વોલનટ બ્રેડડેડ ગાંઠો

આ પૃષ્ઠની deniedક્સેસને નકારી છે કારણ કે અમારું માનવું છે કે તમે વેબસાઇટ જોવા માટે ઓટોમેશન ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.

આના પરિણામે આવી શકે છે:

• જાવાસ્ક્રિપ્ટ એક્સ્ટેંશન (દા.ત. એડ બ્લocકર્સ) દ્વારા અક્ષમ અથવા અવરોધિત છે
• તમારું બ્રાઉઝર કૂકીઝને સપોર્ટ કરતું નથી

ખાતરી કરો કે જાવાસ્ક્રિપ્ટ અને કૂકીઝ તમારા બ્રાઉઝરમાં સક્ષમ છે અને તમે તેમના ડાઉનલોડને અવરોધિત કરી રહ્યાં નથી.

સંદર્ભ ID: # 40282c90-a62b-11e9-a8d6-5dc091cf0f18

હજી રેટેડ નથી

જો તમને લાગે છે કે ગાંઠ એક ખૂબ જ ચરબીયુક્ત અને હાનિકારક વાનગી છે, તો અમે સખત આહાર લીધા વિના, વજન ઘટાડવા અને જમવાનું શરૂ કરવા માંગતા લોકો માટે પણ યોગ્ય એવી એક સારી રચના સાથે ગાંઠો માટે એક રેસીપી શેર કરવા ઉતાવળ કરીશું. સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ અખરોટ-શૈલી બ્રેડક્રમ્સમાં એક મહાન લંચ વિકલ્પ છે. તેમને બનાવવું ખૂબ સરળ છે, એક યુવાન ગૃહિણી પણ તેને સંભાળી શકે છે.

તમારી પાસે બધી સામગ્રી છે, ચાલો રસોઈ શરૂ કરીએ!

ગાંઠ રાંધવાની ઉત્તમ રીત

ઘણા લોકોને એવી વાનગી કેવી રીતે રાંધવાની છે તે શીખવાની ઇચ્છા છે જેનો સ્વાદ મેકડોનાલ્ડ્સમાં ગમે છે. સૂચિત પદ્ધતિ દ્વારા બનાવવામાં આવેલી વાનગી સમાન હશે, પરંતુ તેમાં એક નિouશંક લાભ છે - તમને તેમની ગુણવત્તાની ખાતરી છે, કારણ કે આ હોમમેઇડ ગાંઠ છે.

• ચિકન ભરણ - 500 - 700 ગ્રામ,
• બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 100-200 ગ્રામ,
• ઇંડા - 2 - 3 પીસી.,
• લોટ - 100-150 ગ્રામ,
• સૂકા લસણનો અધૂરો ચમચી,
• સોયા સોસ - 70 મિલી,
• તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી, પapપ્રિકા - સ્વાદ માટે,
• શુદ્ધ તેલ - ફ્રાયિંગ માટે.

વિગતવાર ઉત્પાદન સૂચનો:

1. અમે માંસને ખૂબ પાતળા પટ્ટાઓમાં વહેંચતા નથી. ચટણી સાથે છંટકાવ કરો અને તેને મેરીનેટ થવા દો (લગભગ અડધો કલાક).
2. મસાલા સાથે ફટાકડા મિક્સ કરો.
3. મેરીનેટેડ ચિકન ટુકડાઓ થોડુંક પીટાઈ ગયેલા ઇંડામાં ડૂબવું, સiftedફ્ટ લોટમાં બધી બાજુઓ પર રોલ કરો, પછી ઇંડા માસમાં ફરીથી moisten કરો અને સુગંધિત ક્રેકર્સથી સારી રીતે છંટકાવ કરો.
4. તમારે સારી રીતે ગરમ તેલના મોટા પ્રમાણમાં ગાંઠોને ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. વધુ પડતી ચરબી દૂર કરવા માટે પહેલાં કાગળ પર ગોલ્ડન ટુકડાઓ શ્રેષ્ઠ રીતે મૂકવામાં આવે છે. યોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવેલી ફલેટ ડિશ ચપળ સાથે રસદાર મેળવવામાં આવે છે અને કોઈપણ ચટણી અને વનસ્પતિ કચુંબર સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડાય છે.

બીજો લોકપ્રિય વિકલ્પ

જો તમે ઓછામાં ઓછું એકવાર બર્ગર કિંગની કોઈ પણ સંસ્થામાં મરઘાંની સ્વાદિષ્ટતાનો પ્રયાસ કર્યો હોય, તો પછી તમને સંભવત them તમારા રસોડામાં તેને રાંધવાની ઇચ્છા હશે. પોતાને અને તમારા સંબંધીઓને સ્વાદિષ્ટ સાથે લાડ લડાવવા માટે ગાંઠ કેવી રીતે બનાવવી તે અમે આગળ જણાવીશું.

જરૂરી ઉત્પાદનોની સૂચિ:

• 900 ગ્રામ ચિકન ભરણ,
• અડધો ડઝન મોટા ઇંડા,
• Ground તાજી ગ્રાઉન્ડ મરીનો ચમચી, હળદર,
• 5 ચમચી ઘઉંનો લોટ, મકાઈના ફ્લેક્સ અને બટાકાની ચીપો,
• સ્વાદ માટે મીઠું
• ફ્રાઈંગ માટે ફ્લેવરલેસ ઓલીન્સ.

રસોઈ પગલું દ્વારા પગલું વર્ણન:

1. હંમેશની જેમ ચિકન ભરણ કાપી. અમે ઉમેરો અને મરી. તેને લગભગ 15 મિનિટ માટે ઉકાળો.
2. અમે ફ્લેક્સ અને ચિપ્સને રોલિંગ પિનથી નાના નાનો ટુકડામાં ભૂકો કરીએ છીએ. તેમાં હળદર ઉમેરો. ઇંડા શેક. અમે વિવિધ ઘટકો અલગ અલગ વાનગીઓમાં મૂકે છે. બ્રેડિંગ ઉત્પાદનો તૈયાર છે.
3. માંસમાં અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોને લોટમાં રોલ કરો, પીટાઈ ગયેલા ઇંડામાં ડૂબવું અને ચિપ્સ સાથે ચીપ્સના ટુકડાને સારી રીતે વળગી રહેવું.
4. અમે તેમને એક roંડા રોસ્ટિંગ પાનમાં રાંધીશું, જેમાં ઘણા બધા શુદ્ધ ઓલેઇના ગરમ થાય છે. જ્યારે તેઓ ઉજ્જવળ થાય છે - વધુ ચરબી ડ્રેઇન કરવા માટે જાળી પર પોપડો ફેલાવો.
5. ફિનિશ્ડ ટ્રીટ મેયોનેઝ અથવા હોટ કેચઅપ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

એક પેનમાં સુગંધિત માંસ ગાંઠો

હાર્દિક નાસ્તાનું આ સંસ્કરણ ચિકન સ્તનમાંથી શ્રેષ્ઠ રીતે તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે. અસામાન્ય સુગંધ માટે, બ્રેડિંગમાં ઘણાં મસાલા અને તલ ઉમેરવામાં આવે છે.

જરૂરી ઉત્પાદનોની સૂચિ:

• ચિકન સ્તન - 500 ગ્રામ,
• બટાકાની સ્ટાર્ચ - 100 ગ્રામ,
• ખિસકોલી - 2 પીસી.,
• કરી, ગ્રાઉન્ડ groundલસ્પાઇસ, પapપ્રિકા - as ચમચી,
• તલ - 2 ચમચી. ચમચી
• લીંબુનો રસ - 1 ચમચી. ચમચી
• સરસવ t1 ચમચી. ચમચી
• બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 200 ગ્રામ,
• ઇચ્છિત મીઠું
• ફ્રાઈંગ માટે ઓલીન.

રાંધણ પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો:

1. જો આપણે તેને પ્રિ-મેરીનેટ કરીએ તો ચિકન સ્તન ગાંઠો અંદર ખૂબ જ કોમળ હશે. સરસવ અને લીંબુના રસની પેસ્ટ સાથે લાંબી લાકડીઓ અને કોટ સાથે બ્રિસ્કેટ કાપો. તેને કોઈ ફિલ્મથી coveredંકાયેલ ઠંડી જગ્યાએ થોડો સમય Letભા રહેવા દો.
2. ફીણમાં પ્રોટીનને હરાવ્યું અને ઉમેરો. કryી, તલ, મરી સાથે ફટાકડા મિક્સ કરો.
3. માંસની પટ્ટીઓને પૂર્વ-સત્યંત બટાકાની સ્ટાર્ચ, પ્રોટીન અને બ્રેડ ક્રસ્ટમાં ડૂબવું.
4. સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ગરમ ઓલેઇના સાથે તપેલીમાં તળીશું. વધારે ચરબી દૂર કરવા માટે - પ્રથમ હાથમો .ું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર મૂકો.

મસાલેદાર ચિકન ગાંઠ

આ વાનગી તે લોકોને અપીલ કરશે જે મસાલેદાર ખોરાક પસંદ કરે છે.

• 700 ગ્રામ ચિકન પલ્પ,
• 100 ગ્રામ મસાલેદાર બટાકાની ચિપ્સ,
• 3 ઇંડા
• 200 ગ્રામ બ્રેડ ક્રમ્બ્સ,
• 150 ગ્રામ લોટ
• 2 લસણના લવિંગ,
• ગરમ લાલ મરી એક છરી ની મદદ પર
• કેટલાક કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
• સ્વાદ માટે મીઠું
• રસોઈ તેલ.

વિગતવાર રસોઈ યોજના:

1. અમે માંસને ઘોડાની લગામમાં કાપીએ છીએ, તેને ઉમેરીને એક જગ્યા ધરાવતા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ. પછી અમે લસણ ઘસવું, મરી રેડવું. સારી રીતે ભળી દો અને મેરીનેટ કરવાનું છોડી દો.
2. બારીક ક્રમ્બ્સ સુધી બ્લેન્ડર સાથે ચીપોને ગ્રાઇન્ડ કરો અને બ્રેડક્રમ્સમાં ભળી દો.
3. દરેક "રિબન" ને સiftedફ્ટ લોટમાં સારી રીતે ફેરવો, પછી ચીપ્સ અને બ્રેડમાંથી સ્ક્રbledમ્બલ ઇંડા અને પાવડરમાં બોળવો.
4. રાંધાય ત્યાં સુધી islandંડા ચરબીમાં ટાપુના ટુકડાઓને ફ્રાય કરો, વધુ તેલને ટુવાલમાં પલાળવા દો અને પ્લેટ પર ફેલાવો. આ રીતે તૈયાર કરાયેલ એક એપેટાઇઝર માત્ર ગરમ જ નહીં, પણ સ્થિર પણ ખાય છે.

ચીઝ "કોટ" માં ચિકન સ્ટ્રીપ્સ

માંસની પટ્ટીઓ અથવા સ્ટ્રિપ્સ, ખૂબ અનુકૂળ નાસ્તો. તેમના અનુકૂળ આકાર બદલ આભાર, તેઓ તમારી પસંદીદા ચટણીમાં ડૂબવું સરળ છે. અને સ્વાદ બદલવો ખૂબ સરળ છે - બ્રેડિંગ સરળતાથી કોઈપણ ઘટકો દ્વારા પૂરક છે. અમે તમને ચીઝ સાથે ગાંઠોનો સ્વાદ માણવા સૂચન કરીએ છીએ. અમે પરમેસન લેવાની ભલામણ કરીએ છીએ, પરંતુ તે કોઈપણ મીઠાની ચીઝથી સરળતાથી બદલી શકાય છે.

ગાંઠ રાંધવા માટે તમારે ઉત્પાદનોની આ સૂચિની જરૂર પડશે:

• 0.5 કિલો ચિકન પલ્પ,
• 3 યોલ્સ,
• 150 મિલી ક્રીમ
• મીઠું 10 ગ્રામ
• 100 - 150 ગ્રામ લોટ
• 200 ગ્રામ પરમેસન
• 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ પapપ્રિકા,
• સફેદ ચપટી મરી એક ચપટી,
• રસોઈ તેલ.

રસોઈ પગલું દ્વારા પગલું વર્ણન:

1. સીઝનીંગમાં ક્રીમ મિક્સ કરો અને થોડું મીઠું નાખો.
2. અમે માંસને 5 સેન્ટિમીટર લાંબી પાતળા પટ્ટાઓમાં વહેંચીએ છીએ અને ક્રીમી માસમાં ફેલાયેલો છે. સંતોષ થવા છોડી દો.
3. ચીઝને બરછટ છીણી પર ગ્રાઇન્ડ કરો.
4. પ્રથમ, અમે માંસની પટ્ટીઓને સiftedફ્ટ લોટથી બધી બાજુ સારી રીતે ક્રશ કરીએ છીએ, પછી તેમને હલાવેલ યોલ્સમાં નિમજ્જન કરીએ અને છેવટે તેમને પરમેસન ફ્લેક્સમાં બારીક રોલ કરીએ.
5. તેમને ન -ન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે પેનમાં રાંધવાનું વધુ સારું છે. તેલ ગરમ કરો અને બધી બાજુઓ પર લગભગ 3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

વોલનટ બ્રેડડેડ ચિકન સ્ટ્રિપ્સ

આ સ્વાદિષ્ટ ફાસ્ટ ફૂડ ડીશ માટે યોગ્ય પ્રતિસાદ છે. તેના મૂળ છંટકાવને આભારી, આવા સ્ટ્રિપ્સ નિ meatશંકપણે માંસની વાનગીઓના પ્રેમીઓને અપીલ કરશે.

• પિટ્ડ ચિકન - 500 ગ્રામ,
• ચરબી રહિત કીફિર - 150 મિલી,
• સોયા મરીનાડ - 50 મિલી,
• ઓટ ફ્લેક્સ - 100 ગ્રામ,
• ખિસકોલી - 2 પીસી.,
• હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ,
• અખરોટ - 100 ગ્રામ
• ક્રીમી ફેલાવો.

1. કેફિર સાથે સોયા સોસ મિક્સ કરો. અમે માંસને લાંબી લાકડીઓમાં વહેંચીએ છીએ અને કેફિર મરીનેડથી coverાંકીએ છીએ. અમે ઓછામાં ઓછા 3-4 કલાક માટે આગ્રહ રાખીએ છીએ. તેમના માટે રાત્રે standભા રહેવું વધુ સારું છે, પછી ચિકન ખૂબ કોમળ અને રસદાર બહાર આવશે.
2. ઓટમીલને નાના નાના ટુકડા કરી લો. નાના દાણા બને ત્યાં સુધી બ્લેન્ડર સાથે અખરોટને અંગત સ્વાર્થ કરો. છીણી પર ચીઝ ગ્રાઇન્ડ કરો. પ્રોટીનને થોડી હરાવ્યું.
3. લોખંડની જાળીવાળું ઓટમ inલમાં અથાણાંની લાકડીઓ ફેરવો, ચાબૂક મારી પ્રોટીનમાં ડૂબવું, પછી બદામ અને પનીરમાં રોલ કરો.
4. ગાંઠ માટેની આ રેસીપી વધુ તંદુરસ્ત છે, કારણ કે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. બેકિંગ શીટ પર ચર્મપત્ર મૂકો અને ક્રીમી સ્પ્રેડથી થોડું ગ્રીસ કરો. અમે તૈયાર ચિકન ફેલાવી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. 180 ડિગ્રી પર 30 થી 40 મિનિટ માટે રાંધવા.
5. બદામના પોપડામાં બેકડ ચિકન ટામેટાની મસાલાવાળી કેચઅપ સાથે સારી રીતે જશે.

ઓવનમાં ડાયેટ નગેટ્સ

એક ડીપ-ફ્રાઇડ નગેટમાં લગભગ 40 કેસીએલ હોય છે. પરંતુ આ વાનગી બનાવી શકાય છે જેથી તેમની કેલરી સામગ્રી વધુ ઓછી થાય અને તેમની ઉપયોગિતા વધારે. ગાંઠ કેવી રીતે રાંધવા, જેથી તે આહાર પરના લોકો દ્વારા પણ ખાય, તમે સૂચિત રેસીપીમાંથી શીખી શકશો.

• 300 ગ્રામ પિટ્ડ ચિકન
• 100 ગ્રામ બ્રાન
• 100 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા હાર્ડ ચીઝ,
• અડધો ગ્લાસ દહીંથી ઓછું,
• લાલ અને સફેદ ભૂરી મરીના છરીની મદદ પર,
• રસોઈ તેલ
• તમે ઇચ્છો તે પ્રમાણે મીઠું.

1. ચિકન માંસ લાંબા પાતળા લાકડીઓ માં કાપી છે. દહીંથી ભરો, મસાલા સાથે ક્રશ કરો અને ઉમેરો. અડધા કલાક માટે છોડી દો.
2. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, બ્રાન સાથે મિશ્રિત છે.
3. વાસી માંસ બ્રાન અને પનીરના મિશ્રણમાં ફેરવવામાં આવે છે.
4. પ્રત્યાવર્તન ફોર્મને કાગળ અને થોડું ગ્રીસથી Coverાંકી દો. અમે તેમાં બ્રેડવાળી ચિકન ગાંઠો ફેલાવીએ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર રાંધીએ.
5. તેમને ઠંડુ ન થાય ત્યાં સુધી તરત જ તેમને ખાવાનું વધુ સારું છે. તે વિવિધ વનસ્પતિ સલાડ સાથે સારી રીતે જાય છે.

તમારા પ્રિયજનોને સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખવડાવવા માટે ઘરે ફાસ્ટ ફૂડ ડીશ બનાવવી એ એક સરસ વિકલ્પ છે. અને ઘણી વાનગીઓ તમને આ સારવાર દરેક સમયે અલગ રીતે બનાવવા દેશે.

ગાંઠ માટે

• 4 ચિકન સ્તન,
• 2 ઇંડા
• 50 ગ્રામ બદામનો લોટ,
• અદલાબદલી હેઝલનટ 50 ગ્રામ,
• સાયલિયમ હૂસ્ક 30 ગ્રામ,
• મરી
• મીઠું
• રસોઈ તેલ.

• સોયા સોસના 4 ચમચી
• વર્સેસ્ટરશાયર ચટણીના 4 ચમચી,
• એરિથાઇટિસના 5 ચમચી,
• લસણના 2 લવિંગ,
• આદુનો 1 ચમચી (અથવા સ્વાદ માટે),
• 500 ગ્રામ પેસીવેટેડ ટમેટાં,
• 1/4 ચમચી મરચાંના ટુકડા
• 1 ચમચી નાળિયેર તેલ.

ઘટકો 4 પિરસવાનું છે.

કેવી રીતે બ્રેડવાળી ચિકન ગાંઠ અને વનસ્પતિ ચટણી રાંધવા

ઘટકો

• ચિકન ભરણ - 400 જી.આર.
• કુદરતી દહીં અથવા કીફિર - 80 મિલી.,
• સોયા સોસ - 40 મિલી.
• ઓટ બ્રાન અથવા કોઈપણ અન્ય - 2 ચમચી.
• ઇંડા - 1-2 પીસી.
• સખત ચીઝ (દંડ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું) - 90 જીઆર.,
• બદામ અથવા અખરોટ (crumbs માં કચડી) - સ્વાદ

ચટણી સામગ્રી:

• તાજા ટમેટાં - 3 પીસી.,
• લસણ - 2 લવિંગ.
• સમુદ્ર મીઠું, કાળા મરી - સ્વાદ માટે,
• સુવાદાણા અથવા અન્ય ગ્રીન્સ

રસોઈ:

- ચિકનને નાના ટુકડા કરી કા bowlીને બાઉલમાં નાખો

- દહીં અને સોયા સોસના મિશ્રણમાં એક દિવસ (રેફ્રિજરેટરમાં) અથાણું. જો સમય સમાપ્ત થઈ રહ્યો છે, તો પછી ચિકનને 2-3 કલાક માટે મરીનેડમાં છોડી શકાય છે.
પરંતુ, તેમ છતાં, દરરોજ દરિયાઇ માછલીના સંપર્કમાં આવ્યા પછી વધુ સ્વાદિષ્ટ, નરમ અને રસદાર ચિકન ગાંઠ મેળવવામાં આવે છે.

અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી મેરીનેટેડ ચિકન સ્તનના ટુકડા લઈએ છીએ અને ચિકન ગાંઠની સીધી તૈયારી પર આગળ વધીએ છીએ:

- બ્રેડિંગ માટે બે બાઉલ તૈયાર કરો. એક વાટકીમાં, ઇંડાને કાંટોથી હરાવો (અમને જરદીની જરૂર નથી)

- બીજામાં - એક બ્રેડિંગ તૈયાર કરો: બારીક અથવા અખરોટની બારીક કાપેલા પનીર અને ક્રમ્બ્સ સાથે બ્રોન (તમે ઓટમીલ ગ્રાઇન્ડ કરી શકો છો) મિક્સ કરો.

- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર ગરમ કરો અને ગાંઠોની રચનામાં આગળ વધો. પ્રથમ, દરેક ચિકન સ્લાઇસને પ્રોટીનમાં ડૂબવું, પછી બ્રેડિંગમાં રોલ કરો અને બેકિંગ પેપર અથવા સિલિકોન સાદડીથી coveredંકાયેલ બેકિંગ શીટ પર ફેલાવો.

- અમે ચિકન ગાંઠો સાથે બેકિંગ શીટ 20-25 મિનિટ માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો

તે દરમિયાન, ચાલો થોડી વનસ્પતિ ચટણી મેળવીએ

- ત્વચા અને બીજમાંથી તાજા ટામેટાં છાલવી, માંસને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી

- પ્રેસ દ્વારા પસાર લસણ, ઉડી અદલાબદલી ગ્રીન્સ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. અમે બધું ભળીએ છીએ. ચટણી તૈયાર છે!

ચીઝ અને નટ બ્રેડિંગમાં તૈયાર અને ચીઝ ગાંઠો! તેમની ગંધ, જે આખા ઘરમાં ફેલાય છે, તેણે જાતે જ મારા માણસોને ટેબલ પર બોલાવ્યા.

કોઈપણ ચટણી ગાંઠ - પનીર, વનસ્પતિ અથવા લસણ સાથે પીરસાઈ શકાય છે. બોન ભૂખ!