીંબુનો ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝભ્ભો

સમાપ્ત કેન્ડીઝને 3 કલાક સેટ કરવા માટે ઠંડામાં (ફ્રીઝરમાં નહીં) મૂકો.

તે 9-10 ડાયેટ કેન્ડી ફેરવે છે. રસોઈનો સમય 20-25 મિનિટ.

વિડિઓ જુઓ: નળયરન ફયદ -Nariyal na fayda- Shriphal na fayda- Benefits of Coconut- રસડ મર દવખન (મે 2024).