કૃપા કરીને પુષ્ટિ કરો કે તમે માનવ છો

આ પૃષ્ઠની deniedક્સેસને નકારી છે કારણ કે અમારું માનવું છે કે તમે વેબસાઇટ જોવા માટે ઓટોમેશન ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.

આના પરિણામે આવી શકે છે:

જાવાસ્ક્રિપ્ટ એક્સ્ટેંશન (દા.ત. એડ બ્લocકર્સ) દ્વારા અક્ષમ અથવા અવરોધિત છે
તમારું બ્રાઉઝર કૂકીઝને સપોર્ટ કરતું નથી

ખાતરી કરો કે જાવાસ્ક્રિપ્ટ અને કૂકીઝ તમારા બ્રાઉઝરમાં સક્ષમ છે અને તમે તેમના ડાઉનલોડને અવરોધિત કરી રહ્યાં નથી.

સંદર્ભ ID: # 3f8bfb30-a7ad-11e9-b8a5-8d0b760612c7

રસોઈ

1 દંડ છીણી પર ત્રણ ઝુચિની, વધારે ભેજ કા sો. અમે ઇંડામાં વાહન ચલાવીએ છીએ.

2 મીઠું, મરી અને લસણ ઉમેરો. ગ્રીન્સને બારીક કાપો અને તેમને કણકમાં પણ રેડવું. બરછટ છીણી પર ત્રણ ચીઝ કણકમાં ઉમેરો.

4 અને સારી રીતે ભળી દો. અમે સ્વરૂપો કહીએ છીએ, મારી પાસે સિલિકોન છે, મેં lંજવું નથી.

5 અમે લગભગ અડધા ફોર્મ ભરીને કણક ફેલાવીએ છીએ. અમે તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની સુવિધાઓને આધારે 180-200С પર કપકેક શેકીએ છીએ. લગભગ 30-35 મિનિટ, તૈયાર થાય ત્યાં સુધી.

6 તૈયાર કપકેક, થોડુંક ઠંડુ અને ટેબલ પર પીરસો. અમને આવા મફિન્સ ખાટા ક્રીમ અથવા દહીંની ચટણી સાથે ખાવાનું ગમે છે.

ઘટકો

ચિકન એગ - 4 પીસી.

અર્ધ પીવામાં / ધૂમ્રપાન કરાયેલ ફુલમો - 150 ગ્રામ

ઘઉંનો લોટ - 140 ગ્રામ

બેકિંગ પાવડર - 2 tsp.

ચાઇવ્સ - 3-4 દાંડી

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ / તાજી વનસ્પતિ - 0.5 ટોળું

લસણ - 1 લવિંગ

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

100 કેસીએલ
1 ક 10 મિનિટ
1 ક 10 મિનિટ

ફુલમો સાથે સ્ક્વોશ કપકેક

લણણીની seasonતુમાં ઉપયોગી, સ્વાદિષ્ટ શાકભાજીઓ સાથે મેનુમાં વિવિધતા લાવવાની શ્રેષ્ઠ તક છે. ઝુચિનીમાંથી કપકેક નાસ્તા, સાઇડ ડિશ તરીકે આપી શકાય છે અથવા રસ્તામાં તમારી સાથે લઈ શકાય છે. તમારી પસંદ અને પ્રયોગ માટે રેસીપી પસંદ કરો.

તૈયાર કરવા માટે, તમારે આની જરૂર પડશે:

છાલવાળી ઝુચિની 0.3 કિલો,
2 ઇંડા
6-7 કલા. એલ લોટ
70 ગ્રામ પીવામાં ફુલમો,
1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
મીઠું એક ચપટી.

ઝુચિિની છાલ અને છીણવું. મીઠું અને 10 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત કરો. આ સમય દરમિયાન, શાકભાજી રસ આપશે, તેને સ્ક્વિઝ અને ડ્રેઇન કરવાની જરૂર પડશે, નહીં તો સામૂહિક ખૂબ પાણીયુક્ત બનશે.

ઇંડાને ઝુચિનીમાં ચલાવો, લોટ અને ઉડી અદલાબદલી સોસેજ ઉમેરો. થોડું મીઠું નાખી મિક્સ કરો. માખણથી સ્વરૂપોને ગ્રીસ કરો, તેમાં કણક મૂકો. 200⁰ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 20 મિનિટ માટે બેક કરો.

આ મફિન્સ ગરમ અને ઠંડા બંને આપી શકાય છે. ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ બાફેલી અથવા કોઈપણ અન્ય પીવામાં માંસ સાથે બદલી શકાય છે.

ઝુચિિની કપકેક: ચીઝ અને .ષધિઓ સાથે રેસીપી

આ રેસીપી માટે તમને જરૂર પડશે:

છાલવાળી ઝુચિની 0.5 કિલો,
0.2 કિલો ચિકન ભરણ,
100 ગ્રામ ચીઝ
2 ઇંડા
1 પીસી. ડુંગળી અને ગાજર,
2 ચમચી. એલ લોટ, મેયોનેઝ, ખાટી ક્રીમ 20%,
તમારી પસંદની તાજી વનસ્પતિઓનો સમૂહ,
લસણના 3 લવિંગ,
મીઠું, કાળા મરી હેમર - ચપટી દ્વારા.

નાના ક્યુબમાં ચિકનને કાપો, જો તમે વધુ સમાન સુસંગતતા મેળવવા માંગતા હોવ તો - તેને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા પસાર કરો.

ઝુચિની અને ગાજરને છીણી નાખો, ચિકન, અદલાબદલી bsષધિઓ ઉમેરો. ઇંડામાં હરાવ્યું, અદલાબદલી ડુંગળી, મેયોનેઝ અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. મીઠું, સહેજ મરી ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. તેલ સાથે થોડું ગ્રીસ બેકિંગ ડીશ, કણક ભરો. ચીઝ અને લસણ ઉડી છીણવું, છાંટવાની પૂર્ણ સ્વરૂપો સુગંધિત સોનેરી પોપડો રચના કરે છે.

200⁰ પર લગભગ 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તાજી bsષધિઓના સ્પ્રિગ સાથે પીરસો.

ઝુચિિની કેફિર સાથે કપકેક

વાનગી માટે તમારે જરૂર પડશે:

1 ચમચી. ઝુચિનીનો લોખંડની જાળીવાળું પલ્પ,
2 ચમચી. ઘઉંનો લોટ
ખાંડ અડધા ગ્લાસ
2/3 કુદરતી દહીં,
1 ઇંડા
1 ટીસ્પૂન માખણ
0.5 tsp બેકિંગ સોડા
એક છરી ની મદદ પર વેનીલા.

2 ચમચી. એલ લીંબુનો રસ
1 ટીસ્પૂન કુદરતી મધ.

માખણથી કેફિરને સહેજ ગરમ કરો. જગાડવો, ઝુચિની, ખાંડ અને લોટનો પલ્પ ઉમેરો. ઇંડા અને સોડા, વેનીલાનો પરિચય આપો. દહીં ઉમેરો, સરળ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180⁰ સુધી ગરમ કરો, ઝુચિિની સમૂહ સાથે ફોર્મ ભરો અને 15 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે.

આ દરમિયાન, ચાસણી તૈયાર કરો: લીંબુના રસ સાથે મધ મિક્સ કરો. ચાસણી સાથે અર્ધ-તૈયાર મફિન્સ લુબ્રિકેટ કરો અને સ્વાદિષ્ટ સુવર્ણ પોપડો સુધી સાલે બ્રે.

ઝુચિની મફિન્સ

આ રેસીપી માટે તમને જરૂર પડશે:

1 મધ્યમ સ્ક્વોશ (અથવા 2 નાના રાશિઓ), છાલવાળી,
ઘઉંનો લોટ 150 ગ્રામ
દૂધ 150 મિલી
2 ચમચી. એલ decoys
2 ઇંડા
પનીર 50 ગ્રામ
3 ચમચી. એલ ઓલિવ તેલ
પકવવા પાવડર, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે whisper.

ચીઝ અને ઝુચિની છીણી લો, ઇંડા સાથે ભળી દો. દૂધ અને માખણ, સોજી, લોટ ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો. સ્વાદ માટે મરી. મોલ્ડમાં માસ ગોઠવો, 20 મિનિટ સુધી 180⁰ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઝુચિિની સાથેના કપકેક બંને ડેઝર્ટ અને હાર્દિક માંસ નાસ્તો હોઈ શકે છે. તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે એક રેસીપી પસંદ કરો, બોન એપેટિટ!

ઉત્તમ નમૂનાના ઝુચીની કપકેક

પસંદગી, હંમેશની જેમ, પ્રમાણભૂત સંસ્કરણથી શરૂ થાય છે. તેને બનાવવું થોડું વધારે જટિલ લાગે છે, પરંતુ તે ફક્ત તે જ માટે છે જેમણે ક્યારેય બેકડ કપકેક નથી બનાવ્યું.

ઘટકો

300 પ્રીમિયમ ઘઉંનો લોટ,
2 પીસી ઝુચિની (નાના),
170 મિલી દૂધ
વનસ્પતિ તેલના 70 મિલી,
3 પીસી ઇંડા
લસણના 2-3 લવિંગ
1 ટીસ્પૂન સોડા
પapપ્રિકા (જમીન) અને મીઠું એક ચપટી.

રસોઈ:

ઝુચિિનીને વહેતા પાણી હેઠળ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ છે, સાફ, બારીક કાપવામાં અથવા બરછટ છીણી પર ત્રણ. મીઠું, મિશ્રણ અને 10 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત કરો. થોડા સમય પછી, અમે તેને સારી રીતે સ્વીઝ કરીશું.
આગળ, અમે પapપ્રિકા ફેંકીએ, અગાઉ ઉડી અદલાબદલી લસણ અને થોડું વધુ મીઠું.
ગરમ દૂધ, માખણ અને પીટાઈ ગયેલા ઇંડા ઉમેરો.
અલગથી, સૂકા ઘટકોને ભળી દો અને ધીમે ધીમે ઝુચિની કણકમાં દાખલ કરો. વેલ ફોર્મને તેલ આપો, દરેક 2/3 ભરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, 180 સે.

હાર્દિક ઝુચિિની કપકેક

સવારના નાસ્તામાં સામાન્ય સેન્ડવીચને બદલે સારો વિકલ્પ. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સ્ક્વોશ મફિન્સ, તેઓ સુંદર લાગે છે અને મોહક ગંધ કરે છે. તમારી સાથે કામ કરવા માટે લઈ જવું અનુકૂળ છે.

ઘટકો

2 પીસી ઝુચિની
200 ગ્રામ ચિકન
2 પીસી ઇંડા
4 ચમચી. એલ ખાટા ક્રીમ
1 પીસી ગાજર
1 પીસી ડુંગળી
લસણના 1-2 લવિંગ
સુવાદાણા એક ટોળું
2 ચમચી. એલ લોટ, સોજી,
હાર્ડ ચીઝ 100 ગ્રામ
બેકિંગ પાવડરનો 10 ગ્રામ.

રસોઈ:

અમે સારી રીતે ધોઈ, છાલવાળી ઝુચીની, તેને ગ્રાઇન્ડ, મીઠું ભરીને, થોડા સમય માટે એક બાજુ મૂકી દીધી, જેથી તેમને રસ જવા દેવાનો સમય મળે. સ્વીઝ.
ગાજરની છાલ કા themો, તેને ત્રણથી પણ મોટા ધોવા. અને ડુંગળીને નાના સમઘનનું કાપી લો. આ બે ઉત્પાદનોમાં અમે લસણ પ્રેસ અને અદલાબદલી ગ્રીન્સ હેઠળ સ્ક્વિઝ્ડ્ડ ઉમેરીએ છીએ.
હાડકાં અને નસોમાંથી સાફ કરેલા માંસને ઉડી કા chopો. ઝટકવું નો ઉપયોગ કરીને, એક અલગ પ્લેટમાં ઇંડાને હરાવો.
પ્રોસેસ્ડ શાકભાજી, ઇંડા માસ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ભરણને ભળી દો.
બધા લિસ્ટેડ બલ્ક ઉત્પાદનો ઉમેરો. મરી અને મીઠું સાથે મોસમ. સારી રીતે ભેળવી.
મોલ્ડને તેલ આપો, તેને 2/3 માં ભરો, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સજાવટ કરો. 180 સે.મી. પર આશરે 20-30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

સોસેજ બેકિંગ

ઝુચિની કપકેકનું આ સંસ્કરણ નિયમિત સેન્ડવિચ માટેના વિકલ્પ તરીકે પણ કામ કરશે. તેમને ગરમ અને ઠંડા બંને પીરસાય છે. સ્વાદ મુખ્યત્વે સોસેજ વિવિધ દ્વારા પ્રભાવિત થઈ શકે છે. બાળકો તેને ગમશે.

ઘટકો

150 ગ્રામ લોટ
1 પીસી ઝુચિની
3 ચમચી. એલ ખાટા ક્રીમ
3 પીસી એક ઇંડા
200 સોસેજ (કોઈપણ)
1 પી. બેકિંગ પાવડર
5 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ મરી
સ્વાદ માટે મીઠું
સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.

રસોઈ:

અમે સોસેજને ક્યુબ્સમાં કાપી (અમારા વિવેક પ્રમાણે કદ), અને પસંદ કરેલી ગ્રીન્સને ખૂબ ઉડી કાપી.
બરછટ છીણી પર ત્રણ પૂર્વ છાલવાળી ઝુચીની, 10-15 મિનિટ સુધી પકડો અને રસને સારી રીતે સ્વીઝ કરો.
એક અલગ બાઉલમાં, ઇંડા, મીઠું, મિક્સર સાથે હરાવ્યું ભંગ કરો.
બધા જથ્થાબંધ ઉત્પાદનોને મરી સાથે ભેગું કરો, મિશ્રણ કરો. હેમ, સ્ક્વોશ, ખાટા ક્રીમ અને અદલાબદલી herષધિઓમાં ઉમેરો.
અમે તૈયાર ફોર્મમાં તૈયાર કણક મૂકીએ છીએ, લગભગ 200 સે તાપમાને 20 મિનિટ માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.

દહીં કપકેક

ચરબીવાળા દહીં સાથે તાજી યુવાન શાકભાજીનો અવિશ્વસનીય સંયોજન. ઝુચિની કપકેક રસદાર, સ્વાદિષ્ટ અને વધતી જતી શરીર માટે ખૂબ ઉપયોગી છે.

ઘટકો

1 પીસી ઝુચિની (યુવાન),
200 ગ્રામ કુટીર ચીઝ (હોમમેઇડ),
100 ગ્રામ માખણ,
3 પીસી ઇંડા
150 ગ્રામ લોટ
2 ચમચી. એલ સોજી
0.5 tsp બેકિંગ પાવડર
સુવાદાણા.

રસોઈ

ત્રણ શાકભાજી, ઉદારતાપૂર્વક તેને મીઠું કરો, થોડા સમય માટે છોડી દો. તે દરમિયાન, ચાલો અહીં સૂચિબદ્ધ અન્ય ઉત્પાદનો પર એક નજર કરીએ.
કુટીર પનીર સાથે માખણને પાઉન્ડ કરો, તેમને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડવું, સારી રીતે ભળી દો.
અલગથી સiftedફ્ટ લોટ, સોજી અને ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા ભેગા કરો.
વનસ્પતિ સમૂહમાંથી પ્રવાહી કાqueો. અમે એક deepંડા કન્ટેનરમાં તૈયાર કરેલી દરેક વસ્તુઓને જોડીએ છીએ. સારી રીતે ભળી દો. અંતે બેકિંગ પાવડર ઉમેરો.
અમે તૈયાર ફોર્મ્સ અનુસાર જાડા સુસંગતતાના સમાપ્ત કણકનું વિતરણ કરીએ છીએ. અમે 180 સે.મી.ના તાપમાને અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ છીએ.

સ્ટ્ફ્ડ ઝુચિિની કપકેક

ઝુચિિની અને માંસમાંથી અત્યંત સ્વાદિષ્ટ કપકેક. એક પણ પહેલેથી જ નજીકમાં ખાઈ શકે છે. ગરમ પ્રથમ અભ્યાસક્રમોમાં સારો ઉમેરો.

ઘટકો

ઘઉંનો લોટ 200 ગ્રામ
2 પીસી ઝુચિની
નાજુકાઈના માંસના 150 ગ્રામ (કોઈપણ),
હાર્ડ ચીઝ 50 ગ્રામ
4 પીસી ઇંડા
1 ટીસ્પૂન ખાંડ
1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર.

રસોઈ:

અમે મુખ્ય ઉત્પાદનને ધોઈએ છીએ, તેને સાફ કરીએ છીએ, મધ્યમ છીણી પર ત્રણ, ઘણું મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને તેને બાજુએ મૂકીએ છીએ. 10-15 મિનિટ પછી, તેને સારી રીતે સ્વીઝ કરો, વધારે પ્રવાહી કા drainો.
બરછટ છીણી પર ત્રણ પૂર્વ સાફ ચીઝ.
ખાંડ, બીટ સાથે ઇંડાને અલગથી જોડો. પ્રક્રિયામાં, અમે ધીમે ધીમે લોટ, સ્ક્વિઝ્ડ ઝુચીની, લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને બેકિંગ પાવડર ફેંકી દો.
તમારા નાજુકાઈમાં નાજુકાઈના મીઠું અને મરી ઉમેરો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે લોખંડની જાળીવાળું ડુંગળી અથવા ગાજર પણ મૂકી શકો છો, તે સ્વાદિષ્ટ પણ બને છે.
અમે ફોર્મ્સને તેલ આપીએ છીએ, દરેક અડધાને તૈયાર કણકથી ભરીએ છીએ. આગળ, ચમચીની મદદથી, નાજુકાઈના માંસ મૂકો, અને બાકીના કણક એ છેલ્લું પગલું હશે.
200 ડિગ્રી પહેલાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને સમય 30-40 મિનિટ સુધી સેટ કરો. ઝુચિિનીમાંથી કપકેક પકવવા પછી, તમે તેને વધુ 5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકડી શકો છો, પછી ધીમેથી તેને દૂર કરો અને રાત્રિભોજન માટે તરત જ પીરસો.

ફોટા અને વિડિઓઝ સાથે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી

સોસેજ સાથે ઝુચિિની મફિન્સ - સરળ પરંતુ અતિ સ્વાદિષ્ટ, હળવા શેકવામાં માલ જે આખા પરિવારને અપીલ કરશે. ઇંડા અને લોખંડની જાળીવાળું ઝુચિિની પર આધારિત લોટની થોડી માત્રાથી રાંધેલા, મફિન્સ રસદાર, હળવા, નરમ અને છિદ્રાળુ હોય છે. પ્રથમ નજરમાં, ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ અને તાજી વનસ્પતિના ટુકડાઓ એક જગ્યાએ સીધી ભરીને કપકેક્સને અતિશય મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સુગંધ અને સ્વાદ આપે છે. આ કપકેક સાર્વત્રિક છે. તેમને નાસ્તા, નાસ્તો, બપોરના નાસ્તા તરીકે સેવા આપી શકાય છે, અથવા તમારી સાથે રસ્તા પર અથવા પિકનિક પર લઈ શકાય છે, કારણ કે તે ગરમ અને ઠંડા બંને સ્વરૂપમાં સમાન છે. અજમાવી જુઓ!

સૂચિમાં ઘટકો તૈયાર કરો.

ઝુચીની છીણી.

1-2 ચપટી મીઠું ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને 20-30 મિનિટ માટે સ્ક્વોશ છોડી દો જેથી તેઓ રસને દો.

પછી બધા રસ કે જે બહાર stoodભો થયો છે તેને ડ્રેઇન કરો અને ઝુચિનીને સ્વીઝ કરો.

ભરવાના ઘટકો તૈયાર કરો. નાના ટુકડાઓમાં સોસેજ, લસણ અને તાજી વનસ્પતિ કાપો.

લોખંડની જાળીવાળું ઝુચિનીમાં ઇંડા ઉમેરો અને બધું સારી રીતે ભળી દો.

પછી, ધીમે ધીમે, નાના ભાગોમાં ઉમેરીને, પકવવા પાવડર સાથે મિશ્રિત ઘઉંના લોટમાં હલાવો.

બધું સારી રીતે ભળી દો જેથી ત્યાં ગઠ્ઠો ન રહે. તમારી પાસે જાડા, ચીકણું કણક હોવું જોઈએ જે ચમચીમાંથી ટપકતું નથી.

સોસેજ, bsષધિઓ, લસણ અને ગ્રાઉન્ડ કાળા મરીના ટુકડાઓ ઉમેરો. જો સોસેજ મીઠું ચડાવતું નથી, તો તમે મીઠુંનો એક નાનો ચપટી પણ ઉમેરી શકો છો. બધું સારી રીતે મિક્સ કરો.

તૈયાર કરેલા મિશ્રણને ભાગવાળી બેકિંગ ડીશમાં વિતરિત કરો, લગભગ 2/3 દ્વારા ફોર્મ ભરો, કારણ કે રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન મફિન્સ કદમાં થોડો વધારો કરશે. તમે કપકેક માટે કાગળ, ધાતુના ઘાટનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ સૌથી અનુકૂળ વિકલ્પ સિલિકોન મોલ્ડ છે, વનસ્પતિ તેલથી પૂર્વ લ્યુબ્રિકેટ.

200 ડિગ્રી પહેલાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સોસેજ સાથે ઝુચિનીમાંથી તૈયાર મફિન્સ મૂકો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. કપકેકના કદના આધારે, પ્રક્રિયા 20 થી 45 મિનિટ સુધીની લાગી શકે છે. કપકેકની તત્પરતા લાકડાના સ્કીવરથી ચકાસી શકાય છે.

ફિનિશ્ડ કપકેકને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બીજા 10 મિનિટ માટે છોડી દો, અને પછી થોડુંક ઠંડુ કરો અને પીરસો.