કોબી અને - કાકડીમાંથી કચુંબર બનાવવા માટે 8 સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

આ પૃષ્ઠની deniedક્સેસને નકારી છે કારણ કે અમારું માનવું છે કે તમે વેબસાઇટ જોવા માટે ઓટોમેશન ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.

આના પરિણામે આવી શકે છે:

• જાવાસ્ક્રિપ્ટ એક્સ્ટેંશન (દા.ત. એડ બ્લocકર્સ) દ્વારા અક્ષમ અથવા અવરોધિત છે
• તમારું બ્રાઉઝર કૂકીઝને સપોર્ટ કરતું નથી

ખાતરી કરો કે જાવાસ્ક્રિપ્ટ અને કૂકીઝ તમારા બ્રાઉઝરમાં સક્ષમ છે અને તમે તેમના ડાઉનલોડને અવરોધિત કરી રહ્યાં નથી.

સંદર્ભ ID: # 73327c40-a625-11e9-b156-d98dbae6332d

કાકડીઓ સાથે કોલસ્લા

ઘટકો

• સફેદ કોબી / કોબી (½ નાના કાંટો)
• કાકડી (તાજા) - 2 પીસી.
• ચટણી (2-3 ટીસ્પૂન કિકકોમન સોયા સોસ)
• વનસ્પતિ તેલ (2-3 ચમચી. સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલનો એલ) - 2 ચમચી. એલ

રસોઈ બનાવવાની રીત:

1. વનસ્પતિ વિનિમય કરવો. તમારા હાથથી ગ્રાઇન્ડ કરો. શિયાળુ કોબી રફ છે, તેથી આ પગલાને અવગણવું જોઈએ નહીં.
2. સ્ટ્રિપ્સ કાકડીઓ કાપીને અથવા કોરિયન છીણી પર છીણી નાખો (નિયમિત છીણીનો ઉપયોગ ન કરો, તો તમે લોટરી લો.)
3. કિકકોમન સોયા સોસ સાથે વનસ્પતિ તેલ જગાડવો.
4. કાકડીઓ સાથે સીઝન કોબી, કચુંબર ભળી દો.

કાકડીઓ સાથે ઉત્તમ નમૂનાના કોબી કચુંબર

એક સરળ, ભચડ અવાજવાળો અને ખૂબ જ સ્વસ્થ કોલેસ્લા નવી રાંધણ આનંદ માટે એક ઉત્તમ આધાર હશે.

ઘટકો

• કોબી - કોબીનું 1/2 વડા
• સરકો - 1.5 ટીસ્પૂન
• તાજા કાકડી - 2 પીસી.
• મીઠું - 0.5 ટીસ્પૂન
• સુવાદાણા - 30 ગ્રામ
• ખાંડ - એક ચપટી
• વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.
• ચાઇવ્સ - 50 જી

રસોઈ:

પાતળા પટ્ટાઓ માં કોબી વિનિમય કરવો. થોડું મીઠું નાખો અને વનસ્પતિને બરાબર માવો. આ કોબીને વધુ નરમ બનાવશે.

ગ્રીન્સ ધોવા અને કાપીને કાકડીઓને નાના પાસામાં કાપી નાખો.

બધા ઘટકોને જોડો, મનપસંદ મસાલા અને તેલ ઉમેરો. એપેટાઇઝરને સારી રીતે જગાડવો અને સર્વ કરો.

વસંત કચુંબર

ઓલિવ સાથે કડક અને રસદાર કચુંબર કોઈપણ તહેવારને સંપૂર્ણપણે પૂરક બનાવશે.

ઘટકો

• યુવાન કોબી - 300 ગ્રામ
• કલામાતા ઓલિવ - 75 ગ્રામ
• મીઠી મરી - 1 પીસી.
• સૂર્યમુખી તેલ - 80 મિલી.
• લસણ - 2 લવિંગ
• મૂળાની - 1 ટોળું
• ઓલિવ - 75 ગ્રામ
• ચાઇવ્સ - 3 સાંઠા
• લીંબુ - ½ પીસી.
• મીઠું
• સુવાદાણા - ⅓ બીમ
• કાકડીઓ - 6 પીસી.
• તુલસીનો છોડ - am બીમ
• ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

રસોઈ:

શાકભાજીને મનસ્વી કાપી નાખો.

રિંગ્સમાં ઓલિવ કાપો.

લસણને ગ્રાઇન્ડ કરો, તેલ, મસાલા, લીંબુનો રસ અને સમારેલી bsષધિઓ સાથે ભેગા કરો.

શાકભાજી સાથે ડ્રેસિંગ ભેગું કરો.

પીવામાં ટ્રાઉટ પૌષ્ટિક કચુંબર

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને સુગંધિત કચુંબર એક રસિક બાદની તારીખ સાથે.

ઘટકો

• પીવામાં ટ્રાઉટ - 1 પીસી.
• કાકડીઓ - 4 પીસી.
• ચાઇવ્સ - 1 ટોળું
• ટામેટાં - 2 પીસી.
• ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ
• ચાઇનીઝ કોબી - ½ પીસી.
• લાલ મરી - 1 પીસી.
• સુવાદાણા - 1 ટોળું
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ
• અથાણાં - 1 પીસી.
• લસણ - 2 લવિંગ

રસોઈ:

સ્ટ્રિપ્સમાં સ્મોક્ટેડ ટ્રાઉટને ગ્રાઇન્ડ કરો.

Ensગવું અને શિવ્સ વિનિમય કરવો.

મેયોનેઝ અને લસણ સાથે ખાટા ક્રીમ ભેગું કરો.

શાકભાજીને મનસ્વી ટુકડા કરો, કોબીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી લો.

લસણની ચટણી સાથે ઘટકો અને સીઝન ભેગું કરો.

હાર્દિક ઇંડા સલાડ

ઇંડા અને વટાણાવાળા સુગંધિત અને ખૂબ જ પૌષ્ટિક કચુંબર, દૈનિક મેનૂમાં સંપૂર્ણપણે વૈવિધ્યસભર છે.

ઘટકો

• કોબી -300 જી
• મેયોનેઝ - 2 ચમચી.
• લીલા વટાણા - 100 ગ્રામ
• ઇંડા - 3 પીસી.
• ગ્રીન્સ - 1 ટોળું
• સ્વાદ માટે મીઠું
• કાકડી - 1 પીસી.

રસોઈ:

ઇંડા ઉકાળો, ઠંડુ કરો અને સારી રીતે વિનિમય કરો.

કોબીને પટ્ટાઓમાં ગ્રાઇન્ડ કરો.

વટાણામાંથી વધારાની મરીનેડ કાrainો અને ઘટકો ઉમેરો.

ગ્રીન્સ અને કાકડીઓ ગ્રાઇન્ડ કરો.

બધા ઘટકો, મેયોનેઝ ચટણી સાથે સિઝન ભેગું કરો અને સ્વાદ માટે મસાલા રેડવું.

હેહે સલાડ

સાચા ગોર્મેટ્સ માટે એક મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ એશિયન કચુંબર!

ઘટકો

• ડુક્કરનું માંસ - 200 ગ્રામ
• મીઠું
• કોબી - 200 ગ્રામ
• સ્ટાર્ચ નૂડલ્સ - 50 ગ્રામ
• ગાજર - ½ પીસી.
• લસણ - 2 લવિંગ.
• સોયા સોસ
• તલનું તેલ - 1 ટીસ્પૂન
• કાકડીઓ - 1 પીસી.
• ખાંડ
• લાલ કેપ્સિકમ - ½ ડબલ્યુ
• મસાલા

રસોઈ:

સોયા સોસ સાથે ડુક્કરનું માંસ ફ્રાય.

જુલીઅન મરી, કોબી, કાકડી અને ગાજરને ગ્રાઇન્ડ કરો.

ઘટકોને જોડો અને ખાંડ અને મરી સાથે છંટકાવ કરો.

નૂડલ્સ ઉકાળો અને કચુંબર ઉમેરો.

લસણ સાથેની વાનગીની સિઝન, મિશ્રણ અને પીરસો.

સોસેજ સાથે સ્વાદિષ્ટ કોલેસ્લા

પીવામાં ફુલમો સાથે નાજુક કચુંબર, રજા માટે યોગ્ય ફાસ્ટ-ફૂડ નાસ્તો હશે.

ઘટકો

• પેકિંગ કોબી - 1 પીસી.
• મીઠું
• પીવામાં ફુલમો - 300 ગ્રામ
• કાકડી - 1 પીસી.
• કાળા મરી
• મેયોનેઝ

રસોઈ:

નાના સ્ટ્રીપ્સમાં સોસેજ કાપો.

કોબીને મોટા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી નાખો.

સફેદ મૂળ વિના શાકભાજીના પાંદડાવાળા ભાગનો જ ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.

કાકડીને નાના સમઘનમાં અંગત સ્વાર્થ કરો.

ઘટકો ભેગા કરો અને સ્વાદ માટે મસાલાઓ સાથે છંટકાવ કરો. મેયોનેઝ, મિશ્રણ અને ઉમેરો.

એશિયન કચુંબર "મસાલેદાર"

રસપ્રદ ઝીણા સ્વાદ સાથે હાર્દિક વનસ્પતિ કચુંબર.

ઘટકો

• તાજા પીસેલા
• ચૂનો - 1 પીસી.
• ગાજર - 2 પીસી.
• સોયા સોસ - 100 મિલી.
• ચાઇવ્સ - 4 પીસી.
• બ્રાઉન સુગર - 2 ચમચી.
• કાકડીઓ - 2 પીસી.
• તળેલા તલ
• બેઇજિંગ કોબી - ¼ હેડ
• લાલ મરચું મરી - 1 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 4 ચમચી.
• લીકનો સફેદ ભાગ
• ઘાટો તલનું તેલ - 2 ચમચી.
• તાજા આદુની મૂળ - 8 જી
• લસણ - 3 લવિંગ
• સેલરી દાંડી - 2 પીસી.

રસોઈ:

અદલાબદલી મરચાને સોયા સોસ, ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ, અદલાબદલી લસણ અને લોખંડની જાળીવાળું આદુ ભેગું કરો. તલ નાંખો અને મિશ્રણ ગરમ કરો.

બધી શાકભાજીઓને મોટા સ્ટ્રીપ્સથી ગ્રાઇન્ડ કરો અને સારી રીતે ભળી દો.

મરચાવાળા ડ્રેસિંગ સાથે એપેટાઇઝર ભરો અને પીરસો.

સીવીડ સાથે રસપ્રદ કચુંબર

કોઈ પણ પ્રસંગ માટે બે પ્રકારના કોબી અને કાકડીનો ભૂખ!

ઘટકો

• ટામેટા - 0.2 કિલો
• સમુદ્ર કાલે - 0.2 કિલો
• ડુંગળી - 25 ગ્રામ
• મીઠું
• ચાઇનીઝ કોબી - 0.2 કિલો
• કાળા મરી
• કાકડી - 0.2 કિલો

રસોઈ:

પાતળા પટ્ટાઓ માં ચિની કોબી વિનિમય કરવો.

કાકડીઓને સ્ટ્રોથી ગ્રાઇન્ડ કરો.

ટામેટાં પાસા.

ડુંગળીને બારીક કાપો.

મરીનેડ સાથે કચુંબરમાં સીવીડ ઉમેરો. એક કલાકના લગભગ એક ક્વાર્ટર માટે જગાડવો અને આગ્રહ કરો. સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા પીરસો.

લાલ કોબી સાથે કચુંબર તાજું

પૌષ્ટિક એવોકાડો અને એક પ્રેરણાદાયક કાકડી સાથે સ્વાદિષ્ટ અને પ્રકાશ કચુંબર.

ઘટકો

• સેલરી - 200 ગ્રામ
• મીઠું
• કાકડીઓ - 200 ગ્રામ
• એવોકાડો - 2 પીસી.
• લાલ કોબી - 200 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 50 મિલી.

રસોઈ:

કાકડી અને કોબી ગ્રાઇન્ડ કરો.

સેલરિ અને છાલવાળી એવોકાડો વિનિમય કરવો.

સ્વાદ માટે તેલ અને મસાલા સાથે ઘટકો ભેગું કરો.

સાદા ચીઝ કચુંબર

દૈનિક મેનૂ અથવા તહેવારની તહેવાર માટે ફેટા સાથેનો એક ખૂબ જ સરળ અને સરળ કચુંબર.

ઘટકો

• કોબી - 1 વડા
• ફેટા ચીઝ - 200 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ 1 ચમચી
• સુવાદાણા - 1 ટોળું
• લીંબુનો રસ - 1 ચમચી.
• ખાટો ક્રીમ - 2 ચમચી
• કાકડીઓ - 2 પીસી.
• લસણ - 1 લવિંગ
• ગ્રાઉન્ડ મરી

રસોઈ:

ફેટા પનીર સાથે ખાટા ક્રીમ સાથે જોડીને સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો. અદલાબદલી સુવાદાણા અને નાજુકાઈના લસણ ઉમેરો.

કાકડીઓ અને કોબીને સ્ટ્રોમાં ગ્રાઇન્ડ કરો. વનસ્પતિ તેલ, લીંબુનો રસ અને ભૂકો મરીના મિશ્રણ સાથે asonતુ શાકભાજી.

ફેટા પનીર ચટણી સાથે મોહક મોસમ. કચુંબર પીરસો.

કુટીર ચીઝ સાથે તંદુરસ્ત કચુંબર

રાત્રિભોજન માટે એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર એક ઉત્તમ ઉપાય હશે.

ઘટકો

• ચાઇનીઝ કોબી - 100 ગ્રામ
• તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
• ઓલિવ તેલ - 1 ટીસ્પૂન
• બરછટ સમુદ્ર મીઠું
• નરમ કુટીર ચીઝ - 80 ગ્રામ
• કાકડીઓ - 1 પીસી.
• બાલસામિક ક્રીમ - 1 ટીસ્પૂન
• સેલરી દાંડી - 100 ગ્રામ

રસોઈ:

કોબીને મોટા ટુકડાઓમાં ગ્રાઇન્ડ કરો.

સેલરિ સાથે અડધા રિંગ્સમાં કાકડી કાપી નાખો.

ઘટકોને જગાડવો અને કુટીર પનીરના અનાજ સાથે છંટકાવ.

મસાલાઓ સાથે વાનગી છંટકાવ, ઓલિવ તેલ અને બાલસamicમિક તેલનું મિશ્રણ રેડવું.

ચિકન પ્રોટીન સલાડ

ખૂબ જ રસદાર અને પૌષ્ટિક કચુંબર તે લોકો માટે યોગ્ય એપેટાઇઝર હશે કે જેઓ તેમના પોષણ અને આકૃતિની દેખરેખ રાખે છે.

ઘટકો

• કાકડી - 1 પીસી.
• કાળા મરી
• પેકિંગ કોબી - 300 ગ્રામ
• મીઠું
• ચિકન ભરણ - 1 પીસી.
• ખાટા ક્રીમ
• ઇંડા - 4 પીસી.
• ચાઇવ્સ - 1 ટોળું

રસોઈ:

કાકડીઓને સ્ટ્રોથી ગ્રાઇન્ડ કરો, સ્ટ્રો સાથે બેઇજિંગ કોબીને ઉડી કા chopો.

ચિકન સ્તન ઉકાળો. ઘટકને ઠંડુ કરો અને સમઘનનું કાપી લો.

લીલી ડુંગળી અને તમારા મનપસંદ ગ્રીન્સને બારીક કાપો.

ઇંડા ઉકાળો, પછી ઠંડા ઘટકને ઉડી કા .ો.

ખાટા ક્રીમ સાથે ઘટકો અને મોસમ ભેગા કરો. સ્વાદ માટે વાનગી લાવો.

કરચલા લાકડીઓ સાથે સલાડ

હળવા કરચલાની સુગંધવાળા હાર્દિક અને પૌષ્ટિક કચુંબર.

ઘટકો

• કોબી - 1 પીસી.
• તૈયાર મકાઈ - 1 કેન
• પ્રકાશ મેયોનેઝ - 3 ચમચી.
• કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ
• સુવાદાણા
• ચિકન એગ - 3 પીસી.
• મીઠું
• કાકડીઓ - 1 પીસી.
• ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
• ડુંગળી - 1 વડા

રસોઈ:

કરચલા લાકડીઓ નાના સમઘનમાં અંગત સ્વાર્થ કરો.

કાકડી અને ડુંગળીને સમઘનમાં કાપી લો.

ઇંડા ઉકાળો અને કૂલ કરો. ઉડી ઘટક ગ્રાઇન્ડ કરો.

ગ્રીન્સ વિનિમય કરો અને બધા ઘટકો ભેગા કરો.

ચટણી સાથે મોસમ અને સેવા આપે છે.

કડક સલાડ

ઉત્સાહિત, હાર્દિક અને ઉકળતા ઘટકો વિના સલાડ તૈયાર કરવા માટે સરળ. રજાના સંપૂર્ણ ઉપાયને ચાબુક મારવામાં આવ્યો!

ઘટકો

• તાજી કાકડી - 1 પીસી.
• મેયોનેઝ
• મકાઈ - 1 કેન
• અથાણાંવાળા કાકડી - 2 પીસી.
• ગ્રીન્સ
• વટાણા - 1 કેન
• તાજા ગાજર - 1 પીસી.
• પીવામાં ફુલમો - 1/2 લાકડી
• પેકિંગ કોબી અથવા કોહલરાબી

રસોઈ:

ગાજર છીણવું.

કોરિયનમાં ગાજર માટે છીણી પર શાકભાજી પીસવાનું શ્રેષ્ઠ છે.

સમાન બરછટ છીણી પર કાકડી છીણવી.

અડધા રિંગ્સમાં અથાણા ને પીસી લો.

સ્ટ્રીપ્સમાં સોસેજ અને કોબીને વિનિમય કરો.

મેયોનેઝ સાથે ઘટકો અને મોસમ ભેગા કરો. વાનગી પીરસો.

સીવીડ સલાડ "મૂળ"

મસાલાવાળા સમાપ્ત સાથે સુગંધિત અને મસાલાવાળા કચુંબર.

ઘટકો

• સમુદ્ર કોબી -
• કાકડી - 100 ગ્રામ
• સોયા સોસ - 1.5 ચમચી.
• લાલ ડુંગળી - 1/2 પીસી.
• અથાણાંવાળા મધ મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 3.5 ચમચી
• લીલો ડુંગળી - એક નાનો ટોળું
• લીંબુનો રસ - 1.5 ચમચી.
• સમુદ્ર કોબી - 100 ગ્રામ

રસોઈ:

કાકડીઓને સ્ટ્રોમાં ગ્રાઇન્ડ કરો અને પ્રથમ સ્તર સાથે વાનગી પર મૂકો.

ટોચ પર, તે સીવીડ મૂકવા યોગ્ય છે.

અથાણાંવાળા મશરૂમ્સના સ્તર સાથે કોબીને Coverાંકી દો.

લાલ ડુંગળીની રિંગ્સ અને અદલાબદલી લીલી ડુંગળી મૂકો.

લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ સાથે સોયા સોસ ભેગું કરો. વાનગી ઉપર ડ્રેસિંગ રેડવાની અને પીરસો.

કોબી અને કાકડી કચુંબર બનાવવા માટે ઘટકો

1. સફેદ કોબી (યુવાન અથવા વૃદ્ધ) 400 ગ્રામ
2. તાજા કાકડી 200 ગ્રામ
3. સ્વાદ માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
4. સ્વાદ માટે લીલો ડુંગળી
5. સ્વાદ માટે 9% ટેબલ સરકો
6. સ્વાદ માટે વનસ્પતિ તેલ
7. સ્વાદ માટે મીઠું
8. સ્વાદ માટે ખાંડ

અયોગ્ય ઉત્પાદનો? અન્ય લોકોની સમાન રેસીપી પસંદ કરો!

કિચન સ્કેલ, કટીંગ બોર્ડ, કિચન નોકુ, ડીપ બાઉલ, ટેબલસ્પૂન, સલાડ બાઉલ

કોલેસ્લા અને ટમેટા

ઘટકો

• કોબી - 100 જી.આર.
• કાકડી - 70 જી.આર.
• ટામેટા - 70 જી.આર.
• મીઠું (સ્વાદ માટે) - 2 જી.આર.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

1. ઉડી અદલાબદલી કોબી.
2. કાકડીને ટામેટાથી ધોવા, વર્તુળોમાં કાપીને.
3. બધી શાકભાજી, સ્વાદ માટે મીઠું અને ભળી દો.

કોબી, ટામેટાં અને કાકડીઓ સાથે શાકભાજીનો કચુંબર

ઘટકો

• તાજી સફેદ કોબી - 200-300 જી.આર.
• કાકડીઓ - 2-3 પીસી
• ટામેટાં - 2-3 પીસી
• મીઠી મરી - 1-2 પીસી
• ડુંગળી - 0.5-1 પીસી.
• લીંબુ - 0.5 પીસી.
• મીઠું અને મરી - સ્વાદ

રસોઈ બનાવવાની રીત:

1. તાજી સફેદ કોબીને અદલાબદલી, કચુંબરની વાટકીમાં મૂકો.
2. તાજા કાકડી ધોવા, સમઘનનું કાપીને, કોબીમાં ઉમેરો.
3. ટમેટાં ધોવા, સમઘનનું કાપીને, કચુંબરના બાઉલમાં ઉમેરો.
4. મીઠી મરી ધોવા, બીજમાંથી સાફ કરો. મરીને ક્યુબ્સમાં કાપો, કચુંબરમાં ઉમેરો.
5. ડુંગળી છાલ, નાના સમઘનનું કાપી, કચુંબર ઉમેરો.
6. અડધા લીંબુ કાપો. અડધા લીંબુમાંથી રસને શાકભાજી માટેના કચુંબરના બાઉલમાં કાqueો, કચુંબરની સપાટી પર સમાનરૂપે વિતરિત કરો.
7. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી. શાકભાજીને સારી રીતે હલાવો.

ગાજર સાથે કોલસ્લા

ઘટકો

• કોબી - 400 જી.આર.
• ગાજર - 2 પીસી.
• ખાંડ - 2 ચમચી.
• સરકો 9% - 4 ચમચી.
• સ્વાદ માટે વનસ્પતિ તેલ
• સ્વાદ માટે મીઠું

રસોઈ બનાવવાની રીત:

1. કોબી કાપી નાંખો, અને ગાજરને બરછટ છીણી પર છીણી નાખો, મીઠું અને ખાંડ સાથે બાઉલમાં ભળી દો.
2. આ પછી, ઉકળતા પાણી સાથે કચુંબર રેડવું જરૂરી છે જેથી તે સંપૂર્ણપણે પાણીની નીચે હોય. હા, તે કચુંબરમાં વિટામિનની માત્રા ઘટાડશે, પરંતુ ફક્ત આ ક્રિયા વિટામિન કચુંબરનો સ્વાદ એટલો અસામાન્ય બનાવે છે.
3. આ સરકોમાં રેડવાની પછી, બધું સારી રીતે ભળી દો.
4. માત્ર એક મિનિટ રાહ જુઓ પછી પાણી કા drainો. આ સમય પૂરતો હશે જેથી મીઠું, ખાંડ અને સરકો શોષાય, અને કોબી નરમ બને.
5. હવે તમારે રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબર મૂકવાની જરૂર છે, કારણ કે તે ટેબલ પર ઠંડુ પીરસવામાં આવે છે.

લીલા વટાણા કચુંબર

ઘટકો

• કોબી - 300 જી.આર.
• કાકડીઓ - 3 પીસી.
• તૈયાર લીલા વટાણા - 1 કેન
• Appleપલ સીડર સરકો 6% - 3 ચમચી
• વનસ્પતિ તેલ - 5 ચમચી
• લેટીસ - 3-4 પીસી
• સુવાદાણા અને સ્વાદ માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• સ્વાદ માટે મીઠું
• ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ

રસોઈ બનાવવાની રીત:

1. કોબી કટકો. તેને કચુંબરમાં નરમ બનાવવા માટે, અમે તેને તમારા હાથથી સળગાવીએ છીએ, જેથી રસ બહાર આવે, પછી તેને કચુંબરના બાઉલમાં રેડવું.
2. તાજી કાકડીઓ છાલ, પાતળા પટ્ટાઓ કાપી. જો કાકડીઓ કડવી નથી, તો પછી તમે છાલ કાપી શકતા નથી. અદલાબદલી કાકડીને કચુંબરના બાઉલમાં રેડવું.
3. તૈયાર લીલા વટાણાની બરણી ખોલો, બધા પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો, કચુંબરના બાઉલમાં રેડવું.
4. લેટીસના પાંદડા ધોઈ નાખો અને અમારા હાથથી ટુકડા કરી લો.
5. મારા ગ્રીન્સ, લેટીસ સાથે ઉડી કાપીને, કોબી, કાકડીઓ અને વટાણા સાથે કચુંબરના બાઉલમાં ઉમેરો.
6. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી, 3 ચમચી સફરજન સીડર સરકો, તેમજ વનસ્પતિ તેલના 5 ચમચી ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિક્સ કરો.
7. કોબી કચુંબર એક અલગ વાનગી અથવા માંસ માટે સાઇડ ડિશ તરીકે આપી શકાય છે.

કોલેસ્લો

ઘટકો

• કોબી - 500 ગ્રામ.
• કાકડી - 200 ગ્રામ.
• મૂળો - 200 ગ્રામ.
• ગાજર - 100 ગ્રામ.
• ગ્રીન્સ - 20 ગ્રામ.
• સરકો 9% - 2 ચમચી. એલ
• સુગર -10 ગ્રામ.
• વનસ્પતિ તેલ -50 મિલી.
• સ્વાદ માટે મીઠું.
• સ્વાદ માટે કાળા મરી.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

1. પાતળા સ્ટ્રો સાથે કોબી વિનિમય કરવો. તેને એક જગ્યા ધરાવતી વાટકીમાં ગણો. એક ચપટી મીઠું નાખો પછી તમારા હાથથી સારી રીતે ક્રશ કરો.
2. ગાજર છીણવી લો. મૂળાની સાથે જ કરો. કાકડીને અડધા વર્તુળોમાં કાપો.
3. છરીથી ગ્રીન્સ ગ્રાઇન્ડ કરો. કાકડીઓ અને મૂળાવાળા કોલ્સલા માટે, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા કોઈપણ અન્ય bsષધિઓ યોગ્ય છે.
4. બધા સમારેલા શાકભાજીને કોબી સાથેના બાઉલમાં મૂકો.
5. સ્વાદ માટે મરી ઉમેરો. ખાંડ માં રેડવાની છે. તેલ અને સરકો રેડવું. બધું મિક્સ કરો, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું કરો.
6. કાકડીઓ અને મૂળાની સાથે તાજી વસંત કોલસ્લા તૈયાર છે.

સોસેજ અને ફટાકડા સાથે સલાડ

ઘટકો

• 500 ગ્રામ સફેદ અથવા બેઇજિંગ કોબી
• 3 નાના ટામેટાં
• 250 ગ્રામ પીવામાં ફુલમો
• 1 ડુંગળી
• 200 ગ્રામ ફટાકડા
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના sprigs એક દંપતિ (શણગાર માટે)

રિફ્યુઅલિંગ માટેના ઘટકો:

• 100 ગ્રામ મેયોનેઝ
• . ચમચી ગ્રાઉન્ડ મરી
• સ્વાદ માટે મીઠું

રસોઈ બનાવવાની રીત:

1. પાતળા પટ્ટાઓમાં સફેદ કોબી કાપી. કચુંબર ઉમેરતા પહેલા કાપલી કોબી મીઠું અને થોડુંક ભેળવી સારી છે, જેથી તે વધુ રસદાર અને નરમ હોય.
2. ટમેટામાં, મધ્યમ કદના કાપી નાંખ્યું કાપીને, મધ્યમ કાપો.
3. ડુંગળી છાલ, પાતળા અડધા રિંગ્સ કાપી. સોસેજ - સ્ટ્રો.
4. બધા ઘટકો ભેગા કરો, મેયોનેઝ, મીઠું, મરી અને મિશ્રણ ઉમેરો.
5. જો તમે તૈયાર સ્ટોર ક્રેકર્સનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે કચુંબરમાં મીઠું ઉમેરી શકતા નથી, જે હંમેશાં નાસ્તામાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે. પીરસતાં પહેલાં, 15-30 મિનિટ માટે કચુંબર મૂકો. ફ્રિજ માં. અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ અથવા સ્પ્રિગ્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

કાકડીઓના ફાયદા

તમારે જાણવાની જરૂર છે કે તાજી કાકડીઓમાં ઘણી બધી ઉપયોગી લાક્ષણિકતાઓ છે:

• પાણી સાથે શરીરની સંતૃપ્તિ તે એવું પણ નથી કે કાકડીઓમાં ઘણો પાણી હોય છે. તેમાં પોટેશિયમ હોય છે, જે પેશીઓ અને અવયવોમાં પાણીના પ્રવાહને સુધારે છે. તાજી કાકડીઓ, તેના ફાયદા અને હાનિકારક સ્પષ્ટ છે, શરીરમાંથી વધુ પ્રવાહીને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે - આનો આભાર તેઓ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને એડીમા સામે અસરકારક ઉત્પાદન તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
• એસિડિક સંયોજનોનું તટસ્થકરણ ઘણા એસિડ્સ અને સંયોજનો જે ઉત્પાદનોની રચનામાં હોય છે અથવા શરીર દ્વારા રચાય છે, વિવિધ અવયવોના કાર્યને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. આ તે છે જે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓના ઉલ્લંઘન અને કિડનીના પત્થરોના જુબાનીને ઉશ્કેરે છે. કાકડીઓ બનાવે છે તે મીઠું આવા સંયોજનોના તટસ્થકરણમાં ફાળો આપે છે - પરિણામે, તે શરીરમાંથી દૂર થાય છે.
• રુધિરાભિસરણ તંત્ર અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિમાં સુધારો કાકડીઓના ફાયદાકારક ગુણધર્મો સીધા જ મોટી માત્રામાં આયોડિન અને ફાઇબરની હાજરીથી સંબંધિત છે. તે આયોડિન છે, જે ગોઇટરને વધતા અટકાવે છે, તે થાઇરોઇડ આરોગ્યનું મુખ્ય સ્ત્રોત છે. આ ઉપરાંત આ શાકભાજી હૃદય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. કાકડીઓનો નિયમિત વપરાશ કોલેસ્ટરોલના સામાન્યકરણમાં ફાળો આપે છે, અને આ હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓના પેથોલોજીના વિકાસને અટકાવે છે અને રુધિરાભિસરણ તંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
• મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું સામાન્યકરણ કાકડીમાં સમાયેલ સૌથી સક્રિય પદાર્થો બી વિટામિન્સ, પ્રાકૃતિક ઉત્સેચકો અને ફાઇબર છે. વિટામિન બી 1 અને બી 2 શર્કરા અને કાર્બોહાઈડ્રેટને તોડવામાં મદદ કરે છે.અને સેલ સેપમાં રહેલા ઉત્સેચકો ગર્ભના નક્કર ઘટકોને તોડી નાખે છે.
• ત્વચાની સારી સ્થિતિ જાળવવી કાકડીના તમામ પ્રકારનાં માસ્ક, ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયા ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આ આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે આવા ઉત્પાદનો ત્વચાને યુવાન અને સુંદર રાખવામાં મદદ કરે છે.

કાકડીનું નુકસાન

પેસ્ટિસાઇડ્સ અને કૃત્રિમ ઉદ્દીપક પદાર્થોનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવેલા ફક્ત તે જ ફળોમાં હાનિકારક ગુણધર્મો હોઈ શકે છે.

• નાઈટ્રેટ્સની વધેલી સામગ્રી ઝેર, કિડની, યકૃત અને પાચક અંગોને નુકસાન પહોંચાડે છે.
• તે લોકો માટે ઘણી કાકડીઓ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી જેને પ્રવાહીને મર્યાદિત કરવાની જરૂર છે. કિડની પેથોલોજીઓ સાથે, આ વનસ્પતિનો દૈનિક ધોરણ 100-200 ગ્રામ કરતા વધુ ન હોવો જોઈએ.
• તે કાકડીઓનું કુશળતાપૂર્વક સેવન કરવા યોગ્ય છે અને જેઓ વજન ઓછું કરવા માંગે છે. અલબત્ત, આ વનસ્પતિને સલામત રીતે ઓછી કેલરી કહી શકાય, તે સંપૂર્ણ રીતે શોષાય છે અને શરીરને વિટામિનથી સંતૃપ્ત કરે છે. જો કે, પેટનો જથ્થો કરતા વધુ પ્રમાણમાં ખોરાક ખાવાથી ભૂખમાં વધારો થાય છે. તેથી, સેવા આપતા કદને સમાયોજિત કરવું એટલું મહત્વપૂર્ણ છે.
• આ શાકભાજીથી પેટની એસિડિટીમાં વધારો થાય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ અલ્સર અથવા ગેસ્ટ્રાઇટિસવાળા લોકોમાં સાવધાની સાથે કરવો જોઈએ.

રેસીપી ટિપ્સ:

- કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે તળેલા હોમમેઇડ માખણનો ઉપયોગ સૂર્યમુખીના સુખદ સુગંધથી કરવો વધુ સારું છે,

- ક્યારેક આવા કચુંબરમાં અદલાબદલી લસણ, ઉડી અદલાબદલી ટામેટાં, મૂળો અથવા ઘંટડી મરી ઉમેરવામાં આવે છે,

- ઘણી વાર વનસ્પતિ તેલ અને સરસવ, ખાટા ક્રીમ, ક્રીમ અથવા મેયોનેઝના મિશ્રણનો ઉપયોગ ડ્રેસિંગ માટે થાય છે,

- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સુવાદાણા અથવા versલટું સાથે બદલી શકાય છે, થોડો પીસેલા ઉમેરો, અને લીલા ડુંગળીને બદલે સામાન્ય ડુંગળી મૂકો.

સમાન રેસીપી સંગ્રહ

તાજી કોબી અને કાકડી સલાડ રેસિપિ

પેકિંગ કોબી - 1/2 કાંટો,

ફેટા અથવા ફેટા પનીર - 200 ગ્રામ,

ટામેટાં - 4 ટુકડાઓ,

કાકડીઓ - 2-3 ટુકડાઓ,

મીઠી મરી - 1 ટુકડો,

ઓલિવ - 0.5-1 કેન,

ઓલિવ તેલ - 5 ચમચી. ચમચી

લીંબુ - 0.3 ટુકડાઓ

સ્વાદ માટે બાલ્સમિક સરકો

લસણ - 1 લવિંગ,

સુકા ઇટાલિયન bsષધિઓ - 2 પિંચ

(ઓરેગાનો, તુલસીનો છોડ, વગેરે),

• 130
• ઘટકો

પેકિંગ કોબી - 300 ગ્રામ

તાજી કાકડી - 1 પીસી.

ચિકન એગ - 2 પીસી.

તલનું તેલ - 1 ચમચી.

સોયા સોસ - 1 ચમચી

બ્રાઉન સુગર - 1 ટીસ્પૂન

• 133
• ઘટકો

બેઇજિંગ કોબી - 1 કાંટો

બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.

તાજી કાકડી - 1 પીસી.

તૈયાર મકાઈ - 200 ગ્રામ

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી અને મીઠું - સ્વાદ

• 107
• ઘટકો

સફેદ કોબી - 400 ગ્રામ

તૈયાર લીલા વટાણા - 150 ગ્રામ

તાજી કાકડીઓ - 100 ગ્રામ

લીલો ડુંગળી - 50 ગ્રામ

સુવાદાણા (ગ્રીન્સ) - 4 શાખાઓ

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - 1/3 ટીસ્પૂન

• 97
• ઘટકો

બેઇજિંગ કોબી - 250 ગ્રામ

ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.

મધ્યમ કદના કાકડી - 2 પીસી.

તૈયાર લીલા વટાણા - 250 ગ્રામ

ખાટો ક્રીમ - 3-4 ચમચી. એલ

સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 4-5 શાખાઓ

મીઠું, કાળા મરી - સ્વાદ

• 138
• ઘટકો

લાલ કોબી - 1 પીસી.

સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 ટોળું દરેક

લીલો ડુંગળી - 0.5 ટોળું

તૈયાર વટાણા - 0.5 કેન

શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - સ્વાદ

• 86
• ઘટકો

બ્રોકોલી કોબી - 400 ગ્રામ

તાજી કાકડીઓ - 150 ગ્રામ

સખત બાફેલી ઇંડા - 2 પીસી.

સુવાદાણા - 3 શાખાઓ

અખરોટ - 30 ગ્રામ

ખાટો ક્રીમ - 10% અથવા દહીં - 60 ગ્રામ

સખત ચીઝ - 30 ગ્રામ

• 118
• ઘટકો

યુવાન કોબી - 150 ગ્રામ,

મધ્યમ કાકડી - 1 પીસી.,

બાફેલી ઇંડા - 2 પીસી.,

સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 0.5 ટોળું,

શિવ્સ - 0.5 બંચ,

ખાટો ક્રીમ 15% ચરબી - 2-3 ચમચી.,

મીઠું, કાળા મરી - સ્વાદ.

• 74
• ઘટકો

સફેદ કોબી - 100 ગ્રામ,

સેલરી - 1 દાંડી,

રિફ્યુઅલિંગ:

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી,

સોયા સોસ - 1 ટીસ્પૂન,

ચોખા સરકો (સફરજન) - 1 ટીસ્પૂન,

• 110
• ઘટકો

બેઇજિંગ કોબી - 1 પીસી.

લીલો ડુંગળી - 0.5 ટોળું

સુવાદાણા - 0.5 જુમખું

તાજા કાકડીઓ - 4 પીસી.

તૈયાર વટાણા - 1 કેન

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

ખાટો ક્રીમ - 2-3 ચમચી

દાણાદાર સરસવ - 1 ચમચી.

• 49
• ઘટકો

સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ,

તાજી કાકડી - 1 પીસી.,

બલ્ગેરિયન મરી - 3 પીસી.,

લીલો ડુંગળી - 1 ટોળું,

સુવાદાણા - 0.5 જુમખું,

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 ટોળું,

ખાટો ક્રીમ - 150 ગ્રામ,

મીઠું, મરી - સ્વાદ.

• 61
• ઘટકો

સફેદ કોબી - 400 ગ્રામ

તાજી કાકડી - 1 પીસી.

બાફેલી ઇંડા - 1 પીસી.

પીવામાં બ્રિસ્કેટ - 100 ગ્રામ

કોરિયન ગાજર - 60 ગ્રામ

લીલો ડુંગળી - 3 પીસી.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 ટોળું

મીઠું, મરી - સ્વાદ

સ્વાદ માટે મેયોનેઝ

• 132
• ઘટકો

પારદર્શક નૂડલ્સ - 25 જી

સોયા સોસ - 2 ચમચી

ખાંડ - 2 ચમચી.

વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.

ચાઇનીઝ ચોખાના સરકો - 1 ચમચી

તલનું તેલ - થોડા ટીપાં

મરચું મરી - 1 પીસી.

• 63
• ઘટકો

તાજી કોબી - 300 ગ્રામ,

તાજી કાકડીઓ - 150 ગ્રામ,

હાર્ડ ચીઝ - 50 ગ્રામ,

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી. ચમચી

શણના બીજ - 2 ચમચી. ચમચી.

• 105
• ઘટકો

બેઇજિંગ કોબી - 200 ગ્રામ,

મધ્યમ કદના કાકડી - 2 ટુકડાઓ,

તૈયાર વટાણા - 200 ગ્રામ,

સુવાદાણા - 0.5 જુમખું,

ખાટો ક્રીમ (15%) - 2-3 ચમચી.

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી.

• 137
• ઘટકો

સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ

સુવાદાણા - 3 શાખાઓ

વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

• 74
• ઘટકો

તૈયાર કચુંબર ઝીંગા - 200 ગ્રામ,

મરચી કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ,

બેઇજિંગ કોબી - 150 ગ્રામ,

સરેરાશ કાકડી - 1 પીસ,

મીઠું, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.

• 115
• ઘટકો

બેઇજિંગ કોબી - 150 ગ્રામ

કોરિયન ગાજર - 80 ગ્રામ

પીવામાં ચિકન - 100 ગ્રામ

તાજી કાકડી - 100 ગ્રામ

સુવાદાણા - 5-6 શાખાઓ

મીઠું - વૈકલ્પિક

મરી - સ્વાદ

મેયોનેઝ - 2-3 ચમચી.

• 121
• ઘટકો

ફલેટ હેરિંગ - 1 પીસી.

પેકિંગ કોબી - 300 ગ્રામ

જાંબલી ડુંગળી - 1 પીસી.

રિફ્યુઅલિંગ:

વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.

લીંબુનો રસ (અથવા સરકો) - 1 ચમચી.

ખાંડ - 1 ચપટી

સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ

• 122
• ઘટકો

ચિકન પેટ - 300 ગ્રામ

સફેદ કોબી - 160 ગ્રામ

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ

સૂર્યમુખી તેલ - સ્વાદ

લીંબુનો રસ - સ્વાદ

• 92
• ઘટકો

કોબી: 250 ગ્રામ,

લસણ અથવા ચાઇવ્સ: સ્વાદ માટે,

અશુદ્ધ તેલ: 30 મિલી,

• 109
• ઘટકો

તાજી સફેદ કોબી - 250 ગ્રામ,

અથાણાંવાળા સીવીડ - 250 ગ્રામ,

લાલ ઘંટડી મરી - ફળ,

તાજી કાકડી - 1 પીસી.,

શિવ્સ - 1 ટોળું,

અસ્પષ્ટ સૂર્યમુખી તેલ - 2 ચમચી. ચમચી

ખાંડ - 0.5 ટીસ્પૂન

મીઠું - 0.5 ટીસ્પૂન.

• 51
• ઘટકો

કોબી - 1/2 કાંટો

રાંધેલા ફુલમો - 300 ગ્રામ

તાજા કાકડી - 2 પીસી.

ડુંગળી - 1 પીસી.

કોષ્ટક સરકો (9%) - 2 ચમચી.

ઉકળતા પાણી - 1/2 કપ

તાજી સુવાદાણા - સ્વાદ

સ્વાદ માટે મેયોનેઝ

ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1 ચપટી

• 128
• ઘટકો

ચિકન ભરણ - 300 ગ્રામ,

તાજી કાકડી - 2 પીસી.,

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી,

ચિપ્સ - 100 ગ્રામ,

કોબી - 200 ગ્રામ

મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ,

ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1 ચપટી.

• 130
• ઘટકો

બાફેલી ચિકન - 300 ગ્રામ,

ફૂલકોબી - 300 ગ્રામ,

ટામેટા - 2 ટુકડાઓ,

કાકડી - 1 ટુકડો,

લીલો ડુંગળી - 20 ગ્રામ,

લસણ - 2 લવિંગ,

ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ માટે,

મેયોનેઝ - 5 ચમચી.

• 145
• ઘટકો

સૌરક્રોટ - 250 ગ્રામ

બાફેલી કઠોળ - 150 ગ્રામ

તાજી કાકડી - 120 ગ્રામ

ઓલિવ તેલ - 60 ગ્રામ

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - 0.5 ટીસ્પૂન

• 137
• ઘટકો

બીફ - 150 ગ્રામ

બટાટા - 2 પીસી.

તાજી કાકડી - 1-1 / 2 પીસી.

રસોઈ તેલ - 2 ચમચી.

• 121
• ઘટકો

તાજી કાકડી - 1-2 પીસી.,

સ્વાદ માટે મેયોનેઝ

ચાઇવ્સ - 2-3 પીંછા.

• 103
• ઘટકો

સફેદ કોબી - 400 ગ્રામ

રાંધેલા ફુલમો (ચરબી વિના) - 200 ગ્રામ

સુવાદાણા (તાજા) - સ્વાદ માટે

રિફ્યુઅલિંગ:

દહીં (2.5% ચરબી) - 50 ગ્રામ

લીંબુનો રસ - 1 ચમચી.

ખાંડ - સ્વાદ માટે

કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ) - સ્વાદ માટે

• 138
• ઘટકો

તાજી લીલી કોબી - કોબીનું 1/2 વડા,

મૂળો - 4 ટુકડાઓ,

કાકડી - 3 ટુકડાઓ (નાના),

શિવ્સ - 2 શાખાઓ,

અર્ધ-હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ,

સફેદ બાલ્સેમિક સરકો - 1.5 ચમચી,

સરસવના દાણા - 1/4 ચમચી,

• 40
• ઘટકો

બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - કોબીના 10 વડા

લીલો ડુંગળી - 2 પીસી.

તલનું તેલ - 2 ચમચી.

લીંબુનો રસ - 3 ચમચી

• 158
• ઘટકો

સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ

તૈયાર અનેનાસ - 200 ગ્રામ

તૈયાર મકાઈ - 100 ગ્રામ

લીલો ડુંગળી - 50 ગ્રામ

સૂર્યમુખી તેલ - 30 મિલી

• 102
• ઘટકો

સફેદ કોબી - 300 જી.આર.

તાજી કાકડીઓ - 250 જી.આર.

તાજા ટંકશાળ - 3 શાખાઓ

તાજી સુવાદાણા - 4 શાખાઓ

શિવ્સ - એક ટોળું 1/3

મિલ મરી - સ્વાદ છે

ખાટો ક્રીમ 20% - 100 જી.આર.

• 65
• ઘટકો

કોબી - 0.25 કાંટો

ઓલિવ તેલ - 1 ચમચી.

મીઠું - 3 ચપટી

સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ

• 33
• ઘટકો

ડુક્કરનું માંસ જીભ - 200 ગ્રામ

બેઇજિંગ કોબી - 100 ગ્રામ

ચાઇવ્સ - 2-3 પીસી.

તાજી કાકડી - 150 ગ્રામ

ચિકન ઇંડા - 1-2 પીસી.

મરી - સ્વાદ

સુવાદાણા - વૈકલ્પિક

• 95
• ઘટકો

પેકિંગ કોબી - 300 ગ્રામ

લીંબુનો રસ - 0.5 ટીસ્પૂન

ગ્રીન્સ (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) - 4 શાખાઓ

વનસ્પતિ તેલ - 1.5 ચમચી.

• 75
• ઘટકો

ચિકન ભરણ - 200 ગ્રામ

બ્રોકોલી - 150 ગ્રામ

અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ - 120 ગ્રામ

ગેર્કીન્સ - 80 ગ્રામ

તૈયાર મકાઈ - 60 ગ્રામ

કુદરતી દહીં - 1 ચમચી.

મીઠું - વૈકલ્પિક

મરી - સ્વાદ

• 74
• ઘટકો

બીજ ની બીજ - 50 ગ્રામ,

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી,

• 23
• ઘટકો

કોબીજ - 200 ગ્રામ,

સફરજન - 100 ગ્રામ,

કાકડી - 100 ગ્રામ,

મીઠી લાલ મરી - 100 ગ્રામ,

ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ,

પાઉડર ખાંડ - 1 ચમચી

• 84
• ઘટકો

સી કાલે (કચુંબર) - 1 કેન

પીવામાં ચિકન - 60 ગ્રામ

ચિકન એગ - 1 પીસી.

તાજી કાકડી - 60 ગ્રામ

મેયોનેઝ - 1.5 ચમચી

સૂર્યમુખી તેલ - 0.5 ચમચી

• 170
• ઘટકો

સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ

અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 100 ગ્રામ

તૈયાર વટાણા - 100 ગ્રામ

ચટણી માટે:

સોયા સોસ - 15 ગ્રામ

એપલ સીડર સરકો - 5 ગ્રામ

• 45
• ઘટકો

બેઇજિંગ કોબી - 100 ગ્રામ

તાજા લાલ ટમેટાં - 100 ગ્રામ

તાજી કાકડીઓ - 100 ગ્રામ

તૈયાર લીલા વટાણા - 80 ગ્રામ

ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી.

ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1 ચપટી

• 96
• ઘટકો

સફેદ કોબી - 100 ગ્રામ

પેટીઓલ સેલરિ - 1 દાંડી

લીલો સફરજન - 0.5 પીસી.

તાજી કાકડી - 1 પીસી.

લાલ ડુંગળી - 0.5 પીસી.

અખરોટ - અખરોટના 2-3 ભાગ

સૂર્યમુખી તેલ - 3 ચમચી.

અનાજ સાથે સરસવ - 1 ટીસ્પૂન

લીંબુનો રસ - 2 ચમચી.

સ્વાદ માટે કાળા મરી

• 91
• ઘટકો

ફૂલકોબી - 180 ગ્રામ

ડુંગળી - 0.5 પીસી.

વનસ્પતિ તેલ - 1 ટીસ્પૂન

મીઠું, મરી - સ્વાદ

• 34
• ઘટકો

કાકડીઓ - રેસીપીનું વર્ણન જુઓ

લસણ - 2-3 લવિંગ

સુવાદાણા - 5 શાખાઓ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

• 34
• ઘટકો

બાફેલી ઝીંગા નેક (સ્થિર) - 130 ગ્રામ,

ફૂલકોબી - 300 ગ્રામ,

તાજા ટમેટાં - 3 પીસી.,

તાજી કાકડીઓ - 1 પીસી.,

તૈયાર લીલા વટાણા - 0.5 કપ,

મેયોનેઝ - 0.5 કપ.

• 116
• ઘટકો

અથાણાંવાળા સ્ક્વિડ - 120 ગ્રામ

બેઇજિંગ કોબી - 40 જી

સ્ટેમ સેલરિ - 2 પીસી.

તાજી કાકડી - 1 પીસી.

ગ્રીક bsષધિઓ - ચપટી

દાડમની ચટણી - 10 ગ્રામ

ઓલિવ તેલ - 10 ગ્રામ

સમુદ્ર મીઠું - ચપટી

• 81
• ઘટકો

પેકિંગ કોબી - 200 ગ્રામ

અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 250 ગ્રામ

સખત ચીઝ - 70 ગ્રામ

તૈયાર વટાણા - 250 ગ્રામ

લીલો ડુંગળી - 3-4 પીસી.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા - 0.3 ટોળું (10-20 ગ્રામ)

મીઠું, મરી - સ્વાદ

• 70
• ઘટકો

અનાજની બ્રેડ - 65 ગ્રામ

ખાટો ક્રીમ - 100 મિલી

મીઠું, મરી - સ્વાદ

• 68
• ઘટકો

લાલ કોબી - 150 ગ્રામ,

શતાવરીનો યુવાન અંકુરની - 50 ગ્રામ,

ઓમેલેટ માટે:

તૈયાર ટ્યૂના - 1 કેન,

ક્રીમ (દૂધ) - 4-5 ચમચી,

હાર્ડ ચીઝ - 30 ગ્રામ,

માખણ - 10 ગ્રામ,

ચટણી માટે:

ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી.,

સોયા સોસ - 2 ચમચી.,

માછલીની ચટણી (જો ઉપલબ્ધ હોય તો) - 1 ચમચી,

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી.

• 210
• ઘટકો

લાલ કોબી - 250 ગ્રામ

તાજી કાકડી - 100 ગ્રામ

લાલ ડુંગળી - 60 ગ્રામ

સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં - 60 ગ્રામ

લીંબુનો રસ - 1.5 ચમચી.

નાના મીઠું - 1 ચપટી

વનસ્પતિ તેલ - 0.5 ચમચી.

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - પગની ટોચ પર

સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ

• 42
• ઘટકો

બલ્ગેરિયન મરી - 0.5 પીસી.

લસણ - 1 લવિંગ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

ખાટો ક્રીમ - 3-4 ચમચી

સુવાદાણા - થોડા ટ્વિગ્સ

• 40
• ઘટકો

સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ

ઓર્ઝો પાસ્તા - 200 ગ્રામ

મીઠી મરી - 0.5 રકમ

અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 3 પીસી.

લાલ ડુંગળી - 2 પીસી.

લીલો ડુંગળી - 2-3 પીસી.

સુવાદાણા - 4-5 શાખાઓ

સૂર્યમુખી તેલ - 2 ચમચી.

વાઇન અથવા બાલ્સમિક સરકો - 1 ચમચી.

• 94
• ઘટકો

કાચા બટાટા - 200 ગ્રામ

બાફેલી ગાજર - 100 ગ્રામ

બાફેલી બીટ - 300 ગ્રામ

સerરક્રાઉટ - 300 ગ્રામ

લીલો ડુંગળી - 50 ગ્રામ

અથાણાંવાળા કાકડી - 1 પીસી.

પાકા એવોકાડો - 1 પીસી.

ટેબલ મીઠું - સ્વાદ માટે

મરીના મિશ્રણ (ગ્રાઉન્ડ) - સ્વાદ માટે

ગ્રીન્સ - વૈકલ્પિક

• 124
• ઘટકો

મીઠી મરી - 1 પીસી.

ચેમ્પિગન્સ - 150 જી

ક્રીમ ચીઝ - 70 ગ્રામ

સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ

વનસ્પતિ તેલ - 20 મિલી

મીઠું, કાળા મરી, સ્વાદ માટે મસાલા

• 64
• ઘટકો

લાલ કોબી: 300 જી.આર. ,.

સુવાદાણા ગ્રીન્સ: 30 જીઆર,

શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ,

• 47
• ઘટકો

ચિકન સ્તન - 250-300 ગ્રામ

પેઇંગ કોબી - 6 પાંદડા

ક્વેઈલ ઇંડા - 6 પીસી.

ટામેટા - 1 પીસી. અથવા 8 ચેરી

સલાડ ડુંગળી - 1 પીસી.

ચૂનો અથવા લીંબુનો રસ - 2 ચમચી.

ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 ટીસ્પૂન

ઓલિવ તેલ - 5 ચમચી.

શેકેલા પરમેસન - 3-4 ચમચી.

• 135
• ઘટકો

ચિકન સ્તન - 250-300 ગ્રામ

સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ

ચેરી ટોમેટોઝ - 8 પીસી.

ક્વેઈલ ઇંડા - 6 પીસી.

બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.

ચટણી માટે:

લસણ - 1 લવિંગ

સરસવનું તેલ (તમને સૌથી વધુ ગમે તેવો ઉપયોગ કરો) - 7 ચમચી.

વિડિઓ જુઓ: કકડન કચબર ! Cucumber Salad (મે 2024).