આરોગ્યને નુકસાન કર્યા વિના સુગરને યોગ્ય પોષણ સાથે કેવી રીતે બદલી શકાય છે

વજન ઘટાડવા સાથે ખાંડને કેવી રીતે બદલવું? સંમતિ આપો, પ્રથમ વસ્તુ જે મનમાં આવે છે તે છે મધ. અનુભવ સાથે વજન ગુમાવવું મેપલ સીરપ, રામબાણ રસ અથવા નાળિયેર ખાંડ જેવા વધુ વિદેશી વિકલ્પો પ્રદાન કરી શકે છે.

પરંતુ આ વિકલ્પો કેટલા સારા છે? કદાચ આ ખર્ચાળ સ્વીટનર્સના ઉત્પાદકો માટે જ કિંમતમાં અને ફાયદાઓમાં સંપૂર્ણ તફાવત સ્પષ્ટ છે?

ખરેખર, તમે સામાન્ય સફેદ શુદ્ધ અને ખર્ચાળ બ્રાઉન વચ્ચેનો તફાવત સમજાવી શકો છો? ખાંડને અન્ય, મોટે ભાગે કુદરતી મીઠાઈઓ સાથે બદલી, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, અને શા માટે ઘણા લોકોના મનમાં મધ સારું અને સ્વસ્થ છે, અને ખાંડ ખરાબ છે?

ચાલો તે યોગ્ય કરીએ. ચાલો સરળ પ્રશ્નોથી પ્રારંભ કરીએ - ખાંડને બદલવામાં, તેમાં શું ખોટું છે, અને તેનું વજન ઓછું કરવું કેમ મુશ્કેલ બનાવે છે તેનો કોઈ અર્થ છે?

ત્રણ સુગર સિન્સ

1. સુગરના સેવનથી લોહીમાં ગ્લુકોઝમાં નાટ્યાત્મક વધારો થાય છે

આ કેમ ખરાબ છે? તેના રાસાયણિક સ્વભાવ દ્વારા, દાણાદાર ખાંડ એક સુક્રોઝ ડિસક્રાઇડ છે જે ફ્ર્યુટોઝ અને ગ્લુકોઝના પરમાણુઓથી બનેલો છે. લાળ ઉત્સેચકોના પ્રભાવ હેઠળ મૌખિક પોલાણમાં સુક્રોઝનું જોડાણ પહેલેથી જ શરૂ થાય છે, ત્યારબાદ ગ્લુકોઝ લોહીના પ્રવાહમાં ખૂબ જ ઝડપથી પ્રવેશ કરે છે.

લોહીમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ શરીર દ્વારા ખૂબ કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે વધુ પડતું એસિડની જેમ કામ કરે છે. તે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને નુકસાન પહોંચાડવામાં સક્ષમ છે અને પ્રોટીનની રચનાને નષ્ટ કરે છે. તેને સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, લોહી જાડા અને સ્ટીકી બને છે, અને રુધિરકેશિકાઓ નાજુક હોય છે.

સામાન્ય ગ્લુકોઝનું સ્તર ખૂબ જ સાંકડી રેન્જમાં liter. to થી .5. mill મિલિગ્રામ પ્રતિ લિટર હોય છે, શરીરના આ મૂલ્યોને જાળવવામાં અસમર્થતા પ્રકાર 1 અથવા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ સૂચવે છે.

2. મીઠાઇ માટે ભૂખ અને તૃષ્ણાના તીવ્ર હુમલાને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ખાંડનો વપરાશ, જેમ આપણે પહેલાથી જ જોયું છે, ગ્લુકોઝમાં તીવ્ર વધારો થાય છે. તેના સ્તરને ઘટાડવા માટે, સ્વાદુપિંડનું ઇન્દ્રિય ઇન્દ્ર્યુલિન સ્ત્રાવ કરે છે, જે ગ્લુકોઝને લોહીના પ્રવાહમાંથી energyર્જા માટેના કોષો તરફ દોરે છે, અને વધુને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ (ચરબી) માં પરિવર્તિત કરે છે, જે એડિપોસાઇટ કોષોમાં જમા થાય છે જે એડિપોઝ પેશીઓ બનાવે છે.

એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે મીઠાઇના વપરાશ માટે, સ્વાદુપિંડ હંમેશાં અનામત સાથે ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ કરે છે, પરિણામે લોહીમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ ઝડપથી સામાન્ય થઈ જાય છે અને તે સતત ચાલુ રહે છે.

ગ્લુકોઝના સ્તરોમાં તીવ્ર ઘટાડો મગજ દ્વારા ભૂખનું તીવ્ર સંકેત માનવામાં આવે છે, જે અમને ફરીથી ખાવા માટે દબાણ કરે છે. તદુપરાંત, આવી સ્થિતિમાં, લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને મૂળમાં ઝડપથી સંગ્રહિત કરવા માટે, અમે સહજતાથી સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ એક મીઠી ખોરાક પસંદ કરીએ છીએ.

પરિણામે, એક પાપી વર્તુળ અથવા સુગર સ્વિંગ રચાય છે, જ્યારે ગ્લુકોઝની માત્રા પ્રથમ ઝડપથી વધે છે, પછી તીવ્ર ઘટાડો થાય છે, ફરીથી વધે છે અને ફરીથી નીચે પડે છે.

આ આપણી સુખાકારીને નકારાત્મક અસર કરે છે - આપણે ઝડપથી થાકીએ છીએ અને સતત ભૂખ્યા રહીએ છીએ, અમને મીઠાઇ જોઈએ છે, આપણે ચિંતા અને ચીડિયાપણું અનુભવીએ છીએ.

3. વ્યસનકારક અને વ્યસનકારક

લોકો હજારો વર્ષો સુધી મીઠાઇ ખાય છે. બધી શાકભાજી અને ફળો, બદામ, બીજ અને અનાજમાંથી સરળ સુગર જોવા મળે છે. માનવજાતિના સમગ્ર ઇતિહાસમાં, ખાંડ સમસ્યા ન હતી, પરંતુ એક દુર્લભ આનંદ.

પરંતુ 20 મી સદીમાં બધું બદલાયું, જ્યારે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં દાણાદાર ખાંડનો ઉપયોગ વધતો ગયો. હાલમાં, આપણે ખાંડ અને સફેદ લોટમાંથી લગભગ 35% કેલરી મેળવીએ છીએ - આવશ્યકરૂપે તે જ ગ્લુકોઝ.

આપણામાંના દરેક વાર્ષિક લગભગ 68 (.) કિલોગ્રામ ખાંડ લે છે, છેલ્લા સદીની શરૂઆતમાં ફક્ત 5 ની સરખામણીએ. આપણું શરીર સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટની આટલી મોટી માત્રાને પહોંચી વળવા તૈયાર નથી, પરિણામે ડાયાબિટીઝ અને મેદસ્વીપણાના રોગોમાં અભૂતપૂર્વ વધારો થયો છે.

ખાંડ સાથેની સમસ્યા એ છે કે શરૂઆતમાં તે ખરેખર શક્તિ, શક્તિ અને મૂડને સુધારવામાં સક્ષમ છે. સાચું, ફક્ત ખૂબ ટૂંકા સમય માટે, પછી આપણે શ્વાસ બહાર કા runીએ છીએ અને નવી માત્રા જરૂરી છે, અને દરેક વખતે એક મોટો.

આ એક સુગર વ્યસન બનાવે છે જે વર્તન, વિચારો, મૂડ અને પ્રભાવને નિયંત્રિત કરી શકે છે.

ખાંડ વજન ઘટાડવા માટે શા માટે દખલ કરે છે?

વજન ઘટાડવાની સૌથી અગત્યની સ્થિતિ એ ઇન્સ્યુલિનનું નીચું (મૂળભૂત) સ્તર છે - મુખ્ય હોર્મોન જે શરીરને સ્ટોરેજ મોડથી ચરબીનો ઉપયોગ કરવાની સ્થિતિમાં ફેરવે છે.

મૂળભૂત મૂલ્યમાં ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઘટાડવું આંતરસ્ત્રાવીય પ્રતિક્રિયાઓનું કાસ્કેડ ઉશ્કેરે છે, પરિણામે એડિપોસાઇટ કોષો તેમના સ્ટોર્સ અને ચરબી "ખોલવા" કરે છે, જે organsર્જા સાથે અંગો અને પેશીઓ પ્રદાન કરે છે, લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે. આમ, સંચિત ચરબીના ભંડારનો વપરાશ થાય છે, પરિણામે શરીરનું વજન ઓછું થાય છે અને વોલ્યુમોમાં ઘટાડો થાય છે.

તે સમજવું અગત્યનું છે કે દરેક ભોજન માટે ઇન્સ્યુલિનનું પ્રકાશન એ શરીરની સામાન્ય શારીરિક પ્રતિક્રિયા છે જેના કારણે શરીરના કોષોને પોષણ મળે છે અને લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર નિયંત્રિત થાય છે. જ્યારે ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખાંડ અને અન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના વપરાશના પરિણામે, ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર સતત .ંચું હોય છે ત્યારે સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે.

આ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે ચરબી અનામતનો ઉપયોગ, અને તેથી વજન ઘટાડવું, કેલરીના સેવન પર કડક પ્રતિબંધ હોવા છતાં પણ અશક્ય બની જાય છે.

ખાંડ માટેના યોગ્ય વિકલ્પો

તેથી, વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં ખાંડ શું બદલી શકે છે?

દેખીતી રીતે, તમારે સ્વીટનર્સ પસંદ કરવાની જરૂર છે જે ખાંડની ખામીથી મુક્ત થશે, એટલે કે:

• લોહીમાં ગ્લુકોઝ વધારશે નહીં,
• ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરશે નહીં,
• ઓછામાં ઓછું શારીરિક સ્તરે વ્યસનકારક અને વ્યસનકારક નથી.

આ ઉપરાંત, તે ઇચ્છનીય છે કે આવા એનાલોગ શક્ય તેટલું પ્રાકૃતિક, સલામત, બિન-પોષક હોય અને તેનો સ્વાદ સુખદ હોય.

નીચે આપેલા સ્વીટનર્સ આ તમામ માપદંડોને પૂર્ણ કરે છે.

1. એરિથાઇટિસ અથવાએરિથ્રોલ (E968) - મકાઈ, ટેપિઓકા અને સ્ટાર્ચી શાકભાજીમાંથી નવું સ્વીટનર મેળવ્યું. તે બ્લડ શુગર વધારતું નથી, ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરતું નથી, કેલરી ધરાવતું નથી, શોષાય નથી (તે જઠરાંત્રિય માર્ગમાંથી પસાર થાય છે). ગરમ થાય ત્યારે તે સ્થિર હોય છે, જે તેને પકવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે.
2. સ્ટીવિસિઓડ (E960) - સ્ટીવિયા પ્લાન્ટનો એક અર્ક, જેનો ઉપયોગ અમેરિકાના ભારતીયો દ્વારા કરવામાં આવતો હતો, જેઓ સેંકડો વર્ષોથી ખાંડનો સ્વાદ જાણતા ન હતા. કેલરીક નથી, બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને અસર કરતું નથી.
3. સુક્રલોઝ (E955) - સુક્રોઝ વ્યુત્પન્ન. તે નિયમિત ટેબલ ખાંડની પ્રક્રિયાના પરિણામ રૂપે બહાર આવે છે. તે બિન-કેલરીક છે, ગરમી પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે, લોહીમાં ખાંડ અને ઇન્સ્યુલિન વધારતું નથી, જઠરાંત્રિય માર્ગમાં શોષાય નથી.

ઉત્પાદકો આ સ્વીટનર્સને શુદ્ધ સ્વરૂપે ઉત્પન્ન કરે છે અથવા વિવિધ પ્રમાણમાં ભેગા થાય છે, પરિણામે મીઠાશની એકદમ મોટી લાઇન હોય છે જે સ્વાદ, મીઠાશ અને પછીની બાબતમાં અલગ પડે છે.

સલામત વજન ઘટાડવા ખાંડના વિકલ્પોની સૂચિ નીચે મુજબ છે:

ફિટ પરેડ - નંબર 7

એરિથાઇટિસના ભાગ રૂપે, સુક્રloલોઝ, સ્ટીવીયોસાઇડ. 1 જી.આર. પર 60 સેચેટ્સનું પ્રકાશન કરો. મીઠાશ માટે, 1 ગ્રામ મિશ્રણ ખાંડનું 5 ગ્રામ છે. સરેરાશ પેકેજિંગ કિંમત 120 રુબેલ્સ (ફેબ્રુઆરી 2019 સુધીમાં) છે.

ફિટ પરેડ - નંબર 14

એરિથ્રોલ અને સ્ટીવીયોસાઇડના ભાગ રૂપે. 0.5 ગ્રામના 100 સેચેટ્સનું રિલિઝ કરો. મીઠાશ માટે, મિશ્રણનું 0.5 ગ્રામ ખાંડના 5 ગ્રામ જેટલું છે. પેકેજિંગની સરેરાશ કિંમત 150 રુબેલ્સ છે.

નોવાસ્વીટ- સ્ટીવિયા

એરિથ્રોલ અને સ્ટીવિયા પર્ણ અર્કનું બનેલું. પ્રકાશન ફોર્મ - 200 ગ્રામ પેકેજો. ખાંડ કરતાં 2 ગણી મીઠી. પેકેજિંગની સરેરાશ કિંમત 350 રુબેલ્સ છે.

સ્વીટ વર્લ્ડ - સ્ટીવિયા સાથે એરિથ્રોલ

એરિથાઇટિસના ભાગ રૂપે, સુક્રloલોઝ, સ્ટીવીયોસાઇડ. પ્રકાશન ફોર્મ - 250 જી.આર. નો બ boxક્સ. ખાંડ કરતાં 3 ગણી મીઠી. પેકેજિંગની સરેરાશ કિંમત 220 રુબેલ્સ છે.

આ એક સંપૂર્ણ સૂચિ નથી, તેમાં સુગરના અવેજીઓ છે જે રશિયામાં ખરીદી શકાય છે અને આ લેખના લેખકે ઘરેલું લોહીમાં ગ્લુકોઝ મીટરનો ઉપયોગ કરીને વપરાશ કરતા પહેલા અને પછી રક્ત ખાંડના સ્તરની દેખરેખ દ્વારા વ્યક્તિગત તપાસ કરી હતી.

અલબત્ત, તમે સ્ટીવિયા, એરિથ્રીટોલ અને સુક્રલોઝના આધારે અન્ય ઉત્પાદકોમાંથી સ્વીટનર્સ પસંદ કરી શકો છો. પસંદગી કરતા પહેલા ઉત્પાદનની સામગ્રી કાળજીપૂર્વક વાંચો. હું સુગરના અવેજીઓને ટાળવાની ભલામણ કરું છું, જેમાં એસ્પરટામ (E951), સેકારિન (E954), સાયક્લેમેટ (E952) અને ફ્રુક્ટોઝનો સમાવેશ થાય છે.

શું ખાંડને મધ અથવા અન્ય કુદરતી મીઠાઈઓથી બદલી શકાય છે?

હું આશા રાખું છું કે તમે પહેલાથી જ સમજી ગયા છો કે મધ, નાળિયેર ખાંડ, શેતૂર અથવા જેરૂસલેમ આર્ટિકોક પેક્મેઝ, દ્રાક્ષ ખાંડ, રામબાણ રસ, મેપલ અને મકાઈના સીરપ ખાંડના અવેજી નથી, પરંતુ તેમના એનાલોગ છે. હકીકતમાં, આ ઉત્પાદનો સમાન ખાંડ છે, પરંતુ એક અલગ નામ સાથે.

ચોક્કસપણે કહીએ તો, આ ડિસકારાઇડ્સ છે, જેમાં મુખ્યત્વે વિવિધ પ્રમાણમાં ગ્લુકોઝ અને ફ્રુટોઝ પરમાણુઓ હોય છે. ખાંડ - કેલરી, લોહીમાં ગ્લુકોઝ અને ઇન્સ્યુલિનનું પ્રમાણ વધારવા, તીવ્ર ભૂખના હુમલાઓને ઉત્તેજીત કરવા જેવા વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા પર તે બધાની સમાન નકારાત્મક અસર છે.

હું તમને થોડા નંબરો આપીશ જેથી ખોટી વાતો ન થાય. ઉદાહરણ તરીકે, ચાલો મધ અને ખાંડની તુલના કરીએ.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, આવી ફેરબદલ વજન ઘટાડવા માટે કોઈ વાસ્તવિક લાભ લાવશે નહીં. તફાવત ફક્ત સ્વાદમાં હશે.

નિષ્કર્ષમાં, હું આ હકીકત તરફ તમારું ધ્યાન આકર્ષિત કરવા માંગું છું કે વજન ઘટાડતી વખતે ખાંડને કેવી રીતે બદલવું તે નિર્ણય કરતી વખતે, તમારે સમજી લેવું જોઈએ કે ખાંડની અવેજી એ ખાંડની પરાધીનતાને દૂર કરનારો ઉપચાર નથી, પરંતુ એક સાધન જે ખાંડના વપરાશને ધીરે ધીરે ઘટાડે છે. પરંતુ આવા નિર્ણય પણ સ્વસ્થ અને સુખી જીવન માટે પહેલેથી જ એક મોટું પગલું હશે.

હું આભારી હોઈશ જો તમે સોશિયલ નેટવર્ક પર તમારા મિત્રો સાથે આ લેખની લિંક શેર કરો છો, તો "શેર કરો" બટનો નીચે સ્થિત છે. ખાંડના અવેજી પ્રત્યેના તમારા વલણ વિશેની ટિપ્પણીઓમાં અમને કહો - તે મારા અને બ્લોગના બધા વાચકોને રસપ્રદ રહેશે.

ખાંડ શું છે

કાર્બોહાઇડ્રેટ પેદાશો સાથે જોડાયેલા છે જે યોગ્ય શક્તિ દ્વારા શરીરને ઝડપથી સંતૃપ્ત કરી શકે છે. તેની વિવિધ જાતો છે:

1. રીડ
2. બીટરૂટ
3. ખજૂર
4. મેપલ
5. જુવાર.

તે બધા કેલરી સામગ્રીમાં અલગ પડે છે, ઉપયોગી વિટામિન્સની વિવિધ માત્રાની હાજરી, તત્વો ટ્રેસ. ડાયાબિટીઝવાળા લોકો જેઓ વજન ઘટાડવાની યોજના ઘડી રહ્યા છે, તેઓએ આ ઉત્પાદનને શરીર માટે વધુ યોગ્ય અને ફાજલ સાથે બદલવા વિશે વિચારવું જોઈએ.

જ્યારે ખાંડનો હકારાત્મક ગુણધર્મો પ્રગટ થાય છે જ્યારે તેનો ઉપયોગ મહત્તમ અનુમતિશીલ ધોરણોથી વધુ ન હોય. વિશ્લેષિત ઉત્પાદનના નીચેના ફાયદાઓને પ્રકાશિત કરો:

1. ઉચ્ચ કાર્બોહાઈડ્રેટની પ્રક્રિયા મનુષ્ય માટે યોગ્ય energyર્જામાં થાય છે,
2. ગ્લુકોઝ મગજને પોષણ આપે છે
3. યકૃતના સામાન્ય કાર્યમાં મદદ કરે છે.

તે ખતરનાક કેમ છે?

ખાંડની માત્રા વધારે હોવાથી આવા નકારાત્મક પરિણામો થઈ શકે છે:

• શરીરનું વજન વધારે છે
• તે શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોને ઘટાડે છે,
• ધબકારાની પ્રક્રિયાઓ, દબાણમાં વધારો,
• નકારાત્મક ત્વચાને અસર કરે છે, તેને વૃદ્ધ, નિર્જીવ બનાવે છે,
• તે બી વિટામિન અને વિટામિન સીનું સારી રીતે શોષણ કરવાની મંજૂરી આપતું નથી,
• એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે,
• દાંતના દંતવલ્કનું ડિટરિએરેટિંગ,
• તે વ્યસનકારક છે, ચિંતાની ભાવના, ડાયાબિટીસના વિકાસને ઉશ્કેરે છે.

દૈનિક દર

આ સૂચક ઘણા પરિબળો (heightંચાઈ, વજન, લિંગ, ઉંમર, રોગોની હાજરી) પર આધારિત છે, તેથી, આ પ્રશ્નના ચોક્કસ જવાબ આપવાનું અશક્ય છે. અસંખ્ય અધ્યયન અનુસાર, પુખ્ત વયના માણસ માટે દૈનિક ધોરણ 9 ચમચી છે, સ્ત્રીઓ માટે - 6 ચમચી.

મહત્વપૂર્ણ! દૈનિક દર તમે ખાંડ કે ચા અથવા કોફીમાં નાખતા હો તે જ નહીં, પણ મીઠાઈઓ, મુખ્ય વાનગીઓ, ચટણીઓમાં પણ તે જથ્થો છે.

ડાયાબિટીઝવાળા લોકો અથવા આહારમાં લોકોને ખાંડનો સંપૂર્ણ રીતે બંધ કરવો જોઈએ. વિવિધ અવેજી અહીં બચાવવા આવશે. તેમનો ધ્યેય ખોરાકના સ્વાદમાં વિવિધતા લાવવા, તેના ઉપયોગથી આનંદ આપવાનું છે.

ઉપયોગી ખાંડના અવેજી

ખાંડનો વિકલ્પ પસંદ કરતી વખતે, તમારે સૌ પ્રથમ, તેના હકારાત્મક ગુણધર્મો વિશે જાણવાની જરૂર છે, યાદ રાખો કે તેની અતિશય રકમ પણ લાભ લાવશે નહીં. દરેક બાબતમાં તમારે પગલાંનું પાલન કરવાની જરૂર છે, નિષ્ણાતોની ભલામણોને અનુસરો. ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પર ધ્યાન આપવાનું ધ્યાન રાખો. તે બતાવે છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કેટલી ઝડપથી શોષાય છે અને લોહીમાં ખાંડ વધે છે. તેની સામગ્રી જેટલી ઓછી હશે, તે વધુ સારું છે.

વિવિધ રોગો સામે લડવા માટે તે પરંપરાગત દવાઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી એક કુદરતી સ્વીટન માનવામાં આવે છે. તેમાં ઘણા ઉપયોગી વિટામિન્સ, ખનિજો છે, જેનો જથ્થો મધના પ્રકારને આધારે બદલાઈ શકે છે. ન્યૂનતમ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (તેની મહત્તમ સંખ્યા 100 એકમો છે) સાથે વિશ્લેષિત ઉત્પાદન પસંદ કરો. મધની કેટલીક જાતોમાં તેના સંકેત શું છે તે ધ્યાનમાં લો:

• લિન્ડેન - 55 એકમો,
• નીલગિરી - 50 એકમો,
• બાવળ - 35 એકમો,
• પાઈન કળીઓમાંથી - 25 એકમો.

મહત્વપૂર્ણ! ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ, વજન ઘટાડવા દરમિયાન મધનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. આ ઉપરાંત, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે જ્યારે ગરમ થાય છે, ત્યારે મધની લગભગ તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

કેન ખાંડ

તેનો બ્રાઉન કલર છે. શેરડીમાંથી મેળવો. ન્યૂનતમ શુદ્ધિકરણ પછી, તે ઉપયોગી વિટામિન્સ અને ખનિજોની તેની સામગ્રી ગુમાવતું નથી. પ્રશ્નમાં ઉત્પાદન ખરીદતી વખતે, તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે, કારણ કે ઘણીવાર સામાન્ય સફેદ ખાંડ ફક્ત રંગ સાથે રંગીન હોય છે અને શેરડીની આડમાં વેચાય છે.

જેરૂસલેમ આર્ટિકોક સીરપ

તેને માટીના પેરથી કુદરતી રીતે મેળવો. તેનો સુંદર પીળો રંગ છે. રચનામાં ઉપયોગી વિટામિન અને ખનિજો શામેલ છે. તે ખૂબ જ ઓછા ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, તેથી તેને ડાયાબિટીઝની મંજૂરી છે.

આ દક્ષિણ અમેરિકાનો છોડ છે જે મધ ઘાસ તરીકે ઓળખાય છે. તે ઉકાળવામાં આવે છે અને સહેજ કડવી બાદની મીઠી પીણું મેળવવામાં આવે છે.

મહત્વપૂર્ણ! જો તમે વધારે સ્ટીવિયા મૂકો છો, તો કડવાશ પીવાના સ્વાદને બગાડે છે.

તેનો ફાયદો એ છે કે આ herષધિ ઓછી કેલરી છે (100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 18 કેકેલ) અને તે ઉપયોગી છે કારણ કે તેમાં બી વિટામિન, વિટામિન ઇ, પીપી, સી, ડી, કોપર, જસત, ટેનીન હોય છે. તે આ હેતુ માટે વપરાય છે:

• ડાયાબિટીઝ દરમિયાન
• જઠરાંત્રિય માર્ગના કામને સામાન્ય બનાવવા માટે, કબજિયાત સાથે,
• વધારાના પાઉન્ડથી છૂટકારો મેળવવા માંગતા લોકો દ્વારા આહારમાં રજૂઆત,
• પ્રતિરક્ષા વધે છે
• થાઇરોઇડ ગ્રંથિ, યકૃત, કિડની અને હૃદયની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે,
• નર્વસ સિસ્ટમને શાંત પાડે છે, નિંદ્રાને સામાન્ય બનાવે છે,
• હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.

આખા છોડમાંથી, ફક્ત પાંદડા જ વપરાય છે. તેમને એક કપમાં મૂકવામાં આવે છે, એક મીઠાઇ પ્રવાહી મેળવવા માટે ઉકળતા પાણી રેડવું.

ઝાયલીટોલ અને સોરબીટોલ

આ અવેજી કુદરતી ઉત્પાદનો માટે છે. ઝાઇલીટોલ કપાસ, મકાઈના બચ્ચા અને લાકડામાંથી મેળવવામાં આવે છે. તેની મીઠાશથી, તે કોઈ પણ વસ્તુમાં ખાંડથી હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. તેનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (તેમજ સોર્બીટોલ 9 એકમો છે).

સોરબીટોલ સીવીડ, મકાઈના સ્ટાર્ચમાં જોવા મળે છે. સફેદ ખાંડની તુલનામાં, તે વ્યવહારીક મીઠી નથી. તેથી જ, તેની ઇચ્છિત સાંદ્રતા પ્રાપ્ત કરવા માટે, સોર્બીટોલને ઘણું બધું મૂકવું પડશે.

આ લોકો માટે યોગ્ય છે કે જેઓ યોગ્ય પોષણનું નિરીક્ષણ કરે છે અને જેઓ આહાર પર હોય છે, કારણ કે 100 ગ્રામ સોર્બિટોલમાં 200 કેસીએલ હોય છે.

ધ્યાન! વૈજ્entistsાનિકો દાવો કરે છે કે સતત ઉપયોગ સાથે ઝાયલિટોલ અને સોરબીટોલ શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, પેશાબ, પાચક તંત્રને ખલેલ પહોંચાડે છે, શરીરનું વજન વધારે છે.

એગાવે સીરપ

તે ખૂબ જ મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે. તે સફેદ ખાંડ જેવી જ સંખ્યામાં કેલરી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. વાનગીઓમાં ખાંડને બદલવા માટે અરજી કરી. તેમ છતાં, તમારે આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ અત્યંત સાવધાની સાથે કરવાની જરૂર છે, કારણ કે ત્યાં ઘણા વિરોધાભાસી છે:

1. તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પ્રતિબંધિત છે કારણ કે તે કસુવાવડ ઉશ્કેરે છે,
2. જે લોકો સગર્ભા બનવાની યોજના ઘડી રહ્યા છે તેમને પણ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે વિશ્લેષિત ચાસણી કેટલીકવાર ગર્ભનિરોધક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે,
3. તેમાં ફ્રુટોઝની નોંધપાત્ર માત્રા શામેલ છે, તેથી, સંખ્યાબંધ વૈજ્ .ાનિકો સામાન્ય રીતે તેને શરીર માટે ઓછો ઉપયોગ કરે તેવું માને છે.

ખાંડને યોગ્ય પોષણ સાથે કેવી રીતે બદલી શકાય છે?

યોગ્ય પોષણમાં ખાંડની જગ્યા લેવી શામેલ છે, જે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન નહીં કરે. આ કિસ્સામાં સૌથી યોગ્ય કુદરતી ઘટકો સૂકા ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ફળો, મધ છે.તેમાં ફ્રુટોઝ હોય છે જે શરીર માટે હાનિકારક છે.

સુકા જરદાળુ, તારીખો, ક્રેનબેરી, અંજીર અને કિસમિસ

ખાંડ સાથે શરીરને સંતૃપ્ત કરવા માટે, તમારે દિવસમાં બે કે ત્રણ ફળો ખાવાનો પ્રયત્ન કરવો જરૂરી છે. તેમને વધુ ઉપયોગી બનાવવા માટે, કુટીર પનીર મદદ કરશે. તે હંમેશાં ફળોની અંદર એક પૂરક તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે અથવા તેમની સાથે ભળી જાય છે. વધુમાં, મધના 2 ચમચી એક લાયક રિપ્લેસમેન્ટ હશે. તેમને ઓછી ચરબીવાળા કુટીર પનીર સાથે મિશ્રિત કરવાની અથવા શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ગરમ ચાથી ધોવાઇ જાય છે.

મહત્વપૂર્ણ! મોટેભાગે, લોકો માનસિક પરાધીનતાને કારણે ખાંડનો ઇનકાર કરી શકતા નથી, તેથી તમારે ધીમે ધીમે આ કરવાની જરૂર છે, ધીમે ધીમે અન્ય ઉત્પાદનોને આહારમાં દાખલ કરવો. નહિંતર, તમે વધુ ખાંડ ખાવા પર પાછા જઈ શકો છો.

વજન ઘટાડવા અને આહાર સાથે ખાંડની બદલી

વધારાના પાઉન્ડથી છૂટકારો મેળવવા માટે, પરંતુ તે જ સમયે પોતાને મીઠાઇના આનંદથી વંચિત ન કરવા માટે, તમારે અમારી સામાન્ય ખાંડને માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ તંદુરસ્ત ઉત્પાદનોથી પણ યોગ્ય રીતે બદલવાની જરૂર છે. બેરી, ફળો, સ્ટીવિયાને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. મધ, સૂકા ફળો પણ આહારનો ભાગ હોઈ શકે છે. તેઓ ઓછા પ્રમાણમાં પીવા જોઈએ, કારણ કે તેમાં ઘણી કેલરી હોય છે.

ડાયાબિટીઝ સુગર વૈકલ્પિક

તમામ પ્રકારના ડાયાબિટીઝનો સૌથી યોગ્ય વિકલ્પ એ સ્ટીવિયા અને જેરૂસલેમ આર્ટિકોક સીરપ છે. આ રોગની પ્રથમ, બીજી ડિગ્રીમાં, તેને દરરોજ એક ચમચી મધ ખાવાની મંજૂરી છે.

ધ્યાન! ડાયાબિટીસના દર્દીઓને આહારમાં પ્રવેશ કરવો સખત પ્રતિબંધિત છે જે મધનો પ્રકાર છે, જેમાં ઘણા બધા સુક્રોઝ હોય છે (સમય જતાં, મધ સ્ફટિકીકરણ કરવાનું શરૂ કરે છે).

વધુમાં, કોઈએ કૃત્રિમ અવેજી વિશે ભૂલવું જોઈએ નહીં. આમાં એસ્પાર્ટેમ, સાકરિન, સાયક્લેમેટ શામેલ છે. ગોળીઓમાં વેચાય છે, લોહીમાં શર્કરાને અસર કરશો નહીં. આવા વિકલ્પનો ભય એ છે કે તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ ગાંઠના રોગોની ઘટના તરફ દોરી શકે છે.

ડાયાબિટીઝમાં ખાંડની બદલીમાં સામેલ વૈજ્ .ાનિકોનો તાજેતરનો વિકાસ, સુક્રલોઝનો ઉદભવ હતો. તે સફેદ ખાંડમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જે આ પહેલા વિશેષ સારવાર લે છે. સુક્રલોઝ લોહીમાં શોષાય નહીં, શરીર દ્વારા શોષાય નહીં, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને અસર કરતું નથી, તેના માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે.

ખાવામાં ખાંડને કેવી રીતે બદલવું

બેકડ માલમાં ખાંડને બદલવાની ઘણી બધી રીતો છે. સૂકા ફળને સૌથી વધુ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે: સૂકા જરદાળુ, અનેનાસ, કાપણી, અંજીર, તારીખો અને અન્ય. તેઓ સંપૂર્ણ અને કાપી ઉમેરવામાં આવે છે. તેમની માત્ર બાદબાકી એ છે કે તેમાં ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી છે.

એક ઉત્તમ સ્વીટનર એ મેલ્ટોઝ સીરપ અને મેપલ સીરપ છે. તેમાં કેક, પcનક ,ક્સ, પાઈ અને લોટની અન્ય વાનગીઓ ઉમેરવામાં આવે છે. મધની જેમ, પછી પરીક્ષણમાં તેનો ઉપયોગ કરીને, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે શું આ મધમાખી ઉછેરના ઉત્પાદને એલર્જી છે. આ ઉપરાંત, મધની સામગ્રી પકવવા દરમિયાન તાપમાનને મર્યાદિત કરે છે. જો તે 160 ડિગ્રીથી વધુ છે, તો પછી લાંબા સમય પછી પણ, કેક અથવા અન્ય મીઠાઈ ભેજવાળી હોઈ શકે છે.

ચા અથવા કોફી માં ખાંડ બદલીને

તમે ચા અથવા કોફીને ન્યૂનતમ માત્રામાં મધ, સ્ટીવિયા, ફ્રુટોઝ અને સcકરિનથી મીઠા કરી શકો છો. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે, પીણાઓમાં ખાંડનો ઇનકાર કરતા, કોઈએ તેમની સાથે ઘણી બધી મીઠાઈ કેક અને પેસ્ટ્રી ન ખાવી જોઈએ જેની સાથે તેમાં દાણાદાર ખાંડનો સમાવેશ થાય છે. આ કિસ્સામાં, શરીર હજી પણ તેના પહેલાના મીઠાઈના ભાગને પ્રાપ્ત કરશે.

ચોક્કસ, ખાંડ એક સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન છે જે તેના ઉપયોગ દરમિયાન ખૂબ આનંદ આપે છે. જો કે, તે સમજીને કે તે શરીરને કેટલું નુકસાન પહોંચાડે છે, જ્યારે આપણે તેને મોટી માત્રામાં ખાઈએ છીએ, ત્યારે તમે વિવિધ અવેજી વિશે વિચારવાનું શરૂ કરો છો. તે ખાંડના અવેજી છે જેની રચનામાં ઘણા વિટામિન્સ હોય છે જે શરીર માટે ઉપયોગી છે, જે સામાન્ય ખાંડમાં ગેરહાજર છે. તેઓ કણક, પીણાં અને તેમના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ઉમેરી શકાય છે, સ્વસ્થ લોકો તેમજ બ્લડ સુગર સાથે સમસ્યા હોય તેવા લોકોને આનંદ આપે છે.

મધ અને સારા ખાંડના અવેજીના ફાયદા

ખાંડને યોગ્ય પોષણ સાથે કેવી રીતે બદલવું તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન છે, કારણ કે તમારે દરરોજ કાર્બોહાઈડ્રેટનું પૂરતું પ્રમાણ લેવાની જરૂર છે, પરંતુ તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડશો નહીં. મધનું સેવન કરવું તદ્દન શક્ય છે, કારણ કે તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ ઉત્પાદન છે. જો કે, તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે તમારે ફક્ત ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કુદરતી ઉત્પાદન પસંદ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે અન્યથા તમે ફક્ત શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકો છો.

સુગરને ફ્રેક્ટોઝ સાથે બદલી રહ્યા છે

ખાંડને શું યોગ્ય પોષણ સાથે બદલવું, મધ ઉપરાંત, તમારે તે માટે જાણવાની જરૂર છે જેમને આ ઉત્પાદનથી એલર્જી છે. ફ્રેક્ટોઝ એ શ્રેષ્ઠ કુદરતી સ્વીટનર્સમાંની એક માનવામાં આવે છે. તે સીધા શરીર દ્વારા શોષી લેતું નથી, પરંતુ ચયાપચય દરમિયાન ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે.

ફ્રુક્ટોઝનો સ્વાદ ખૂબ જ સુખદ હોય છે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળોમાં જોવા મળે છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે આ ઉપાયની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેના શોષણ માટે ઇન્સ્યુલિન જરૂરી નથી. ઘણા પોષણવિજ્istsાનીઓના જણાવ્યા મુજબ, આ ઉત્પાદન અન્ય ઘણા રોગો માટે ઉપયોગી છે, તેનો ઉપયોગ વૃદ્ધ લોકો માટે ભલામણ કરેલ રમતગમત, બાળકના ખોરાકમાં પણ થઈ શકે છે.

ફ્રેકટoseઝ એ ડાયેટર્સ માટે આદર્શ છે, કારણ કે તે વજન વધારવામાં ફાળો આપતું નથી. તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે આ ઉત્પાદન ખાંડ કરતા વધુ મીઠું છે, તેથી તમારે પ્રમાણને સ્પષ્ટ રીતે ગણતરી કરવાની જરૂર છે.

મેપલ સીરપના ફાયદા અને સુવિધાઓ

ખાંડને કેવી રીતે યોગ્ય પોષણથી બદલવું તે અંગે રસ હોવાથી, તમે મેપલ સીરપનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે મેપલના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કોઈપણ વધારાના ઉત્પાદનો ઉમેર્યા વિના જ્યુસ એકત્રિત, બાષ્પીભવન અને કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. આ ઉત્પાદનની મીઠાશ એ હકીકતને કારણે પ્રાપ્ત થાય છે કે તેમાં કુદરતી સુગર છે.

સ્વીટનર તરીકે અન્ય ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સે "સુગરને આરોગ્યપ્રદ આહારથી કેવી રીતે બદલવું તે માટેની સૂચિ તૈયાર કરી છે." આ કુદરતી ઉત્પાદનો છે જે ફક્ત વાનગીઓને વૈવિધ્ય બનાવવા માટે જ નહીં, પણ વિટામિન્સ અને ખનિજોની સામગ્રીને લીધે આરોગ્ય સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.

એક શ્રેષ્ઠ ઉપયોગી સ્વીટનર્સ જેરુસલેમ આર્ટિકોક સીરપ છે, જે દેખાવમાં જાડા, ચીકણું એમ્બર રંગીન દ્રાવણ જેવું લાગે છે. આ ઉત્પાદન મૂલ્યવાન અને ખૂબ જ દુર્લભ પોલિમર, ફ્રુક્ટેન્સની હાજરીને લીધે તેની મીઠાશને લીધે બંધાયેલા છે, જે પ્રકૃતિમાં ખૂબ ઓછા છે.

છોડના તંતુઓ માટે આભાર, વ્યક્તિને પૂર્ણતાની લાગણી મળે છે, કારણ કે તેમનું વિઘટન મગજના યોગ્ય પોષણ માટે જરૂરી ગ્લુકોઝના પ્રકાશનમાં ફાળો આપે છે. આ ઉપરાંત, ચાસણીની રચનામાં કાર્બનિક એસિડ્સ, એમિનો એસિડ્સ, ખનિજો, વિટામિન્સ હોય છે.

જો તમારે સુગરને યોગ્ય પોષણ સાથે કેવી રીતે બદલવું તે જાણવાની જરૂર છે, તો સ્ટીવિયાને ખૂબ જ સારો વિકલ્પ માનવામાં આવે છે, કારણ કે આ અસામાન્ય ઝાડવાના પાંદડામાં ગ્લાયકોસાઇડ્સ હોય છે જે એક મીઠી બાદમાં આપે છે. આવા સ્વીટનરની વિશિષ્ટતા એ હકીકતમાં રહેલી છે કે તેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે. આ કિસ્સામાં, ઉત્પાદન ઓછી કેલરી સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

"ખાંડને યોગ્ય પોષણ સાથે શું બદલી શકે છે અને શરીરને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પ્રદાન કરી શકે છે?" - એક એવો પ્રશ્ન જે ઘણા લોકોની રુચિ છે જેઓ તેમના આહાર અને આરોગ્યનું નિરીક્ષણ કરે છે. વિદેશી મેક્સીકન પ્લાન્ટમાંથી બનાવેલ એગાવે સીરપ એક સારું ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે. જો કે, તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે સ્વીટનરની તૈયારી દરમિયાન તેમાં ઘણા બધા ફ્રુટોઝ કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે, જેનો વધુ પડતો વપરાશ સુખાકારીમાં બગાડને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. એક તરફ, તે બ્લડ સુગરમાં વધારો કરતું નથી, પરંતુ તે જ સમયે તે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

આ સાધન એક પ્રાકૃતિક પ્રિબાયોટિક છે જે કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે, અને પાચક સિસ્ટમની કામગીરી, તેમજ ફાઇબરની સામગ્રી પર પણ સારી અસર કરે છે.

વજન ઘટાડવા સાથે ખાંડ કેવી રીતે બદલવી

જેઓ આહાર પર છે, યોગ્ય ઉત્પાદનોની પસંદગી કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જે શરીરની ચરબી દૂર કરવામાં અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે વિવિધ મીઠાઈઓમાં કેલરી ખૂબ વધારે હોય છે, અને તેથી તેઓને તમારા આહારમાંથી બાકાત રાખવાની જરૂર છે. જેઓ મીઠાઇવાળા ખોરાક વિના કરી શકતા નથી, તેઓએ વજન ગુમાવતા સમયે સુગરને આરોગ્યપ્રદ આહાર સાથે કેવી રીતે બદલવું તે જાણવાની જરૂર છે.

આહાર ઉત્પાદનો અને સ્વીટનર્સની પસંદગી મોટા પ્રમાણમાં મેદસ્વીપણાની ડિગ્રી, સહવર્તી રોગોની હાજરી, તેમજ શારીરિક પ્રવૃત્તિના સ્તર પર આધારિત છે. સક્રિય અથવા નિષ્ક્રિય વજન ઘટાડવાના નિયમોને આધિન પોષણના સિદ્ધાંતો, ખાંડ અથવા તેના એનાલોગ ધરાવતા વિવિધ ઉત્પાદનોનો વપરાશ સૂચવે છે.

• સફેદ અને ગુલાબી માર્શમોલો,
• જેલી
• પેસ્ટિલ
• સૂકા ફળો
• મધ
• બેકડ અને તાજા મીઠા ફળો.

વધારે વજનવાળા લોકોએ ખાંડનું સેવન ન કરવું જોઈએ, અને મીઠાઈઓ મર્યાદિત માત્રામાં હોવી જોઈએ. દિવસમાંથી સૂચિમાંથી ફક્ત એક જ ઉત્પાદનને મંજૂરી છે.

તંદુરસ્ત ખોરાક સાથે ખાંડને કેવી રીતે બદલવું? આ ઘણા લોકો માટે ચિંતાજનક છે, ખાસ કરીને જો કન્ફેક્શનરીનો ઇનકાર કરવાનો કોઈ રસ્તો નથી. જો તમે ખરેખર મીઠાઈઓથી પોતાને ખુશ કરવા માંગતા હો, એટલે કે, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ખાસ કન્ફેક્શનરી, જેમાં કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ હોય છે.

ડુકન અનુસાર સુગરને યોગ્ય પોષણ સાથે કેવી રીતે બદલવું

આકારમાં રહેવા અને તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે, તમારે તમારા આહારનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે અને ફક્ત તંદુરસ્ત ખોરાક પસંદ કરવો પડશે. ખાંડને કેવી રીતે યોગ્ય પોષણથી બદલવું તે પ્રશ્નના જવાબમાં, તે આત્મવિશ્વાસ સાથે કહેવું આવશ્યક છે કે આ ઉત્પાદનને તમારા આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત કરી શકાય છે.

ડ્યુકનનો આહાર સૂચવે છે કે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં, તમે ખાંડના અવેજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેની કેલરી સામગ્રી શૂન્ય છે. આ કિસ્સામાં શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો સફળ અને "મિલફોર્ડ" હશે. ગ્લુકોઝ, સોર્બીટોલ અથવા સેકરાઇટના સ્વરૂપમાં કુદરતી ખાંડવાળા તમામ ખોરાક પર સખત પ્રતિબંધ છે.

ટેબલવાળા સ્વીટનર્સ ઉપરાંત, તમે પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, ડેટ સીરપ. તેમાં માત્ર મીઠાશ જ નથી, તેમાં કિંમતી ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ અને વિટામિન્સ પણ હોય છે. આ ઉત્પાદન કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે, એનેજેજેસિક, બળતરા વિરોધી અસર ધરાવે છે અને એન્ટીoxકિસડન્ટ છે.

ચાસણીમાં સરળ સુગર શામેલ હોવાથી, તીવ્ર શારીરિક પ્રવૃત્તિ પછી તેનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે energyર્જાના અભાવને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરે છે.

સુગર માટે ડાયાબિટીઝ અવેજી

ડાયાબિટીઝમાં, ખોરાકમાં મધ્યસ્થતા અવલોકન કરવી આવશ્યક છે. ડાયાબિટીઝથી પીડિત લોકોનાં ઉત્પાદનોને ઉપયોગી, મર્યાદિત અને પ્રતિબંધિતમાં વહેંચી શકાય છે. આમાં પ્રતિબંધિત ખોરાકમાંથી એક દાણાદાર ખાંડ છે, તેથી તમારે સુગરને કેવી રીતે યોગ્ય પોષણથી બદલવું તે જાણવાની જરૂર છે, જેથી તમારી સ્થિતિ ન બગડે.

સુગર ફ્રી ડેરી ઉત્પાદનો

દૂધમાં તેની પોતાની ખાંડ - લેક્ટોઝ હોય છે, જેની હાજરી એક મીઠી સ્વાદ આપે છે. ડેરી ઉત્પાદનોમાં દાણાદાર ખાંડ ઉમેરવાથી તેમની કેલરી સામગ્રી વધે છે, તેથી તંદુરસ્ત દહીં અને ચીઝ ઉચ્ચ કેલરી બની જાય છે. આને અવગણવા માટે, સ્વીટનર્સ વિના ડેરી ખોરાક લેવાનું અથવા તાજા અથવા સૂકા ફળો ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

ખાંડ ઘણી વાનગીઓમાં હોય છે, પરંતુ તે શરીરને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડે છે, તેથી તમે વૈકલ્પિક તંદુરસ્ત ખોરાકનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે દાણાદાર ખાંડને સંપૂર્ણપણે બદલી શકે છે.

સુગરને કેવી રીતે યોગ્ય પોષણ અને વજન ઘટાડવાથી બદલો?

"ખાંડ" શબ્દનો અર્થ ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ છે.જે આપણા શરીરને 1-2 કલાક પોષે છે. ખાંડ ઝડપથી તૂટી જાય છે. આને કારણે, શરીર ટૂંકા સમયમાં મગજને ખાવાની જરૂરિયાત વિશે સંકેત આપે છે. હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન આ પ્રક્રિયામાં સામેલ છે. તંદુરસ્ત વ્યક્તિમાં, જ્યારે ગ્લુકોઝ લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે ત્યારે તે ઉત્પન્ન થાય છે.

જ્યારે બધી ગ્લુકોઝ પર પ્રક્રિયા થાય છે, ત્યારે ઇન્સ્યુલિન ફરીથી મગજમાં તેની અભાવ વિશે સંકેત આપે છે. આ ભૂખની લાગણી છે. ટૂંકા કાર્બોહાઈડ્રેટ સરેરાશ બે કલાકમાં શોષાય છે. તે જ છે, જો તમે મીઠાઈના ટેવાય છે, તો તમારે તે સતત અને બેભાન રીતે જોઈશે.

ઇન્સ્યુલિનની ક્રિયા સેરોટોનિનની ક્રિયા સાથે ગા closely સંબંધ ધરાવે છે અને એન્ડોર્ફિન. ગ્લુકોઝ માત્ર બધા અવયવોના સેલ્યુલર ચયાપચયમાં શામેલ નથી, પણ આનંદ અને સુલેહની ભાવનાનું કારણ બને છે. લો ગ્લુકોઝ તરફ દોરી જાય છે વિચલન, ચીડિયાપણું, ચિંતા. પરિણામે, ઉપરોક્ત નકારાત્મક ઘટનાનું કારણ બને છે.

તેથી સુગરને કેવી રીતે યોગ્ય પોષણથી બદલવું અને વજન ઓછું કરવું? છે ઘણા સ્વીટનર્સ સીરપ, પાઉડર, ગોળીઓ અને કુદરતી ઉત્પાદનોજેમ કે મધ અને સ્ટીવિયા.

તમે નિયમિત ખાંડ પણ બદલી શકો છો ફ્રુટટોઝ અથવા બ્રાઉન (શેરડી) ખાંડ. જો તમે તમારા માટે ખાંડનો વિકલ્પ પસંદ કરો છો, તો આહાર સરળ અને આનંદપ્રદ રહેશે.

ખાંડના અવેજીના નુકસાન અને ફાયદા

સુગર અવેજીમાં વ્યવહારીક કોઈ ઉપયોગી પદાર્થો નથી, મધ અને સ્ટીવિયા સિવાય. એકમાત્ર સ્વીટનર્સ ના ફાયદા - તેઓ મીઠી સ્વાદને કારણે માનસિક તાણ અને મગજને "યુક્તિ" ઘટાડે છે.

તે યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ખાંડનો વિકલ્પ એસ્પર્ટેમજે સ્વીટનર્સનો આધાર છે, યકૃત અને કિડની પર હાનિકારક અસર, તેમના કાર્યોને અવરોધે છે. તે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોનો નાશ કરે છે અને મગજની પ્રવૃત્તિને નકારાત્મક અસર કરે છે. તે ડાયાબિટીઝ અને કેન્સરનું જોખમ પણ વધારે છે. વજન ઘટાડવા માટે Aspartame નો એક માત્ર ફાયદો ઓછી કેલરી સામગ્રી (0%) છે.

આવા સ્વીટનર્સ સાથે ખાંડ બદલો નહીં:

આવા ખતરનાક ખાંડના અવેજી માનવ શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે.

આરોગ્યને નુકસાન કર્યા વિના ખાંડને કેવી રીતે બદલવું?

તમે ખાંડને કુદરતી મૂળના વિવિધ ઉત્પાદનો સાથે બદલી શકો છો: મધ, ફ્રુક્ટોઝ, રામબાણની ચાસણી, સ્ટીવિયા, મેપલ સીરપ વગેરે

મધનો ઉપયોગ દિવસ દરમિયાન એક ચમચી, આહાર દરમિયાન કંઇપણ ખરાબ તરફ દોરી જશે નહીં. તેમજ તેનો ઉપયોગ દરેક ટી પાર્ટીમાં મર્યાદિત માત્રામાં. શું તમે તમારી જાત અને તમારી શક્તિશક્તિ પર વિશ્વાસ કરો છો? પછી મધ તમને તે જરૂરી છે. આ તે જ ખાંડ છે, જે ફક્ત દસ ગણા વધુ તંદુરસ્ત છે.

ખાંડને બદલવાની કોશિશ વિશે પણ આવું કહી શકાય. ફ્રુટોઝ. તેની સુસંગતતા દ્વારા, તે પાઉડર ખાંડ જેવું લાગે છે, પરંતુ તેની મીઠાશ અનેકગણી ઓછી છે. ફ્રેક્ટોઝ એ જ ખાંડ છે, પરંતુ એક અલગ સ્ત્રોતમાંથી મેળવે છે.

મધ, ફ્રુટોઝ, સ્ટીવિયાનો ઉપયોગ - શુદ્ધ ખાંડ પીવા માટેનો એક સરસ વિકલ્પ. આ ઉત્પાદનોમાં ઘણાં ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો હોય છે, અને જો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો, કોઈપણ આહાર દરમિયાન શરીરને ફાયદો થશે.

જો તમે ખાંડને કુદરતી સ્વીટનર્સથી બદલવાનું નક્કી કરો છો, તો તેમના વપરાશમાં મધ્યસ્થતા જાળવવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ કિસ્સામાં પોષણ તર્કસંગત અને ડોઝ કરવું જોઈએ.

જો તમે ફાર્માસ્યુટિકલ્સના ચાહક છો, ખાંડ અવેજી જેમ કે:

ગોળીઓ, પાઉડર અને સીરપના રૂપમાં તૈયારીઓ ઉપલબ્ધ છે. આજની તારીખમાં, તેઓ વજન ઘટાડવામાં ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે. ઉત્પાદકો દાવો કરે છે કે તેનો ઉપયોગ ફક્ત ચા અથવા અન્ય પીણા બનાવવા માટે જ નહીં, પરંતુ પકવવા, જાળવણી અને મીઠાઈઓની તૈયારીમાં પણ કરી શકાય છે.

સ્વાભાવિક રીતે, દવાઓનો તબીબી સ્વાદ હોય છે, જેની તમારે ટેવ લેવાની જરૂર છે. પરંતુ જેઓ વર્ષોથી ડ્રગ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છે, નોંધ લો કે તેઓએ તેમાં સંપૂર્ણ નિપુણતા મેળવી છે અને તેને ધ્યાનમાં લેવાનું બંધ કર્યું છે.

સ્ટીવિયા એ શ્રેષ્ઠ કુદરતી વિકલ્પ છે

સ્ટીવિયા - આ એક છોડ છે જેના પાંદડા અને દાંડીનો સ્વાદ મીઠો હોય છે. તે આપણા સામાન્ય ખાંડના સ્વાદથી દૂર છે અને તેનો વિશિષ્ટ અનુગામી છે. જો કે, આ એકમાત્ર ઉપયોગી સ્વીટનર છે જે દરેકને ભલામણ કરી શકાય છે. વજન ઘટાડવા દરમિયાન આવા ઉત્પાદન શરીરને સંતૃપ્ત કરે છે અને આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડતું નથી.

સ્ટીવિયા સુગર અવેજી - એક કુદરતી ઉત્પાદન જેની સાથે કોઈપણ આહાર આનંદમાં ફેરવાશે. સ્ટીવિયાને ચા, પેસ્ટ્રીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, ખાંડને તેની સાથે જામ, કોમ્પોટ અને કોઈપણ અન્ય જાળવણી અને મીઠાઈઓ માટેના રેસીપીમાં બદલી શકાય છે. જામ અને કોમ્પોટ્સમાં, તમે બંને પાંદડા પોતાને અને સ્ટીવિયાનો ઉકાળો ઉમેરી શકો છો.

ખાવાનો સંભવિત ખાંડના અવેજી

વજન ઘટાડવા દરમિયાન, કડક આહારનું પાલન કરવું, ભૂખે મરવું અને પોતાને સ્વાદિષ્ટ ખોરાકનો ઉપયોગ નકારવો જરૂરી નથી. પરંપરાગત વાનગીઓમાં સમાન આહાર વાનગીઓમાં ઘણી વાનગીઓ છે.

વજન ઓછું કરતી વખતે, સામાન્ય ખોરાકને ઓછી ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ ધરાવતા લોકો સાથે સફળતાપૂર્વક બદલવું મહત્વપૂર્ણ છે. ડાયેટ નેપોલિયન, ચીઝકેક્સ, હેશ બ્રાઉન્સ, પcનક ,ક્સ, કપકેક અને પુડિંગ્સ - આ બધું આહારમાં સંપૂર્ણ રીતે ફિટ થઈ શકે છે.

જ્યારે વજન ઓછું થાય છે, ત્યારે તમે ખાંડને બેકિંગમાં બદલી શકો છો સ્ટીવિયા, ફ્રુટોઝ, મધ, સૂકા ફળો અને બ્રાઉન સુગર.

• સ્ટીવિયા બંધબેસે છે કસ્ટાર્ડ્સ અને ગર્ભાધાન માટેનો આધાર.
• બેકિંગમાં, તમે ઉપયોગ પણ કરી શકો છો ફ્રુટોઝ. તે વધુ કુદરતી મીઠો સ્વાદ આપે છે, અને ખાંડને તેની સાથે કોઈ પણ અન્ય ઉત્પાદન કરતાં તેને બદલવું વધુ સરળ છે. જો તમે વેનીલા સ્વાદ પણ ઉમેરશો, તો તફાવત લગભગ અગોચર હશે.
• મધઅવેજી તરીકે, તમે ઉપયોગ કરી શકો છો ક્રિમ અને ઠંડા મીઠાઈઓની તૈયારીમાં. તમારું વજન ઘટાડવું વધુ વૈવિધ્યસભર અને સ્વાદિષ્ટ બનશે જો સમય-સમય પર તમે તમારી જાતને એક મધુર મસાલાવાળા કુદરતી, મીઠા ફળના કચુંબર અથવા શરબતની મંજૂરી આપો.

કોઈપણ મીઠી ઉત્પાદન ફાર્મસી સ્વીટનર્સ સાથે પણ તૈયાર કરી શકાય છે, તે રેસીપીમાં દર્શાવેલ અવેજીની માત્રાને પકવવા માટે ઉમેરવા માટે પૂરતું છે. મુખ્ય સિદ્ધાંત તે વધુપડતું નથી.

ડાયાબિટીઝ સલાહ શું છે?

ડાયાબિટીઝના વિવિધ પ્રકારો માટે - ઇન્સ્યુલિન આધારિત અને નબળાઇ ગ્લુકોઝ સહિષ્ણુતા, ખાંડને બદલવા માટે વિવિધ અભિગમો છે.

બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ મીઠાઇના કડક પ્રતિબંધ સાથે કડક આહારનું પાલન કરવું જોઈએ. પ્રથમ પ્રકાર ઇન્સ્યુલિન ઇન્જેક્શનના સ્વરૂપમાં ગ્લુકોઝ રેજિમેન્સ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

તે ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ખાંડના બધા અવેજી જુદી જુદી રીતે સહન કરવામાં આવે છે. તેથી, ડાયાબિટીઝથી પીડિત લોકો સ્વીટનર્સની પસંદગીમાં સ્વતંત્ર રીતે રોકાયેલા ન હોવા જોઈએ.

બધા અવયવોના વ્યાવસાયિક અને વિગતવાર વિશ્લેષણ માટે, પોષણવિદ્યા-એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટનો સંપર્ક કરવો વધુ સારું છે. આ જરૂરી છે જેથી ડ theક્ટર સૌથી અસરકારક દવા લખી શકે જે ખાંડને બદલી શકે છે.

તે શક્ય છે કે આ હશે મધ અથવા ફ્રુટોઝ જેવા કુદરતી મીઠા ઉત્પાદન. તે સારી રીતે હોઈ શકે કે તે તમારા કિસ્સામાં છે કે એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ ખાંડને અસ્પરકમ સાથે બદલવાની ભલામણ કરશે.

પરંતુ જો તમે જાતે ખાંડને ડાયાબિટીસથી બદલવાનું નક્કી કરો છોવાપરવા માટે વધુ સારું સ્ટીવિયા. ડાયાબિટીઝમાં અને વજન ઘટાડવા દરમિયાન આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ શરીર માટે સૌથી સલામત અને સૌથી ફાયદાકારક બનશે.

વજન ઘટાડવા સાથે ચા શું પીવી

એકદમ હાનિકારક ભોજન એ કહેવાતા નાસ્તામાં છે જેમાં ચા અથવા કોફી અને કૂકીઝ, મીઠાઈઓ હોય છે. આવી બેઠક માટે, તમે 600 કેકેલ સુધીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને આ દિવસની બધી કેલરીનો ત્રીજો ભાગ છે. પ્રારંભ કરવા માટે, મીઠાઇ વિના ચા અથવા કોફી પીવાની ટેવ વિકસાવો. જ્યારે પીણાંમાં વજન ઓછું થાય છે ત્યારે ખાંડ શું બદલી શકે છે? સ્લિમિંગ ચા અને અન્ય ગરમ પીણાને સ્વીટનર્સ, જેમ કે ફ્ર્યુટોઝ, સ્ટીવિયા, સેકરિન, વગેરેથી મધુર કરી શકાય છે.

આહાર સ્વીટનર

આહારમાંથી મીઠાઇને બાકાત રાખીને, વજન ઘટાડવાનો અને તમારા શરીરને આકારમાં લાવવા માટે સુગર અવેજી એ અસરકારક રીત છે. સુગર ડોપામાઇન અને સેરોટોનિનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે - સુખના કહેવાતા હોર્મોન્સ. પરંતુ કોઈ વ્યક્તિ માત્ર પ્રથમ 15-20 મિનિટમાં ઉદયનો અનુભવ કરે છે, ત્યારબાદ ત્યાં વિરામ અને ઉદાસીનતા આવે છે, કારણ કે શરીરને લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઓછું કરવા માટે ઘણી energyર્જાની જરૂર હોય છે.

સ્વીટનર્સ ઓછી કેલરીવાળા આહાર પૂરવણીઓ છે. તેમનું કેલરીફિક મૂલ્ય એટલું નાનું છે કે KBZhU ની ગણતરી કરતી વખતે તેને ધ્યાનમાં લેવામાં આવતું નથી. તેઓ ધીમે ધીમે શોષાય છે, સ્ટોર મીઠાઈઓથી વિપરીત, ઇન્સ્યુલિનમાં તીવ્ર જમ્પ અટકાવે છે. વજન ઘટાડવા અને રાસાયણિક મૂળ માટે કુદરતી સ્વીટનર્સ છે. કુદરતી રાશિઓમાં ફ્રુટોઝ, સ્ટીવિયા, ઝાયલિટોલ, સોરબીટોલ અને કૃત્રિમ લોકોમાં સાયક્લેમેટ, એસ્પાર્ટમ, સેકેરિન, એસિસલ્ફામ પોટેશિયમ, સુક્રલોઝ શામેલ છે. રસપ્રદ તથ્યો:

• કેટલાક ઉત્પાદકો ચોક્કસ ગુણોત્તરમાં બે અથવા વધુ પ્રકારનાં અવેજી (કુદરતી અથવા રાસાયણિક) ને જોડે છે. પ્રકાશન ફોર્મ: ગોળીઓ, પાવડર, ચાસણી.
• અવેજી નિયમિત શુદ્ધ ઉત્પાદનો કરતાં સેંકડો વખત નબળા હોય છે. એક ટેબ્લેટ 1 tsp ની બરાબર છે. દાણાદાર ખાંડ.
• 72 જી (1200 ગોળીઓ) ના વજનવાળા ડિસ્પેન્સર સાથે સ્ટાન્ડર્ડ પેકેજિંગ - 5.28 કિગ્રા શુદ્ધ.
• કુદરતી સ્વીટનર્સ વધુ ખર્ચાળ હોય છે, પરંતુ તેમના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ વજનને સમાયોજિત કરવા માટે ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. Aનલાઇન, ફાર્મસીમાં, વજન ઘટાડવા માટેના સુગરના વિકલ્પ, સુપરમાર્કેટના ડાયાબિટીસ વિભાગ, તમે ખરીદી શકો છો.

ફ્રેક્ટોઝ સ્લિમિંગ

ડાયાબિટીઝથી પીડિત લોકો ડાયાબિટીક ફ્રુટોઝ મીઠાઈનો ઉપયોગ કરી શકે છે, પરંતુ તેમની સંખ્યા પણ સખત મર્યાદિત હોવી જોઈએ. આવી મીઠાઈઓનો દૈનિક ધોરણ 40 ગ્રામથી વધુ ન હોવો જોઇએ વજન ઘટાડવા માટે ખાંડની જગ્યાએ ફળનો ઉપયોગ હંમેશાં કરવામાં આવે છે. પ્રકાશન ફોર્મ - પાવડર, સેચેટ અને સોલ્યુશન. ફ્રેક્ટોઝ પીણાં અને મીઠા ખોરાકમાં ઉમેરી શકાય છે.

ખાંડને મધ સાથે બદલી શકાય છે

જો વજન ઓછું કરતી વખતે પસંદગી, મધ અથવા ખાંડ હોય, તો ચોક્કસપણે - મધ. આ ઉત્પાદનમાં ઘણા પોષક તત્વો છે જે માનવ શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. તમારે પકવવા માટે મધ ઉમેરવું જોઈએ નહીં અને તેને ગરમ કરવું જોઈએ નહીં, કારણ કે temperatureંચા તાપમાને પોષક તત્વોનો નાશ થાય છે. 2 tsp સુધી વપરાશ. દરરોજ મધ અથવા સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, પાણી ઉમેરો, ગરમ ચામાં પાતળું કરો.

વિડિઓ: સ્ટીવિયા સુગર અવેજી

ઇરિના, 27 વર્ષ. ઘણાં વર્ષોથી હું દાણાદાર ખાંડનો ઉપયોગ કરતો નથી, બદલામાં હું ઘણાં ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાય છે, હું ચા અને કોફીમાં કુદરતી સ્વીટન ઉમેરું છું. પ્રસંગોપાત (રવિવારે) હું મારા માટે માર્શમોલો અથવા હલવોના રૂપમાં એક નાના ચીટ કોડની ગોઠવણ કરું છું - આ પ્રમાણમાં હાનિકારક મીઠાઈઓ છે. આ મોડ માટે આભાર, હું કમર પર વધારાના સેન્ટીમીટરથી છૂટકારો મેળવ્યો. નિશ્ચિતરૂપે ત્વચાની સ્થિતિમાં સુધારો.

અનસ્તાસિયા, 22 વર્ષ .હું હંમેશા વજનમાં રહીશ. હું ન્યુટ્રિશનિસ્ટ પાસે ગયો, તેણે ભલામણ કરી કે હું સફેદ ખાંડને સ્ટીવિયા (મધ ઘાસ) થી બદલીશ. મેં સાઇટ પર ફિટપેરેડ ખરીદ્યો છે, તે સ્ટીવિયા પર આધારિત છે. એક મહિના માટે સઘન તાલીમ સાથે, હું 5 વધારાના પાઉન્ડ છૂટકારો મેળવવામાં વ્યવસ્થાપિત. હું આ ઉત્પાદનને સ્વીટનર તરીકે વાપરવાનું ચાલુ રાખું છું.

ઓલ્ગા, years 33 વર્ષનો હું હંમેશા આશ્ચર્ય પામતો હતો કે વજન ઘટાડવાની સાથે ખાંડને કેવી રીતે બદલવું. મેં આ વિષય પર ઘણું સાહિત્ય વાંચ્યું છે. હું ફળો, સૂકા ફળો દ્વારા બચાવી છું, પરંતુ હજી સુધી મારી જાતને માત્રામાં મર્યાદિત કરવી મુશ્કેલ છે. મેં ચા અને કોફીમાં કૃત્રિમ સ્વીટન ઉમેરવાનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ એક અપ્રિય સાબુદાર આફ્ટરસ્ટે બાકી છે. ઘણીવાર હું સ્ટોર મીઠાઈઓ પર તૂટી પડું છું.

Alexander૦ વર્ષનો એલેક્ઝાંડર, મેં મારી પત્નીમાં ખાંડનો વિકલ્પ જોયો, મેં તેને અજમાવવાનું નક્કી કર્યું. એક અસામાન્ય સ્વાદ છે, જે દાણાદાર ખાંડના સામાન્ય સ્વાદથી અલગ છે, પરંતુ તે સારી રીતે મીઠું કરે છે. મારા સ્વીટનર પર એક અઠવાડિયા માટે, મારા પેટમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો. હું પ્રયોગ ચાલુ રાખીશ અને તપાસો કે તમે માત્ર આહારમાંથી ખાંડને બાદ કરતાં તમારા શારીરિક આકારમાં કેટલું સુધારો કરી શકો છો.

આકૃતિ માટે

એકવાર પેટમાં, ખાંડ ઘટકોમાં તૂટી જાય છે, જેમાંથી એક ગ્લુકોઝ છે. તે લોહીમાં સમાઈ જાય છે. તે પછી, તેનો લગભગ ¼ ભાગ યકૃતમાં ગ્લાયકોજેન તરીકે સંગ્રહિત થાય છે, જ્યારે બીજો adડિપોસાઇટ્સની રચનામાં જાય છે. બાદમાં ઇન્સ્યુલિન દ્વારા પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે, જે ગ્લુકોઝ લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશતા જ સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 4,0,0,0,0,0 ->

વજન વધારવાની યોજના નીચે મુજબ છે: લોહીમાં વધુ ગ્લુકોઝ જોવા મળે છે, ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર higherંચું થાય છે, જેનો અર્થ એ કે વધુ ફેટી થાપણો રચાય છે. સમય જતાં, આ સ્થૂળતા તરફ દોરી જાય છે, જે બદલામાં, ડાયાબિટીસ, હાયપરટેન્શન અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસમાં ફાળો આપે છે. આ તમામ રોગો એકબીજા સાથે એટલા નજીકથી જોડાયેલા છે કે તેમને દવામાં એક માત્ર શબ્દ કહેવામાં આવે છે - મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ.

પી, બ્લોકક્વોટ 5,0,0,0,0 ->

પાચનતંત્રમાં હોવાથી, ખાંડ ત્યાં "વસ્તુઓ કરવા" નું સંચાલન કરે છે. તે ગેસ્ટ્રિક રસના સ્ત્રાવને ધીમું કરે છે, પાચનતંત્રની કામગીરીને નબળી અસર કરે છે. તે ક્ષણે ત્યાં રહેલા તમામ ખોરાકને પચાવવું મુશ્કેલ છે, અને તેનો નોંધપાત્ર ભાગ ચરબીના થાપણોના રૂપમાં ડબ્બામાં પણ મોકલવામાં આવે છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 6.0,0,0,0,0 ->

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ ખાંડ ખાવા માટે પણ પ્રતિબંધિત કરે છે કારણ કે તે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને ધીમું કરે છે, અને આ ચયાપચયને વેગ આપવા માટે - કોઈપણ વજન ઘટાડવાના લક્ષ્યનો વિરોધાભાસી છે. અમે એક અલગ લેખમાં ચયાપચય અને વજન ઘટાડવાની તેની ભૂમિકા વિશે વાત કરી.

પી, બ્લોકક્વોટ 7,0,0,0,0 ->

સ્વાસ્થ્ય માટે

આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ખાંડનું સેવન કરી શકાય છે, જો તમે તેમાં વધારે પ્રમાણમાં ખાતા નથી. કમનસીબે, અમે ચામાં નાખેલા ચમચી ઉપરાંત, અમે મીઠાઈઓ, દૂધની ચોકલેટ, આઈસ્ક્રીમ અને અન્ય હાનિકારક મીઠાઈઓ સક્રિય રીતે ખાઇએ છીએ જેમાં તેની સામગ્રી ખૂબ વધારે છે. અને પછી તે ગંભીર સમસ્યાઓમાં ફેરવાય છે:

પી, બ્લોકક્વોટ 8,0,0,0,0 ->

• તેને ઘણી વાર એલર્જી હોય છે,
• ત્વચાની સ્થિતિ વધુ ખરાબ થાય છે: લાંબી રોગો વધુ ખરાબ થાય છે, વધુ કરચલીઓ દેખાય છે, સ્થિતિસ્થાપકતા નષ્ટ થાય છે,
• મીઠાઈઓ પર એક વિશિષ્ટ અવલંબન વિકસિત થાય છે,
• અસ્થિક્ષય વિકાસ પામે છે
• પ્રતિરક્ષા ઓછી થાય છે
• હૃદયના સ્નાયુઓ નબળા પડે છે
• પિત્તાશય વધુપડતું અને ક્ષતિગ્રસ્ત છે,
• મફત રેડિકલ રચાય છે (કેટલાક અહેવાલો અનુસાર, તેઓ કેન્સરના કોષો બનાવે છે),
• યુરિક એસિડનું સ્તર, જે હૃદય અને કિડની માટે જોખમ છે,
• અલ્ઝાઇમર રોગ અને સેનાઇલ ડિમેન્શિયા થવાનું જોખમ વધ્યું છે,
• હાડકાં નબળા અને બરડ થઈ જાય છે,
• વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાઓ વેગ છે.

દંતકથાને નકારી કા .વી. મીઠાઇને પસંદ કરનારાઓ પોતાને ખાતરી આપે છે કે મગજની સામાન્ય કામગીરી માટે ખાંડ જરૂરી છે. હકીકતમાં, યોગ્ય સ્તરે બૌદ્ધિક ક્ષમતાઓને જાળવવા માટે, તમારે ગ્લુકોઝની જરૂર છે, જે વધુ તંદુરસ્ત ખોરાક - મધ, ફળો, સૂકા ફળોમાં જોવા મળે છે.

ખાંડને બદલે મધ

જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે શું ખાંડને મધ સાથે બદલી શકાય છે, પોષણશાસ્ત્રીઓ હકારાત્મક જવાબ આપે છે. આ મધમાખી ઉછેર ઉત્પાદમાં calંચી કેલરી સામગ્રી (329 કેસીએલ) અને તેના બદલે મોટા જીઆઈ (50 થી 70 એકમો, વિવિધતાના આધારે) હોવા છતાં, તે હજી વધુ ઉપયોગી છે:

પી, બ્લોકક્વોટ 10,0,0,0,0 ->

• સુધારે છે, પરંતુ પાચનમાં અવરોધ નથી,
• ઝડપી થાય છે, પરંતુ ચયાપચયને ધીમું કરતું નથી,
• પચવામાં સરળ
• તેનાથી શરીર પર આ પ્રકારની હાનિકારક અસર થતી નથી - તેનાથી વિપરીત, તે ઘણા રોગોની સારવારમાં વપરાય છે અને લગભગ તમામ અવયવોના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 11,0,0,0,0 ->

દેખીતી રીતે, જ્યારે વજન ઓછું કરે છે, ત્યારે ખાંડ કરતાં મધ વધુ સારું છે. તે જ સમયે, મીઠાઈઓના પ્રેમીઓએ તેની કેલરી સામગ્રી અને જીઆઈ વિશે ભૂલી ન જવું જોઈએ. શું તમે ઇચ્છો છો કે વધારાની પાઉન્ડ સામેની લડતમાં તે તમને મદદ કરે - દિવસ દીઠ અને માત્ર સવારે 50 ગ્રામથી વધુનો ઉપયોગ ન કરો.

પી, બ્લોકક્વોટ 12,0,0,0,0 ->

વજન ઘટાડવામાં મધનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિશે વધુ માહિતી માટે, લિંક વાંચો.

પી, બ્લોકક્વોટ 13,0,1,0,0 ->

સ્વીટનર્સ

કુદરતી સુગર સબસ્ટિટ્યુટ્સ

પી, બ્લોકક્વોટ 14,0,0,0,0 ->

• ઝાયલીટોલ / ઝાયલીટોલ / ફૂડ એડિટિવ E967

શું બને છે: સુતરાઉ અને સૂર્યમુખીના ભૂખ, મકાઈના બચ્ચા, હાર્ડવુડ. મીઠાશની ડિગ્રી: માધ્યમ. કેલરી: 367 કેસીએલ. દૈનિક દર: 30 ગ્રામ.

પી, બ્લોકક્વોટ 15,0,0,0,0 ->

• સોર્બીટોલ / ગ્લુસાઇટ / E420

શું બને છે: ગ્લુકોઝ, સ્ટાર્ચ. મીઠાશની ડિગ્રી: નીચી. કેલરી સામગ્રી: 354 કેસીએલ. દૈનિક દર: 30 ગ્રામ.

પી, બ્લોકક્વોટ 16,0,0,0,0 ->

• મોલા (કાળા દાળ)

જેમાંથી તે બનાવવામાં આવે છે: સુગર બીટની પ્રક્રિયા કર્યા પછીનું એક પેટા-ઉત્પાદન. મીઠાશની ડિગ્રી: વધી છે, પરંતુ તેનો ચોક્કસ સ્વાદ છે જે દરેકને ગમતો નથી. કેલરી સામગ્રી: 290 કેકેલ. દૈનિક દર: 50 ગ્રામ.

પી, બ્લોકક્વોટ 17,0,0,0,0,0 ->

• સ્ટીવિયા / E960

ન્યુટ્રિશનિસ્ટના મતે, આ સુગરનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે જે બને છે તેનાથી: સમાન નામનો દક્ષિણ અમેરિકન છોડ (તેને "મધ ઘાસ" પણ કહેવામાં આવે છે). મીઠાશની ડિગ્રી: આત્યંતિક, પરંતુ થોડી કડવી. કેલરી સામગ્રી: 0.21 કેસીએલ. દૈનિક દર: 1 કિલો વજન દીઠ 0.5 ગ્રામ.

પી, બ્લોકક્વોટ 18,0,0,0,0 ->

• સુક્રલોઝ / E955

ખાંડનો સૌથી લોકપ્રિય વિકલ્પ. શું બને છે: દાણાદાર ખાંડ. મીઠાશની ડિગ્રી: અતિશય. કેલરી સામગ્રી: 268 કેસીએલ. દૈનિક દર: 1 કિલો વજન દીઠ 1.1 મિલિગ્રામ. તેની aંચી કિંમત છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 19,0,0,0,0 ->

ત્યાં પણ રામબાણ સીરપ, જેરુસલેમ આર્ટિકોક અને અન્ય કુદરતી સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 20,0,0,0,0 ->

પી, બ્લોકક્વોટ 21,0,0,0,0 ->

કૃત્રિમ અવેજી

પી, બ્લોકક્વોટ 22,0,0,0,0 ->

• સાકરિન / E954

કેલરી સામગ્રી: 0 કેકેલ. વપરાશ: દિવસના 1 કિગ્રા શરીરના વજનમાં 0.25 મિલિગ્રામ.

પી, બ્લોકક્વોટ 23,0,0,0,0 ->

• સાયક્લેમેટ / E952

કેલરી સામગ્રી: 0 કેકેલ. વપરાશ: દિવસના 1 કિગ્રા શરીરના વજનમાં 7 મિલિગ્રામ.

પી, બ્લોકક્વોટ 24,0,0,0,0 ->

• Aspartame / E951

કેલરી સામગ્રી: 400 કેકેલ. વપરાશ: દિવસના 1 કિગ્રા શરીરના વજનમાં 40 મિલિગ્રામ. ગેરલાભ થર્મલલી અસ્થિર છે, ઉચ્ચ તાપમાન દ્વારા નાશ પામે છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 25,0,0,0,0 ->

ફ્રેક્ટોઝ, જે તંદુરસ્ત આહાર વિભાગમાં વેચાય છે, તે પોષણશાસ્ત્રીઓમાં વિરોધાભાસી લાગણીઓને ઉશ્કેરે છે. વજન ઓછું કરતી વખતે કેટલાક તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેને મોંટીંગેનાક આહારમાં નીચા-જીઆઇ ઉત્પાદન તરીકે મંજૂરી છે. અન્ય લોકો ચેતવણી આપે છે કે તેમાં રહેલ કેલરી ખાંડ કરતા ઓછી નથી, તે બમણી મીઠી છે અને તે જ રીતે ચરબીના ભંડારની રચનામાં ફાળો આપે છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 26,1,0,0,0 ->

અમારું કાર્ય એ શોધવાનું છે કે ખાંડને બદલે ફ્રુટોઝની મંજૂરી છે કે નહીં અને તેનો તફાવત શું છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 27,0,0,0,0 ->

પી, બ્લોકક્વોટ 28,0,0,0,0 ->

કેન સુગર વિશે

સામાન્ય રીતે આપણે બીટ અથવા શેરડીની ખાંડનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. તેઓ દેખાવમાં અને પોષક ગુણધર્મોમાં બંને એકબીજાથી ખૂબ અલગ નથી. પરંતુ આ તે જ છે જો તેઓ શુદ્ધ હોય. જો કે, આજે સ્ટોર્સમાં તમે આશરે પ્રોસેસ્ડ શેરડી શોધી શકો છો, જેમાં ઘેરો બદામી રંગ અને અસામાન્ય સ્વાદ છે. તે સૌમ્ય તકનીકનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેનો આભાર તે ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વોને જાળવી રાખે છે. તેમાં આહાર ફાઇબર પણ શામેલ છે, જે:

પી, બ્લોકક્વોટ 29,0,0,0,0 ->

• ધીમે ધીમે પચાવી
• આંતરડાઓને સંપૂર્ણપણે સાફ કરો, તેને મળ અને ઝેરથી મુક્ત કરો,
• વધુ કેલરી શોષી લેવાની જરૂર છે,
• વ્યવહારીક સમસ્યાવાળા વિસ્તારોમાં ન મૂકશો.

વજન ઓછું કરતી વખતે આ બધું તમને તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. પરંતુ ભૂલશો નહીં કે તે તેના શુદ્ધ "ભાઈઓ" જેટલી ઉચ્ચ કેલરી ધરાવે છે: તેમાં 398 કેસીએલ છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 30,0,0,0,0 ->

વજન ઘટાડવાની સ્થિતિમાં સૌથી કુદરતી સ્વીટનર્સ મધ, સૂકા ફળો અને તાજા ફળો છે. સાચું, પ્રથમ બે ઉત્પાદનો તેમની ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી માટે જોખમી છે. અને ફળો, દુર્ભાગ્યે, એટલા મીઠા નથી અને તમે તેને ચામાં નાખી શકો.

પી, બ્લોકક્વોટ 31,0,0,0,0 ->

એક અભિપ્રાય છે. સંખ્યાબંધ સ્ત્રોતો સૂચવે છે કે કોઈપણ સ્વીટનર્સ (બંને કુદરતી અને કૃત્રિમ) કાર્સિનજેન્સ અને ટ્રિગર કેન્સર છે. હકીકત ભયાનક છે, પરંતુ વૈજ્ sciાનિક રૂપે પુષ્ટિ મળી નથી.

ઉત્પાદન સૂચિઓ

ખાંડ સાથે સમસ્યા એ છે કે મોટાભાગના સ્ટોર ઉત્પાદનોમાં તે "છુપાયેલું" હોય છે. તે પણ કે જેના વિશે આપણે વિચારી પણ ન શકીએ. શું તમે તેની હાજરી માટે સોસેજની રચના તપાસો? અને સંપૂર્ણપણે નિરર્થક: ઘણા છે. તેથી, અમે તમને નીચેની સૂચિનો ઉપયોગ કરીને સંભવિત ભય વિશે ચેતવણી આપીશું.

પી, બ્લોકક્વોટ 33,0,0,0,0 ->

ઉત્પાદનો જેમાં તે શામેલ હોઈ શકે છે:

પી, બ્લોકક્વોટ 34,0,0,0,0 ->

• દહીં, દહીં, દહીં, આઈસ્ક્રીમ, દહી માસ,
• કૂકીઝ
• સોસેજ, સોસેજ, સોસેજ અને અન્ય માંસ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો,
• ગ્રેનોલા, પેસ્ટ્રી અને બેકરી ઉત્પાદનો, ઇન્સ્ટન્ટ અનાજ, પ્રોટીન બાર, ગ્રાનોલા, નાસ્તો,
• કેચઅપ, તૈયાર ચટણી,
• તૈયાર વટાણા, કઠોળ, મકાઈ, ફળો,
• દારૂ સહિત તમામ ઇન-સ્ટોર પીણાં.

ઉત્પાદકો ઘણી વાર તેને ગ્લુકોઝ-ફ્રુટોઝ ચાસણીથી બદલી નાખે છે. તે સસ્તી છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણું નુકસાનકારક છે. તે મકાઈના આધારે બનાવવામાં આવે છે. ભય એ છે કે તે સંતોષતો નથી અને માત્ર એક ગાense અને વધુ કેલરીવાળા ભોજન પછી પણ ભૂખમાં વધારો કરે છે. આ ઉપરાંત, તે ટ્રેસ વિના ચરબીની રચના તરફ જાય છે. લેબલ્સ ઉચ્ચ ફ્રુક્ટોઝ અનાજની ચાસણી, ગ્લુકોઝ-ફ્રુક્ટોઝ ચાસણી, મકાઈ ખાંડ, મકાઈની ચાસણી, ડબ્લ્યુએફએસ અથવા એચએફએસ સૂચવે છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 35,0,0,0,0 ->

સદ્ભાગ્યે, ત્યાં એવા ઉત્પાદનો પણ છે જેમાં કોઈ "સ્વીટ કિલર" નથી. વજન ઓછું કરતી વખતે તેમને આહારમાં સલામત રીતે ઉમેરી શકાય છે, જો કે તમે તેમને દૈનિક કેલરી સામગ્રીમાં દાખલ કરી શકો.

પી, બ્લોકક્વોટ 36,0,0,0,0 ->

પી, બ્લોકક્વોટ 37,0,0,0,0 ->

સુગર ફ્રી પ્રોડક્ટ્સ:

પી, બ્લોકક્વોટ 38,0,0,0,0 ->

• માંસ
• ચીઝ
• માછલી, સીફૂડ,
• શાકભાજી, ફળો, ગ્રીન્સ, બદામ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, બીજ, મશરૂમ્સ,
• ઇંડા
• પાસ્તા
• ડાર્ક ચોકલેટ, મધ, મુરબ્બો, કેન્ડી, માર્શમોલો, બદામ અને કિસમિસ સાથે પ્રાચ્ય ગુડ્ઝ,
• કુદરતી દહીં, ખાટી ક્રીમ, કુટીર ચીઝ, દહીં, કીફિર, દૂધ,
• ફળ જેલી
• સૂકા ફળો
• તાજી સ્ક્વિઝ્ડ્ડ રસ, પીવાનું પાણી.

વિચિત્ર હકીકત. આશ્ચર્ય નથી કે ખાંડ વ્યસનકારક છે. જેમ પ્રયોગશાળાના અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે, મગજમાં તેની ક્રિયા હેઠળ બરાબર તે જ પ્રક્રિયાઓ ડ્રગના ઉપયોગ સાથે થાય છે.

વધારાની ભલામણો

તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અને યોગ્ય પોષણ માટે દરરોજ ખાંડનો ધોરણ સ્ત્રીઓ માટે 50 ગ્રામ અને પુરુષો માટે 60 ગ્રામ છે. જો કે, આ સૂચકાંકોમાં સ્ટોર ઉત્પાદનોમાં શું સમાયેલ છે તે શામેલ છે. આંકડા અનુસાર, સરેરાશ, એક વ્યક્તિ દરરોજ આશરે 140 ગ્રામનો વપરાશ કરે છે - એક નિષેધ રકમ જે આકૃતિને જ નહીં, આરોગ્યને પણ અસર કરે છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 40,0,0,0,0 ->

પી, બ્લોકક્વોટ 41,0,0,0,0 ->

પ્રશ્નના સંદર્ભમાં, જ્યારે વજન ઓછું થાય છે ત્યારે દરરોજ કેટલી ગ્રામ ખાંડ શક્ય છે, અહીં પોષણવિજ્istsાનીઓના મંતવ્યો ધરમૂળથી ભિન્ન છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 42,0,0,0,0 ->

પ્રથમ અભિપ્રાય. કોઈપણ આહારમાં આ સૂચક શૂન્ય હોવો જોઈએ. ઓછામાં ઓછા તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં, તેનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે, અને અન્ય મીઠાઈઓ (પણ ઉપયોગી રાશિઓ) ને ઓછામાં ઓછા સુધી મર્યાદિત કરો.

પી, બ્લોકક્વોટ 43,0,0,0,0 ->

બીજો અભિપ્રાય. તેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે, જો તમે 2 શરતોનું પાલન કરો છો:

પી, બ્લોકક્વોટ 44,0,0,0,0 ->

1. રકમ ઓછામાં ઓછી મર્યાદિત કરો: 1 tsp. ચાના કપ દીઠ + ½ મીઠી કેક / 1 કેન્ડી + ½ ચમચી. પોર્રીજની પ્લેટ પર.
2. સવારના નાસ્તામાં કે બપોરના ભોજન દરમ્યાન જ તેનો ઉપયોગ કરો.

બીજા દ્રષ્ટિકોણના સમર્થકો સરળ અંકગણિત કરવાનું સૂચન કરે છે:

પી, બ્લોકક્વોટ 45,0,0,0,0 ->

100 ગ્રામ રેતીમાં - 390 કેસીએલ. 1 tsp માં. - 6 જી. જો સવારે માત્ર 2 ચમચી ચામાં ઓગળવામાં આવે છે, તો અમે દૈનિક કેલરી સામગ્રીમાં ફક્ત 46.8 કેસીએલ ઉમેરીશું. ખરેખર, એક નજીવી રકમ, જે લગભગ 1,200 કેસીએલ માં અગોચર છે. વજન ઘટાડવા માટે આ ભલામણ કરવામાં આવતી દૈનિક કેલરી સામગ્રી છે, જે તેમ છતાં ચોક્કસ સૂત્રોનો ઉપયોગ કરીને યોગ્ય રીતે ગણતરી કરવામાં આવશે જે દરેક વ્યક્તિની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લે છે.

પી, બ્લોકક્વોટ 46,0,0,0,0 ->

જો કે, તમારે સમજવાની જરૂર છે કે અહીંનો મુદ્દો કેલરીમાં બરાબર નથી, પરંતુ તે પ્રક્રિયાઓમાં જે આ ઉત્પાદનને શરીરમાં લોંચ કરે છે. આવી નજીવી માત્રા પણ ઇન્સ્યુલિનમાં ઉશ્કેરણી કરશે, અને તમે મીઠાશવાળી ચા પહેલાં અથવા દરમ્યાન જે ખાધું તે ચરબીમાં ફેરવાશે.

પી, બ્લોકક્વોટ 47,0,0,0,0 ->

ખાંડનો ઇનકાર કરવાના પરિણામો

પી, બ્લોકક્વોટ 48,0,0,0,0 ->

• વજન ગુમાવવું
• ત્વચા સફાઇ
• હાર્ટ લોડ ઘટાડો
• પાચન સુધારણા,
• પ્રતિરક્ષા મજબૂત
• લાંબી થાકમાંથી મુક્તિ મેળવવી,
• સારી sleepંઘ.

પી, બ્લોકક્વોટ 49,0,0,0,0 ->

• કડવાશ, આક્રમકતા, ગુસ્સો, ચીડિયાપણું,
• sleepંઘની ખલેલ
• સુસ્તી, થાક અને શાશ્વત થાકની લાગણી,
• ચક્કર
• સ્નાયુ પીડા સિન્ડ્રોમ
• ભૂખ હુમલા
• મીઠાઈઓ માટે અનિવાર્ય તૃષ્ણા.

વજન ઘટાડવા દરમિયાન ખાંડ છે કે કેમ તે અંગેનો પ્રશ્ન દરેક વ્યક્તિ દ્વારા તેના શરીરની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ અને વ્યક્તિગત ન્યુટ્રિસ્ટિસ્ટની સલાહને આધારે અલગથી નક્કી કરવો જોઈએ. જો લક્ષ્ય 4-5 વધારાના પાઉન્ડથી છૂટકારો મેળવવાનું છે, તો કોફીમાં સવારે એક ચમચી થોડા ચમચી આકૃતિ માટે શત્રુ બનશે નહીં. પરંતુ II-III તબક્કાના મેદસ્વીપણાથી, ડાયાબિટીસથી સંકળાયેલ, તમારે કોઈપણ મીઠાઈઓ છોડી દેવી પડશે, સૌથી ઉપયોગી પણ.

પી, બ્લોકક્વોટ 50,0,0,0,0 ->

પી, બ્લોકક્વોટ 51,0,0,0,0 -> પી, બ્લોકક્વોટ 52,0,0,0,1 ->

વિડિઓ જુઓ: દધ પવ તમર મટ કટલ હનકરક (મે 2024).