આહાર સોલિઆન્કા - રજા પછી

1. ચિકનને ટુકડાઓમાં કાપો અને એક પેનમાં મૂકો, અડધા 10-15 મિનિટ સુધી રાંધ્યા સુધી રાંધવા.
2. ડુંગળીને પાઇ અને નોન-સ્ટીક પ inનમાં ફ્રાય કરો.
3. ગાજરને બરછટ છીણી પર છીણવી અને ડુંગળીને ફ્રાયિંગ પાનમાં મૂકો, હલાવતા રહો, 5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
4. કોબી કાપો, એક પેનમાં મૂકો, minutesાંકણની નીચે 5 મિનિટ સુધી સણસણવું.
5. મીઠું ચડાવેલું ટામેટાંને શાકભાજી સાથે પેનમાં ઉમેરો, minutesાંકણની નીચે 5 મિનિટ સુધી સણસણવું.
6. સૂપમાં ફ્રાયિંગ મૂકો અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
7. મનસ્વી આકારમાં પત્થરો વિના ઓલિવ કાપો, એક પાનમાં મૂકો.
8. સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, idાંકણ બંધ કરો અને રાંધ્યા સુધી રાંધવા.
9. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય અને સૂપ ઉમેરવા માટે, ભળી અને સેવા આપે છે.

ડાયેટરી હોજપોજ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ છે. તેમાં ઓછામાં ઓછી ચરબી હોય છે અને કેલરી સામગ્રી ખૂબ ઓછી હોય છે.

• ચિકન જાંઘ (ફલેટ) - 100 જી.આર.
• ડુંગળી - 70 જી.આર.
• ગાજર - 70 જી.આર.
• ઓલિવ (સીડલેસ) - 100 જી.આર.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 15 જી.આર.
• મીઠું ચડાવેલું ટામેટા - 70 જી.આર.
• પાણી - 1.5 એલ.
• મીઠું (સ્વાદ માટે) - 2 જી.આર.
• કાળા મરી (સ્વાદ માટે) - 2 જી.આર.

આહાર સોલિઆન્કા ડીશનું પોષણ મૂલ્ય (100 ગ્રામ દીઠ):

"રજા પછીની ડાયેટરી સોલિઆન્કા" "માટે ઘટકો:

• અથાણાંવાળા કાકડી (કાકડીઓ ક્રિસ્પી ટીએમ "6 એકર") - 5 પીસી.
• ગાજર (નાના) - 1 પીસી.
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• ચિકન ભરણ (સ્તન ભરણ) - 200 ગ્રામ
• ફલેટ (ચામડી વિના ચિકન જાંઘની ફાઇલટ) - 300 ગ્રામ
• ટામેટા પેસ્ટ - 2 ચમચી. એલ
• સ્વાદ માટે લીંબુ
• સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
• સ્વાદ માટે ખાટો ક્રીમ
• સ્વાદ માટે લીલા ઓલિવ
• મસાલા (તમારી પસંદગી અનુસાર મસાલા પસંદ કરો) - સ્વાદ માટે
• સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
• અથાણું (કાકડીઓમાંથી) - 4 ચમચી. એલ
• સોસેજ (કોઈપણ ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ, પરંતુ ખૂબ ઓછા, મારી પાસે 4 રાઉન્ડ ફિનિશ સર્વિલેટ છે, સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે) - સ્વાદ માટે
• મશરૂમ્સ (1 કપ અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ લીધા છે) - સ્વાદ માટે

રેસીપી "સોલિઆન્કા આહાર" પોસ્ટ-હોલિડે "":

સોસેજને 4 ભાગોમાં વહેંચો.
વરખ પર ધૂમ્રપાન કરેલા માંસ મૂકો.

તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે મસાલા પસંદ કરો.
મસાલા અને થોડું મીઠું વડે સ્તનની પટ્ટી છંટકાવ.
સોસેજ પર મૂકો અને સોસેજના ભાગને છંટકાવ કરો.
જો તમે ઇચ્છતા હોવ કે અથાણું માંસ વિના “ટુકડાઓ” બહાર કા --્યું હોય તો - તરત જ સ્તનને ટુકડાઓમાં કાપી નાખો અને ટુકડાઓને મસાલામાં ફેરવો.
હું સંપૂર્ણ શેકવામાં.

તો જાંઘ ભરી દેશે.

વરખમાં સ્તન અને જાંઘ લપેટી અને પરિણામી બેગને ફોર્મમાં મૂકો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 સુધી ગરમ થાય છે.
અમે 35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ફોર્મ મોકલો.

અથાણાંવાળા અથવા મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ કોગળા અને વિનિમય કરવો.
ગાજરને પટ્ટાઓમાં કાપો.
ડુંગળી પાસા.

કાકડીઓ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી.

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ભરીને લઈએ છીએ.
જો શેકવામાં આવે તો સંપૂર્ણ - કાપો.

અમે આગ પર પાણીનો વાસણ મૂકી અને બોઇલ લાવીએ છીએ.
પકવવા દરમિયાન રચાયેલી રસ સાથે, અમે ઉકળતા પાણીમાં મશરૂમ્સ, કાકડીઓ અને ફletsલેટ્સ મૂકીએ છીએ.
દરિયામાં રેડવું.

અમે સૂકા ફ્રાઈંગ પાનમાં ડુંગળી સાથે ગાજર ફેલાવીએ છીએ, ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો અને થોડું ફ્રાય કરો, સતત જગાડવો.

ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો.
હોજપોડમાં ડુંગળી અને ટામેટાની પેસ્ટ સાથે ગાજર ઉમેરો.
તમારી રુચિ પ્રમાણે મીઠું અને મરી ઉમેરો.

આગ બંધ કરો.
ચાલો theાંકણની નીચે ઉકાળીએ
સેવા આપતી વખતે, ઓલિવ અને લીંબુ ઉમેરો - વૈકલ્પિક.
જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ અને ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસો.
બોન ભૂખ!

વીકે જૂથમાં કૂક પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને દરરોજ દસ નવી વાનગીઓ મેળવો!

ઓડનોક્લાસ્નીકીના અમારા જૂથમાં જોડાઓ અને દરરોજ નવી વાનગીઓ મેળવો!

તમારા મિત્રો સાથે રેસીપી શેર કરો:

ટિપ્પણીઓ અને સમીક્ષાઓ

Octoberક્ટોબર 27, 2018 મીનીકા #

Octoberક્ટોબર 28, 2018 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

4 માર્ચ, 2018 ગૌરમેટલાના #

4 માર્ચ, 2018 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 13, 2017 વેરોનિકા 1910 #

નવેમ્બર 13, 2017 ફેયિના #

નવેમ્બર 13, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 12, 2017 વેરા 13 #

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 11, 2017 દમા-લોરિક #

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 11, 2017 વેદ-મરિના #

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 11, 2017 વેલ્વેટ પેન #

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 11, 2017 પત્ની પત્ની # (મધ્યસ્થી)

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 11, 2017 લિઓલી 1967 #

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 11, 2017 મરિકા 777.ru #

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 11, 2017 janasimf #

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

નવેમ્બર 11, 2017 વિષ્ણજા #

નવેમ્બર 12, 2017 અલાર્મ ઘડિયાળ # (રેસીપી લેખક)

વિકલ્પ 1: ડાયેટરી હોજપોડ માટે ક્લાસિક રેસીપી

કોઈપણ ભોજન આહાર કેવી રીતે બનાવવો? પ્રથમ, અસ્વીકાર્ય ઘટકોને પરંપરાગત રેસીપીમાંથી બાકાત રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. બીજું, તમારે શક્ય તેટલી કેલરીની સંખ્યા ઘટાડવાની જરૂર છે. અને ત્રીજે સ્થાને, પ્રક્રિયામાંથી તેલની તળવું દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, નોન-સ્ટીક પાનનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. અમે હમણાં ડાયટ હોજપોડ બનાવીને આ બધી ભલામણો પર વિચાર કરીશું.

ઘટકો:

• 180 ગ્રામ ચિકન,
• ડુંગળીના 75 ગ્રામ,
• 55 ગ્રામ ગાજર,
• ખાડાવાળા ઓલિવના 95 ગ્રામ,
• દો and લિટર પાણી,
• સ્વાદ માટે મીઠું
• બે હળવા મીઠું ચડાવેલા કાકડીઓ,
• લોરેલ
• ટમેટા પેસ્ટનો ચમચી
• તાજા ગ્રીન્સ.

ડાયેટરી હોજપોડજ માટે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

પ intoનમાં દો and લિટર ફિલ્ટર કરેલ પાણી રેડવું. આગ લગાડો. જ્યારે પ્રવાહી ઉકળતા હોય ત્યારે, ભરણને ધોઈ લો. ચરબી દૂર કરો. નાના નાના ટુકડા કરો. ગરમ પાણીમાં ફેંકી દો. લોરેલ ઉમેરો.

છાલ ડુંગળી અને નાના ગાજર. પ્રથમ ઉડી અદલાબદલી અને બીજા ઘસવું. થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓનું છિદ્ર પણ કાપી નાખો. ગ્રીન્સ ધોવા અને વિનિમય કરવો.

તેલ વગરની નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં ડુંગળી અને ગાજરને ફ્રાય કરો. 4 મિનિટ પછી અથાણાં અને અડધો ગ્લાસ સૂપ ઉમેરો.

ટમેટા પેસ્ટ તરત જ દાખલ કરો. સારી રીતે જગાડવો. 9 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.

સૂપ ફિલ્ટર કરવા માટે તૈયાર છે. ચિકન પાછા. શાકભાજીના ફ્રાયિંગમાં ધીમેથી રેડવું.

શફલ. અન્ય 7-8 મિનિટ માટે ડાયેટ હોજ પ .જ કરો.

હવે તૈયાર ગ્રીન્સને ટssસ કરો. અડધા ભાગમાં અદલાબદલી ઓલિવ ઉમેરો. તેઓ શ્રેષ્ઠ પત્થરો વિના લેવામાં આવે છે. કડક રીતે Coverાંકીને આંચ બંધ કરો.

ખાટા ક્રીમ અને ઓટ બ્રેડની સ્લાઇસ સાથે પ્રથમ પરંપરાગત રશિયન રાંધણકળા પીરસવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો તમે સૂપમાં થોડી સ્પાઇસીનેસ ઉમેરવા માંગતા હો, તો તેને સુગંધિત મરી સાથે છંટકાવ કરો. નોન-સ્ટીક પણ માટે. જો તે ગેરહાજર હોય, તો ફ્રાયિંગને બિલકુલ બાકાત કરો. કાચા સ્વરૂપમાં સોલ્યાંકમાં શાકભાજી ઉમેરો અને રસોઈનો સમય 10-12 મિનિટ સુધી વધારવો.

વિકલ્પ 2: ડાયેટરી સોલિઆન્કા માટે ઝડપી રેસીપી

ઝડપથી હોજપોડ બનાવવા માટે, તમારે ફ્રાયિંગ બાકાત રાખવાની જરૂર પડશે. પરંતુ આજના સૂપની સાચી સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે, અમે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, અમારા કિસ્સામાં, ગાજર અને ડુંગળીને બાફેલી શાકભાજી કાપવાનું સૂચન કરીએ છીએ.

ઘટકો:

• 195 ગ્રામ ચિકન ભરણ,
• દો and લિટર પાણી,
• મધ્યમ ડુંગળી
• સ્વાદ માટે મીઠું
• નાના ગાજર
• થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ એક જોડ
• ટમેટા પેસ્ટનો ચમચી
• લોરેલ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું એક તૃતીયાંશ,
• ઓલિવ 90 ગ્રામ.

કેવી રીતે ઝડપથી ડાયેજ હોજપોજને રાંધવા

છાલવાળી પટ્ટી ધોઈ લો. પક્ષીને કાપી નાખો અને પાનમાં ટ્રાન્સફર કરો. લોરેલ, ડુંગળી અને ગાજર (છાલ વિના) ઉમેરો. પાણીમાં રેડવું. સૌથી મોટી આગ લગાડો. બોઇલ પર લાવો.

15-17 મિનિટ માટે રાંધવા. શાકભાજી મેળવો. બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો. સૂપ તાણ. ડાયેટરી હોજપodજનો આધાર મધ્યમ તાપ પર પાછા ફરો.

ગાજર સાથે ચિકન અને અદલાબદલી ડુંગળી ફેંકી દો. અદલાબદલી થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ રજૂ કરો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને કાળા ઓલિવ પણ ઉમેરો. બાદમાં બે ભાગમાં કાપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ટમેટા પેસ્ટ માં રેડવાની છે. સારી રીતે ભળી દો. બીજાને 4- minutes મિનિટ માટે Stીલા coveringાંકીને theાંકી દો. સૂપ પીરસવા માટે તૈયાર છે.

નિર્દિષ્ટ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉપરાંત, અન્ય પ્રકારની હરિયાળીનો ઉપયોગ કરવો માન્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સુવાદાણા અથવા પીસેલા. ઉપરાંત, તાજી વનસ્પતિઓને સૂકા રાશિઓથી બદલી શકાય છે. તે જ સમયે, તૈયાર મસાલા નહીં ખરીદવા માટે વધુ સારું છે, પરંતુ કાપેલા ગ્રીન્સ અલગથી. તેમાં મીઠું અથવા અન્ય અનિચ્છનીય એડિટિવ્સ શામેલ નથી.

વિકલ્પ 3: વાછરડાનું માંસ ડાયેટરી સોલિઆન્કા

પ્રથમ આહાર બનાવવા માટે ચિકન ઉપરાંત, તમે પાતળા વાછરડાનું માંસ વાપરી શકો છો. તે જ સમયે, સામાન્ય રસોઈનો સમય ઘટાડવા માટે તરત જ ભાગોમાં કાપવું વધુ સારું છે.

ઘટકો:

• દુર્બળ વાછરડાનું માંસ 155 ગ્રામ,
• બરછટ મીઠું
• દો and લિટર પાણી,
• Grams grams ગ્રામ ઓલિવ,
• થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ એક જોડ
• એક ધનુષ
• એક નાનું ગાજર
• તાજી સુવાદાણા
• ટમેટા પેસ્ટ એક ચમચી
• lavrushka.

કેવી રીતે રાંધવા

વાછરડાનું માંસનો પાતળો ભાગ ધોવા. 12 સમાન ટુકડાઓ કાપી. પણ પરિવહન.

પાણીની આયોજિત રકમ રેડવાની છે. લોરેલ અને ચપટી મીઠું રજૂ કરો. 20-22 મિનિટ માટે રાંધવા.

તે જ સમયે કાપલી ડુંગળીને ફ્રાય કરો અને થોડી મિનિટો માટે ઉડી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર. અને તેલ વિના આ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ કરવા માટે, તમારે નોન-સ્ટીક પાનની જરૂર છે.

3-4 મિનિટ પછી, અદલાબદલી કાકડીઓ ફેંકી દો. ટમેટા પેસ્ટ અને સૂપનો ગ્લાસ રેડવાની છે. સરળ સુધી ભળી દો. 10-11 મિનિટ માટે સણસણવું.

તાણવાળો બ્રોથ સ્ટોવ પર પાછો આવે છે. મધ્યમ આગ લગાડો. પાનની સામગ્રી ખસેડો.

અન્ય 14 મિનિટ માટે ડાયટ હોજપોડજને રાંધવા. પછી અડધા કાપી ઓલિવ રેડવાની અને અદલાબદલી સુવાદાણા. થોડીવાર પછી, પ panનને કડક રીતે બંધ કરો. સ્ટોવ બંધ કરો.

પીરસતી વખતે, જો તમે આહારમાં આ ફળનો ઉપયોગ કરો છો તો લીંબુના પાતળા વર્તુળથી સૂપને સજાવટ કરવાની મંજૂરી છે. ઉપરાંત, પ્રથમ બિન-ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ અથવા કુદરતી દહીં ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં.

વિકલ્પ 4: મશરૂમ્સ સાથે સોલ્યાન્કા - આહાર વિકલ્પ

સોલીઆન્કા ઘણીવાર મશરૂમ્સથી રાંધવામાં આવે છે. ખાસ કરીને જ્યારે તે પ્રથમ લેન્ટ દરમિયાન પીરસવામાં આવે છે અથવા આહાર મેનૂ માટે બનાવાયેલ છે. અને જેથી સૂપ ખૂબ દુર્બળ ન ફરે, અમે તેને ચિકન સૂપના આધારે ઉકળવા સૂચવીએ છીએ.

ઘટકો:

• શેમ્પિનોન્સના 135 ગ્રામ,
• બરછટ મીઠું
• લિટર ચિકન (દુર્બળ) સૂપ,
• લવ્રુષ્કા
• બે કાકડીઓ (સહેજ મીઠું ચડાવેલું),
• Grams૦ ગ્રામ ઓલિવ,
• ડુંગળી અને ગાજર,
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

તાજા યુવાન શેમ્પેન્સનો છાલ. નરમ સ્પોન્જથી ધોવા. મશરૂમ્સને ચાર ભાગોમાં કાપો.

વધુમાં, છાલની મૂળ શાકભાજી. તેમને બારીક કાપો. અને ગાજર ઘસવું વધુ સારું છે.

પાતળા કાપી નાંખ્યું માં થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ કાપો. ઓલિવને બે ભાગમાં વહેંચો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધોવા અને વિનિમય કરવો.

લોરેલ સાથે પ્રીહિટ બાફેલી ચિકન સૂપ. જલદી પ્રવાહી ઉકળે છે, શેમ્પેન્સને ટssસ કરો.

આ સમયે, ડુંગળી અને ગાજરને નોન-સ્ટીક પેનમાં ફ્રાય કરો. થોડીવાર પછી કાકડીઓ ઉમેરો. ટમેટા પેસ્ટનો પરિચય આપો. લગભગ એક ગ્લાસ સૂપમાં રેડવું. શફલ. પાનની સામગ્રી પ્રમાણમાં સમાન હોવી જોઈએ. બીજી 10-12 મિનિટ માટે ધીમા તાપે શેકાવો.

હવે વેજીટેબલ ડ્રેસિંગને મશરૂમ્સવાળી પેનમાં ખસેડો. આહાર હોજ રસોઈ ચાલુ રાખો.

બીજા 10-12 મિનિટ પછી, ઓલિવ અને સુગંધિત સુવાદાણા અંદર ફેંકી દો. સ્ટોવ બંધ કરો અને પ્રથમ બંધ closedાંકણની નીચે standભા રહેવા દો.

વન મશરૂમ્સને ભાગ્યે જ આહાર કહી શકાય, તેથી શેમ્પેનન્સને ચેન્ટેરેલ્સ અથવા મધ મશરૂમ્સ સાથે બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. જો તમે મશરૂમની નોંધોને વધારવા માંગતા હો, તો યોગ્ય મસાલા ઉમેરો. જોકે તેમના વિના કરવું વધુ સારું છે.

વિકલ્પ 5: ચિકન અને ફ્રેશ ટોમેટોઝ સાથે ડાયેટરી સોલ્યાન્કા

કોઈપણ હોજપોડની રેસીપીમાં, ટમેટા પેસ્ટનો ઉપયોગ થાય છે. પરંતુ તે, ખાસ કરીને ઉનાળામાં, તાજા ટમેટાં સાથે બદલવું વધુ સારું છે. આ કરવા માટે, તેમને બ્લેન્ક કરવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી ડ્રેસિંગ ત્વચા અને બીજના ટુકડાઓ વિના એકરૂપ થઈ શકે.

ઘટકો:

• ત્રણ તાજા ટામેટાં
• ડુંગળી
• દો and લિટર પાણી,
• એક ચિકન,
• નાના ગાજર
• બે હળવા મીઠું ચડાવેલા કાકડીઓ,
• Grams 85 ગ્રામ ઓલિવ,
• મીઠું અને ગ્રીન્સ.

કેવી રીતે રાંધવા

બ્લેન્ક તાજા ટામેટાં. છાલવાળા ફળોને નાના સમઘનનું કાપો. બીજ શ્રેષ્ઠ રીતે દૂર કરવામાં આવે છે. એક બાજુ સેટ કરો.

ધોવાઇ અને છાલવાળી ચરબી કાપો. ટુકડાઓ મીઠું ચડાવેલા પાણીના વાસણમાં મૂકો. મધ્યમ તાપ પર મૂકો.

જ્યારે પ્રથમનો આધાર રાંધવામાં આવે છે, ડુંગળી સાથે ગાજરની છાલ કા .ો. તેમને બારીક કાપો. 3-4 મિનિટ માટે તેલનો ઉપયોગ કર્યા વિના ફ્રાય કરો.

નોન-સ્ટીક પેનમાં કાકડીઓ ઉમેરો. તેઓ વર્તુળોમાં કાપી જ જોઈએ.

સૂપ (કાચ) ની પૂરતી માત્રા રેડવાની અને ટામેટાં ના કાપી નાંખ્યું. ભળવું.

ડાયેટરી હોજપેજ માટે સ્ટયૂ ડ્રેસિંગ 11-13 મિનિટ. Theાંકીને coverાંકીને coverાંકવું વધુ સારું છે.

એક ચાળણી તાણ માં સમાપ્ત સૂપ. એક નાની આગ પર ચિકન સાથે પાછા ફરો. પાનની સામગ્રી રેડવાની છે.

13 મિનિટ પછી ગ્રીન્સ (અદલાબદલી) અને ઓલિવનો અર્ધો ભાગ ઉમેરો. તમે તરત જ સ્ટોવ બંધ કરી શકો છો. પીરસતાં પહેલાં સૂપને થોડો ઉકાળો.

જ્યારે ટામેટાં સ્ટ્યૂ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેને કાંટોથી થોડું મેશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આને કારણે, તેઓ ઝડપથી ક્ષીણ થઈ જશે અને શુદ્ધ રાજ્ય પ્રાપ્ત કરશે. આ ઉપરાંત, બીજ કા toવું જરૂરી નથી, જો કે, તેઓ વાનગીની લાક્ષણિકતાઓને સહેજ બગાડી શકે છે.

વિકલ્પ 6: શાકભાજી સોલિઆન્કા - આહાર મેનૂ વાનગી

અમારા આહાર પસંદગીના હોજ પodજનું છેલ્લું સંસ્કરણ અમે ઘણી શાકભાજીઓના આધારે તૈયાર કરીશું. ઉનાળા અને પાનખરમાં આ ખાસ કરીને સાચું હશે, જ્યારે કોઈ પણ સ્ટોર અથવા માર્કેટમાં વિવિધ પ્રકારના ફળો પોસાય તેવા ભાવે ઉપલબ્ધ હોય છે.

ઘટકો

• દો chicken લિટર ચિકન સ્ટોક,
• એક ઘંટડી મરી
• ત્રણ ટામેટાં
• ડુંગળી
• બે બટાકાની
• નાના ગાજર
• મીઠું
• બે હળવા મીઠું ચડાવેલા કાકડીઓ,
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• ઓલિવના 95 ગ્રામ.

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

મીઠી મરી માટે, દાંડીથી સ્થળ કાપી નાખો. ડુંગળી છાલ. બટાટા સાથે ત્વચામાંથી ગાજરની છાલ કા .ો. બધી શાકભાજી ધોઈ લો.

બ્લેન્ક ટામેટાં. ડાઇસ. મરી અને બટાકાની સાથે પણ કરો. ડુંગળી પણ કાપી નાખો. ગાજર છીણવી લો.

મધ્યમ તાપ પર પૂર્વ-રાંધેલા સૂપ મૂકો. સાથોસાથ ડુંગળી, મરી, ગાજર અને બટાકાની ફ્રાય કરો. આ તેલ વિના ન -ન-સ્ટીક પેનમાં થવું આવશ્યક છે.

7-7 મિનિટ પછી ટામેટાં અને કાકડીઓ કાપીને અડધા ભાગમાં નાંખો. પછી એક ગ્લાસ ગરમ સૂપ રેડવું. 10-12 મિનિટ માટે સ્ટયૂ. કવર looseીલી રીતે બંધ કરો.

એક ચાળણી તાણ દ્વારા તૈયાર સૂપ. સ્ટોવ પર ચિકન સાથે પાછા ફરો. વનસ્પતિ ફ્રાઈંગમાં રેડવું.

જગાડવો અને સણસણવું આહાર હોજપોડજ 15-17 મિનિટ માટે. પછી અડધા ઓલિવમાં ફેંકી દો. વધુમાં, સ્વાદ માટે અદલાબદલી ગ્રીન્સ ઉમેરો. ભળવું અને થોડુંક ચુસ્ત રીતે બંધ થવા દો. આગ બંધ કરો.

ટેબલ પર તંદુરસ્ત સૂપ પીરસો, તે ખાટા ક્રીમ ડ્રેસિંગ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા સાથે પૂરક ખાતરી કરો. તેની સાથે બ્રેડની ક્રિસ્પી કટકા પણ રાખો.

આહાર અને વજન ઘટાડવા પર હોજપોડ કરી શકો છો

આ વાનગી તે લોકો દ્વારા ઉઠાવી શકાય છે જેઓ આહારનું પાલન કરે છે, પરંતુ માત્ર ત્યારે જ જો સૂપમાં ચરબીયુક્ત માંસ શામેલ નથી. મોટી સંખ્યામાં શાકભાજી અને મશરૂમ્સ ઉમેરીને કેલરી ઘટાડી શકાય છે. જો તમે માંસ ઉમેરવા માંગતા હો, તો ચિકન, માંસ, ટર્કીને પ્રાધાન્ય આપો.

ખાટા ક્રીમ સાથે, અથવા ઓછી ચરબીવાળા દહીંના થોડા ચમચી સાથે સોલન્યાક ખાવાનો રિવાજ છે. સૂપ મધ્યસ્થતામાં ખાવું જોઈએ - 250 મિલીલીટર પીરસતી પૂરતી છે.

વાનગીના મુખ્ય ઘટકો

ડાયેટરી હોજપોડ્ઝ માટેની રેસીપીમાં વિવિધ પ્રકારના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે જે વજનવાળા લોકોને ગુમાવીને વપરાશ કરી શકાય છે.

1. શાકભાજી: ડુંગળી, કોબી, ગાજર, ટામેટાં, ઓલિવ. શાકભાજી ફાઇબર, વિટામિન, મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સથી વાનગીને સમૃદ્ધ બનાવે છે, જે શરીરના સંપૂર્ણ કાર્ય માટે જરૂરી છે.
2. માંસ: માંસ, વાછરડાનું માંસ, ટર્કી, ચિકન પસંદ કરો. આ પ્રકારના માંસમાં પ્રોટીન ભરપૂર હોય છે, પરંતુ તેમાં થોડી કેલરી હોય છે.
3. મીઠું અને મરી: મધ્યસ્થતામાં, વાનગીને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બનાવો.

તમે લીંબુનો રસ પણ ઉમેરી શકો છો.

ક્લાસિક સંસ્કરણની પગલું દ્વારા પગલુંની તૈયારી

પરંપરાગત વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

• માંસ સૂપ 3 લિટર,
• કોઈપણ માંસ, સોસેજ અને પીવામાં માંસના 150 ગ્રામ,
• 250 ગ્રામ અથાણાંવાળા કાકડીઓ,
• તૈયાર ઓલિવ એક કેન
• ગાજર
• 2 ડુંગળી,
• 3 બટાટા
• ટમેટા પેસ્ટના 100 ગ્રામ,
• 2 ટામેટાં
• અડધો લીંબુ.

કેવી રીતે વાનગી રાંધવા:

1. કોઈપણ માંસમાંથી 3 લિટર સૂપ ઉકાળો.
2. માંસના ઉત્પાદનોને પાસા અને માખણમાં ફ્રાય કરો.
3. શાકભાજીને નાના ટુકડા કરી કાપી નાખો.
4. તળેલા માંસ અને શાકભાજીને પેનમાં નાખો.
5. એક પાનમાં બટાટા અને સ્થળ નાખો.
6. ઓલિવને વર્તુળોમાં રિંગ્સ અને કાકડીઓમાં કાપો. એક પેનમાં મૂકો.
7. મસાલા, મીઠું, bsષધિઓ અને લીંબુના ફાચર ઉમેરો. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સણસણવું.

વજન ઘટાડનારા લોકો માટે ઓછી કેલરી વિકલ્પો

ચિકન સૂપ બનાવવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• 400 ગ્રામ ચિકન
• 1 ગાજર
• 2 ડુંગળી,
• 3 અથાણાંવાળા કાકડીઓ
• ટમેટા પેસ્ટના 5 ચમચી,
• લીંબુ, bsષધિઓ, મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા.

1. ચિકન કોગળા. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો, સમઘનનું કાપીને.
2. અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજરને ચિકનમાં ઉમેરો. રાંધ્યા ત્યાં સુધી તળો.
3. વર્કપીસમાં જુલીઅન કાકડીઓ પણ ઉમેરો.
4. ટમેટા પેસ્ટ સાથેની વાનગીની સિઝન, ઉકળતા પાણીના 2 કપ રેડવું. 15 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે રાંધો.
5. રાંધ્યા પછી લીંબુના ટુકડા નાંખો.

• 100 ગ્રામ ચિકન
• 70 ગ્રામ ડુંગળી,
• 70 ગ્રામ ગાજર,
• ઓલિવ 100 ગ્રામ
• મીઠું ચડાવેલું ટામેટાં 70 ગ્રામ,
• 15 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 1.5 લિટર પાણી
• મીઠું 2 ગ્રામ
• મરી 2 ગ્રામ.

1. માંસને નાના ટુકડાઓમાં કાપો, પાણી મૂકો અને 15 મિનિટ સુધી રાંધવા.
2. અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર ફ્રાય કરો.
3. ટેન્ડર સુધી શાકભાજી સાથે કોબી અને સ્ટ્યૂને વિનિમય કરવો.
4. માંસના સૂપમાં વનસ્પતિ લણણી ઉમેરો. ઓલિવ, bsષધિઓ, મીઠું ચડાવેલું ટામેટાં, મીઠું અને મરી પણ ઉમેરો.

માંસ વિનાની વાનગી કઈ વસ્તુથી બને છે:

• 200 ગ્રામ સાર્વક્રાઉટ,
• વનસ્પતિ તેલ 30 ગ્રામ,
• 2 ગાજર
• 3 બટાટા
• ડુંગળી
• 2 અથાણાં
• ટમેટા પેસ્ટના 2 ચમચી,
• 2.5 લિટર પાણી
• ઓલિવ, bsષધિઓ, મીઠું અને મરી સ્વાદ.

1. બટાટાને પાણીમાં નાના નાના ટુકડા કરો.
2. સ્ટૂ ડુંગળી અને ગાજરને એક પેનમાં 3 મિનિટ માટે.
3. વર્કપીસમાં સાર્વક્રાઉટ અને પાસાદાર કાકડીઓ ઉમેરો.
4. ટમેટા પેસ્ટ નાંખો અને બટાકાની સાથે પાણી નાંખો. રાંધ્યા સુધી આગ પર રાખો.

માંસ ઉત્પાદનો સાથે

• 200 ગ્રામ ચિકન સ્તન,
• 150 ગ્રામ પાસ્તારામી
• બાફેલી માંસની 150 ગ્રામ,
• 100 ગ્રામ કાર્બોનેટ
• વનસ્પતિ તેલ એક ચમચી
• ડુંગળી
• ટમેટા પેસ્ટનો ચમચી
• અથાણાંવાળા કાકડી
• 1.8 લિટર પાણી
• સ્વાદ માટે મીઠું, ઓલિવ, મસાલા, bsષધિઓ.

1. સ્ટ્રિપ્સમાં માંસના ઉત્પાદનો કાપો, બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકાં.
2. ટુકડાઓ બ્રાઉન થયા પછી, તેને વનસ્પતિ સૂપમાં મૂકો. મધ્યમ તાપ પર મૂકો.
3. એક પેનમાં અદલાબદલી ડુંગળી ફ્રાય કરો. થોડી ટમેટા પેસ્ટ અને મસાલા ઉમેરો. સ્ટીવિંગ રાખો.
4. ફ્રાઈંગને પ toનમાં સ્થાનાંતરિત કરો. ડાઇસ અથાણાંવાળા કાકડી, ફ્રાઈંગ પાનમાં સ્ટયૂ. સૂપ સ્ટયૂમાં ઉમેરો.
5. મીઠું, મસાલા, ઓલિવ સાથે મોસમ.

કોબી સાથે

• 5 બટાટા
• ઓલિવ એક જાર
• 250 ગ્રામ સફેદ કોબી,
• ગાજર
• ડુંગળી
• લસણના 3 લવિંગ,
• લીંબુ થોડા કાપી નાંખ્યું
• ટમેટા પેસ્ટના 2 ચમચી,
• ચિકન 400 ગ્રામ.

કેવી રીતે વાનગી રાંધવા:

1. અમે પાણીમાં ચિકન ટુકડાઓ રાંધીએ છીએ.
2. ડુંગળી અને ગાજર નાંખો. એક કડાઈમાં શાકભાજી મૂકો અને ફ્રાય કરો. 5 મિનિટ પછી ચિકન ઉમેરો.
3. બટાટા અને કોબી ઉમેરો.
4. જ્યારે વર્કપીસ ઉકળે છે, રેસિપિ પ્રમાણે ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો.
5. સ્વાદ માટે છૂંદેલા લસણ, મીઠું અને મસાલા મૂકો. તમે ઓલિવ પણ ઉમેરી શકો છો.

કી તારણો

1. સોલીઆન્કા એક સંતોષકારક વાનગી છે, પરંતુ તે વજન ઘટાડવા માટે પણ તૈયાર કરી શકાય છે.
2. આહાર સૂપમાં શાકભાજી, ઓછી કેલરીવાળા માંસ, herષધિઓ, ઓલિવ શામેલ છે.
3. વજન ઘટાડવા માટેની વાનગી વિવિધ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરી શકાય છે.

અને હોજપોડજના આહાર વિકલ્પો વિશે તમને કેવું લાગે છે? આ પૃષ્ઠ પરની ટિપ્પણીઓમાં તમારી વાનગીઓ અથવા રાંધવાના રહસ્યો શેર કરો.

કેવા પ્રકારનો સૂપ અને તે શા માટે પ્રખ્યાત છે

મારા આશ્ચર્યની વાત એ છે કે, હોજપોડજ લગભગ પાંચ સદીઓ પહેલાં પ્રાચીન રશિયામાં જાણીતું હતું. ઇતિહાસ અનુસાર, તેનો પ્રથમ ઉલ્લેખ 15 મી સદીના મધ્યમાં દેખાયો. પ્રભાવશાળી! ખરું ને?

પરંતુ આ સૌથી રસપ્રદ નથી. તે આશ્ચર્યજનક છે કે વાનગીની શોધ મૂળ આલ્કોહોલિક પીણા - વોડકા માટે eપ્ટાઇઝર તરીકે કરવામાં આવી હતી. પ્રાચીન સમયમાં, તેને હેંગઓવર કહેવામાં આવતું હતું; જેમ જેમ હું જાણવામાં સક્ષમ હતો, ફક્ત સામાન્ય લોકોએ પોતાનો ખોરાક તૈયાર કર્યો, કારણ કે સમાજના ઉચ્ચ વર્ગના લોકો તેને ખૂબ સરળ માનતા હતા. હું પરંપરાગત સારવારનો ફોટો બંધ કરું છું:

રસપ્રદ વાત એ છે કે, એક સાથે 3 જુદી જુદી સૂપ રેસિપિનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો:

હું તમારું ધ્યાન એ હકીકત તરફ ખેંચું છું કે તે દિવસોમાં શાકાહારી રેસીપી હતી. મોટા ભાગે આ કારણોસર, સૂપ રશિયન વર્તુળોમાં આવી ખ્યાતિ પ્રાપ્ત કરી છે.

શાકાહારી સારવારની લાક્ષણિકતા સ્વાદ અને વિશિષ્ટ સુવિધાઓ

માંસ ખાનારા અને છોડના આહારના ટેકેદારો માટેની વાનગીઓમાં તફાવત ઓછો છે. હોજપોડ ગમે તે હોય, તેમાં હંમેશાં ઘટકોનો મૂળભૂત સમૂહ હોય છે, જેના વિના આ વાનગીની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. સંભવત, તમે પહેલેથી જ અનુમાન લગાવ્યું છે કે મારો મતલબ શું છે? અલબત્ત! આ ઘણા અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને ઓલિવ છે, ઘણા લોકો દ્વારા પ્રિય છે, જ્યાં તેમના વિના.

ઉપરાંત, હોજપોડની એક વિશિષ્ટ સુવિધા એ તેના તેજસ્વી ખાટા-તીક્ષ્ણ, ખારા, મીઠાના સ્વાદનો છે, જે, હું માનું છું કે, તમે હમણાં જ પોતાને અનુભવ્યું છે. હજી ઘસવું છે? આ ગુણધર્મ મોટે ભાગે સીઝનીંગના કારણે છે જેનો ઉપયોગ સૂપ રાંધવામાં કરવામાં આવે છે.

અને બધું ઠીક છે, પરંતુ વજન ઓછું કરતી વખતે કોઈ પ્રિય સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું શક્ય છે - તમે મને પૂછશો. અને જો એમ છે, તો તે કેવી રીતે તૈયારી કરી રહ્યું છે? રહસ્ય શું છે? સારું, હવે તમે બધા જાણતા હશો.

માર્ગ દ્વારા, તમે મારા લેખમાં હોજપેજ જેવી જ બીજી વાનગી વિશે વાંચી શકો છો "હું શાકાહારી અથાણુંનું રહસ્ય જાહેર કરું છું - આપણે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ રીતે વજન ગુમાવીએ છીએ".

શાકાહારી સૂપ રેસિપિ

પરંપરા મુજબ, મેં તમારા માટે વનસ્પતિ હોજપેજ માટેની ઘણી વાનગીઓ તૈયાર કરી. દરેક વિકલ્પનો લેખક દાવો કરે છે કે તેનો સૂપ સૌથી સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ અને બધું ઉપરાંત આહાર છે. પરંતુ, આપણે બધા જાણીએ છીએ કે ઇન્ટરનેટ પર કેવા પ્રકારનાં કર્મચારીઓ ઉપલબ્ધ નથી અને હંમેશાંથી માહિતી સાચી હોવાનું બહાર આવે છે.

તેથી, ચાલો વજન ઘટાડવાના સંદર્ભમાં, ઉદ્દેશ્ય રીતે દરેક પ્રકારનું વિશ્લેષણ કરીએ અને શ્રેષ્ઠ નિર્ધારિત કરીએ.

જો ઉપરની કોઈપણ વાનગીઓ તમારા સ્વાદ મુજબની છે, તો તમારા અભિપ્રાયને ટિપ્પણીઓમાં શેર કરો. તમે તૈયાર છો? અમે રસોઇ શરૂ!

કઠોળનો ઉપયોગ

જેમ કે વાનગીના લેખક કહે છે એનેટ: ”શાકાહારમાં ફેરવ્યા પછી, આ સીધી રેસીપી મારા મગજમાં જન્મી. હું ઘણી વાર આ વાનગીને ઉત્સવની ભોજન તરીકે પીરસે છે. ”

તેથી, કઠોળ સાથે હોજપોડ તૈયાર કરવા માટે, અમને આની જરૂર છે:

• અથાણાંવાળા કાકડી, 3 ટુકડાઓ,
• કઠોળનો અડધો ગ્લાસ
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ (રંગ વૈકલ્પિક),
• ટમેટા પેસ્ટ, કલા એક દંપતી. એલ.,
• કેપર્સ
• ખાડી પાંદડા એક જોડ
• વનસ્પતિ તેલ, 100 મિલિગ્રામથી વધુ નહીં,
• એક ચમચી હીંગ (ડુંગળી થી બદલી શકાય છે),
• પાણી
• મીઠું
• ખાટા ક્રીમ (વૈકલ્પિક).

1. અગાઉથી તૈયાર થઈ જાવ. કઠોળને રાંધવાના લગભગ 24 કલાક પહેલાં પાણીમાં પલાળી રાખો.
2. આગળ, કઠોળને પાણી સાથે પ inનમાં ઉકાળવા જોઈએ. સમય દ્વારા - 1.5-2 કલાક.
3. જો તમે નક્કી કરો છો કે ડુંગળી તમને અનુકૂળ છે, તો પછી તેને રિંગ્સમાં કાપીને હિંગની સાથે વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો.
4. ક્યુબ્સના રૂપમાં અથાણાંની છાલ અને વિનિમય કરવો. (જો તેનો ઉપયોગ ન કરવામાં આવે તો કાકડીઓ ફ્રાય કરો. જો તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો કાકડીઓને ડુંગળીની સાથે તળવું જોઈએ).
5. રાંધેલા સૂપમાં શેકેલા અને ટમેટાની પેસ્ટ નાંખો.
6. કઠોળની બાજુમાં, ઓલિવનો જાર, 2 ચમચી કેપર્સ અને ખાડીના પાંદડા છોડો.
7. થોડીવાર પછી, સૂપને તાપ પરથી કા fromો અને પીરસો, ઓલિવ અને કેપર્સ સરખે ભાગે વહેંચો.

સ્વાદ માટે, લેખક શાકાહારી ફુલમો ઉમેરવાની ભલામણ કરે છે, દેખીતી રીતે ઘઉંના પ્રોટીનમાંથી બને છે. પરંતુ વ્યક્તિગત રીતે, મને લાગે છે કે આ પહેલાથી જ ખૂબ વધારે છે. જો તમે કૃત્રિમ માંસ સામેલ થશો તો શાકાહારી તરફ જવાનો અર્થ શું છે?
સારાંશ આપવા. રેસીપીમાં ખૂબ મીઠું અને તળેલા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. મને લાગે છે કે વાનગી ખૂબ જ ઉચ્ચ કેલરી અને તે જ સમયે યોગ્ય કોલેસ્ટરોલ સામગ્રી સાથે બહાર આવશે. રજા માટે, મનોરંજન ખાતર, તમે પ્રયત્ન કરી શકો છો. વજન ઘટાડવા માટે - હું સલાહ આપીશ નહીં.

શું યાદ રાખવું

ડાયેટરી હોજ તૈયાર કરવા માટે એકદમ વાસ્તવિક છે. ઘણા તાજા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો અને શક્ય તેટલું ઓછું તૈયાર

શાકાહારી માટે, તમે રજા પર મનપસંદ વાનગી પણ રસોઇ કરી શકો છો. જો કે, મધ્યસ્થતામાં વાનગી લો. વધારે કેલરી તમારા શરીરને નુકસાન કરશે.

ટિપ્પણીઓમાં તમારી વાનગીઓ અને સમીક્ષાઓ શેર કરવાનું ભૂલશો નહીં. બ્લોગ અપડેટ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને તમારા આહારને અનુસરો.

હોજપોડ માટે મસાલા

• મીઠું
• ખાંડ
• ખાડી પર્ણ
• લસણ
• કાળા અને લાલ મરી
• મુઠ્ઠીભર ઓલિવ
• લીંબુ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• itiveડિટિવ્સ અથવા ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ વિના ગાense કુદરતી દહીં

સોલીઆન્કાએ 100 ગ્રામ દીઠ પ્રિફેબ્રિકેટેડ માંસ કેલરી - 53 કેસીએલ
પ્રોટીન / ચરબી / કાર્બોહાઇડ્રેટ - 6.2 / 2.6 / 0.6

હોજપોડની નિર્દિષ્ટ રચના આહાર મેનૂ માટે બનાવવામાં આવી છે. જો તમે આહારને ધ્યાનમાં લીધા વિના સૂપ રાંધવા માંગતા હો, તો પછી તમે સુરક્ષિત રીતે દુર્બળ માંસનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી, પરંતુ ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ, ડુક્કરનું માંસ, ડુક્કરનું માંસ કમર શીશ કબાબ અને તે પણ બેકન. રસોઈ તકનીક નીચે મુજબ વર્ણવેલ સમાન હશે.

રસોઈ આહાર સૂપ હોજપોડજ માંસ ટીમ

1. અમે બધા માંસ ઉત્પાદનોને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીએ છીએ, નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે બેકિંગ શીટમાં રેડવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ. જો માંસ ખૂબ જ દુર્બળ હોય, તો તે સૂર્યમુખી તેલ સાથે ફોર્મ લુબ્રિકેટ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ચરબીવાળા માંસના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે આ ન કરવું જોઈએ - હાલની ચરબી ઓગળી જશે અને માંસ તેમાં તળવામાં આવશે.
2. 220 પર બ્રાઉન કરો, 10 મિનિટ માટે (સૂકાશો નહીં, તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો!). બેકિંગ પ્રક્રિયામાં, ટુકડાઓને સમાનરૂપે ફ્રાય કરવા માટે 1-2 વખત ભળી દો. પરિણામી બ્રેઝને બાફેલી પાણી અથવા વનસ્પતિ સૂપ સાથે પેનમાં રેડવું અને ઓછી ગરમી પર રાંધવા.
3. એક ચમચી તેલ સાથે એક પેનમાં ઉડી અદલાબદલી ડુંગળીને 3-4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ટમેટા પેસ્ટ, એક ચપટી ખાંડ, 2-3 ચમચી પાણી ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી સણસણવું ચાલુ રાખો. અમે ફિનિંગ ફ્રાઈંગને પ toનમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ
4. આ અથાણાનો વારો હતો. તેને નાના સમઘનમાં કાપીને, સોસપેનમાં છાંટવામાં આવે છે, અથવા તે જ પાનમાં જ્યાં ડુંગળી તળાયેલી હોય છે, અને થોડું પાણી ઉમેરવું જોઈએ, લગભગ 5-7 મિનિટ માટે બ્લેંચ કરવું. આ રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, કાકડીઓ તે પ્રવાહી સાથે પેનમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે જેમાં તેઓને સ્ટ્યૂ કરવામાં આવ્યા હતા.
5. અમે સ્વાદ માટે માંસ સાથે આહારની હોજનો પ્રયાસ કરીએ છીએ, જો જરૂરી હોય તો, અમે તેને મીઠું અને ખાંડ માટે સીધું કરીએ છીએ.
6. સૂપને ધીમા તાપે લગભગ પાંચ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. તેમાં એક ખાડીનું પાન અને લસણનો ભૂકો લવિંગ, ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તમે સ્વાદ માટે થોડો મરી કાળો અને લાલ ગરમ ઉમેરી શકો છો. અમે તરત જ આગ બંધ કરી દીધી, panાંકણ સાથે પણ બંધ કરો અને તેને ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે ઉકાળો.

કાપેલા લીંબુ અને ઓલિવ સીધા પ્લેટમાં ઉમેરવામાં આવે છે, પીરસતાં પહેલાં, અને કોઈ પણ કિસ્સામાં સૂપમાં ઉકાળો નહીં.

સેવા આપતી વખતે, દરેક પ્લેટમાં લીંબુનો એક ટુકડો અને સમારેલી ઓલિવ મૂકવામાં આવે છે; જો ઇચ્છિત હોય તો, ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ અથવા જાડા દહીં ઉમેરી શકાય છે. ઉત્તમ નમૂનાના હોજપોડજ માંસની ટીમ તૈયાર છે, કૃપા કરીને લંચ કરો.

શું તમને રસિક સમૃદ્ધ સ્વાદવાળી વાનગીઓ ગમે છે? તેરીયાકી ચિકન રેસીપી પર ધ્યાન આપો - આ રીતે રાંધેલું ચિકન સ્તન કોઈપણ વજન ઘટાડનારા વજનની તૃપ્તિની જરૂરિયાતોને સંતોષશે.

આંદ્રે બગાયસ્કીની માંસ હોજપેજ ટીમ