લીલી ખાદ્યાન્ન સલાડની વાનગીઓ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ

સૌથી સંપૂર્ણ વર્ણન: મસૂરના કચુંબરની વાનગીઓ અમારા પ્રિય વાચકો માટેના ફોટા સાથે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે.

કોઈપણ પ્રકારની દાળ સલાડ માટે યોગ્ય છે, પરંતુ તેને પોર્રીજમાં પચાવવું નહીં તે મહત્વનું છે. જો તમે ફ્રેન્ચ લીલી દાળ રાંધશો, તો તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી કે તે અલગ થઈ જશે. બધી જાતોમાં, લીલો પાચનમાં પોતાને પ્રતિરોધક છે. ભૂરા અને લાલ ઇજિપ્તની મસૂરને રાંધવા માટે, તે નોંધપાત્ર રીતે ઓછો સમય લેશે. તે અનાજને ઉકળતા પાણીમાં ઘટાડવા, ગરમી ઘટાડવા અને 5-10 મિનિટ રાહ જોવી પૂરતું છે. મસૂર સહેજ કુકર રાખેલું રહેવું જોઈએ. સરળ ડ્રેસિંગ એ લીંબુના રસ સાથે વનસ્પતિ તેલનું મિશ્રણ છે.

વિભાગમાં “દાળની સલાડ” 63 વાનગીઓ

મસૂરનો ફણગાવેલો સલાડ

મેં રોપાઓની ઉપયોગીતા વિશે ઘણું વાંચ્યું છે, પરંતુ મેં ક્યારેય જાતે પ્રયત્ન કર્યો નથી. મેં નક્કી કર્યું છે કે પછી જે કરવામાં આવ્યું ન હતું તેનો દિલગીરી કરવા કરતાં તે કરવાનું અને અફસોસ કરવાનું વધુ સારું છે. મેં મારા ડબ્બા, દાળ તરફ જોયું - એકમાત્ર એવી વસ્તુ હતી કે જેને તમે અંકુરિત કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો. મેં કર્યું અને તેનો અફસોસ નથી ...

કોળું અને મીઠી મરી સાથે ગરમ બેલુગા મસૂરનો કચુંબર

બેકડ શાકભાજી સાથેનો ગરમ બેલુગા મસૂરનો કચુંબર એ સંપૂર્ણ લંચ (અથવા ડિનર) છે. મસૂર ઝડપથી રસોઇ કરે છે અને નરમાશથી ક્રીમીનો સ્વાદ લે છે. તેથી, ઉકાળેલા સ્વાદ અને સુગંધ - કોળા અને મીઠી સાથે બેકડ શાકભાજીના ઉમેરાથી તેનો ફાયદો થશે.

બ્રાઉન અથવા લીલી મસૂર (રાંધેલા), ચોખા (રાંધેલા), કચુંબરની વનસ્પતિ (અદલાબદલી), ગાજર, વટાણા (રાંધેલા), લીલા ડુંગળી (અદલાબદલી), સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (અદલાબદલી), ડીજોન સરસવ, ઓલિવ તેલ, મધ, સોયા સોસ (સેન સોયા) ક્લાસિક મરી), લીંબુનો રસ, નારંગીનો રસ

વિભાગ: મસૂરના સલાડ

મસૂર (લીલો), ઓલિવ તેલ, ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી), ટામેટાં (છોલી અને ઉડી અદલાબદલી), મીઠું, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુનો રસ, ડુંગળીની વીંટી, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુના ટુકડા.

વિભાગ: મસૂરના સલાડ

લાલ દાળ સાથે બટેટા સલાડ

બટાકા, મસૂર (લાલ), લીલો ડુંગળી, લસણ, ફળોનો સરકો, મીઠું, મરી, સરસવ, તેલ (સૂક્ષ્મજીવના દાણામાંથી)

વિભાગ: બટાટા સલાડ, મસૂરના સલાડ

મસૂરનો કચુંબર

મસૂર (બાફેલી), લીલા ડુંગળી, સફરજન (ખાટા), સોસેજ (માંસ), ડુંગળી (લાલ), ચાઇવ્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, વનસ્પતિ સૂપ, સરસવ (મધ્યમ ગરમ), મધ, મરી, મીઠું

વિભાગ: મસૂર, માંસના સલાડમાંથી સલાડ

મસૂર, ચિકન અને બ્રોકોલી સાથે ગરમ કચુંબર

મસૂર, બ્રોકોલી, લસણ, અંગ્રેજી સરસવ (પાવડર), બાલ્સમિક સરકો, ઓલિવ તેલ, ડુંગળી (લાલ), ચિકન સ્તન (પીવામાં)

વિભાગ: ચિકનમાંથી સલાડ, દાળમાંથી સલાડ

સેલરી સાથે દાળનો સલાડ

ભૂરા અથવા લીલા મસૂર, ગાજર, ડુંગળી, કચુંબરની વનસ્પતિ (દાંડી 20 સે.મી. લાંબી), મેયોનેઝ, કાળા મરી (જમીન)

વિભાગ: મસૂરના સલાડ

બતકના સ્તન અને મસૂર સાથે સલાડ

મસૂર, ડક સ્તન, શેરી ડ્રાય વાઇન, સોયા સોસ, લીલો કચુંબર, ટામેટાં (નાના), ઓલિવ તેલ

વિભાગ: ડક સલાડ, મસૂર સલાડ

દાળ સાથે સલગમ સલાડ

સલગમ, દાળ (બાફેલી), લેટીસ, લીલા વટાણા (તૈયાર), સુવાદાણા, મેયોનેઝ, ક્રીમ (ચાબૂક મારી), ગરમ કેચઅપ, લીંબુનો રસ, સફરજન (લોખંડની જાળીવાળું એસિડિક), મીઠું, મરી (જમીન)

વિભાગ: શાકભાજી સલાડ, ખાદ્યાન્ન સલાડ

બિયાં સાથેનો દાણો અને મસૂરનો કચુંબર

વનસ્પતિ સૂપ, લીલા મસૂર (કોગળા અને પાણી કા drainો), ઓલિવ તેલ, ડુંગળી (અદલાબદલી), કચુંબરની વનસ્પતિ (અદલાબદલી), ગાજર (અદલાબદલી), લસણ, ઓરેગાનો અથવા માર્જોરમ (સૂકા), થાઇમ (સૂકા) , જીરું (ગ્રાઉન્ડ), લાલ મરી (ગ્રાઉન્ડ), ઇંડા, બિયાં સાથેનો દાણો, ઓલિવ તેલ, મીઠું, ટેબલ સરકો

વિભાગ: દાળમાંથી સલાડ, અનાજમાંથી સલાડ

હ Hadડockક સાથે દાળનો સલાડ

લીલા મસૂર, હડockક, ડુંગળી, bsષધિઓ, લવિંગ, દૂધ, મીઠું, મરી (અનાજ), સરસવ, ઓલિવ તેલ, સરકો, મીઠું, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

વિભાગ: ફિશ સલાડ, મસૂરનો સલાડ

ડુંગળી ફ્રાઈસ સાથે દાળનો સલાડ

મસૂર, રોઝમેરી, ખાડી પર્ણ, બટાટા (બાફેલી), ટામેટાં, લસણ, વાઇન સરકો, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ, મીઠું, કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ), કેરેવે બીજ, ઝાટકો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડુંગળી, સૂર્યમુખી તેલ

વિભાગ: મસૂરના સલાડ

સૂકા જરદાળુ સાથે દાળનો કચુંબર

દાળ, સૂકા જરદાળુ, ડુંગળી, અખરોટ (છાલવાળી), મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ, કોથમીર (ગ્રીન્સ)

વિભાગ: મસૂરના સલાડ

દાળ, બીન અને પેં સલાડ

કઠોળ, વટાણા (સૂકા), દાળ, ડુંગળી, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ), લસણ

વિભાગ: વટાણામાંથી સલાડ, દાળમાંથી સલાડ, કઠોળ સાથે સલાડ

મસૂર સાથે કોળુ સલાડ

કોળું (છાલવાળી), દાળ, અરુગુલા, બકરી ચીઝ, માખણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓલિવ તેલ, સફરજન સીડર સરકો, લીંબુનો રસ, લીલો અડિકા, સરસવ (અનાજ સાથે), કાળા મરી (તાજી જમીન)

વિભાગ: મસૂર, કોળુ સલાડ

મસૂર અને મશરૂમ સલાડ

લીલા મસૂર, તાજા મશરૂમ્સ (છીપ મશરૂમ્સ, ચેમ્પિન્સન), પરમેસન, સૂકા મશરૂમ્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (નાજુકાઈના), લીક, લસણ (યુવાન), વનસ્પતિ સૂપ, સૂકી લાલ વાઇન, ઓલિવ તેલ, વનસ્પતિ તેલ, માખણ, કાળા મરી (તાજી જમીન) ), દરિયાઈ મીઠું

વિભાગ: મસૂર, મશરૂમના સલાડમાંથી સલાડ

કુલ:

રસોઈનો સમય: 1 એચ

પગલું રસોઈ

સૂચિ, મારી શાકભાજી અને ગ્રીન્સ અનુસાર સ્વાદિષ્ટ દાળનો કચુંબર તૈયાર કરવા માટે અમે ઉત્પાદનો લઈએ છીએ.

અમે રસોઈ કરતા પહેલા ઘણી વખત દાળ ધોઈએ છીએ, પછી એક ગ્લાસ દીઠ દાળના ગ્લાસના આધારે બે ગ્લાસ પાણી રેડવું, અને આગ લગાવી.

ઓછી ગરમી પર અડધો કલાક ઉકળતાના ક્ષણથી દાળને રાંધવા, એક .ાંકણ સાથે તપેલીને .ાંકી દો.

જ્યારે દાળ રાંધવામાં આવે છે, અમે બાકીના ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ: ડુંગળીને પાતળા ક્વાર્ટર રિંગ્સમાં કાપી નાખો.

ઉકળતા પાણી સાથે અદલાબદલી ડુંગળી રેડવાની છે.

ઉકળતા પાણીમાં ડુંગળીમાં સરકો ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને 10 મિનિટ માટે છોડી દો.

રાંધવાના દાળના અંતે, તેમાં મીઠું નાંખો અને 5 મિનિટ પછી આગ બંધ કરો. મસૂરમાંથી પાણી આ સમયે ઉકળશે, દાળ તૈયાર થઈ જશે.

રાંધેલા દાળને બાઉલમાં નાંખો અને તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.

મરી છાલવાળી હોય છે અને નાની સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં આવે છે.

છરીથી ગ્રીન્સ ગ્રાઇન્ડ કરો.

અમે ટમેટાં નાના સમઘનનું કાપી.

હાર્ડ ચીઝ નાના સમઘનનું કાપી.

અમે અથાણાંના ડુંગળીને એક ઓસામણિયું કા discardી નાખીએ છીએ, પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરીએ.

બાફેલી દાળ ઠંડુ થાય એટલે બાઉલમાં બધી સમારેલી સામગ્રી, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાંખો અને વનસ્પતિ તેલમાં કચુંબર નાખો.

મસૂરનો કચુંબર મિક્સ કરો અને તેને કચુંબરની વાટકી અથવા પાર્શ્ડ વાઝમાં નાખો.

અમે મસૂરનો સ્વાદિષ્ટ અને સરળ કચુંબર પીરસો, તેને લીલોતરીના પાનથી સજાવટ.

સમાન વાનગીઓ

કચુંબર માં મૂળો સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે ...

જો તમે વનસ્પતિ તેલમાં અગાઉ તળેલા ડુંગળી સાથે ભળી દો તો કચુંબરમાં મૂળા સ્વાદિષ્ટ બનશે.

કેવી રીતે કચુંબર મોસમ માટે.

છેલ્લા વળાંકમાં વનસ્પતિ તેલથી કચુંબર ભરવું જરૂરી છે, જ્યારે મીઠું, સરકો, મરી પહેલેથી ઉમેરવામાં આવે છે.

સફેદ કોબી ની ગંધ અટકાવી.

જેમ તમે જાણો છો, રસોઈ દરમ્યાન સફેદ કોબી તેની આસપાસ ખૂબ જ અપ્રિય ગંધ આપે છે. આ ગંધના દેખાવને રોકવા માટે, તમારે આકાશને ઉકળતા કોબી સાથે તપેલીમાં મૂકવાની જરૂર છે ...

ડુંગળીમાંથી કડવાશ દૂર કરવા ...

જો સલાડમાં કાચા ડુંગળીનો સ્વાદ વધુ કોમળ અને સુખદ બનશે જો ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવતી ડુંગળી એક ઓસામણિયું માં નાખવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણીથી કા douવામાં આવે છે. ધનુષમાંથી બધી કડવાશ દૂર થઈ જશે.

તેથી ગાજર વધુ સારી રીતે શોષાય છે.

જો તમે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર સાથે કચુંબર તૈયાર કરી રહ્યાં છો, તો વનસ્પતિ તેલથી તેને મોસમ કરવાનું ધ્યાન રાખો, કારણ કે ગાજરમાં રહેલું કેરોટિન તેમાં જ ઓગળી જાય છે. નહિંતર, આંતરડામાં ગાજર એવું કરતા નથી

કેવી રીતે ઝડપી સલાદ રાંધવા માટે

સલાદને ઝડપથી રાંધવા (નરમ બનવા માટે) ક્રમમાં, તમારે તેને એટલી હદે ઉકાળવાની જરૂર છે કે કાંટો સાથે તપાસ કરતી વખતે, તે હજી પણ થોડી કઠોર છે, ગરમીથી દૂર કરો અને ખૂબ ઠંડુ પાણી રેડવું. બીટ નરમ થઈ જશે ...

સાર્વક્રાઉટ કચુંબર સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે ...

જો તાજા સફરજનને બદલે મેન્ડરિન અથવા નારંગીનો ટુકડો નાખો તો સ Sauરક્રાઉટ કચુંબર સ્વાદિષ્ટ બનશે.

વાનગીમાં શક્ય હોય તેવા ખોરાકની કેલરી સામગ્રી

• ટામેટાં - 23 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• મીઠી મરી - 27 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• તાજા તુલસીનો છોડ - 27 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• સુકા તુલસીનો છોડ - 251 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• પીપરમિન્ટ - 49 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• તાજા ટંકશાળ - 49 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• સુકા ટંકશાળ - 285 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 45 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• ડિલ ગ્રીન્સ - 38 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• ડુંગળી - 41 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• સૂર્યમુખી તેલ - 898 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - 899 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• મીઠું - 0 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• કોષ્ટક સરકો - 11 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• લીલું મસૂર - 323 કેસીએલ / 100 ગ્રામ

ઉત્પાદનોની કેલરી સામગ્રી: લીલા મસૂર, બેલ મરી, ટામેટાં, ડુંગળી, ટેબલ સરકો, તુલસીનો છોડ, મિન્ટ, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સૂર્યમુખી તેલ, મીઠું

મસૂરને સાર્વત્રિક ઉત્પાદન ગણી શકાય. પ્રથમ, તે પ્રમાણમાં સસ્તું છે, અને બીજું, અન્ય પ્રકારનાં ફળોમાંથી વિપરીત, તે રાંધવા માટે ઝડપી અને સરળ છે. આશ્ચર્યજનક વાત નથી કે, વિવિધ પ્રકારનાં ખાદ્યપદાર્થો સૂપ, સલાડ, નાસ્તા અને અન્ય વાનગીઓ સહિત દાળની વાનગીઓ માટે યોગ્ય વાનગીઓ શોધી શકે છે.

મસૂરના નિ .શંક ફાયદા એ છે કે તે સરળતાથી અન્ય ઉત્પાદનો અને મસાલાઓની સૌથી વૈવિધ્યસભર સુગંધને શોષી લે છે, પુષ્કળ પોષક મૂલ્ય ધરાવે છે, અને તે આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે.

તેની સંપૂર્ણતા ઉપરાંત દાળ સાથેની વાનગીઓ પણ ખૂબ ઉપયોગી છે. છેવટે, દાળ એ રેસાઓનો ઉત્તમ સ્રોત છે જે કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. મસૂર સાથેની વાનગીઓ, જેની વાનગીઓ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર અને પુષ્કળ હોય છે, હાઈ બ્લડ શુગરથી પીડિત લોકો માટે પણ તમારા નિયમિત આહારમાં ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે ખાધા પછી ખાંડનું સ્તર વધતું અટકાવે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ આ ચમત્કારિક ઉત્પાદનમાંથી વાનગીઓ શોધવાનું શરૂ કરે તે માટે પૂરતું નથી, તો તે નોંધવું યોગ્ય છે કે દાળ ખનિજો અને બી-વિટામિન્સનો ઉત્તમ સ્રોત છે.

પોષણ અને ઉપયોગિતાની આ સંપત્તિની કેલરીમાં શું મૂલ્ય છે? બીજો વત્તા! એક ગ્લાસ દાળમાં ફક્ત 230 કેલરી હોય છે. તે જ સમયે, મસૂર એક લાક્ષણિકતા ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, તેથી આ કેલરી મુખ્યત્વે પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં હોય છે.

મસૂર સલાડ

મસૂરવાળા સલાડ તે માટે એક વાસ્તવિક શોધ છે જેઓ તેમની બુકબુકમાં મોટે ભાગે હાર્દિક અને સમય બચાવવા માટેની વાનગીઓ લખવાનું પસંદ કરે છે.

જો તમે પહેલા દાળની રસોઈની કાળજી લો છો, તો પછી કચુંબર તૈયાર કરવામાં તમને 30 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં. તે જ સમયે, પ્રમાણમાં નાના ભાગમાંથી પ્રાપ્ત theર્જા અનામત પૂરતું હશે જેથી ભૂખની લાગણી તમને ઓછામાં ઓછા થોડા કલાકો સુધી છોડશે નહીં.

અન્ય રસપ્રદ વાનગીઓ પર ધ્યાન આપો:

મારી સાઇટ પર આપનું સ્વાગત છે! હું હવે 10 વર્ષથી રસોઈયા તરીકે કામ કરું છું. મારી મુખ્ય વિશેષતા ઠંડા વાનગીઓ અને નાસ્તા છે. મારી પ્રેક્ટિસમાં, ત્યાં સેંકડો જુદી જુદી વાનગીઓ હતી, જેની રેસીપી અને તેનું વર્ણન યાદ રાખવું અત્યંત મુશ્કેલ છે. તેના આધારે, આ સ્રોત બનાવવાનો વિચાર આવ્યો, જેમાં સમગ્ર નેટવર્કમાંથી વાનગીઓ શામેલ છે, જ્યાં દરેકને તેણી જે પસંદ છે તે શોધી શકે છે.

આહાર ખોરાક

આહાર પોષણ માંગમાં વધારો છે. ખરેખર, તે ફક્ત તમારા શરીરને આકારમાં રાખવામાં જ નહીં, પણ તમારા આહારને કંટાળાજનક નિરીક્ષણ કરવામાં પણ મદદ કરે છે, જેથી શરીર મહાન લાગે.

આહારનું પોષણ તે લોકો માટે પણ યોગ્ય છે જેમને વજન સાથે, આરોગ્ય સાથે, ઉદાહરણ તરીકે, બીમાર પેટ (જઠરનો સોજો અને અન્ય સંબંધિત રોગો) ના સ્વરૂપમાં અથવા ત્વચા સાથે સમસ્યા હોય છે. આહાર શરીરને પુનર્સ્થાપિત કરવામાં અને તેને આકારમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.

આહાર પોષણ ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટનો સંપૂર્ણ અસ્વીકાર સૂચિત કરતું નથી, પરંતુ માત્ર તેમના વપરાશને વાજબી પિરસવાનું ઘટાડે છે. આહાર કેટલાક ખોરાકને અન્ય, વધુ ઉપયોગી વસ્તુઓથી પણ બદલો. ઉદાહરણ તરીકે, ખાંડને એવા ફળથી બદલી શકાય છે જેનો સ્વાદ સમાન હોય છે, પરંતુ તેનાથી શરીરમાં વધુ ફાયદા થાય છે.

મહત્વપૂર્ણ! દરેક વસ્તુનો કુશળતાપૂર્વક સંપર્ક કરવો આવશ્યક છે, કારણ કે પોતાને એક માળખામાં વાહન ચલાવીને અને કોઈ મહત્વપૂર્ણ ઉત્પાદનને નકારવાથી, તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકો છો.

શાકાહારી સ્વાદિષ્ટ

શાકાહાર એ આહારનું એક પ્રકાર છે. જો કે, તમારે શાકાહારી અને શાકાહારી વચ્ચેનો તફાવત જોવો જોઈએ. કડક શાકાહારી બધા પ્રાણી ઉત્પાદનો, કેટલાક મધ પણ છોડી દે છે. શાકાહાર એ હળવા સ્વરૂપ છે જે લગભગ દરેકને અનુકૂળ પડશે, કારણ કે તે આ અથવા તે ખોરાકને નકારવામાં આવી ક્રૂરતા સૂચિત કરતો નથી.

જ્યારે શાકાહારી તરફ પ્રયાણ કરો ત્યારે, તમારે શું છોડી દેવું જોઈએ તે વિશે તમારે સંપૂર્ણ જાગૃત હોવું જરૂરી છે. મોટેભાગે, આ પ્રકારનો આહાર તે લોકોને મદદ કરતું નથી જે પ્રાણી ઉત્પાદનો ખાવાનું બંધ કરવા માટે માનસિક સ્તરે તૈયાર નથી. જીવન સામાન્ય અસ્તિત્વમાં ફેરવાય છે. તેથી, જો તમે શાકાહારી બનવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી તમારા પોતાના માથાથી પ્રારંભ કરો, તમામ ગુણદોષનું વજન કરો.

ફોટા સાથે લોકપ્રિય વાનગીઓ

આ પ્રકારના કચુંબરને શાકાહારીઓ અને કડક શાકાહારી લોકોમાં ખૂબ માંગ છે, કારણ કે તમારે તેને તૈયાર કરવા માટે ઘણો સમય અને પ્રયત્નો કરવાની જરૂર નથી, અને પરિણામ અપેક્ષાઓ સુધી જીવે છે. ઉપરાંત, આ વાનગી ખૂબ જ હાર્દિક છે, જેના કારણે તેઓ મુખ્ય વાનગીઓને પણ બદલી શકે છે.

દાળમાં પ્રોટીનની વિશાળ માત્રા હોય છે જે ઘણી વાનગીઓ અને ઉત્પાદનોને બદલી શકે છે. અને પ્રોટીન આપણા શરીર માટે ખૂબ મહત્વનું છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેમાં રહેલા પ્રાણી ઉત્પાદનોનો ઇનકાર કરે છે.

મસૂરનાં અનેક પ્રકારો હોય છે. તેમાંથી દરેક રસોઈ દરમ્યાન સ્વાદ અને સુસંગતતામાં બીજાથી ભિન્ન છે. બધી જાતની દાળ સલાડ માટે યોગ્ય છે, જો કે, લીલોતરી પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે રસોઈ બનાવતી વખતે પણ તે તેના આકાર અને સંબંધિત કઠિનતાને જાળવી રાખશે, જે સલાડમાં જરૂરી છે.

ઉત્તમ નમૂનાના સંસ્કરણ

કચુંબર બંને ગરમ અને ઠંડુ આપી શકાય છે. વાનગી શાકાહારીઓ અને કડક શાકાહારી બંને માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તેમાં પ્રાણી ઉત્પાદનો નથી. કચુંબર ખૂબ જ હાર્દિક અને સ્વસ્થ છે.

ઘટકો

• મસૂર - 300 ગ્રામ
• ગાજર - 100 ગ્રામ
• કાળી મરી - 1 ટીસ્પૂન,
• ડુંગળી (લાલ ડુંગળી) - 60 ગ્રામ,
• લસણ - સ્વાદ માટે (લગભગ 10 ગ્રામ)
• સ્વાદ માટે મીઠું
• કરી - 1 ટીસ્પૂન,
• સૂર્યમુખી તેલ - 2 ચમચી.

રસોઈનો સમય: લગભગ 30 મિનિટ.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

1. દાળ કોગળા. નરમ થાય ત્યાં સુધી તેને 25 મિનિટ ઉકાળો.
2. ડુંગળી કાપીને, લસણને વિનિમય કરો અને ગાજરને છીણી લો.
3. ફ્રાય કુક કરો: તેલમાં ડુંગળી, લસણ અને ગાજર ફ્રાય કરો. લગભગ 5 મિનિટ સુધી કરો.
4. મસૂર નાખીને ફ્રાય કરો.
5. સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો.

વાનગી તૈયાર છે, તે આપી શકાય છે!

ચીઝ અને ટામેટાં સાથે

આ કચુંબર ફક્ત લેક્ટો-અથવા લેક્ટો-ઓવો-શાકાહારીઓ માટે જ યોગ્ય છે, કારણ કે રેસીપીમાં ચીઝ હોય છે. જો કે, જો તમે હજી દાળ અને ટામેટાંનો કચુંબર અજમાવવા માંગતા હોવ તો તમે તેને ઘટકોની સૂચિમાંથી દૂર કરી શકો છો.

ઘટકો

• મસૂર - 300 ગ્રામ
• ડુંગળી (લીલો) - 2 પીસી.,
• લાલ ઘંટડી મરી - 1/4 ચમચી.,
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ચમચી,
• arugula - 1/3 આર્ટ.,
• ટામેટાં (ચેરી) - 150 ગ્રામ,
• ચીઝ (શ્રેષ્ઠ બકરી) - 30 ગ્રામ,
• ઓલિવ તેલ - 1 ટીસ્પૂન,
• સરકો (બાલસામિક) - 1 ટીસ્પૂન,
• સ્વાદ માટે લસણ
• સ્વાદ માટે મીઠું
• કાળા મરી સ્વાદ
• મધ - 1 ટીસ્પૂન

રસોઈનો સમય: 40 મિનિટ.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

1. દાળ ધોઈ લો. નરમ થાય ત્યાં સુધી તેને લગભગ 25 મિનિટ ઉકાળો.
2. લીલા ડુંગળી વિનિમય કરવો. મરી પાસા. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય કરવો.
3. ટમેટાં અડધા કાપો. ચીઝ વાટવું. લસણ વિનિમય કરવો.
4. મસૂરને ઠંડુ કરો. તેમાં ડુંગળી, મરી, ચેરી ટામેટાં અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો. શફલ.
5. બીજો બાઉલ લો. લસણ, મધ, બાલ્સમિક સરકો અને ઓલિવ તેલમાં જગાડવો, જો ઇચ્છા હોય તો મસાલા ઉમેરો. ઝટકવું સાથે પરિણામી મિશ્રણને હરાવ્યું.
6. મિશ્રણ સાથે મસૂર રેડો, ફરીથી ભળી દો.
7. એરુગુલા ઉમેરો, ચીઝ સાથે છંટકાવ.

સરળ અને સ્વાદિષ્ટ

ચીઝ આ કચુંબરમાં ઉમેરવામાં આવ્યું હોવાથી, તે લેક્ટો- અથવા લેક્ટો-ઓવો-શાકાહારીઓ માટે યોગ્ય છે.

ઘટકો

• લીલી કઠોળ - 300 ગ્રામ
• મસૂર - 400 ગ્રામ
• ડુંગળી - 1 ટોળું,
• મરચું સ્વાદ માટે
• પનીર (પ્રાધાન્ય ગર્ભ) - 180 ગ્રામ,
• સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
• ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી.,
• સરકો (શ્રેષ્ઠ વાઇન) - 1 ચમચી,
• આદુની મૂળ - એક ટુકડો 2 સે.મી.
• સ્વાદ માટે મીઠું
• સ્વાદ માટે મસાલા.

રસોઈનો સમય: લગભગ 30 મિનિટ.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

1. દાળ ધોઈ લો. ચૂલા ઉપર પાણી નાખો. દાળ રાંધો. તેમાંથી પાણી કા .ો.
2. ડુંગળી, મરી, bsષધિઓ ગ્રાઇન્ડ કરો. આદુની છાલ કા chopો અને કાપી નાખો. ચીઝ કાપો, શ્રેષ્ઠ સમઘનનું.
3. કઠોળ ઉપર ઉકળતા પાણી રેડવું. નરમ થાય ત્યાં સુધી થોડીવાર રાહ જુઓ, પછી પાણી કા drainો.
4. દાળને એક અલગ પ્લેટમાં મૂકો, સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો. તેને કઠોળ સાથે મિક્સ કરો.
5. ડુંગળી, મરી ઉમેરો.
6. સરકો, તેલ અને આદુ ભેગું કરો. મિશ્રણ મીઠું કરો, મસાલા ઉમેરો. કેટલાક મિનિટ સુધી મિશ્રણને હરાવ્યું.
7. આ મિશ્રણ સાથે કઠોળ અને દાળ રેડવાની, થોડી મિનિટો માટે છોડી દો.
8. ચીઝ અને herષધિઓ ઉમેરો, ભળી દો.

ઉપયોગી રસોઈ ટિપ્સ

કોઈપણ વાનગી તૈયાર કરવા માટે કેટલીક ટીપ્સ છે, જેનો ઉપયોગ કરીને તમે રેસિપિને પૂર્ણતામાં લાવી શકો છો. અને મસૂરનો કચુંબર કોઈ અપવાદ નથી! તેની તૈયારી કરતી વખતે, નીચેની ભલામણોનો વિચાર કરો:

1. બરફના પાણીમાં દાળ કોગળા.
2. જ્યારે તમે દાળ રાંધશો, ત્યારે પાણીમાં ખાડીનું પાન ઉમેરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પછી ઉત્પાદન વધુ સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.
3. કરી દાળની દાળ સાથે સારી રીતે જાય છે, તેથી તેને કોઈપણ ઘટકો સાથે કચુંબરમાં ઉમેરી શકાય છે.
4. ગ્રીલ શ્રેષ્ઠ ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે.
5. સલાડનો ઉપયોગ મુખ્ય સાઇડ ડિશ તરીકે કરી શકાય છે.
6. જો તમે વધારે દાળ રાંધશો તો તમે બાકીનામાંથી કટલેટ બનાવી શકો છો.
7. દાળ રાંધતી વખતે દર પાંચ મિનિટે હલાવો. પાણીને પૂર્વ-મીઠું કરવું વધુ સારું છે.
8. લીંબુના રસ સાથે સલાડ પણ પીવી શકાય છે. તે દાળ સાથે સારી રીતે જાય છે.
9. જો તમે લીંબુ ડ્રેસિંગ પસંદ કરો છો, તો તમે તેને સોયા સોસ સાથે ભળી શકો છો.
10. રાંધતા પહેલા બધી શાકભાજીને ઠંડા પાણીમાં સારી રીતે ધોવા જોઈએ. ડુંગળી થોડી મિનિટો માટે પાણીમાં પણ છોડી શકાય છે. પછી તેને કાપીને જ્યારે તમને કોઈ અગવડતા રહેશે નહીં.
11. તમારે ઘણા બધા મસાલા ઉમેરવા જોઈએ નહીં, કારણ કે તેઓ ભૂખ મરે છે.

નિષ્કર્ષ

તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ અને આહાર ખાવાનું સરળ છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ઘણું પ્રયોગ કરો અને વિવિધ ઉત્પાદનોને મિશ્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરો જે એવું લાગે છે કે એકબીજા સાથે જોડાઈ શકતા નથી. કેટલાક ઉત્પાદનો સંપૂર્ણપણે અન્ય લોકો દ્વારા બદલી શકાય છે, વધુ ઉપયોગી છે. જો તમે માંસ ફક્ત તે જ કારણસર ખાવ છો કે તે "પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ" છે, તો પછી તમે ખુશ થઈ શકો છો - ઘણા ઉત્પાદનો પણ તેમાં સમૃદ્ધ છે. ઉદાહરણ તરીકે, દાળ, સલાડ જેમાંથી ખાલી જાદુઈ છે.

પોતાને અને તમારા પરિવાર પર વધુ સમય કેવી રીતે વિતાવવો, અને કલાકો સુધી રાંધવા નહીં? વાનગીને સુંદર અને મોહક કેવી રીતે બનાવવી? રસોડું ઉપકરણોની ન્યૂનતમ સંખ્યા સાથે કેવી રીતે મેળવવું? 3 ઈ 1 ચમત્કાર છરી એ રસોડામાં અનુકૂળ અને કાર્યાત્મક સહાયક છે. ડિસ્કાઉન્ટ પર પ્રયાસ કરો.

કેલરી: 868
રસોઈનો સમય: 60

કોળું અને દાળનો કચુંબર કેવી રીતે બનાવવો તે જુઓ. આ રેસીપી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ શાકભાજીની વાનગીના ફોટો સાથે છે, જે આહાર, શાકાહારી અને દુર્બળ મેનુઓ માટે યોગ્ય છે. કૃપા કરીને નોંધો કે રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન તમારે શાકભાજીને મીઠું લેવાની જરૂર નથી, આ રેસીપીમાં આપણે ફક્ત ચટણીમાં દરિયાઇ મીઠું ઉમેરીએ છીએ. તીક્ષ્ણ લીલો અડિકા, સફરજન સીડર સરકો અને થોડું મીઠું - આ ઘટકો શાકભાજીનો સ્વાદ વધારવા માટે પૂરતા છે. આ પ્રયાસ કરવા માટે ખાતરી કરો

ચિકન અને મસૂર સાથે કચુંબર

તે રાંધવામાં 60 મિનિટ લેશે. આ રેસીપીમાં દર્શાવેલ ઘટકોમાંથી, 4 પિરસવાનું પ્રાપ્ત થશે.

ઘટકો- લીલા મસૂર - 150 જી.આર., - કોળાના પલ્પ - 400 જી.આર., - લેટીસ - 150 જી.આર., - ડુંગળી - 80 જી.આર., - ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ - 30 જી.આર., - ફ્રાયિંગ તેલ, - લસણ, સેલરિ દાંડી , ડુંગળી, મીઠું.

- લીલો એડિકા - 30 જી.આર., - ઓલિવ તેલ - 30 મિલી., - સરસવનો અનાજ - 2 ચમચી. - સફરજનનો સરકો - 10 મીલી., - સ્વાદ માટે દરિયાઈ મીઠું.

ઘરે કેવી રીતે રાંધવા

લીલા મસૂરને ઠંડા પાણીમાં પલાળો, એક ઓસામણિયું માં કોગળા, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની છે. લસણના લવિંગની એક દંપતી ઉમેરો, ડુંગળીના વડા અને સેલરિ દાંડીને ચાર ભાગોમાં કાપી નાખો.

1.5 લિટર ગરમ પાણી રેડવું, બોઇલમાં લાવો. રાંધાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે શેકો.

અમે છાલમાંથી કાચો કોળું સાફ કરીએ છીએ, બેગથી બીજને ઝાડીએ છીએ, માંસને નાના સમઘનનું કાપીએ છીએ.

ફ્રાઈંગ માટે વનસ્પતિ તેલ સાથે પ Lન લુબ્રિકેટ કરો, કોળાના સમઘનને એક ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં ફેંકી દો, બ્રાઉન અને નરમ થાય ત્યાં સુધી થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય કરો.

ડુંગળીને નાના પીછાઓમાં કાપી અને તે જ પેનમાં સાંતળો. ડુંગળીને ઝડપથી તૈયાર કરવા માટે, તમે તેને ચપટી મીઠું સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.

લેટસ ઠંડા પાણીમાં પલાળીને કાગળના ટુવાલ પર અથવા ડ્રાયરમાં સૂકવવામાં આવે છે.

એક પ્લેટ પર લીલા પાંદડા મૂકો, પછી દાળ, કોળાના સમઘન અને ડુંગળી નાખો.

અમે સખત છીણી પર સખત નોનફatટ ચીઝ ઘસવું, શાકભાજી છંટકાવ.

ડ્રેસિંગ માટે, લીલો અડિકા મીઠું, ઓલિવ તેલ અને સરકો સાથે મિક્સ કરો. સૂકા પ panનમાં સરસવના દાણાને ફ્રાય કરો, ચટણીમાં ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. તમે સુકા અનાજને બદલે તૈયાર અનાજની સરસવનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

મસૂર સાથે કોળું કચુંબર

ચટણી સાથે અને ગરમ સેવા આપે છે.

બોન ભૂખ.

સમીક્ષાઓ અને ટિપ્પણીઓ

દાળ આહાર ખોરાક માટે અને શાકાહારી (અને કડક શાકાહારી પણ) વાનગીઓ માટે અને ઓર્થોડoxક્સ ઉપવાસ માટે યોગ્ય છે. તે પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે અને માંસને અસ્થાયીરૂપે બદલી શકે છે.

દાળ રાંધ્યા વિના, કચુંબર ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે. તે સ્વાદિષ્ટ અને સુખદ દેખાશે, અને સૌથી અગત્યનું - પૌષ્ટિક અને ખૂબ સ્વસ્થ. બોન ભૂખ!

• લીલી મસૂર - 1 કપ
• ઘંટડી મરી - 1 પીસ
• સ્ટેમ સેલરી - Pie- 3-4 ટુકડા (પેટીઓલ)
• કોઈપણ ગ્રીન્સ - ગ્રામ (સ્વાદ માટે)
• પોલિશ મસ્ટર્ડ - 2 ચમચી
• લીંબુ - 1/2 ટુકડાઓ (રસ)
• ઓલિવ તેલ - 3-4 ચમચી. ચમચી
• મીઠું, મરી - ગ્રામ

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4

કેવી રીતે રાંધવા માટે "આહાર લીલા ખાદ્યાન્ન સલાડ"

1. ઘટકો તૈયાર કરો.

2. દાળને ધોઈ લો અને મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં ઉકાળો. પાણી કાrainો. વિવિધ પ્રકારની દાળ જુદી જુદી રીતે રાંધવામાં આવે છે. ખાસ કરીને, રસોઈનો સમય પેકેજિંગ પર સૂચવવામાં આવે છે. 20 મિનિટમાં ખાણ તૈયાર થઈ ગઈ.

3. મરી અને સેલરિ કાપો.

4. સરસવ, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ મિક્સ કરો. બધા ઉત્પાદનોને કચુંબરના બાઉલમાં મૂકો, ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી અને herષધિઓ ઉમેરો, જે તમને ગમે છે, ચટણી રેડવું અને મિશ્રણ કરો. જો જરૂરી હોય તો મીઠું નાખો.

ટર્ન-આધારિત રસોઈ વાનગીઓમાં એડમિન દ્વારા પોસ્ટ કરાયેલ 09/20/2018 173 વાર

આ સરળ કચુંબર રચનામાં લીલીઓ માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક આભાર છે. તાજી વનસ્પતિ અને લીંબુનો રસ વાનગીને ખાસ કરીને સુગંધિત અને કર્કશ બનાવે છે.

રેસીપીમાં પ્રાણી ઉત્પાદનો શામેલ નથી, તેથી તે શાકાહારીઓ અને આહાર અને ઉપવાસ પરના લોકો માટે યોગ્ય છે.

વધુમાં, તમે મુખ્ય ઘટકોમાં લીલી ઓલિવ અથવા ઓલિવ, ચેરી ટામેટાં, ઘંટડી મરી, રિંગ્સમાં કાપીને ઉમેરી શકો છો. રેસીપી માટે, હું સામાન્ય રીતે લીલી અથવા ભૂરા મસૂરનો ઉપયોગ કરું છું.

કચુંબરની કેલરી સામગ્રી એકદમ મધ્યમ છે, તમે તેને રાત્રિભોજન માટે પણ આપી શકો છો. જો તમને અનાજવાળા રસપ્રદ સલાડ ગમે છે, તો અહીં નમૂના માટે કૂસકૂસ સાથેનો બીજો કચુંબર છે.

ઠંડા પાણીમાં દાળને સારી રીતે ધોઈ લો, તેને સાફ કરવા માટે ઘણી વાર બદલી લો. ગરમ પાણી રેડવું અને મધ્યમ તાપ પર ઉકળવા માટે સુયોજિત કરો. ઉકળતા પછી, એક ચપટી મીઠું ઉમેરો અને ટેન્ડર સુધી રસોઇ ચાલુ રાખો. તે 15-20 મિનિટ લેશે. સાવચેત રહો કે દાળ રાંધેલા અને છૂંદેલા ન હોય. કેટલીક ગૃહિણીઓ મસૂરને ઠંડા પાણીમાં પહેલા પલાળી રાખે છે જેથી તે ઝડપથી ફૂલી જાય અને રસોઈ કરે. પરંતુ હું તે કરતો નથી, કારણ કે તે ઝડપથી તત્પરતાને પહોંચે છે. પાણી રેડવું અને રાંધેલા દાળને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરો.

રાંધે ત્યાં સુધી પાસ્તા ઉકાળો. જેથી તેઓ એક સાથે વળગી રહે નહીં, તેમને મીઠા અને વનસ્પતિ તેલના ઉમેરા સાથે મોટા પ્રમાણમાં પાણીમાં ઉકાળો. પેકેજિંગ પરની સૂચનાઓને અનુસરો જેથી ઉત્પાદનને ડાયજેસ્ટ ન થાય. પછી, તૈયાર પાસ્તા સાથે, ગરમ પાણી સાથે મીઠું. તેમને સૂકા વાટકીમાં નાખો અને ઓલિવ તેલનો એક નાનો જથ્થો રેડવો.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને દાંડીથી અલગ કરો. પાંદડા ધોવા અને સૂકવી લો, પછી તેને છરીથી બારીક કાપી લો. લીલા ડુંગળીના પીછા ધોવા અને તેમને પાતળા રિંગ્સમાં કાપી નાખો.

ઠંડા વાનગીમાં, કચુંબર માટેના બધા ઘટકો મિક્સ કરો: દાળ, પાસ્તા અને ગ્રીન્સ. લીંબુના રસ સાથે ઘટકો રેડવાની, તે વાનગીને સુખદ ખાટા બનાવશે. મસાલા માટે થોડા ચમચી ઓલિવ તેલ અને ગ્રાઉન્ડ પapપ્રિકા ઉમેરો.

કચુંબર મિક્સ કરો અને તેને થોડા સમય માટે ઉકાળવા દો જેથી ઘટકો હરિયાળીની સુગંધથી સંતૃપ્ત થાય.

10 મિનિટ પછી, અમારા મસૂરનો કચુંબર રેડશે અને ખાવા માટે તૈયાર થઈ જશે. ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ ઉપરાંત, તમે કચુંબરની ડ્રેસિંગમાં થોડી સોયા સોસ અને બાલ્સમિક સરકો ઉમેરી શકો છો.

તમને મારી સાઇટ પર જોઈને આનંદ થયો! હું ખરેખર સારા શારીરિક આકારમાં રહેવાનું પસંદ કરું છું અને આ માટે મારી નોટબુકમાં ઘણી બધી વાનગીઓ એકત્રિત કરી છે જે મેં શોધી કા managedેલા વ્યવસ્થાપિત તમામ સ્રોતોમાંથી એકત્રિત કરી છે. હવે હું મારા સામગ્રી મારા વાચકો સાથે વહેંચવામાં ખુશ થઈશ.

ચીઝ અને મસૂરનો સલાડ

ફેટા પનીર અને મસૂરનો કચુંબર સ્વાદની પaleલેટ આપે છે, જેમાં યાલ્તા ડુંગળી, કાટમાળ ચીઝ, ટામેટાં અને ઘંટડી મરીનો રસ છે. બધી બાફેલી દાળ સંતુલિત કરો. તેણી પાસે તેનો પોતાનો ઉચ્ચારણ સ્વાદ નથી, જે વનસ્પતિ છે.

બીટરૂટ સાથે દાળનો સલાડ

બીટ સાથે દાળની રેસીપી પરંપરાગત વેનીગ્રેટનો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે, આ દુર્બળ કચુંબર વર્ષના કોઈપણ સમયે તૈયાર કરી શકાય છે, પરંતુ, મારા મતે, તે શિયાળા માટે ખાસ કરીને સારું છે. કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે, મેં બાલ્સમિક સરકોનો ઉપયોગ કર્યો.

મસૂરનો ફણગાવેલો સલાડ

મેં રોપાઓની ઉપયોગીતા વિશે ઘણું વાંચ્યું છે, પરંતુ મેં ક્યારેય જાતે પ્રયત્ન કર્યો નથી. મેં નક્કી કર્યું છે કે પછી જે કરવામાં આવ્યું ન હતું તેનો દિલગીરી કરવા કરતાં તે કરવાનું અને અફસોસ કરવાનું વધુ સારું છે. મેં મારા ડબ્બા, દાળ તરફ જોયું - એકમાત્ર એવી વસ્તુ હતી કે જેને તમે અંકુરિત કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો. મેં કર્યું અને તેનો અફસોસ નથી.

મસૂર ચોખા સલાડ

બ્રાઉન અથવા લીલી મસૂર (રાંધેલા), ચોખા (રાંધેલા), કચુંબરની વનસ્પતિ (અદલાબદલી), ગાજર, વટાણા (રાંધેલા), લીલા ડુંગળી (અદલાબદલી), સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (અદલાબદલી), ડીજોન સરસવ, ઓલિવ તેલ, મધ, સોયા સોસ (સેન સોયા) ક્લાસિક મરી), લીંબુનો રસ, નારંગીનો રસ

વિભાગ: મસૂર સલાડ

લાલ દાળ સાથે બટેટા સલાડ

બટાકા, લાલ મસૂર, લીલો ડુંગળી, લસણ, ફળોનો સરકો, મીઠું, મરી, સરસવ, તેલ (સૂક્ષ્મજીવના દાણામાંથી)

વિભાગ: બટાટા સલાડ, મસૂર સલાડ

સ્પિનચ અને મસૂરનો સફરજન સલાડ

મસૂર, વનસ્પતિ મરીનાડ, મરચું (સૂકા), સુગંધી પાંદડાંવાળો એક meષધિ છોડ (સૂકા), સ્પિનચ (પાંદડા), સફરજન (ખાટા), સફરજન સીડર સરકો, ખાટા ક્રીમ, મીઠું, સફેદ મરી, સૂર્યમુખી તેલ, ટામેટા, મલમિનિક સરકો

વિભાગ: સ્પિનચ સલાડ, મસૂર સલાડ

ગરમ દાળનો કચુંબર

મસૂર, એલચી, બ્રોકોલી, ફેટા પનીર, ઓલિવ તેલ, મધ (પ્રવાહી), મરચું મરી (નાના ગરમ), સરકો, મીઠું, મરી, લીલું ડુંગળી

વિભાગ: મસૂર સલાડ

મસૂરનો કચુંબર

મસૂર (લીલો), ઓલિવ તેલ, ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી), ટામેટાં (છોલી અને ઉડી અદલાબદલી), મીઠું, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુનો રસ, ડુંગળીની વીંટી, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુના ટુકડા.

વિભાગ: મસૂર સલાડ

લાલ દાળ સાથે બટેટા સલાડ

બટાકા, મસૂર (લાલ), લીલો ડુંગળી, લસણ, ફળોનો સરકો, મીઠું, મરી, સરસવ, તેલ (સૂક્ષ્મજીવના દાણામાંથી)

વિભાગ: બટાટા સલાડ, મસૂર સલાડ

બિયાં સાથેનો દાણો અને મસૂરનો કચુંબર

વનસ્પતિ સૂપ, લીલા મસૂર (કોગળા અને પાણી કા drainો), ઓલિવ તેલ, ડુંગળી (અદલાબદલી), કચુંબરની વનસ્પતિ (અદલાબદલી), ગાજર (અદલાબદલી), લસણ, ઓરેગાનો અથવા માર્જોરમ (સૂકા), થાઇમ (સૂકા) , જીરું (ગ્રાઉન્ડ), લાલ મરી (ગ્રાઉન્ડ), ઇંડા, બિયાં સાથેનો દાણો, ઓલિવ તેલ, મીઠું, ટેબલ સરકો

વિભાગ: મસૂર સલાડ, અનાજની સલાડ