ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી કૂકીઝ

સુકા, લો-કાર્બ, ખાંડ, ચરબી અને મફિન મુક્ત કૂકીઝ. આ બિસ્કીટ અને ફટાકડા છે. તમે તેમને થોડી માત્રામાં ખાઇ શકો છો - એક સમયે 3-4 ટુકડાઓ,
ખાંડના વિકલ્પ (ફ્રુટોઝ અથવા સોર્બીટોલ) ના આધારે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે કૂકીઝ. આવા ઉત્પાદનોનો ગેરલાભ એ એક વિશિષ્ટ સ્વાદ છે, ખાંડ ધરાવતા એનાલોગ માટે આકર્ષકતામાં નોંધપાત્ર રીતે હલકી ગુણવત્તાવાળા,
ખાસ વાનગીઓ અનુસાર હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ, જે માન્ય ઉત્પાદનોની સંખ્યાને ધ્યાનમાં રાખીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. આવા ઉત્પાદન સૌથી સલામત હશે, કારણ કે ડાયાબિટીઝને તે ખાય છે કે તે શું ખાય છે.

કૂકીની રચના વાંચો, તેમાં ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા લોટ જ હાજર હોવા જોઈએ. તે રાઇ, ઓટમલ, દાળ અને બિયાં સાથેનો દાણો છે. સફેદ ઘઉંના ઉત્પાદનો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સખત રીતે બિનસલાહભર્યા છે,
સુશોભન ડસ્ટિંગની જેમ ખાંડ પણ રચનામાં હોવી જોઈએ નહીં. સ્વીટનર્સ તરીકે, અવેજી અથવા ફ્રુટોઝ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે,
ચરબીના આધારે ડાયાબિટીક ખોરાક તૈયાર કરી શકાતા નથી, કારણ કે તે દર્દીઓ માટે ખાંડ કરતાં ઓછું નુકસાનકારક નથી. તેથી, માખણ પર આધારિત કૂકીઝ ફક્ત નુકસાનનું કારણ બનશે, તે માર્જરિન પર અથવા ચરબીની સંપૂર્ણ અભાવ સાથે પેસ્ટ્રી પસંદ કરવાનું મૂલ્યવાન છે.

હોમમેઇડ ડાયાબિટીક કૂકીઝ

તંદુરસ્ત ઘટકોમાંથી બનાવેલ લાઇટ હોમમેઇડ કૂકીઝ આ "વિશિષ્ટ" ભરી શકે છે અને તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન નહીં પહોંચાડે. અમે તમને કેટલીક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પ્રદાન કરીએ છીએ.

ડાયાબિટીસમાં એસ્પન છાલનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે? વધુ વાંચો અહીં.

દ્રષ્ટિના અંગોની ગૂંચવણોવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય આંખના ટીપાં કયા સૂચવવામાં આવે છે?

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઓટમીલ કૂકીઝ

ઓટમીલ - 1 કપ,
પાણી - 2 ચમચી.,
ફ્રેક્ટોઝ - 1 ચમચી.,
ઓછી ચરબીવાળા માર્જરિન - 40 ગ્રામ.

પ્રથમ, માર્જરિનને ઠંડુ કરો,
ત્યારબાદ તેમાં એક ગ્લાસ ઓટમીલનો લોટ નાખો. જો તૈયાર ન હોય, તો તમે બ્લેન્ડરમાં અનાજ સાફ કરી શકો છો,
મિશ્રણમાં ફ્રુટોઝ રેડવું, થોડુંક ઠંડુ પાણી ઉમેરો (કણકને સ્ટીકી બનાવવા માટે). તેને ચમચીથી ઘસવું
હવે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલાથી ગરમ કરો (180 ડિગ્રી પૂરતી હશે). અમે બેકિંગ શીટ પર બેકિંગ કાગળ મૂકીએ છીએ, તે અમને ubંજણ માટે ગ્રીસનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપશે નહીં,
ધીમે ધીમે એક ચમચી સાથે કણક મૂકો, 15 નાના પિરસવાનું બનાવો,
20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું મોકલો. પછી ઠંડુ કરો અને પ fromનમાંથી કા .ો. ઘરેલું કેક થઈ ગયું!

રાઇ લોટ ડેઝર્ટ

માર્જરિન - 50 ગ્રામ,
ગ્રાન્યુલ્સમાં ખાંડનો વિકલ્પ - 30 ગ્રામ,
વેનીલિન - 1 ચપટી,
ઇંડા - 1 પીસી.,
રાઇનો લોટ - 300 ગ્રામ,
ફ્રુટોઝ (શેવિંગ્સ) પર ચોકલેટ બ્લેક - 10 ગ્રામ.

કૂલ માર્જરિન, તેમાં વેનીલીન અને સ્વીટનર ઉમેરો. અમે બધું ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ
કાંટો સાથે ઇંડાને હરાવ્યું, માર્જરિનમાં ઉમેરો, ભળી દો,
રાઈના લોટને ઘટકોમાં નાના ભાગોમાં નાંખો, ભેળવી દો,
જ્યારે કણક લગભગ તૈયાર થાય છે, ત્યાં ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો, સમાનરૂપે તેને કણક પર વિતરિત કરો,
તે જ સમયે, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ગરમ કરીને અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો. અને ખાસ કાગળથી બેકિંગ શીટને પણ આવરી દો,
કણકને નાના ચમચીમાં મૂકો, આદર્શ રીતે, તમારે લગભગ 30 કૂકીઝ મેળવવી જોઈએ. 200 ડિગ્રી પર બેક કરવા માટે 20 મિનિટ માટે મોકલો, પછી ઠંડુ અને ખાઓ.

પુરુષોમાં ડાયાબિટીઝ કેવી રીતે પ્રગટ થાય છે? શક્તિ અને ડાયાબિટીસ. આ લેખમાં વધુ વાંચો.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સલામત બેકિંગ

સ્વીફનર્સનો ઉપયોગ કરીને કીફિર સાથેની કૂકીઝ અથવા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ અસામાન્ય સ્વાદમાં ભિન્ન છે, તેથી તે ખાંડ સાથેના સમાન ઉત્પાદનોની સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓમાં ગુમાવે છે. દરમિયાન, સૌથી યોગ્ય વિકલ્પ એ છે કે સ્ટીવિયાનું કુદરતી સ્વીટન ઉમેરવું, જે નિયમિત ખાંડની નજીક છે.

આહારમાં કોઈપણ નવી વાનગીઓનો સમાવેશ કરતા પહેલા, તમારે તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે વેચાણ માટે ઉપલબ્ધ બધી કૂકીઝમાં, 80 યુનિટ્સના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા બિસ્કિટ અથવા ફટાકડા અને 55 યુનિટ્સના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળી ઓટમીલ કૂકીઝ શ્રેષ્ઠ માત્રામાં યોગ્ય છે.

કોઈપણ પ્રકારની બેકિંગ મીઠી, ચીકણું અને સમૃદ્ધ ન હોવી જોઈએ. કીફિર પરની કૂકીઝ અથવા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક મીઠાઈઓની રોજિંદી જરૂરિયાતને સંતોષશે, આ ઉપરાંત, હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ તૈયાર કરવામાં વધુ પ્રયત્નો અને સમય લેશે નહીં. તે જ સમયે, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સ્વીકૃત ઉત્પાદનોની સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ ઘરેલું વાનગીઓ સલામત માનવામાં આવે છે.

પ્રીમિયમ ઘઉંનો લોટ આખા-ઘઉં રાઇના લોટથી બદલવામાં આવે છે. ચિકન ઇંડા હોમમેઇડ કેકની તૈયારીમાં ઉમેરવામાં આવતા નથી. માખણને બદલે, ઓછામાં ઓછી માત્રામાં ચરબીવાળા માર્જરિનનો ઉપયોગ થાય છે. નિયમિત ખાંડને બદલે, ફ્રૂટટોઝ અથવા સોર્બીટોલના સ્વરૂપમાં સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ થાય છે.

આમ, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટેના બધા શેકાયેલા માલને ત્રણ પ્રકારોમાં વહેંચી શકાય છે: લો-કાર્બ બિસ્કીટ, કૂકીઝ અને ફ્રૂટટોઝ અથવા સોર્બીટોલ સાથે સુગરલેસ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક અને ઘરના બનાવેલા શેકાયેલા માલને મંજૂરીવાળા ખોરાક માટે ભથ્થું સાથે તૈયાર કરવું.

લો-કાર્બ બિસ્કીટમાં બિસ્કીટ અને ફટાકડા શામેલ છે, તેમાં ફક્ત 55 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, જ્યારે ખાંડ અને ચરબી હોતી નથી. Gંચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સને લીધે, તમે તેમને ઓછી માત્રામાં વાપરી શકો છો, એક સમયે ત્રણથી ચાર ટુકડાઓ.
મીઠી-બેકડ પેસ્ટ્રીમાં ચોક્કસ સ્વાદ હોય છે, તેથી ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ તેને પસંદ ન કરે.
હોમમેઇડ કેક, ઉદાહરણ તરીકે, કેફિર અથવા હોમમેઇડ કૂકીઝ પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક, સામાન્ય રીતે એક ખાસ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેથી કોઈ વ્યક્તિ ધ્યાનમાં લઈ શકે છે કે કયા ઉત્પાદનો ઉમેરી શકાય છે અને તે મૂલ્યવાન નથી.

સ્ટોરમાં તૈયાર કુકીઝ ખરીદતી વખતે, તમારે વેચાયેલા ઉત્પાદનની રચનાથી ચોક્કસપણે પોતાને પરિચિત કરવું જોઈએ. તે મહત્વનું છે કે કૂકીઝ નિમ્ન ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સાથે આહારનો લોટનો સંપૂર્ણપણે ઉપયોગ કરે છે, તેમાં રાઇ, ઓટમીલ, દાળ અથવા બિયાં સાથેનો દાણોનો લોટ શામેલ છે. જો કોઈ વ્યક્તિને વધુ ડાયાબિટીઝ હોય તો સફેદ ઘઉંનો લોટ સખત રીતે બિનસલાહભર્યું છે.

સુશોભન છંટકાવના સ્વરૂપમાં, ખાંડને ઓછી માત્રામાં પણ, ઉત્પાદમાં સમાવવી જોઈએ નહીં. તે વધુ સારું છે જો સ્વીટનર્સ ફ્રુક્ટોઝ અથવા સોર્બીટોલ હોય. ચરબી ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ હાનિકારક હોવાથી, તેનો ઉપયોગ બેકિંગમાં પણ ન કરવો જોઇએ, કેફિરવાળી કૂકીઝ અથવા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ માર્જરિનથી બનાવી શકાતી નથી.

ઓટમીલ કૂકીઝ રાંધવા

પ્રથમ અને બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીસમાં, ઘરેલું ઓટમીલ કૂકીઝ સારવાર માટે મહાન છે. આવા પકવવાથી આરોગ્યને નુકસાન થશે નહીં અને ખાંડની દૈનિક જરૂરિયાત સંતોષશે.

ઓટમીલ કૂકીઝ બનાવવા માટે, તમારે શુદ્ધ પાણીના 0.5 કપ, ઓટમીલ, ઓટમીલ, બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ઘઉંનો લોટ, વેનીલીન, ઓછી ચરબીવાળી માર્જરિન, ફ્રુક્ટોઝની જરૂર છે રસોઈ પહેલાં, માર્જરિનને ઠંડુ કરવું જોઈએ, ઓટમીલને બ્લેન્ડરથી સાફ કરવું જોઈએ.

લોટને ઓટના લોટથી ભેળવવામાં આવે છે, માર્જરિનનો ચમચી, છરીની ટોચ પર વેનીલા, પરિણામી મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. સજાતીય મિશ્રણ પ્રાપ્ત કર્યા પછી, શુદ્ધ પીવાનું પાણી રેડવામાં આવે છે અને એક મીઠાઈના ચમચીની માત્રામાં સ્વીટન ઉમેરવામાં આવે છે.

ચર્મપત્ર સ્વચ્છ બેકિંગ શીટ પર isંકાયેલું છે, ચમચીનો ઉપયોગ કરીને તેના પર નાના કેક નાખવામાં આવે છે.
ઓટમીલ કૂકીઝ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે ત્યાં સુધી સોનેરી રંગનો રંગ ન દેખાય ત્યાં સુધી, પકવવાનું તાપમાન 200 ડિગ્રી હોવું જોઈએ.
તૈયાર પેસ્ટ્રીઝ ફ્રુક્ટોઝ અથવા ઓછી માત્રામાં સૂકા ફળો સાથે લોખંડની જાળીવાળું કડવો ચોકલેટથી શણગારવામાં આવે છે.

દરેક કૂકીમાં 36 કિલોકલોરીના 0.4 કરતા વધુ બ્રેડ યુનિટ્સ નથી. તૈયાર ઉત્પાદના 100 ગ્રામમાં, ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 45 એકમો છે.

એક સમયે ઓટમીલ કૂકીઝને ત્રણ અથવા ચાર કરતા વધુ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

હોમમેઇડ ડાયાબિટીક કૂકી રેસિપિ

આ રેસીપી માટે, તમારે રાઇ લોટ, 0.3 કપ ખાંડના અવેજી અને ઓછી ચરબીવાળા માર્જરિન, બે અથવા ત્રણ ટુકડાની માત્રામાં ક્વેઈલ ઇંડા, ચીપ્સના રૂપમાં થોડી માત્રામાં ડાર્ક ડાર્ક ચોકલેટ, એક ચમચી મીઠું, અને અડધો કપ રાય લોટની જરૂર પડશે. ઘટકો સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રિત થાય છે, કણક ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ કૂકીઝ બેકિંગ શીટ પર મૂકવામાં આવે છે અને 200 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.

સુગર ડાયાબિટીઝ કૂકીઝ માટે, અડધો ગ્લાસ શુદ્ધ પાણી, તેટલું જ લોટ અને ઓટમલ. ફ્રુટોઝનો એક ચમચી, ઓછી ચરબીવાળા માર્જરિન 150 ગ્રામ, છરીની ટોચ પર તજ પણ ઉમેરવામાં આવે છે.

ઘટકો સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રિત થાય છે, અંતે પાણી અને સ્વીટન ઉમેરવામાં આવે છે. કૂકીઝ 200 ડિગ્રી તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે, પકવવાનો સમય 15 મિનિટનો છે. કૂકીઝ ઠંડુ થયા પછી, તેમને પાનમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.

રાઇના લોટમાંથી ખાંડ વિના ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે, ફળોના ભાગે 50 ગ્રામ માર્જરિન, 30 ગ્રામ સ્વીટન, એક ચપટી વેનીલિન, એક ઇંડું, 300 ગ્રામ રાઈ લોટ 10 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ ચિપ્સ.

માર્જરિન ઠંડુ થાય છે, ત્યારબાદ કન્ટેનરમાં ખાંડનો વિકલ્પ, વેનીલીન ઉમેરવામાં આવે છે, પરિણામી મિશ્રણ સંપૂર્ણ રીતે જમીન પર આવે છે. ઇંડા પૂર્વ-પીટાયેલા કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે અને મિશ્રણ મિશ્રિત થાય છે.
આગળ, રાઈનો લોટ નાના ભાગોમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જેના પછી પરિણામી મિશ્રણમાંથી કણક ભેળવવામાં આવે છે. ચોકલેટ ચિપ્સ મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે અને સમગ્ર કણકમાં સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે છે.
ચર્મપત્રથી coveredંકાયેલ બેકિંગ શીટ પર, ચમચીથી કણક ફેલાવો. કૂકીઝને 15-20 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર શેકવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેઓ પકવવા શીટમાંથી ઠંડુ થાય છે અને દૂર થાય છે.

આવી પકવવાની કેલરી સામગ્રી લગભગ 40 કિલોકલોરી છે, એક કૂકીમાં 0.6 બ્રેડ યુનિટ્સ હોય છે. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટના 100 ગ્રામનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 50 એકમો છે. એક સમયે, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને સલાહ આપવામાં આવે છે કે આમાંથી ત્રણ કૂકીઝ ન ખાઓ.

શોર્ટબ્રેડ ડાયાબિટીક કૂકીઝ 100 ગ્રામ સ્વીટનર, 200 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા માર્જરિન, 300 ગ્રામ બિયાં સાથેનો દાણો, એક ઇંડું, એક ચપટી વેનીલીન, થોડી માત્રામાં મીઠું વાપરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.

માર્જરિન ઠંડુ થાય તે પછી, તેને સ્વીટનર સાથે ભેળવવામાં આવે છે, પરિણામી મિશ્રણમાં મીઠું, વેનીલીન અને ઇંડા ઉમેરવામાં આવે છે.
બિયાં સાથેનો દાણો ધીમે ધીમે નાના ભાગોમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જેના પછી કણક ભેળવવામાં આવે છે.
સમાપ્ત કણક એક ચમચીનો ઉપયોગ કરીને ચર્મપત્ર સાથે પૂર્વ-તૈયાર બેકિંગ શીટ પર નાખ્યો છે. એક કૂકીમાં લગભગ 30 કૂકીઝ હોય છે.
કૂકીઝને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવે છે, સોનેરી રંગના રંગ સુધી 200 ડિગ્રી તાપમાન પર શેકવામાં આવે છે. રસોઈ કર્યા પછી, પકવવાને ઠંડુ કરવામાં આવે છે અને પાનમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.

દરેક રાય કૂકીમાં 54 કિલોકલોરીઝ, 0.5 બ્રેડ યુનિટ્સ હોય છે. તૈયાર ઉત્પાદના 100 ગ્રામમાં, ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા 60 એકમો છે.

એક સમયે, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ આમાંથી બે કૂકીઝથી વધુ નહીં ખાય.

ખાંડ વગર હોમમેઇડ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક રાંધવા

કોઈપણ રજા માટે એક ઉત્તમ ઉપચાર એ હોમમેઇડ રાઇ કેક છે, જે તમારી પોતાની રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે. આવા પેસ્ટ્રીઝ નાતાલ માટે સારી ઉપહાર હોઈ શકે છે, કારણ કે આ રજા હોવાથી વિવિધ વ્યક્તિઓના રૂપમાં સર્પાકાર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક આપવાની પરંપરા છે.

ઘરે રાઇ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક બનાવવા માટે, એક ચમચી સ્વીટનર, 100 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા માર્જરિન, 3.5 કપ રાઈનો લોટ, એક ઇંડું, એક ગ્લાસ પાણી, 0.5 ચમચી સોડા, સરકો. બારીક સમારેલ તજ, ગ્રાઉન્ડ આદુ, એલચીનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે થાય છે.

માર્જરિન નરમ પડે છે, તેમાં ખાંડનો વિકલ્પ ઉમેરવામાં આવે છે, ઉડી ગ્રાઉન્ડ મસાલા, પરિણામી મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત થાય છે. ઇંડા ઉમેરવામાં આવે છે અને પરિણામી મિશ્રણ સાથે સંપૂર્ણ રીતે ટાઇટ્યુરેટ થાય છે.

રાઇનો લોટ ધીમે ધીમે સુસંગતતામાં ઉમેરવામાં આવે છે, કણક સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રિત થાય છે. અડધો ચમચી સોડા એક ચમચી સરકો સાથે કાenવામાં આવે છે, સ્લેક્ડ સોડા કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને યોગ્ય રીતે મિશ્રિત થાય છે.
બાકીનો લોટ ઉમેર્યા પછી, કણક ભેળવવામાં આવે છે. પરિણામી સુસંગતતામાંથી નાના દડા ફેરવવામાં આવે છે. જેમાંથી જિંજરબ્રેડ રચાય છે. ખાસ મોલ્ડનો ઉપયોગ કરતી વખતે, કણક એક સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે, આકૃતિઓ તેમાંથી કાપી નાખવામાં આવે છે.
બેકિંગ શીટ ચર્મપત્રથી coveredંકાયેલ છે, એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ તેના પર નાખવામાં આવે છે. તેમને 15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી તાપમાન પર સાલે બ્રે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટેના કોઈપણ પેસ્ટ્રીઝ ખૂબ લાંબા સમય સુધી શેકવા ન જોઈએ, કૂકીઝ અથવા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક સોનેરી રંગની હોવી જોઈએ. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ ચોકલેટ અથવા નાળિયેર, તેમજ સૂકા ફળોથી શણગારેલું છે, જે પાણીમાં વહેતું હોય છે.

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ગ્લુકોમીટરથી બ્લડ સુગરને નિયમિતપણે માપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે કોઈપણ પકવવાથી બ્લડ સુગરમાં સ્પાઇક્સ થઈ શકે છે.
આ લેખમાં આહાર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક બનાવવા માટેના નિયમો વિડિઓમાં આવરી લેવામાં આવશે.

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક સુગર ફ્રી કૂકીઝ માટે સામગ્રી:

ઘઉંનો લોટ / લોટ - 200 ગ્રામ
મધ - 3 ચમચી. એલ
માખણ - 100 ગ્રામ
ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.
તજ - 1 ટીસ્પૂન.
કાર્નેશન - 6 પીસી.
આદુ - 3 ટીસ્પૂન.
સોડા - 1/2 ટીસ્પૂન.

રસોઈ સમય: 40 મિનિટ

કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 6

રેસીપી "ખાંડ વિના એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ":

1) મધ સાથે નરમ માખણ મિક્સ કરો, ઇંડામાં વાહન ચલાવો અને સમૂહને એકરૂપતામાં લાવો.

2) સોડા સાથે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી. આદુની મૂળને છીણી લો અને તેને લોટમાં મિક્સ કરો.
મોર્ટાર અને ગ્રાઉન્ડ તજમાં લવિંગનો ગ્રાઉન્ડ ઉમેરો.

3) ઇંડા-મધના મિશ્રણને લોટમાં રેડવું અને નરમ, સરળ કણક ભેળવો.

4) અમે કણકને એક કલાક માટે આરામ કરવા માટે છોડી દઈએ છીએ (જો સમય સમાપ્ત થઈ રહ્યો હોય તો આ વસ્તુની અવગણના થઈ શકે છે).

5) 2-3 મીમીની જાડાઈ સાથે કણકને બહાર કા (ો (અનુકૂળતા માટે તેને ઘણા ટુકડાઓમાં વહેંચી શકાય છે).

)) મોર્ડે (અથવા ઇમ્પ્રુવેઇઝ્ડ માધ્યમ: એક ગ્લાસ, એક ગ્લાસ) સાથે કાપીને, ચર્મપત્ર પર મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો, 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરો, 6-7 મિનિટ માટે.

કૂકીઝ મોટી થઈ અને નરમ અને બરડ હોવી જોઈએ.

વીકે જૂથમાં કૂક પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને દરરોજ દસ નવી વાનગીઓ મેળવો!

ઓડનોક્લાસ્નીકીના અમારા જૂથમાં જોડાઓ અને દરરોજ નવી વાનગીઓ મેળવો!

તમારા મિત્રો સાથે રેસીપી શેર કરો: