ઇંડા સાથે મીટલોફ અને મરી અને ગાજરની ગાર્નિશ

આ પૃષ્ઠની deniedક્સેસને નકારી છે કારણ કે અમારું માનવું છે કે તમે વેબસાઇટ જોવા માટે ઓટોમેશન ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.

આના પરિણામે આવી શકે છે:

  • જાવાસ્ક્રિપ્ટ એક્સ્ટેંશન (દા.ત. એડ બ્લocકર્સ) દ્વારા અક્ષમ અથવા અવરોધિત છે
  • તમારું બ્રાઉઝર કૂકીઝને સપોર્ટ કરતું નથી

ખાતરી કરો કે જાવાસ્ક્રિપ્ટ અને કૂકીઝ તમારા બ્રાઉઝરમાં સક્ષમ છે અને તમે તેમના ડાઉનલોડને અવરોધિત કરી રહ્યાં નથી.

સંદર્ભ ID: # 14816560-a636-11e9-a45d-2578855cca7b

ઘટકો

  • 600 ગ્રામ ગ્રાફ માંસ,
  • 5 ઇંડા
  • 2 ઘંટડી મરી,
  • 4 ગાજર
  • 1 ડુંગળી
  • 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મગફળીના માખણ
  • ઓલિવ તેલના 2 ચમચી,
  • સરસવનો 1 ચમચી
  • Ira ઝીરાનો ચમચી,
  • મરી
  • મીઠું.

ઘટકો 2 પિરસવાનું છે.

રસોઈ

ચાર ઇંડા ઉકાળો અને છાલ કરો. ડુંગળી છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી. એક પેનમાં થોડું ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી ડુંગળી તળી લો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ઉપર / નીચેના હીટિંગ મોડમાં 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. મોટા બાઉલમાં ગ્રાઉન્ડ બીફ નાંખો, સરસવ, જીરું, તળેલું ડુંગળી, મીઠું અને મરી સ્વાદ મુજબ ઉમેરો. નાજુકાઈના માંસ સાથે બાઉલમાં બાકીના ઇંડાને તોડી નાખો અને સરળ થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો.

નાજુકાઈના માંસને ચાર સમાન ભાગોમાં વહેંચો. નાજુકાઈના માંસની દરેક પીરસીમાં બાફેલી ઇંડા ઉમેરો.

એક કડાઈમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને માંસની છૂટથી કાળજીપૂર્વક ફ્રાય કરો.

બેકિંગ ડીશ લો અને પેટીઝ મૂકો. રસોઈ પૂર્ણ કરવા માટે 30 મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પ Placeન મૂકો.

માંસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હોય ત્યારે, શાકભાજીઓને ધોઈ અને છાલ કરો. પછી તેમને સમઘનનું કાપી. સખત સુધી ગાજરના ટુકડાને મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં ઉકાળો. થોડું ઓલિવ તેલ સાથે મરી ના કાપી નાખો.

ગાજરને એક કડાઈમાં નાંખો. હવે શાકભાજીમાં મગફળીના માખણ નાખો. સાઇડ ડિશ તૈયાર છે.

માંસ રોલ્સ આ સમયે તૈયાર થવી જોઈએ. તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને સાઇડ ડિશ સાથે સર્વિંગ પ્લેટો પર સર્વ કરો. બોન ભૂખ!

રેસીપી "ઇંડા અને શાકભાજી સાથે મીટલોફ":

બટાકા, ગાજર અને ઇંડા ઉકાળો. સરસ.
પાસા બટાટા અને ગાજર, અને ઇંડા છાલ.

નાજુકાઈના માંસમાં સ્વાદ માટે બ્રેડનો પલ્પ (દૂધમાં પહેલાથી પલાળીને), બારીક સમારેલી ડુંગળી (અથવા લોખંડની જાળીવાળું), 1 ઇંડા, મીઠું, મરી, જીરું ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી (તમે થોડું પાણી ઉમેરી શકો છો).

નાજુકાઈના માંસને બેકિંગ કાગળ પર લંબચોરસના રૂપમાં મૂકો (આ મુખ્યત્વે રોલને ફોલ્ડ કરવાની સુવિધા માટે છે).

લંબચોરસની મધ્યમાં બટાટા, ગાજર અને વટાણા મૂકો.

ટોચ પર આખા ઇંડા છે.

બેકિંગ પેપરમાં મદદ કરીને, લંબચોરસની ધારને કાળજીપૂર્વક કનેક્ટ કરો. રોલની ધાર ખુલ્લી ન રહેવી જોઈએ.
ટમેટા પેસ્ટ સાથે રોલ ubંજવું.

અમે રોલને બેકિંગ શીટ અથવા બેકિંગ ડીશ પર મુકીએ છીએ. અમે 180 C સે થી 30 થી 35 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકી.
તમારી મનપસંદ સાઇડ ડિશ સાથે કેટલાક ભાગોના રોલમાં કાપી સર્વ બલ્ગુર સારી રીતે બંધ બેસે છે.

કટલેટ ડાલેઆનમાં તમે તેજસ્વી સૂર્ય, વસંત ગ્રીન્સ અને ફૂલો જોઈ શકો છો! એક નજર, સ્પ્રેંગ.

બોન ભૂખ. સુંદર સ્પ્રિંગ અને ઉત્સવની મૂડ.

વીકે જૂથમાં કૂક પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને દરરોજ દસ નવી વાનગીઓ મેળવો!

ઓડનોક્લાસ્નીકીના અમારા જૂથમાં જોડાઓ અને દરરોજ નવી વાનગીઓ મેળવો!

તમારા મિત્રો સાથે રેસીપી શેર કરો:

અમારી વાનગીઓ ગમે છે?
દાખલ કરવા માટે બીબી કોડ:
ફોરમમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા બીબી કોડ
દાખલ કરવા માટે HTML કોડ:
લાઇવ જર્નલ જેવા બ્લોગ પર ઉપયોગમાં લેવાયેલ HTML કોડ
તે શું દેખાશે?

ટિપ્પણીઓ અને સમીક્ષાઓ

મે 27, 2017 #gameduza #

જૂન 6, 2014 ઓલકા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

મે 26, 2014 દિનરા 18 #

મે 28, 2014 ઓલકા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 8, 2014 વેરોનિકા 1910 #

એપ્રિલ 8, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

માર્ચ 3, 2014 નાટપિટ #

માર્ચ 3, 2014 ઓલકા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

માર્ચ 3, 2014 નાટપિટ #

માર્ચ 3, 2014 ગોર્મેટ 1410 #

માર્ચ 3, 2014 ઓલકા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

2 માર્ચ, 2014 ખરાબ રોબોટ #

માર્ચ 2, 2014 ઓલકા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

2 માર્ચ, 2014 બારસ્કા #

માર્ચ 2, 2014 ઓલકા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

માર્ચ 1, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

1 માર્ચ, 2014 કરાટે

માર્ચ 1, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

1 માર્ચ, 2014 IrikF #

માર્ચ 1, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

1 માર્ચ, 2014 લલિચ #

માર્ચ 1, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

માર્ચ 1, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

1 માર્ચ, 2014 ઓલ્ચિક 40 #

માર્ચ 1, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

માર્ચ 1, 2014 ડેમુરિયા #

માર્ચ 1, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

માર્ચ 1, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

1 માર્ચ, 2014 એલેક્સયુસ્ટેસ #

માર્ચ 1, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

1 માર્ચ, 2014 મીરોનોવ #

માર્ચ 1, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

1 માર્ચ, 2014 કન્વેલેરિયા #

માર્ચ 1, 2014 ઓલ્કા-ટર્ક # (રેસીપીનો લેખક)

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

દૂધમાં સફેદ બ્રેડનો .ગલો કા .ો.

ડુંગળી છાલ, ક્વાર્ટર્સ કાપી. પલાળીને બ્રેડ સાથે બ્લેન્ડરમાં મૂકો. છૂંદેલા કપચી સુધી હરાવ્યું.

નાજુકાઈના માંસને deepંડા બાઉલમાં ભરો. ઇંડા, ઉપર તૈયાર કરેલું મિશ્રણ ઉમેરો. સ્વાદ માટે મીઠું, મરી. તમારા હાથથી સારી રીતે ભળી દો.

ઇંડા અને બાફેલી ગાજર છીણી લો.

પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી સુશી માટે સાદડી લપેટી (તમે સાદડી વિના પણ કરી શકો છો, પરંતુ તે તેની સાથે વધુ અનુકૂળ રહેશે).

નાજુકાઈના માંસને એક સમાન સ્તરવાળી ફિલ્મ પર લંબચોરસના રૂપમાં મૂકો (જાડાઈ લગભગ 1.5 સે.મી.ની આસપાસ હોવી જોઈએ).

પછી નાજુકાઈના માંસના સમગ્ર વિસ્તારમાં ગાજર મૂકો. મીઠું, મસાલા (સ્વાદ માટે) સાથે છંટકાવ.

મધ્યમાં એક પંક્તિ માં લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા મૂકો.

રોલને રોલ કરો, ધારને પિંચ કરો, ગાદલા અને ફિલ્મની સહાય કરો. ફિલ્મને રોલથી કાળજીપૂર્વક અલગ કરો અને સીમ ડાઉન સાથે રોલ બેકિંગ શીટ પર મૂકો. બેકિંગ શીટ પર, પ્રથમ ચર્મપત્ર કાગળની શીટ ફેલાવો.

200 ડિગ્રી તાપમાને 20-30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. જ્યારે બેકિંગ રોલ, ટોચ પર કાગળ અથવા વરખથી coverાંકવું વધુ સારું છે.

રોલ મેળવો, તેને 10 મિનિટ સુધી .ભા રહેવા દો. ટુકડાઓ કાપી. ટેબલ પર સેવા આપે છે.

તમારી ટિપ્પણી મૂકો