પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટે સ્ટ્રોબેરી

તથ્યો સાથેની સૌથી વધુ શક્ય ચોકસાઈ અને સુસંગતતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તમામ iLive સામગ્રીની તબીબી નિષ્ણાતો દ્વારા સમીક્ષા કરવામાં આવે છે.

અમારી પાસે માહિતીના સ્રોત પસંદ કરવા માટે કડક નિયમો છે અને અમે ફક્ત પ્રતિષ્ઠિત સાઇટ્સ, શૈક્ષણિક સંશોધન સંસ્થાઓ અને જો શક્ય હોય તો, સાબિત તબીબી સંશોધનનો સંદર્ભ લો. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે કૌંસની સંખ્યા (, વગેરે) આવા અભ્યાસની અરસપરસ લિંક્સ છે.

જો તમને લાગે કે અમારી કોઈપણ સામગ્રી અચોક્કસ, જૂની અથવા અન્યથા પ્રશ્નાર્થ છે, તો તેને પસંદ કરો અને Ctrl + enter દબાવો.

જંગલી સ્ટ્રોબેરીના સુંદર અને રસદાર બેરી કોઈને ઉદાસીન છોડતા નથી. સમગ્ર બેરી સીઝનમાં, અમે પુષ્કળ પાકેલા સુગંધિત ફળ મેળવવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ, કારણ કે આ સમયગાળો ખૂબ ક્ષણિક છે. અને જો સ્વસ્થ લોકો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાય છે, તો ડાયાબિટીઝ માટે સ્ટ્રોબેરી માન્ય છે?

ડાયાબિટીઝ સાથે કયા બેરી ખાવાની મંજૂરી છે?

બેરી ઝાડ અને ફળના ઝાડના ફળો શરીર માટે વિટામિન અને ખનિજ ઘટકોના મુખ્ય સપ્લાયર છે. ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે, તે મહત્વનું છે કે આવા ફાયદાકારક સંયોજનો સતત અને પૂરતા પ્રમાણમાં પહોંચાડવામાં આવે. બેરી અને ફળોના પલ્પમાં હાજર વિટામિન રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે, સ્વાદુપિંડનું કાર્ય સરળ બનાવે છે. આ ઉપરાંત, તેમાંના ઘણા લોહીના પ્રવાહમાં ખાંડની માત્રાને ઘટાડવા અથવા સામાન્ય કરવામાં ફાળો આપે છે, કારણ કે તે રુધિરાભિસરણ તંત્રને ઇન્સ્યુલિનનો નવો ભાગ પ્રદાન કરે છે.

ડાયાબિટીઝની પૂરતી માત્રામાં ફાયબરનું સેવન કરવાની બીજી જરૂર છે. તે ફાઇબર છે જે શરીરમાંથી "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલને બહાર કા ,વા, ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરવામાં અને સ્થૂળતાના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે.

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે કયા બેરીને મંજૂરી છે? આ બ્લુબેરી, રાસબેરિઝ, ગૂઝબેરી, કરન્ટસ અને સ્ટ્રોબેરી પણ છે. બધા નિયુક્ત બેરીમાં ગ્લાયસિમિક સ્તર ઓછું હોય છે અને પર્યાપ્ત માત્રામાં માંદા વ્યક્તિને નુકસાન પહોંચાડતું નથી. પરંતુ આપણે એ ભૂલવું ન જોઈએ કે કોઈપણ છોડના ઉત્પાદનો પ્રાધાન્ય તાજા પીવામાં આવે છે, ગરમી-સારવારની જગ્યાએ. આ ઉપરાંત, તમે મધ અને ખાસ કરીને ખાંડ ઉમેરી શકતા નથી.

હું ડાયાબિટીઝ સાથે કયા પ્રકારનાં ફળો ખાઈ શકું છું? તેને આહારમાં સફરજન, નાશપતીનો, જરદાળુ, નારંગી અને દ્રાક્ષ, કિવિ અને લીંબુ ઉમેરવાની મંજૂરી છે. આ ફળો ગ્લુકોઝના સ્તરોમાં નોંધપાત્ર તફાવત તરફ દોરી જશે નહીં, તેથી તેઓ ડાયાબિટીઝવાળા વ્યક્તિને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં. અલબત્ત, ખાવું વોલ્યુમ વાજબી રહેવું જોઈએ, અને મંજૂરી આપેલ સફરજન પણ કિલોગ્રામમાં ન ખાવા જોઈએ.

શું પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ, સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીઝવાળા સ્ટ્રોબેરી ખાવાનું શક્ય છે?

ડાયાબિટીઝ મેલીટસ સામાન્ય રીતે કોર્સના બે પ્રકારોમાં વહેંચાયેલો છે: તે પ્રકાર 1, અથવા ઇન્સ્યુલિન આધારિત ડાયાબિટીસ, અને પ્રકાર 2, અથવા ઇન્સ્યુલિન આધારિત બિન-ડાયાબિટીસ છે. ઇન્સ્યુલિન આધારિત રોગવિજ્ologyાનને "યુવાનો" કહેવાતા, કારણ કે તે મુખ્યત્વે 20-35 વર્ષની વયના લોકો દ્વારા અસરગ્રસ્ત છે. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝને વધુ સામાન્ય માનવામાં આવે છે, વિવિધ વય વર્ગોના ઘણા લોકો આ પ્રકારનો ભોગ બને છે.

પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝના પોષક સિદ્ધાંતો મોટા ભાગે સમાન હોય છે. સૌ પ્રથમ, આ ખાંડ અને મીઠાઈના સ્વરૂપમાં કહેવાતા ઝડપી કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો અપવાદ છે. જો કે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવાનું અશક્ય છે, કારણ કે આ ચયાપચયના સામાન્ય કોર્સનો આવશ્યક ઘટક છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને સ્ટ્રોબેરી સહિતના અમુક પ્રકારના ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાવાથી તેમના ગ્લુકોઝ સ્ટોર્સને ફરીથી ભરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

કેટલીક સગર્ભા માતા માટે, ડાયાબિટીસ માટેના સ્ટ્રોબેરીને મેનૂમાં શામેલ કરી શકાય છે કે કેમ તે પ્રશ્ન પણ તાત્કાલિક છે. અમે તે સ્ત્રીઓ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ જેમને સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ હોવાનું નિદાન થયું છે - આ એક અવ્યવસ્થા છે જે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન દેખાય છે, અને બાળકના જન્મ પછી સુરક્ષિત રીતે અદૃશ્ય થઈ જાય છે. આ ઉલ્લંઘનનું કારણ એ છે કે સેલ્યુલર સ્ટ્રક્ચર્સની સંવેદનશીલતાને ઇન્સ્યુલિનમાં ઘટાડવી, જે હોર્મોનલ સ્તરોમાં તીવ્ર કૂદકા દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. બાળકના જન્મ પછી, લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર સામાન્ય રીતે સ્થિર થાય છે, પરંતુ રોગના સગર્ભાવસ્થાના સ્વરૂપને પૂર્ણ-પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસમાં સંક્રમણ થવાનો ચોક્કસ ભય છે. આ રૂપાંતરને થતું અટકાવવા માટે, વિશેષ આહારનું પાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ ઉપરાંત, સગર્ભાવસ્થાના સમયગાળા દરમિયાન આહારની પણ આવશ્યકતા હોય છે, જેથી ગર્ભધારણ બાળકના ઇન્ટ્રાઉટેરિન વૃદ્ધિ અને વિકાસને નુકસાન ન પહોંચાડે.

સગર્ભાવસ્થામાં ડાયાબિટીસ ધરાવતી સ્ત્રીઓને સ્ટ્રોબેરીનું સેવન કરવાની મંજૂરી છે, પરંતુ થોડી માત્રામાં, દિવસમાં આશરે 400 ગ્રામ. તે ખૂબ મહત્વનું છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તાજી હોય, તેમાં નાઈટ્રેટ્સ અને અન્ય ઝેરી પદાર્થો ન હોય, તેથી સ્ટ્રોબેરી પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે, જેની સલામતી સખત વિશ્વાસ છે.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ડાયાબિટીઝવાળા સ્ટ્રોબેરી ફક્ત ત્યારે જ ફાયદાકારક છે જો તેનો મધ્યસ્થતામાં યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે. દુરૂપયોગ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, આહારમાં સમાવિષ્ટ અથવા શંકાસ્પદ દેખાતા સ્ટ્રોબેરીમાં તંદુરસ્ત લોકો પણ ન હોવા જોઈએ જે અંત endસ્ત્રાવી પેથોલોજી અને ડાયાબિટીઝથી પીડાતા નથી.

, , ,

ઉચ્ચ ખાંડ સાથે સ્ટ્રોબેરી

એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ લોહીના પ્રવાહમાં વધેલી ખાંડ સાથેના આહારમાં સ્ટ્રોબેરી ઉમેરવાની સલાહ આપે છે, કારણ કે આ બેરીમાં બીમારીમાં મોટા ભાગના મહત્વપૂર્ણ ઘટકો છે જે બીમાર શરીર માટે અત્યંત જરૂરી છે. ડાયાબિટીસ માટે જંગલી સ્ટ્રોબેરીના કેટલાક આરોગ્ય લાભો શું છે?

• રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણને મજબૂત બનાવે છે.
• રુધિરવાહિનીઓની સ્થિતિ સુધારે છે.
• એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે.
• લોહીના ગુણધર્મોને સુધારે છે, થ્રોમ્બોસિસ અટકાવે છે.
• તે બ્લડ પ્રેશરને સ્થિર કરે છે.

સ્ટ્રોબેરીમાં હાજર એન્ટીoxકિસડન્ટોનો મોટો સમૂહ સેલ્યુલર સ્તરે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે, ઝેરી પદાર્થોના અંતcellકોશિક સંચયને અટકાવે છે, અને ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. જો ડાયાબિટીસ માટે નિયમિત રીતે સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો ડાયાબિટીસ શરીરના વજનને ઘટાડવામાં, આંતરડાના કાર્યને izeપ્ટિમાઇઝ કરવામાં અને નાના આંતરડાના મ્યુકોસાની શોષણ ક્ષમતા સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

આ ઉપરાંત, સ્ટ્રોબેરી એક મજબૂત એન્ટિસેપ્ટિક અને બળતરા વિરોધી એજન્ટ છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે આ મિલકત મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તેમની પાસે પુનર્જીવન પ્રક્રિયાઓમાં મંદી છે, અને પેશીઓનો થોડો નુકસાન પણ લાંબા સુસ્ત ઘામાં ફેરવી શકે છે.

, , ,

ડાયાબિટીસમાં જંગલી સ્ટ્રોબેરીના ફાયદા અને નુકસાન

ડાયાબિટીઝના દર્દીએ પૂરી કરવાની આવશ્યકતાઓમાં આહારમાં પરિવર્તન મર્યાદિત કરવું જરૂરી છે. જો કે, ડાયાબિટીઝના પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોની સૂચિમાં સ્ટ્રોબેરી શામેલ નથી, કારણ કે તે ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સાથે વધુ એસિડિક અને ઓછા મીઠી બેરી છે.

એવા પુરાવા છે કે ડાયાબિટીસમાં સ્ટ્રોબેરી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરશે. અને આ આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે એક નાના બેરીમાં ઓછામાં ઓછા 3 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે.

સ્ટ્રોબેરી ઓછી કેલરી હોય છે અને સરેરાશ 100 ગ્રામ દીઠ 45 કેસીએલ હોય છે, ફક્ત એક ગ્લાસ બેરી ખાધા પછી, તમે ઓછામાં ઓછું 11 ગ્રામ પ્રોટીન, 12 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 1 ગ્રામ ચરબી મેળવી શકો છો. અન્ય વસ્તુઓમાં, સ્ટ્રોબેરી એસ્કોર્બિક અને ફોલિક એસિડ, બી-જૂથ વિટામિન્સ, તેમજ મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને આયર્ન, આયોડિન અને કેલ્શિયમ, જસત, કોબાલ્ટ, સેલેનિયમ વગેરેની contentંચી સામગ્રીની ગૌરવ અનુભવી શકે છે.

ઉપયોગી ઘટકોની વિશાળ સૂચિ તમને સેલ્યુલર સ્તરે શરીરની રક્ષા કરવા, oxક્સિડેટીવ પ્રક્રિયાઓના કોર્સમાં સુધારો કરવા દે છે. પોલિફેનોલ્સ (ડાયેટરી ફાઇબર) ની contentંચી સામગ્રી પાચક તંત્રમાં ગ્લુકોઝના શોષણમાં વિલંબ કરે છે, જે તીવ્ર કૂદકા વગર, લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં સરળ અને વધુ ધીમે ધીમે વધારો કરવા માટે ફાળો આપે છે.

કયા કિસ્સાઓમાં કોઈએ આહારમાં સ્ટ્રોબેરી ઉમેરવાનું ધ્યાન આપવું જોઈએ?

નિષ્ણાતો ખાલી પેટ પર ડાયાબિટીસવાળા બેરી ખાવાની ભલામણ કરતા નથી, ખાસ કરીને જ્યારે પાચક તંત્રમાં સમસ્યા હોય છે - ઉદાહરણ તરીકે, હાઈપરસીડ ગેસ્ટ્રાઇટિસ, પેપ્ટીક અલ્સર, ગેસ્ટ્રોડોડોનાઇટિસ સાથે. જો દર્દીમાં ડાયાબિટીસને યુરોલિથિઆસિસ, સિસ્ટીટીસ, સંધિવા સાથે જોડવામાં આવે તો સાવચેતી રાખવી પણ જરૂરી છે. આ ઉપરાંત, સ્ટ્રોબેરીની alleંચી એલર્જેનિક ક્ષમતાને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે: જો દર્દી અતિસંવેદનશીલતા અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયા તરફ દોરી જાય છે, તો સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ ઓછો કરવા ઇચ્છનીય છે.

ડાયાબિટીસ માટે વન સ્ટ્રોબેરી

જંગલી બેરી તેના બગીચાના સંબંધિત કરતાં ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નથી. ડાયાબિટીઝમાં, આહાર ફાઇબર જેવા ઘટકો લોહીમાં શર્કરાના ટીપાંને અટકાવે છે, ચયાપચયને વેગ આપે છે અને ઝેરને દૂર કરવા માટે ઉત્તેજીત કરે છે. જંગલી સ્ટ્રોબેરીની જૈવિક રચના ખૂબ સમૃદ્ધ છે: ફળોને શર્કરા, એસ્કોર્બિક એસિડ, પાયરિડોક્સિન, કેરોટિન, થાઇમિન, પેક્ટીન્સ, ટેનીન અને ફ્લેવોનોઈડ્સ, કાર્બનિક એસિડ્સ અને આવશ્યક તેલ, ફાયટોનસાઇડ્સ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે. પલ્પમાં ફોસ્ફેટ આયર્ન, મેંગેનીઝ, કોપર, ક્રોમિયમ અને એલ્યુમિનિયમ પણ હોય છે.

જંગલી સ્ટ્રોબેરીના જરૂરી ફાઇબર અને અન્ય ઉપયોગી ઘટકો સરળતાથી ખાંડના ખોટા સંતુલનનો સામનો કરી શકે છે, તેના વધુને નિયંત્રિત કરી શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે પાચક ઉપકરણમાં, આહાર ફાઇબરનો આભાર, ગ્લુકોઝ સરળતાથી લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશવાની ક્ષમતા ગુમાવે છે. તેથી, ખાંડમાં વધારો ધીમે ધીમે થાય છે, અચાનક ટીપાં વગર.

જંગલી સ્ટ્રોબેરીમાં હાજર એન્ટીoxકિસડન્ટ ઘટકો સેલ્યુલર સ્ટ્રક્ચર્સના પટલને idક્સિડેશનથી સુરક્ષિત કરે છે, અને બેરીમાં અંતર્ગત એન્ટિસેપ્ટિક અસર ઘા અને ચાંદા સહિત વિવિધ પેશીઓની ઇજાઓના ઉપચારને વેગ આપે છે.

ડાયાબિટીઝ માટેના વન સ્ટ્રોબેરીને દરરોજ 100 ગ્રામની માત્રામાં ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ડાયાબિટીઝ સાથે સ્ટ્રોબેરી કેવી રીતે બદલવી?

ડાયાબિટીઝના સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ નાસ્તામાં અને બપોરના ભોજનમાં અથવા બપોરના ભોજન અને રાત્રિભોજન વચ્ચે નાસ્તા તરીકે થવો જોઈએ. સવારના નાસ્તાને બદલે ખાલી પેટ પર બેરી ન ખાય.

તાજી સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, અને કોઈ પણ સંજોગોમાં - જામ અથવા જામના સ્વરૂપમાં. ડાયાબિટીઝમાં, આ પ્રતિબંધિત છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરવા માટે 100 મિલી જેટલું કુદરતી દહીં અથવા આથો શેકવામાં આવતું દૂધ, અથવા એક મુઠ્ઠીભર બદામ.

તાજા સ્ટ્રોબેરી આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ ન હોવાથી, -ફ-સીઝનમાં તેને અન્ય બેરી અને ફળો સાથે બદલી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે:

• ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે બ્લૂબriesરી એ આગ્રહણીય બીજો બેરી છે (ઉપચાર માટે તમે માત્ર ફળ જ નહીં, પણ છોડના પર્ણસમૂહનો ઉપયોગ કરી શકો છો, રેડવાની ક્રિયા અને હર્બલ ટી તૈયાર કરવા માટે). બ્લૂબriesરી લોહીના પ્રવાહમાં સુગર સંતુલનની સુધારણાને સફળતાપૂર્વક સામનો કરે છે, પ્રકાર 1 અથવા 2 ડાયાબિટીસવાળા દર્દીઓ માટે યોગ્ય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉપયોગી ગુણો પૈકી, એક ખાસ કરીને નીચેનાને અલગ પાડી શકે છે:
  • વેસ્ક્યુલર મજબુતીકરણ (ઓક્યુલર સહિત),
  • ત્વચા સફાઇ,
  • સ્વાદુપિંડની પુન recoveryપ્રાપ્તિ,
  • મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં સુધારો.

વિટામિન અને ખનિજો ઉપરાંત, બ્લુબેરીમાં ગ્લાયકોસાઇડ્સ અને એસ્ટ્રિજન્ટ્સ હોય છે.

• તડબૂચ - તે ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓ માટે માન્ય છે, પરંતુ ઓછી માત્રામાં. ઉદાહરણ તરીકે, તેને દિવસમાં ત્રણ વખત 300 ગ્રામ તરબૂચનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે (તે દિવસ દીઠ એક કિલોગ્રામ કરતાં વધુ નહીં). જો કે, તમે એક સમયે આખો કિલોગ્રામ ખાઈ શકતા નથી, કારણ કે તરબૂચના પલ્પમાં ગ્લાયસિમિક અનુક્રમણિકા વધુ હોય છે, જે રક્ત ખાંડમાં તીવ્ર વધારો કરી શકે છે. ડાયાબિટીઝ સાથે, કહેવાતા તરબૂચ મોનો-આહાર, જે તરબૂચની seasonતુમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, તે પ્રતિબંધિત છે. તદુપરાંત, છાજલીઓ પર તરબૂચના દેખાવ સાથે, તેમને દરરોજ 200 ગ્રામથી શરૂ કરીને, ધીમે ધીમે આહારમાં દાખલ થવું જોઈએ. સુગંધિત પલ્પનો દૈનિક ઉપયોગ પાચનતંત્રને સુધારવામાં, ચયાપચયમાં સુધારો કરવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરશે.
• મીઠી ચેરી સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર બેરી છે જે પ્રકાર 1 અથવા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓ દ્વારા વાપરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે ચેરી તાજી અથવા સ્થિર કરી શકાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રચના ખરેખર હીલિંગ છે:
  • એલેજિક એસિડ, કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવે છે,
  • શરીરમાંથી યુરિક એસિડ કા removeી નાખતા એન્થોસાઇનાનિડિન્સ, તેમજ સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં સુધારો થાય છે,
  • ટેનિંગ ઘટકો જે રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત કરવામાં અને કાર્ડિયાક પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે
  • સમૃદ્ધ વિટામિન અને ખનિજ રચના (એસ્કોર્બિક એસિડ, ફ્લોરિન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ક્રોમિયમ, વગેરે).

લોહીના પ્રવાહમાં ગ્લુકોઝની તીવ્ર માત્રાને ટાળવા માટે એક બેઠકમાં 100 ગ્રામ કરતા વધુ ચેરી ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. બેસવાની શ્રેષ્ઠ દૈનિક સંખ્યા ત્રણ વખતથી વધુ નથી. સીઝનમાં ડાયાબિટીઝ માટે ચેરી અને સ્ટ્રોબેરી રોજ પીવી જોઈએ, મુખ્યત્વે કારણ કે તે એવા પદાર્થોથી બનેલા છે જે થ્રોમ્બોસિસને રોકવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીઝ મેલીટસ હાઈ બ્લડ સ્નિગ્ધતા અને લોહી ગંઠાવાનું જોખમ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તેથી, ગૂંચવણોને બાકાત રાખવા માટે, આ બેરીને દૈનિક મેનૂમાં શામેલ કરવું જરૂરી છે.

• પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ માટે રાસ્પબેરી ખાસ કરીને ભલામણ કરવામાં આવે છે - તે તાજી, સ્થિર અથવા સૂકા ખાઈ શકાય છે. રાસબેરિઝમાં, ત્યાં પૂરતા પ્રમાણમાં ફળોના એસિડ્સ છે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયને વેગ આપે છે, અને ત્યાં લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે. એસિડ ઉપરાંત, રાસબેરિઝમાં ડાયેટરી ફાઇબર, વિટામિન્સ (એ, ઇ, પીપી, સી), ફાયટોસ્ટેરોલ્સ, ખનિજ ઘટકો, ચોલીન, ટેનીન, પેક્ટીન અને આવશ્યક તેલ હોય છે. મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપવા ઉપરાંત, રાસબેરિઝ થર્મોરેગ્યુલેશનને સુધારે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. ડાયાબિટીઝ સાથે, તમે દિવસમાં ત્રણ વખત અડધા ગ્લાસ તાજા રાસબેરિઝ ખાઈ શકો છો, અથવા 1 ચમચી. એલ સૂકાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (તમે ઉકાળો અને ચાની જેમ પી શકો છો).

ડાયાબિટીસ માટે રાસબેરિઝ અને સ્ટ્રોબેરીની ભલામણ પોષણવિજ્istsાનીઓ અને એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ બેરીમાં ઉચ્ચારણ એન્ટીoxકિસડન્ટ અસર હોય છે અને શરીરમાં પેથોલોજીકલ પ્રક્રિયાઓ અટકાવે છે, પેશીઓને ટેકો આપે છે અને પુન restoreસ્થાપિત કરે છે - સ્વાદુપિંડનો સમાવેશ થાય છે, જે ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદન માટે મુખ્યત્વે જવાબદાર છે.

• ડાયાબિટીસ માટે સફરજનને માત્ર મંજૂરી નથી, પરંતુ ઉપયોગ માટે ભલામણ પણ કરવામાં આવે છે. તે સફરજન છે જે લોહીના પ્રવાહમાં લાંબા સમય સુધી ખાંડના સ્થિર સ્તરને જાળવવા માટે સમયાંતરે સમયાંતરે "કૂદકા" અને ટીપાંને અટકાવે છે. આ ઉપરાંત, સફરજનના ઝાડના ફળ એ પેક્ટીન અને આયર્નના શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે. માત્ર રોગનિવારક અસર મેળવવા માટે, સફરજન છાલવા ન જોઈએ, કારણ કે તેમાં ડાયાબિટીઝના દર્દીની સ્થિતિને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ માટે જરૂરી એન્ટી antiકિસડન્ટો હોય છે. તમારે હૂંફાળા પાણીના પ્રવાહ હેઠળ ફળોને સારી રીતે કોગળા કરવાની જરૂર છે (અલબત્ત, વપરાશ માટે, સિલિકોન અને અન્ય માધ્યમોથી પ્રક્રિયા કરવામાં આવતા સુપરમાર્કેટના ઉત્પાદનોને બદલે "તમારા" સફરજન પસંદ કરવું વધુ સારું છે).

સ્ટ્રોબેરીમાં ઉત્તમ સ્વાદ અને સુગંધિત ગુણો હોય છે. અને, આ ઉપરાંત, વિવિધ પ્રકારનાં ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓ માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે. બંને તાજા અને સ્થિર ફળો શરીરને આવશ્યક ફાઇબર, વિટામિન્સ અને એન્ટીoxકિસડન્ટો પ્રદાન કરે છે. સંશોધનએ સાબિત કર્યું છે કે ડાયાબિટીઝમાં સ્ટ્રોબેરી એ એક મહત્વપૂર્ણ કુદરતી ઉત્પાદન છે, જેને આહારમાં સલામત રીતે સમાવી શકાય છે.

વિડિઓ જુઓ: How To Keep Your Breath From Smelling Bad (નવેમ્બર 2024).