સોફ્ટ બન્સ "તેલ આંખો" > ડાયાબિટીસ માટે આહાર

ગરમ દૂધમાં, યીસ્ટના પાતળા, દાણાદાર ખાંડ, મીઠું અને કોઈ ઇંડા. લોટને નાના ભાગોમાં રેડવું, પછી નરમ માખણ. કણક ભેળવી દો, કપડાથી coverાંકીને દો hours કલાક forભા રહેવા દો. સમૂહ ડબલ થવો જોઈએ. ભરણ તૈયાર કરવા માટે, ખાંડ સાથે માખણ મિક્સ કરો, પ્લાસ્ટિકની લપેટી પર મૂકો, એક "સોસેજ" બનાવો અને સ્થિર કરો.
બેકિંગ કાગળથી બેકિંગ શીટને Coverાંકી દો, વીસ રોલ્સ બોલ્સ મૂકો, તેને ટુવાલથી coverાંકી દો અને અડધા કલાક સુધી ગરમ રાખો. દરેક બનમાં, એક ગહન બનાવવું, મીઠી માખણ "સોસેજ" ના ટુકડામાં મૂકી, તમે સૂકા જરદાળુ અને કિસમિસ ઉમેરી શકો છો. ઇંડા અને ખાંડ સાથેના "બટર આઇઝ" બન્સ લુબ્રિકેટ કરો. 230 ડિગ્રી તાપમાને 10 - 15 મિનિટના તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.

માખણને બદલે, બન્સની વચ્ચે તમે શ્યામ, દૂધ અથવા સફેદ ચોકલેટ, બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, જામ, જામ, જાડા જામનો ટુકડો મૂકી શકો છો.

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

આ બન્સ એક યુવાન, બિનઅનુભવી ગૃહિણી પાસેથી પણ મેળવવામાં આવશે - કણકને હૂક નોઝલ સાથે મિક્સરમાં ભેળવવામાં આવે છે અને તેને જટિલ મોલ્ડિંગની જરૂર હોતી નથી. પ્રામાણિકપણે, આ બનને બધાને મોલ્ડિંગની જરૂર હોતી નથી, અને પરિણામ સંપૂર્ણ બન્સ છે. તેઓ ઘરે નાસ્તામાં, અને કામ પર અથવા શાળામાં નાસ્તા માટે અને આઉટડોર ટ્રિપ્સ માટે યોગ્ય છે. હું દર અઠવાડિયે આ પ્રકારના બનને રાંધું છું અને બાળકને આખા અઠવાડિયે વિવિધ ટોપિંગ્સવાળી શાળામાં આપું છું - હું ચીઝ મૂકીશ, પછી સોસેજ, પછી શાકભાજી અને bsષધિઓવાળા માંસનો ટુકડો - તે હંમેશા સુંદર, સરસ રીતે, મોહક રીતે બહાર વળે છે!

1. ગરમ પાણીના 60 મિલીમાં ડ્રાય ફાસ્ટ-એક્ટિંગ આથો વિસર્જન કરો અને ફીણની ક capપ દેખાય ત્યાં સુધી 10 મિનિટ માટે છોડી દો.

2. મિક્સરના બાઉલમાં ગરમ દૂધ, ઓગાળવામાં માખણ રેડવું, ખાંડ ઉમેરો, યોગ્ય ખમીર ઉમેરો, મિશ્રણ કરો.

3. લોટનો ત્રીજો ભાગ રેડવો અને હૂક નોઝલથી સખત મારપીટ કરો.

4. ઇંડા, મીઠું ઉમેરો અને ધીમે ધીમે બાકીનો લોટ રેડતા, કણક ભેળવો.

5. વરખથી બાઉલને Coverાંકી દો, એક પરીક્ષણમાં 2 ગણો વધારો થાય ત્યાં સુધી દો place કલાક સુધી ગરમ જગ્યાએ મૂકો.

6. કણક ભેળવી, તેને 6 મીમી જાડા સ્તરમાં ફેરવો અને પિઝા છરીથી સમાન ચોરસ અથવા લંબચોરસ કાપીને.

7. બન્સને બેકિંગ શીટમાં સ્થાનાંતરિત કરો, ટુવાલથી આવરી લો, 30-40 મિનિટની મંજૂરી આપો. લગભગ 30 મિનિટ સુધી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી 180 સી પર ગરમીથી પકવવું.

8. સમાપ્ત બન્સને ઓગાળેલા માખણથી ગ્રીસ કરો.

ઓઇલી સ્વિસ ન્યૂ યર બન માટેના ઘટકો:

પેનકેક લોટ - 500 ગ્રામ
ચિકન ઇંડા (નાનો! આ કણકમાં છે અને પકવવા પહેલાં બીજો એક જ આદેશ બateન.) - 2 પીસી.
ખાંડ (સફરજન અને બ્લૂબેરી ભરવા માટે એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.) - 200 ગ્રામ
દૂધ - 50 ગ્રામ
માખણ (પ્લસ 3 ગ્રામ સફરજન ભરવાનું અને થોડું ગ્રીસ તૈયાર બન્સ.) - 150 ગ્રામ
ખમીર (મારી પાસે શુષ્ક છે.) - 1 પેકેટ.
કેન્ડેડ ફળો - 3 ચમચી. એલ
એપલ - 1 પીસી.
તજ (ખાંડનો એક ચમચી પ્લસ.) - 2 ચમચી.
કુટીર ચીઝ - 2 ચમચી. એલ
બ્લુબેરી (મારી પાસે જામ છે. તમે સ્થિર અથવા તાજા, ખાંડ સાથે લોખંડની જાળીવાળું) (2 ચમચી). એલ

રસોઈ સમય: 180 મિનિટ

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6

રેસીપી "સ્વિસ માખણ નવા વર્ષના બન":

ખાંડ, માખણ (નરમ), દૂધ, ઇંડા મિક્સ કરો. સiftedફ્ટ લોટ અને સૂકા ખમીર ઉમેરો. સુગંધિત સ્થિતિસ્થાપક કણકમાં બધું ભેળવી દો. ગરમ જગ્યાએ 40 મિનિટ standભા રહેવાનું છોડી દો.

જ્યારે સમય પસાર થાય છે, કણક લો. તમારે તેને સહેજ ભેળવી અને તેને અડધા ભાગમાં વહેંચવાની જરૂર છે અને દરેક અડધાને સોસેજમાં ફેરવો.

દરેક "સોસેજ" ને 5 સે.મી.ના ટુકડામાં કાપો. આદર્શરીતે, સ્વિસ માખણ બન્સ (અથવા બ્રેઇડેડ) ભર્યા વિના. પરંતુ નાક પર ક્રિસમસ છે. તેથી, હું મારી જાતે તમને તે ફિલિંગ્સ બતાવવાની મંજૂરી આપીશ જે ઘણીવાર સ્વિટ્ઝરલેન્ડમાં જોવા મળે છે (મને ખાતરી છે કે અહીં જ નહીં). સફરજન-તજ-ખાંડ + 3 ગ્રામ માખણ. કેન્ડેડ ફળો, અને બ્લૂબriesરી અને ખાંડ સાથે કુટીર ચીઝ.

ખાંડ (1 ચમચી અને તજ) સાથે ભરવા માટે સફરજનને મિક્સ કરો. થોડું અંધારું.

કણકનો એક બોલ લો, તમારી આંગળીઓથી થોડું ભેળવી દો. વચમાં, એક ચમચી ભરવા અને અંદરથી લપેટી. એક ગ્રીસ મોલ્ડ પર બોલ મૂકો.

આમાંથી થોડીક બનાવો અને કેન્ડેડ ફળ ભરવા પર જાઓ. આખી યોજના. વચમાં એક ચમચી કેન્ડેડ ફળ. એક માઇક્રો સિક્રેટ છે. ઓગળેલા માખણ સાથે કણકની મધ્યમાં લુબ્રિકેટ કરો અને એક ચપટી ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો અને માત્ર પછી કેન્ડીડ ફળ. અને ફરીથી તેને રોલ અપ કરો. બાકીના બનને ફોર્મ મૂકો.

કુટીર ચીઝ અને બ્લુબેરીનો સમય નીચે મુજબ છે. સ્વિટ્ઝર્લ Inન્ડમાં, આ હોમમેઇડ યંગ પનીર છે, પરંતુ હું કોટેજ ચીઝ જાતે બનાવતો હોવાથી, તે હંમેશા ઘરે જ રહે છે. તેથી, હું તેનો ઉપયોગ કરું છું. તેને એક ચમચી ખાંડ અને બ્લુબેરી (જામ, તાજી અથવા પીગળી) સાથે ઘસવું.

એક ચમચી ભરવા અને ફોર્મ બોલમાં.

બસ. જ્યારે બધી કણકનો ઉપયોગ થાય છે અને બધું જ કામ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ઇંડાને હરાવો અને તેને અમારા સુંદર બન્સથી ગ્રીસ કરો.

પછી થોડી વધુ ધીરજ. ટુવાલથી બધું Coverાંકી દો અને બીજો અડધો કલાક રાહ જુઓ. હા ધીરજ રાખવી પડશે!

બન્સ ફરીથી કદમાં વધારો કરશે. અને હવે એક નાનું રહસ્ય છે. ખાંડ સાથે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બન્સ છંટકાવ. હંમેશની જેમ, તે બધું તમારા પર નિર્ભર છે. મારી પાસે ખાણની 170 ડિગ્રી છે 45. બસ!

નીચે મુજબનો ઉપાય છે. માખણથી સપાટીને લુબ્રિકેટ કરો અને ટુવાલથી બીજા 30 મિનિટ સુધી coverાંકી દો. આગળ, પેટનો તહેવાર!

અપૂર્ણતા હોય તો અગાઉથી માફ કરશો. હું વધારે પેસ્ટ્રી શેર કરતો નથી. મારો શોખ જરાય નથી. પણ આ બન્સ શેર ન કરવું તે પાપ છે!

બોન ભૂખ! પ્રિયજનો!

વીકે જૂથમાં કૂક પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને દરરોજ દસ નવી વાનગીઓ મેળવો!

ઓડનોક્લાસ્નીકીના અમારા જૂથમાં જોડાઓ અને દરરોજ નવી વાનગીઓ મેળવો!

તમારા મિત્રો સાથે રેસીપી શેર કરો:

અમારી વાનગીઓ ગમે છે?

દાખલ કરવા માટે બીબી કોડ:
ફોરમમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા બીબી કોડ

દાખલ કરવા માટે HTML કોડ:
લાઇવ જર્નલ જેવા બ્લોગ પર ઉપયોગમાં લેવાયેલ HTML કોડ

તે શું દેખાશે?

ટિપ્પણીઓ અને સમીક્ષાઓ

10 જાન્યુઆરી, 2017 મૌરશા #

25 જાન્યુઆરી, 2016 dori_ua #

25 જાન્યુઆરી, 2016 એસ્ટ્રાખાન 81 # (રેસીપી લેખક)

25 જાન્યુઆરી, 2016 dori_ua #

25 જાન્યુઆરી, 2016 એસ્ટ્રાખાન 81 # (રેસીપી લેખક)

25 જાન્યુઆરી, 2016 dori_ua #

25 જાન્યુઆરી, 2016 એસ્ટ્રાખાન 81 # (રેસીપી લેખક)

27 જાન્યુઆરી, 2016 dori_ua #

જાન્યુઆરી 20, 2016 બેનિટો #

20 જાન્યુઆરી, 2016 એસ્ટ્રાખાન 81 # (રેસીપીનો લેખક)

જાન્યુઆરી 3, 2016 Aigul4ik #

3 જાન્યુઆરી, 2016 એસ્ટ્રાખાન 81 # (રેસીપી લેખક)

જાન્યુઆરી 1, 2016 tomi_tn #

જાન્યુઆરી 1, 2016 એસ્ટ્રકન 81 # (રેસીપી લેખક)

જાન્યુઆરી 1, 2016 અનાસ્તાસિયા એજી #

જાન્યુઆરી 1, 2016 એસ્ટ્રકન 81 # (રેસીપી લેખક)

જાન્યુઆરી 1, 2016 અનાસ્તાસિયા એજી #

જાન્યુઆરી 1, 2016 એસ્ટ્રકન 81 # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 31, 2015 એનેલી #

ડિસેમ્બર 31, 2015 એસ્ટ્રકન 81 # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 30, 2015 ઇરુશેન્કા #