શું ખોરાક લોહીમાં ખાંડ ઘટાડે છે

10 મિનિટ લ્યુબોવ ડોબ્રેત્સોવા 1233 દ્વારા પોસ્ટ કરાઈ

હાઈપરગ્લાયકેમિઆ - હાઈ બ્લડ ગ્લુકોઝ - એ ડાયાબિટીઝનું મુખ્ય ક્લિનિકલ સંકેત છે. પેથોલોજી એ બદલી ન શકાય તેવા મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર્સ અને હોર્મોનલ સિસ્ટમની કાર્યક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

બ્લડ સુગર ઘટાડવા માટે, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ સૂચવવામાં આવે છે (પ્રકાર 1 રોગ માટે ઇન્સ્યુલિન ઇન્જેક્શન અને બીજા માટે હાયપોગ્લાયકેમિક ગોળીઓ), તેમજ આજીવન આહાર ઉપચાર.

ડાયાબિટીસ પોષણની યોગ્ય સંસ્થા માટે, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે કયા ખોરાકમાં બ્લડ શુગર ઓછું થાય છે અને કયા રાશિઓ હાયપરગ્લાયકેમિક એટેક લાવી શકે છે. ખોરાક પ્રત્યેની પસંદગીયુક્ત અભિગમ ડાયાબિટીસના દર્દીઓની જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવા અને ડાયાબિટીસની સાથે થતી વેસ્ક્યુલર ગૂંચવણોના વિકાસને ધીમું બનાવશે.

કરિયાણાની ટોપલીની રચનાના સિદ્ધાંતો

ડાયાબિટીઝમાં, ખોરાક પસંદ કરવા માટેનું મુખ્ય પરિમાણ એ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઈ અથવા જીઆઈ) છે. આ મૂલ્ય, તબીબી નિષ્ણાતો દ્વારા વિકસિત, સૂચવે છે કે ઉત્પાદનને વહેંચવાની પ્રક્રિયા, ગ્લુકોઝનું પ્રકાશન અને રચના કેટલી ઝડપથી થાય છે, અને લોહીમાં તેના શોષણ (રિસોર્પ્શન) ની દરને પ્રતિબિંબિત કરે છે. ખાસ રચાયેલ કોષ્ટકો માટે આભાર, ડાયાબિટીઝવાળા દર્દી સરળતાથી શક્ય છે કે શું શક્ય છે અને શું છોડવું જોઈએ.

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે મંજૂરી આપવામાં આવતા ઉત્પાદનોમાં જીઆઈ હોય છે - 30 થી 70 યુનિટ્સ, પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનો - 70 યુનિટથી વધુના. મધ્યવર્તી કેટેગરી એ ખોરાક છે જે ડાયાબિટીસના સ્થિર વળતર સાથે મર્યાદિત રકમમાં સ્વીકાર્ય છે. હાઈ જીઆઈ ખોરાકમાં સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ વધુ હોય છે. તેઓ બ્લડ સુગર વધારે છે અને કરિયાણાની કાર્ટમાંથી આપમેળે બાકાત રહે છે.

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ ખાતા નથી:

• મીઠી મીઠાઈઓ, પેસ્ટ્રીઝ, આઈસ્ક્રીમ, ચોકલેટ,
• માખણ પકવવા, સફેદ બ્રેડ, શોર્ટબ્રેડ અને પફ પેસ્ટ્રીના ઉત્પાદનો,
• પેકેજડ જ્યૂસ, 1 માં 3 કોફી લાકડીઓ, તૈયાર બાટલીવાળી ચા, સોડા,
• બાફેલા ચોખા, પાસ્તા, છૂંદેલા બટાકા,
• ફાસ્ટ ફૂડ ડીશ (હેમબર્ગર, હોટ ડોગ્સ, શવર્મા, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ વગેરે),
• તૈયાર સ્ટ્યૂડ ફળો, જામ, કબૂલાત, જામ,
• ચિપ્સ, સ્વાદવાળી નાસ્તો, ગ્રાનોલા અને પોપકોર્ન.

મધ્યમ કેટેગરી (30 થી 70 એકમોની જીઆઈ) માં એવા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે જે રોગની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લેતા, મર્યાદિત માત્રામાં ખાવાની મંજૂરી આપે છે.

જ્યારે મધ્યમાં ગ્લાયકેમિક વર્ગમાંથી આહારમાં ખોરાકનો પરિચય કરાવતા હો ત્યારે ગ્લાયસીમિયાનું સતત નિરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે. મર્યાદિત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે:

• ઉચ્ચ ગ્લુકોઝ
• ડાયાબિટીઝના વિઘટનગ્રસ્ત તબક્કામાં,
• અસ્થિર ગ્લાયસીમિયા સાથે.

ખોરાક કે જે વ્યવહારીક રીતે રક્ત ખાંડને વધારતા નથી તેમાં ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા ઓછી હોય છે. તબીબી આહાર “ટેબલ નંબર” ”મુજબ આ ફૂડ કેટેગરી સમગ્ર ડાયાબિટીસ આહારની વ્યાખ્યા આપે છે. ઓછી ગ્લાયકેમિક પ્રવૃત્તિવાળા ઉત્પાદનોના આધારે વિકસિત પોષણ તમને આની મંજૂરી આપે છે:

• લોહીમાં શર્કરાને સામાન્ય બનાવવું
• હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયાને દૂર કરો,
• ખાંડ ઘટાડતી ગોળીઓ (અથવા ઇન્સ્યુલિન) ની માત્રા ઓછી કરો,
• બ્લડ પ્રેશર (બ્લડ પ્રેશર) ને સ્થિર કરો,
• પ્રતિરક્ષા મજબૂત
• હાયપરગ્લાયકેમિક હુમલાઓનું જોખમ ઘટાડે છે.

મેનૂનું સંકલન કરતી વખતે, જીઆઈ ઉપરાંત, દરેક વાનગી અને વ્યક્તિગત ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે. મેદસ્વીપણાની સાથે ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ સાથે, તમે વધારે કેલરીવાળા ખોરાકથી દૂર રહી શકતા નથી. વાનગીઓના ઘટક ઘટકોનું મૂલ્યાંકન કેલરી સામગ્રી અને ગ્લાયકેમિક પ્રવૃત્તિના ગુણોત્તર દ્વારા થવું જોઈએ. દૈનિક કેલરીફિક મૂલ્ય 2200-2500 કેસીએલના ધોરણનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

ડ્રગ્સ જેટલી ઝડપથી સુગર-ઘટાડતા ઉત્પાદનો નથી. કેટલાક પીણાંમાં શૂન્ય જીઆઈ (પાણી, ગ્રીન ટી) હોય છે, પરંતુ તે લોહીમાં પ્રારંભિક ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડતા નથી, પરંતુ ફક્ત તેને વધારતા નથી. કોઈપણ ખોરાક કે જે શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે તે તૂટી જાય છે અને પ્રક્રિયા થાય છે, જે દરમિયાન ગ્લુકોઝ રચાય છે. લોહીના પ્રવાહમાં તેના પ્રવેશના દરને ખાવામાં આવતા ખોરાકની રચના દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે.

સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ તરત જ શોષાય છે, જે ખાંડના સ્તરમાં તીવ્ર વધારોનું કારણ બને છે. જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનને ડાયજેસ્ટ કરવા માટે વધુ requiresર્જાની જરૂર હોય છે, તેથી બ્લડ સુગર ધીરે ધીરે અને સ્વીકાર્ય મર્યાદામાં વધે છે. ગ્લાયસીમિયા ઘટાડે છે અને સ્થિર કરે છે તે એક સ્વસ્થ પોષણ સિસ્ટમ આના પર આધારિત છે:

• નિયમિત રીતે યોગ્ય ખોરાક ખાતા,
• આહારમાં “ભંગાણ” નો અભાવ,
• ખોરાક લેવાનું અને રાંધવાના નિયમોનું પાલન.

ડાયાબિટીસના આહારના પરિમાણોને આદર્શ રીતે યોગ્ય ખોરાકની સૂચિમાં ટોચ પર તાજી વનસ્પતિ (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) અને શાકભાજી છે. જો કે, કોઈએ એવું ન વિચારવું જોઈએ કે બ્લડ શુગર ઘટાડવા માટે, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ ફક્ત છોડ આધારિત ખોરાક જ ખાવાની ફરજ પડી છે. કોઈપણ ખોરાક કેટેગરીમાં સલામત અને આરોગ્ય માટે જોખમી બંને ખોરાક શામેલ છે.

સ્વસ્થ પ્રોટીન

પ્રોટીન એ એમિનો એસિડનું સ્રોત છે, જેમાંથી ગ્લુકોઝોજેનેસિસ દરમિયાન ગ્લુકોઝની રચના થાય છે, તેથી પ્રોટીન ડીશ ખાંડ ઘટાડવામાં ભાગ લઈ શકશે નહીં. પરંતુ પ્રોટીન ધીમે ધીમે શરીર દ્વારા શોષાય છે, અને રચિત ગ્લુકોઝ તરત જ લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશતું નથી. મંજૂરીવાળા સીરીયલ સાઇડ ડીશ અને શાકભાજીવાળા પ્રોટીનના યોગ્ય સંયોજન સાથે, તેઓ ગ્લાયકેમિક સ્તરમાં વધારો અટકાવશે. દૈનિક પ્રોટીનનું સેવન એ કુલ આહારના 25% છે.

ડાયાબિટીસના સતત સાથી તરીકે, એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને ધીમું કરવા અને વધારાના પાઉન્ડ ન મેળવવા માટે, મેનુમાંથી પ્રોટીન કેટેગરીના પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોને દૂર કરવા જરૂરી છે: ડુક્કરનું માંસ, ભોળું, માંસ પેસ્ટ, સ્ટ્યૂ, તૈયાર માછલી, સોસેજ.

અનાજ અને કઠોળ

કરિયાણાના ફણગો અને અનાજ શરીર માટે જરૂરી ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. તેઓ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સ્થિર કરવામાં, પાચનમાં સુધારો કરવા માટે સક્ષમ છે. અનાજ અને લીગડાઓ ધીમે ધીમે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી તૃપ્તિની લાગણી જાળવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

એ હકીકત હોવા છતાં કે બધા અનાજની ગ્લાયકેમિક પ્રવૃત્તિ ઓછી નથી, તેમની ગરમીની સારવારમાં જી.આઈ. ફણગો ખોરાકના ભંગાણ અને ગ્લુકોઝની રચનાને અટકાવે છે. શાકભાજીમાં રહેલા શાકભાજી પ્રોટીનના પોષક ગુણધર્મો એ પ્રાણી પ્રોટીનના મૂલ્યમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી.

ડાયાબિટીઝ અને અનાજને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે મંજૂરી:

• ઓટ્સ (ઓટમીલ અથવા અનાજ),
• જવ (જવ અને મોતી જવ),
• વટાણા, કઠોળ, દાળ,
• સોયા અને સોયાબીન, ચણા (વધારે કેલરીયુક્ત સામગ્રીને કારણે સાવધાની સાથે).

પોષક મૂલ્ય ઉપરાંત, લીલી કઠોળનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝની લોક સારવારમાં થાય છે. બીનના પાનમાં એવા પદાર્થો હોય છે જે ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે. બીનના પાંદડાઓનો ઉકાળો દરમિયાન લેવાથી ખાંડ ઓછી થાય છે. ડીશની કેલરી સામગ્રીને ઘટાડવા માટે, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ પાણી પર પોર્રીજ રાંધવાની ભલામણ કરી છે.

સીઝનીંગ અને મસાલા

મસાલેદાર સીઝનીંગ્સ અને મસાલા ગ્લુકોઝ ચયાપચયને સક્રિયપણે રોકે છે. જ્યારે વાનગીમાં ચોક્કસ સીઝનિંગ્સ ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે અનુગામી ગ્લુકોઝનું સ્તર (ખાધા પછી) અનુમતિ મર્યાદાથી આગળ વધતું નથી. આ ગુણવત્તાનો ઉપયોગ પરંપરાગત દવાઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે. લોહીમાં ખાંડની સાંદ્રતા ઘટાડતા ઘણા હર્બલ ઉત્પાદનો અને રેડવાની ક્રિયામાં મસાલેદાર મસાલા હોય છે. તેમના પ્રણાલીગત ઉપયોગથી ગ્લાયસીમિયા ઘટાડી શકાય છે.

• ઓરેગાનો (ઓરેગાનો). તેમાં એન્ટિસ્પાસોડોડિક, બેક્ટેરિયલ અને ડિટોક્સાઇફિંગ ગુણધર્મો છે.
• કાળા મરી. પાચક ઉત્સેચકોની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે, રક્ત પરિભ્રમણ, ટોન સુધારે છે, ગેસની રચના ઘટાડે છે.
• લવિંગ. તે એન્ટિલેમિન્ટિક, એન્ટિફેંગલ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ, ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટિંગ એજન્ટ છે.
• હળદર અંતocસ્ત્રાવી સ્વાદુપિંડનું કાર્ય ઉત્તેજીત કરે છે, ચયાપચયને વેગ આપે છે.
• ખાડી પર્ણ. લોરેલ સૂપ લોહીમાં ખાંડ ઘટાડવા માટે દવા તરીકે લોક દવાઓમાં વપરાય છે.
• એલચી. પાચક પ્રક્રિયાઓને સુધારે છે, સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ (સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ) પર શાંત અસર પડે છે.
• તજ દ્રષ્ટિના અવયવોના સ્વાસ્થ્યને સુરક્ષિત રાખે છે, નર્વસ સિસ્ટમ મજબૂત કરે છે, ત્વચા પર ઘા અને ઘર્ષણના ઉપચારને વેગ આપે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, ચયાપચયને ઉત્તેજિત કરે છે.
• આદુ રુટ તે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સક્રિય કરે છે, રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત કરે છે, રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે અને શરીરનું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ઇન્સ્યુલિન સામગ્રીને લીધે, આદુ ગ્લાયસીમિયા સ્થિર કરવામાં સક્ષમ છે.

શાકભાજી, ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની

ડાયાબિટીસના આહારનો આધાર ફળનો ઘટક છે. તેની રાસાયણિક રચના, ફળો, શાકભાજી અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કારણે:

• ગ્લાયસીમિયાને સામાન્ય બનાવવું,
• પ્રતિરક્ષા વધારો
• રક્ત વાહિનીઓ અને નીચલા કોલેસ્ટરોલની દિવાલોને મજબૂત બનાવવી,
• પાચન અને સ્ટૂલ સ્થિર.
• વજન ઘટાડવા માટે ફાળો,
• બ્લડ પ્રેશરનું સામાન્ય સ્તર જાળવવું.

મોટાભાગના શાકભાજીઓમાં ગ્લાયસિમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે અને દૈનિક ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ કોષ્ટક અનુસાર દૈનિક આહાર માટેના ફળોની પસંદગી કરવી જોઈએ. કયા ફળો, શાકભાજી અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૌથી વધુ ઉપયોગી છે તે ફક્ત જીઆઈ દ્વારા જ નહીં, પણ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે મૂલ્યવાન inalષધીય ગુણોની હાજરી દ્વારા પણ નક્કી કરવામાં આવે છે.

• જ્યારે ફળો પકવવા, બીટ અને ગાજર રાંધવા, ઝુચિિની અને સ્ટિંગિંગ તેમના જીઆઈ વધે છે,
• અશુદ્ધ છાલ ધીમા મોડમાં પચવામાં આવે છે, તેથી, ગ્લુકોઝ ધીમે ધીમે લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે,
• શાકભાજી અને ફળો સાથે પ્રોટીનનું મિશ્રણ ગ્લુકોઝનું શોષણ અટકાવે છે.

ફળ, વનસ્પતિ અને બેરીનો રસ

રસનો વ્યવસ્થિત ઉપયોગ રક્તમાં ખાંડના સ્થિર સ્તરને સામાન્ય બનાવવા અને જાળવવામાં મદદ કરે છે. પીણાં એક જ ઉત્પાદનમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે અથવા સ્વીકૃત ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને સ્વાદ માટે શાકભાજીના મિશ્રણમાં જોડાઈ શકાય છે. તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસની આક્રમક અસરને ઘટાડવા માટે, તેમને ખનિજ જળ (ગેસ વિના) અથવા બાફેલી પાણીથી પાતળું કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમે પીણાંમાં ખાંડ ઉમેરી શકતા નથી.

તંદુરસ્ત રસ અને તેમના જીઆઈના ઉદાહરણો:

• ટમેટા - 15 એકમો,
• સફરજન, નારંગી, ગાજર - 40 એકમો,
• અનેનાસ - 46 એકમો,
• ગ્રેપફ્રૂટ, દ્રાક્ષ - 48 એકમો.

વૈકલ્પિક

અંત nonસ્ત્રાવી પેથોલોજીનો એક વિશિષ્ટ પ્રકાર - જીડીએમ (સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ મેલીટસ), ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન 10% સ્ત્રીઓમાં વિકાસ પામે છે. પેથોલોજીના ઉપચાર માટે, ગર્ભ પર ટેરેટોજેનિક પ્રભાવોને લીધે, ખાંડ ઘટાડતી ગોળીઓનો ઉપયોગ થતો નથી.

સગર્ભા સ્ત્રીને આહાર સૂચવવામાં આવે છે જે બ્લડ સુગરને સામાન્ય બનાવે છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ, ડાયાબિટીસના આહારના નિયમો અનુસાર ખાવું, બાળકના ઇન્ટ્રાઉટરિન વિકાસની શક્ય અસામાન્યતાઓ અને ડિલિવરી દરમિયાન મુશ્કેલીઓનું જોખમ ઘટાડે છે. જીડીએમ માટેના આહારનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતા, સતત ગ્લિસેમિયા તરફ દોરી જાય છે, જેને ફક્ત પેટમાં ઇન્સ્યુલિન લગાડીને રોકી શકાય છે.

સામાન્ય કેટરિંગ નિયમો

હાઈ બ્લડ સુગરવાળા ખોરાકને ડાયાબિટીસના આહારના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. ગ્લિસેમિયાને સામાન્ય બનાવવા માટે, તમારે:

• મેનુમાંથી મીઠા ખોરાક અને પીણાં, પેસ્ટ્રીઝ, પેસ્ટ્રી વગેરેને દૂર કરો.
• દરેક વાનગી અને તેના ઘટક ઘટકોના andર્જા મૂલ્ય અને ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકાને નિયંત્રિત કરો,
• પીવાના જીવનપદ્ધતિ (દિવસમાં 2 લિટર પાણી સુધી) અને ખોરાક લેવાની રીત (દર 3-4 કલાકે) અવલોકન કરો,
• ખાવા યોગ્ય ખોરાકનું નિરીક્ષણ કરો (મુખ્ય ભોજનમાં - 350 જીઆર કરતાં વધુ નહીં.),
• પશુ ચરબીવાળા ખોરાકને બાકાત રાખવો,
• જાળી પર તૈયાર વાનગીઓનો ઉપયોગ અથવા પેનમાં તળેલું ઇનકાર,
• દૈનિક મેનૂમાં શાકભાજી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો દાખલ કરો,
• મીઠાનું સેવન ઓછું કરવું.

આહાર ફક્ત ઓછી જીઆઈવાળા એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ્સ દ્વારા મંજૂર ઉત્પાદનોમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

સ્થિર એલિવેટેડ બ્લડ સુગર ડાયાબિટીઝના વિકાસને સૂચવે છે. આ રોગ ઉલટાવી શકાય તેવું છે અને તેની સાથે અનેક ગંભીર ગૂંચવણો પણ છે. સારવારનો મુખ્ય ઉદ્દેશ એ સામાન્ય થવું અને લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર શક્ય તેટલું નજીક રાખવું.

ડ્રગ થેરેપી સાથે સમાંતર, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને વિશેષ રોગનિવારક આહાર સૂચવવામાં આવે છે, જેનો આધાર ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક છે. જો તમને દૈનિક મેનૂ બનાવવામાં મુશ્કેલી આવી રહી છે, તો તમારે એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ અને વ્યવસાયિક ન્યુટ્રિશનિસ્ટની મદદ લેવી જોઈએ. મોસ્કો અને અન્ય મોટા શહેરોમાં, ખાસ ડાયાબિટીસ કેન્દ્રો અને ડાયાબિટીઝ શાળાઓ કાર્યરત છે, જ્યાં તમને પોષક સલાહ મળી શકે છે.

તે સમજવું અગત્યનું છે કે ઉપયોગી ઉત્પાદન ગમે તે હોય, તે સુગરને ઓછી કરતી દવાઓ જેવી શક્તિશાળી અસર નથી કરતું. ઓછી ગ્લાયકેમિક પ્રવૃત્તિવાળા શાકભાજી સાથે ઇન્સ્યુલિન ઇન્જેક્શન અથવા હાયપોગ્લાયકેમિક ટેબ્લેટને બદલવું અશક્ય છે. તે કોઈ વિશિષ્ટ ઉત્પાદન નથી જે રક્ત ખાંડના સ્તરને ઘટાડવા અને તેને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ યોગ્ય પોષણ પ્રણાલી.