મૂળો જૂની રશિયન સાથે સ્ટયૂ
સામાન્ય રીતે મૂળોમાંથી શું બનાવવામાં આવે છે? મોટેભાગે, કોઈ પ્રકારનો સરળ કચુંબર. જો કે, આ પ્રાચ્ય રેસીપી ફક્ત આહાર તરીકે માન્યતા નથી. પાતળા કમર મેળવવા માંગતા મિત્રોને તેની ભલામણ કરી શકાય છે. તે કોઈ સંયોગ નથી કે તેમાં ખૂબ ઓછા કાર્બોહાઈડ્રેટ અને કેલરી હોય છે. પરંતુ શાકભાજી વિટામિનથી સૂપ ભરશે
- ચિકન સૂપ (ચરબી વિના, અનસેલ્ટટેડ) - 2 લિટર,
- તાજા મશરૂમ્સ (જે તમને ગમે છે) - 2 ચશ્મા,
- બે નાના મૂળા,
- અદલાબદલી બેઇજિંગ કોબી - 3 કપ,
- કુદરતી સોયા સોસ - 2 ચમચી. એલ.,
- આદુ રુટ લોખંડની જાળીવાળું - 2 ચમચી. એલ.,
- લાલ મરી, પ્રાધાન્ય અનાજ - એક ચમચી ત્રીજા.
- બોઇલમાં ચિકન સ્ટોક લાવો.
- એક પેનમાં કાપેલા મશરૂમ્સ અને મૂળા મૂકો, સોયા સોસ રેડવું, આદુ અને લાલ મરી ઉમેરો. તપેલીને Coverાંકી દો અને ધીમા તાપે એક કલાક standભા રહેવા દો.
- રસોઈના અંતે, બેઇજિંગ કોબીને સૂપમાં નાંખો, સૂપને હલાવો અને તેને 10 મિનિટ માટે ઉકાળો.
એક સાથે 10 પિરસવાનું મેળવો. દરેક 35 કેસીએલ, 4 ગ્રામ પ્રોટીન, 1 ગ્રામ ચરબી, 3 જી કાર્બોહાઇડ્રેટ
"સ્ટયૂ રશિયન મૂળા ચોઉડર" માટે સામગ્રી:
- મૂળો (કાળો) - 1 પીસી.
- બટાટા - 7-8 પીસી.
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- ગ્રીન્સ
- મેયોનેઝ (ખાટા ક્રીમ હોઈ શકે છે)
- મીઠું (સ્વાદ માટે)
- કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ)
- Kvass (બ્રેડ)
રસોઈ સમય: 20 મિનિટ
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6
રેસીપી "મૂળો" જૂની રશિયન "સાથે સ્ટયૂ:
મૂળાની છાલ કા itો, તેને બરછટ છીણી પર છીણી લો.
બટાટાને તેમની સ્કિન્સ, છાલમાં બરછટ કરો, બરછટ છીણી પર છીણી લો (તમે તેને ગ્રાઇન્ડ કરી શકો છો).
ડુંગળી અને bsષધિઓને ઉડી અદલાબદલી કરો, બધી ઘટકોને ભળી દો.
પ્લેટો પર ગોઠવો, મેયોનેઝ, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ ઉમેરવા, કેવૈસ રેડવું.
આ રેસીપી ક્રિયા "એકસાથે રસોઈ - રાંધણ અઠવાડિયું" માં ભાગ લેનાર છે. ફોરમ પરની તૈયારીની ચર્ચા: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
અમારી વાનગીઓ ગમે છે? | ||
દાખલ કરવા માટે બીબી કોડ: ફોરમમાં વપરાયેલ બીબી કોડ |
દાખલ કરવા માટે HTML કોડ: લાઇવ જર્નલ જેવા બ્લોગ પર ઉપયોગમાં લેવાયેલ HTML કોડ |
ટિપ્પણીઓ અને સમીક્ષાઓ
24 જાન્યુઆરી, 2017 યાર્ડબર્ડ #
નવેમ્બર 16, 2013 ઇવેજેન 88 #
24 જાન્યુઆરી, 2017 યાર્ડબર્ડ #
જુલાઈ 6, 2011 લ્યુડમિલા એન.કે.
જુલાઈ 4, 2011 ઇરિના_વિપ #
ફેબ્રુઆરી 21, 2011 નેસ્મીઆના #
21 ફેબ્રુઆરી, 2011 tolstikova_a_l # (રેસીપીનો લેખક)
નવેમ્બર 3, 2010 ઇરિના66 #
નવેમ્બર 3, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપીનો લેખક)
Octoberક્ટોબર 16, 2010 મારિયા સોફિયા #
Octoberક્ટોબર 16, 2010 toltikova_a_l # (રેસીપી લેખક)
Octoberક્ટોબર 14, 2010 ઉર્સ મેજર #
Octoberક્ટોબર 14, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપીનો લેખક)
Octoberક્ટોબર 15, 2010 બારસ્કા #
Octoberક્ટોબર 15, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપીનો લેખક)
Octoberક્ટોબર 15, 2010 બારસ્કા #
Octoberક્ટોબર 16, 2010 toltikova_a_l # (રેસીપી લેખક)
Octoberક્ટોબર 13, 2010 બારસ્કા #
એક રસપ્રદ રેસીપી!
તે ઠંડા સૂપ છે?
Octoberક્ટોબર 13, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપી લેખક)
Octoberક્ટોબર 13, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપી લેખક)
Octoberક્ટોબર 13, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપી લેખક)
Octoberક્ટોબર 13, 2010 લીલીકા # (મધ્યસ્થી)
Octoberક્ટોબર 13, 2010 ઝાન્નોકકીન # (મધ્યસ્થી)
Octoberક્ટોબર 13, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપી લેખક)
Octoberક્ટોબર 13, 2010 ચૂકી #
Octoberક્ટોબર 13, 2010 ડારિયા 1808 #
Octoberક્ટોબર 13, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપી લેખક)
Octoberક્ટોબર 12, 2010 બલિનેઝા #
Octoberક્ટોબર 12, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપીનો લેખક)
Octoberક્ટોબર 12, 2010 રીડ #
Octoberક્ટોબર 12, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપીનો લેખક)
Octoberક્ટોબર 12, 2010 ટાઇગ્રેસ #
Octoberક્ટોબર 12, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપીનો લેખક)
Octoberક્ટોબર 12, 2010 ટાઇગ્રેસ #
Octoberક્ટોબર 12, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપીનો લેખક)
Octoberક્ટોબર 12, 2010 નર્સ લવરોવ #
Octoberક્ટોબર 12, 2010 tolstikova_a_l # (રેસીપીનો લેખક)
ઉનાળાના ઠંડા મૂળોનો સૂપ
ઠંડા મૂળોનો સૂપ રાંધવા માટે, મારે જરૂરી છે:
- તાજી મૂળા - 200 ગ્રામ,
- તાજા કાકડી - 200 ગ્રામ,
- બટાટા - 200 ગ્રામ,
- ચિકન ઇંડા - 4 પીસી.,
- કેવાસ - 2 લિટર,
- શિવ્સ - 1 ટોળું,
- મેયોનેઝ - 3 કોષ્ટકો. ચમચી (વૈકલ્પિક)
- સ્વાદ માટે મીઠું.
ઠંડા સૂપ કેવી રીતે બનાવવી
ઠીક છે, હું હમણાં જ કહીશ કે કોલ્ડ મૂળા સૂપ બનાવવું એ ઓક્રોશકા બનાવવા જેવું છે. તેથી, હું પૂર્વ ઉકળતા ઇંડા અને બટાકાની ભલામણ કરું છું. આ અગાઉથી થવું જોઈએ જેથી તેમની પાસે ઠંડકનો સમય હોય.
પછી તમારે બધું સમઘનનું માંડીને ઉડી કા .વાની જરૂર છે. બટાટા પહેલા.
પછી ઇંડા. સામાન્ય રીતે, જ્યારે કોઈપણ વાનગીના તમામ ઘટકો સમાન કદમાં કાપવામાં આવે છે ત્યારે તે ખૂબ સુંદર લાગે છે.
તે આપણા ઠંડા સૂપ - મૂળોના મુખ્ય ઘટક પર આવ્યું છે. સ્ટોરમાં મને ફક્ત ડાઇકોન નામની વિવિધતા મળી, જો તમારી પાસે મૂળોની બીજી વિવિધતા હોય, તો તે વાંધો નથી, તેનો સ્વાદ મૂળભૂત સમાન છે.
જેથી મૂળો સૂપમાં તૂટી ન જાય, તમારે તેને દંડ છીણી પર છીણી લેવાની જરૂર છે.
કાકડી સાથે તે જ છે, કારણ કે અહીં કચડી નાખવાની તેની મિલકત પણ શું નથી.
લીલા ડુંગળીએ આ ઠંડા સૂપમાં સુંદરતા ઉમેરવી જોઈએ. તે ઉડી અદલાબદલી થવી જોઈએ.
ઠંડા કેવાસ સાથે બધી સામગ્રી રેડવાની છે. જો તમારી પાસે હોમમેઇડ કેવાસ છે તો આદર્શ. દુર્ભાગ્યે, મારી પાસે સ્ટોરમાંથી kvass છે.
મીઠું અને જગાડવો.
ધ્યાન હવે ઠંડા પ્રયાસ કરો સૂપ મૂળોથી સ્વાદ સુધી. જો તમને લાગે કે ખાટા ખાવા પૂરતા નથી, તો તમે થોડો મેયોનેઝ ઉમેરી શકો છો, બરાબર તે જ મેં કર્યું છે.
હવે મારા મૂળોના સૂપનો સ્વાદ મારી ગમતી રીતથી બહાર નીકળી ગયો છે - સાધારણ ખાટા અને ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક.