ચિયા અને સૂર્યમુખી બ્રેડ

લીડિયા ઝિન્ચેન્કો, 03 એપ્રિલ, 2018, 15:00 પ્રકાશિત

અમે બ્રેડ અને મીઠું સાથે વસંત મળે છે. તેમ છતાં, મીઠું વિના તે શક્ય છે - તમે નિર્ણય કરો.
આજે અમારા ટેબલ પર અવિશ્વસનીય સ્વાદિષ્ટ બીજની બ્રેડ છે. એકવાર આવી રોટલીનો સ્વાદ ચાખ્યા પછી, તમારે ફરીથી ક્યારેય નિયમિત બ્રેડ ખાવાની ઇચ્છા થશે નહીં. તે ફક્ત તંદુરસ્ત જ નહીં, પણ વધુ સુંદર પણ છે, કોઈપણ વાનગીને બંધબેસે છે અને આશ્ચર્યજનક રીતે તમારા આહારમાં વૈવિધ્ય લાવે છે. લોટ વિના, ખમીર વિના, સોડા વિના, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય વિના, કડક શાકાહારી રેસીપી
Likelida.કોમ.

બ્રેડ સહેજ ભેજવાળી થઈ જાય છે, પરંતુ તેને સૂકવવાના રાજ્યમાં સૂકવી શકાય છે, પકવવાના સમયે ફક્ત 15 મિનિટનો ઉમેરો કરીને. તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે - તે અસંભવિત છે કે 1 થી વધુ ટુકડા ખાવાનું શક્ય હશે, અને તે સુગંધિત છે.
મને કોઈ શંકા નથી કે તમે આનંદિત થશો. હું આવા રોટલીને એવોકાડો અને હ્યુમસ સાથે ટોસ્ટ્સના રૂપમાં પીરસવા માંગું છું. રસોઈ અમે પ્રયાસ કરો!

ઘટકો
  • 1.3 / 4 કપ પાણી (1 કપ - 250 મિલી)
  • 1/4 કપ ચિયા બીજ
  • 1/2 કપ સૂર્યમુખી બીજ
  • 1/2 કપ કોળાના બીજ
  • 3 ચમચી. તલના ચમચી
  • શેક્યા વિના 1/2 કપ બિયાં સાથેનો દાણો
  • ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય વિના 1 કપ ઓટમીલ (અથવા નિયમિત, જો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય તમારા માટે મહત્વપૂર્ણ નથી)
  • 1/2 કપ બદામ
  • 3 ચમચી. જમીન શણ બીજ ચમચી
  • 3-4 ચમચી. નાળિયેર અથવા ઓલિવ તેલના ચમચી
  • 2-3 ચમચી. રામબાણ ચાસણીના ચમચી (1.5 ચમચી ચમચી સાથે બદલી શકાય છે
    ખાંડ)
  • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  • તમારી પસંદના કોઈપણ મસાલા

બદામ પીસી લો. હું કાપાયેલું ઉપયોગ કરું છું - તે મારા માટે વધુ અનુકૂળ છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 165 સી / 325 એફ સુધી ગરમ કરો.
બેકિંગ પેપર સાથે બેકિંગ શીટ મૂકો. તેથી તમે ચોક્કસપણે કંઈપણ બાળી નહીં શકો.
તેના પર બિયાં સાથેનો દાણો, બદામ, કોળા અને સૂર્યમુખીના બીજ રેડવું. ઓટમીલના થોડા ચમચી ઉમેરો. તે મને લાગે છે કે આ રીતે બ્રેડને ખાસ કરીને તીવ્ર સ્વાદ મળે છે, પરંતુ તમે ઓટમીલથી પગલું અવગણી શકો છો. 10 મિનિટ માટે ફ્રાય.
બહાર કા andો અને અન્ય ઘટકો સાથે ભળી દો.

મીઠું, મસાલા ઉમેરો. મને રોઝમેરી બ્રેડ ગમે છે, પરંતુ તમે અન્ય bsષધિઓ અને સીઝનીંગ્સ સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો.

હવે રચનાને થોડા સમય માટે toભા રહેવાની જરૂર છે જેથી ઘટકો પાણીને શોષી શકે અને થોડું ફૂલે. 1 કલાકથી વધુ નહીં.
અમે તે જ કાગળ સાથે બીબામાં નાખીએ છીએ જેના પર આપણે બીજ શેક્યા છે. બચત એ મોટા પરિવારની ભૌતિક સફળતાની ચાવી છે. મજાક કરું છું. જો તમે સિલિકોન ફોર્મમાં શેકશો, તો તમારે કાગળની જરૂર પડશે નહીં.
અમે 1 કલાક 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.

ખાતરી કરો કે બ્રેડ બળી નથી. તે સૂકવવું જોઈએ અને ખૂબ જ મોહક તળેલું દેખાવ લેવો જોઈએ.
અમે ઠંડી બહાર કા .ીએ છીએ. થઈ ગયું!
કાપો અને સેવા આપો!

ટોસ્ટ સરળતાથી આવા બ્રેડમાંથી બનાવી શકાય છે, વધુમાં, તેની ટુકડાઓ ટોસ્ટર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકીને.
સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ! બોન ભૂખ!

સંપાદકીય અભિપ્રાય લેખકના અભિપ્રાય સાથે સુસંગત ન હોઈ શકે.
સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓના કિસ્સામાં સ્વ-દવા ન લો, તો તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લો.

અમારા ગીતો ગમે છે? બધા નવીનતમ અને સૌથી વધુ રસપ્રદ બાબતોને ધ્યાનમાં રાખવા માટે અમને સોશિયલ નેટવર્કમાં જોડાઓ!

અમારા ગીતો ગમે છે? બધા નવીનતમ અને સૌથી વધુ રસપ્રદ બાબતોને ધ્યાનમાં રાખવા માટે અમને સોશિયલ નેટવર્કમાં જોડાઓ!

ઓર્ગેનિકવુમનનાં તાજા સમાચાર માટે સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હેલો દરેકને! આ હું છું! અમેરિકામાં રહેતી મોસ્કોની એક છોકરી, એક ભયંકર સ્નૂબ, બોર, પાંચ છોકરાઓની માતા (ત્રિપલિકાઓ અને બે “પકડવાનું”). હું એક એવી વ્યક્તિ છું કે જેણે ઘણા સમયથી પુસ્તકો અને એકલતા માટે લોકો સાથે વાતચીતની આપ-લે કરી અને આથી ઘણું જ ઉત્સુક છે. રસોઈ એ એક ઉપચાર છે જેમાં હું મારા કુટુંબની સંભાળ ફિટ કરું છું, તે જ ...

તમારી ટિપ્પણી મૂકો